就在兩個月前我們大學同學群的同學們發起了要辦一場久違的同學會，但因為疫情有些嚴峻，日期一直延期，最終最終在上週我們終於成功舉辦了同學會！
在大學時期身為康樂股長的我，主動攬下了籌備的大任，群組上大家先提出一些想要的地點以及想要吃什麼類別的餐廳，我也上網做了好多功課，同學們都是各地集結而來，考慮到交通的距離，地點就折衷選定了新竹地區，加上有些同學已經有小孩了，為了讓我們可以順利的好好吃上一餐同時好好聊個過癮，所以鎖定了親子餐廳或是有兒童遊戲區的餐館！
在一陣激烈的討論及搜尋之後，我終於在網路上找到一家位於竹北市區推薦的海鮮餐廳，也是很多家族聚餐或是慶祝結婚紀念日的首選地點！

就讓我帶大家看看我們這次大學同學會的餐廳吧！！

位在竹北交流道附近的黃金海岸活蝦餐廳
還沒到餐廳在遠遠的地方就可以看到招牌上大大的蝦子！對於愛吃蝦的我來說，真的讓我越來越期待了！
餐廳整體的外觀走一種自然夏日感，外面還有景觀布置，非常的舒服！！
在訂位前，我事先詢問停車的問題，餐廳也非常的貼心提供了專屬停車場，就在餐廳旁邊，完全不用花時間找車位，停好車走到餐廳不用一分鐘！
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
官方網站：
http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966

營業時間/週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

用餐的環境非常的寬敞、全部都是開放式空間，動線也規劃得很好，非常適合全家大小用餐及聚餐！
身為主辦人我是第一個到的，中間這幾桌就是我們的位置啦！我發現其它很多桌也都已經有人訂位了耶！生意真的很好！

旁邊還有兒童遊戲區，讓有帶小孩的爸爸、媽媽們可以好好吃飯，小孩放電完回家早早就洗洗睡，真的是家長的育兒神器阿！！廣大父母的福音！！！

對於第一次用餐的餐廳，我都會很好奇餐廳的動線及環境，在這邊可以看到他們的廚房也是開放式的環境，從點餐、料理、出餐都看得非常清楚，我個人覺得看別人煮菜是非常療癒的一件事，更酷的是，廚房旁邊就有兩個水池，裡面有滿滿的活蝦！！！我們吃到的活蝦就是從水池裡現撈出來料理的！

在自助區的部分也有準備好一些醬料可以自行取用，餐具也都是提供給客人自取唷！
店家還有提供熱騰的白飯，讓內用的客人無限量免費取用唷！
*貼心提醒:疫情期間記得戴上口罩再到自助區取用唷！！
我覺得黃金海岸還有一個非常貼心的地方，因為來這裡吃活蝦料理，一定或需要自己動手剝蝦，店家在用餐區的周圍都設置了洗手台，用餐途中或是小孩從遊戲區回來要洗手，可以直接就近洗手，不用再跑到洗手間~~

這一次我們用餐的人數比較多，所以每桌的菜色都是活蝦料理點好點滿，整桌滿滿的超級豐盛的！
貼心的店家還提供了可愛的小木桶讓客人可以到自助區盛白飯，不用一直起來裝，一開始我還以為是桌上的垃圾桶，一問才知道是拿來裝飯的小木桶~哈哈@@其實在自助區就有提供小竹籃，可以一人拿一個用來丟蝦殼等垃圾，很貼心呢！

這是我蠻喜歡的燒酒蝦，喝起來可以喝到湯裡有蝦的鮮味，還有濃濃的米酒香還有中藥香，都又不會過重搶走蝦的鮮味，有坐過月子的同學都說這道湯喝完會有讓人想到月子餐的幸福感。(我是還沒坐過月子XD，但我也很愛這道湯)
裡面的中藥材大概有人蔘鬚、枸杞、當歸，湯頭喝起來口感跟味道都特別好！以後冬天多了一道湯品可以選擇了！暖心又暖胃！！

桌上還有一道讓我覺得非常大氣的料理，就是黑胡椒蟹！！一上桌就讓我們大吃一驚，一整隻大螃蟹裹上滿滿的黑胡椒醬，本以為咬下去就只有黑胡椒的味道，結果滿滿的黑胡椒香氣加上蟹肉細緻的口感，在口中噴發出來，黑胡椒的嗆辣感完全不會讓你覺得不舒服，有吃辣的朋友一定要來試試，一口黑胡椒蟹配上一口啤酒真的非常過癮阿！！

鹽烤蝦的部分，非常推薦給喜歡清淡口味的朋友們或是小朋友，蝦子的外表裹上薄薄的鹽巴，用最簡的的鹽烤方式料理，能吃出蝦子本身的甜味，也會建議大家在用餐時，先選擇這道先吃，再吃其它的，才能吃出蝦子最原本的鮮甜口感喔！！

這道檸檬田雞，我自己不太敢嘗試，但同學們吃過都說好吃，於是我請同學分享口感，外表炸得酥酥脆脆裡面的田雞肉吃起來很嫩，搭配酸酸的檸檬，非常的清爽，會忍不住多吃幾口，我自己聽完有稍微嚐試一小口，真的很不錯，推薦給喜歡吃田雞料理朋友來吃～～

這道檸檬蝦深受喜歡清爽口味的同學們喜愛！！清爽的檸檬搭配鮮甜的蝦肉，真的是一絕阿～可以吃出店家在料理方面非常的用心，一般有些活蝦料理蝦殼有味道，殼剝掉後蝦肉沒有味道，但這邊的品質及料理水準都維持的很棒！

圖一下:麻油蝦

圖二:蒜泥蝦

圖三:蒜泥蝦蝦頭(滿滿的蝦膏啊！！啊！！尖叫！！！)

還有麻油蝦(圖一下)跟蒜泥蝦(圖一上)，兩者的味道都非常好！！
麻油蝦的部分，非常考驗師傅的功夫，火候非常重要，一但麻油加熱過度會容易變苦，但這道麻油蝦厲害的地方就是麻油味很香濃加上蝦子的鮮甜超級搭的！！完全不用擔心會有麻油煮過久的那種苦味。

蒜泥蝦的部分，蝦子上沾滿蒜泥，味道非常足，蒜泥的香跟辣，不會讓人不舒服，店家用料非常大方，鍋的上緣掛滿，滿滿的蝦子，看著就讓人食指大動，吃上一口，蒜香味充斥在口中，加上蝦肉非常的Q彈，整個香氣跟鮮甜滿足了我們的五臟六腑！！
黃金海岸都是採用活蝦料理所以在剝蝦的過程中就可以知道蝦子的新鮮程度是掛保證的啦~~蝦殼很好剝、蝦子肉質飽滿扎實，一口蒜泥蝦一口啤酒整個就是絕配阿！！

