1 月 2019

新竹美食餐廳

【新竹美食】誰說新竹市美食沙漠?竹北有10大海鮮餐廳,但還是這一家活蝦聚餐餐廳我最愛!

新竹尾牙餐廳

在新竹工作這麼久,居然不知道這裡居然有這麼一家厲害的新竹美食餐廳!!
要不是這次的公司聚餐,大家在討論要去新竹哪家新竹餐廳吃,資深的主管大姊大力的推薦說這次聚餐可以改吃個不一樣的阿~~不要再永遠都是義大利麵了!!
建議我們可以選這家零負評新竹活蝦餐廳.
我們大家看網路上的評價也相當的不錯,我看了才知道原來這家居然是聚餐的新竹海鮮餐廳之一唷~~網路上搜尋新竹餐廳推薦哪一家,還是有哪一家厲害的新竹聚餐餐廳,這家黃金海岸活蝦之家得到網路上超多竹北餐廳推薦的好評的!

我光是在家看他們官網上的料理介紹口水都快要淹沒我了!

http://www.goldencoast.com.tw

而且我們還注意到他們也有提供商業套餐~是已經配好的料理內容~
但是主管大姊建議我們去現場挑喜歡的點~~因為他們每道菜都是經典~~
大姐都這樣說了!!這是我進公司第一次參加公司聚餐~~在還沒去之前~每天都超期待的啊!

新竹美食餐廳

這家黃金海岸活蝦餐廳居然還有停車場!!也非常的大,位置很多,開車完全不用擔心找不到位置,這點真的非常貼心,不用為了找停車位還要繞好久,也不用擔心車停太遠~因為停車場就在餐廳旁邊一些而已!
只要在他們店裡消費用餐,也不會額外收停車費!

新竹餐廳推薦

後面是他們為泰國蝦們準備的暫時居所~是很高級的活水SPA池.
讓泰國蝦們維持在最佳精神狀態,保證上桌料理都是新鮮的~

而他們的廚房是半開放式的設計,可以清清楚楚的看到裡面師傅在料理食材的狀況.
食安問題??這裡根本沒有任何問題~超放心的!

新竹餐廳

竹北聚餐餐廳

周圍環境也相當整潔,不管是飲料冰箱、自助餐具區等等,威. . .怎麼比我家還整齊啦!!
飲料的選擇也相當多唷~有可以豪氣跟朋友乾杯的啤酒、也有果汁、汽水、茶飲品等等!另外他們也有賣洋酒~~像我們主管這次就有在他們家開洋酒喔!

 竹北海鮮餐廳

還有醬料區的部份~跟白飯也都是採自助式的,沒錯沒錯~~白飯隨你吃!
現在餐廳已經好少看到無限量免費供應的白飯了!
如果是米食主義者~~來這裡吃蝦也不會空虛寂寞囉~

竹北活蝦餐廳

竹北美食餐廳

哇~~~終於都上菜了,大家第一個步驟當然不會錯過瘋狂的拍照囉!!每道料理看起來都很美味,香氣撲鼻,邊拍照的同時我已經邊流口水了,哈哈~~
然後居然還有同事還沒到,真是令人森77!!老闆~扣他薪水啦!
我們大家還真的是先讓手機吃@@等了10幾分鐘遲到的大家才姍姍來遲!!
先自罰三杯. . . . 柳橙汁!

竹北餐廳推薦

才開動5分鐘. . . .桌上的菜就好像有被颱風席捲過一樣!!一下就吃了不少耶!
我拍照的時候還拜託大家留一點給我!我還沒夾蝦子跟高麗菜捏!!

竹北餐廳

這道是遠從挪威漂洋過海而來的鹽烤鯖魚.
不愧是過鹹水的!!魚的肉質有厲害的!!魚肉真的是厚厚一片!!綿密又多汁,可以擠檸檬、沾胡椒鹽,再來黃金海岸活蝦餐廳之前我就有先上他們的官網,裡面的菜色都有介紹到.平均每隻都有1KG以上唷,真的很大隻呢~

新竹聚餐餐廳

這道黃金豬肋排跟上一道鹽烤鯖魚料理都是黃金海岸活蝦之家的獨門菜色!主管大姊一到現場時就說要點這個黃金豬肋排.
他是珍貴的限量料理!!因為是來自黑毛豬,所以每天數量都不多!
是一種誰點到誰幸運的概念~~
肋排就是帶著一種骨香~肉吃起來超級厲害的!!有汁喔!!外面酥酥脆脆的~

新竹尾牙餐廳

而這蝦鍋是先用蝦頭熬好8個小時的鮮美湯底~
光聽到8個小時就覺得這鍋有營養!
精華之湯底啊!裡面還有加入香菇蘿蔔等等的!又更添清爽滋味~
忍不住一碗接著一碗喝~
旁邊還有附新鮮蝦肉,要吃再丟進去煮就好~~

新竹美食餐廳

新竹活蝦餐廳

而我們大家搶最兇的就是這道檸檬蝦囉!!
連點了三次~~每次都被掃光光!!反正是老闆請客~顆顆顆!
而且老闆那天也整個喝開,大概是意識不清,完全沒在小氣的!!(沒有啦~他平常就很大方)
這檸檬蝦有多好吃你們知道嗎?
酸甜酸甜的!!是用新鮮檸檬汁~不會太酸!但是很開胃!
每道料理的蝦子因為夠新鮮,所以殼好剝外~剝完整之蝦也很完整!

也是多虧主管大家分享這家新竹美食的活蝦料理餐廳,吃過讓我馬上也想推薦給喜歡吃蝦的親朋好友.
謝謝喝開的]老闆讓我們可以吃蝦子吃得這麼開心~
來新竹真的不能錯過這家海鮮餐廳呀,吃完踩出店門口肚子飽到快要脹開了!!這間真的是新竹CP值很高的聚餐餐廳~
我居然到現在才知道竹北有這麼厲害的美食餐廳~
以後人家問我竹北餐廳哪家好吃~~我就不會再發生不知道要推薦哪一家的窘況啦!

新竹美食餐廳推薦

來來來~~這邊最後也要附上黃金海岸活蝦餐廳的地址~~
可以認他們這個大大大大的蝦子招牌喔!

 

 

(新竹總店)-新竹縣竹北市福興東路一段228號
他們就在新竹運動公園前~~
當然也可以先上他們的官網看看菜色唷~強烈建議不要夜半時分看. . .很餓.

 

. .
http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹海鮮餐廳

新竹【海鮮餐廳】真心推薦愛吃蝦的饕客來這間活蝦餐廳☆啵讚的泰國蝦★每一道都是必吃的美食料理!!

