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『竹北活蝦餐廳』新鮮食材+蝦子+胡椒蝦+生猛海鮮+宵夜+活泰國蝦料理專賣店!檸檬蝦、奶油螃蟹一吃就愛上~

各式活蝦熱炒海鮮料理!竹北不能忽略的美食啊!

大家都知道,吃蝦、吃海鮮~新鮮的只要簡單料理就很好吃了!
而我就是那種三不五時就想吃蝦的嗜蝦者.
竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家,是我最愛的竹北活蝦餐廳!
不只有泰國蝦料理好吃喔!其他種類的熱炒跟海鮮也是我的愛!
我常常約朋友或家人一起來享用!
越多人一起~吃得越過癮!也比較不傷荷包~
我講真的,我常常去黃金海岸的時候,也都會遇到幾組常客,吃到我們都認得彼此了,大家都是黃金海岸的熟客了~
光光是泰國蝦料理就超過10種!還不算其他的熱炒料理喔~
今天就帶大家來認識這家竹北我最常光顧的美食餐廳!

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

我跟朋友比較喜歡吃宵夜場!
雖然他們宵夜場的客人數量也是沒在客氣的,但是比起正常晚餐時段還是有比較冷靜一些~哈!
但是夏天就很難說,超多客人把黃金海岸當居酒屋!因為這裡的料理真的太下酒,餐廳又有販售啤酒,夏天的夜晚就是很適合來個冰啤酒啊!

黃金海岸的霓虹燈招牌在夜晚相當明亮醒目,每次經過都會留意到他們家的招牌!一隻很大的蝦在招牌上.
我忘了拍到他們家的菜單,也可以上他們網站看喔!
http://www.goldencoast.com.tw
餐廳地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
餐廳電話:03-5509966

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

因為是現點現做的料理,所以餐廳也堅持使用最新鮮的食材.
所吃到的泰國蝦都是新鮮活跳跳的現撈現煮.
半開放式的廚房還可以看到乾淨衛生的料理過程.
重要的是,可以清楚知道自己吃入口的每一隻蝦真的都是新鮮現煮的.
看到師傅撈起每一尾生龍活虎的泰國蝦,立刻處理,就知道他們對於料理真的是一點都不馬虎!

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

飲料的冰箱在櫃檯區,要點飲料可以跟櫃台店員說,除了一些茶類、汽水外,也有蠻多種酒類.
一口美味的料理一口冰涼的飲料~真的是有夠Chill!

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

用餐區的旁邊有兒童遊戲區.
可以輕鬆擄獲小朋友心的溜滑梯~燈愣!!
之前我還曾經看到一開始就有爸媽先帶小小孩在這裡放電,然後. . . 就沒有然後了,因為小小孩放電放完就睡翻了,他的爸媽就很Chill的跟朋友好好的吃一頓飯,沒想到溜滑梯還可以這樣用!(筆記)

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

滿滿一桌的好料!為什麼菜上桌都沒動勒?
因為還有人還沒到啦!被塞在車陣中,我們可是益友,怎麼可能讓朋友吃剩菜呢~
光用看的再聞到那個香氣,天啊~~口水直流,好煎熬!

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

等待的時候就先來去裝個半桶白飯~
這個木桶是黃金海岸幫客人準備的,因為白飯是免費供應,他們直接用大電鍋煮好,放在旁邊的自取區.
白飯無限量供應喔!很佛心來的.

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

沙拉蝦是餐廳內最清淡的料理,吃蝦最怕吃到不新鮮或是處理不好的蝦子,來這裡完全不用擔心,老闆居然敢推出完全沒有任何調味烹調的水煮蝦沾沙拉的吃法,敢端出只有水煮的泰國蝦,就表示品質禁得起考驗.

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

檸檬蝦和炒高麗菜
檸檬蝦有稍微炸過再淋上特調的檸檬醬汁,酸甜中有青蔥的微辛辣感相當開胃,蝦子也吸滿了酸甜的精華醬汁!
底下的湯汁拌飯也太好吃了吧!!一口接一口的白飯越吃越開胃,喜歡找下飯菜的這道我認真推薦不能錯過.

炒高麗菜也是沒在馬虎的喔!我可是親眼看到師傅大火的賣力炒~只有這種熱炒店大火快炒的高麗菜才會看起來這樣油油亮亮,吃起來清脆香甜的口感.

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

好多蝦子都滿滿的蝦膏,嘗起來濕潤肥美鮮甜,這就是泰國蝦的迷人之處啊!

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

還有一道好料是很搞剛的湯品,燒酒蝦.
裡面的用料沒在打馬虎眼,好多枸杞、當歸、還有蔘鬚!滿滿的高品質中藥材香氣.
浸在紅標米酒和中藥材藥浴的泰國蝦,吃起來的口感跟熱炒類的不大一樣,蝦子吸飽了湯汁,和本身鮮美的蝦甜結合,1+1大於2的概念,那鮮美的滋味,連舌頭都可以吞下去~

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

胡椒鳳螺、鹽烤鯖魚,也都是老闆嚴選的食材.
鳳螺是國外活體進口的品種,螺肉是肥美的,用牙籤輕輕一拉就出來,因為是胡椒調味,口味偏重,嗆辣的口感相當下酒!

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

竹北海鮮餐廳-新竹黃金海岸

不過我要介紹的這個壓軸也是大菜!!
奶油螃蟹~~~燈愣!
一看就覺得很雄壯威武的沙公,聽店員介紹,老闆從以前就堅持要用頂級的奶油烹煮.
那奶油醬的香氣很溫潤~吃起來香甜無比,最讚的是奶油螃蟹可是有附送一份烤得外酥內軟的法國麵包,沾起醬汁~真的是很難讓人忘卻的美味.
沙公也是嚴選從斯里蘭卡進口的野生沙公,蟹螯裡面滿滿的蟹肉~清爽清甜的蟹肉配上奶油醬實在是人間美味.

黃金海岸活蝦之家最值得吃的就是新鮮!
他們堅持使用活泰國蝦,各式食材也都堅持高品質,料理選擇也豐富,好多熱炒系列都很下飯又下酒,口味從清淡到重口味都有,不論是家庭聚餐還是公司招待尾牙等聚會都很適合~
而且不想跑海港就想要吃到新鮮現做的海鮮料理,來黃金海岸準沒錯的.

