按日彙整:2017-07-18

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【高雄海鮮餐廳】高雄活蝦餐廳是我覺得最好吃的美食餐廳~這家聚餐美食餐廳有超多推薦的呀!而更是慶生場地的好選擇呀!

咦?又是高雄活蝦美食餐廳?
沒錯啦~我又要來高雄這間好吃的餐廳享用美食囉~上次因為朋友要幫別人慶生,在找高雄慶生的場地,我想說這邊很適合,所以就把高雄活蝦美食餐廳推薦給他
我朋友也很感謝我幫她找到高雄的慶生場地,幫她省了很多時間呀~
那天大家都吃的很盡興,聽說他們還分別把高雄活蝦美食餐廳再推薦給別人勒!這以耳傳耳的速度也太有效率了吧,哈哈!
不過也是啦,高雄這家好吃的美食餐廳,連很多網友都在分享推薦~
https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/07/14/%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%81%9A%E9%A4%90%E9
有很多高雄人要聚餐都是挑高雄活蝦美食餐廳呢,加上附近又有科技公司,造訪高雄活蝦美食餐廳的都是素質很高的客人!
所以高雄活蝦美食餐廳真的是一個聚餐好場所~

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這次來造訪原因很簡單,因為高雄的姑姑上來找找我們聚餐
我們也一年沒有見面了,所以爸媽跟我特別招待她到高雄活蝦美食餐廳吃飯,一開始她看到高雄美食餐廳外面的造景,還以為我們是要吃什麼南島風情料理勒!
但其實這只是外觀啦,不過特別設計過的外觀,看起來就是舒服~
光是看到這綠色植物的造景,感覺就很舒壓!

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我覺得高雄活蝦美食餐廳很有特色的地方就是廚房,一般的活蝦餐廳,廚房都是在後面,不會看到料理的狀況,但是這樣問題就來囉,就算餐廳強調他們是新鮮的蝦子,也不曉得廚房是不是真的用活蝦,還是說已經趁機換成死蝦了呢?
但是高雄活蝦美食餐廳強調的活蝦,可真的是活生生很有活力的鮮蝦哦!
料理的過程也全都看的到,簡單來說,就是讓我們這些消費者用自己的眼睛去把關~

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這就是我說的,新鮮活蝦!
高雄活蝦美食餐廳的廚房旁邊就是養殖的活蝦池了,超乾淨的水質,很清楚的看到裡面充滿活力的蝦子在游泳,而且水質都是流動的,還會打氧進去,隨時保持活蝦的生命力!等到要料理的時候,才會直接現撈起來料理!
姑姑看到這滿滿的蝦子,還沒點餐,食慾就來了,哈哈!

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話不多說,馬上來一道檸檬蝦,這是每來必點的一道餐點!
炸過的鮮蝦一撥,酥脆的聲音非常響亮,而且為了要讓特調過的檸檬醬汁入味,他們很貼心的已經先把第一節的殼去除掉了,所以每一口鮮蝦的鮮甜,都伴隨著酸酸的檸檬汁,更加凸顯出蝦子的美味~
而且這道餐點可以物盡其用,連醬汁都可以配白飯吃,又酸又甜的滋味,讓白飯吃起來更加得有層次感,超級下飯的!

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胡椒蝦一上桌,立馬一隻一隻拿出來排開它,為什麼勒?
因為好看,沒有為什麼,哈哈!
嘖嘖~美食也是要經過擺盤,這樣看起來才會更加分阿!
看看這胡椒蝦多麼的壯觀,每一隻撥開蝦頭,都是滿滿的蝦膏精華,姑姑吃到都說不出話來了,而且還有胡椒那微微的嗆辣感,連肉質都有胡椒的香氣~外面很多店家賣的胡椒蝦都會處理的過熟,也就是說,很容易變得小小隻的,肉質又很硬,所以要處理得恰到好處,可是要考驗師傅的真功夫~高雄活蝦美食餐廳的蝦就每一隻都很有嚼勁,很好吃~

吃飯不忘均衡飲食,這炒過的龍鬚菜,也是很厲害的一道餐點~雖然我媽也會在家炒這蔬菜吃,但是怎麼吵怎麼老,一點都不會脆~每次都會被我跟爸爸打槍(我們還是會吃完啦!)可是高雄活蝦美食餐廳的龍鬚菜,炒起來就會多了一股香氣,蔬菜的脆度也都完整的保留下來,加上我們是點小辣,鹹鹹辣辣的口感,完全打中我的味蕾啊!
聽姑姑說,這是因為高雄活蝦美食餐廳是大鍋快炒,所以更能逼出蔬菜的原味,增添一股鍋氣味~難怪喔~我們家是小爐子,很難煮出這等味道的~

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姑姑向來最愛喝湯的人,所以我們特別點了一鍋燒酒蝦,來補一下姑姑的身體,因為她都要幫她老公擺夜市,可以說是日夜顛倒的生活,這次剛好她老公的弟弟回去幫忙,難得放自己一個假出來走走~
這一鍋燒酒蝦有的主味有人參跟當歸,當然還有多種不同的中藥材,同時再加入米酒一起熬煮,味道非常的濃郁!第一口喝,首先品嚐到強烈的酒味,其中又帶一點鮮甜回甘的蝦味,越煮~湯頭的酒味慢慢散去之後,喝到的就是滿滿鮮甜的味道,是層次很豐富的一道湯品,姑姑就喝了1/3多呢!

整體來說,高雄活蝦美食餐廳的食材就是非常得新鮮,而且服務人員的態度也都會很親切,周遭的環境如果稍為髒亂,就馬上有人員出來做清潔~他們的料理也是很大眾化的口味,長輩跟小孩都很適合享用,如果說小朋友無聊坐不住,他們也有小朋友的遊樂場可以玩,因此也很常看到家庭聚餐的場景在這邊出現呢!
這樣就知道為什麼我們會常常出現在高雄活蝦美食餐廳了吧~
因為他們的料理已經完全收服我們家人的心囉!

 

 

 

 

 

 

 

 

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【豐原髮型設計師】不論是剪髮,還是染燙髮,最推薦就是豐原這間髮廊了~真的是我看過評價裡最高的美髮店了!已經預約下次我也要來大變髮~

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我的老天鵝阿~~有人相信照片上的兩個人都是我同個姊姊嗎?!
當初看到她的成果照的時候,都還愣住了一下,這真的是我原本一頭亂髮的姊姊嗎?
只能說台中豐原這間美髮店,實在是太太太厲害了!!!
真的不是我愛吐槽我姊,只是她的頭髮,不知道是幾百年沒剪頭髮還是太懶不想整理,整個沒型就算了,還常常糾結成一大塊,真的連妹妹我都快看不下去了,她怎麼受得了!!!
勸說了很久,終於肯上髮廊整理了(我應該算是最感動的一位了)~
不過,為了讓姊姊徹底擺脫一頭雜草,我還專程上網看了台中豐原區,染燙髮的評價,就是要找到離家近,但又值得信賴的髮廊!
也因為這樣,讓我意外發現,雖然台中豐原有很多美髮店,但是在染燙髮裡面,卻只有豐原店的評價最高!!
光看一篇篇數不完的分享就知道,台中豐原不論剪髮或是燙染,都是最推薦的!!
不過,為了保險起見,我還是有先仔細看了他們的粉絲團~
讓我訝異的是,豐原不管是哪位髮型設計師,設計出來的造型都是這麼好看耶!!
也讓我知道,能夠拯救姊姊一頭亂髮的只有台中豐原美髮店!!!

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好啦~正經點,先來看看我姊的大蛻變吧!!
什麼?問我此刻在幹嘛嗎?
當然是當個專業的攝影師阿,哈哈.
我們這次在台中豐原髮廊預約的是很多網友都強力推薦的設計師!!!
那時候看網友分享台中豐原髮廊時,發現不僅是最推薦的設計師,就連設計出來的髮型,也都讓我跟姊姊眼睛為之一亮,怎麼會這麼厲害!!
因此,這次來髮廊,當然是毫不猶豫的來找啦~~

不過,最讓我印象深刻的,應該就是溝通的過程了吧!
因為姊姊對髮型沒有什麼想法,只想要好整理而已,但是在過程中,不僅仔細聆聽姊姊的想法以外,還很認真構思如何設計出好看又好整理的髮型,並不斷的做溝通,可說是我看過設計師裡面,最有耐心的了~

也一語點破,姊姊看起來會顯得雜亂,就是因為頭髮長,但卻沒有型的問題,因此建議先從剪髮再從燙髮,這樣的不僅好看,就連之後不用什麼整理,也還是一樣很有型!

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剪髮完成後,就先去沖洗啦!!!
不過,如果跟我一樣以為只是單純的洗髮,那就大錯特錯了~
因為對洗髮也是很講究的~
在燙髮前不單只是使用PG深層洗髮精,將毛髮汙垢清潔乾淨而已!
還很搞剛的,使用了PE淨化調理液將頭髮上的金屬物質及矽靈清理掉,這樣後續不論是要燙染,都會更加均勻飽和!!