 

新竹海鮮餐廳

首先,我必須要跟大家自首一件事…沒錯!我是一位非常視吃如命的女子!沒有任何人可以阻擋我吃美食~(怒吼)
在所有料理當中,我最愛吃的就是蝦子了!尤其是肉質肥美的泰國蝦最對我的味~
這次我非常幸運的吃到這間完全無雷,CP值超高的新竹活蝦餐廳!
這都要追溯到前陣子跟公司的同事到新竹出差,我當然不會放過吃當地美食的機會阿!
所以就上網查了一下新竹餐廳推薦名單,看看網友的竹北餐廳推薦店家~有沒有必吃的新竹美食餐廳之類的?
就找到了一間叫做黃金海岸活蝦之家的新竹海鮮餐廳!我看了一下他們官網的菜單介紹,口水差點就流滿地了!
每一道看起來都很美味耶!而且真的非常多網友推薦!評價非常高!
那時還問了當地的朋友有沒有推薦的新竹聚餐餐廳?沒想到朋友正好也說了我找到的這家新竹美食餐廳!看來連在地人都非常喜歡耶!
這真的是不吃不行呀,當下就馬上預約了!這麼熱門超怕沒有位置呀!!

新竹活蝦餐廳

這間餐廳的空間非常寬廣,可以容納很多座位,而且每個座位間都會保留一些距離,不會跟隔壁客人碰撞到~
特別的是..這個位置擺設的也太整齊了吧!!我都懷疑服務人員是不是有用尺量,每行每列都有對齊,看起來超療癒的!
連每桌的衛生紙都固定擺放在桌子正中間!
從這些地方就可以看出~這家餐廳非常注重整潔與整齊!,雖然空間大位置多,但一點也不顯得凌亂或擁擠!是非常舒適的用餐環境!

 新竹美食餐廳推薦

他們的環境衛生真的做得很讚,而且餐廳還是半開放式的,客人都可以看到廚師在製作料理的過程,我有稍微觀察了一下,真的是連內部的環境都非常整潔乾淨!
他們還有一個大大的蝦池,每隻蝦都是現場撈起來做料理的,保證是非常新鮮的蝦子~
外面有些池水會有點臭臭的,但我有稍微靠近一點察看,完全沒有不好聞的味道,想來他們一定是有定期在更換池水!

新竹美食餐廳

趕緊來介紹一下當天的美食吧!
我們非常滿意當天點的蝦子料理!真的是難以忘懷的好滋味~到現在還是念念不忘!
這道叫做麻油蝦,超級有夠入味的拉!那個麻油真的是有夠濃醇香!還可以將麻油醬汁澆在白飯上面!超級推~會忍不住吃好幾碗飯那種美味!
他們的蝦子都是肉質非常肥美的泰國蝦!每一隻都又肥又新鮮!咬起來夠勁又滿足!

新竹餐廳推薦

 新竹餐廳
不會有好不容易剝完蝦殼,結果只吃到一點蝦肉的失落感!
必點美食!要趕快做筆記記起來!

現在看到照片又覺得肚子餓了拉!
超級美味的檸檬蝦!!這道真的是讓人吮指回味的料理!
檸檬汁是現榨的,再搭配他們特調的醬汁,只能說真的極致開胃!
不會太酸又帶點鹹,加上蝦肉的甜味,真的是三種口味一次滿足!非常清爽~又不會太重口味!
讓你們看看這肥美飽滿的蝦肉,把蝦頭剝開裡面還有蟹膏!超驚喜的~味道非常美味!
完全是讓我們欲罷不能的料理!一上桌很快就被吃光光了,聽說也是他們最熱銷的一道菜色!也是必點阿各位吃貨們~

竹北聚餐餐廳

竹北海鮮餐廳

這鍋真的很讚!!!當天去新竹還下毛毛雨,天氣又濕又冷~
點了這鍋以蝦頭熬煮的蝦鍋,所有蝦子的精華全部集聚一鍋,喝完之後走出店外完全不冷了!非常補!真的超讚的,每一口喝下去胃都覺得暖暖的好舒服~
搭配我愛吃的香菇根白蘿蔔,讓我喝了好幾碗~非常鮮甜的湯頭!
蝦頭下去熬湯了,蝦肉剛好可以用湯底當調味煮來吃!也是人間美味阿~超滿意的!

竹北活蝦餐廳

這道我也超喜歡的~黃金豬肋排!
聽說每隻黑毛豬只能取兩片,所以是限量供應的料理~
肉質不會太硬或太柴,口感軟而不爛,還蠻彈牙的!也不會很油膩~
但也建議趁熱吃,才能吃出他的美味以及肉質的鮮嫩~
推薦喜歡吃肉的吃貨,這道也是必點料理!

竹北海鮮餐廳

最後,還是必須點一道清爽的炒青菜囉~
是我最喜歡的龍鬚菜,少油搭配蒜頭大火快炒!天阿~~~非常鮮甜~
口感吃起來質地爽脆,莖葉咬起來很脆~非常好下飯!
每一道料理真的都讓我們欲罷不能!完全無法選出最愛的料理!真的是缺一不可阿!
其實之前也來新竹出差好幾次,吃了不少竹北泰國蝦料理、與新竹火鍋餐廳,但真的沒有一間餐廳是這麼讓我們滿足的!
重點是完全無雷!當天點的料理都非常美味,相信其他的菜色也是很讚!下次再來新竹,一定要再來這間點沒吃過的餐點才行!
最後~如果你剛好正在尋找新竹聚餐餐廳、或者竹北餐廳推薦名單,我真心誠意介紹這間活蝦餐廳給你們!包準滿意!

 

 

店家地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號
店家網站→http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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新竹餐廳

【美食】新竹餐廳分享!竹北厲害的海鮮餐廳,好吃的活蝦大餐家人都好喜歡呢!

新竹餐廳

新竹美食餐廳推薦來摟~竹北有一間cp值很高的海鮮餐廳,是爸爸非常喜歡的新竹活蝦餐廳,也是每年我們必去竹北享用蝦蝦大餐的新竹聚餐餐廳唷!還記得第一次帶家人來,爸爸吃完一踏出店門口就不停的讚賞他們家的蝦子好吃又夠入味,而新竹稍微有些知名度的海鮮餐廳我們家都會去吃,但被爸爸不停讚賞的只有這一家呀.
當然在網路上評價也是非常高,喜歡蝦料理的朋友當然也不能錯過這間新竹餐廳啦~~吃過的都非常推薦呢!!聽說附近很多公司也會把這裡當成是他們春酒或尾牙聚餐的餐廳~~總之新竹這家黃金海岸活蝦之家餐廳~~廣受大家喜歡~

新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳推薦

這次我們還算滿早到的,位置相當多,又很寬敞,環境也非常乾淨,還有分室內跟戶外的用餐區,桌椅也都是竹桌竹椅,感覺滿復古的.

新竹活蝦餐廳

新竹海鮮餐廳

黃金海岸活蝦之家他們的廁所也相當乾淨,旁邊也有兒童遊戲區,非常適合有帶小孩的家庭來~~

旁邊還有他們半開放式的廚房,完全沒有油煙味,也可以很清楚的看到每位師傅料理的過程,而旁邊的活蝦池也相當清澈,看到這麼新鮮的蝦子,已經讓我迫不及待的想快點吃到那厲害的泰國活蝦料理了.

新竹尾牙餐廳

陸陸續續人也慢慢的越來越多了~~跟家人來這裡聚餐也不是一兩次,我發現也滿多竹科的工程師都會來這裡用餐呢!!可見這家餐廳的客人素質還不錯.