 

 

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(新竹聚餐餐廳)泰國蝦+現炒+美食推薦+令人難忘的活蝦料理!竹北人超愛的聚餐地點~吃一次終生難忘的好滋味~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

上禮拜去新竹找好朋友玩,在新竹買了新家的她,住的地點很好耶!
她住在離竹北交流道不遠的地方,交通實在是有夠方便的.
從大學畢業後,我們就很難得可以像住宿那樣每天晚上睡前聊心事聊到睡著,這次趁著我有假期,她也剛好搬了新家有空檔,我們這次的相約可是規劃了很久呢!!

身為東(地)道(頭)主(蛇)的她,帶我去了好多新竹的私房景點喔!美食餐廳也走訪了好幾家,新竹有好多海鮮餐廳都是隱藏版!真的要在地人才懂吃!
以後要玩新竹,想知道餐廳推薦或是景點推薦,有好朋友在手~~希望無窮啊!哈!

假期尾聲的時候,她帶我到竹北一家美食餐廳!居然在竹北市區有這麼大一間的活蝦餐廳,聽說是最道地也是多年來深耕竹北的在地美食,也是新竹竹科人很喜歡的聚餐餐廳,我朋友她男友就是竹科工程師,聽說三不五時都會在這邊聚餐呢!!疫情前國外客戶比較多的時候,也是他們很喜歡招待外賓的場所.

【黃金海岸活蝦之家】
官網:點擊此處
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (運動公園前)
電話:03-5509966

 

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

專屬停車場就在餐廳附近,停車好方便喔!
新竹市區有很多美食餐廳,有好多家共同缺點就是難停車,店門口的道路不是雙向單行道,就是紅線,連臨停都無法.
黃金海岸是除了比較郊區的景點餐廳外,唯一一家不用花時間找車位的.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

剛好有幾個大學同學也都住在新竹,也趁這次機會大家相約出來吃飯,約一約也7個人耶!!都算是小型同學會了!
我自己是覺得大學同學會最難辦成,因為國中小及高中的同學,彼此住得會比較近,最起碼也都會是住在一樣的城市,而大學同學則可能分散全台各地,要約在一起真的難度高很多~
這次可以相聚一起吃飯,也要歸功於大家都有相聚的心.

是說,黃金海岸他們餐廳實在是好乾淨,桌上一點油膩膩的油垢都沒有,餐廳裡面還好寬敞,空氣也很流通,在這邊用餐都不會覺得擁擠.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

菜單在櫃檯處,店員如果有看到客人進來的話,都會主動引導入座,同時也會一併提供菜單喔!
如果是第一次用餐,也可以請店員推薦餐點,我們的隔壁桌剛好就是觀光客,店員很熱心的在推薦他們店裡面的招牌料理,還主動根據人數建議客人適合的餐點數量.

也看到了他們的新鮮擔當~~活的泰國蝦耶!
滿滿兩池在廚房的旁邊,活水流動,泰國蝦都在裡面,是可以走近去看看的.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我們其中有個同學的小孩已經小班了,嗚嗚嗚~~歲月催人老,別人小孩都已經4歲了,我們還在單身,人家也很想談戀愛啊!阿就沒有對象咩!不然我也是不排斥生小孩的好嗎?可是說歸說,你們知道對岸有位女CEO嗎?自己生小孩自己養,母兼父職,我都有在追蹤她,看她教養小孩親力親為,還要努力賺錢,真是超級佩服的!
欸欸欸欸,離題了,我是要介紹說~餐廳內還有一個小遊樂區,如果小孩真的坐不住,這邊可以稍微讓孩子放個風喔!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的招牌必點-胡椒蝦.
乾鍋式的胡椒蝦,胡椒的嗆香更濃郁!
胡椒蝦雖然口味偏重,但卻不死鹹,鹹香帶辣的口感,新鮮蝦肉紮實的口感,第一道就讓我印象深刻.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

他們用的蝦種是肉質紮實的泰國蝦~
而且都不小隻,吃起來是過癮的~
就是泰國蝦殼硬了點,剝下來手有點酸,但美食當前,手酸一點也值得啦!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦愛吃酸甜口味的人一定會愛上.
酸甜的醬汁很下飯,而且上面的蔥花也很香唷!
聽說是來自宜蘭的正港三星蔥,蔥味真的又香又濃郁!吃起來很順口~
這道我超級推薦配白飯,餐廳裡面就有免費無限量供應白飯喔!想吃可以自己去盛裝,不用一直請店員送也比較不會不好意思~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這個沙拉蝦就是為了我們的四歲小童而點的~小朋友就是很喜歡吃這種甜甜的沙拉醬!
水煮的泰國蝦沾沙拉醬也很好吃耶!連我都覺得這道好美味~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

如果想要成熟一點的滋味,也有蔥花辣椒醬油可以自取.
裡面滿滿的蔥花和辣椒~味道有夠足的!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我覺得鹽烤蝦和燒酒蝦的蝦子都特別大隻.
燒酒蝦的湯喝起來好甜,私心大推~~
裡面還有中藥材一起熬煮,滿滿的當歸人參味,還喝得到枸杞,湯裡面有加入紅標米酒,下面會有卡式爐持續加熱,不用擔心湯會冷掉,隨時都可以喝到熱湯~最佳賞味的溫度~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

以為活蝦餐廳只有蝦嗎?
還有黃金豬肋排跟檸檬田雞喔!
黃金豬肋排是每天限量的,是真的好吃~尤其剛端上桌趁熱吃,骨肉很容易分離!
數量不多是因為這個豬肋排用的是數量比較少的黑毛豬,就是所謂的黑豬啦!黑豬本來就數量少、價格也比一般豬肉高,油脂很香~骨頭更是香氣十足~

田雞肉的口感則是讓我一吃就愛上,很細緻的口感耶!
田雞其實就是牛蛙~黃金海岸用的是牛蛙腿肉,牛蛙最結實的部位,吃起來好多汁~有點像是鹹酥雞的做法,用炸的將肉汁鎖住,然後跟檸檬蝦類似的醬汁,吃起來酸甜也是很下飯喔!

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

朋友點了一道炒龍鬚菜,原本我還想說來這裡點炒青菜好傷本喔!
結果有夠好吃,龍鬚菜有夠嫩的!吃起來還很脆口!
但想想,真的也是該點個青菜啦!畢竟除了這道龍鬚菜以外,其它都是肉!!!
為了均衡一下,也是該點一道青菜~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

用餐區也有設置洗手檯,旁邊有洗手乳和紙巾,我覺得餐廳內的這種便利設計,真的都會很加分~不用再特地跑去洗手間.