時間過得非常快！我們用餐完出來天也黑了！
這一次的同學會非常的成功！看到同學們臉上滿足的表情，我也很開心！
大學畢業後，大家各奔東西，非常的忙碌，每一次的相聚都能讓我們好好的大聊特聊，回憶著大學時期的所有點點滴滴及進入社會後的狀況。今天餐廳的整體表現我很喜歡，這裡除了很適合家庭、同學會聚餐，也非常適合公司慶功宴等等，還有愛吃蝦料理，但又希望找到正港新鮮的愛蝦人士(我本人XD)，還有一個重點，我們離開時問了老闆有沒有其它分店！請注意！新竹黃金海岸活蝦之家餐廳僅此一家別無分店喔！！

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今天要介紹位在新竹竹北一間高評價的美食餐廳,不論是平時聚餐、節日約會、還是想到特色景觀餐廳放鬆一下~都很適合~~連在地人都很推薦!

新竹高評比美食餐廳推薦↓

黃金海岸活蝦之家 【每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)】
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
網址: https://www.goldencoast.com.tw

喜歡吃蝦,尤其是口味刁鑽、龜毛的~來這間準沒錯!
黃金海岸有10多年的料理經驗,我覺得他們的泰國蝦料理除了美味~也有不同變化的口感,餐廳內還有活蝦專區,新鮮活跳跳的泰國蝦都養在活蝦池內~保證吃到的每一隻蝦都是最新鮮的~

新竹聚餐餐廳全蝦宴

這次會到黃金海岸~也是一大群朋友聚餐,其中有一個朋友前陣子出了車禍腳開刀,最近都在坐輪椅,我們在想聚餐餐廳的時候,也有考量到地點適不適合輪椅出入,後來我突然想到~黃金海岸有障礙坡道,餐廳的空間又很大!輪椅出入不是困擾.
我在群組提了黃金海岸,大家全部都+1~還有人說好久沒有吃全蝦宴了!很想念~

餐廳裡面很有東南亞餐廳風格,讓我想到幾年前去泰國的時候,在海上餐廳吃飯~
也是全部都竹子風格的建築~現在卡著疫情出國不方便,在這邊吃飯也解一下想出國的癮~
用餐區寬敞外,空氣也很流通,因為疫情關係,大家都開始會留意空氣流通的問題,這也是為什麼我們這一次會選擇黃金海岸,畢竟大部分的餐廳都是在密閉的室內空間,在黃金海岸聚餐,比較不會有這疑慮.
桌上都乾乾淨淨的,桌面都不會有前面客人留下的湯汁或是油垢.
廚房是可以看得到裡面料理烹飪過程的設計,每次看到裡面的廚師料理~都覺得他們超厲害,大火快炒手腳俐落,而且都看得到是真的用活蝦現煮!

兒童遊戲區

我們這群朋友算起來小孩子總共有五個,剛好年紀都沒有差很多~每次出門都玩在一起,這裡又有遊戲區,他們在這裡玩到一個盡興~開心極了!
大人可以好好聚餐,小孩有地方玩耍,一舉數得~~

這裡的菜單相當豐富,光是泰國蝦料理的口味就好多種選擇!
每一種口味都很有特色.

冬天必點之一就是麻油蝦!

大家都知道麻油溫補,黃金海岸的麻油我也曾聽店員介紹過是他們自己提煉的,外面吃不到一樣或是相似的口味!
我對這道麻油蝦的印象就是溫暖美味~香濃的麻油完全滲透進每一隻泰國蝦裡,好吃到一個不行~最推薦醬汁可以淋在白飯上~也是一種內行的吃法唷!

蒜泥蝦是我每次來都一定會點的~

沒辦法~~就是喜歡蒜香味嘛!!
蒜味可是台灣特色調味~黃金海岸的蒜泥可是大器的加~店員端來都還沒放好~香味就已經先竄出來了!!
而且我覺得真的吃蝦就是要吃泰國蝦!肉質紮實~新鮮的蝦殼更是好剝!
蒜泥蝦就算是單吃也不會覺得太鹹~

冬天一定要點一鍋湯!

而且一定要點有紅標米酒一起熬煮的燒酒蝦!
這道也是濃濃的古早台灣味~裡面有中藥材-人參鬚、當歸、枸杞~
也是台灣特有口味!
其實黃金海岸的料理口味真的都很有台灣在地特色!
湯頭因為有米酒~喝下去全身都會好暖好暖,而且這鍋湯還越煮越甜.
越後面喝~除了有米酒甜,更有蝦甜、中藥材的甜~~各種精華甜集結在一鍋~~超美味的!

現炒蔬菜~台灣永遠都不會忽視的主角~~高麗菜!!
台灣的高麗菜就是甜、脆!
大火快炒過的高麗菜有一種特別無法忽視的香氣!
高麗菜也是老少咸宜的蔬菜~小孩幾乎都是給多少吃多少~
結果我們點的第一盤高麗菜被剛好玩了一part回來的五個小孩旋風瓜分結束!
大人們只好再默默的點上第二盤.

黃金海岸活蝦之家

超級適合一大票朋友聚餐,也很適合工商聚餐!

寬敞的場地,又有兒童遊樂區,也是新竹一家特色親子餐廳~
新竹雖然這幾年陸續有很多所謂的IG網美打卡必吃餐廳,但很多都只適合嘗鮮一次,就會覺得~嗯!真的是吃打卡的!
黃金海岸卻不一樣對我們來說是實(好)力(吃)取勝.
這次聚餐也很開心~~跟大家一起吃飯聊天的感覺~最棒了!當然~~有美食加持~這個聚餐就更完美!
新竹美食首選~~~~~黃金海岸活蝦之家!

