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(新竹聚餐餐廳)泰國蝦+現炒+美食推薦+令人難忘的活蝦料理!竹北人超愛的聚餐地點~吃一次終生難忘的好滋味~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

上禮拜去新竹找好朋友玩,在新竹買了新家的她,住的地點很好耶!
她住在離竹北交流道不遠的地方,交通實在是有夠方便的.
從大學畢業後,我們就很難得可以像住宿那樣每天晚上睡前聊心事聊到睡著,這次趁著我有假期,她也剛好搬了新家有空檔,我們這次的相約可是規劃了很久呢!!

身為東(地)道(頭)主(蛇)的她,帶我去了好多新竹的私房景點喔!美食餐廳也走訪了好幾家,新竹有好多海鮮餐廳都是隱藏版!真的要在地人才懂吃!
以後要玩新竹,想知道餐廳推薦或是景點推薦,有好朋友在手~~希望無窮啊!哈!

假期尾聲的時候,她帶我到竹北一家美食餐廳!居然在竹北市區有這麼大一間的活蝦餐廳,聽說是最道地也是多年來深耕竹北的在地美食,也是新竹竹科人很喜歡的聚餐餐廳,我朋友她男友就是竹科工程師,聽說三不五時都會在這邊聚餐呢!!疫情前國外客戶比較多的時候,也是他們很喜歡招待外賓的場所.

【黃金海岸活蝦之家】
官網:點擊此處
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (運動公園前)
電話:03-5509966

 

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

專屬停車場就在餐廳附近,停車好方便喔!
新竹市區有很多美食餐廳,有好多家共同缺點就是難停車,店門口的道路不是雙向單行道,就是紅線,連臨停都無法.
黃金海岸是除了比較郊區的景點餐廳外,唯一一家不用花時間找車位的.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

剛好有幾個大學同學也都住在新竹,也趁這次機會大家相約出來吃飯,約一約也7個人耶!!都算是小型同學會了!
我自己是覺得大學同學會最難辦成,因為國中小及高中的同學,彼此住得會比較近,最起碼也都會是住在一樣的城市,而大學同學則可能分散全台各地,要約在一起真的難度高很多~
這次可以相聚一起吃飯,也要歸功於大家都有相聚的心.

是說,黃金海岸他們餐廳實在是好乾淨,桌上一點油膩膩的油垢都沒有,餐廳裡面還好寬敞,空氣也很流通,在這邊用餐都不會覺得擁擠.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

菜單在櫃檯處,店員如果有看到客人進來的話,都會主動引導入座,同時也會一併提供菜單喔!
如果是第一次用餐,也可以請店員推薦餐點,我們的隔壁桌剛好就是觀光客,店員很熱心的在推薦他們店裡面的招牌料理,還主動根據人數建議客人適合的餐點數量.

也看到了他們的新鮮擔當~~活的泰國蝦耶!
滿滿兩池在廚房的旁邊,活水流動,泰國蝦都在裡面,是可以走近去看看的.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我們其中有個同學的小孩已經小班了,嗚嗚嗚~~歲月催人老,別人小孩都已經4歲了,我們還在單身,人家也很想談戀愛啊!阿就沒有對象咩!不然我也是不排斥生小孩的好嗎?可是說歸說,你們知道對岸有位女CEO嗎?自己生小孩自己養,母兼父職,我都有在追蹤她,看她教養小孩親力親為,還要努力賺錢,真是超級佩服的!
欸欸欸欸,離題了,我是要介紹說~餐廳內還有一個小遊樂區,如果小孩真的坐不住,這邊可以稍微讓孩子放個風喔!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的招牌必點-胡椒蝦.
乾鍋式的胡椒蝦,胡椒的嗆香更濃郁!
胡椒蝦雖然口味偏重,但卻不死鹹,鹹香帶辣的口感,新鮮蝦肉紮實的口感,第一道就讓我印象深刻.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

他們用的蝦種是肉質紮實的泰國蝦~
而且都不小隻,吃起來是過癮的~
就是泰國蝦殼硬了點,剝下來手有點酸,但美食當前,手酸一點也值得啦!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦愛吃酸甜口味的人一定會愛上.
酸甜的醬汁很下飯,而且上面的蔥花也很香唷!
聽說是來自宜蘭的正港三星蔥,蔥味真的又香又濃郁!吃起來很順口~
這道我超級推薦配白飯,餐廳裡面就有免費無限量供應白飯喔!想吃可以自己去盛裝,不用一直請店員送也比較不會不好意思~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這個沙拉蝦就是為了我們的四歲小童而點的~小朋友就是很喜歡吃這種甜甜的沙拉醬!
水煮的泰國蝦沾沙拉醬也很好吃耶!連我都覺得這道好美味~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

如果想要成熟一點的滋味,也有蔥花辣椒醬油可以自取.
裡面滿滿的蔥花和辣椒~味道有夠足的!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我覺得鹽烤蝦和燒酒蝦的蝦子都特別大隻.
燒酒蝦的湯喝起來好甜,私心大推~~
裡面還有中藥材一起熬煮,滿滿的當歸人參味,還喝得到枸杞,湯裡面有加入紅標米酒,下面會有卡式爐持續加熱,不用擔心湯會冷掉,隨時都可以喝到熱湯~最佳賞味的溫度~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

以為活蝦餐廳只有蝦嗎?
還有黃金豬肋排跟檸檬田雞喔!
黃金豬肋排是每天限量的,是真的好吃~尤其剛端上桌趁熱吃,骨肉很容易分離!
數量不多是因為這個豬肋排用的是數量比較少的黑毛豬,就是所謂的黑豬啦!黑豬本來就數量少、價格也比一般豬肉高,油脂很香~骨頭更是香氣十足~

田雞肉的口感則是讓我一吃就愛上,很細緻的口感耶!
田雞其實就是牛蛙~黃金海岸用的是牛蛙腿肉,牛蛙最結實的部位,吃起來好多汁~有點像是鹹酥雞的做法,用炸的將肉汁鎖住,然後跟檸檬蝦類似的醬汁,吃起來酸甜也是很下飯喔!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

朋友點了一道炒龍鬚菜,原本我還想說來這裡點炒青菜好傷本喔!
結果有夠好吃,龍鬚菜有夠嫩的!吃起來還很脆口!
但想想,真的也是該點個青菜啦!畢竟除了這道龍鬚菜以外,其它都是肉!!!
為了均衡一下,也是該點一道青菜~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

用餐區也有設置洗手檯,旁邊有洗手乳和紙巾,我覺得餐廳內的這種便利設計,真的都會很加分~不用再特地跑去洗手間.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

7個大人1個小孩,戰力還是有點弱!!!
是真的吃一個太飽,尤其白飯又是免費無限量供應,一個不小心白飯吃太多!誰叫檸檬蝦實在太下飯!
自取區有打包袋可以自取做打包,也可以跟店員拿免洗餐盒打包喔!
如果店員有空,也會協助打包~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

晚上的黃金海岸很顯眼呢!
招牌上的霓虹燈一閃一閃的,在夜晚一點都不難找喔!
這次的假期和相聚,用美食料理畫下句點.
用餐的時候,大家聊了好多大學時期的趣事!
出了社會各奔東西,真實世界實在有太多的酸甜苦辣了!!
但是~~這就是人生啊!
大家也約定好~~彼此都要好好的過日子,更要把日子過得好好的!
下次我們還計畫要一起環島旅遊呢!!希望可以盡快成行~~~

 

 

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『竹北活蝦餐廳』新竹+消夜+海鮮+肥美+螃蟹季+新鮮活蝦產地直送~多種泰國蝦料理一次滿足

