7 月 2018

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【新竹美食餐廳推薦】活蝦料理超誘人~竹北必吃海鮮餐廳分享★IG、部落客超推的高CP值鮮蝦美食

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同學會要到啦~~~大家都還沒想到要去哪裡聚餐,要舒適寬敞,又要可以容納多人,還要東西好吃新鮮.
正當煩惱的同時在臉書上看到別人分享了一間超厲害超好吃的新竹餐廳推薦,傳上同學群組裡,大家看完也覺得非常合適,因為正是我們要尋找的餐廳
這次選擇的新竹美食餐廳是IG、臉書部落客都超級推薦的新竹活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家
他們的大門口有種很懷舊的氛圍,一看到就覺得很舒服,有種與世外隔絕的感覺,而且有戶外還有室內的座位唷.

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大門旁邊還有很大的庭園造景,有步道、有水池瞬間有種很放鬆的感覺~還蠻氣派的~~
在這麼繁華的新竹市區,竟然有個世外桃源啊,有新鮮的活蝦料理、有寬敞的環境,難怪大家都爭相推薦這間新竹海鮮餐廳

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ㄧ走進門最吸引我的是這個蝦池啦~~蝦子在裡面活蹦亂跳.
這間餐廳堅持使用活蝦,而且是用活水養殖的唷,來店裡的客人完全可以吃到最新鮮的泰國蝦唷.
另外旁邊就是半開放式的廚房,廚房非常乾淨、整潔.半開放式的廚房讓我們可以看見料理的情況,衛生跟食安都非常加分.
這次會來竹北黃金海岸餐廳聚會,ㄧ方面也是看到網友對他們的環境非常的推薦.
來了之後真的感覺非常舒服,只能說這間新竹海鮮餐廳CP值真的非常高唷.

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接著菜單來瞜~~~~
菜單上寫的非常清楚,有經典的胡椒蝦、蒜泥蝦還有很多創意餐點唷!!!!!
看了菜單每一道菜都不想錯過啊!!!!想快點大快朵頤啊!!!

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飲料就在座位旁邊的冰箱裡唷,果汁、可樂、啤酒都有唷,不喝酒的朋友也別擔心唷,想喝什麼都可以隨時拿唷!!!!

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這間新竹活蝦餐廳是採半自助式的,白飯是無限量供應的唷~~~每道餐點都是超下飯的啊~~而且飯吃起來很香唷!!!!

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第一道菜~~~胡椒蝦來瞜~~~~~
蝦子放在鍋子上覺得很方便,直接拿就可以吃了,而且蝦子都好大隻喔~蝦子搭配濃濃的胡椒味,真的很美味,吃完之後都很想舔嘴啊!每一口都是嗆辣噴香的感受,如果愛吃辣的人,真的不能錯過這一道!

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蝦鍋~~~~~~
我覺得這道料理真的很棒~~~他的湯頭是用蝦頭熬煮了8小時,然後搭配新鮮的香菇、蘿蔔上桌,新鮮的蝦子,是讓我們要吃時再放入湯裡煮,完全保留蝦子原本的新鮮度,甜味也不會流失唷,可是湯頭卻很濃郁很香醇,完全是用蝦頭下去熬製的鮮甜味,喝完也完全不會覺得口渴唷!!!!
吃到一半有種感覺~~~
住在竹北好幸福喔,可以隨時隨地吃到部落客推薦的新竹美食餐廳,
真想搬到這裡住啊!!!!!哈哈哈~~~~~

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接著鹽烤鯖魚這道菜啦,選用挪威的新鮮魚隻,每隻都是1公斤以上的大魚,加上廚師精湛的廚藝,火侯上的控製,而且魚烤的不焦,皮不脫落,烤完後魚肉還是非常鮮嫩綿密又多汁,再沾上胡椒鹽是很完美的搭配啊.

