不知道是不是當初懷孕的時候太挑食,導致我們家女兒也很愛挑食,
每次逼著他吃就跟我鬧脾氣,然後他爸爸就會心軟,叫我不要勉強他
都不知道我這當母親的有多為難,很擔心他現在發育期,如果營養不良長不高怎辦

後來聽到隔壁鄰居王媽媽說他女兒也愛挑食,而且抵抗力很差,體弱多病的,
三天兩頭在感冒,後來聽人家說現在很流行喝精力湯,
於是她上網查了配方,現在每天早上都會打一杯給她女兒喝,
沒想到喝了一陣子,體力精神都明顯的越來越好,
就連前陣子流感肆虐,她們班上一堆人都中了,但她卻沒有被傳染！

於是阿~我便請教了王媽媽,把精力湯的作法都學起來做給我女兒喝,
現在我每天早上都會用果汁機打一杯活力滿滿的精力湯給我老公跟我女兒喝，
我女兒超喜歡喝的,因為我在裡面加了很多他喜歡的水果,很香的堅果,
老公喝了一段時間後，也感覺精神變好，沒像以前一樣容易感到疲憊,效果很棒！

這是我精力湯準備的材料,(水果可以挑小孩子愛吃的)
裡面有水果、蔬菜以及堅果,非常的豐富!!
許多人在製作精力湯時只是使用簡單的水果,蔬菜卻沒有堅果
但這樣的營養是不夠的!!
尤其像我女兒這樣挑食的小朋友,更需要足夠的營養成分,
所以堅果的營養價值自然是不可或缺的元素之一唷!
我這次的水果是鳳梨,蘋果,奇異果,胡蘿蔔,
喜歡喝酸一點的話可以擠一些檸檬搭配使用!
來說說這些的營養價值~~
我準備的水果裡面含有A(胡蘿蔔素),維生素B1,
豐富的維他命c,鈣質,蔗糖和有機酸
而蔬菜我準備了豆芽菜跟苜蓿芽,豆芽菜中的維生素A可提高人體的免疫力!!
再來是堅果的部分,堅果可以說是整杯精力湯的重點噢!!!
加了堅果才能完全發揮出精力湯的功效!!
下面這是我上網查的資料跟大家分享～
堅果主要成分是蛋白質、不飽和脂肪和醣類（碳水化合物）及大量的膳食纖維、維生素B群、鎂、鋅、錳、銅、硒等多種微量元素所組成的天然聖品。
不同種類的堅果還有不同的功效！

像隔壁王媽媽就堅持叫我使用**的堅果***
因為她說市面上很少有像**一樣是用品質優良的堅果,
許多市面上的牌子在製造時幾乎都有額外添加防腐劑,而且放久會有油耗味
**的堅果則是用國外進口的,而且都是購買當季豆
有純天然的豆味,強調天然新鮮外,更重視健康！
而且他們堅果塔還是現在台中**非常有名的名產,許多豐原人都會介紹這個
伴手禮給到豐原的親友！

我除了會在網路買無調味的堅果回來打精力湯外,
通常都會順便買個一兩盒他們的堅果塔禮盒給小朋友當點心,
因為我們家小朋友真的很愛吃他們家堅果塔,
餅皮很酥脆,不會過甜,而且堅果味真的很香！

通常都是買綜合堅果(裡面有杏仁果、夏威夷豆、胡桃、腰果) ,
因為每種堅果都有每種不同的功效,
另外一定會單買包夏威夷豆,因為夏威夷豆算是堅果類裡最高級的種類之一!

像我就有在網路上看到一則資訊是說：
小朋友大腦在發育中,大腦需要的第一營養成分就是不飽和脂肪酸,
夏威夷豆裡面有大量的不飽和脂肪酸,
而且還有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，
這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,所以特別適合孕婦和兒童

精力湯的作法其實沒有太多的限制,小朋友的接受度也高,
而且堅果還能提高整杯精力湯的營養價值,
如果喜歡喝甜的話加一點天然蜂蜜也是滿可口的,

記得有一次堅果用完了,所以那天精力湯就沒有放堅果,
結果我們家女兒一直吵說怎麼跟平常不一樣,
跟我鬧了一頓脾氣後才勉強把它喝完.

當天立刻就上台中****的官網下了訂單,還有當然順便也訂了兩盒名產
堅果塔,放幾個在女兒的書包裡當小點心,健康又營養,
不會肚子餓,就不會跑去亂吃餅乾蛋糕那些不健康的點心!
在這邊推薦給要做精力湯給小孩喝的爸媽們,食材的選擇真的非常重要,
希望大家的小朋友都可以健健康康的成長~~