新竹美食吃起來!!
新竹這幾間美食餐廳不能不吃!
新竹超新鮮 口袋名單泰國蝦螃蟹都有~
必吃之一~竹北活蝦餐廳
【黃金海岸活蝦之家】

提到竹北美食,有幾間餐廳真的是我個人極愛.
熱炒、海產、新鮮、而且菜單上就有明確的價格,吃起來讓人覺得很輕鬆.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

竹北我最喜歡的美食餐廳

就是黃金海岸.
他們的場地很寬敞,又在竹北交流道附近,在新竹運動公園前面,是在地很多中小企業公司行號經常指定的聚餐餐廳.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐廳旁邊就有停車場

是餐廳專用,只要用餐消費就可以停車,用餐完結帳時記得要跟櫃台拿取代幣才能順利開出停車場.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸的活蝦都是

產地直送的新鮮泰國蝦

他們對蝦的要求很高!聽說老闆都有事先嚴選過,都是一定等級的蝦,再放入他們設置的SPA活水養殖池,泰國蝦的肉質結實甜美,是活蝦料理食材的上上之選.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐點菜色的品項不少,口味好多!還有魚、蟹等料理,選擇也多樣化.
活蝦都是現點現撈現煮,如果現場客人很多的時候,真的要稍微等一下,我們這桌有五個大人,如果真的很餓很餓,也不用擔心,他們旁邊都有白飯可以自取,是免費無限供應的,可以先吃幾口白飯抗餓一下.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲檸檬蝦

經過油炸過的蝦子,用檸檬汁調味的醬汁去烹調,看起來普普,可是吃到後真的會豎起大拇指,這道是我內心招牌必點,獨家黃金比例的酸甜醬汁,跟鮮美的泰國蝦是絕配.
每一隻蝦都是篩選過的,大口的掰開蝦子~不要客氣的開吃最爽快了!
新鮮的泰國蝦吃起來的肉質是紮實又帶點Q彈的,酸甜的醬吃起來一點都不會想要浪費!邊剝還要邊吸吮一下手指頭回味一下,真的不誇張,有夠開胃,一下就被大家瓜分啦!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲沙拉蝦

簡單水煮的泰國蝦,沾沙拉醬也別有一番風味耶!
看似沒什麼特別,可是就是新鮮的泰國蝦才敢水煮、才敢吃最天然的原味!
這道吃的是泰國蝦最原始的鮮美滋味~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲奶油螃蟹

這道是大菜!!
喜歡奶香味的~絕對會被這道奶油螃蟹俘虜!
甜甜的奶油醬汁,就像是西餐的白醬,野生大沙公細緻鮮甜的肉質一定要沾上滿滿的奶油醬汁,嘴巴充滿了濃郁香甜的滋味,這道料理還會附上一籃烤得外酥內軟的法國麵包,這麵包就是要沾那醬汁吃~通常一籃麵包絕對不夠,我們都會再加點一份~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲鹽烤鯖魚

來自挪威進口的薄鹽鯖魚,記得第一次來黃金海岸用餐,店員就有介紹他們家的鹽烤鯖魚跟別家大不同!光是魚的大小就有差異,他們進口的鯖魚一尾都是一公斤起跳,外面常吃到的鯖魚都是薄薄一片,在這裡完全不會那麼失望,每一次點~上桌的都是厚片鯖魚!魚肉還會有肉汁呢!!
擠點檸檬汁提味,再沾點胡椒鹽,鯖魚更顯鮮甜喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲炒龍鬚菜

我個人覺得挑青菜也是一門學問,龍鬚菜可以說是我平常買菜絕對不會碰的魔王等級,光用肉眼看根本不知道嫩不嫩,龍鬚菜只要老一點點,煮下去的口感就會整個大影響,偏偏我又超愛吃龍鬚菜~所以每次來黃金海岸我一定都會點一盤~上桌的是一整盤滿滿的嫩炒龍鬚菜,清脆鮮嫩的口感,超好吃的!黃金海岸的龍鬚菜保證新鮮嫩脆的!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

▲燒酒蝦

冬天外出聚餐,餐桌上的靈魂就是有沒有一鍋暖湯!
燒酒蝦是黃金海岸每到冬天就幾乎一桌一鍋的高人氣料理喔!
燒酒蝦裡面有當歸、人參鬚、枸杞,充滿藥膳香氣,再加上紅標米酒下去熬煮,湯頭除了甜~想不到其它形容詞了!
裡面的蝦子更是越煮越甜越多汁,肉質一點都不柴~大推!!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

用餐區周圍最方便的是就有設置洗手台唷!
不用再特別跑到洗手間去,餐桌附近就可以洗手了.
而且還有洗手乳跟擦手紙,餐廳的設置也太貼心了!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

這裡還有小孩最喜歡~大人也喜歡的遊戲區,小孩有地方玩耍,大人就可以好好的吃飯,這邊也都有防護墊,是蠻安全的遊戲區喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

基本上~我們每次到黃金海岸都會把整桌菜嗑光,根本不可能剩下.
除了上面介紹的幾道菜色,黃金海岸還有非常多的經典菜色,而且和朋友一群人來,可以點很多道,一次就可以品嘗多種口味,這裡真的很適合大家一起聚餐.
黃金海岸有很多

創意的活蝦料理~

讓泰國蝦可以有不一樣的風味~尤其特別適合喜歡吃泰國蝦的族群,這裡也是和朋友聚餐吃消夜的好地方!
新竹要找聚餐餐廳~我個人也很推薦黃金海岸活蝦之家!

▼餐廳資訊
地址∥新竹縣竹北市福興東路一段228號[竹北交流道運動公園旁]
官網∥ http://www.goldencoast.com.tw
電話∥03-5509966

台灣高鐵-新竹站
https://www.thsrc.com.tw/ArticleContent/a7a04c89-900b-4798-95a3-c01c455622f4
公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150
新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

 

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[新竹餐廳推薦]各類海鮮料理每道都讓人眼前一亮~竹北特色美食=新鮮泰國蝦現撈現煮,在地人推薦的好滋味

新竹每道料理都是經典的海鮮餐廳推薦

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

提到新竹餐廳,第一個想到的都是關於海鮮的美食料理.
好像這幾年都很少聽到新竹米粉、新竹貢丸?
今天我也要來幫新竹證明一下~也是有一吃再吃~回頭率100%的美食餐廳.
這家剛好也是廣受新竹竹科人歡迎的聚餐餐廳.
提到竹北美食餐廳,我相信每個竹北人的內心名單都會有這家===

黃金海岸活蝦之家
『地址』新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
『電話』03-5509966
『官方網站』http://www.goldencoast.com.tw

招牌的料理,當然就是各種泰國蝦烹調的好料啦!!