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這個龍鬚菜也讓我蠻驚訝的,跟家裡平常自己炒的完全不一樣,完全不會太老、太硬,他們連青菜都很新鮮耶!
只要是主婦都知道,龍鬚菜是一道非常容易踩雷的料理,採買一個不慎~~就會買到老摳摳的龍鬚菜啊!!
大火快炒的香氣,加上蒜頭的香味,整個很搭配,讓不喜歡吃菜的我,都吃光光了~~~

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奶油螃蟹那個螯有夠大的啦!!!這是我最推薦的菜餚之一
服務人員介紹螃蟹是採用斯里蘭卡頂級沙公,每一隻都很有份量~~再搭配上歐洲進口的頂級植物性鮮奶油,吃起來整個非常濃郁,很順口.
天啊~還有西式的吃法,那個濃濃的奶油醬汁搭配著他附的麵包整個越吃越幸福啊.一口接著一口,麵包都快被我吃完了,哈哈哈~~~

不過重點當然是蟹肉~~殼撥開~~蟹肉都快要爆出來了!!吃起來還完全沒土味喔!!

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這次同學會聚餐真的是大大的滿足,ㄧ方面跟許久不見的同學們大聊特聊,ㄧ方面吃到好吃美味的活蝦料理~~真的很開心!
在吃飯的時候,我們還聽到旁邊的客人在跟他的朋友說到竹北黃金海岸活蝦之家是連他們在地人都大力推薦的美食餐廳,吃了那麼多年,蝦子始終如一的新鮮又美味~環境永遠都那麼乾淨~~重點是蝦子都很大隻!! CP值超高的~~
就連我吃完之後,黃金海岸竹北餐廳推薦也納入我的口袋名單啦!
之後如果有朋友問我竹北哪裡有好吃的聚餐餐廳,我一定也會說是竹北這間黃金海岸,我也超想馬上推薦給我的親朋好友們啊!

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我們來時才五點多~裡面就有客人在吃晚餐了,而且越晚越多人,陸陸續續都有客人進來沒間斷過,可見竹北在地人都很愛這間海鮮餐廳唷!!

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這間餐廳很貼心唷!還附有兒童的遊樂區,地板還是使用軟墊,不怕小朋友受傷唷,很多父母都讓小朋友在裡面玩耍.

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這次來的這間竹北黃金海岸海鮮活蝦餐廳,讓大家都覺得這次算是同學會吃最滿足的一次,而且聽服務人員說每隻蝦都是有挑過的,保證新鮮又好吃唷!

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第一次來新竹吃活蝦美食料理,真心推薦這間新竹聚餐餐廳,真的超適合公司聚餐、尾牙活動、同學聚會、家人朋友小酌的地方~~~~~~~~

對了!黃金海岸餐廳還附有專用停車場唷~~~~~
只要消費就可以免費停車唷!!!
別忘了,結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄~
停車場很大位子很多不用擔心沒有停車位唷.

★新竹美食餐廳推薦★正統老店
黃金海岸活蝦之家
http://www.goldencoast.com.tw/
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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這次要介紹超熱門超火紅的新竹美食餐廳~而且是在地人都超級推薦的美食唷.
今天跟家人到新竹輕旅行,來之前就問了在新竹工作的朋友,有沒有很厲害又好吃,適合全家人一起吃的新竹餐廳推薦,朋友一聽,馬上就有新竹美食名單想推薦給我~說他們公司上次聚餐才吃過的餐廳讓他非常難忘~~
而且聽他說~是到新竹絕對必吃的新竹海鮮餐廳,蝦子很新鮮很厲害,料理超多的~~~~
更是新竹這邊許多公司團體聚餐、尾牙、春酒活動首選的海鮮餐廳唷.

他非常熱情推薦給我的,就是黃金海岸活蝦之家
ㄧ走進新竹活蝦餐廳的大門,讓我感覺很舒服也很特別,椅子是竹編的~還蠻可愛的,周圍的環境很乾淨,不會髒髒油油的,空間非常寬敞完全沒有壓迫感,在這吃海鮮感覺還蠻享受的!