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洗完頭髮,我還發現在上藥水前,還先幫姊姊噴上燙前KS修護!
聽解釋後才瞭解,原來KS修護最大的特性就在於,可以補充頭髮硫鍵,來幫助增加毛髮彈性及強韌度~
我想~來過髮廊,應該沒人會再說,染燙後會容易分岔斷裂的問題了吧,因為都已經幫我們照顧的很周全了,真的超厲害耶!!

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使用了強大的KS修護完成後,就可以開始上燙髮藥水啦!!
不過,在一旁的我實在很好奇的問了助理小幫手,現在藥水怎麼都沒什麼味道?
的小幫手也說應該是因為店裡空間較大空氣較流通,在味道的揮發上,就會比較快!但還是有些微的味道~
恩恩!原來原來~

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軟化完成後,我還看到拿出來了一瓶護髮開始往姊姊頭髮上噴!
咦?不是都是沖洗完才會上護髮嗎?現在就噴不會沒效果嗎?

也很有耐心的解釋到,原來這是HKP的胜肽精華液,可以幫助藥水停止作用,並幫助清除藥水中的鹼性物質!!
而且,別看這精華液沒什麼,裡面可是含18種胺基酸來還原毛髮蛋白質!!!!
為的就是要避免毛髮過度破壞!
所以這也是燙髮過程中,讓髮質變好的關鍵流程!
還說,如果藥水沒先中和鹼性物質,就直接沖水其實會有二度傷害的,再加上,沒沖乾淨就直接上捲子加熱,可說是傷害更加大!
難怪我看其他網友在別間髮廊燙髮過後,都會變得這麼毛燥,原來就是因為這樣,真的上了一課耶~~

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沖完水過後,緊接著還會噴上PP~
他也是不容小看的,因為他裡面可是含了奈米分子的大量胺基酸~~
不僅可以補充頭髮應有的養分,還可以增加彈性!
真的光是燙髮前,就有這麼多到的程序,而每一個步驟,都是要讓姊姊即便經過燙髮,在髮質上,也可以一樣光澤柔順,不. . .說不定還比以前更好呢~

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準備開始上捲加熱嚕!
不得不說,上捲的速度真的超快的啦,幾乎沒有停止就快速上完了!
還有跟我們解釋到,原來一開始剪裁的時候,就已經把上捲的位置及方向都想好設計好了!
真的每操作一個步驟,都要考慮到後續耶,真的超厲害的!!
而且,在上捲子的時候,也堅持親自上捲子,我想~這也是對每位顧客負責的態度吧!

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加熱完後,就可以拆捲子,準備上固定劑啦!!
真的超期待姊姊的大變身耶!
而且也很貼心的說,大約停留15分鐘左右,就可以去沖水啦~

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沖洗完成~~
已經可以看到原本的直髮,出現了捲度了耶!
接下來,榮重登場的是,德國百年大廠施華蔻護髮!!!
先在頭髮上做鍊鍵護髮打底,讓頭髮大幅增加彈性及強韌度~

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緊接著再使用施華蔻的染膏!!
沒聽錯, 就連染膏也都是使用德國百年大廠施華蔻的品牌!!!
也說,使用知名的品牌,不僅可以讓顏色均勻飽和,就連褪色之後,也不會變成黃毛頭,真的很厲害耶~

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不過,除了是使用施華蔻的染劑,但是為了讓髮質可以達到最完美的柔順光澤,還添加了現在最流行的鍊鍵修護液!
不但可以重組修復毛髮鍊鍵增加彈性,還能讓顏色的飽和度達到最佳的效果!

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因為老姊好幾年沒染頭髮了,真的讓我不自覺的期待,在的努力下,會有什麼樣的成果耶!
而且這次幫老姊設計的顏色是大地灰可可色,這樣呈現出來的髮色除了低調不突兀以外,也會更顯得有質感~

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染上去大約停留40分鐘等待過色後,就完成啦!
不過,染完後, 還是一樣不厭其煩的使用HKP來中止染劑作用,並幫助中和鹼性物質啦!

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沖水的時候,也是要使用法國丹蔻麗酵素精靈,好好護髮才可以!!
的小助手也說,這個法國丹蔻麗酵素精靈,可以分解剛剛染燙髮所殘留的化學成分及味道!讓頭髮可以更加強韌健康~

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經過一連串的剪髮.護髮.染燙髮之後,終於完成啦~~~
真的不是我在做特效,那自然的光澤感,就是這麼好看!!

不過,很貼心的我,還有留存姊姊進來髮廊前的照片,就是要來個大對比!

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這是進來以前,跟完成之後,是不是又更有強烈的對比感了!!!!
真的差超多的啦,尤其是那自然的感覺,更是讓我愣住,還差點認不出姊姊來了~
怎麼明明同樣的衣服,但是效果卻有這麼大的變化~~

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有沒有驚訝的感覺!!
這髮質,真的是染燙過後的髮質嗎?未免也太厲害了吧!
尤其那觸感,滑順光澤感,整個好像變了一個人.
人家都說頭髮是人的第二張臉,果然沒錯~真的超好看的啦!!

這就是姊姊大蛻變的台中豐原髮廊啦~看到一連串的剪髮及染燙髮過程,應該就知道,為什麼即便是擔任攝影師的我,也這麼推薦的吧!
真的在過程中,都是這麼仔細的操作繁瑣的過程,為的就是要讓姊姊的髮型,不僅亮麗,也可以呈現出自然有光澤的感覺,實在讓一旁的我,驚呼連連~
連姊姊自己也都超滿意這樣的成果的,還對我散發出感激的眼神,哈哈
不過,別說是豐原,以我看過的髮型設計師來說,真的是數一數二的專業及細心,讓我當下立馬另約時段,準備換我來個大改變了!呵呵

姊姊變髮之旅,就分享到這啦,下次就換我當主角了,嘿嘿!!

 

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【髮廊推薦】多虧妹妹將台中豐原最專業的染燙資訊介紹給我,讓我可以認識到最厲害的美髮設計師!最細心的髮型設計師在這,已經決定下次回台也要來找他~

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呼~有好一陣子沒有回到台灣了~
不過,回到台灣也一刻沒閒著,一下朋友聚餐,一下要去哪玩,真的超忙的,每天行程都是滿!滿!滿!
也因為這樣,根本沒時間好好整理頭髮!!!(感覺我身上的氣質都一天天消失了)
所以趁著這幾天可以好好在家休息的時間,趕緊問了一下妹妹台中豐原有沒有推薦的美髮店,畢竟長期不在台灣,豐原還是她的地盤嘛~
結果,不誇張~妹妹完全沒有多思考幾秒,二話不說的將台中豐原美髮店介紹給我,還說她現在不論是染燙都是去豐原髮廊,因為裡面不僅有最專業的髮型設計師,就連產品也都是超級知名的品牌!!
妹妹還有給我看網路上超級無敵多的分享文,每一篇的成果都美到一個不行!
真的提到台中豐原妹妹就越說越激動耶,而且仔細一看妹妹即便已經有染燙過了,但是髮質看上去,竟然比我還要好!讓我都忍不住想去妹妹介紹的一探究竟~~

一到,位置完全就是一個超寧靜的巷弄內~
說真的,位在完全不太會注意到的地點,這應該算是大家說的隱藏版髮廊吧,哈哈.

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沒錯~大家沒看錯,這裡不是咖啡廳,而是人人都推薦的髮廊!!
不僅有很舒服的椅子,就連旁邊也有餅乾糖果可以享用,可說是超舒服的啦~
而且還有店貓店狗陪伴,讓人即便是等待的過程,也不會覺得無聊,哈哈.

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來最專業的髮廊,當然也要有超厲害的美髮設計師呀!!
而我的美髮設計師就是豐原店的店長~~~
那時候聽妹妹將台中豐原分享給我時,就特別將染燙技術超厲害的介紹給我!

進到髮廊的時候,就非常細心和我做溝通,並透過輕鬆聊天的方式,來瞭解我的需求和喜好,整個溝通的過程,可說是完全沒壓力~~
(這點真的超重要的~畢竟會耐心聽客人需求的設計師,我真的很少遇到)

因為我常常不在台灣,可能因為環境及氣候的關係,頭髮變得很細又很扁塌,而我是個夢幻長髮的人,所以也非常專業的建議我,可以選擇用溫塑燙的方式,來做處理,整個過程,讓我感覺,備受重視,真的超棒的~

當然,再開始前,不免俗要來張自拍照啦~

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不過,在燙髮開始前, 還先請小幫手幫我噴了燙前修護!!
而且,讓我覺得很貼心的是,不論是還是小幫手,在開始每一個步驟前,都會開啟講解模式,就算有任何不懂的,也都是很細心的為我做解說~
也因為這樣,我才能這麼仔細的分享給大家啦,哈哈.