上週放假在家,我媽突然說好久沒有吃蝦了,老爸本來說不然來去南寮漁港買海鮮回來煮,我媽一臉哀怨,因為她只想享受吃海鮮,不想動手料理海鮮.
我就想到前陣子經過的黃金海岸,提議了一下,全家人附議!!
我們一家五口~爸、媽、我、哥、姊,就開心出門了.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

曾經有一段日子,我爸超愛招待客戶到黃金海岸吃飯的!
沒有其他原因,因為黃金海岸是新竹市區少數有附專屬停車場的餐廳.
來這邊用餐都不用煩惱停車位,不用花時間找位置,更不用吃個飯還得賭停黃線會不會被拖吊開單.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

好一段時間沒來了~記憶中熟悉的竹桌竹椅.
地板、桌面一如既往的乾淨.
周末他們中午11點就開店營業囉!我們是下午時間到,
在非用餐時段還是有些許人潮~就看得出來這家餐廳有多受歡迎.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸整間餐廳的設計非常通風喔!
以前小時候只覺得可以看到他們廚房裡面每個廚師在料理的過程很酷.
現在長大了才發現事情沒有這麼簡單,這樣開放式的廚房設計,我們在用餐區真的一點都聞不到油煙味,而且長大見過世面後,才知道不是每家餐廳老闆都敢把自家廚房內部的作業過程都Show給客人看~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

懂吃的在地人,都是衝著這兩池裡面活跳跳的泰國蝦來的!
黃金海岸數十年如一日的好料理~就是秉持著新鮮兩個字.
雖然這樣說好像很廣告很業配的感覺,可是他們真的就是這樣~泰國蝦都是新鮮產地直送的,然後暫時養殖在廚房旁邊的活水蝦池,用餐的時候都會看到廚師現撈泰國蝦,幾乎每次來也都至少會看到一次泰國蝦全體興奮狂跳水面的一幕~~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我也曾經跟我爸朋友的小孩在這個遊戲區玩!
這邊根本小孩的樂園,小孩在這邊有地方可以玩樂,大人可以聊天吃飯!
所以黃金海岸在週末的時候,家庭用餐的比例會比較多一些.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

用餐是採半自助式的模式,餐具有需要都可以自行到他們用餐區兩邊的餐檯自取.
還有醬料也是~但我一直都覺得他們醬料選擇偏少有點可惜!
不過我媽有說他們大部分的料理其實都有調味了,所以醬料有基本的蔥花醬油跟芥末就很足夠了,想想也是~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我們家三個小孩都已經長大!所以一家五口的食量真的不是開玩笑的!
而且我們每個人都有特定喜歡的料理!
老爸說:點!都點!喜歡的都點!
點菜的時候大家一個收不住,最後就是這樣. . . .滿滿一桌啦!!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[鹽烤鯖魚]
[蝦鍋]
這兩道是我心目中第一名喜歡的料理!無法分上下!所以是雙蛋黃冠軍無誤!
他們的鯖魚肉質很厚實不說,又很大尾,我超愛吃魚~覺得吃起來超級過癮!
不會太鹹的薄鹽口味,魚肉又很多汁,完全沒有魚腥味,滿滿都是魚肉的鮮甜.

蝦鍋就不用說!湯底很營養精華,是用蝦頭事先熬煮的.
不管冬天還是夏天喝都不會覺得負擔,也是因為這樣~我才知道原來蝦頭煮湯這麼甜!
我覺得吃一頓飯,配菜很重要,湯也很重要!有一道好湯,才能讓這餐有一個完美的結束,才有吃飽喝足的感覺~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[麻油蝦]
[胡椒鳳螺]

很多海鮮餐廳都會有麻油蝦這道料理,我在其它家餐廳也吃過不少,最喜歡的口味還是黃金海岸他們家的,因為他們料理的麻油香氣很濃郁,吃起來很順口.

胡椒鳳螺我每次都是淺嘗即止,平常不怎麼吃辣的我,胡椒鳳螺對我來說太刺激了!不過對於喜歡吃辣的人來說~我覺得真的很難有人可以抵擋,鳳螺每一顆都很大顆,裡面的螺肉很肥嫩,胡椒調味的辛香和螺肉的鮮甜根本絕配~
就是可惜我吃不了辣,所以無法好好品嘗這道美味!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[檸檬田雞]
[黑胡椒蟹]

小時候以為田雞就是我們常吃的雞肉,長大後才知道原來田雞不是我以為的那個雞!
黃金海岸用的是美國進口的大牛蛙,肉質清甜細嫩,做檸檬酸甜的口味,很好吃,清爽又開胃.

本來我想要點奶油螃蟹的!但四票黑胡椒蟹對我一票奶油螃蟹,我只好少數服從多數(但我其實有辦法一人嗑掉一隻奶油蟹的).
這可是一隻野生大沙公!懂吃的都知道~~沙公吃肉、沙母吃膏,黑胡椒醬配蟹肉好好吃,蟹肉飽滿,口感實在,也帶點咬勁~吃起來很過癮呢!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[炒龍鬚菜]
最近家裡常吃高麗菜,就來換個新口味~炒龍鬚菜!
龍鬚菜最講究的就是要嫩,如果太老,整盤菜的口感就跑掉了.
黃金海岸的龍鬚菜又嫩又脆,用蒜頭清炒調味,吃到最原始的蔬菜鮮甜.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

越晚就越多人的黃金海岸.
吃得好飽好滿足,最難得的是黃金海岸的料理~多年來口味都沒有變.
新鮮現煮的泰國蝦真的是太好吃了!
如果是多一點人要聚餐,我會比較推薦要先預約,這樣餐廳比較好事先幫忙預留多人桌~
他們也有搭配好的合菜套餐,有需要也可以詢問黃金海岸~

竹北美食餐廳代表『黃金海岸活蝦之家』

 

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相關連結

黃金海岸活蝦之家菜單
單點:http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
套餐:http://www.goldencoast.com.tw/foods-02.html

公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

 

{新竹餐廳推薦}慶祝節日也很適合的竹北店家推薦.活蝦料理∥價錢實在、竹科人最愛下班聚餐美食

價格實在的新竹活蝦餐廳一定要吃!

新竹有一間很評價很高的老字號餐廳.
這間位在新竹的美食餐廳有很新鮮的蝦子!
不用特別跑到新竹漁港的海鮮餐廳就可以享用蝦子料理.
空間相當寬敞、座位相當多,深受新竹許多公司喜愛的聚餐餐廳.
這是竹北當地人都知道的美食餐廳!
竹北這家黃金海岸活蝦餐廳,海鮮控必吃!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

《餐廳資訊》
黃金海岸活蝦之家
營業時間:
週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
官網:http://www.goldencoast.com.tw

餐廳外看起來相當有田園感,餐廳整體以竹子為主的裝潢,相當有質樸感.
這次跟朋友兩個相約聚餐,這還是我第一次到黃金海岸,餐廳每一處都讓我覺得很新鮮~
我還先在外面逛一逛才進去跟朋友們會合.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

差點忘了提到,黃金海岸有專屬的停車場喔!
就在餐廳旁邊的旁邊而已.
停車場位置蠻多的,只要有在餐廳用餐,都可以享有免費停車.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

在櫃檯後方的牆上,有許多證書,上面還有關於環境衛生類的食安證書.
讓我印象蠻深刻的.
跟普通街上的海鮮熱炒餐廳不同,黃金海岸餐廳內真的給人一種井然有序、乾淨的感覺.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

朋友說蝦池可以走近看.
裡面滿滿都是活泰國蝦,蝦子的尺寸看起來都有特別挑選過,都不小隻.
剛好旁邊有店員有空檔,看到我對他們蝦池很好奇,還跟我小聊了一下.
他們的蝦子料理,都是用活蝦料理,所以口感上更紮實鮮甜.
而且蝦子都是從產地新鮮直送過來的,蝦池也會打氧氣,讓泰國蝦維持滿滿的生命力.
我還注意到他們的廚房是所有客人都看得到裡面廚師在烹煮料理的過程,店員說他們的料理過程都相當乾淨衛生,而且食材都相當透明,不會偷天換日~所以這樣的設計也是不怕被客人檢視的喔!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

除了桌子椅子都是竹子外,連天花板和隔屏都是竹子,地板更是傳統磁磚地,有沒有很古樸.
看到客人越來越多,不愧是新竹人氣高的聚餐餐廳,看得出有許多更是上班族下了班後就直接過來用餐,身上的襯衫都還沒有換呢.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

這裡算是半自助式.
餐具、醬料等,餐廳周圍都可以自行取用喔!
醬料選擇比較簡單,我想是呼應蝦料理,都是比較適合蝦子的沾醬.
有蔥花醬油,還有芥末.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