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

7個大人1個小孩,戰力還是有點弱!!!
是真的吃一個太飽,尤其白飯又是免費無限量供應,一個不小心白飯吃太多!誰叫檸檬蝦實在太下飯!
自取區有打包袋可以自取做打包,也可以跟店員拿免洗餐盒打包喔!
如果店員有空,也會協助打包~

竹北美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

晚上的黃金海岸很顯眼呢!
招牌上的霓虹燈一閃一閃的,在夜晚一點都不難找喔!
這次的假期和相聚,用美食料理畫下句點.
用餐的時候,大家聊了好多大學時期的趣事!
出了社會各奔東西,真實世界實在有太多的酸甜苦辣了!!
但是~~這就是人生啊!
大家也約定好~~彼此都要好好的過日子,更要把日子過得好好的!
下次我們還計畫要一起環島旅遊呢!!希望可以盡快成行~~~

 

 

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新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

提到新竹餐廳,第一個想到的都是關於海鮮的美食料理.
好像這幾年都很少聽到新竹米粉、新竹貢丸?
今天我也要來幫新竹證明一下~也是有一吃再吃~回頭率100%的美食餐廳.
這家剛好也是廣受新竹竹科人歡迎的聚餐餐廳.
提到竹北美食餐廳,我相信每個竹北人的內心名單都會有這家===

黃金海岸活蝦之家
『地址』新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
『電話』03-5509966
『官方網站』http://www.goldencoast.com.tw

招牌的料理,當然就是各種泰國蝦烹調的好料啦!!

上週放假在家,我媽突然說好久沒有吃蝦了,老爸本來說不然來去南寮漁港買海鮮回來煮,我媽一臉哀怨,因為她只想享受吃海鮮,不想動手料理海鮮.
我就想到前陣子經過的黃金海岸,提議了一下,全家人附議!!
我們一家五口~爸、媽、我、哥、姊,就開心出門了.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

曾經有一段日子,我爸超愛招待客戶到黃金海岸吃飯的!
沒有其他原因,因為黃金海岸是新竹市區少數有附專屬停車場的餐廳.
來這邊用餐都不用煩惱停車位,不用花時間找位置,更不用吃個飯還得賭停黃線會不會被拖吊開單.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

好一段時間沒來了~記憶中熟悉的竹桌竹椅.
地板、桌面一如既往的乾淨.
周末他們中午11點就開店營業囉!我們是下午時間到,
在非用餐時段還是有些許人潮~就看得出來這家餐廳有多受歡迎.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸整間餐廳的設計非常通風喔!
以前小時候只覺得可以看到他們廚房裡面每個廚師在料理的過程很酷.
現在長大了才發現事情沒有這麼簡單,這樣開放式的廚房設計,我們在用餐區真的一點都聞不到油煙味,而且長大見過世面後,才知道不是每家餐廳老闆都敢把自家廚房內部的作業過程都Show給客人看~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

懂吃的在地人,都是衝著這兩池裡面活跳跳的泰國蝦來的!
黃金海岸數十年如一日的好料理~就是秉持著新鮮兩個字.
雖然這樣說好像很廣告很業配的感覺,可是他們真的就是這樣~泰國蝦都是新鮮產地直送的,然後暫時養殖在廚房旁邊的活水蝦池,用餐的時候都會看到廚師現撈泰國蝦,幾乎每次來也都至少會看到一次泰國蝦全體興奮狂跳水面的一幕~~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我也曾經跟我爸朋友的小孩在這個遊戲區玩!
這邊根本小孩的樂園,小孩在這邊有地方可以玩樂,大人可以聊天吃飯!
所以黃金海岸在週末的時候,家庭用餐的比例會比較多一些.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

用餐是採半自助式的模式,餐具有需要都可以自行到他們用餐區兩邊的餐檯自取.
還有醬料也是~但我一直都覺得他們醬料選擇偏少有點可惜!
不過我媽有說他們大部分的料理其實都有調味了,所以醬料有基本的蔥花醬油跟芥末就很足夠了,想想也是~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我們家三個小孩都已經長大!所以一家五口的食量真的不是開玩笑的!
而且我們每個人都有特定喜歡的料理!
老爸說:點!都點!喜歡的都點!
點菜的時候大家一個收不住,最後就是這樣. . . .滿滿一桌啦!!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[鹽烤鯖魚]
[蝦鍋]
這兩道是我心目中第一名喜歡的料理!無法分上下!所以是雙蛋黃冠軍無誤!
他們的鯖魚肉質很厚實不說,又很大尾,我超愛吃魚~覺得吃起來超級過癮!
不會太鹹的薄鹽口味,魚肉又很多汁,完全沒有魚腥味,滿滿都是魚肉的鮮甜.

蝦鍋就不用說!湯底很營養精華,是用蝦頭事先熬煮的.
不管冬天還是夏天喝都不會覺得負擔,也是因為這樣~我才知道原來蝦頭煮湯這麼甜!
我覺得吃一頓飯,配菜很重要,湯也很重要!有一道好湯,才能讓這餐有一個完美的結束,才有吃飽喝足的感覺~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[麻油蝦]
[胡椒鳳螺]

很多海鮮餐廳都會有麻油蝦這道料理,我在其它家餐廳也吃過不少,最喜歡的口味還是黃金海岸他們家的,因為他們料理的麻油香氣很濃郁,吃起來很順口.

胡椒鳳螺我每次都是淺嘗即止,平常不怎麼吃辣的我,胡椒鳳螺對我來說太刺激了!不過對於喜歡吃辣的人來說~我覺得真的很難有人可以抵擋,鳳螺每一顆都很大顆,裡面的螺肉很肥嫩,胡椒調味的辛香和螺肉的鮮甜根本絕配~
就是可惜我吃不了辣,所以無法好好品嘗這道美味!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[檸檬田雞]
[黑胡椒蟹]

小時候以為田雞就是我們常吃的雞肉,長大後才知道原來田雞不是我以為的那個雞!
黃金海岸用的是美國進口的大牛蛙,肉質清甜細嫩,做檸檬酸甜的口味,很好吃,清爽又開胃.