這次的燙前修護,用的是ASUKA-KS,主要是要來補充投髮裡的硫鍵,來增加毛髮強韌度!
不僅如此,還可以讓待會燙髮時的波紋增加立體感!真的超厲害的~~

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上完燙前修護後,接下來就是最重要的藥水啦!!!
會讓大家都這麼推薦,主要就是因為,連燙髮的藥水,也是使用日系的!
感覺日本的產品,就是讓人特別有安全感阿,哈哈.

有注意到嗎?
在上藥水的時候,都是像這樣一束束的分層上藥水,就是要讓每一根毛髮,都可以不被遺漏,這樣的細心及專業,真的讓我格外放心!

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軟化的過程出乎意料的很快就好了,大約停留20分鐘的時間,就可以沖水啦!!
不過, 也有跟我說,因為每個人髮質的粗細度不同,停留時間也就不一樣,因此要沖洗前, 可都是會再三確認有沒有軟化完成,才會去沖水呢~

而在沖水前,還非常搞剛的多噴了ASUKA-HKP!!
說護髮流程最重要的環節就是這一個程序,因為HKP裡含了大量天然乳酸及毛髮所需要的18種胺基酸,可以幫助去除藥劑中的高鹼性物質,重組還原蛋白質,讓頭髮即便經過燙髮,還是一樣光澤有彈性!

奇怪~以前也有燙髮的經驗,但是流程都超久的(屁股坐到都痠了,結果成果也達不到要的捲度),但是,在燙髮,都是隨時隨地注意藥水停留的時間,並反覆確認有沒有完全發揮效果,而且也沒看過沖水前還要噴護髮耶,好特別專業唷~~

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沖水後,會再噴上一罐ASUKA-PP燙中修護~
說因為他具有超細小分子,可以幫助毛髮填補大量的胺基酸,補充蛋白質養份,並降低頭髮溫塑時加熱流失的養份,增加彈性!!

在還沒開始溫塑燙以前,就有這麼多繁瑣的護髮產品在頭上,讓我可以很安心的交給做燙髮~

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準備上捲子加熱啦~
別看只有幾個捲子而已,其實也還蠻重的,好險說大約只要20分鐘就好~
趁著等待的時間,當然也是要拍!拍!拍!

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時間到了之後,就可以將捲子拆掉,準備上固定劑,讓頭髮的捲度可以達到我理想中的感覺啦!!
此刻的我,有沒有覺得很有喜感阿,哈哈哈.
別急~待會就會變女神,哦耶!

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第二劑的固定劑,大約停留15分終固定捲度~
可以看到,此刻的頭髮,已經比一開始的頭髮,還要捲很多了呢~

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緊接著,來到了最後一步,沖水!
而為了讓我得髮質,可以跟以前一樣柔順亮麗,還特別準備了一條燙後護法-法國丹蔻麗酵素精靈!
讓待會洗完頭後,均勻塗抹,並停留大約8分鐘,這樣不僅可以分解殘餘的化學成分,還可以中和藥水的味道,讓藥水味道不會殘留在頭髮上,真的每一個環節上,都可以看到的用心~

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還沒結束呢~
要吹乾前還請小助手幫我先抹這罐「優油的高效保護精華」來達到保溼及抗熱,並讓頭髮降低熱傷害,這樣待會要吹乾時,直接手撥繞著吹乾就好了~

真的超專業的阿,即便是在普通不過的燙髮,但是展現出的專業及細心,實在讓人覺得很佩服,完全沒有草率的感覺,而且不僅是想讓我擁有超自然的捲度,就連我的髪質,也是他非常注重的環節,超棒的!!!

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大功告成啦!!!
時間大約花了2.5小時的時間,就完成我夢幻的捲髮了!!
雖然比我預料的還要快,但成果上,卻也是我預料之外的美耶,實在超喜歡的~
果然老妹沒有亂推薦,真的在每一個步驟上,都比我以前去過的髮廊,還要細心及專業,尤其當成果出來的光澤蓬鬆感,宛如喝了很多水的頭髮耶!!!!

真的超感謝過程中及他的小助手很細心照顧我的頭髮,並不時的詢問我頭皮會不會覺得不舒服,根本就是將客人捧在手掌心的髮廊阿!!
而且別說是豐原,就連在其他地方看過的髮型設計師,都沒有這麼NICE~我的問題都是有問必答的耶!!完全不會有不耐煩的感覺~
只能說髮廊,不論是染燙,都是我最最推薦的,完全來過一次就愛上他們了!
我想~之後就算離開台灣,我也會想念髮廊最推薦的吧!
另外,除了妹妹給我看的分享文以外,我還有追蹤他們的粉絲專業,就是要讓即便在國外的我,也可以隨時更新的消息,哈哈,由此可見,我真的很喜歡
我回台的第一篇分享文,就獻給了,真的讓即便長期住在國外的我,也覺得超滿意的啦~~

 

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【高雄火鍋餐廳】高雄活蝦餐廳的每道美食料理CP值都好高唷~聚餐餐廳有好多老饕推薦呀!評價超級好的呀~

這次公司聚餐說要吃高雄美食聚餐餐廳,讓我們每個人都超期待的!
因為高雄美食聚餐餐廳,是高雄美食CP值很高的一間餐廳,
我們家聚餐都很喜歡到高雄美食聚餐餐廳,我還給同事們看網友分享的文章,讓他們見識看看高雄美食餐廳是有多推薦
https://www.appwell.tw/appwell-wp/erikahadama/2017/07/14/%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E6%B4%BB%E8%9D%A6%E9

之所以會知道到高雄聚餐餐廳吃飯,起因是我大舅,因為他在竹科上班,常常下班就是跟同事一起去吃飯,有一次大家在想外婆從美國回來台灣後,要去哪裡聚餐吃飯,他就把高雄聚餐美食餐廳推薦給大家,原本擔心料理的部分外婆比較不能接受,而且我們又有那麼多小朋友~
沒想到高雄聚餐美食餐廳設計的菜單滿豐富的,適合年齡層很廣,所以大家吃的很開心!
真的是高雄美食CP值很高的一間餐廳呢!

這次公司聚餐人數很多,大部分的人都是開車上班,
好險高雄聚餐美食餐廳有提供專用的停車場,所以不用擔心停車位的問題!
安心安心~
而且高雄聚餐美食餐廳位置也很好找,所以很快的人都到齊了~~

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寬闊的空間,透明開放的廚房,師傅在料理的過程,我們全部都可以看得到,點餐之後,師傅就會從旁邊的活蝦池,把一尾一尾活跳跳的鮮蝦撈起來,現場料理~完全是新鮮的,不用擔心被掉包成死蝦!
而且料理的過程都聞不到油煙味,只會有料理的香氣而已~
就是這樣的新鮮,所以真的會吸引很多人前來吃飯,而且環境都有在維持,現場工作人員隨時都會注意周遭的衛生清潔,所以他們的桌子跟地板都超級乾淨的,完全不會油膩!

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高雄聚餐美食餐廳的白飯是自由取用的~
厲害的是,他們家的白飯不會因為是大鍋一起蒸煮,飯都糊在一起,
米飯反而是很香Q,還粒粒分明!
大家都吃的超開心的~

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這道可以說是我最愛的菜色之一,蒜泥蝦的香氣,一上桌每個人都大大的深吸一口氣,馬上口水就湧出來了!
顧不得聊天,趕緊開動了!
剝開蝦子,第一個動作就是吸蝦頭,也就是最精~華的部分呀!
蝦膏拌著蒜泥一起品嘗,鮮味在嘴裡竄出,而肉質的部分也是飽滿的可以!
新鮮的蝦就是非常的脆Q,而且肉質一點也不乾,超級好吃的~

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連麻油蝦的蝦頭也是滿滿的蝦膏阿,一定要吸乾淨!
而那個麻油濃郁的香氣令人欲罷不能,吃起來不會油膩,
麻油還襯托出鮮蝦的鮮甜滋味,拌著飯一起吃非常的好吃~

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鯖魚一上桌不久,被大家瓜分到剩下魚骨頭!
這料理起來可是有難度的呢,因為鯖魚會一股奇怪的味道,
我自己怎麼處理就是沒辦法除掉,所以都是在外面吃~
可是這道鯖魚真的烤的很好,外皮微酥微脆,聽的好悅耳~
魚肉也是非常的嫩,微微濕濕的,一點也不會乾巴巴的,熟度剛剛好!
師傅料理的恰到好處阿!厲害!

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烤羊小排也是不能錯過的一道料理,
一般來說羊肉都有一股濃郁的羊騷味,我個人算是不愛~
可是他們的羊小排處理過後,完全沒有那個騷味,
而且一口咬下,那肉鮮嫩到不行,幾乎入口即化阿~
沾上特調的孜然沾醬,更增添了獨特的風味!