去洗手間的時候,發現居然有個兒童遊戲區.
不過剛好裡面沒有小朋友在玩,大概是因為平日的緣故,大部分都是工商聚餐性質,應該周末會有比較多家庭用餐,小孩才會比較多.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我在餐廳這樣走走看看,回到座位的時候,發現好幾道菜都上桌了!
看了就食指大動、口水直流.
居然還有一尾不小的鹽烤鯖魚!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

先從比較清淡的開始~
沙拉蝦的泰國蝦是水煮而已,沒有其它的調味.
剝了殼後的蝦肉沾上沙拉,好甜好好吃.
朋友還拿來剛剛看到的芥末醬油,沾起來也非常對味!
我覺得這道料理主要的賣點就是新鮮!
新鮮的泰國蝦完全不會有腥味,蝦肉是紮實的口感.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我超愛吃魚~看到這尾鯖魚讓我口水直流!
這尾鯖魚真的不小尾,不是外面那種切片真空包薄薄一片而已.
這可是挪威進口,一尾足足1公斤的薄鹽鯖魚.
我對挪威比較有印象的是鮭魚,沒想到鯖魚也這麼肥美!
鯖魚肉質肥嫩又多汁,表皮是烤到酥脆,吃起來咖滋咖滋的也別有一番風味.
擠上檸檬汁可以提鮮,胡椒鹽則是增加口感!
完全不輸活蝦料理.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

麻油蝦聽朋友說她每次來都必點.
不僅是因為好吃,也可以順便滋補一下~
泰國蝦跟麻油很對味耶!
麻油滋味給人一種家常菜的情懷,麻油溫潤的香氣~跟鮮甜的泰國蝦一起料理,也是讓人很難忘的滋味.
很多人都不知道,麻油不耐高溫,如果高溫煮久了容易發苦,黃金海岸廚師烹調手法好厲害,麻油醬汁我有拿來拌飯吃,一點都不會苦,反而有種甘甜呢!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我看別桌有炒高麗菜,我朋友卻點炒龍鬚菜.
問她為什麼不點高麗菜?朋友說內行的才會點黃金海岸的龍鬚菜!
吃第一口我真的是驚為天人!沒想到炒青菜居然也能讓人驚喜.
龍鬚菜每一口都又嫩又脆,只有蒜頭清炒,青菜的鮮甜完全保留~
好吃!!!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

最最驚為天人的就是蝦鍋了.
很搞剛的湯頭,聽說是先用蝦頭熬煮八個小時的湯底,蝦頭耶!!大家都知道,蝦子的精華就在蝦頭,這鍋湯根本是精華之最~
每一口都充滿了蝦的鮮甜、還有香菇與蘿蔔的清爽.
用這麼濃郁鮮甜的湯~作為這頓大餐的Ending再完美不過了.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

用餐區旁邊更是有貼心的設置洗手檯,吃完還可以就近洗手,除了洗手乳外,還有擦手紙巾~

目前還在開發新竹各個美食,黃金海岸的活蝦料理是目前我內心第一名!
好吃的美食料理,就是要跟大家分享!
個人小建議:
用餐前最好可以先預定位置,因為真的不知道什麼時候會突然爆滿.
我們這天用餐就是,剛入座的時候覺得餐廳內人數還好,吃到一半的時候突然被坐到快沒位置,用餐完要出去時,門口還有好幾組人在排隊喔!
總之~事先訂位真的比較保險喔!

 

 

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[新竹餐廳推薦]極澎湃海鮮料理店分享|滿滿的泰國蝦滿足不怕痛風的蝦子控!竹北熱門聚餐點~建議最好先訂位!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹竹北超夯的一家活蝦美食餐廳!
在同事間的評價超高的!網路上也有很多老饕部落客推薦!
座位很多,但最熱門的周末或是消夜時段,都建議可以先預訂~
這家新竹美食餐廳多年以來都還是大受在地人推薦喔!
位在竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家,僅此一家,別無分店~
新竹許多上班族下班聚餐~也很喜歡選在這裡喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食 黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道.運動公園旁)
電話/03-5509966
官方網站/ http://www.goldencoast.com.tw

門口就有料理照片可以先參考~
好多好多蝦,光看照片就覺得口水快要流下來了啦!
像這裡我就很推薦多一點人一起來聚餐喔!
平均分攤消費下來,其實很划算,又可以點很多道料理,吃到比較多口味.

這次的聚餐,是很早之前就約好的,第一次來的我,超期待接下來吃到的料理~
聽同事說的好像是天上美味一樣,只有在這裡才吃得到.
同事還說新竹也有其它類似的活蝦餐廳,但還是黃金海岸最新鮮好吃.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

就在餐廳前方一些些,有餐廳專屬停車場喔!
直接開進去就好,等吃飽結帳的時候一定要記得跟櫃台拿代幣,這樣車子才能順利離場喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

裡面的座位是竹子做的桌椅,我覺得對身高比較高的人來說,桌椅真的矮了一些~哈!有點小擠呢!
而且明明天還沒黑,就已經開始有人潮,這家餐廳真的很受歡迎耶!
同事說這邊平日比較常看到是上班族聚餐,周末就會看到比較多家庭用餐~用餐族群其實還蠻廣泛的.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

餐廳內還有兒童遊戲區!這是周末家庭聚餐小朋友最愛的活動區~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

而且旁邊還有育嬰室~若是有小小Baby有換尿布的需求,這裡也有空間~真是太貼心了!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

因為這邊用餐人數越晚越多人,店員人手也有限.
在周圍有像這樣的自取區,若有需要餐具~可以自己拿取.
內用也有提供免費的白飯可以無限享用.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

廚房旁邊就有活水的蝦池,可以看到活跳跳的泰國蝦喔!
也親眼看到廚房工作人員一直不斷的到蝦池內現撈出活動力超強的泰國蝦進行現煮!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦和沙拉蝦真的很好吃!

檸檬蝦

我覺得很適合當第一道開胃菜~
酸甜的口味,真的很刺激味蕾!!吃完之後,胃口整個大開!
檸檬蝦上面的蔥花也很香喔!聽說是台灣在地的三星蔥,一整個很講究!

沙拉蝦

口味偏清淡,水煮後的泰國蝦,簡單沾上甜甜的沙拉醬~好好吃!
敢這樣很原型食物的料理方式,也是對自家食材的新鮮度掛保證的.
蝦子是很講究新鮮度的食材,只有新鮮的蝦~煮起來的口感才會紮實又彈牙.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

每一隻蝦都肥肥的~~
好多蝦的蝦頭都還有蝦膏.
吃起來的蝦味很濃郁,我自己是覺得他們家的泰國蝦好像都有把關過,都不會太小隻~所以吃起來很過癮.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

鹽烤鯖魚

上桌的份量也有讓我驚艷~
他們選用的是挪威進口的薄鹽鯖魚,一隻起碼都有1公斤起跳!
真的很有份量,魚肉鮮嫩又厚實,魚皮烤得酥脆酥脆的~有夠鮮美!
而且烤的火侯恰到好處,魚肉還有汁呢!!
擠上檸檬汁、沾上胡椒鹽,也讓魚肉吃起來更提鮮.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

蒜泥蝦

好吃的程度真的不誇張,熱熱的吃,有濃濃的蒜味~蒜泥配上新鮮的泰國蝦,特別鮮甜好吃!
胡椒鳳螺跟夜市看到的那些燒酒螺、烤鳳螺完全不同!
黃金海岸用的鳳螺是從國外活體進口的,特別大顆喔!
用他們獨家的胡椒配方調味,吃起來辣辣鹹鹹的有夠過癮,他們的胡椒特別香!
沒有開車的同事,還開了兩瓶啤酒來配!真是過癮耶!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

我們湯點的是燒酒蝦,還特別讓湯滾得久一點.
黃金海岸在湯頭加的是公賣局紅標米酒喔!完全是不計成本.
燒酒蝦裡面還有放一些中藥材,最明顯的香氣就是當歸~裡面還有人參鬚和枸杞,湯真的好甜好甜,真的就是蝦子的鮮甜和中藥材的香氣喔!
完全沒有過多添加的原始美味~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

今天這餐實在是吃得好滿足喔!
蝦子都好大尾又好新鮮.
跟同事大家一起吃下來均攤的價格也還算平價.
而且越晚越多人,我們吃飽的時候,客人不斷的到來,外面也有幾組客人在等候,幸好同事有提醒一下班就要先來~

這次有看到別桌客人點的奶油螃蟹,下次來我也要解鎖~看起來好好吃!
新竹美食推薦黃金海岸活蝦之家!