新竹聚餐餐廳

將將~這是我們這次點的料理,但由於大家都迫不及待的想快點用餐,我就簡單介紹幾道,不一一介紹囉,但大家可以到黃金海岸活蝦之家的官網去看看唷~
http://www.goldencoast.com.tw

竹北餐廳

這道是檸檬田雞,我想大家應該知道田雞是什麼吧??吃起來一點腥味都沒有,肉質也相當嫩!聽說他們是用新鮮現榨的檸檬汁調味,灑在上面的蔥花也不是普通的蔥花唷~聽說可是台灣有名的宜蘭三星蔥,是非常開胃的一道料理呀~~

竹北餐廳推薦

還有這道奶油螃蟹,也是我最喜歡的一道料理~~原本以為可能是小小的一隻螃蟹,一上桌,眼睛都亮了~~聽說他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公,肉質非常飽滿,旁邊還有附一籃法國麵包,可以沾著旁邊的奶油醬汁一起吃,醬汁聞起來奶油香氣很吸引人,吃起來還有點甜甜的口感好喜歡,配上蟹肉真的超好吃的!!

竹北美食餐廳

而這道是麻油蝦,麻油的味道真的很香~~是他們自己獨門提煉的麻油,可以說是真材實料!!四季都非常適合吃~他是屬於一道溫補的活蝦料理,就算夏天吃也不會覺得太上火~也是媽媽每次來必點的活蝦料理之一呢.

竹北活蝦餐廳

竹北海鮮餐廳

最後來這裡的重頭戲,當然不能錯過這道經典的胡椒蝦料理囉~~~~
他們的胡椒是用很厲害的黑胡椒,味道相當濃,重口味的哥哥也超喜歡的,
蝦子的肉質也非常鮮甜,跟我之前去過的其他活蝦餐廳,光黑胡椒的味道整個就蓋過蝦子,根本是在吃調味料,完全無法跟黃金海岸活蝦餐廳比呀.

看完我分享的這家竹北餐廳推薦,是不是非常心動呢~~所以新竹黃金海岸活蝦之家是一間無論是蝦料理還是蝦子火鍋、熱炒都很好吃的餐廳!!只要姊妹們提到要來竹北聚餐,我一定會分享這家黃金海岸活蝦餐廳給她們,還有這家新竹海鮮餐廳的停車場也非常大唷~完全不用擔心找不到車位呢~~喜歡吃活蝦料理的朋友真的不要錯過這家新竹餐廳呀.

新竹餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
要記得他們是在新竹縣體育場旁邊的這一家,別跑錯家囉!!
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

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新竹美食餐廳

【新竹美食餐廳推薦】竹北有名的新鮮海鮮餐廳~知名聚餐餐廳吃到啦!

新竹美食餐廳推薦

有看到我很享受的表情嘛??
美食當前~~當然要認真吃啊!
前幾天找嫁去新竹的閨蜜玩耍,她帶我去一間很厲害的新竹活蝦餐廳!!
超好吃!!好吃到令我覺得感動!!
蝦子好新鮮~料理好好吃!每一種都好吃!!還吃到我也很喜歡的大沙公!

就讓我用有限的時間,把這家新竹美食餐廳重點式的速速介紹推薦一下!
就是很有名的新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家~
閨蜜說新竹海鮮餐廳有很多,但她從跟她老公交往時,每次到新竹找他老公,都一定要吃一吃竹北餐廳推薦的黃金海岸的蝦料理才會滿足~
聽到她說的時候,我都想說到底有沒有這麼好吃~哈哈哈!

這次吃完以後完全沒有任何疑問!!打趴我之前吃過的那些竹北海鮮餐廳,他們的蝦跟其他海鮮都比竹北很多火鍋餐廳的蝦子拼盤還新鮮!

他們餐廳很大~~還有特別為小朋友準備的遊戲區!!也太好了吧!
布置裝潢都是竹子主題!椅子桌子都是竹子~
所以在餐廳內也蠻涼爽的~光線也很好!拍照超美的!

空間真的很大,難怪會是新竹有名的聚餐餐廳~

這是他們家最大的特色喔!!半開放式的廚房還有看得見新鮮的活水蝦池.
只要點好菜,菜單一送進廚房,就可以看到裡面的師傅開始忙碌,忙著現撈活蝦~
烹調的過程也可以透過這個半開份式廚房看得到!
而且他們的料理環境真的很衛生,餐廳也有通過衛生評鑑,食安上相當有保障~

餐具醬料白飯都是自助取用的.
如果吃不完,也有打包袋可以裝回家繼續享用~
餐廳的每一處都很乾淨~
我都有看到工作人員隨時都會四處巡視跟清潔.

上菜囉!!我只挑幾項重點菜色介紹!
其他菜色也是很好吃喔!這邊要澄清一下!!只是要全部分享完就太浪費版面了!

這道檸檬蝦,是最佳飯友~
他的醬汁微酸微甜,聽說是用新鮮現榨的檸檬汁調的,拌飯吃很厲害!!會覺得吃幾碗白飯都不夠~白飯是免費供應,所以要記得自己去盛.
蝦子超入味的喔!上面的蔥花也很講究,是宜蘭三星蔥,有來歷的~吃起來特別香!

吃活蝦餐廳,胡椒蝦絕對是必備!
新鮮的蝦子剝起來會很完整~有看到我撥的蝦蝦嗎??
真的好好吃!!他們家用的是肉質扎實的泰國蝦!口感吃得出是新鮮生猛的活蝦下去料理的~
也因為夠新鮮,殼也很好剝.

胡椒蝦不會太嗆,倒是不用擔心!
我覺得他們的黑胡椒應該是有嚴選過,辣度剛剛好,香氣十足~
吃起來會比較有後勁,但是跟蝦子真的是絕配~

黑胡椒蟹,由我跟閨密兩人一手包辦!他老公對螃蟹比較無感,我就不客氣啦!
這個真的是大~~~~沙公喔!
兩隻螯超吸引人的!!因為裡面充滿了肥肥滿滿的蟹肉!!!
不過這沙公真的很大隻!!比我的臉還大!!
果然問了店員是特別從斯里蘭卡進口的!!是有在野外健身過的野生大沙公.

是真的很新鮮喔!吃起來蟹肉很甜,完全沒有腥味跟土味!!讚啦!!

天才剛黑~~人潮就開始多了!
我發現大家點單都毫不手軟的!每一桌滿滿的都是蝦!!
而且客人不分男女老少~~放眼望去幾乎人手一隻蝦~哈哈哈!!
照片中只是室內用餐區喔!他們還有室外用餐區~座位數真的很多!
不過還是常常都要排隊~所以最好可以先打官網電話預約~
http://www.goldencoast.com.tw

白天的新竹黃金海岸活蝦之家餐廳也是很顯眼喔!
他們就在新竹交流道附近,旁邊是新竹體育館!
有一個超級大的站立招牌,上面有很大一隻蝦!
還有專屬停車場就在餐廳旁邊,離餐廳只有一小段路而已,讓吃很飽的我們不用走太久~~哈哈哈!!
幸好他們停車場還蠻多位置的,所以幾乎都會有位置停~
不過他們店裡是越晚人越多,所以如果不是特別要吃消夜場,可以早一點到,就不用排隊喔!

