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{婚禮buffet}台中外燴+點心+輕食+美式+莊園感+推薦+別出心裁的戶外婚禮~可以隆重、Chill感並具!

美式鄉村風的戶外婚禮別出心裁!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

最近有入秋的fu了~
微涼的天氣,走在草地上,就讓我想起之前參加的一場好友婚禮,那場婚禮上有令人驚豔的Buffet!極度Chill的氣氛,充滿精緻質感的婚宴,讓我印象深刻.
突然想到我好像一直沒有在我的部落格記錄到這場婚宴,翻出當時拍的一系列照片,來吧!!紀錄一下這一場充滿溫馨、自在、幸福感滿滿的戶外婚禮.(內有滿滿餐點照,哈)

這邊先小小的把台中歡樂派專家推薦一下.
因為台中歡樂派是我前公司固定配合的外燴廠商,沒想到在婚宴上,新人居然也是請歡樂派籌辦餐點部分,Buffet等級是更高的美式鄉村風派對,餐點和甜點有好多都是我沒品嘗過的,甚至還有Candy Bar,真的是厲害到不行.

歡樂派的粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
歡樂派的地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
我本來想說要分享官網,但是我在網路上都沒有找到很正式的官網,只有在FB上找到台中歡樂派的粉專,沒有太多的華麗文字介紹他們自己,看他們粉專感覺小編也是很日常的分享他們的外燴人生,好free的方式阿~哈!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

不免俗的要來個同學大合照!
不敢想像這一群人如果又生了寶寶,天啊~~以後的大合照是不是要請空拍機來拍了啊!人數之龐大啊!!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

精緻的戶外餐桌,還有紅酒!一點點的微醺感~又有現場的Live Band.
好享受喔!這樣的婚禮真的很異國風情~

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

Candy Bar有沒有很精緻!
甜甜圈全系列都是很應景的浪漫粉~看到會少女心噴發的粉紅色.
還有精緻的馬卡龍,一口一個吃起來很有形象的甜點塔.
到現在看到照片,我還記得那藍莓口味酸酸甜甜的很好吃、堅果口味的咬下去有堅果獨有的清香.

這場婚宴Buffet,大家除了在各個景拍照留念外,這些餐點也都是大家拍照時選擇的背景牆.

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

這些料理,每一道都很有特色,在葷素搭配上的比例剛剛好.
我們有發現料理的口味都不會很重,所以整場吃下來腸胃是舒服的~
結婚的場合,大家聊的不外乎都是關於結婚這件事,打算結婚的朋友們,都一直說這樣的戶外婚禮真的很舒服.

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

在秋季辦這樣的戶外婚宴氣溫剛剛好,可以很隆重的舉行證婚儀式,也可以很自在的用餐,像這樣的開放式空間,更是有更多的變化空間,每個人都可以舉辦一場具有自己特色的戶外婚禮.
尤其天暗下來之後,燈串亮起後~~超級美!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

食物照拍太多啦!!
我最喜歡他們家的輕食料理和蔬食料理.
滿滿我最喜歡的蔬菜啊!
輕食走的就是Finger Food路線,餐點事先設計好每一份都小小的,可以輕鬆的享用~

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

沒想到居然還有現切牛肉的料理~
這道我也很有印象,很軟嫩多汁!
有這樣現場服務的外燴,新人是真的很用心在籌辦婚宴派對耶!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

用餐時間,大家都在關注別人的餐盤裡有什麼~
我也是!
沒想到很多我平常不太會吃的米糕、肉排之類的都超有水準!
口感和口味都是精緻的,就像去餐廳吃的一樣,跟我想像中油膩膩的婚禮外燴天差地別!哈!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

這濃湯~~~很濃!!
好喝到一個不行,晚上氣溫還是有點微涼,湯品就變得超受歡迎!
最後整鍋都是空的,一滴不剩!

台中戶外婚禮餐點-歡樂派

飲品的選擇也很多.
我忘記我拍的這個是什麼,我那天只有喝水果茶還有紅酒.
我記得這飲料很多人喝,服務人員一直補.

每次參加婚宴最後都是滿滿的感動收場!
這場婚宴也是朋友間的夢幻指標~
工作上也陸續有參加到幾場餐會也是由歡樂派籌辦的,不同性質的餐會,他們提供的餐點形式跟料理內容也都不太一樣,主要也還是看預算和人數下去做規劃~

明年我的婚禮~也想要辦這樣的戶外婚禮,好像也該來好好規劃一下囉!