 

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『竹北活蝦』聚餐+親子餐廳+蝦子+評價+竹北最美味的海鮮美食!在地人也推薦的活蝦料理~

這家新竹美食餐廳的泰國蝦也太新鮮了吧!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹海鮮-黃金海岸

聽聞~~這裡是新竹在地人也推薦、更是網路熱門度超高的美食餐廳~
店內常常都座無虛席,尤其常常到了深夜時段,更是竹科人極度喜愛的聚餐場所.
南洋風情的竹製庭園風格,簡單的陳設,比起一般的新竹海鮮餐廳,更顯得很有自己的風格~
是竹北必吃的美食餐廳,離竹北交流道相當近,不用特別跑到漁港就能吃到最新鮮的活蝦料理.
黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

這次因為上來新竹找哥哥一家,哥嫂帶我和男友來這裡吃飯,讓愛吃蝦的我一飽口福耶!!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

而且餐廳旁邊就有專屬停車場,位置很多,只要有用餐就可以停放,超方便的!

竹北美食-黃金海岸

餐廳的招牌在夜晚的時候,霓虹燈招牌上有著大大的泰國蝦~相當顯眼.

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳周圍居然還有自己的小花園,佔地非常寬廣,而且周圍很難想像這裡是車水馬龍的竹北市區!

新竹美食餐廳-黃金海岸

用餐空間相當寬敞,店內也全部充滿竹子裝潢,用餐時別有一番風情~
在裡面用餐的氛圍,還蠻悠哉的呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這裡也屬於半自助式~若有需要餐具等等,都可以在旁邊的餐檯自取喔!

竹北美食-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的蝦子料理都是使用泰國活蝦.
新鮮度是完全公開的,餐廳內就可以看到廚房旁邊的活水蝦池,裡面都是當天新鮮運送的泰國活蝦.
料理的話可以自己看菜色自行單點,另外人數多的話也有桌菜可以選擇.

新竹美食餐廳-黃金海岸

很酷的是,在用餐區可以看到廚房內工作人員的烹調過程~
他們不僅很重視整潔,食材也新鮮~不怕被檢視.
餐廳內空間更是做通風設計,完全沒有油煙味,在現在講究安全社交的前提下~在這邊用餐也相對安心.

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳還很貼心,用餐區周圍就有洗手台可以提供洗手~

竹北美食-黃金海岸

重頭戲當然是好吃的料理啦!
這邊除了泰國蝦料理外,也有青菜熱炒,另外還有一些肉類料理!
幾乎每一道菜色都各自擁有自己的人氣在.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道麻油蝦,端上來聞到香氣就覺得肚子好餓喔!
用老薑煸香過後的麻油特別香!
蝦子的鮮甜和麻油的香融合在一起,吃起來有一種傳統台式料理獨有的風味~
聽說這是外面吃不到的口味,黃金海岸使用的麻油是自己提煉的喔!

竹北美食-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道剛上的時候,我還以為是什麼炸雞之類的~
看起來真的很像!
原來是我們點的檸檬田雞,這是我們在點餐的時候,店員大力推薦的,店員說是美國的大牛蛙腿肉,肉質紮實又細緻,因為有稍微酥炸過,所以吃起來還有一些外酥的口感,酸酸甜甜的檸檬醬汁下去調配,還有滿滿的蔥花.
吃起來其實比雞肉還更細耶!骨頭也不會很細碎,也很適合給小朋友吃.
我的小外甥就專攻這道~反而沒那麼熱愛蝦,真是不識貨(誤)

新竹美食餐廳-黃金海岸

沙拉蝦就是經過水煮的泰國蝦,沾上美乃滋~雖然沒有什麼過多調味,但可以吃到最鮮甜的蝦子原味,口味比較清淡的人,也會喜歡這道的滋味.因為美乃滋甜甜的,所以這道也特別受小朋友喜愛喔.

竹北美食-黃金海岸

胡椒蝦就是很大人的風味了喔!
是來到黃金海岸必吃的招牌菜啊!!
這道我超愛!!
經過胡椒調味乾燒的泰國蝦,每一隻都超級入味的!
滿滿的胡椒~是黃金海岸獨家的配方比例,吃起來不會死鹹,滿滿都是胡椒獨有的嗆香!雖然會吃到舌頭麻麻辣辣的,可是還是忍不住一直吃下去的好味道!

新竹美食餐廳-黃金海岸

吃到一半小外甥突然一直吵著要我帶他到洗手間洗手,沒想到是要把我騙來帶他去溜滑梯,這邊居然還有兒童遊戲室!
可是我超想要再繼續吃蝦阿,所以稍微敷衍他陪他溜個幾次,就又把他騙回餐桌上~~哈哈哈!!姑姑我的道行比你高啊!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

竹北美食-黃金海岸

這個蝦鍋是一道功夫湯,需要事先用蝦頭熬煮8個小時.
可以想像湯頭有多麼的精華和濃郁.
也有滿滿的蝦味~湯裡面還有蘿蔔、香菇提鮮,蝦子要吃的時候再放下去煮~
湯真的超好喝,身為湯控的我,這鍋湯我就喝了三分之一了吧!!

四個大人一個小孩,以上的菜色吃起來好飽!
蝦子非常的新鮮,肉質也很紮實,吃飽還可以在用餐區外的小花園步道散散步,這次謝謝哥哥嫂嫂的招待,品嘗到新竹在地人也推薦的活蝦美食.

 

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『竹北美食餐廳』聚餐+活蝦+推薦+拿手菜+火鍋+嚴選活跳跳泰國蝦~最好吃的海鮮料理!聚餐、消夜吃起來~

最受新竹在地人歡迎的聚餐美食餐廳

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹美食真的很多耶!!

因為我住在苗栗!那裡才真的是美食沙漠!!
苗栗我覺得是很適合養老的地方,但對於我這種精力旺盛的年輕人,放了假就是往隔壁縣市跑!!
很多人都說新竹沒什麼好吃的餐廳,拜託~~今天我就要來推薦一家超厲害的新竹海鮮餐廳喔!!

[黃金海岸活蝦之家]營業資訊~
電話: 03-5509966
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
官網: http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦-黃金海岸

而且這裡讚讚的喔!因為我買了一台新車,最近出門都不太喜歡隨意停路邊的停車格,真的很怕車子會受傷!!黃金海岸他們有專屬的停車場~只要在裡面消費用餐,都可以免費停車,停車場還不小,不用擔心沒有停車位.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

他們餐廳內算是開放空間.
整體都是用竹子裝潢喔!別有一番風情~
而且整間餐廳都很通風,夏天在裡面用餐,也不會覺得悶熱,像前陣子疫情期間,這樣的通風環境,用餐起來也比較安心.
而且我們已經算是早到了~~沒想到店內已經有人在用餐!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

這次我們算是新竹餐廳家庭聚餐~

我跟我姊帶我爸媽一起來這裡吃飯,另外還有我的小外甥!看到溜滑梯完全瘋狂~~但因為我們所有大人都想要好好吃飯、吃好吃的泰國蝦,所以他自己去溜了幾次~就又默默的回來餐桌一起吃蝦XD
抱歉啦!!美食當前,阿姨也覺得吃比較重要~~~~~~~~~~

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳推薦-黃金海岸

新竹餐廳這個蝦!!拜託~~真的超級肥美的!