本來我想要點奶油螃蟹的!但四票黑胡椒蟹對我一票奶油螃蟹,我只好少數服從多數(但我其實有辦法一人嗑掉一隻奶油蟹的).
這可是一隻野生大沙公!懂吃的都知道~~沙公吃肉、沙母吃膏,黑胡椒醬配蟹肉好好吃,蟹肉飽滿,口感實在,也帶點咬勁~吃起來很過癮呢!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

[炒龍鬚菜]
最近家裡常吃高麗菜,就來換個新口味~炒龍鬚菜!
龍鬚菜最講究的就是要嫩,如果太老,整盤菜的口感就跑掉了.
黃金海岸的龍鬚菜又嫩又脆,用蒜頭清炒調味,吃到最原始的蔬菜鮮甜.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

越晚就越多人的黃金海岸.
吃得好飽好滿足,最難得的是黃金海岸的料理~多年來口味都沒有變.
新鮮現煮的泰國蝦真的是太好吃了!
如果是多一點人要聚餐,我會比較推薦要先預約,這樣餐廳比較好事先幫忙預留多人桌~
他們也有搭配好的合菜套餐,有需要也可以詢問黃金海岸~

竹北美食餐廳代表『黃金海岸活蝦之家』

 

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相關連結

黃金海岸活蝦之家菜單
單點:http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
套餐:http://www.goldencoast.com.tw/foods-02.html

公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

 

{新竹餐廳推薦}慶祝節日也很適合的竹北店家推薦.活蝦料理∥價錢實在、竹科人最愛下班聚餐美食

價格實在的新竹活蝦餐廳一定要吃!

新竹有一間很評價很高的老字號餐廳.
這間位在新竹的美食餐廳有很新鮮的蝦子!
不用特別跑到新竹漁港的海鮮餐廳就可以享用蝦子料理.
空間相當寬敞、座位相當多,深受新竹許多公司喜愛的聚餐餐廳.
這是竹北當地人都知道的美食餐廳!
竹北這家黃金海岸活蝦餐廳,海鮮控必吃!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

《餐廳資訊》
黃金海岸活蝦之家
營業時間:
週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道.運動公園旁)
官網:http://www.goldencoast.com.tw

餐廳外看起來相當有田園感,餐廳整體以竹子為主的裝潢,相當有質樸感.
這次跟朋友兩個相約聚餐,這還是我第一次到黃金海岸,餐廳每一處都讓我覺得很新鮮~
我還先在外面逛一逛才進去跟朋友們會合.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

差點忘了提到,黃金海岸有專屬的停車場喔!
就在餐廳旁邊的旁邊而已.
停車場位置蠻多的,只要有在餐廳用餐,都可以享有免費停車.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

在櫃檯後方的牆上,有許多證書,上面還有關於環境衛生類的食安證書.
讓我印象蠻深刻的.
跟普通街上的海鮮熱炒餐廳不同,黃金海岸餐廳內真的給人一種井然有序、乾淨的感覺.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

朋友說蝦池可以走近看.
裡面滿滿都是活泰國蝦,蝦子的尺寸看起來都有特別挑選過,都不小隻.
剛好旁邊有店員有空檔,看到我對他們蝦池很好奇,還跟我小聊了一下.
他們的蝦子料理,都是用活蝦料理,所以口感上更紮實鮮甜.
而且蝦子都是從產地新鮮直送過來的,蝦池也會打氧氣,讓泰國蝦維持滿滿的生命力.
我還注意到他們的廚房是所有客人都看得到裡面廚師在烹煮料理的過程,店員說他們的料理過程都相當乾淨衛生,而且食材都相當透明,不會偷天換日~所以這樣的設計也是不怕被客人檢視的喔!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

除了桌子椅子都是竹子外,連天花板和隔屏都是竹子,地板更是傳統磁磚地,有沒有很古樸.
看到客人越來越多,不愧是新竹人氣高的聚餐餐廳,看得出有許多更是上班族下了班後就直接過來用餐,身上的襯衫都還沒有換呢.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

這裡算是半自助式.
餐具、醬料等,餐廳周圍都可以自行取用喔!
醬料選擇比較簡單,我想是呼應蝦料理,都是比較適合蝦子的沾醬.
有蔥花醬油,還有芥末.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

去洗手間的時候,發現居然有個兒童遊戲區.
不過剛好裡面沒有小朋友在玩,大概是因為平日的緣故,大部分都是工商聚餐性質,應該周末會有比較多家庭用餐,小孩才會比較多.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我在餐廳這樣走走看看,回到座位的時候,發現好幾道菜都上桌了!
看了就食指大動、口水直流.
居然還有一尾不小的鹽烤鯖魚!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

先從比較清淡的開始~
沙拉蝦的泰國蝦是水煮而已,沒有其它的調味.
剝了殼後的蝦肉沾上沙拉,好甜好好吃.
朋友還拿來剛剛看到的芥末醬油,沾起來也非常對味!
我覺得這道料理主要的賣點就是新鮮!
新鮮的泰國蝦完全不會有腥味,蝦肉是紮實的口感.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我超愛吃魚~看到這尾鯖魚讓我口水直流!
這尾鯖魚真的不小尾,不是外面那種切片真空包薄薄一片而已.
這可是挪威進口,一尾足足1公斤的薄鹽鯖魚.
我對挪威比較有印象的是鮭魚,沒想到鯖魚也這麼肥美!
鯖魚肉質肥嫩又多汁,表皮是烤到酥脆,吃起來咖滋咖滋的也別有一番風味.
擠上檸檬汁可以提鮮,胡椒鹽則是增加口感!
完全不輸活蝦料理.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

麻油蝦聽朋友說她每次來都必點.
不僅是因為好吃,也可以順便滋補一下~
泰國蝦跟麻油很對味耶!
麻油滋味給人一種家常菜的情懷,麻油溫潤的香氣~跟鮮甜的泰國蝦一起料理,也是讓人很難忘的滋味.
很多人都不知道,麻油不耐高溫,如果高溫煮久了容易發苦,黃金海岸廚師烹調手法好厲害,麻油醬汁我有拿來拌飯吃,一點都不會苦,反而有種甘甜呢!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

我看別桌有炒高麗菜,我朋友卻點炒龍鬚菜.
問她為什麼不點高麗菜?朋友說內行的才會點黃金海岸的龍鬚菜!
吃第一口我真的是驚為天人!沒想到炒青菜居然也能讓人驚喜.
龍鬚菜每一口都又嫩又脆,只有蒜頭清炒,青菜的鮮甜完全保留~
好吃!!!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

最最驚為天人的就是蝦鍋了.
很搞剛的湯頭,聽說是先用蝦頭熬煮八個小時的湯底,蝦頭耶!!大家都知道,蝦子的精華就在蝦頭,這鍋湯根本是精華之最~
每一口都充滿了蝦的鮮甜、還有香菇與蘿蔔的清爽.
用這麼濃郁鮮甜的湯~作為這頓大餐的Ending再完美不過了.