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用黑胡椒料理而成的黑胡椒螃蟹,是進口的大沙公!
濃烈黑胡椒的香氣非常的吸引人~
幾個同事連忙七手八腳的開始支解分給大家,
只能說師傅的手藝不得了,經過一段時間的烹煮,
黑胡椒濃烈的香氣完美的跟蟹肉結合在一起,肉質非常的入味!
而且肉質很豐富,黑胡椒的味道讓蟹肉的鮮甜大大的加分阿~~
那個黑胡椒醬還超下飯的,吃他們的黑胡椒蟹都會忍不住多扒幾口飯來吃!

既然來活蝦餐廳~當然少不了啤酒的陪襯,
尤其看男生都是一手一手在拿,邊吃邊喝的,好不過癮!
最後桌上的餐點當然是一點也沒剩,全部都吃光光~
每個人都吃的心滿意足,好棒好棒~
下次一定要再選個時間來高雄聚餐美食餐廳飽餐一頓啦~才不要錯過那麼推薦的極品餐廳咧!

 

 

 

 

 

 

 

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【高雄海產料理餐廳】高雄美食餐廳的奶油螃蟹也是極品中的極品~還有超好吃的現撈鮮蝦,真是太幸福了!

那天去在高雄美食餐廳吃飯,也太難忘了~~
我們這群趴趴走姊妹淘在這間高雄美食餐廳吃到各個挺著一個大肚子離開!!
尤其高雄美食餐廳的奶油螃蟹更是讓我們讚到不行高雄餐廳推薦,推薦高雄餐廳,高雄推薦餐廳,高雄美食餐廳推薦,高雄美食推薦,高雄推薦美食餐廳,高雄聚餐餐廳,高雄海鮮餐廳,高雄火鍋餐廳,高雄海產料理餐廳,高雄螃蟹活蝦餐廳,高雄美食,高雄美食餐廳,高雄家庭餐廳,活蝦餐廳推薦高雄餐廳推薦,推薦高雄餐廳,高雄推薦餐廳,高雄美食餐廳推薦,高雄美食推薦,高雄推薦美食餐廳,高雄聚餐餐廳,高雄海鮮餐廳,高雄火鍋餐廳,高雄海產料理餐廳,高雄螃蟹活蝦餐廳,高雄美食,高雄美食餐廳,高雄家庭餐廳,活蝦餐廳推薦高雄餐廳推薦,推薦高雄餐廳,高雄推薦餐廳,高雄美食餐廳推薦,高雄美食推薦,高雄推薦美食餐廳,高雄聚餐餐廳,高雄海鮮餐廳,高雄火鍋餐廳,高雄海產料理餐廳,高雄螃蟹活蝦餐廳,高雄美食,高雄美食餐廳,高雄家庭餐廳,活蝦餐廳推薦
不虧是高雄相當厲害的螃蟹活蝦餐廳
比起高雄其它的現撈鮮蝦餐廳,高雄美食餐廳更值得一去阿~
超佩服MAX的,竟然可以找到這麼優的高雄美食餐廳~
因此有超多人推薦的,也有很多的部落客介紹!!!
https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/07/14/%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%81%9A%E9%A4%90%E9
她住在高雄的親戚特別推薦她一定要去高雄螃蟹活蝦餐廳品嚐看看~

噢~忘了說,我們一群姊妹淘平常就會一起出去外縣市玩,
這次我們把目標擺在高雄,所以我們才能吃到高雄如此好吃的料理啊~
害我回去台中後一直念念不忘的,心繫著什麼時候可以再吃到高雄海鮮餐廳的奶油螃蟹 高雄餐廳推薦,推薦高雄餐廳,高雄推薦餐廳,高雄美食餐廳推薦,高雄美食推薦,高雄推薦美食餐廳,高雄聚餐餐廳,高雄海鮮餐廳,高雄火鍋餐廳,高雄海產料理餐廳,高雄螃蟹活蝦餐廳,高雄美食,高雄美食餐廳,高雄家庭餐廳,活蝦餐廳推薦高雄餐廳推薦,推薦高雄餐廳,高雄推薦餐廳,高雄美食餐廳推薦,高雄美食推薦,高雄推薦美食餐廳,高雄聚餐餐廳,高雄海鮮餐廳,高雄火鍋餐廳,高雄海產料理餐廳,高雄螃蟹活蝦餐廳,高雄美食,高雄美食餐廳,高雄家庭餐廳,活蝦餐廳推薦高雄餐廳推薦,推薦高雄餐廳,高雄推薦餐廳,高雄美食餐廳推薦,高雄美食推薦,高雄推薦美食餐廳,高雄聚餐餐廳,高雄海鮮餐廳,高雄火鍋餐廳,高雄海產料理餐廳,高雄螃蟹活蝦餐廳,高雄美食,高雄美食餐廳,高雄家庭餐廳,活蝦餐廳推薦

高雄螃蟹活蝦餐廳內部環境,完全出乎我們意料之外的乾淨,不然既定印象中一般的快炒店環境都會髒髒的,地板跟桌子多少會有點油油的,可是高雄美食餐廳相當乾淨,服務人員都會巡視戶外的狀況,
放置醬料的櫃子也是,非常乾淨,飯鍋的周圍也不會有米飯的痕跡,
廁所部分也是,非常的通風,地板也不會有水漬,很乾淨~
而整間餐廳的裝潢風格是以竹子為主體,算滿有設計感的!!

半開放式的餐廳也沒有預料中的油煙,傳來的是師傅料理的炒菜聲,
以及料理完成後陣陣的香味~~
旁邊還有一個開放式的蝦池,流動透明乾淨的水質裡面,
一隻一隻都是活跳跳的泰國鮮蝦,活力十足!!
難怪高雄美食餐廳的現撈活蝦料理會這麼的有嚼勁阿~~

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一瞥,這不是可愛的兒童遊樂場嗎?
這樣的遊樂區設置的好貼心喔,不然很多家長來,小朋友都會很無聊,
像我妹她女兒,就是標準的坐不住,會一直亂亂蛇!!
每次帶她去餐廳吃飯,都一定要盯著她,
她自己摔倒跌倒就算了,萬一撞到送餐的服務員,燙傷就糟糕了!!
這裡有遊樂區剛好可以給她奔跑~下次也帶他們一起來吃飯好了~

這個檸檬蝦也太好吃了吧!!
新鮮檸檬調成的醬汁,把活蝦的鮮甜味整個帶出來的更加明顯~~
而且蝦肉都非常的飽滿,彈牙的口感一吃就上癮~~
蝦頭的部分也不能錯過,那濃濃的蝦膏精華一吸,
醬汁酸甜的滋味跟著蝦膏攪和在一起,什麼膽固醇都拋到九霄雲外了~~
而且店員還有特別跟我們說,檸檬醬汁的部分可以搭配白飯一起吃,
好吃欸~~~~~酸酸的超開胃!!!

蝦子的色澤真的好美阿~~
這道原味的沙拉蝦,依照官網上說的,蝦子本身的料理方式只有薑片下去煮,沒有過多的調味,沾著芥末跟沙拉一起吃,享用的就是蝦肉本身的味道!!
跟檸檬蝦是完全不一樣的料理,但相同不變的是,同樣的鮮甜阿~~
大家動作幾乎都一樣,扒開蝦殼,吮吸蝦頭,吃掉蝦肉!!

除了鮮蝦類料理,我們點了一道豬肋排~
這道在高雄美食餐廳可是人氣餐點,有供應數量上的限制,我們可是超級幸運點到的!!
聽店員說這是挑選過的黑毛豬,一隻只能取兩片,所以無法無限量的供應~
一上桌那豬肋排酥酥香香的氣味的香氣馬上撲鼻而來,表皮些許微焦的色澤更幫這道餐點加分,大家默契一致的,自動一人一隻開始啃,
OMG~神之好吃,我還沒吃過這麼軟嫩的肋排!!!
大部分都是被炸的乾巴巴的,不然就是肉很硬,
高雄美食餐廳的豬肋排咬下去還會有肉汁!!!
而且越吃越唰嘴,好適合打包回家看電視慢慢啃喔~~

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這道可是我們這桌的重頭戲,高雄美食餐廳的奶油螃蟹實在太厲害,無人能敵的活蝦餐廳阿~
用的是從斯里蘭卡來的沙公,國外回來的就是很有看頭,
螃蟹都快跟臉一樣大了,牠的螯也快有我的手掌大小!!
用頂級的植物性鮮奶油下去料理,聞起來有濃濃的奶香味,
他們的螃蟹都已經有先敲裂的,除了方便入味之外,我們在剝的時候也超方便的!!
豐富的蟹肉多汁又甜美,加上有奶油香的味道,
讓鬆軟的肉質更是鮮味十足,而且分量也很夠大家分~

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精華的部分就是這道料理的醬汁阿,
滿滿都是奶油和螃蟹的精華,錯過了會非常浪費阿!!!
所以店家會附上法國麵包,就是要沾著這道料理一起吃,
而當然就是我們幾個吃的一滴醬汁也不留~
MAX更誇張,只差沒有把盤子拿起來舔了!!