黃金海岸用的蝦子品種是泰國蝦,而且是生龍活虎的喔!
他們廚房旁邊有活水池,他們每天所用到的泰國蝦就都先暫放在活水池,泰國蝦游來游去的,都可以靠近親眼看到喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

加上他們的廚房設計是屬於半開放式,可以很清楚看到裡面烹調及作業流程,他們在處裡食材的過程都很乾淨,就連廚具也都時時維持整潔,吃起來就覺得很安心!
這樣很公開透明烹調環境和過程,就代表餐廳本身對自己也是相當有信心的.
外面很少餐廳會有這樣的設計.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

上菜啦!這次點了好多道!畢竟大人就好幾位了~~而且好久沒有帶爸媽出門吃飯!
好難得一家人可以這樣聚在一起,那就敞開肚皮吃吧!!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

[新竹餐廳]一隻隻蝦排列在鍋邊的是蒜泥蝦喔!

大家應該比較常聽到胡椒蝦~但我們更喜歡蒜泥蝦.
滿滿的蒜香蒜泥,泰國蝦每一隻都是濃濃的蒜味.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

[新竹餐廳]麻油蝦是老媽指定要點的!

好像有點年紀的人都很喜歡有麻油香的料理!
溫潤的香氣~很有正統台灣味,店員上菜的時候看到我們一直喊好香,還特別跟我們介紹他們使用的麻油是自己提煉的,不是外面買現成的!真的是好講究啊!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

[新竹餐廳]蝦鍋的湯~讓我超級驚豔!!

居然這麼鮮甜好喝!!
感覺湯頭就是熬了很久的精華~~
每一口都喝得到蝦味的鮮甜,湯頭是用蝦頭先下去熬煮,太搞剛了!!
泰國蝦身體則是要吃之前才放下去煮~應該也是為了避免蝦肉跟湯一起熬煮太久,所以蝦肉才能保持鮮甜多汁的口感.
湯裡面還有蘿蔔和香菇~也都好甜~

新竹餐廳推薦-黃金海岸

餐廳的旁邊有自助區可以取用蔥花醬油還有芥末~
我覺得他們的蔥花辣椒醬油真的好好吃!滿滿的蔥花~不會因為是免費提供的就很小氣.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

[新竹餐廳]鹽烤鯖魚上桌的時候也讓我們讚嘆了一下!

是一整尾不小隻的鯖魚,因為是薄鹽的,所以不會太鹹~
但是重點是魚肉好鮮美!
還有滋滋作響的魚油跳啊跳的~
外皮烤得酥脆,裡面的魚肉好鮮嫩多汁!
沾上胡椒鹽或是擠上檸檬都很對味.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

[新竹餐廳]胡椒鳳螺很好吃~

可是不耐辣的人真的要小心服用!
黃金海岸用的鳳螺是大顆的品種,螺肉也是肥肥美美的.
就是胡椒的後勁實在好強~嚇死寶寶,吃到後面我真的是衝著在找水XDXD
可是真的很好吃,可惜就是我自己不太耐辣.
我看我爸跟我媽就吃得很過癮!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

後來覺得都是海鮮好像不太行,尤其我爸媽需要青菜來均衡一下啦!!
就點了個人人皆愛的炒高麗菜~
高麗菜又清脆又爽口~超好吃的!!
點了一盤不太夠,又加點了第二盤!高麗菜根本也是黃金海岸的招牌菜.

新竹餐廳推薦-黃金海岸

而且餐廳旁的角落就有設置洗手區喔!剝完蝦子後隨時想洗個手~旁邊就有!超方便的!

新竹餐廳推薦-黃金海岸

後來我們家的湯沒喝完,餐廳旁邊有自助區~上面有打包袋,可以自己取用打包.
店員看到我們準備打包蝦鍋的時候,還主動來幫我們,真的超貼心的~
他還告訴我們一個小眉角,就是打包湯的時候千萬不要把蝦頭一起包進去,因為很容易刺破塑膠袋,如果有要吃蝦頭可以另外拿盒子裝喔.

我們一致都覺得黃金海岸的蝦子真的很新鮮!
不輸漁港的海鮮餐廳.
還有他們廚師的料理調味也很厲害~都很好吃~
每一份泰國蝦料理給的蝦子份量都很大方!
吃得真的好飽好飽,飽到最後真的不行~~我還跑去他們餐廳戶外區帶小外甥散步消食一下.

竹北這家泰國蝦美食餐廳,真的是不能錯過的新竹美食之一喔!

 

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新竹餐廳

到竹北這家餐廳吃一次馬上被圈粉! 新竹餐廳推薦 聚餐的好地方

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦 小尾牙

蝦子大餐吃起來~~
今天這篇文要分享一下新竹也是有厲害的 新竹餐廳推薦 美食!
這次是我們舞蹈工作室的小尾牙喔!
主要也是感謝老師的大方贊助, 讓我們可以到這家竹北餐廳好好的飽餐一頓, 這裡真的好適合聚餐~~
內行人看到照片中的料理, 應該就知道是哪一家~
沒錯~就是新竹體育館前超顯眼的黃金海岸活蝦之家
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦 招牌

新竹餐廳活蝦

黃金海岸活蝦之家, 顧名思義, 他們家的料理餐點主要都是以泰國蝦料理為主喔!
餐廳就在新竹運動公園前面, 招牌顯眼, 其實很好找~
這家餐廳已經在竹北開10多年囉!但我是第一次來吃~都不敢說自己是新竹人了~~

免費停車

免費停車

新竹餐廳-免費停車場

我看到他們有專屬停車場的時候還嚇一跳呢!
他們的停車場就在餐廳隔壁的隔壁, 走路不用一分鐘就到了, 只要用餐就可以免費停車喔.
在市區能夠用餐不擔心停車位, 真的是很棒的一件事!

開放式廚房超乾淨

新竹餐廳環境

而且他們店裡面的空間相當寬敞, 連廚房都是設計半開放式的.
我們這些客人都可以看到廚房師傅在裡面料理的過程.
又乾淨、又衛生, 吃起來就很安心.
廚房旁邊更是新鮮的活泰國蝦池, 他們這裡真的是用活蝦下去料理.
有夠真材實料!
我覺得他們的蝦應該也是有特別挑選過, 每一隻蝦都有一定的Size, 都不會太小隻.

新竹餐廳推薦胡椒蝦

新竹餐廳-胡椒蝦

照片中, 比較靠近鏡頭的是胡椒蝦.
我比較怕辣, 這個胡椒蝦吃起來有點辣度, 所以我只吃了一隻蝦嚐嚐味道, 我覺得胡椒蝦好香喔!他們用的胡椒聞起來有一種很順的香氣, 鹹度也剛剛好, 不會太死鹹, 如果沒辣, 我可以一次吃好幾隻都沒有問題.

新竹餐廳-麻油蝦

後面的是麻油蝦, 不知道是誰先帶頭用麻油蝦的醬汁淋在白飯上吃, 大家因為這個吃法太好吃, 都裝了好幾次白飯, 麻油香的醬汁又香又甜, 泰國蝦有很濃的麻油香, 多汁又Q彈, 超下飯的!
在這裡吃白飯也好划算, 黃金海岸的白飯是免費無限量供應, 想吃就自己盛, 老闆整個很大方.