新竹餐廳-黃金海岸活蝦

用餐區旁邊更是有貼心的設置洗手檯,吃完還可以就近洗手,除了洗手乳外,還有擦手紙巾~

目前還在開發新竹各個美食,黃金海岸的活蝦料理是目前我內心第一名!
好吃的美食料理,就是要跟大家分享!
個人小建議:
用餐前最好可以先預定位置,因為真的不知道什麼時候會突然爆滿.
我們這天用餐就是,剛入座的時候覺得餐廳內人數還好,吃到一半的時候突然被坐到快沒位置,用餐完要出去時,門口還有好幾組人在排隊喔!
總之~事先訂位真的比較保險喔!

 

 

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新竹餐廳

[新竹餐廳推薦] 聚餐來這選對了~!在對的季節吃對的美食! 海鮮饕客注意啦!竹北最有名的活蝦餐廳~~

在對的季節吃對的料理~

又到了公司聚餐的日子!
身為一個「專業海鮮饕客」~
這次我絕對要推薦這間新竹很有名的活蝦餐廳〈黃金海岸活蝦之家〉!
而且經過這一次的聚餐之後大家評價都非常好,就來看看有什麼海鮮料理吧!

新竹餐廳

新竹美食餐廳
我為什麼超級愛新竹黃金海岸活蝦之家?
因為不管是料理、環境都讓我們覺得很用心又有品質!
而且員工聚餐來這老闆也超級滿意!
那天我們就看到不少竹科的工程師也來這吃,我跟朋友還在物色哪個帥~~~還有好幾個外國人耶!!!
這邊也是很國際化的!大家都因為美食慕名而來!

提示:黃金海岸活蝦之家在福興東路一段上,運動公園前面,還滿好找的~
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號

海鮮餐廳

好啦~不要再說帥哥了,來說一下料理,秋天怎能少了螃蟹!今天要介紹鼎鼎有名的「黑胡椒蟹」,它榮登我心目中海鮮排行第一名,鮮甜滋味和彈牙口感無人能及,秋天. . .就是要瘋蟹!
我絕對不誇張!!我也沒放大~端上桌時同事們都”哇”~~聲音大到隔壁桌的客人一直看~~(我猜他也想點)
這麼大隻的大沙公,吃起來只有兩個字形容”爽快” ~!
黑胡椒醬汁更是運用頂級的黑胡椒粒還有獨特醬汁調配的,一端到面前濃濃的胡椒香就竄入每個人鼻子裡,光聞就是一種享受!

聚餐餐廳

還有另一個口味喔~~奶油螃蟹!!
真的是有夠給他好吃的!!這個還有兩種吃法~
1.直接大口吃蟹肉
2.那個奶油醬汁,就是要沾法國麵包!!!絕配~
而且這隻沙公的肉非常飽滿紮實,每一口蟹肉吃下去都非常滿足!

新竹餐廳推薦

竹北美食餐廳

再來就是檸檬系列我都很愛!
第一是檸檬蝦~~整個好吃到爆炸!
有著酸酸甜甜的獨特口感~而且因為檸檬蝦是用炸的,所以表皮還吸著獨特的檸檬醬汁,吃進嘴裡時還有點酥香酥香的,蝦的鮮甜與醬汁交織在一起,只能說~~
太享受!

我先跟大家說一下,不要以為檸檬是用那種化學調和的來充當~
他們家是用「新鮮現榨」的檸檬汁下去調味的喔!!!
檸檬田雞也是我的心頭之好,肉質很嫩很多汁~
讓我愛上檸檬料理,就是因為他們!!!

活蝦餐廳

麻油蝦也相當過癮,麻油醬汁淋在飯上也別有一番風味,尤其是蝦膏也化在飯裡時~~天阿!!!
知道那種鮮加上麻油香有多麼多麼多麼的合嗎~~然後我那天就吃了兩碗飯. . . (完全沒有在節制)

新竹餐廳

新竹美食餐廳

是說這麼美味的美食,要節制也是很難!!
再跟大家說一下黃金海岸的客人真的很多~~訂位的也超多~~
人氣非常高!!所以如果要辦活動、聚餐等等. . .記得先訂位喔!!

海鮮餐廳

我覺得他們人氣會那麼高,除了料理好吃外,就是他們的環境很讚,真的非常整齊,地板也都沒垃圾,因為他們每走一桌客人就會再掃地過,相當的用心也很嚴謹的維護環境!!廚房更是半開放式的,能清楚的看到內場人員的作業,環境衛生100分!
同事都大讚超滿意!

聚餐餐廳

而且不只嘴上說說,櫃檯的牆上也還都有獎狀等等. . .實力看得到阿!

新竹餐廳推薦

一旁還能看到蝦池,因為要讓水質維持乾淨,所以他們的水都是會不斷流動,相當乾淨!
這也看出我們吃到的蝦子不只有品質、大隻,給的環境也相當好~~

真心覺得黃金海岸活蝦之家素質很好!!
也讓推薦這家聚餐餐廳的我很有面子,我以黃金海岸活蝦之家為傲哈哈!
所以說入秋的季節,不要再惆悵了~!
趕快吃海產吧!! 竹北最讓人垂延三尺的料理都彙集在這間美食餐廳啦!
新竹餐廳推薦大家要吃就吃季節最對的料理!!

黃金海岸活蝦之家
((新竹美食餐廳))
官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

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新竹聚餐餐廳

【新竹美食餐廳】錯過也要再回頭,推薦聚餐美味海鮮!!千萬別’’擦肩而過’’的竹北活蝦料理!

無法抗拒的活蝦料理!

新竹餐廳

越得不到的就會越珍惜是有道理的。
我已經有好幾次都想來這間新竹的美食餐廳!但總是‘’擦肩而過‘’~
所以這次來到這裡後感受特別不一樣,而且又是在特別的節日裡!