他們店裡另外還有蒜泥蝦、黃金豬肋排、沙拉蝦等等也都超好吃~~下次我再去吃第二次的時候,我再分享新竹美食餐廳推薦第二彈.

不過我聽閨蜜說新竹也有其他幾間類似黃金海岸這樣的活蝦餐廳!
千萬不要跑錯家喔!!這家最好吃~
我有整理店家資訊~~記得不要跑錯喔!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
http://www.goldencoast.com.tw
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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新竹餐廳推薦

【新竹餐廳推薦】2018必備IG打卡新景點竹北美食活蝦餐廳※蝦子火鍋.熱炒.各式海鮮料理

新竹最新IG打卡景點報到!這家新竹餐廳推薦其實從很久以前就是熱門推薦新竹美食餐廳之一!
但最近又開始流行起復古風潮,這家新竹活蝦餐廳充滿復古竹製特色又整理得相當乾淨的環境~~~又變成了大家拍照打卡的新寵兒啦!
看我的IG打卡照,拍起來很有FU吧!

如果自栩是美食老饕~~那麼對這間位在新竹竹北的新竹海鮮餐廳黃金海岸活蝦之家一定不陌生,網路上可是有相當多關於他們家料理的介紹~

不管是要找新竹聚餐餐廳還是竹北餐廳推薦的分享,新竹黃金海岸可以說是零負評、零地雷料理的活蝦餐廳,今天就換我來介紹我在黃金海岸的所吃、所聞.

這裡真的是很適合拍照啊!!
使用大量竹木打造的環境,加上柔和的燈光,充滿了簡約古雅的氣息.
環境真的就像照片拍攝到的~每一處他們都很精心的照顧、整理.
怎麼拍~怎麼美!加上他們餐廳占地寬廣~用餐相當的自在又無壓力拘束感唷!

店裡面真的每個地方都好有特色~~所以讓我通通都想拍個照上傳IG.
就連桌子都是竹桌竹椅唷!跟隔壁桌的距離也不會靠得太近~~
用餐空間完全不會覺得壅擠.

不過環境美歸美~來這裡的目的是要吃蝦子大餐,最重要的還是料理和食材的新鮮度哦!!
不得不說我朋友真的很厲害~~~就連蝦池也拍得很有FU!
先撇開拍照技術這件事XD
來說說我身後的蝦池還有廚房空間~
黃金海岸的廚房是半開放式的設計,可以很清楚的看到廚房內的環境還有每一位師傅料理的過程~他們的衛生做得很周到,就算是半開放式的廚房,在用餐過程也不會聞到油煙味,反而是一陣一陣的料理香一直傳來刺激食慾!!

他們的料理標榜現點現做,只使用活蝦.
活蝦通通都在我身後的水池,是活水流動的~我們吃到的泰國蝦就都是從這個蝦池撈起來的~

白飯、醬料都是採用自助式的方式~
沒錯~~白飯是免費無限量供應,對於米食愛好者來說是非常令人開心的一件事!
冰塊也是自取唷!有需要就自己酌量取用就好.

本來我跟我朋友是想要先開吃的!!但另外兩個好姊妹都是習慣遲到者,我們點的料理都到了,她們倆還沒到!!
忘了分享為什麼這次突然跑來黃金海岸吃飯!
前陣子我們都各忙各的,工作壓力山大啊!!整整兩個月沒有一起吃飯聊天,這陣子大家都忙得告一段落,姊妹A就提議要吃飯!!慶祝放鬆最好方法就是大吃大喝一頓!!本來她提議要去新竹另外一家火鍋餐廳,
結果我前陣子在IG上有看到別人在黃金海岸發的打卡照,他們一提到要吃吃喝喝聚餐,第一個就想到要去黃金海岸,大家聽到吃蝦~都忘了當初提到的那間新竹火鍋餐廳,可見蝦子的魅力之大啊~

話說我們等了整整20分鐘,另外兩個糊塗姊妹才姍姍來遲. . . . .
那20分鐘裡,我一直盯著眼前的每道料理在發呆,尤其是麻油蝦的香氣一直陣陣竄入我的鼻子裡!
她們兩個一入座,我就用光速般的速度把麻油蝦的醬汁拌到白飯裡~~狠狠的先嗑他一大碗!!

他們的麻油蝦在自己家裡也煮不出相同的口味,看他們網站上的料理介紹有說到他們的麻油是自己提煉的,香氣還有純度都是外面找不到的喔!
濃濃的麻油香氣,嘗起來溫潤的口感,我覺得這陣子忙碌所消耗的元氣都補回來了.

吃完一大碗麻油汁拌飯,改進攻蝦鍋~
蝦鍋的湯是他們已經事先用蝦頭熬好8個小時的鮮美湯底.
裡面還有一些蘿蔔、香菇,喝起來除了甜跟鮮,我已經不知道還能用什麼形容詞去形容了.
如果要吃蝦肉~~旁邊附上的新鮮蝦子丟進去煮就好~
下去煮的時候可以稍微注意一下時間,這樣蝦肉才會剛剛好吸飽湯汁並且口感爽脆~
我自己則是會把蝦頭在吸吮一下~~裡面可以說是精華中的精華唷!

這個檸檬田雞一定要介紹一下~
我覺得他們家的田雞處理的真的很乾淨,吃起來一點腥味都沒有.
肉質很細,比雞肉還要細!
用新鮮現榨的檸檬汁調味,再灑上一點蔥氣十足的蔥花~
聽說不是一般的蔥,是台灣有名的宜蘭三星蔥.
酸酸的醬汁在夏天真的很開胃~~
另外相似的料理有檸檬蝦可以選擇喔!

我們幾個都是蒜香愛好者~~什麼才是好姊妹!!可以一起品嘗濃濃蒜味不用擔心形象的就是真正好姊妹~
雖然吃了蒜泥蝦嘴巴會暫時有濃濃的蒜味,但是我們真的一點都不在乎!!
哈哈哈!!
黃金海岸的蒜泥蝦實在很夠味欸!!
隨便夾起一隻蝦都是滿滿的蒜泥包覆著.
還很入味!!

而且不管是哪一道蝦料理,蝦子的新鮮度都吃得到~光是在剝殼的時候就可以感受到囉!
蝦殼很好剝,蝦肉也是整隻完整的~
而且要判斷是不是新鮮蝦~其實煮好的外觀也看得出來~冷凍蝦煮後眼球是暗沉無光的,新鮮蝦煮後眼球是黑黑亮亮的~

然後這道奶油螃蟹可以說是我們大家心照不宣的壓軸~
我們是先開始消滅其他道料理,最後才開始處理這隻大沙公~~
我們點的是小隻的奶油螃蟹哦,但上桌的時候還是讓我們嚇了一大跳.
他們用的大沙公是從斯里蘭卡進口的野生沙公.
看那個熬就知道蟹肉滿滿!
還有附一籃法國麵包,麵包可以佐著奶油醬汁一起吃~很有西式感!
鮮鮮甜甜的奶油醬汁跟蟹肉真的很搭!

大吃大喝真的很紓壓!
而且每一道料理的分量都不小~
蝦子也都不小隻~聽店員說他們的蝦子都是有經過篩選的喔!