新竹餐廳推薦 檸檬蝦

新竹餐廳-檸檬蝦

我 超 愛 檸 檬 蝦 !
我 就 是 很 喜 歡 吃 這 種 酸 V 開 胃 的 料 理 .
檸 檬 醬 汁 調 的 剛 剛 好 , 酸 度 、甜 度 都 在 一 個 很 清 爽 的 口 感 , 這 道 檸 檬 蝦 的 醬 汁 也 很 適 合 配 白 飯 , 下 飯 程 度 不 輸 麻 油 蝦 , 上 面 的 蔥 花 聽 說 用 的 是 宜 蘭 三 星 蔥 ,  蔥 香 味 搭 配 酸 酸 甜 甜 的 醬 汁 , 再 咬 一 口 Q 彈 紮 實 的 新 鮮 泰 國 蝦 ~ 超 好 吃 的 喔 !

新竹餐廳推薦 螃蟹

新竹美食

新竹餐廳推薦 奶油螃蟹

新竹餐廳-奶油螃蟹

奶油螃蟹是我心中的第二名.
這種香甜的奶油滋味, 超容易擄獲眾人的心啊~
奶 香 味 濃 厚 的 醬 汁 , 跟 清 甜 的 螃 蟹 超 級 搭 !
而且這還不是普通的螃蟹喔!聽店員介紹是斯里蘭卡進口的野生沙公, 難怪那麼大一隻, 光是蟹腳就是我大拇指的好幾倍.
奶油螃蟹還會有一籃現烤的法國麵包, 就是要拿來沾奶油醬吃~這麵包一下就被大家秒殺~這樣就知道有多好吃了吧!

新竹餐廳推薦 燒酒蝦

新竹餐廳-燒酒蝦

吃 飯 總 是 要 有 一 道 湯 ,   這 邊 的 湯 也 不 是 外 面 隨 隨 便 便 都 點 得 到 的 普 通 湯 品 .
這 是 燒 酒 蝦 喔 ! 光 看 就 覺 得 這 道 湯 很 營 養 .
裡面有枸杞、人參鬚、當歸, 有中藥材的香氣, 因為裡面還有加入紅標米酒, 所以也伴隨著酒香, 也聞得到泰國蝦的香氣.
我 喜 歡 這 道 湯 滾 過 後 的 清 甜 , 喝 起 來 不 會 有 酒 味 , 大 概 是 因 為 有 中 藥 材 跟 新 鮮 的 泰 國 蝦 加 分 , 整 個 湯 就 是 鮮 美 到 會 覺 得 怎 麼 樣 也 喝 不 夠 ! !
我們還有點黑胡椒蟹、鹽烤蝦、鹽烤鯖魚, 也都很好吃!
以前我們也去過新竹很多餐廳聚餐, 這次是第一次吃到盤子一隻蝦都沒有剩下.

新竹餐廳圈粉啦!

這次是我第一次到黃金海岸, 我也有被他們的活蝦料理圈粉, 真的很好吃!
不過這裡真的比較適合多一點人一起聚餐, 如果太少人來, 點個兩三道就會被KO, 也吃得不過癮~
我覺得這裡的蝦子新鮮度, 也完全不輸漁港, 想吃海鮮, 其實在市區這裡的黃金海岸活蝦之家就吃得到囉!

 

 

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新竹美食餐廳推薦

(新竹餐廳推薦)竹北+泰國蝦+奶油螃蟹+胡椒蝦+檸檬蝦+活跳跳的活蝦料理不管幾訪都吃不膩!

新竹餐廳推薦

好不容易終於等到開放內用!!
不然我在家不是吃麵就是吃水餃,都快要吃到變水餃臉了,哭. . .
而且最近疫情比較趨緩,控制得也很穩定~~
新竹的宵夜美食又開始熱鬧起來啦~~
這次我們就再訪新竹竹北厲害的美食餐廳-黃金海岸活蝦之家.
這裡不僅僅適合一般公司行號或是家庭聚餐,也是很好的宵夜場選擇.
營業到晚上12點喔~官網有寫最後點餐到11:20

黃金海岸活蝦之家

地址=新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站= http://www.goldencoast.com.tw 
營業時間=週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)
(最後點餐到PM11:20)

新竹餐廳推薦

我跟朋友約黃金海岸吃宵夜的這天是平日晚上,隔天也還是上班日.

餐廳還是有點小人潮,看來大家真的都關太久,需要出來解放一下!
不過黃金海岸這邊的真的蠻不用擔心有群聚的疑慮~因為他們餐廳的設計算開放式的,空氣流通相當好~
所以每到冬季,他們餐廳都會擺出暖爐來溫暖餐廳溫度,因為這裡太通風了啦~~
他們家的裝潢跟桌椅都是竹子風格,很有山野景觀餐廳的fu~搭配暖爐~真的還蠻有野營的感覺~

新竹餐廳推薦

連廚房內都可以看得清清楚楚的半開放式設計.
坐在用餐的座位上~就可以聞到香噴噴的料理香!
不過我到現在還是想不透,為什麼他們半開放式的廚房不會讓餐廳有濃濃的油煙味??
我覺得他們的出餐速度也蠻快的,所以在這裡聚餐真的是聊得開心,吃得也爽快.

他們家使用的泰國蝦也真的要推薦一下,都是活水養殖活跳跳的,等客人點餐後,他們再從廚房旁邊的蝦池現撈出來料理,新鮮的泰國蝦每一隻都很大隻又肥美喔!感覺他們的泰國蝦都是有挑選過的呢!

新竹餐廳推薦

這次我們每人都點一道自己想吃的料理湊一桌!
熱騰騰的上菜了~~
大家真的是聊得超開心,回想之前疫情警戒的時候,我們大家一起視訊聊天,約好也是要一人端一道料理,邊視訊邊聊邊吃,結果大家不是泡麵就是水餃. . .真不愧是好朋友,默契真足!!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

這一道是我最心心念念的黑胡椒蟹.

是很大隻的沙公喔,聽說是斯里蘭卡進口野生的~所以大大的蟹螯裡面滿滿的蟹肉~~
剝開來會很有成就感,廚師也有先將蟹殼先敲裂,所以很好剝不用擔心.
我很喜歡他們調的黑胡椒醬,又香又辣,蟹肉清甜,吃起來的口感又很細緻,很下酒的一道料理.

新竹餐廳推薦

冬天的時候,就會想吃些滋補的料理!
那就不能錯過他們家的麻油蝦.

端上來就會有濃濃的麻油香.
聽說這道麻油蝦是在外面吃不到的口味,有聽店員介紹過他們用的麻油是他們獨家自己提煉的,店員很推薦這道麻油蝦的醬汁千萬不能錯過,一定要淋在熱騰騰的白飯上!
而且這裡的白飯又是自取跟免費供應,超划算的!

新竹餐廳推薦

胡椒鳳螺也是下酒良伴~~

他是用乾鍋料理的方式,胡椒粉又嗆又香!
而且跟外面一般看到的鳳螺也不太一樣,他的鳳螺特別大顆,聽說也是活體進口的.
黃金海岸在食材方面真的是非常嚴選,完全不馬虎!

新竹餐廳推薦

然後,這道菜上來的時候,大家有歡呼一下~~~
黃金海岸的炒龍鬚菜都超級嫩的!!外面很多餐廳龍鬚菜都容易踩雷,口感不是太老就是太硬,黃金海岸連青菜食材都很講究!
又嫩又脆的炒龍鬚菜,真的是好好吃!

新竹餐廳推薦

既然啤酒都喝下去了,那麼湯就來個燒酒蝦吧!