當時我是在滑一些社群網站的時候看到網友們都很推這間活蝦餐廳,我還特別指了指給男友看,他只冷淡的回了一句:「哦。」我還有點生氣覺得他都敷衍我。
沒想到. . .「七夕情人節大餐」我們就是在這間海鮮餐廳’’黃金海岸活蝦之家”’。

我跟男友真的就像是牛郎織女一樣,見面時間真的很少,遠距離戀愛~所以這次他特別安排我很感動。(也難得剛好都有空)
情人節結束了,我還是想寫一篇介紹來紀念這個時刻!
也跟大家分享一下這間新竹餐廳的特色及好吃的食物!

竹北美食餐廳

聚餐餐廳

鏡頭過來~你看看~美麗的景緻~配上悠悠的氛圍~漫步在這邊好浪漫~
這是餐廳外面的環境分成室內、室外!大家可以自由選擇喜歡哪一種Feel~
(照片中是晚上,我們來的時候是傍晚)

新竹海鮮餐廳

餐具都是自取的.
乾乾淨淨又整整齊齊!他們家很注重衛生!
我舉例一點就更清楚:
他們會額外準備小竹籃,剝蝦殼時可以將蝦殼放在小竹籃裡~
就不會有’’桌上滿是蝦殼’’的狀況~
裡面還都先幫忙墊好餐巾紙了。
(看出貼心度及乾淨程度)

活蝦餐廳推薦

新竹餐廳

就是這個蝦!就是這個蝦!
上圖是他們的活蝦池,下圖是現撈現煮過後已經在我肚子裡的’’好吃泰國蝦’’!
非常肥美吧~濃濃的蝦膏~看起來很多汁~!
光是這張圖還不能證明!!
就讓我開始介紹’’蝦蝦蝦’’料理~

竹北美食餐廳

聚餐餐廳

有圖就有真相,我們都是用照片在說話的啦!
看看這個蝦膏!!
這道是鹽烤蝦~~經過師傅純熟的’’烤功’’,沒有過多調味~
灑上一層薄薄的鹽~太美味~除了鹽烤的功力外,蝦子本身就很鮮!很甜!
而且一剝就知道很新鮮!
這也不用我說,看到剛剛的蝦池就知道~
至於剝蝦的部份就交給男友了(攤手

新竹海鮮餐廳

活蝦餐廳推薦

我們真的是全蝦吃到飽的概念~哈哈~
還有’’胡椒蝦’’跟’’沙拉蝦’’~
這樣吃下來我得出一個結論:
每個口味都有他特殊之處!!
胡椒蝦,我覺得’’胡椒’’就是一個很重要的地方~
外面很多胡椒蝦的胡椒可以看出很多沒錯,但卻一點都沒有入味,感覺胡椒跟蝦子本身是沒有MIX在一起的!!
但這邊不一樣,剝完後放進嘴裡完全可以吃出胡椒香氣!!
店家獨家的胡椒配方真的特別的香醇!

沙拉蝦就不用我多說了,吃原味最注重的就是蝦的品質了,黃金海岸活蝦之家的蝦子是我吃過最新鮮的!

新竹餐廳

以前我最不喜歡吃這樣的鳳螺料理!
因為~怎麼吸~怎麼挖~裡面的’’肉’’很固執!就是不出來~
甚至更崩潰的是. . .直接給我斷在裡面(幫我配:登!登!登!登!的音效)Orz直接世界末日. . .

這邊的話,聽店員說鳳螺是活體從東南亞進口的,不像我以前吃到的鳳螺那樣小小顆的,真的都比較大顆,肉用牙籤勾住一拉~~就整個出來囉!
整個吃的心情愉悅阿!!
尤其在這樣的情人節夜晚,配上一點小酒~來一點微醺!!
是一個很棒的約會結尾~小聊天一下~
所以配上這個’’鳳螺’’一切就完美了。

竹北美食餐廳

聚餐餐廳

這是離開前拍的,現場真的裡面、外面都是爆滿。
臨走前也拍了一下外觀。情人節當天的夜色總是感覺特別美!
牛郎與織女是否也在這一刻見面了呢?
情人節就這樣畫下完美的據點。
很滿意. . . 新竹聚餐的餐廳地點推薦給你們。

黃金海岸活蝦之家|竹北美食餐廳
官方網站│http://www.goldencoast.com.tw
地址│新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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作者:K
新竹聚餐餐廳

《海鮮餐廳》新竹/竹北聚餐!必訪美食推薦•回味無窮的味道和氣氛,現抓活蝦超新鮮~

「此味只應天上有,人間難得幾回聞」,在這麼詩情畫意的環境裡,就讓我詠首詩來為今天推薦的竹北美食餐廳起個頭吧!

新竹美食餐廳

看到這照片內行人一定知道這是哪一家活蝦餐廳了吧~這是想到新竹美食餐廳推薦,只要是新竹在地人都力推的活蝦餐廳,更是許多竹科工程師和同事經常聚餐的餐廳,這次會來用餐也是在竹科工作的朋友帶我來的,說到新竹餐廳,他們都說來「黃金海岸活蝦之家」就對了!

竹北餐廳推薦

首先,我個人非常喜歡吃蝦、海鮮,不過我最怕的就是海鮮腥臭味!
一到餐廳內並沒有聞到像有些海鮮餐廳經常有的腥臭味,用餐環境是非常空曠舒服的,四周也很通風,這點讓我在用餐的時候非常的舒服!

海鮮餐廳

黃金海岸是使用半開放式廚房作業,一方面可以讓我們看到廚房的環境衛生,一方面是我們可以偷偷觀察主廚是不是有偷工減料!不過這部份各位可以放心,我都幫你們觀察過了,師傅不但用料大方,每道菜的份量都超’’澎湃’’啊

竹北聚餐餐廳

這是外帶打包及餐具區,非常乾淨衛生!

另外,因為當天是全家一起來新竹,一路上都很擔心我家那位頑皮小孩會吵到讓我沒辦法好好享受美食,不過一到餐廳發現設有兒童遊戲室,真的非常貼心!

新竹美食餐廳

當天我們是在室內的座位用餐,餐廳也有戶外座位區!
在網路上有很多朋友分享戶外用餐的照片,氣氛也是相當不錯的!