飽餐一頓實在滿足,沒想到是這麼的好吃~~
眾姊妹吃飽後,包包拎著,就開車到今晚住的飯店休息啦~
我們可是很乖的呢,因為知道要開車,所以都沒有碰酒!!
不過有注意到說,高雄現撈鮮蝦餐廳的客人素質都還不錯,
不然像這樣的餐廳很常會看到很多人喝酒醉後的糗態!!
想起之前公司聚餐就有這樣的狀況發生,
幾個股東原本喝酒喝的滿開心的,結果不知道怎麼了,
把桌上東西全掃下來,哇哇,大家就鳥獸散了,
高雄活蝦美食餐廳完全沒有看到這樣的客人出現,素質很好呢!!!
看來我的口袋名單又多了一間餐廳囉~~

 

 

 

 

 

 

 

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【高雄螃蟹活蝦餐廳】高雄美食餐廳每道現撈活蝦料理都非常厲害~好吃到朋友都一直推薦,尤其是黑胡椒螃蟹料理更是銷魂!

這次終於品嘗到必吃的高雄海產料理餐廳
快樂的星期五終於熬到了下班時間!!
從上禮拜就一直期待今天的公司聚餐,這次我們要吃的是超人氣高雄美食餐廳,他們的現撈活蝦料理真的太厲害了,除了蝦子以外~高雄美食餐廳螃蟹料理也超級有名的。
上週經理一提問這次聚餐大家有沒有推薦的餐廳,高雄在地美食推廌達人MAX馬上就拋出高雄好幾個美食餐廳讓我們挑,一聽到有活蝦餐廳大家馬上說就這個!就這個!(哈哈 公司出錢當然要吃最好的!XD)
我們選定的是這間高雄活蝦美食餐廳,而且這間才是高雄美食推薦真正好吃的活蝦餐廳,而且高雄活蝦美食餐廳螃蟹料理也超正點

星期五時,為了晚上要吃蝦吃到飽,我整個下午都很賣力的工作,終於下班要出發去吃蝦蝦囉~~

高雄活蝦美食餐廳很寬敞,裝潢都是採用大量的竹子和竹製桌椅,蠻有復古的味道。

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趁等餐的空檔就是我的探索時間!大大的水池裡滿滿的蝦子各個活跳跳看他們這麼好動,我只想到這些蝦蝦吃起來肉質一定很Q彈又好吃! 哈哈 會跳才夠鮮嗎~

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看我發現了什麼!!!
居然有遊樂區!!有小孩的黃課長一看到就說這樣下次他可以把小孩帶來,讓他們在這邊消耗體力,他也可以好好的跟朋友小酌一下啦!

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沒想到我才剛回座位!就發現剛上桌的麻油蝦已經被同事偷吃,我都還來不及拍照ㄟ!只能說大家都太餓了…
你看看每一隻都是這麼的飽滿!怎麼叫人忍的住呢?(XD
蝦子鹹香,入口麻油搭配得剛剛好不會太過油膩,帶有淡淡麻油香,我本身是沒有很愛吃麻油的人,不過點餐時服務生有特別介紹麻油是自家提煉,尤其現在市面上充斥著這麼多假油,店家都自個兒拍胸掛保證,果然蝦子入口時的麻油清香味,讓人相當回味!可以連吃好幾隻超下飯的!一碗飯馬上就扒光光

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湯我們是點燒酒蝦,雖然是夏天但是店家的料理手法一點也不會讓我們喝起來覺得燥熱! 除了中藥材還有添加枸杞喝起來香醇又帶點甜味,越喝越涮嘴!蝦子也因為吸滿了湯汁,不會因為煮久變柴,吃起來帶有淡淡的酒香味,口感也更鮮甜。
枸杞又可以明目,對於我們這種一直要用眼的上班族,真的要多多攝取!我可不想要眼睛度數越來越重阿!

最讓我們覺得這鍋湯厲害的地方就是越滾越鮮甜,一開始喝會有些酒味,等他滾一段時間再喝,酒味淡了很多,取而代之的是滿滿的鮮甜,這鍋湯也是很快就被大家消滅!

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除了現撈活蝦料理外,我們還點了螃蟹料理,這隻大沙公比我的臉還要大,而且服務生說每一隻都是兩公斤以上的重量,搭配老闆的獨門醬汁,單配醬汁就又可以吃掉一碗飯了,黑胡椒嗆辣夠味,重點是配上沙公鮮甜飽滿的肉質,即使料理過蟹肉還是一樣Q彈,要不是今天是跟同事聚餐不好意思吃太多,我想我一定有辦法自己吃掉一整隻!味道真的太美味了!

雖然吃海鮮比較沒有負擔,我們還是點了一盤高麗菜,消除一些肉吃太多的罪惡感,本以為專賣海鮮的餐廳,青菜表現應該普普,沒想到高麗菜炒得相當清甜,而且還是家裡鍋子炒不出的那種清脆口感!一上桌就馬上被夾光光,哈哈!

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再來這一鍋鳳螺非常適合當下酒菜,每顆鳳螺大小都經過店家嚴選大小一致,更讓我們驚訝的是,原以為這種殼類海鮮料理起來,肉質應該比較難入味,沒想到每一顆都帶有濃郁的胡椒味,非常夠味!!!因為考量到開車不喝酒,要不然大家每吃一口就喊著要來一杯啤酒,最後還被黃課長打包回家說要拿回家吃,在家自己喝個痛快!

今天這一餐真的吃的超滿足的! 多虧MAX的口袋名單,以後要多跟他挖一些名單,休假可以去放縱一下 ! 最後放上一張大家用蝦子乾杯的照片來結束這個快樂的Friday啦!

這次邊吃還邊想到我們家下次的家族聚餐可以來這,以我爸爸這麼愛好吃海鮮的老饕,我想他一定會愛上高雄海產料理餐廳現撈活蝦料理
我還上網找到其他網友也有推薦高雄海產料理餐廳
,作為下一次點餐的參考 (我真是孝順阿 ! 哈哈)
https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/07/14/%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%81%9A%E9%A4%90%E9
不過越看越餓,還是先不要再繼續搜尋下去好了!

 

 

 

 

 

 

 

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【中秋伴手禮】看到同事焦急找中秋節禮盒推薦店家,我一點也不心急,因為中秋月餅高人氣團購就只有這家阿!不僅是手作月餅也比2017中秋月餅評比還要優~

雖然距離中秋節還有一段時間,但公司早就為了今年中秋月餅應該團購哪間吵翻天了,還有人特別找了2017中秋月餅評比的店家,就是為了要證明他說的中秋節禮盒才是最推薦的!!
不過,經過主管們的開會討論過後,覺得那些2017中秋月餅評比最好的店家,以前就有送給客戶過了,客戶們早已吃膩了吧!
畢竟現在可是公司最緊張的時期,當然要緊緊的抓牢客戶的心才可以,因此請大家全體動員,就是要找到中秋節禮盒最強力推薦的店家~
看著每位同事為了在主管面前好好表現一番,可說是加班上網看中秋月餅最受歡迎的團購店家呢~
我只能說,我一點也都不緊張,因為我早就知道了中秋月餅最能迎合主管及客戶的伴手禮是哪間了(竊笑)~
嘿嘿~要好吃又獨特的中秋月餅,當然就只有的中秋伴手禮阿!!!

看看這超有節慶氣氛的外包裝!
沒有過多的裝飾,但卻又凸顯了精緻的中秋禮盒~
沒錯!這就是的中秋月餅禮盒!!

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唷唷唷!!!我不是個喜歡劇透的人,所以當然在介紹中秋月餅,也不會將全部分享出來啦,這樣才有驚喜感嘛,哈哈(姊就是任性~).
這個看起來很像一般傳統月餅的外觀,裡面卻緊緊包覆著大家都很喜歡的乳酪跟麻糬,是不是超特別的!
而且乳酪及麻糬的旁邊,一定讓大家猜想不到!!
竟然是洛神花.蔓越莓.小紅莓耶~~
真的超驚喜的阿,因為這可是養生食材裡面,擁有高人氣的食材耶!!
而特別將這對人體非常好的養生食材融入在裡面,讓原本Q彈麻糬及比較有點重口味的乳酪,增添了層次及風味,真的超好吃的啦~~

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我只能說,每吃一口的中秋喜餅,就好像在拆驚喜的感覺,不斷的讓我驚艷著!
因為他們除了有我們常見的傳統月餅以外,還很用心的不停獨創最新口味的中秋月餅,完全無法預料明年又會帶給我們什麼樣的驚喜~
像這就是獨家月餅!
看到裡面一顆顆黑色的嗎?
這可是美國加州進口的大黑棗耶!!
還有那層層疊疊的餅皮~OH!YEAH!!!
大黑棗裡面最有名的就是美國加州的,而也將我們從來沒有預想過的大黑棗加入在月餅裡面,並以綿密到一個不行的牛奶沙做包覆.
讓吃進去的時候,不僅可以吃到香氣濃郁的牛奶沙味道,還多了大黑棗的嚼勁,真的超好吃的啦~