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新竹餐廳小尾牙

蝦子大餐吃起來~~
今天這篇文要分享一下新竹也是有厲害的美食餐廳!
這次是我們舞蹈工作室的小尾牙喔!
主要也是感謝老師的大方贊助,讓我們可以到這家竹北餐廳好好的飽餐一頓,這裡真的好適合聚餐~~
內行人看到照片中的料理,應該就知道是哪一家~
沒錯~就是新竹體育館前超顯眼的黃金海岸活蝦之家
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳活蝦

黃金海岸活蝦之家,顧名思義,他們家的料理餐點主要都是以泰國蝦料理為主喔!
餐廳就在新竹運動公園前面,招牌顯眼,其實很好找~
這家餐廳已經在竹北開10多年囉!但我是第一次來吃~都不敢說自己是新竹人了~~

新竹餐廳-免費停車場

我看到他們有專屬停車場的時候還嚇一跳呢!
他們的停車場就在餐廳隔壁的隔壁,走路不用一分鐘就到了,只要用餐就可以免費停車喔.
在市區能夠用餐不擔心停車位,真的是很棒的一件事!

新竹餐廳環境

而且他們店裡面的空間相當寬敞,連廚房都是設計半開放式的.
我們這些客人都可以看到廚房師傅在裡面料理的過程.
又乾淨、又衛生,吃起來就很安心.
廚房旁邊更是新鮮的活泰國蝦池,他們這裡真的是用活蝦下去料理.
有夠真材實料!
我覺得他們的蝦應該也是有特別挑選過,每一隻蝦都有一定的Size,都不會太小隻.

新竹餐廳-胡椒蝦

照片中,比較靠近鏡頭的是胡椒蝦.
我比較怕辣,這個胡椒蝦吃起來有點辣度,所以我只吃了一隻蝦嚐嚐味道,我覺得胡椒蝦好香喔!他們用的胡椒聞起來有一種很順的香氣,鹹度也剛剛好,不會太死鹹,如果沒辣,我可以一次吃好幾隻都沒有問題.

新竹餐廳-麻油蝦

後面的是麻油蝦,不知道是誰先帶頭用麻油蝦的醬汁淋在白飯上吃,大家因為這個吃法太好吃,都裝了好幾次白飯,麻油香的醬汁又香又甜,泰國蝦有很濃的麻油香,多汁又Q彈,超下飯的!
在這裡吃白飯也好划算,黃金海岸的白飯是免費無限量供應,想吃就自己盛,老闆整個很大方.

新竹餐廳-檸檬蝦

我超愛檸檬蝦!
我就是很喜歡吃這種酸V開胃的料理.
檸檬醬汁調的剛剛好,酸度、甜度都在一個很清爽的口感,這道檸檬蝦的醬汁也很適合配白飯,下飯程度不輸麻油蝦,上面的蔥花聽說用的是宜蘭三星蔥,蔥香味搭配酸酸甜甜的醬汁,再咬一口Q彈紮實的新鮮泰國蝦~超好吃的喔!

新竹餐廳-奶油螃蟹

奶油螃蟹是我心中的第二名.
這種香甜的奶油滋味,超容易擄獲眾人的心啊~
奶香味濃厚的醬汁,跟清甜的螃蟹超級搭!
而且這還不是普通的螃蟹喔!聽店員介紹是斯里蘭卡進口的野生沙公,難怪那麼大一隻,光是蟹腳就是我大拇指的好幾倍.
奶油螃蟹還會有一籃現烤的法國麵包,就是要拿來沾奶油醬吃~這麵包一下就被大家秒殺~這樣就知道有多好吃了吧!

新竹餐廳-燒酒蝦

吃飯總是要有一道湯,這邊的湯也不是外面隨隨便便都點得到的普通湯品.
這是燒酒蝦喔!光看就覺得這道湯很營養.
裡面有枸杞、人參鬚、當歸,有中藥材的香氣,因為裡面還有加入紅標米酒,所以也伴隨著酒香,也聞得到泰國蝦的香氣.
我喜歡這道湯滾過後的清甜,喝起來不會有酒味,大概是因為有中藥材跟新鮮的泰國蝦加分,整個湯就是鮮美到會覺得怎麼樣也喝不夠!!
我們還有點黑胡椒蟹、鹽烤蝦、鹽烤鯖魚,也都很好吃!
以前我們也去過新竹很多餐廳聚餐,這次是第一次吃到盤子一隻蝦都沒有剩下.

新竹餐廳圈粉啦!

這次是我第一次到黃金海岸,我也有被他們的活蝦料理圈粉,真的很好吃!
不過這裡真的比較適合多一點人一起聚餐,如果太少人來,點個兩三道就會被KO,也吃得不過癮~
我覺得這裡的蝦子新鮮度,也完全不輸漁港,想吃海鮮,其實在市區這裡的黃金海岸活蝦之家就吃得到囉!

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好不容易終於等到開放內用!!
不然我在家不是吃麵就是吃水餃,都快要吃到變水餃臉了,哭. . .
而且最近疫情比較趨緩,控制得也很穩定~~
新竹的宵夜美食又開始熱鬧起來啦~~
這次我們就再訪新竹竹北厲害的美食餐廳-黃金海岸活蝦之家.
這裡不僅僅適合一般公司行號或是家庭聚餐,也是很好的宵夜場選擇.
營業到晚上12點喔~官網有寫最後點餐到11:20

黃金海岸活蝦之家

地址＝新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站＝ http://www.goldencoast.com.tw　
營業時間＝週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)
（最後點餐到PM11:20）

我跟朋友約黃金海岸吃宵夜的這天是平日晚上,隔天也還是上班日.

餐廳還是有點小人潮,看來大家真的都關太久,需要出來解放一下!
不過黃金海岸這邊的真的蠻不用擔心有群聚的疑慮~因為他們餐廳的設計算開放式的,空氣流通相當好~
所以每到冬季,他們餐廳都會擺出暖爐來溫暖餐廳溫度,因為這裡太通風了啦~~
他們家的裝潢跟桌椅都是竹子風格,很有山野景觀餐廳的fu~搭配暖爐~真的還蠻有野營的感覺~

連廚房內都可以看得清清楚楚的半開放式設計.
坐在用餐的座位上~就可以聞到香噴噴的料理香!
不過我到現在還是想不透,為什麼他們半開放式的廚房不會讓餐廳有濃濃的油煙味??
我覺得他們的出餐速度也蠻快的,所以在這裡聚餐真的是聊得開心,吃得也爽快.

他們家使用的泰國蝦也真的要推薦一下,都是活水養殖活跳跳的,等客人點餐後,他們再從廚房旁邊的蝦池現撈出來料理,新鮮的泰國蝦每一隻都很大隻又肥美喔!感覺他們的泰國蝦都是有挑選過的呢!

這次我們每人都點一道自己想吃的料理湊一桌!
熱騰騰的上菜了~~
大家真的是聊得超開心,回想之前疫情警戒的時候,我們大家一起視訊聊天,約好也是要一人端一道料理,邊視訊邊聊邊吃,結果大家不是泡麵就是水餃. . .真不愧是好朋友,默契真足!!