超喜歡他們用菸酒公賣局的紅標米酒,滾後的湯頭會變得很清甜~
裡面有人參鬚和當歸枸杞~喝下去就覺得有補到元氣的感覺.
泰國蝦的口感也不會柴柴的,剝開來又紮實又入味~

新竹餐廳推薦

餐廳內用區的周圍還貼心的設有洗手區,吃到中場休息的時候可以把手洗一洗休息一下再戰~
而且現在真的講究乾淨衛生,用餐前也要記得洗手喔!
有洗手乳還有擦手紙~~真貼心!

新竹餐廳推薦

因為這天我們都有喝酒,所以沒有開車來喔!
但如果有開車的話,黃金海岸旁邊就有他們的專屬停車場.
只要在裡面用餐就可以停喔~離開餐廳前記得跟櫃台拿代幣就可以了.
吃飯不用擔心找不到車位,又可以安心吃不怕車子被拖吊!!我覺得有停車場這一點也很推薦!!

新竹真的有很多美食,尤其竹北這家黃金海岸不管吃多少次,有時候想到都會令人回味無窮,

這也是為什麼我們這一群好朋友都會定期到黃金海岸活蝦之家聚餐.
夏天的時候,夜晚坐在他們的戶外區吃蝦喝啤酒,吃得飽又吃得好!超級享受的!
千萬不要再說新竹沒什麼好吃的!這家活蝦餐廳我真的很推薦!!

#新竹#聚餐#美食#宵夜場#餐廳評價#黃金海岸活蝦之家

 

 

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新竹餐廳推薦

『新竹餐廳』秘境+景觀餐廳+懶人包+火鍋+活蝦+竹北這家泰國蝦料理可是必吃特色聚餐餐廳

新竹美食餐廳

好久沒到新竹走走!解封後終於可以開始踏青~~真是太幸福啦!

而這趟到新竹兩天一夜的輕旅行,我跟老公又跑去我們以前每到新竹必訪的美食餐廳!
就是黃金海岸活蝦之家~~
這家在新竹當地可是屹立不搖的美食推薦首選喔!
網路上只要是竹北的聚餐美食餐廳推薦~都一定會看到黃金海岸的介紹.
也是因為黃金海岸的料理真的太太太太太好吃~~
所以我對新竹的印象也會跟肥美的泰國蝦畫上等號~~

新竹美食餐廳

像我只要外食~~最在乎的就是好不好停車!!
畢竟能躺就不會坐,能坐就不會站的代言人我,超級懶得走路!!
每次想到要辛苦走一大段路去吃一頓飯、大快朵頤吃得飽飽又要再走一大段路!
光想到就熱情消退!!
黃金海岸他們有自己的停車場喔,就在餐廳隔壁的隔壁而已~走不到一分鐘就到囉!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

黃金海岸~一如既往真的都沒變耶!

我跟老公常說~朋友還是老的好,餐廳也是老的棒~
能夠傳承十年以上的老餐廳~口味真的都是一絕!

看到門口熟悉的料理照~~我的口水快要流下來了啦!!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

而且我覺得黃金海岸很棒的一點,就是他們的餐廳是開放空間,在現在有新冠肺炎的疫情下,這樣開放空間流通空氣的餐廳,享用美食的同時也比較不會有群聚的疑慮.

餐廳也有小朋友遊戲區,有帶小孩的家庭也很適合在這裡聚餐,小孩只要有得吃有得玩,就會比較配合~

新竹美食餐廳

黃金海岸他們的蝦料理都是使用活體泰國蝦.

廚房旁邊就是活水流動的蝦池,裡面的泰國蝦每一隻都碩大無比、肥美鮮甜、活蹦亂跳的!
我拍照的時候,蝦池裡正在打空氣,水啵啵啵的流動,所以好難拍到蝦子,他們都聚集在池邊跟池子的角落!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

餐廳內採半自助式,餐具、衛生紙不夠都可以自己去旁邊的櫃子自取,吃不完的話也有打包袋可以自行取用打包.
另外還有熱騰騰的白飯,這邊的蝦料理有好多道都有濃濃的精華湯汁,拌白飯都超級美味,每次我都好煩惱該用哪一道湯汁拌飯!!畢竟飯也不能吃太多呀!!
醬料的話有特調蔥醬油還有芥末可以取用!

新竹美食餐廳

一直以來我最欣賞的就是黃金海岸他們的廚房設計.

是半開放式的,客人可以看到廚師在裏頭烹調~
我想也是他們很重視衛生清潔~才敢做這樣的設計吧!

新竹美食餐廳

熱騰騰的料理通通端上來啦~~
兩隻手都準備好了!!

新竹美食餐廳

推薦1 檸檬蝦

這道醬汁拌飯超絕!!
酸酸甜甜的檸檬汁通通都入味到每一隻泰國蝦裡.
剝蝦之前一定要先吸吮一口醬汁,再把殼撥開,裡面的蝦肉酸酸甜甜的!
上面灑的青蔥也好好吃! 以前有遇到過熱情的餐廳老闆,老闆還介紹他們使用的是正港的宜蘭三星蔥喔!
三星蔥特有的濃濃蔥香~搭配酸酸甜甜的口味,整體來說是相當爽口的!
而且會口齒留香!
真的要配飯!!!超推薦!!

新竹美食餐廳

看起來很像炸雞肉的這一道~
也是我的心頭好~檸檬田雞
跟檸檬蝦一樣,都是用酸酸甜甜的檸檬汁和三星蔥花調味!
田雞肉比雞肉還細緻!更有汁~
而且廚師料理的火侯很恰到好處,田雞肉正處於剛熟不老柴的Juicy狀態~
重點是田雞肉講究的是新鮮,吃起來只有鮮甜,沒有腥味.
這道是我覺得店裡非蝦料理內~必點之一!

新竹美食餐廳

推薦2 沙拉蝦

之前點這一道的時候,端上來其實會覺得怎麼有點空虛~
就是水煮蝦跟沙拉.
但我後來才吃出心得,因為不是所有的蝦都能夠水煮,也不是水煮蝦就會好吃.
真的也是取決於食材的新鮮.
蝦子要夠青,水煮後的滋味才會Q彈鮮甜~~
沾沙拉是連小孩都喜歡的甜甜滋味.

新竹美食餐廳

炒高麗菜看起來也是家常菜對吧?
是家常菜沒錯~但能把家常菜也料理到讓人出來外食也想點餐才厲害!
餐廳大火快炒的高麗菜就是特別脆~又帶著一股香氣!
吃了那麼多肉,真的要點個菜均衡一下~

新竹美食餐廳

推薦3 蒜泥蝦

這道一端上來,我跟老公就認真的攻這道!!
熱騰騰又有滿滿蒜香味!
不知道黃金海岸的大廚都怎麼料理的,每一道都可以煮得很入味又不死鹹!
都把口味表現得淋漓盡致,等到吃到最後一隻蝦的時候,才想到這道蝦還沒拍照!!
在這需要滿滿抵抗力的疫情時代,蒜泥蝦點下去就對了!
蒜頭真的是很好很好的食材喔!!

新竹美食餐廳

最後的最後,當然要有一道湯來做個完美Ending~
寒流開始發威,燒酒蝦當然要點下去!
裡面還有溫補的中藥材,看得到的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,湯裡面用的米酒還是公賣局的紅標米酒~
吃美食又能滋補身體,最一舉數得了!
湯頭喝起來有蝦子的鮮甜,又有香噴噴的中藥材香~~

來到新竹,一定要嚐的美食餐廳就是黃金海岸活蝦之家.
這裡每到晚上,就會有滿滿的聚餐人潮.
沒吃過黃金海岸,真的不算品嚐過新竹美食!
而且要吃對家,不要吃錯家了~有其他跟黃金海岸類似名稱的店家,之前我們也去嚐試過,還是這家黃金海岸的蝦子品質和口味最棒.

新竹聚餐首選.黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

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