【新竹\海鮮餐廳\美食\餐廳推薦】餐廳推薦//新竹海鮮餐廳//新竹美食餐廳//新竹餐廳推薦//第二次光顧的新竹黃金海岸,一樣是新鮮又美味的活跳跳鮮蝦!!!

【新竹&海鮮餐廳&美食&餐廳推薦】餐廳推薦//新竹海鮮餐廳//新竹美食餐廳//新竹餐廳推薦//第二次光顧的新竹黃金海岸,一樣是新鮮又美味的活跳跳鮮蝦!!!

自從上次跟同事在新竹海鮮餐廳黃金海岸聚餐後,自已一個人就很少有機會再來。
這次剛好朋友夫妻倆要帶小朋友上新竹找我玩,問我新竹哪有聚餐的好地方啊!?還是新竹哪裡有餐廳推薦可以好好吃頓飯聊聊天的?
我馬上想到新竹美食餐廳黃金海岸,我立刻跟他們說,你們還記得我上次跟你們提過的,那間很好吃的新竹海鮮餐廳嗎?
他們說,是那間新竹人聚餐很愛去的,新竹美食餐廳黃金海岸嗎!?
我說對啊!!我這次帶你們去這間吃,好不好?
他們馬上說好!!還說他們看到官網照片,感覺就很好吃,所以一直很想找機會來吃,這次來找我,剛好可以如願以償的去品嘗看看了。
http://www.goldencoast.com.tw

聚餐前一天,我LINE了黃金海岸的地址給他們,我們直接約在餐廳等。
那天我提早了一點點到,想不到好友他們比我還早到,好友說這裡超好找的,從竹北交流道下來,超明顯又好找。
我們互相寒喧幾句話後,小朋友已經按耐不住了,我趕快先帶他們找位子做好,然後跟我朋友說那邊有小朋友的遊戲區,可以先帶小朋友去那邊放一下電。

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剛好遊戲區沒有人,我就帶著他們來這裡玩一下,小朋友有地方玩,爸爸媽媽就可以暫時輕鬆一下了啊!!不過還是要隨時注意一下小朋友的狀況哦!

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點完餐後,我帶著好友來到自助式餐具吧拿餐具、添可以吃到飽的白飯。
黃金海岸他們家真的很厲害耶!!上次來的時候,餐具擺設的很整齊,桌上也很乾淨,沒有油膩感。
這次來還是一樣整齊乾淨,完全沒有那種,開店久了或者客人變多了,然後就變的很髒亂的感覺耶!!真的是一間很用心的店哦!!

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然後你看看這半開放式的廚房,還是一樣光亮乾淨啊!!
做餐廳的,衛生很重要,這大家都知道,可是能有幾間餐廳可以做到像他們這樣,
每天下班一定都很認真的在刷洗,感覺沒有一天有偷懶不刷的啊!!

大家小聊一下後,菜也上來囉!!我這次點的,有幾道是上次我沒吃過的,想點來吃吃看,也點了上次吃過覺得好吃的料理給朋友他們也嚐嚐,好吃的餐廳,有機會當然要每道菜都要品嘗過~

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這道麻油蝦,一端上桌濃郁的麻油香,馬上撲鼻而來,我鼻孔張好大,大吸了好幾口氣,也太香了吧!!肚子突然變得好餓,都開胃了我!!
我問了店員,你們家的麻油是用哪個牌子的,我要去買!!
店員說,他們家的麻油是他們家獨家提煉的,外面可是買不到的。要吃的話,就請到黃金海岸來吃吧!! 噢~~是否太過份了點. . .
店員也建議我們,吃這道麻油蝦時,可以把麻油湯汁淋在白飯上面,絕對會讓你白飯一碗接一碗。
天啊!!這碗淋了麻油湯汁的白飯,香醇又濃郁的麻油味,在嘴巴裡散發出來,實在會讓人意猶未盡,一口接著一口呢!!超讚的吃法,大家有機會來吃,一定要試試這個吃法哦!!
蝦子不用說,依然是新鮮肉質鮮甜,再加上麻油濃郁的香味,吃起來真契合啊!!