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一轉眼看到他們的廚房,是半開放式的.
ㄧ般美食餐廳廚房都是躲在餐廳後面,客人都看不到裡面料理的過程~這樣半開放式的設計,可以親眼看到~有種很放心的感覺,而且廚房很乾淨,ㄧ方面可以看到製作的過程中是否乾淨衛生,ㄧ方面可以看自己點的餐點進度~~~哈哈哈~~~~

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他們用餐也是採半自助的方式,醬料跟飯是自取的唷~吃海鮮或是快炒就是要配飯啊~~~而且飯很Q也有米香唷~

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最讓我驚豔的是這個蝦池啦~~~
看到蝦子在裡面活蹦亂跳的,真的是很療癒!
海鮮最怕不新鮮了,這裡完全沒有這個問題啦~~~
我還偷看了一下,他們的水是使用活水喔,可見對食材是非常用心的.
而且這裡是現點現做唷
點完餐後我還注意了一下,真的完全是從這個蝦池撈出來的蝦做料理~~哈哈哈

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開吃啦~~~~~~~~~~
先上來的是燒酒蝦
服務人員介紹燒酒蝦是用人蔘鬚、當歸數種藥材製作,加上公賣局紅標米酒去料理的,食材非常講究~讓我們吃的很安心
湯頭喝起來真的很鮮甜,有種回甘的感覺,也非常清香.
而且蝦肉很Q喔!!!這就是新鮮才會有的口感!
吃完第一道我就很喜歡,能做到這樣的料理真的很厲害
多虧朋友把新竹聚餐餐廳黃金海岸活蝦之家推薦給我~~我們才能吃到這麼美味的蝦料理.

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蒜泥蝦這樣擺著好療癒喔~~~~~每一隻蝦都超大隻~~
吃完整個嘴都是濃濃的蒜香,,可是蝦子還是保留原本的鮮甜

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來一張蒜泥蝦的特寫~~~~~
真的會ㄧ隻接著一隻吃下去欸~~~~~
而且連蝦頭裡的也不能放過啊~~~~哈哈哈~~~
餐廳真的很貼心,飯無限續真的很棒,因為蝦子太好吃也很下飯啊~~~~
好羨慕竹北人啊~~~好幸福啊,有這麼美味的新竹活蝦餐廳可以隨時吃到~

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檸檬蝦跟檸檬田雞也很厲害,檸檬完全不會搶了蝦子的味道,也不會太酸澀,而且還是用了宜蘭三星蔥料理的,在搭配上整個很清爽完全不油膩,夏天吃真的是很開胃很可口.

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黑胡椒蟹來啦~~~這道是我超期待的ㄧ道菜~~因為服務人員介紹時說他們是用斯里蘭卡的沙公,而且都是2斤以上的唷,加上搭配他們的獨門醬汁,也是大伙來這必點必吃的唷~~~~~
吃完只能說真的很好吃,蟹肉很甜很飽滿,搭配濃濃的黑胡椒味,辣辣的很過癮.

天啊~~~~竹北這家美食餐廳真的很好吃~連我自己都很推薦啊.

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新竹黃金海岸活蝦之家真的是間很棒的海鮮餐廳.
這次我們比較早到,可是吃飯時間ㄧ到~~~客人就越來越多!而且看得出很多都是在地人ㄧ家大小出來吃晚餐.
剛好!!我們還遇到有公司在這辦慶功宴欸~~好歡樂喔!

這次來竹北吃到這麼好吃新鮮的活蝦料理真是值回票價啊!!讓我也好想把黃金海岸餐廳推薦給所有周邊的朋友喔!

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家人們都吃的很開心~~~~
每道料理都很棒,開心的暢談聊天,好歡樂啊~~~
記得~~這家黃金海岸活蝦之家就在莊敬南路跟福興東路ㄧ段路口喔!!!!!!!!