他們也有戶外用餐區~我覺得夏天夜晚跟朋友在室外區聚餐也蠻愜意的~
有自然風徐徐吹來,桌上滿滿新鮮蝦子大餐,超有氣氛的布置和燈光~
所以黃金海岸是越晚越多人~他們家也是新竹消夜餐廳推薦之一喔!

天還沒完全黑,座位就已經入座一大半了~
早點到他們餐廳~就可以像我一樣先拍很多美美的IG打卡照唷!
而且因為他們餐廳是竹製裝潢,就算是夏天夜晚在裡面用餐也很涼爽呢!!

黃金海岸餐廳的專用停車場也在他們餐廳旁不遠處~
只要在他們家用餐消費都可以免費停放,結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄~
停車場也蠻大的,車位很多,所以也不用擔心晚到會沒位置停~

複習一下黃金海岸活蝦之家的特色.
空間寬敞~
活蝦新鮮~
料理份量超有誠意~
料理口味好吃~
2018必備IG打卡景點~

餐廳資訊【竹北美食餐廳推薦】
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

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新竹海鮮餐廳

新竹【活蝦餐廳】 廚師手藝絕佳的美食料理 ‧竹北聚餐的首選→ 海鮮食材非常新鮮◆推薦+++

竹北聚餐餐廳

前幾天與在學校打工的系辦同事們,在新竹海鮮餐廳吃了一桌非常好食的料理!
每一道美食的風味至今還難以忘懷~
大家都說下次的新竹聚餐餐廳還是要選擇這家,實在是太美味了!要把當天沒點到的菜色都吃過才行!
當初大家在討論這次的新竹美食餐廳要選擇哪家時,我心想絕不能像上次一樣踩到雷!
就花了點時間上網搜尋新竹餐廳推薦,找到了一間叫黃金海岸活蝦之家的新竹活蝦餐廳~
剛好同事們每個都是吃貨,也超愛吃海鮮,而且這間在竹北餐廳推薦裡的評價又很高!

新竹美食餐廳推薦

這間竹北活蝦餐廳有一個蠻大的蝦池,當初就是看上他們的蝦子都是進貨新鮮的活蝦,特別設置活水的蝦池,蝦子才不會死掉~
有人點蝦子料理時在現場撈蝦,食材非常新鮮!
用餐空間很寬敞,座位還蠻多的,環境也整理得非常乾淨~
之前有去過其他間新竹海新餐廳,地板和廁所感覺都沒在打掃似的!認真覺得用餐環境和衛生很重要!

新竹美食餐廳

廚房是半開放的,我們可以直接看到廚師料理食材的過程,無油煙又衛生!
當天去真的覺得他們的環境維持的非常乾淨,是我去過的所有竹北餐廳裡排行前三名的店家!

新竹餐廳推薦

他們也有戶外的用餐區,景觀設計的相當溫馨有氣氛~位置不少也滿寬敞舒適的!
環境一樣打掃得非常乾淨,不會因為在室外就隨便整理!
我還蠻喜歡他們的裝潢是用竹子布置,很有味道,充滿詩意的感覺~

新竹海鮮餐廳

直接來介紹一下這間竹北美食餐廳的料理特色吧~
我們當天點了好多道蝦子的美食!因為是活蝦餐廳,所有蝦子又是現撈的,勢必要把所有風味的料理都吃過才行!
這一道是麻油蝦,非常適合現在這個季節補補身體!麻油香醇入味,每一口咬下去,麻油香氣都在齒間瀰漫~
搭配新鮮肥美的泰國蝦肉,肉質實在很香甜,不會被麻油蓋過蝦肉原本的滋味~
麻油湯汁還能拌在白飯裡,又香又入味!

新竹活蝦餐廳

這道是比較清淡的沙拉蝦~
用薑和水川燙蝦子,不加任何調味料,只有提供沙拉醬或自己去調配芥茉醬油沾著吃~
是道完全可以吃出蝦肉鮮甜味的料理方式~口味比較清爽,非常順口~忍不住一隻接著一隻吃下肚!

新竹美食餐廳推薦

檸檬蝦~這道跟剛剛的沙拉蝦蠻像的,口味都比較清爽且不油膩!
搭配廚師現榨的檸檬醬汁,非常襯托蝦肉的甜味!酸酸甜甜的滋味真的超開胃!
聽說這道是必點的招牌蝦子料理!

新竹美食餐廳

跟麻油蝦一樣香氣四溢的蒜泥蝦~是口味較重的人非常喜歡的料理~
濃郁的蒜頭香氣讓人食慾大開~蝦肉吸附了蒜香醬汁非常入味!
看起來美味,吃起來更是人間美味~

新竹美食餐廳

微涼的天氣非常適合來一鍋補身的燒酒蝦~
非常養身滋補的料理~湯頭是用蝦頭熬煮而成,蝦子的精華都在這鍋湯裡了!
搭配人蔘鬚、當歸等中藥材,加上公賣局的米酒熬煮而成~
味道很濃郁香醇~蝦肉更是入味,冬天來上一碗,全身都好暖和~

新竹餐廳推薦

很大隻的沙公蟹!剛端上桌就聞到濃郁的胡椒味!
讓人垂涎三尺的料理~蟹肉很甜肉質很細又鬆鬆的~非常順口的美食!
無論是蟹殼還是蟹肉,都浸在濃郁且強烈的胡椒味中,非常刺激食慾~
舉著雞腿一樣大小的蟹鉗往口中送堪稱過癮!

 新竹餐廳

雖然這道叫檸檬田雞,但他是以現榨的檸檬醬汁搭配牛蛙腿肉而成~
肉質比雞肉還鮮嫩多汁,口味也是比較清爽~酸甜酸甜的滋味讓人食指大動~
讓我一口接著一口吃超開胃的!
當天一整桌吃下來我們大家都非常滿足,每個都挺著像懷孕三個月的大肚子,臉上帶著滿意的微笑離開!
每一道料理都非常好吃,就算已經吃飽了還是忍不住將食物往嘴巴送!就知道我們有多不想錯過任何一道美食了!

我的新竹餐廳推薦店家資訊~~
地址◇新竹縣竹北市福興東路一段228號(在新竹運動公園前方)
官網◇  http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳排行推薦最佳新竹海鮮活蝦料理!竹北生猛活蝦餐廳道道都是經典招牌

 新竹餐廳

我真的超喜歡超喜歡吃蝦子的!!

上禮拜去新竹玩~~朋友一整個大心~~帶我去他們在地口碑最好的新竹美食餐廳品嘗活跳跳、鮮美無比、好吃到會咬到舌頭的活蝦料理XD

還沒踏進這家有名的新竹活蝦餐廳,光光看到門口的料理照就讓我覺得口水直流(((新竹海鮮餐廳美食當前~形象已經不重要了啦!!

今天要分享的這間就是有名的新竹聚餐餐廳-黃金海岸活蝦之家餐廳,聽朋友推薦說這家不只是他們竹北在地人都很推薦的美食餐廳,也是很多觀光客到新竹玩耍~指定品嘗的竹北餐廳推薦之一呢!

老實說~~~我好久沒吃蝦吃得這麼過癮!尤其他們餐廳還堅持只提供由活蝦烹調的蝦料理,光這點就讓我覺得務必要寫個新竹餐廳推薦分享文!!