這一道是我最心心念念的黑胡椒蟹.

是很大隻的沙公喔,聽說是斯里蘭卡進口野生的~所以大大的蟹螯裡面滿滿的蟹肉~~
剝開來會很有成就感,廚師也有先將蟹殼先敲裂,所以很好剝不用擔心.
我很喜歡他們調的黑胡椒醬,又香又辣,蟹肉清甜,吃起來的口感又很細緻,很下酒的一道料理.

冬天的時候,就會想吃些滋補的料理!
那就不能錯過他們家的麻油蝦.

端上來就會有濃濃的麻油香.
聽說這道麻油蝦是在外面吃不到的口味,有聽店員介紹過他們用的麻油是他們獨家自己提煉的,店員很推薦這道麻油蝦的醬汁千萬不能錯過,一定要淋在熱騰騰的白飯上!
而且這裡的白飯又是自取跟免費供應,超划算的!

胡椒鳳螺也是下酒良伴~~

他是用乾鍋料理的方式,胡椒粉又嗆又香!
而且跟外面一般看到的鳳螺也不太一樣,他的鳳螺特別大顆,聽說也是活體進口的.
黃金海岸在食材方面真的是非常嚴選,完全不馬虎!

然後,這道菜上來的時候,大家有歡呼一下~~~
黃金海岸的炒龍鬚菜都超級嫩的!!外面很多餐廳龍鬚菜都容易踩雷,口感不是太老就是太硬,黃金海岸連青菜食材都很講究!
又嫩又脆的炒龍鬚菜,真的是好好吃!

既然啤酒都喝下去了,那麼湯就來個燒酒蝦吧!

超喜歡他們用菸酒公賣局的紅標米酒,滾後的湯頭會變得很清甜~
裡面有人參鬚和當歸枸杞~喝下去就覺得有補到元氣的感覺.
泰國蝦的口感也不會柴柴的,剝開來又紮實又入味~

餐廳內用區的周圍還貼心的設有洗手區,吃到中場休息的時候可以把手洗一洗休息一下再戰~
而且現在真的講究乾淨衛生,用餐前也要記得洗手喔!
有洗手乳還有擦手紙~~真貼心!

因為這天我們都有喝酒,所以沒有開車來喔!
但如果有開車的話,黃金海岸旁邊就有他們的專屬停車場.
只要在裡面用餐就可以停喔~離開餐廳前記得跟櫃台拿代幣就可以了.
吃飯不用擔心找不到車位,又可以安心吃不怕車子被拖吊!!我覺得有停車場這一點也很推薦!!

新竹真的有很多美食,尤其竹北這家黃金海岸不管吃多少次,有時候想到都會令人回味無窮,

這也是為什麼我們這一群好朋友都會定期到黃金海岸活蝦之家聚餐.
夏天的時候,夜晚坐在他們的戶外區吃蝦喝啤酒,吃得飽又吃得好!超級享受的!
千萬不要再說新竹沒什麼好吃的!這家活蝦餐廳我真的很推薦!!

#新竹#聚餐#美食#宵夜場#餐廳評價#黃金海岸活蝦之家

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來喔 ! 我們今天來到這間新竹無人不知、無人不曉的活蝦海鮮餐廳，就是位在竹北的 ”黃金海岸活蝦之家”，這間餐廳為什麼會被許多網友給推爆呢 ? 因為有非常多的網友在吃過這間黃金海岸活蝦之家之後就不會再去其他間海鮮餐廳啦，許多網友都給予高評價呢，都說CP值很高且餐廳環境衛生、乾淨，重點是有非常多好吃的料理呢 !!還有網友說竟然連炒青菜都很好吃 !!
其實我們看到這些評價的當下其實是有點存疑的，畢竟連炒青菜都好吃會不會太誇張啊 ~~ 所以就讓我們身為美食稽查員，徹徹底底的把 ”黃金海岸活蝦之家” 好好的品嘗囉 ~ GO

一. 檸檬蝦
這道料理受到非常多的網友推薦，許多人笑著說他一個人都可以吃掉一整盤呢 !
鮮甜的泰國蝦搭配微酸的檸檬，蹦發出全新滋味，讓我們的味蕾提升到了全新的高度，
不是我們在吹牛哈，當你吃過一隻檸檬蝦之後，你就會知道什麼叫做欲罷不能 !
偷偷和你們說，我們4個人，只點了3盤而已啦 ~~

二. 沙拉蝦
雖然叫做沙拉蝦，但是千萬不要被它樸實無華的外表給欺騙了 !
因為這道料理所蘊含的能量可是很大的啊，
只用清煮而成的泰國蝦，入口之後完全可以感受到那最Q彈的肉質在唇齒間走跳，
鮮甜的滋味久久在嘴裡不散，
也可以沾點沙拉醬或是芥末搭配食用，又有不同的新滋味，
經過簡單的烹調就能吃到最真實的海洋鮮味 !
可以說是來這裡必點的料理之一。

三. 麻油蝦
讓眾多網友回味的好味道就是這道麻油蝦，
新鮮的泰國蝦烹煮過後蝦肉的鮮甜完全鎖在裡頭，
並搭配上超級無敵香的麻油，味覺與嗅覺一次被滿足，
而且在我們的詢問之下，超香的麻油是店家的獨門祕訣喔，
不僅好吃且視覺上看起來也超澎湃 !

四. 奶油螃蟹
網友首推的奶油螃蟹有兩種吃法，
其中之一是直接品嘗國外進口的頂級沙公，
沙公肉質鮮嫩，吃過的網友都讚不絕口 !
第二種吃法是用隨餐附上的法國軟法搭配大沙公熬煮出來的濃郁香醇奶油醬汁一起享用。

奶油螃蟹是我們看過外觀最為霸氣的一道海鮮料理，
頂級沙公的新鮮每一口都吃得到，
搭配香醇奶油，澎湃程度超乎你們的想像 !

五. 炒龍鬚菜
對的 ! 我們就是要來試試看非常多網友多爭相推薦的炒龍鬚菜，
看到網友們的高度評論，我們對這道炒龍鬚菜可以說是賦予了相當多的期待呢 !
在我們吃下第一口時，我們驚呆了，
真的不知道原來龍鬚菜可以被料理的這麼美味啊 !
看來網友們的評論是百分百確實的呢，
大推給你們，必點 !!