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鄉親阿~接下來介紹的,可是招牌!
中秋節就是要賞月吃阿,不然要幹嘛?
招牌因為有加入火龍果,所以在外觀上才會感覺淡粉色,而且,還是以月亮造型唷,真的超特別的~
看到滿滿綿密的內餡了嗎?
內餡顏色很特別,看就是沒有化學色素的那種天然色!!
這可是的獨家果泥耶!!!
台灣可是著名的水果王國,而就特別以台灣的水果下去製作,所以入口之後,那水果的香氣及口感,都充滿著整個味蕾裡面!
除了研發的獨家果泥以外,內餡還有使用得過獎的台灣有機玫瑰去做成蜜釀,才會在吃的時候,也吃得出陣陣的玫瑰香氣~

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有了月亮,怎麼可以少掉太陽!!
沒錯,這就是!
剛剛有提到,台灣是著名的水果王國,而在很多月餅裡面,也都有加入台灣的水果,可見對我們台灣農產品,也是非常支持的呢~
不過,裡面可就跟剛才的大不同~
使用的是南投最有名百香果及台南愛文芒果,所以內餡才會呈現出這麼自然的顏色~~
還有大家都有看到餅皮好像髒髒的,那個可是日月潭紅茶葉喔!!
而且大家都知道,水果要融入食材裡面,就需要黃金比例,因此那時候看官網上的介紹才知道,也是經過反覆的製作,才有現在這麼好吃又不甜膩的月餅!
除此之外,剛剛介紹的,不僅是的招牌,還是有得到獎,超厲害的啦!!

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接下來介紹的大家應該不陌生~
畢竟這可是最傳統的綠豆椪啊!!簡直是台灣月餅一哥!!
我只記得在小時候才有吃過耶!!
雖然是兒時回憶,但是,卻可以將傳統與現代流行的口味做結合~
改良後的香菇滷肉餡並沒有以前肥滋滋的口感,超級涮口的,還保留傳統的綠豆椪香氣四溢的口感,而且厲害的是,的香菇滷肉不僅很香,也一點都不會死鹹,反而跟綿密的綠豆沙搭配在一起,鹹甜口感十分微妙,真的超好吃的啦!!

除了月餅以外,在地的台中人最少不了的就是什麼?
當然是太陽餅阿!!!
而且的太陽餅可不是傳統的麥芽跟蜂蜜口味而已~
光是中秋月餅禮盒,就包含了芝麻.綠茶. . .等等,超多口味的啦,真的所有精華都在這耶~
而且,大部分我吃到的太陽餅都會是比較甜膩或很乾,但是總能一次次的突破難關,將傳統的太陽餅經過改良,讓我吃進一口之後,就完全顛覆了我對太陽餅的印象!!
除此之外,不得不提到,太陽餅的外皮,真的超薄脆的,再加上裡面的內餡,變成濕潤且香氣滿分的太陽餅~~

這也是為什麼,當同事們焦急的在找中秋節月餅禮盒時,我會這麼不慌不忙!
因為我已經找到了,最最厲害的中秋月餅啦!
而且我之所以會這麼有自信主管跟客戶都會滿意,不只是的中秋節月餅好吃這麼簡單而已,其實是因為他們還是手作的中秋月餅!!!
畢竟現在中秋月餅店家這麼多,但是要找到真材實料,但是又有品質的店家,實在很難得~
不過,相信一定很多人好奇,中秋節的月餅店家這麼多,為什麼我會認識這麼用心的中秋手作月餅?
嘿嘿~其實不是誤打誤撞唷,而是因為網路上光是分享的中秋月餅,每年都不知道有多少了!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/142686254
好啦~我的分享就到這啦,我要趁同事們發現以前,趕緊跟主管們報告才可以阿,這應該算大功一件囉!!!哈哈哈.

 

 

 

 

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○推薦中秋節送禮○送禮也是一門學問阿~~今年中秋團購到一款的中秋禮盒禮品來送禮.
∥中秋禮盒預購∥中秋禮盒團購送禮根本是用廝殺搶來的,2016有滿滿兩層很氣派耶!

 

 

 

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【高雄日本料理推薦】高雄燒烤店的串燒料理太美味了~好推薦巷弄中的日式美食料理餐廳呀!評價及價位都讓人超滿意的~

那天我男友帶我到高雄巷弄中吃高雄燒烤店的美食料理,真的是太好吃啦!!
不愧是高雄日本料理最推薦的居酒屋,從服務員的服務、餐桌擺設到食材的味道,真的是完全道地的日式口味啊,真的是非常的好吃!!
而且我還有特地上網看他們家的評價
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/319199671
畢業之後我就跟我男友到高雄這邊工作,
偶爾難得放假,我們兩個當然是看看高雄有哪些美食餐廳推薦,然後好好的大吃放鬆一下~
不過下班時分,我們兩個也會找一些開比較晚的店家去吃消夜
有ㄧ次我同事跟我說高雄有一間居酒屋的美食超推薦,很道地又很好吃,老闆是日本人,連裡面的料理社長也是日本人,所以很多人去吃這間高雄居酒屋的美食都非常的推薦他們各式各樣的料理!!
被她講得這樣,我真的很想去吃吃看,為什麼這間高雄日式料理店會如此的推薦
我之前找過很多高雄美食餐廳推薦文,就有看過他們家的名字
既然我同事都如此的推薦了~
趁著我跟我男友休假那天,我們晚上就決定到高雄燒烤店去吃飯嚕!!
高雄巷弄內,其實有不少文藝裝潢,雖然說都是老房子的隔局
但經過巧妙的裝潢設計之後,不少老屋子又重回新屋的外貌,更是充滿特色
所以在高雄附近走一走,常常轉角出去看到的裝潢會有意外的驚喜感
高雄燒烤店也是,充滿著日式氣息的外觀,庭園還有日式造景『枯山水』
利用砂石代表水的意境,石塊則是代表山的意思,看著看著就覺得有種平靜感,非常的舒服~~

那天是因為高雄高雄燒烤店剛開店,我們就馬上殺去店內,
所以我們才可以這樣拍拍拍,還不會被其它人側目,哈哈
店內有許多的簽名,其中不少都是日本人,雖然我看不太懂,但是可以知道的是有很多在地人推薦,也包括在台灣生活的日本人也都會來這邊吃飯~

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吧檯還有提供寄酒的服務,如果喝不完,下次光臨的時候可以再過來享用~~

OH~~這邊我有認出一款好喝的梅酒,就是白鶴梅酒!!
上次跟同事在別的地方聚餐的時候,大家點了一罐大罐的喝,
酸酸甜甜的風味,讓不少人喝了有點多,在那邊發酒瘋,哈哈~~

店內的服務員的制服也是有講究過的,穿的都是和服,日本風十足啊
碗筷上桌的時候,我男友用的就是黑色的筷子,我則是使用紅色的筷子,
我們特地詢問為什麼用不同顏色的筷子,是有什麼樣的原因嗎?
服務員跟我們解釋說,桌上的筷子是有依據性別去做區分的~
因為很多女性有做美甲的習慣,如果是紅色的筷子特別能彰顯美感~
WOW~~感覺好有遐想哦!!!

桌上的小菜也不容小看呢
一口份量的大小,味道不鹹不淡,剛好做餐前墊胃的菜色~~

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首先先來到我最最最愛的生魚片!!
這可是頂級的黑鮪魚生魚片呢,看那美美的油花,立馬一口吃進嘴裡!!
噢~不得了呢!!完全吃得出新鮮度,才放進嘴裡咬一口就可以感受到ㄧ股鮮甜味,但是卻一點也不油膩,有個微微黏牙但是又Q彈的口感綜合在一起的感覺,不愧是我最愛的生魚片啊!!
我想我男友一定有看到我那閃亮亮的眼睛,所以很識相的把最後一片讓給我
嘿嘿~怎麼會這麼懂我哩~~

可能因為我們來的時間真的很早,加上是平日的關係,
所以店裡的客人進來的還沒有那麼多,所以我們還趁機跟美麗的服務員聊天
聊一聊才知道,身為日本人的老闆,完全把嚴謹的精神帶到食材當中,堅持一定要讓客人感受到食材的新鮮度!!

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這兩串也是很不得了的料理呀!!
因為高雄燒烤店的串燒所使用的碳,可是紀州備長炭,高溫可以達到1000度,
比普通的碳火溫度高出數倍,可以將食物的原味鎖在食物裡面,再使用上他們家獨特秘方的醬料,燒烤的同時也讓醬汁入味~
而且他們家搭配的醬料,也是非常耗時的,聽服務員說,這個醬料是歷經三代傳承下來到社長這代,已是歷史悠久的日式傳統風味醬汁~
果不其然啊,烤肉丸子跟烤雞肉的味道十足豐富,直接咬下就吃到食材的原味,肉質也是非常的鮮嫩好吃,同時醬汁的風味也不會太鹹,搭配起來非常的好吃
烤肉丸還有另外一個特殊的吃法,就是沾取旁邊的土雞蛋一起吃,
那個風味更不用說了,平常我吃早餐一定要點一個半熟荷包蛋來吃才甘願
更何況風味十足的肉丸子還有沾取土雞蛋的吃法,真的是太好吃啦!!!