這邊再附上詳細的店家資訊~
竹北餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道,新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹餐廳】竹北美食紀錄∥超適合聚餐的寬敞活蝦餐廳,還有超級特別的蝦子火鍋和海鮮料理※現點現撈現做的蝦子料理真的很好吃耶!

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這餐廳~~夠寬敞吧!!這裡可是竹北有名的聚餐餐廳喔!!要不是朋友推薦給我~~我都不知道竹北有這麼強大的新竹美食餐廳!

因為之前還有幾天年假都還休,剛好公司最近也沒那麼忙,所以老闆也讓我休了幾天假,男友也配合我一起休,我們就決定在中部附近幾個縣市走走~~
以往都跑南投苗栗居多,都沒到新竹玩過,就決定來去新竹內灣老街等走走~順便看看有什麼新竹餐廳推薦或小吃之類的~
剛好我們有朋友就是新竹人,他推薦我們去內灣老街走走外,還推薦我們去青蛙石天空步道,我還看到羊駝大軍說!!超可愛的啊!!
他建議給我們的完全是一日遊的行程~~回程他建議我們一定要到有名的新竹活蝦餐廳吃飽喝足再打道回府.
但其實中間有一段插曲,本來他是要推薦一家新竹火鍋餐廳給我們的,我男友說現在夏天不想要去吃什麼新竹火鍋餐廳,因為他覺得火鍋餐廳在台中也可以吃,所以我朋友才靈機一動想到怎麼一開始沒推薦這家活蝦餐廳.
就是我照片中很大很寬敞的這家-新竹黃金海岸活蝦之家餐廳.

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我們有聽朋友說這家餐廳越晚人會越多,為了不要跟人潮強碰,怕耽誤到回程時間,我們當天的行程都有刻意提早,所以到餐廳用餐的時機點還蠻剛好的~差不多五點半左右!當時餐廳內還沒有到很多人,順便可以花一些時間研究一下菜單~~
我在櫃檯的時候有發現他們牆上居然還有證書!!還有衛生評鑑優良的證書~~
環顧了一下周遭環境,真的超級乾淨!!在乾淨的環境用餐,真的會感覺比較舒適!

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我還看到他們家的廚房是可以直接從用餐區一眼望去的~~
雖然說我們不能進去,但是可以直接看到處理食材和料理過程真的還蠻安心的!!
而且還蠻有趣的!!不知道有沒有人跟我一樣,覺得看人家烹調煮菜很療癒.

店員看到我在看他們旁邊的水池,還很熱情的跟我介紹說那是他們為泰國蝦們準備的家,在烹調前,每一隻泰國蝦都會在活水流動的池子內悠游.
我親眼看到廚房接到單時,工作人員小心翼翼地從池子裡現撈泰國蝦,而且真的都是活的喔!!因為還有泰國蝦趁機逃獄~哈哈!

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店員有問我們要不要坐在戶外用餐區,因為當時外面太陽還沒下山,所以我們還是選擇坐在室內~~但如果下次有機會晚上到黃金海岸用餐,我們一定會選擇坐戶外!
想想~~邊吹著夏季夜晚的徐徐涼風、邊品嘗美味蝦料理、一起跟朋友舉杯聊天~~超開心的啊!!
而且他們戶外區也整理得很乾淨~~

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這次只有我跟我男友兩個人用餐!!
我們點一點發現. . . .點的太多了啦!!
我們原本還以為說會跟台中的海鮮餐廳一樣,可能份量都不太大吧!!
結果上桌的時候覺得嚇死寶寶了!!份量也太豪邁了吧!!

我們有點一鍋燒酒蝦,後來我男友喝了一碗想起他要開車,所以就不敢再繼續喝~~
我倒是喝得很過癮!!因為湯頭有夠甜的!!有米酒香,加上中藥材的清甜整個很濃郁又香甜!!當歸跟人蔘鬚真的有夠香!!
蝦肉煮得也不會太老~~熟度剛剛好!只是一鍋我一個人真的喝不完,最後我們決定打包回家!!隔天我男友在家裡開著冷氣~~幸福地喝著燒酒蝦!!