吃了這麼多的料理差點忘記介紹 ”黃金海岸活蝦之家” 的環境，
門口就有一隻很顯眼的大紅色泰國蝦，
另外也有列出餐廳的各項菜色。

室內比較特別的就是他們半開放式的廚房啦，
半開放式的好處在於廚房的料理衛生我們都看得一清二楚，
對於用餐環境非常重視的大家也是多了一份保障。

在半開放式廚房旁邊還有2道泰國蝦池，
裡面有許多活的泰國蝦，每一隻都超級大隻的，
這就是為甚麼我們吃到的所有料理都這麼新鮮美味的原因啦 !

我們都一致認同許多網友說的，吃過 ”黃金海岸活蝦之家” 之後，真的就只會一直吃這間了，
因為餐廳幾乎每道海鮮料理都是必點，店家用了一般海鮮餐廳很少見的台式獨門料理方式讓新鮮的海鮮更加入味，其中就誕生出許多道非常受歡迎經典菜色，別家店可是吃不到喔 !

而且 ”黃金海岸活蝦之家” 還有貼心的附設停車場，是開車一族的福音喔 !

同時店裡還有免費提供白飯無限續，配上超下飯的檸檬蝦和麻油蝦，
讓人忍不住白飯一碗接著一碗的吃啊 !!

總結 ”黃金海岸活蝦之家” 是真材實料又道地的海鮮餐廳，
室內的座位非常多，很適合家庭、朋友甚至是公司聚餐都沒有問題呢，
如果你們對於海鮮料理也有高品質的堅持，
那這間 ”黃金海岸活蝦之家” 一定可以滿足你們挑剔的味蕾 !!

{ 新竹黃金海岸活蝦之家 – 竹北活蝦海鮮餐廳 }

電話 : 03-550 9966
官網 : http://www.goldencoast.com.tw
地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

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好吃到網友暴動 !!

你跟我一樣喜歡吃海鮮料理嗎 ?

我之前在澳洲打工度假時有吃過他們的許多新鮮海鮮料理，吃過一次之後就對其滋味念念不忘，不僅海鮮品質很好，價格也是很平價的，因此我很常在澳洲到處吃海鮮餐廳，不管是中式海鮮餐廳、美式海鮮亦或是澳洲當地人開設的餐廳，只要是在網路上有名或是評價很好的海鮮餐廳我都會和一群朋友前往嘗鮮，有時候店家知道我們很喜歡到處品嘗海鮮料理，還會提供我們平時比較少見的頂級海鮮料理，像是澳洲水姑娘龍蝦、澳洲皇帝蟹等等，這些頂級食材真的非常讓人難忘啊，可以說我自從回到台灣之後就沒有再品嘗過這樣的美味。

雖然我在台灣也是很喜歡到處探詢海鮮餐廳，但每每去吃過許多標榜很厲害、評價很好的餐廳時，我都會帶著失望離開餐廳，上天啊 ! 為何都要給我希望之後卻又給我滿滿的失望呢 !! 不過好在上天幫我關上許多海鮮餐廳的窗，但也為我打開了終極海鮮餐廳的門，在一次和新竹朋友約吃飯的時候，我說我對新竹不太熟，給你找餐廳喔 ~~ 聚餐當天我按照他發給我的地址來到 “新竹竹北黃金海岸活蝦之家”，我完全不知道這次我來到的這間餐廳會大大的顛覆我對於海鮮餐廳的認知。

第一次來到 “黃金海岸活蝦之家” 可以感覺到和其它的餐廳蠻不一樣的，
我還看到他們的外牆就有一隻超大支的泰國蝦 !!
這種外觀我在澳洲和台灣其它地方都沒有看過呢，

一般的海鮮餐廳很少很少有這樣獨特的餐廳外觀，
而且我還有注意到 “黃金海岸活蝦之家”竟然是使用 ”竹子” 來當作他們的外觀造型，
這樣獨特的造型讓我第一眼就留下了非常深刻的印象，我也對於這間餐廳有了不少的期待啊 ~~
希望這邊的食物千萬不要讓我失望了啊。

繼續走進 “黃金海岸活蝦之家” 裡面，繼續震撼我的竟然是兒童遊戲室，
這間海鮮餐廳竟然有兒童遊戲室耶，真的很讓人難以想像對吧 ?
我朋友說這裡經常會有家庭、公司、朋友情侶的聚餐，
像如果是家庭聚餐，剛好是有帶小朋友來用餐的家長，
就可以讓小朋友在遊戲間盡情玩耍，大人們也可以放心的聊天，
原來這裡有這麼多家庭聚餐的喔 ? 我詢問我朋友
他說這裡不僅適合大小朋友，連年紀大的長輩也很適合呢，
等一下我吃過之後就知道是什麼原因了。

再來我看到了一幕讓我永生難忘的驚人畫面 !!!

那就是這裡的廚房竟然是採用半開放式的模式 !!!
哇賽 ! 這可很不得了耶，我在澳洲吃過各式各樣的海鮮餐廳，
都沒有遇過像 “黃金海岸活蝦之家” 這樣願意大開廚房給顧客看的，
更不用說台灣其它的海鮮餐廳很多都還有很重的魚腥味，
讓我還沒上菜，光是聞到那些味道我就已經吃不下了 ….
但是我萬萬沒有想到我竟然會在這裡看到已經消失已久的半開放式廚房，
半開放式廚房不僅非常重視廚房本身的整潔度，
更對於廚師們的要求非常高呢，因為他們的一舉一動都會被顧客看得一清二楚，
我仔細觀察了一會，發現他們的廚房非常得乾淨呢，
不管是料理台還是地板，都和新的一樣，讓我覺得非常得不可思議呢 !

廚房旁邊有兩道活泰國蝦池，這樣才是真正的活蝦料理嘛 ~~
不會像其他海鮮餐廳標榜是活蝦餐廳，結果裡面沒看到半個活蝦池，
像這樣的餐廳我就覺得誠信不足，就不會再去了，
而 “黃金海岸活蝦之家” 是真正的活蝦餐廳，
這讓我對於他們的料理非常期待啊 !

來 ! 這一道是店內招牌必吃料理，檸檬蝦 ~

新鮮現撈的泰國蝦就是讚，
和檸檬酸味超級搭的，
一邊吃著還能聞到淡淡檸檬香味呢 ~
難怪我朋友會點2盤，
因為他自己就要吃掉一盤啦 !!