竹北美食餐廳

新竹美食餐廳推薦

先簡單介紹一下環境~~

他們店外面有很漂亮的造景唷!!是美味餐廳的同時,也很適合自拍(大誤

然後他們還有最受孩子們歡迎的遊戲天地~~有兒童專屬遊戲區耶!!

讓我不免回憶起兒時時光,讓我也好想進去溜個溜滑梯先~~哈!

新竹海鮮餐廳

竹北餐廳

朋友說新竹有幾間類似像竹北黃金海岸這樣活蝦餐廳!但最推薦的還是這一家!

不管是蝦子的新鮮度還是口味跟份量~~都是黃金海岸完勝!

我有拿一張他們家的名片,想說看看除了這家其他縣市有沒有分店~~

噗!!結果分店遠在深圳. . . .

所以之後我想要吃蝦蝦大餐,還是得跑來新竹~哈哈哈!

新竹餐廳

黃金海岸活蝦之家的餐廳布置還有外觀運用很多竹子~看起來有種古代客棧的感覺~

走進去有點想要大喊~~~店小二呢???((((哈哈哈哈哈!入戲太深~

不過我還發現一個重點!!他們餐廳也太寬敞了吧!!

朋友說黃金海岸也是新竹很有名的聚餐餐廳,不管是家庭私人聚會還是工商聚餐都很推薦~

新竹餐廳推薦

難怪我有看到這樣的套餐桌席菜單~是已經先設計好的菜單內容~~

如果是多人聚餐可以直接點這個桌席,裡面都已經搭配好他們家的經典菜色,一桌都是10人份,上面有註明要前三天預約就是了!

假如要到新竹黃金海岸聚餐,他們餐廳這個桌席菜單我覺得還蠻推薦的喔!就不用煩惱點餐要怎麼點了!

新竹美食餐廳推薦

竹北美食餐廳

可以看到~~我離他們的中央廚房非常近!!

還可以近距離的看到他們嚴選的新鮮生猛活蝦在蝦池裏頭蹦蹦跳跳優游自在!!

朋友說他們的廚房是半開放式!!除了用餐的時候可以聽到火熱進行的鍋鏟和鍋子碰撞聲~~有濃濃的現場料理魅力外,也可以親眼看到整個料理過程是現撈蝦池裡的活蝦,公開透明的料理過程,可以吃得非常安心!

他們家的廚房比我家廚房還乾淨!!這真的太厲害了!在現在講究食安的大環境下!黃金海岸活蝦之家的環境真的超級乾淨!

竹北餐廳推薦

他們也有提供酒品~我覺得吃海鮮最搭的就是生啤酒!哈哈哈!

不過這天吃完飯還要回台中,為了避免我在高鐵上睡過頭,還是不要喝酒好了~~

走健康路線喝果汁就好!

飲品的選擇也蠻多的喔!

竹北餐廳

我們是當天第一組客人~~一開始進門的時候還沒有其他客人~~

結果才坐一下下,天色都還沒黑喔!!就已經進來好幾組客人了!!

新竹聚餐餐廳

第一個要介紹的是經典的活蝦料理!

【胡椒蝦】

他們的胡椒蝦有很香濃的胡椒香氣!

但我覺得最厲害的是胡椒的椒麻口感並不會太嗆!!

在麻麻的椒香口味下,可以一同品嘗到泰國蝦肉的甘甜~~

生猛活蝦現煮的口感真的是一絕~蝦肉的結實、鮮甜一吃就知道!

尤其趁剛上桌時熱熱的吃風味最佳~

新竹尾牙餐廳

剛剛介紹了重口味的胡椒蝦後,也要來一個清淡路線的~

【沙拉蝦】

別看蝦子是水煮的就覺得可能沒什麼特別的!

就是因為他是水煮的才是最大特色啊!

沒有經過任何調料去修飾,越簡單的料理就越能看出食材新不新鮮~

沙拉蝦就是水煮泰國蝦佐沙拉醬!

看看每一隻蝦子色澤鮮亮又飽滿的樣子~~外觀符合了新鮮蝦子的種種條件!

剝起來的手感也可以知道蝦子是否新鮮~想當然,殼真的很好剝喔!!

沒有任何調味料的泰國蝦就是最天然原始的滋味~搭配沙拉醬甜甜的口感一整個很清爽~

新竹海鮮餐廳

【鹽烤鯖魚】

其實我很少吃魚!因為我很懶得挑魚刺XD

平常如果有下廚也不太會主動去買魚煮!

朋友說黃金海岸除了每道蝦子料理都是招牌外~他們另外嚴選的一些海鮮料理都是大有來頭的!

像這個鹽烤鯖魚聽說是挪威進口的鯖魚!每一位都是king size的,肉質都很厚,很少有小刺~

因為他是薄鹽口味,吃起來真的不會很鹹,烤的火侯也恰恰好,剛好把魚最鮮甜的滋味烘烤到位,肉汁也都保留著!

還會另外附上檸檬跟胡椒鹽~

可以搭配著吃都有不同的口感.

新竹美食餐廳推薦

新竹活蝦餐廳

這個黑胡椒蟹讓我到現在都很難忘!

一隻螯就抵我半張臉!光是拿起蟹螯就知道裏頭不單純XD

有點重量!!剝開真的都是滿滿的蟹肉!!完全沒有其他空間!

黑胡椒醬汁有特別調製過,微辣的口感讓蟹肉吃起來不會膩口.

可是也不會搶走蟹肉鮮甜的風格!

只是這隻蟹真的蠻大隻的!!果然也是來頭不小,聽說是斯里蘭卡進口的野生沙公!!

原來是野生的~~難怪看起來有種野放的豪邁感!!養殖的是不可能那麼大隻的~~

而且師傅很貼心唷!!狂野的大沙公那一身殼真的不是蓋的!

如果沒事先處理,光是要剝開就得費一番功夫~~他們料理的時候就有先把蟹殼先敲裂~~可以幫助入味,也讓我們輕鬆就可以把殼剝開享用啦!

新竹美食餐廳推薦

滿滿都是蝦肉蟹肉魚肉的同時~~朋友點了兩道青菜~

龍鬚菜和高麗菜.

我真的要舉起雙手向黃金海岸膜拜!!

他們家完全都沒有地雷餐點耶!!就連炒青菜都讓我難忘!

龍鬚菜的鮮嫩、高麗菜的爽脆~~好好吃唷!!

讓我這個肉食主義者完全找不到理由挑剔青菜!

新竹美食餐廳

說好今天要走健康路線~

來個歷史悠久的香吉士柳橙汁和芭樂汁!

另外還有麥茶跟蘋果西打等等~

不過這兩罐飲料最後才喝到!!因為嘴巴光塞蝦都來不及了~~哈哈哈!

真的每道料理都好好吃!

新竹餐廳

我有一度吃到完全不想跟我朋友聊天!

雖然跟朋友聚餐的目的就是要聊聊近況之類的!

但蝦子大餐當前,我真的懶得聯絡感情了啦XD

新竹餐廳推薦

總結這次用餐心得-99分.失去的那一分是因為那天沒有配到生啤酒~哇哈哈!!