介紹完環境就來進入「吃」這個部份,畢竟今天重點還是來享受美食的呀!
根據友人介紹,其中有幾道料理是必點的,在我們品嘗過後也不能同意更多了,超級好吃!

竹北餐廳推薦

•胡椒蝦
是一道微辣的料理,不過辣度我覺得是非常剛好的,蝦子的部分也很入味,非常下飯!
說到下飯,餐廳內白飯是自取而且免費無限量供應!光這份胡椒蝦就讓我吃了兩碗飯了!好滿足呀!

海鮮餐廳

•沙拉蝦
這道吃起來非常清爽,能吃出蝦子最新鮮的原味,對於蝦子狂熱者的我,這新鮮的程度我絕對是給過的!

竹北聚餐餐廳

•檸檬田雞
雖然田雞這道料理我相信很多人都不敢嘗試,不過黃金海岸的檸檬田雞,有來餐廳的朋友一定要嘗試看看,特調檸檬醬汁清淡爽口肉質也很鮮美!

新竹美食餐廳

•黃金豬肋排
聽說這道是每日限量供應的,使用嚴選黑毛豬的肋排,而且每隻豬只能從中取兩片!在料理過後的豬肋排一上桌,香味撲鼻而來,連小朋友也是整支吃個精光!

竹北餐廳推薦

整體吃下來,最令我驚豔的除了環境就是蝦子的Q彈程度.
吃完後才發現原來黃金海岸內有自己的活體蝦池,現點現撈的新鮮活蝦,難怪吃起來的感覺比其他餐廳好吃很多! 在新竹餐廳內這應該能登上我的前幾名了! 以後有朋友問起新竹美食推薦又有一間口袋名單啦~

在當天用餐有看到許多家庭或是上班族也會來這聚餐~人潮真的不少,想要來用餐的朋友可以事先訂位喔!

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K
新竹美食餐廳

當地人推薦的美食€吃蝦囉~【新竹美食餐廳】哪裡有最新鮮的海鮮?就在這裡啦~

竹北活蝦餐廳

有沒有新竹人推薦的美食餐廳呢?

耶耶耶~吃蝦子囉~
我期待這天好久啦~
因為我朋友們說要去吃新竹最好吃的海鮮餐廳~
身為新竹人你不要跟我說你不知道竹北最厲害的活蝦餐廳!
就是黃金海岸活蝦之家阿!
說出來,新竹人是不是都笑著點頭認同阿~

聚餐餐廳

之前在新竹念書,畢業就留在新竹繼續工作~
雖然朋友沒留在新竹工作,但是大家的回憶還是都在新竹,所以我們就說同學會都一定要辦在黃金海岸!
一方面是因為我們都愛吃蝦,另一方面這裡充滿我們以往的回憶~
因為大家之前都是系學會的只要辦活動,我們就會來這裡辦慶功宴啦~
現在想想真是懷念~

新竹餐廳

因為我們晚上還有活動,加上沒訂位,就想說早點來,不然不知道要等多久~
結果店裡面已經有客人了!也太早了吧!真不愧新竹有名的聚餐餐廳!
人氣不減,還越來越多人!

寬敞的空間~熟悉的環境,真的讓人好懷念喔~
環境都打掃的很乾淨,我都覺得餐廳這麼大,要維持整潔是件很困難的事,但是我每次來黃金海岸,一定都是在乾淨的環境下用餐,也難怪餐廳推薦一定都會榜上有名!

餐廳推薦

看到這活蝦池,裡面每一隻泰國蝦都又大又肥!
而且都是活體,在裡面大游特游那種!
這些蝦子都是黃金海岸篩選過的,就是為了讓顧客吃得新鮮又安心~

美食餐廳

我們的菜來啦~
是不是光看圖片口水就快流下來了阿~
這就是做為美食餐廳黃金海岸的魅力!
我當下擋著所有虎視眈眈的朋友,就為了拍幾張好看的照片給大家看,希望大家還喜歡~

海鮮餐廳

這是黃金海岸的特色菜之一,檸檬田雞~
不要看到田雞兩個字就退卻了!
肉很多先不說,肉質之軟嫩,而且扎實.
感覺跟放山雞很像,可能都有運動,所以很好吃~
搭配酸甜的檸檬原汁,讓這道菜不會單調,反而吃下來就會覺得,田雞就要配檸檬!

聚餐餐廳

再來是檸檬蝦~
你一定會覺得怎麼又是檸檬?
沒有錯啦,我們都很愛吃酸的!
而且這樣才好配飯阿!
忘記跟各位說了,黃金海岸的白飯是吃到飽的!所以我跟我朋友光是靠前兩道菜就吃了許多飯!

看到蝦子有多大了嗎?
每隻看起來都很飽滿,吃得出蝦子的甘甜味!
加上檸檬汁,嘶~現在想想還是會流口水!

美食餐廳

黑胡椒蟹!
今天的重頭戲,大螃蟹!
搭配黃金海岸的獨門醬汁還有頂級黑胡椒!
我相信沒有一間新竹餐廳能做得比黃金海岸好吃!

活蝦餐廳

最後就用炒高麗菜收尾吧!
不要小看高麗菜,冬天的高麗菜是最甜的!
高麗菜甜不甜那是高麗菜的責任,炒的好不好吃就是師父的本事了!(在說什麼啦!
我只是想說黃金海岸的師父太厲害了啦~
怎麼有人可以把高麗菜炒的又脆又甜!
難怪大家點青菜都說要吃高麗菜~

新竹聚餐餐廳

好了,以上就是愉快的黃金海岸之旅(?
我們已經說好下個月再來吃一次,因為我們吃的不滿足阿!人太少了,有好多菜都沒點到!(可惡

好啦撇除掉我自己私心很愛這間餐廳,我講幾個黃金海岸蠻加分的地方.
1.旁邊附有停車場,讓你不需要為了愛車擔心停車位.
2.有附遊樂室,一些帶孩子來的家長,就不會擔心小朋友在餐廳到處跑,一方面危險,一方面一看就知道小孩在哪了!
這兩點其實對於有小孩的家庭來說很方便,可以看得出來黃金海岸的確有為家庭在設計!
其實還有很多加分的點,但我就不一一舉例了,大家可以親自去一趟,就會知道我鍾愛黃金海岸的原因了~

黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:co

新竹餐廳

【新竹活蝦餐廳】讓人讚不絕口的活蝦料理●海鮮料理非常新鮮◎泰國蝦新鮮又大隻!