這道奶油螃蟹讓我回想起在澳洲吃皇帝蟹的場景，
因為2者的味道真的很像，
都是吃過就會讓人難以忘懷的，
一入口是奶油特有的香氣，均勻沾附奶油的進口頂級沙公，
肉質有彈性又鮮甜，讓我完全沉浸在美好回憶理，
這就是我夢寐以求的海鮮餐廳啊 !!
這樣的食材與烹飪手法，讓我很是留戀呢 !

奶油醬汁還可以沾著軟法一起享用呢，超好吃 !

我朋友特地點了炒高麗菜，
他說我吃吃看就知道和其它店差在哪裡了，
一咬下就可以感覺到來自高山上的清甜滋味，
高麗菜清脆程度超乎我的想像啊 !
真的很好吃，和其它餐廳很不一樣。

這間 “黃金海岸活蝦之家” 不僅讓我吃到頂級海鮮料理的滋味，
也讓我了解到台灣真正的海鮮餐廳有多麼的好吃，
完全媲美米其林餐廳的美味，
直到現在我們還相約一個月去吃一次解解饞呢 ~

新竹黃金海岸活蝦之家 / 泰國蝦、沙公美食推薦

電話 : 03 550 9966
官網 : http://www.goldencoast.com.tw
地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

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一道不一樣的料理美味 ~

今天，我終於要回老家啦~~~
在外地工作打拼久了，還是會想念父母親、掛念家裡的狀況，這次趁著工作空檔，跟公司請了幾天的假，帶著老婆一起回新竹~~

這次回新竹，我特地在 <黃金海岸活蝦之家> 訂了一桌請爸媽吃飯，哈哈哈，因為我知道他們很喜歡海鮮，尤其是蝦子和螃蟹，而 <黃金海岸活蝦之家> 也是之前他們吃過後一直念念不忘的餐廳，這次回去，大家難得聚在一起，當然要讓這次的家庭聚餐熱熱鬧鬧XDD

餐廳位置就在大馬路邊，招牌非常明顯，還有免費停車場，非常方便喔 ~~

一走進 <黃金海岸活蝦之家>，一定要讓大家知道，這間餐廳的特別之處 !!
這裡沒有像一般海鮮餐廳一靠近就是魚腥味和黏膩的地板，<黃金海岸活蝦之家> 的整體環境給人非常自在舒服的感覺~~

餐廳的廚房還是採半開放式的，可以看到廚房內的環境和師父的的料理手法，整個過程公開且透明，完全可以吃得很安心~~

廚房旁有2道活蝦池，點餐之後才會現撈現煮，清清楚楚看得到~~

再來介紹今天的重頭戲美食料理~~
難得一次家庭聚餐，我整個放開了點了好多道菜！哈哈！

< 沙拉蝦 >
先從最純粹的鮮甜味料理 – 沙拉蝦 介紹起吧~~
沙拉蝦沒有過多的烹飪，一口咬下，肉質散發著大海的鮮甜滋味，這就是純粹、簡單的獨特魅力，是非吃不可的佳餚，看似最簡單，實則最深奧~~

< 麻油蝦 >
上菜時，麻油的香氣隨之撲鼻而來，麻油讓蝦子表面呈現油亮的顏色，蝦子肉質彈牙飽滿，讓這道料理色味俱佳，傳遞另類迷人風味，我爸說吃這道料理時一定要盛一碗白飯淋上一匙麻油湯汁，吃過才知道這就是人生啊哈哈哈~~

< 蒜泥蝦 >
鮮甜彈牙的泰國蝦以獨門配料烹飪而成，這道菜呈現豐富口感與層次，搭配泰國蝦質嫩爽口，即可享受澎湃泰國蝦的芳華。

< 奶油螃蟹 >
可以說是 <黃金海岸活蝦之家> 最有名的料理了，其名氣傳播整個竹北地區啊XDDD
螃蟹是採用斯里蘭卡頂級沙公，搭配頂級鮮奶油，奶香味芳香四溢，麵包一定要沾著濃郁鮮奶油一起食用；剝開外殼，飽滿的大塊蟹肉直接呈現在我眼前，當我一口咬下，鮮甜多汁的蟹肉在嘴裡迴盪，鮮奶油香味久久不散，完美廚藝演繹了什麼是 頂級海鮮料理，吃完還口齒留香、令我們回味無窮，這道料理絕對是店裡必點料理之一~~

<黃金豬肋排>
這道菜是店裡的限量料理，想吃的朋友一定要提早預定啊~~
其料理是嚴選黑毛豬之肋排，每隻豬只能取兩片，料理之後肋排香味直撲鼻，肉汁隨著頂級黑毛豬肉一起入口，香嫩多汁，我一個人就吃了3片豬肋排哈哈哈 ~~

最後是周邊環境，<黃金海岸活蝦之家> 白飯是吃到飽，白飯和餐具都是自取，餐廳裡還附有兒童小遊戲間， 讓小朋友可以開心玩耍。

還有附設停車場，停車場蠻大的，不怕沒有位置停 ~~

營業時間 :
周一到五 : 下午3點到晚上12點，
周六、周日 : 中午11點到晚上12點。
最後點餐時間是晚上11:20。

來趟舌尖之旅，品嘗美食之餘，也品味人生。

|| 竹北海鮮餐廳合菜推薦 – 黃金海岸活蝦之家 ||

地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

官方網站 : https://www.goldencoast.com.tw

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新竹美食餐廳

炎炎夏日暑期時間，帶著全家人一起到家庭餐廳是最溫馨的啦～新竹海鮮餐廳非常多，但一吃成主顧的就不多了，不僅是家庭聚會!在新竹聚餐餐廳名單中是非常適合朋友、同事一起聊天聚餐!除了環境優美有氣氛，食物更是讓人一吃就愛上，要說竹北餐廳首要推薦就是這家啦～一進入餐廳美麗的大自然造景及水池就讓人有種放鬆的感覺。

室內空間寬敞帶點竹子的氣息，更加接近大自然的風格設計.
吃起飯來有種舒服的感覺～～還有室外的空間可以選擇，凝望著外面的風景也別有一番風味！

這次趁著小孩們暑期放假，再到這家竹北的活蝦餐廳吃上新鮮海鮮，現撈的活蝦都能看見蝦子活跳跳的生命力!讓小孩吃的也安心~沒有吃壞肚子的疑慮~最重要的在這不用擔心小孩哭鬧有遊樂設施讓小孩開心玩樂，大人也吃的盡興。

在眾多的新竹美食餐廳裡，食品安全也最為放心，
公開透明的廚房，不用擔心乾淨整潔問題~一目了然!
可以看見他們的用心，食物吃得安心。

這間餐廳是採取半自助式的～飯無限供應！在這麼下飯的餐點裡
飯絕對是最佳良伴，讓你一碗接著一碗絕不停下！！

來到這裡餐點道道經典，可以依照各人喜好點餐，首先推薦的就是這道嚴選的黑毛豬黃金肋排!每天都是限量供應~~一端上來就聞到肋排香氣四溢，令人食指大動!
醃製過的肋排每一口都相當入味，連在指尖上的都不想放過呢!