其實黃金海岸活蝦之家的每一道料理口味都剛剛好~

不會很死鹹或是滿滿都是調味料的味道!

可以吃得出他們比較著重食材新鮮所烹調出的口味~每一道不同口味的料理都只是運用不同的調味去襯托食材的新鮮!

要記得~我今天分享的這家竹北黃金海岸活蝦之家餐廳是在新竹交流道旁的這間!這家才是在地人推薦的正統~

 

 

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

以上分享~盡請享用

 

 

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新竹活蝦餐廳

人氣超夯的【新竹活蝦餐廳】朋友、同事聚餐免煩惱→推薦愛吃海鮮、美食的人來這間就對了!!

竹北海鮮餐廳

這是上個月南部的朋友來新竹玩,我帶他們去吃的新竹活蝦餐廳~
每一個人都掛著滿足的笑容與飽飽的肚子結束這次聚會!
這間新竹美食餐廳真的讓我們非常滿意!
想當初他們問我有沒有新竹餐廳推薦,我還一個頭兩個大!
雖然身為在地人,但我其實很少外食!所以也不知道竹北聚餐餐廳該如何推薦!
而且新竹聚餐餐廳、新竹火鍋餐廳選擇很多,不知道哪家比較好吃!
所以就上網爬文了有沒有竹北餐廳推薦的名單~
看到有一間新竹海鮮餐廳很被網友熱推!叫做黃金海岸活蝦之家,食材新鮮又美味~
以下就展開新竹活蝦餐廳介紹吧~~保證你們看了口水流滿地~~~

竹北美食餐廳

竹北活蝦餐廳

竹北餐廳推薦

這間新竹美食餐廳的占地很廣,店內空間很大,用餐環境很舒適~
還設有遊樂設施,剛好朋友有帶小孩來,可以進去玩就不會吵鬧想回家了~
而且這家的料理不管是大朋友還是小朋友都很喜歡,重口味與清淡口味都有!
完全就是老少咸宜的新竹海鮮餐廳!

新竹聚餐餐廳

新竹尾牙餐廳

雖然室內空間大,但工作人員也多,效率快、服務也很好~
重點環境也維持得很乾淨,完全沒有其他海鮮餐廳的髒亂感!
而且我們還可以看到廚師的料理過程,保證是非常衛生的~而且完全沒有油煙味!
室內還有一個大蝦池,工作人員都是現場撈蝦~這真的是一大賣點!
像我這麼喜歡吃蝦子的人,對蝦的新鮮度就非常要求!

新竹活蝦餐廳

我們當天共點了兩種蝦子料理~
第一道是檸檬蝦~
醬汁是新鮮現榨的檸檬汁,搭配現場撈的肥美泰國蝦,再灑上宜蘭來的三星蔥!
聽說是他們家最熱賣的料理,因為口味清爽而不油膩~接受度最高!
而且泰國蝦的蝦肉很結實,肉質又甜美~
淋上的檸檬原汁帶出了泰國蝦的香滑味道~吃上一口,真的是非常開胃呀!

新竹美食餐廳推薦

新竹餐廳推薦

再來這道是非常適合冬天吃的麻油蝦~是道非常好吃又健康養身的料理!
蝦肉非常緊實且入味,帶有薑片與米酒的香醇濃郁好風味~
吃下肚頓時覺得胃暖呼呼的好滿足~
麻油還是他們獨家提煉的,是外面買不到也吃不到的好味道哦!

登登登!好大一隻黑胡椒蟹!是來自斯里蘭卡2公斤以上的沙公!!
滿滿的黑胡椒獨特醬汁~每吃一口都可以感受到濃濃的胡椒味~
也可以吃到蟹肉的肥美鮮甜味~
在炎熱的東南亞地區,就是要點道重口味的美食增加一下食慾囉~

竹北海鮮餐廳

最後這道檸檬田雞,其實是牛蛙腿肉,但吃起來的肉質比雞肉還細嫩!
搭配現榨的檸檬原汁,非常刺激味蕾,也很開胃!
朋友的小孩非常喜歡這道菜,一直跟媽媽吵著要吃~
當天一整桌吃下來我們都不敢點白飯,很怕沒有空間把這些美食裝下肚阿!
每一道都很美味,讓我這個不太吃外食的人,都覺得應該要再來把其他未點過的菜色給吃一輪才過癮!
料理清爽不油膩,下次要帶家人一起來享用美食!相信他們一定也會很喜歡~

竹北海鮮餐廳

最後我要將這間餐廳推薦給你們~~~
他們只有新竹一間店,沒有其他分店,是在新竹公園對面,要特別注意一下~
◎黃金海岸活蝦之家◎
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號

 

 

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新竹美食餐廳

【新竹美食餐廳】如果要聚餐吃海鮮料理→推薦這家CP值超高的活蝦餐廳☆讓我欲罷不能的好風味~

竹北活蝦餐廳

前陣子到一家令人難忘的新竹海鮮餐廳員工聚餐,真的是難以忘懷的好味道阿~

因為我擔任公司福委會,所以選擇新竹聚餐餐廳就是我的責任啦!不過這一點也難不倒我,因為我是搜尋新竹美食餐廳的達人!

在我地毯式搜尋網路上的新竹餐廳推薦文後,發現一間新竹活蝦餐廳很受網友喜愛!

黃金海岸活蝦之家在竹北餐廳推薦上滿熱門的!吃過的網友都說讚,也都打上六顆星的評價!

竹北聚餐餐廳

當天來到這間網友的新竹餐廳推薦口袋名單第一名,在外面就覺得這裡的用餐氣氛相當不錯~

造景與擺設都很溫馨,外面布置有種歐洲鄉村的風格!我還請同事幫我在這裡拍幾張網美照~滿滿的少女心呀~

新竹海鮮餐廳

當天才剛開店我們就在門口守候!

用餐環境相當大,雖然有很多座位(可見生意多好)但是每張座位的距離都還算寬闊,不會覺得擁擠或被碰撞到!

新竹餐廳推薦

而且他們打破了我對一些新竹美食餐廳的刻板印象,有些店內環境很髒亂!

但黃金海岸是以半開放式的廚房設計,從這點就可以知道他們相當注重環境衛生!而且也不怕我們檢視!我覺得這樣的用餐環境,才會吃的舒適又愉快!

新竹餐廳

他們還有一個特色~店內還設有蝦池,只要有點蝦的客人,工作人員就會現場撈蝦!

保證蝦子都是最新鮮!而且我看工作人員都會定時去檢查池水狀況!相當注重食材品質~

竹北聚餐餐廳

來看看我們當天吃了哪些特色料理~

既然是主打竹北活蝦餐廳,點個兩道蝦子是必需的~

我們點了黑胡椒蝦和蝦鍋~

胡椒粒是特選調配出來的配方,嗆辣味十足,很適合我們這種愛吃辣又重口味的人!嗆得我們非常過癮!

而且別家真的吃不出這種口味,讓我超念念不忘~

竹北海鮮餐廳

竹北餐廳推薦

這一道蝦鍋很適合這個氣候!剛好順便進補一下!

新鮮現撈的活蝦,搭配以蝦頭熬煮而成的湯底,將生蝦現場下鍋煮熟,所有精華全部都在這一鍋!!