像這樣的串燒不禁讓我想到每年中秋節,大家烤的不亦樂乎的~
雖然說有一些食物表面被烤的有點黑黑的,可是這不就是燒烤必備的嗎?!
最好吃的就是那微微焦焦的部分~完全就是要這個味道阿,不然就像我媽說的,直接拿去用水煮一煮比較快啦~~
之後每一次的烤肉,如果我朋友在場碎碎念,我都還會拿這句話堵他勒!!

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炸物的部分我們點了不一樣的,分別是炸鮮蝦、炸大蒜、炸洋蔥這三個,
炸蝦吃起來肉質也是非常Q彈,完全就是新鮮的口感,至於炸大蒜跟炸洋蔥是我從來沒有吃過的方式,大蒜應是有處理過,所以吃起來有甜甜的感覺,也不會太軟或是硬硬的口感,洋蔥的部分應該是使用生洋蔥直接下去炸,不過卻不會太過的刺激,味道非常的柔順又好吃~~
炸物除了直接吃之外,還可以搭配他們提供的兩種醬料,分別是豬排醬跟塔塔醬,不過我跟我男友本身比較喜歡吃原味,就沒有沾取了~~

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飲食要均衡,所以我們還點了一份野菜沙拉來吃~~
滿滿的都是我最喜歡吃的蘿蔓捏!!
特別的是他們家的生菜搭配的醬料,吃起來酸度十足,又帶有一股芥末味,
我男友吃了一大口,還被嗆得不輕,身為女友的我當然是好好的笑他一番
是說這道沙拉真的會很解膩,萬一稍有飽足感,吃了幾口又默默的開胃了

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最後,我們兩個是共吃一碗咖哩烏龍麵
湯頭十分濃郁,而且服務員幫我們上餐的時候,還有特別建議我們上面附上的炸蝦第一優先吃掉,不然浸泡過後的口感可能就會不太一樣~
結果我還真的不小心放太久,所以底下麵衣的部分就爛爛的
但是依然不減蝦子的風味,而且搭上咖哩濃郁的湯頭,反而更好吃~~
而且烏龍麵吃完之後,飽足感十足啊,大大滿足!!

果然高雄燒烤店是最推薦的日式料理了,富有道地的風味相當好吃~
而且他們還是開到晚上12點耶,那這樣其實我跟我男友下班想要來吃的話,就可以直接過來吃了,不用特地等到休假時間,也太棒了!!
回去跟我同事去分享高雄燒烤店的心得,我們還打算跟主任建議員工聚餐乾脆就選高雄燒烤店吧,因為高雄燒烤店除了家庭座位跟兩人座位之外,也有提供隱私度比較高的小包廂和室,很適合公司行號去聚餐~~
而且我們還說好下次要點上一壺好酒來喝呢!!

 

 

 

 

 

 

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【中秋節禮盒】我心目中的中秋節送禮排行榜NO.1~吃過之後,才知道,為什麼中秋最熱門網購推薦的只有他!

今天來怒發雪恥文!!
想起去年中秋節,想說只是送給爸媽的中秋禮盒而已,就沒有太用心,直接買五星級飯店的中秋節禮盒,想說這麼貴鬆鬆了(一點都不省錢. . .),一定不會有錯吧. . .
結果,才拿起來就覺得有油在翻滾. . .才切一個吃沒幾口,就狠狠被打槍,天啊!!!,最後的下場是”放著當擺飾”. . .oh~~~NONONO!!今年絕對不能再重蹈覆轍,去年實在太重重打擊我耶!!

因此,今年還沒中秋節,我就決心一定要買到最好吃的中秋月餅禮盒,好好讓爸媽知道女兒的厲害~~
所以前陣子,真的瘋狂的在網路上尋找哪間才是正港A中秋節月餅最推薦的,並仔細的做比較
當然~我還將這些中秋月餅禮盒一一列入名單,做深入研究,就是要挖掘出灰熊厲害的中秋月餅禮盒!!(真的花了我不少時間)
終於~終於~我終於找到了每年中秋屢屢上熱門的網購推薦店家-
那時候看到網友分享的文章時,不誇張,全部都是我沒看過、沒吃過的月餅耶,超特別的啦~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/155910098

而且,不只是一位網友將中秋節月餅推薦出來,而是很多~很多~很多~
完全看不完呀!!
不過,有了NG的經驗,決定自己先吃一波,再送給挑嘴的爸媽,就是要讓他們對今年的中秋節禮盒毫無疑問的愛上!
好啦~因為我是個急性子,就直接來進入主題吧!!!

搭拉~搭拉~(自動配音效,哈哈)
這就是熱騰騰的中秋禮盒啦~~~
包裝,有點像禮物盒的設計,讓人破不急待,想一探究竟~
不過,那時候在官網準備下訂的時候
才知道,光是中秋禮盒就有不同的包裝,裡面的中秋月餅也都不同,還讓我決擇了一下呢~

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來唷~各位客官~上菜啦!
我知道這個是大家耳熟能詳的蛋黃酥,但是我之所以這麼想介紹的蛋黃酥就是因為他真的是我吃過所有蛋黃酥裡面的NO.1

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我以前吃到的蛋黃酥,頂多只有一點點,在吃的時候,根本都沒有鹹蛋黃的味道.
但是,的蛋黃酥光是鹹蛋黃就佔了一半了耶!!!
而且,再搭配旁邊甜甜的烏豆沙,變成了鹹甜中和的蛋黃酥.
讓我驚訝的是,因為他們的烏豆沙是很濕潤的口感,剛好可以中和掉鹹蛋黃乾乾的味道,所以吃到後面,真的一點都不會膩口,好好吃唷~~

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好啦~我知道我有點太心急,所以有不小心壓到他~
但是玫瑰花的外觀,還是一樣這麼動人,一點都沒有被影響到耶!
這~就是啦(很繞口的名字但是超好吃der)!!

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別說我沒看過麻糬跟乳酪融合在月餅裡了,就連紫山藥這樣養生健康的食材,也能加入在中秋月餅,實在聽都沒聽過阿!!
而且,原本看外表的時候,以為餅皮應該會有點厚度,結果切開的時候,是滿滿的內餡耶!!!
而且,很特別的是,不僅麻糬跟乳酪很軟Q,就連咬下去之後,也可以吃到桂圓耶,讓原本只有麻糬QQ的嚼勁,還多了桂圓甜甜的香氣,真的讓我大大加分~

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正當我還沉浸在麻糬與乳酪Q彈的滋味時,又再次讓我驚豔著!
有看到嗎?有看到嗎?有看到嗎?
是會流出來的內餡耶,這叫我怎麼能承受的住,怎麼會有這麼特別的月餅啦!!!
而且流出來的還是清脆的堅果耶,吃起來像夏威夷果跟杏仁,反正不是花生,這真的讓人印象深刻阿!!
除此之外,還有加入香氣逼人的柚子及青檸,完全的融入了中秋節必吃的食材耶!!
在口感上,因為是的月餅,所以在入口之後,還不小心的流在嘴邊~
厲害的是,青檸及柚子的清爽口感都在嘴裡毫不保留的散發出來,實在太好吃了啦

誰說中秋節就一定只能吃油滋滋的月餅?
還特別將我們台中人名產大王–太陽餅加入在中秋禮盒裡面耶!!!
而且光看顏色就知道,不只是單一種的口味唷~~
這樣就算是要送給遠房親戚,除了很有面子以外,也可以讓他們品嘗,什麼才是正港A台中太陽餅啦!

從頭到尾,在吃的中秋月餅時,都是挖~挖~挖~發出驚嘆的聲音,因為這樣獨特的中秋月餅,長這麼大還真是第一次吃過耶!!
而且,我那時候看網友的分享文才知道,原來的中秋月餅不僅好吃而已,最讓大家佩服的其實是對糕餅堅持的理念!
除了使用手工製作以外,就連我們吃到的每樣中秋月餅,使用天然食材,並經過降油糖,下去製作的,所以即便是要送給爸媽的,也不用擔心會造成負擔,讓今年的中秋節,可以全心全意的感受想傳遞的幸福滋味,實在太令我難忘啦~
也讓我知道,為什麼中秋節,不論以往還是現在,都是最熱門的網購推薦店家,真的一吃就愛上耶!!!
恩~雖然我不知道今年中秋節送禮排行榜是誰,但是我心中的唯一只有了!
是他們的用心及堅持,緊緊抓住我的心!!

OK~這就是我心目中,中秋節送禮排行榜No.1的月餅啦,我已經開始在期待,爸媽吃到中秋月餅時,會有什麼表情了,哈哈.(嘿嘿~我已經準備好相機啦)

 

 

 

 

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【眼科推薦台北】七次元近視雷射好嗎?近視雷射手術權威醫師做分析■近視開刀分享心得◆近視雷射手術看價錢外,還要看技術是否安全

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台北要做近視雷射哪一間眼科比較推薦呢?
台北眼科做近視雷射手術哪一位醫師的專業最值得信賴?
台北做近視雷射手術的價錢多少算公道呢?
這是每一個想擺脫近視眼的人會有的疑問.