在蝦料理中如果喜歡吃一點帶辣的口味烤可以選擇胡椒蝦，辣中帶香!大隻蝦子搭配濃濃的胡椒味~真的很美味，每一口都是嗆辣噴香的感受,如果愛吃辣的人,真的不能錯過這一道!唇齒之間胡椒香味久久留存~~

不能錯過的還有這道麻油蝦一送來麻油香味撲鼻而來，醬油有種獨特的香氣，淡淡酒香淋在白飯上非常下飯酒味濃郁~!浸泡在麻油醬汁中的蝦子香氣入味~搭配上醬汁一起吃能多吃好幾碗飯呢!

龍鬚菜非常香，火侯掌握的相當好不會太老吃起來相當新鮮~~
加上一點蒜頭的香味,吃起來不油膩!清爽又清脆~不到一下子的時間就一掃而空!

最後在平時繁忙工作中總是缺乏照顧自己的身體，進補的湯頭首選。
在餐點來得差不多後配上一點燒酒蝦，喝出中藥材的香氣，香唇濃郁相當入味！燒酒蝦的蝦子也一樣大隻，也因為是鮮蝦直接煮，比較鮮甜，煮一陣子之後慢慢酒味揮發!換來甘甜~

在吃完這些餐點之後真的是唇齒留香呀~!
每逢帶小孩來這邊都非常滿足!在眾多新竹餐廳中
是少數能讓餐點每道都留下深刻印象~
且不僅僅是餐廳美食還留給小孩很足夠的遊樂空間~
不用在用餐之餘煩惱小孩哭鬧的問題!
在新竹餐廳裡真心推薦這間,真的超適合家人、親子之間、朋友小酌的地方~~
餐點實在太好吃啦!而且只要消費就可以免費停車唷!!!不用花時間再找車位方面很便利~
像是這次帶家人一起來可以聚聚聊聊天，享受屬於家人的歡樂時光~也是每次想一來再來的動力!!新竹的家庭餐廳推薦非他莫屬了!

下面附上黃金海岸餐廳資訊!
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【官網】http://www.goldencoast.com.tw

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【新竹活蝦餐廳】新竹餐廳+活蝦餐廳推薦+竹北美食+海鮮餐廳+新竹聚餐餐廳+竹北餐廳+新鮮海鮮+一吃就上癮!CP值超高~!

同事聚會每次都苦惱著要吃什麼~想著要地方大又舒適好吃的地方真的很難!
於是上網開始收尋新竹餐廳推薦,不管是在IG、臉書、部落客都瘋狂出現別人分享了一間超厲害超好吃的新竹活蝦餐廳,傳上公司群組裡,大家看完也覺得非常合適,因為正是我們要尋找的餐廳!
在竹北餐廳裡面要找到有新鮮海鮮料理的還真的少見~
一看到大門的招牌一隻超大活蝦,立馬喚起我的吃貨魂!哈
跟著我走入一探究進!

一進來感覺就非常舒服~花草綠葉印入眼簾!
一直都覺得有綠色的視覺,吃起飯來也特別舒適~~
沒有想到竹北居然有這樣的美食餐廳~彷彿走入世外桃源一般!
大門旁邊還有很大的庭園造景,有步道、有水池太美啦!
在新竹找聚餐餐廳來這邊就對了!瞬間緩解所有工作上的疲勞呢~~

看這個空間寬敞的感覺實在太棒了~室內的竹子設計高挑完全不會有壓迫感,室外的位子坐在外面感覺更接近大自然了也是很好的選擇喔!!

每每在跟同事討論海鮮餐廳的時候,最怕的就是吃到不新鮮的食物~
但當我一踏入門後一切都放心了~這個蝦池根本在我眼前發光!
蝦子活蹦亂跳的展現他們活力新鮮的樣子,跟當初網路上查到的資訊都一樣呢~這間餐廳堅持使用活蝦,還是用活水蝦池喔~想吃最新鮮泰國蝦來這間竹北活蝦餐廳果然沒有選錯.

再來我最關注的就是能不能吃飽啦~這家餐廳是採半自助式的,白飯是無限量供應的唷~~最符合我吃貨的實力了!!飯吃起來很香,看來可以吃下好幾碗飯了~

炎炎夏日不可或缺的就是清爽的料理!
第一道當然就是選擇這道沙拉蝦啦~~
這個蝦子是不含任何調味料的,依照自己的口味做選擇,不管是甜甜的沙拉還是帶點嗆辣的芥末醬都非常適合~
不沾醬的話還可以吃出蝦子的原來鮮甜風味!

同事們爭相誇獎的還有這道鹽烤鯖魚~~從挪威精選的魚!
比起一般在餐廳裡吃到的鯖魚大小相比,這裡的鯖魚要大上許多,烤過後的鯖魚肉質相當細緻,油質的部分也恰到好處,灑上一點胡椒鹽,香氣逼人~~
再擠上一點檸檬!也別有風味~帶點酸酸的與酥脆的外皮完美融和!

這道檸檬田雞更是令我難忘~一上桌就聞到檸檬的酸甜香氣,這是取自美國的牛蛙腿!這道檸檬田雞已經被特別處理了,挑出腿肉的部分料理~
果然不負眾望!太軟嫩了呀~~一塊放進嘴裏,肉質鮮嫩可口又細緻,非常好吃!!

胡椒鳳螺也是我很期待的料理,聽說這邊的鳳螺是從東南亞運活體過來的~!
難怪每一顆都相當碩大,很少吃過可以每一顆都這麼大的螺肉~
吃起來相當過癮阿!!胡椒鹽不多不少味道恰到好處,味道有幾分辣,但並非全然無法接受的辣,只要拿著牙籤挖出螺肉後直接品嘗螺肉的美味~
享受螺肉的嚼勁與胡椒的香辣滋味~!!