蝦肉飽滿又鮮甜,配上添加了香菇與蘿蔔一起蒸煮的湯頭,非常爽口回甘,實在是絕配!

竹北餐廳

黃金豬肋排!也是我最喜歡的一道料理,光看這色澤就忍不住食指大動!又加上剛烤完的香味撲鼻,我的口水都快滴到桌子上拉!

由於每隻豬只能取兩片,所以這道菜色是每日限量供應的!

肉質一點都不乾也不柴,鮮嫩多汁,吃起來相當美味~回味無窮!

新竹海鮮餐廳

是奶油螃蟹呀~香濃的奶味還沒端上桌就聞到了!!

而且這隻沙公的肉非常飽滿紮實,每一口蟹肉吃下去都非常滿足!

鮮甜的蟹肉搭配鮮醇奶油醬汁調味,好吃到我眼淚都快流下來了!

濃郁的奶香醬汁還可以加在飯裡,或者是搭配麵包沾著食用,一滴醬汁都不浪費~真的很入味耶!!

新竹餐廳推薦

店家精選來自挪威的鹽烤鯖魚,先擠點檸檬添加魚肉的風味順便去腥,再沾著胡椒鹽吃,真的很讚!!

魚皮烘烤得很酥脆顏色也很金黃,師傅廚藝相當不錯!

魚肉很細,肉質鮮美嫩滑,汁多美味~大家都讚不絕口!

當天一整桌吃起來大家都非常滿足,臉上都帶著滿意的笑容~也紛紛大讚我根本美食雷達,總是能搜尋到令人難以忘懷的美食!

以後如果大家問我有沒有新竹推薦必吃的美食餐廳,我一定會介紹這間餐廳給他們!

想在新竹舉辦春酒但不知道選擇哪間餐廳的人,也可以考慮他們家!非常適合公司聚餐~

 

馬上提供黃金海岸資訊給大家!!

官網有菜色介紹◆http://www.goldencoast.com.tw

地址◆新竹縣竹北市福興東路一段228號

(這邊要提醒各位~他們僅此新竹一家別無分店哦)

 

 

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新竹海鮮餐廳

【新竹海鮮餐廳】吃過後就讓我念念不忘的活蝦餐廳✽聚餐吃美食的好選擇★真心推薦給大家~

新竹聚餐餐廳

最近男友要來我們家拜訪,爸爸說初次見面必須請客人吃頓飯才行(怎麼覺得案情不單純XD)~他就叫我找好吃的新竹美食餐廳,可以好好坐下來聊天享用料理~
想到家人跟男友都喜歡吃海鮮類,所以就上網以這個方向搜尋新竹餐廳推薦~
到各大平台上看網友都分享去哪間新竹海鮮餐廳~或有沒有什麼新竹餐廳推薦~
發現ppt上有很多網友都在討論一間新竹活蝦餐廳!都說是新竹聚餐餐廳的好選擇!因為食材都非常新鮮、料理也很美味~分享給家人後他們也覺得不錯,於是就選擇了這間名叫黃金海岸活蝦之家的餐廳!

新竹尾牙餐廳

當天來到這間新竹餐廳~發現來店的客群素質都很好,不會有喝到爛醉的人在吵鬧,很多都是聚餐或者是附近的竹科工程師來用餐~
店家環境也很寬敞又舒適,重點是衛生都維持得非常乾淨!我覺得這點很重要,有舒適的空間才會吃得開心!

新竹海鮮餐廳

新竹活蝦餐廳

這間新竹美食餐廳被網友這麼推薦,是因為他們很講究食材新鮮與衛生,半開放式的廚房可以讓我們看到烹煮過程,保證都是非常衛生乾淨的~也可以一覽師傅料理美食的好功夫!
店內還有一個大大的活蝦池,他們的特色就是現撈活蝦美食!現點現撈現煮~保證蝦子都是非常新鮮的~

新竹美食餐廳推薦

當天點了三種料理的蝦、一盤龍鬚菜、一盤螃蟹、一道胡椒鳳螺與一盤田雞~
因為我們都很愛吃蝦,而餐廳的蝦子料理方式有很多~所以我們就點了三盤,這樣就可以吃到不同口味的蝦了!
而且他們的出菜速度其實還蠻快的耶,我看師傅在烹煮過程手腳都超俐落的!功夫一定很好!

新竹美食餐廳

先來介紹一下三種蝦的口味~這一道是麻油蝦,非常適合冬令進補的料理!麻油是他們家自己提煉的,所以在外面是吃不到他們家獨有的味道~
蝦子的肉吃起來真的非常飽滿!麻油的醬汁還可以淋在白飯上,真的是非常絕配!吃下肚覺得肚子暖暖的非常滿足~

新竹餐廳推薦

再來這道是檸檬蝦~屬於比較清爽的口味,現榨新鮮的檸檬與獨家的醬汁調味,灑上宜蘭最有名的三星蔥~聽說是店內點菜率最高的一道菜!
果然名不虛傳~男友和爸媽都非常喜歡!非常爽口~

新竹餐廳

這道是蒜泥蝦,比較重口味一點,但搭配上蒜泥的香味,真的是超入味~咬下每一口蒜味都在齒間四溢~是會讓人忍不住一直入口的美食!
他們的蝦子色澤都看起來好可口哦!每隻肉質也都很肥美~這間活蝦餐廳真的很值得的竹北餐廳推薦!

竹北美食餐廳

黑胡椒蟹也是必點的一道菜!蟹肉很扎實飽滿又有彈性,吃起來很還帶點鮮甜味,加上黑胡椒料理的方式,味道嗆辣又夠味,滋味鹹香,非常過癮!剛端上來真的超級香~遠遠就聞到香氣了~讓人忍不住食指大動!當下完全不顧形象的大開殺戒~美食當前,吃相已經不重要了XD

竹北餐廳推薦

檸檬田雞~是用牛蛙腿肉部位來料理,肉質很細,吃起來跟魚肉一樣細緻美味,口感卻像雞肉一樣紮實飽滿!咬下去有酸酸甜甜的檸檬醬汁味,非常爽口~口味也偏輕淡,我爸媽就很愛這道菜,很受長輩族群歡迎呀!

竹北餐廳

吃了那麼多道肉,還是要搭配青菜中和一下口味~是我最喜歡的龍鬚菜~以大火快炒的料理方式,菜葉很鮮嫩,菜梗口感香脆,家裡很少有機會吃得到這種大火快炒的香氣與滋味!幾乎一盤都是被我吃光~
當天這樣吃下來真的非常過癮!而且也超飽的拉~每一道都非常好吃完全無雷!也因為有美食的點綴,所以男友跟爸媽相處的氣氛也是非常融洽~還好選擇了一間美味的餐廳,讓雙方都留下了美好的印象~
接下來還要再二訪,非得點其他菜色來吃不可!也是新竹宵夜聚餐餐廳的最佳選擇,到時候再找朋友一起來享用~

好啦~別說我小氣~也一起分享給你們囉!
黃金海岸官網◎ http://www.goldencoast.com.tw
地址◎新竹縣竹北市福興東路一段228號(他們僅此一家,在新竹公園前面,沒有其他分店哦)

 

 

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