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這道黃金豬肋排,店員特別推薦說,這是他們每天限量供應的哦!!
我上次來,就有在其它桌看到這道菜,我那時候還在想說,來海鮮店就是應該要吃海鮮啊!!點什麼豬肋排來吃啊!!
結果今天聽到店員說是限量供應,聽到限量就會有種一定要點來吃的想法,所以就點了這道黃金豬肋排。
店員也說了,因為他們的豬肋排是有選過的黑毛豬的肋排,每隻豬只有兩片可以用,所以供應量很稀少,每天才限量供應。
好珍貴的豬肋排哦~我一定要連骨頭也要細細品嘗,這樣才不會對不起那隻豬,哈哈哈~
這道黃金豬肋排一上桌就香味撲鼻,吃了一口. . .天啊!!肉質軟嫩,鮮嫩多汁,大廚把這豬肋排料理的剛剛好,一點都不會有咬不斷或嚼不爛的情況。
我們吃的超乾淨的,骨頭上完全沒有肉的蹤跡,小朋友也很愛這道菜哦!!

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青菜上來,上次我來吃了龍鬚菜,所以這次我點炒高麗菜。
高麗菜炒的很清脆,然後也很清甜,這高麗菜一定也有挑選過,品質好,菜本身才能夠用簡單的清炒方式,帶出高麗菜的甜。
小小的高麗菜就能吃出店家的用心哦!!

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上次沒吃過的螃蟹,朋友他們夫妻也說想吃看看他們的黑胡椒蟹。
小朋友看到這隻螃蟹好激動啊!!一直要拿那個蟹腳起來玩,結果被他媽媽給制止了,馬上扁嘴,超好笑的!!
這道黑胡椒蟹也是店員推薦的,店員說,他們的螃蟹都是來自於斯里蘭卡2斤以上的野生沙公,連那個醬汁也是挑選頂級黑胡椒粒跟他們家的獨家醬汁料理而成的,什麼~~又是獨家醬汁,這不點也是對不起自已啊!!
這道螃蟹一上來,黑胡椒的香氣,忍不住讓人多吸幾口啊!!
螃蟹的肉質超級清甜,而且蟹殼還有先處理過所以很好剝,他們這道黑胡椒蟹,已經讓我們不顧形象的大口啃蟹啦!!
不過小朋友吃的話,可能會太嗆辣哦!!所以小朋友這道料理吃得不多。

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最後這道蝦鍋,上次來吃過,覺得吃法實在是特別而且很懷念,所以特地點來給好友嚐嚐。
那盤蝦子一上桌,好友就很疑惑的問說,我們有點這道菜嗎?
我說沒有啦!!這盤蝦子是跟這鍋湯一起的啦!!他們夫妻倆才恍然大悟,哈哈哈
蝦鍋的湯底完全一樣鮮甜爽口啊~不愧是用蝦頭熬煮了8小時的湯頭。
要吃蝦子再把旁邊已經去頭的蝦身放進去湯裡面,滾熟後馬上拿起來,肉質一樣 Q彈好吃,小朋友最愛這道,說蝦肉很甜,湯也好好喝,一直催他媽媽幫他煮幫他撥蝦殼,媽媽好辛苦哦!!
就這樣邊吃邊聊,時間也過很快,小朋友也開始想睡在盧媽媽了,看樣子,這小孩吃的很滿足嘛!!哈哈哈
第二次光顧黃金海岸,我發現他們的料理品質真的很穩定哦!!實力一極棒!!
好友回去前,還跟我說,這一餐實在是超級過癮的。
以後如果有人問她,新竹有沒有餐廳好推薦的,她一定會馬上想到這竹這間美食餐廳黃金海岸。
也跟我說下次來找我,還要再來這裡聚聚~下次換他們請客!期待我們的下次聚餐囉!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【有機】台中有機農業評價+台中***評價+台灣有機評價+有機認證評價+***在有機這塊非常專業~讓品質優良的同時,口感也好吃~~

前兩天好姊妹花花打電話給我,說她老公出差,她要料理一桌晚餐,要我過去陪她一起吃晚餐!!!
花花還強調有機晚餐要讓我來吃看看幫她認證評價一下~~
有機晚餐~~還要我幫她認證評價一下。。。
我以為我接到詐騙集團的電話了!!!
從來沒有聽過花花下廚.也沒看她在養身這領域有研究~~
更別說花花剛搬來台中不久!還有機晚餐咧!她平常根本就不進廚房的,竟然找我評價她的有機料理?!(驚)
我甚至猜她連台灣有機評價標誌是什麼?台灣有機評價認證有哪些應該都不清楚吧??
我判斷只有兩個可能
一、 她突然腦袋開竅一夜間精通台中有機農業評價跟台中***店家評價的所有資訊,變成了有機達人

二、 老公要出差她壓力太大幻想自己是個料理王,以為自己是大長今之類的~~神廚娘

不然我真的想不透~~一個對台中這邊有機農業評價不熟悉的人怎麼做出有機料理??