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這個蒜泥蝦是店員推薦必點之一!
蒜泥有夠多的耶!!很香很香無敵香!!
每一尾泰國蝦都不小隻!!因為是新鮮活蝦料理~~殼真的很好剝!!
蒜香入味~~好吃到不把蝦殼上的蒜泥也吃乾淨都覺得浪費~

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本來我男友覺得我點這個沙拉蝦很沒意義!!因為他覺得就是水煮蝦而已.
結果他吃的比我多. . . . .
雖然這道聽店員說就是單純用水跟薑片水煮而已,卻是可以吃到原汁原味的蝦子原始清甜滋味,店員說他們敢推出這樣的料理,就是對自家蝦子新鮮度非常有自信!
我就是聽到這句話才給他在菜單上畫一的!!上桌後~~我覺得很讚耶!!水煮蝦肉沾上美乃滋真的超好吃的啊!!跟以往我們沾芥末醬油是完全不同的滋味說!!香香甜甜的~~

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雖然他們是竹北餐廳推薦活蝦美食,可是不是只有蝦子料理厲害!!
圖中這道看起來很像是鹽酥雞對吧!!沒錯~~他的名字也有雞!!
但他是[田雞]!!!!!
這道叫做檸檬田雞~~應該不用我特別介紹什麼是田雞吧??
吃起來肉質比雞肉還細嫩,酸酸的現榨檸檬汁還蠻刺激味蕾的!!很開胃!!
上面還有新鮮的蔥花,算是很涮嘴的一道料理.
但我們都不敢去裝白飯吃,因為怕白飯很佔肚子空間!!我們很努力地在進攻料理~~

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這道是壓軸介紹!!奶油螃蟹~~~~~
我覺得點這道其實蠻划算的~~有一種買一送一的感覺,因為有附一盤法國麵包!!哈哈哈!
那個法國麵包可以沾奶油螃蟹那盤子裡的奶油醬喔!!
無敵好吃!!他的奶油醬汁超厲害~~店員端上桌的時候也有特別介紹是用植物性奶油~好吃到讓我覺得越吃越罪惡~~不是說要減肥的嘛!!!!!

我跟我男友兩個人原本吃完蝦子料理還有檸檬田雞,就已經蠻有飽足感了!!
結果一起分食完奶油螃蟹,飽到喉嚨!!!!
實在是因為螃蟹真的太大隻,聽說是進口的野生大沙公~~難怪肉質有夠結實的!!殼一剝開真的是滿滿的蟹肉阿阿阿!!!

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我們吃飽的時候,餐廳內的客人也越來越多.不由得慶幸我們有早點到!!
另外我覺得他們餐廳有專屬停車場這點還蠻推的!!
像我們這種人生地不熟的觀光客,如果沒有停車場的話,還真的不知道要繞去哪裡找停車位,很怕進去吃一頓飯,出來車子已經不見(被拖吊)
他們只要消費就可以免費停車~~這點真的很不錯!!

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臨走前~~男友特別拿了一張名片!
覺得他們名片設計的也太美麗~超有質感的啊!!
那蝦子活靈活現的!!身軀有夠優美的~~
沒錯~~因為我男友本身也是玩設計的,他說很難得看到新竹海鮮餐廳的名片這麼有質感~所以拿了一張收藏~哈哈哈!

不過他們附近也有一家活蝦餐廳~怕大家搞混,所以這邊附上詳細的地址資訊.
他們叫做黃金海岸活蝦之家餐廳,是連新竹人自己都推薦的美食餐廳~~
就在新竹體育館旁邊,千萬不要跑錯了!!不是另一間連鎖蝦餐廳喔!

超寬敞新竹聚餐餐廳推薦▼
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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