這次公司會聚餐真的是大大的滿足,以前都不知道有那麼好吃的新竹餐廳,一方面跟同事們聚餐聊聊工作上的壓力,一方面吃到好吃美味的活蝦料理~~真的很開心!環境乾淨~~食材又新鮮~!
重點是每到CP值都超高的~~!
如果之後有人問我新竹海鮮餐廳推薦哪一家,我一定說竹北的這家美食餐廳~黃金海岸!!

下面附上黃金海岸餐廳資訊!
【地址】新竹縣竹北市福興東路一段228號
【官網】http://www.goldencoast.com.tw

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【新竹美食】適合家庭、公司聚餐的好地方！竹北活蝦餐廳～海鮮新鮮，環境乾淨！帶著小孩也能吃的飽玩的開心！

又到了一年一度的家庭聚餐時間啦～
大家都還沒想到要去哪裡聚餐、要舒適寬敞、又要可以容納多人、還要東西好吃新鮮，最重要的是能夠讓小孩玩的開心！
正當煩惱時無意間看見朋友分享了一間超厲害超好吃的新竹餐廳推薦！
大家看完也覺得非常合適，因為正是我們要尋找的餐廳啊！
這次選擇的新竹美食餐廳是IG、部落客、臉書都超級推薦的新竹竹北活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家！
讓我一吃成主顧呢～立馬加入我的口袋名單！

大門口有一種很懷舊的復古風，一看就覺得很舒服！
有與世隔絕的的愜意感，讓人非常放鬆～
用竹林搭建的外牆別有一番風味！
而且室內室外都有位置，滿足每位客人的需求～
重點是空間很大！寬敞又舒適～

常來竹北享受美食的朋友們！
最在乎的一定是停車位的問題！因為竹北美食區停車位總是一位難求阿～
但來到黃金海岸絕對不用為此再煩惱因為，貼心的他們有準備顧客專用停車場！
這也是我推薦新竹餐廳時最重要的關鍵之一！
結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄唷！

一進門，映入眼簾的是新鮮活跳的蝦～
這間餐廳堅持使用活蝦，而且是用活水養殖的唷！
來店裡的客人完全可以吃到最新鮮的泰國蝦！
一家餐廳如果敢把廚房開放給顧客親眼目睹，表示這家餐廳的廚房絕對經得起考驗！
「黃金海岸」便是這樣一間不怕你看，擁有半開放式廚房的的餐廳。
如果一間餐廳廚房的乾淨程度、衛生條件都能嚴格把關，消費者便能安心用餐，下肚的菜餚，在衛生上，也將更有保障及加分！

自取餐具、沾料、面紙，也都是乾淨、整齊排放，連打包袋、橡皮圈也都貼心為顧客準備好。
辣椒醬油的沾醬也是老闆精心調配的！
除了活蝦的原味也可沾一點沾醬搭配無限量供應的白飯～
白飯雖為免費提供但確是粒粒分明，香Q好吃！絕對是ＣＰ值最高！

來此用餐的客人往往是一家人，有時會一家老小都一起出動。
因此，「黃金海岸」還特別設立一處兒童遊戲區，迎合更多客層的需求，看看餐　廳對於環境衛生的要求，也不用擔心孩童在這裡玩耍會沾、摸到不乾淨的東西。
家人也能在一旁邊談天說地又能顧及小孩的安全！
完全就是貼心的為每一位客人著想。

第一道蝦料理上菜啦～～～
是每桌必點的檸檬蝦！檸檬的酸甜在感覺有些微炸過的蝦子上，滋味正是消暑呀！
微酸的口感配上三星蔥的香氣，香味撲鼻而來～
檸檬蝦的濃郁醬汁也能搭配白飯一起吃，也是很有飽足感呢！
而且我還發現了每桌都不只點一盤檸檬蝦！
不愧是店內最熱銷的料理！

第二道是比較重口味的鹽烤蝦料理！
外殼鹹香的鹽味搭配扎實的肉質～
蝦膏飽滿又鮮，彷彿有大海的味道～
還能夠以竹籤串的方便客人拿取也比較不易用髒手！
不用到釣蝦場就能吃到鹽烤蝦！
挑嘴的長輩們，吃過都說讚呢！

這些泰國蝦美味程度讓我這個平常不喜歡剝蝦殼的人，都甘願為他們弄髒手！只為了一嚐這些最新鮮甜美的味道。
也因為這些蝦子很新鮮，剝起來一點都不費力！
不像有些店家的蝦殼都會和肉黏在一起～

還有這道讓我驚為天人的【蝦鍋】！！！
剛上桌的時候，蝦頭已經在鍋中煮熟，生的蝦身另外擺一盤～
再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮，湯頭鮮甜爽口，入口回甘。
湯頭喝起來很鮮甜，蝦身川燙煮熟後，吃起來很Q嫩！
湯頭還能順便去除嘴裡的重口味好迎接下一道料理。

接著就是鹽烤鯖魚這道菜啦！
看他們網站上有介紹是選用挪威的新鮮魚隻，每隻都是1公斤以上的大魚，加上廚師精湛的廚藝，火侯上的控製，而且魚烤的不焦，皮不脫落，油質的部分也恰到好處，魚肉非常鮮嫩綿密又多汁，再沾上胡椒鹽擠些檸檬，是很完美的搭配啊！

不愧是新竹內行人最推薦的海鮮餐廳！
看看我們吃了將近一小時已經快把食物都掃光了！
可見這邊的食材有多受家人喜愛～

這次選擇的新竹聚餐餐廳真的是大大的滿足，一方面跟許久不見的家人們大聊特聊，ㄧ方面吃到好吃美味的活蝦料理～真的很開心！
在吃飯的時候，我們還聽到旁邊的客人在跟他的朋友說到竹北黃金海岸活蝦之家是連他們在地人都大力推薦的美食餐廳，吃了那麼多年，蝦子始終如一的新鮮又美味，環境永遠都那麼乾淨，重點是蝦子都很大隻！
也發現很多竹科的工程師都來這裡用餐及聚餐！
所以這家餐廳的客人素質都很優不會遇到喝的爛醉的酒客，相對來說也比較安全。

就連我吃完之後，黃金海岸這家竹北餐廳推薦名單～也納入我的口袋名單內啦！
之後如果有朋友問我竹北哪裡有好吃的聚餐餐廳，我一定也會說是新竹這間黃金海岸活蝦餐廳，我也超想馬上推薦給我的親朋好友們再一起大快朵頤一番啊！

廢話不多說，就來把這間新竹餐廳大力分享出來～～！

【餐廳資訊】
黃金海岸活蝦之家
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw

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