還是花花其實根本打算要叫炸雞外送
所以是有【雞】料理,不是有【機】料理!!!哈哈哈哈 這樣想一想就合理多了!!
算了!!!到時候去了就知道~~~

台中有機農業評價-***

台中***評價-***

台灣有機評價-***

【目瞪口呆】
花花還真的不是開玩笑!!!!
料理了一桌菜出來耶~~~~有沙拉、有麵、有高麗菜捲。。。
我馬上衝上前假裝挾持花花,逼問她
說~~你這個披著我好姐妹皮囊的人到底是誰?我好姊妹明明不太會煮飯

花花推開我 超得意的罵我幼稚
花花說,這陣子她老公常常吃外面的便當吃得哀哀叫~~~
她看了很心疼,想說要開始自己學做飯,又想說既然要自己下廚當然就要選擇比較健康的飲食~~不然跟外面那些油膩的便當就沒兩樣了!!!

後來問了一個在讀營養學的朋友,才帶她去台中***購買
*** 那位朋友本身自己讀營養學,所以她在有機飲食這塊不像一般人,只要是有機店就好~~她會做很多有機評價的事前了解~
深入了解才放心購買~~像這間***就是20年的***老店下面的品牌~~
不但工作人員在有機食物這塊非常專業跟了解~~就連東西也都嚴格把關~~
讓品質優良的同時,口感也好吃~~
而且他家商品都有分等級標示,現場也會有工作人員提供試吃,讓消費者購買上相對的更有保障!!!就因為這樣的專業等級,她那位營養學的朋友才敢放心購買~~

花花說那天她們去豐原***,剛好快要年節很多婆婆媽媽們都在選購年菜~
所以她就直接向婆婆媽媽詢問~~才買了這幾樣她們推薦的熱食品~~~

***提供的這些熱食品真的是超貼心的!!!
因為食材本身就已經有檢驗過,沒人工香精,沒防腐劑等等。。。
省得花花自己上街買菜,還不知道品質如何~~
重點是料理的方式很簡單~~~只要會加熱,就可以了!!!
難怪花花能瞬間變出這些料理~~~
看來不是一夜精通,也不是幻想症
是有她的營養學好朋友跟***當她的幕後推手!!!

DSC01160

這高麗菜豬肉捲,外層的高麗菜很清甜,也不會太厚,裡面的豬肉餡也完全不會乾,真的很多汁~~~~而且還是用特選優質豬肉跟農場蔬菜下去做的~~營養又好吃!!!! 花花說她在門市挑選時看到婆婆媽媽們都人手一盒~~
她就覺得這個口感肯定不簡單~~~果然皮薄餡多汁!!!好好吃!!!

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這個老北京炸醬比外面炸醬麵的炸醬還要厲害~~~
那豆瓣醬的香味甜甜鹹鹹~~~配上甜麵醬的組合~~加強了濃郁度!!!!
有別以往吃過的炸醬,是另外一種新鮮的口感~~~配上小黃瓜、麵條、紅蘿蔔
不會太油~~也不會很鹹~~更不會膩口!!!
本來我想要噹花花,但真的找不到一個點可以攻擊這一碗麵~~~

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最後這個沙拉也還算不錯啦!!!!
因為花花買的水果很新鮮,本身就有甜味了!!!所以蠻好吃的!!
(而且這是唯一一道沒有靠***,花花自己完成的菜色)
不過建議下次醬不用淋那麼多~~~水果有新鮮有甜就很讚了!!!!
這一頓晚餐下來~~除了解開花花變厲害的大秘密!!
其實我對這間***印象很好~~~
因為以前總覺得食物掛上有機,就是不好吃、沒味道、選擇少!!!
這次***多元化的菜色讓我對有機評價改觀了!!!
所以現場跟花花兩個人就用app開始訂購他們家的年菜~~~
結果~~一個不小心什麼都想買!!!因為種類真的多到我難以想像~~~
聽花花說她們家的麵包也很好吃,害我這個麵包愛好者超想馬上衝去門市!!!
還好花花說她過兩天還會去進貨,約我一起去!!! 好期待~~麵包麵包~~
一頓友情晚餐,兩個愛吃鬼賺到健康,還搞定年菜!! 真的太厲害了!!!
我猜。。。花花老公回到家肯定也會跟我一樣吃驚!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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