 

 

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「台中外燴」中部慶生、抓週派對首選!參加了滿滿藝文氣息的開幕茶會!餐點好吃得令人印象深刻~

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

這次很榮幸受邀來參加台中這個新藝文空間的開幕~
坐落在台中藝文中心美術館的附近,結合了茶藝、品酒、咖啡還有每層樓有不同主題展覽,相信未來一定是台中藝文新據點!
這裡空間有很強烈的老宅風格,地板是大面積帶有濃濃台灣味的磨石子地板、牆面的灰泥、傳統的老木桌,整個空間寬敞~沒有過度的裝潢!在這裡有一種能夠暢快呼吸的自在感!
這次來協助舉辦開幕派對的台中外燴廠商,也不是蓋的~~藝文空間舉辦餐會,想當然在呈現的質感上一定更要求!這次的開幕茶會不只也充滿藝文感,餐點也精緻好吃!
是台中有名的外燴廠商[歡樂派]協辦的喔!

歡樂派|台中外燴.生日/慶生/抓週派對.開幕酒會
粉絲專頁: https://www.facebook.com/haun.lo.pai 
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

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這裡主要有四層樓,每層樓的風格和裝潢都因為有不同的主題而不盡相同~
感覺這裡未來勢必會成為打卡新景點!
但缺點應該是會有很多遊客~~

開幕慶生抓週

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這邊一樓是可以泡茶的空間,還有茶學專家在這邊分享台灣飲茶文化,看完「茶金」之後真的覺得台灣可以種出品質這麼好的茶葉,飲茶文化也很值得好好推廣呢!

開幕慶生抓週

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二樓白天是咖啡,有兩種體驗方式,一個是先轉扭蛋抽咖啡豆自己體驗手沖咖啡的樂趣

開幕慶生抓週

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另一個則是在吧台讓咖啡師幫你做手沖咖啡,究竟專業的咖啡師是不是能沖出更美味的咖啡呢?

開幕慶生抓週

而且這個吧檯晚上則搖身一變變成酒吧,還會有資深調酒師帶你品嘗各式調酒喔!

開幕慶生抓週

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三樓則種有大量植物,就好像走進森林一樣被大自然圍繞,頂樓是藝文策展的空間,真的是充滿文化氣息的好地方呢!

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

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就連Buffet擺在那,都像是一個主題展!
這裡真的美到爆,看到餐點也讓我好期待.
歡樂派我也吃過不少次喔!台中很多公司或是品牌開幕都是請歡樂派辦的~
他們的外燴有很多種風格呈現.
我也有朋友是辦戶外婚禮,也是請歡樂派舉辦的,看到是歡樂派的餐點,我就放心了,歡樂派三個字~就是好吃的代名詞~~

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

這次的餐點主要是以輕食類Finger Food為主.
餐點沒有太多的湯湯水水,端取方便,好吃又清爽~是現在很受歡迎的外燴型態.
尤其在這種開幕茶會,大家一般都是站著吃邊聊天,Finger Food真的方便很多~

要說這次裡面我最喜歡的~就是楓糖西瓜牛肉串了,水果跟牛肉居然串在一起烤~刷上楓糖烤實在是好好吃!

開幕慶生抓週

米蘭西紅柿鮮蝦塔~上面的蝦子好新鮮啊!
右邊那道餐點的名字我忘記叫什麼了!但是也很好吃,麵包上是培根系列焗烤,最喜歡這種小鹹點,很有口感,又不會吃得太飽~~

開幕慶生抓週

開幕慶生抓週

每一道餐點都美得不像話~
擺餐點的木盤也好可愛,質樸的美式鄉村風.
沙拉杯是新鮮的蘋果和雞胸肉,生菜新鮮又鮮脆,是很考驗新鮮度的料理!
不過從我吃過歡樂派到現在,印象中他們跟其它外燴不一樣的地方就是料理沒有現成冷凍食品,也很少看到炸物,都是這樣新鮮的料理~好吃又健康!
堅果塔跟旁邊的彩虹繽紛小塔也很受歡迎!我喜歡藍莓的~還有苦甜巧克力的!

看到這樣繽紛的料理,食慾整個也大開,現場大家本來都想優雅的吃慢慢的吃,我發現大家都跟我一樣,都在觀察餐點有沒有被拿光的可能,真的太好吃了嘛!!

開幕慶生抓週

後來戚風蛋糕我本來想吃第二個,結果一下就沒有了,好可惜~
餐檯上的花藝也是歡樂派佈置的喔!我就說真的美得也像一個主題展.
這次的茶會~我們也對這個藝文空間了解更多!
白天可以品嘗茶藝、咖啡,晚上又變身酒吧!整個很變化多端呢!
現在很流行這樣多元式藝文空間,結合了展覽~讓現代人在緊湊的生活中可以抽空讓自己身心好好放鬆一下.

這次參加茶會,我也遇到好多久沒聯絡的朋友耶!現場根本也是敘舊大會~大家對這裡的開幕也都覺得很開心,以後台中多了一個值得一訪再訪的新據點!能夠在這裡慢慢品茶、喝咖啡~也是一種生活小確幸.

但是有點可惜的是這次吃歡樂派的餐點吃得不夠過癮,動作太慢~顧聊天,好多好吃的都很快就被拿光了!希望下次有機會再吃到像這樣的鄉村風外燴~

 

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