很多朋友聽到我跟我妹一起雷,都以為我們做的是七次元近視雷射.
其實我們做的是比七次元近視雷射還要厲害的ReLEx smile手術!

我長時間都待在大陸居多,我在上海的時候,就有耳聞現在有一種新的近視雷射手術很神奇,手術傷口極小,一周就能恢復,還是最流行的極微創傷口,我去跟我熟識的眼科醫師探聽了一下,才知道厲害的不只這樣,手術隔天就可以正常工作生活,不會因此受影響,甚至聽說手術不會痛,術後傷口也不會痛.
這麼厲害的近視雷射手術,對我這種過敏體質只能選擇近視眼鏡的人而言,猶如出現了一道曙光.
我就請妹妹幫我查看看台北是否有Smile近視雷射手術,看看台灣是否有相關的開刀心得分享,結果妹妹說台北的優爾視眼科就有這項技術,網路上有不少網友都很推薦這個極微創近視雷射手術.

妹妹聽我說Smile手術在上海掀起一股流行,也覺得很好奇,加上她跟我一樣也都是大近視眼,看了網路上很多網友對於台北優爾視眼科做Smile手術的陳永煌醫師很推薦,幫我預約回台檢查時間的同時,也決定要跟我一起進行這項Smile手術的檢查和諮詢.

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優爾視眼科在台北敦化雙星大廈的二樓.
大樓前就有公車站牌,台北的大眾運輸相當發達,有很多公車都直達大樓前的站牌.

我們是特別預約陳永煌醫師在台北看診的時間,我有上網找過台灣做Smile手術的相關資料.
先撇開台北優爾視做Smile近視雷射手術的價錢不說,他們請到的陳永煌醫師是台灣率先引進Smile手術的第一人.
是全台灣做Smile手術經驗最豐富的眼科權威,本身就有近30年的眼科資歷,聽說Smile手術的經歷有破千眼以上的紀錄.
他們粉絲團上也有提到新聞有特別去做採訪.
https://www.facebook.com/eyesmile.tw/

目前他在台北優爾視看診的時間是周四,如要指定陳醫師,就要提早預約.

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要從一樓大樓入口走到二樓就可以看到診所入口.
櫃台那位先生似乎也是要諮詢近視雷射手術的.
櫃台人員跟我們確認預約的時間後,便幫我們辦理掛號手續.
態度很親切,提醒我們諮詢前會有眼睛的全套健康檢查,會花上比較久的時間.

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全套的眼睛健康檢查看似繁複,但背後其實是眼科團隊的用心.
手術前的檢查,是要確定眼睛沒有病變狀況、角膜形狀及厚度是否都有達到手術標準,要確保眼睛是健康的.
檢查多達10幾項,診所人員操作每一台檢查儀器都相當謹慎.

陳醫師在諮詢的時候,針對每一項檢查數據都很仔細的在評估.
這點讓我覺得很放心,覺得陳醫師很重視每位患者的眼睛健康,並不會為了要賺錢而來者不拒,對患者視病猶親的態度讓我對手術感到很信任.

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全套的眼睛健康檢查最後一個項目是要做眼底視網膜檢查有無病變,會由陳醫師親自做檢查.檢查前會先點散瞳劑讓瞳孔放大.
點好散瞳劑要等半個小時左右,診所人員會先做Smile手術的說明.
Smile手術的過程真的很簡單,簡單到讓我覺得放心.
極微創傷口、不掀角膜瓣,對於眼睛的影響相當小,復原相當快速.
很符合現代人忙碌的生活步調,手術的風險也降到非常的低.

尤其我在上海打聽到關於Smile手術的消息,都是正面評價,回來台灣在優爾視做的檢查和說明都那麼詳細,讓我對Smile手術充滿了深深的期待.

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診所內有一面窗可以看到手術室內的Smile手術儀器,特別引進的德國蔡司Visu Max.
看到這台儀器讓我覺得非常興奮.
這是和全球同步的最新近視雷射手術,不需要出國~就在我的面前!
很幸運的是我在看這台儀器時,剛好遇到陳醫師經過,他看到我在看儀器還特別停下來跟我介紹VisuMax的特點.
目前眼科唯一能到達到微創傷口目標的只有VisuMax.
旁邊的儀器叫做ML90,陳醫師說Smile手術不只可以解決近視和散光,和也是德國蔡司製造的ML90搭配,也可以一併矯正老花近視.
意思就是不管是近視族還是老花族,都可以透過Smile手術重新回復眼睛的清晰光明.

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我和妹妹的檢查結果都是有通過的,我們完全沒有任何疑慮就決定要做這項手術.
我們是約第二周的時間進行手術,手術前會有衛教說明,還可以自己選一副超時尚的太陽眼鏡.

絲毫沒有猶豫,是因為陳醫師的說明非常清楚、手術的內容太吸引我們了.
我們滿腦子只想趕快做手術,擺脫近視眼.
陳醫師在諮詢的時候告訴我們Smile手術和舊型的近視雷射手術有什麼差異.
舊型的近視雷射手術他們又叫做大傷口手術,傷口大到22-26mm,要掀開整片的角膜瓣,危險的程度非常高,術後也會比較不舒服.
而Smile手術是極微創的技術,只需要2-3mm左右的微創傷口,把角膜內層事先雕塑的微透鏡組織取出就可以解決近視和散光了.

傷口大,就表示會破壞較多的角膜神經組織,舊型近視雷射手術常見的乾眼症和眩光及度數回退再近視,後遺症就是因為這樣而來,而且也恢復的較慢.
所以想也知道要選極微創傷口的Smile手術.
這才是對眼睛最好的方案.

陳醫師有特別確認我們的角膜厚度是足夠的,近視度數越深,雕塑的微透鏡組織就會越厚,有相關的法令規定醫師必須預留的厚度,但陳醫師說他留的厚度會比法令規定的多,這樣對眼睛比較有保障.

加註:
很多人耳熟能詳的七次元近視雷射手術,其實算是大傷口手術.
不過如果要做七次元近視雷射,也可以選擇到優爾視做,因為他們用來製作角膜瓣的機器是VisuMax,準確度比坊間眼科用的儀器還要高,傷口會比較平整,癒合會比較良好.
而且針對七次元這個眼球追蹤系統,優爾視眼科是不會另外加價的,在優爾視用的是比較厲害又最新的蔡司ML90機器,最重要的~諮詢人員告知我們2台機器都是蔡司的機器所以不需要更換床,收費卻比其他眼科划算.

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手術的每一個步驟,術前陳醫師都有跟我說明清楚.
手術不會超過15分鐘,兩隻眼睛真正接觸雷射只有20幾秒.
過程中不會痛、沒有感覺.
讓我在手術的過程中相當的安穩放心.
我的Smile手術是非常順利完成的.

最令我覺得安心的是手術完成的當下我的眼睛是沒有任何感覺的,一點都不會覺得眼睛上有傷口,這感覺真的很難用文字說明.
陳醫師還是會檢查兩次眼睛傷口,確認傷口沒有問題才讓我們回家.

原以為眼睛天生比較敏感又是嚴重過敏體質的我,術後可能會比較有感,但是什麼都沒有發生,只有手術當天晚上眼睛水水霧霧、有稍微酸澀的感覺,因為陳醫師有事先提醒過可能會有的情形,所以點了眼藥水後就去休息了.
原以為視力是會慢慢恢復,結果一張開眼睛就是很明亮清楚的視力.
完全不需要再靠眼鏡看世界.

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在透過Smile手術解決近視以前,我也曾經想過要戴隱形眼鏡,畢竟有的時候戴著眼鏡真的很難活動,像是出去玩或是運動,都會不希望臉上有眼鏡干擾.
可是隱形眼鏡跟我真的很不合拍,戴上去後會覺得眼睛非常難受、覺得很乾很澀.
平時也無法戴帥氣的太陽眼鏡.
Smile手術完成以後,終於感受到輕鬆自在的生活,臉上戴的太陽眼鏡是我在優爾視眼科挑選的!
現在的我,用眼自如、輕鬆自在.
當初在上海聽人家說Smile手術如何簡單如何舒適,心中都還是抱著疑問,真的做完Smile手術後,覺得自己當時的決定真是太對了!也惋惜怎麼沒有在三年前陳醫師率先引進Smile手術到台灣時沒了解到!應該早點完成Smile手術的!
不過,沒關係,現在也來得及,謝謝陳醫師為我安排專業仔細的檢查和手術,讓我順利地讓眼睛找回健康.

我在台北優爾視做Smile雷射近視手術以後,很多朋友聽到我的近視開刀分享心得,也覺得心動,而我個人也很推薦朋友要找經驗豐富讓人安心的陳永煌醫師!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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