竹北活蝦餐廳

看到這滿滿的蝦膏了嗎?
我說我吃到的每一隻蝦,都有滿滿的蝦膏,你信嗎?
我一開始也不信!!
覺得我朋友在唬爛我!!哪有這麼厲害的新竹海鮮餐廳!?
結果還真的有這間新竹美食餐廳!!!

現在一定超多人都想問我,在哪裡吃到的吧!!
我就不賣關子了,這間是新竹的活蝦餐廳─黃金海岸活蝦之家!!!

餐廳推薦

很多人一定會問我,有必要為了吃蝦跑到新竹餐廳嗎?
我跟你說,都有人為了吃道地的拉麵飛日本了,為什麼吃正統的蝦料理不能來新竹?
好啦我知道這有點牽強,但我就是秉持這原因上新竹的阿,要再合理化一點就安排個新竹旅遊,這樣就沒人會說話了吧~

會吃到這家黃金海岸,必須要從悲傷的故事講起~~
某一天非常的想吃蝦,想吃到跟朋友哭訴,對就是哭訴,然後我朋友就戴我來這了~
是不是很悲傷,現在想想都覺得心酸~

美食餐廳 海鮮餐廳

店裡是採半開放式的廚房,加上旁邊的蝦池,現撈現做就是新鮮!!

想當初第一次來,想說也太新鮮了吧!!
還以為這家竹北活蝦餐廳是要吃多少自己撈,再拿去廚房稱重算錢,但當然不是啊!!害我被取笑了一番!
這件事讓我每次來都一定會被笑一次,黃金海岸還是好吃到我會冒著被笑的風險來了喔~

不過現點現做這件事真的是新鮮到一個不行。

美食餐廳

店裡很寬敞,但是我們都會事先訂位!!
誰想要在新竹的冬天,吹著冷風在外面候位阿!!
有!!就是我!!
那一次真的是約的很突然,然後時間又很晚
為了大家有個美好的吃蝦夜晚,犧牲小我完成大我,站在吹著冷風,等候大家的光臨!
現在想想他們應該很感謝我沒跟他們絕交吧!!
店這麼寬敞,坐滿就是要等!!所以我們一定都會訂位!!

新竹餐廳

黃金海岸算是知名的新竹聚餐餐廳~
因為有很多竹科的員工都會來這聚餐!
其實一開始我也沒什麼注意,是我朋友跟我講的,說黃金海岸有跟很多竹科公司簽約,所以有些竹科員工來,憑工作證可以打折!!!
很多大學生也會來黃金海岸辦慶功宴聚餐,說是竹北美食餐廳不為過吧~

餐具都自取,白飯也是自己盛到飽,但是不要因為無限供應就浪費阿!!

聚餐餐廳

我個人是胡椒蝦愛好者,喜歡到我還自己買蝦子回來要嘗試煮煮看!!
結果忙了老半天,除了很多狀況外,而且根本做不出那味道,大概是沒那天分吧,哈哈哈~
我來黃金海岸一定必點這道菜,胡椒入味的不得了,蝦子又甜,整體吃起來好吃到沒話說!!!
後來我才知道他們的胡椒配方是獨家的,難怪我怎麼樣都做不出那味道!

海鮮餐廳

如果我不說這是什麼菜,你們猜的出來嗎?
這是黃金海岸的獨家料理~檸檬田雞~~~
是用美國大牛蛙的腿肉,所以肉質軟嫩多汁!!
加上淡淡的檸檬汁,輕淡爽口!!
我敢保證小孩一定愛吃!!

美食餐廳

麻油蝦冬天吃超幸福的!!!
濃醇香的麻油味,滲透每隻蝦,然後再吃下肚子裡~
讓你整個胃都暖呼呼的~
絕對是一道冬日進補的蝦料理!!
醬汁絕不能浪費喔!!要全部都淋在白飯上!!
保證你一碗白飯不夠配!!!

餐廳推薦

最後就是沙拉蝦啦~
雖然是說沙拉啦,但絕不是冷呼呼的料理!!
是用薑滾水煮,泰國蝦下去川燙
不要小瞧這道菜阿!!
當你吃下去,新鮮!!!清甜!!!好吃到你只想得起這兩個詞!!

竹北活蝦餐廳

黃金海岸是我心目中新竹餐廳推薦、竹北餐廳推薦第一名!!!
除了活蝦新鮮,用餐環境乾淨,客人素質很高之外,重點是有停車場阿!!!
對於我到哪一定都要開車的人來說,停車場簡直是我的救星,而且新竹市區又很難停車!!
停紅線又吃的不安心,找不到停車格又很想吃蝦,外面有些停車場又很貴!!
黃金海岸直接給你免費私人停車場,不用擔心要跟很多人競爭車位!!!

新竹餐廳推薦-【黃金海岸活蝦之家】
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:co

新竹餐廳

[新竹海鮮]用料新鮮又扎實的餐廳◎值得一去再去的美食~精選新鮮料理!

新竹餐廳推薦

不知道為什麼,最近時不時就會有想吃蝦的慾望不斷出現~
就連辦公室訂便當,我都不斷murmur想要吃蝦……
我‧真‧的‧好‧想‧吃‧蝦!!
誰來救救我!!!
就在我這樣演著內心戲時~
一直很照顧我的前輩這麼鼓勵著我
“今天晚上帶你去吃新竹最好吃的活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家,今天工作記得早點做完,不然會沒有位子”
天阿,上帝我是不是做對了一件事,你決定要獎勵我~
這大概是人生第一次拼死拼活工作吧!!
趁提早做完工作的空檔,我稍微查了一下黃金海岸
評價不乏是新竹活蝦餐廳推薦、竹北海鮮餐廳推薦!!
我當下就是想直接狂奔過去,也不想管我前輩工作做完沒!!

竹北美食餐廳

畢竟現在是冬天,很快就天黑了,新竹的冷風吹起來又強又冷!!
加上我肚子又很餓,吹得我真的很心寒……
但‧是!!!!
新竹海鮮餐廳黃金海岸的招牌蝦子卻照亮我的內心!!
仿彿告訴我,快進來裡面,我們會用蝦子來溫暖你的胃~

海鮮餐廳

聚餐餐廳

進來就看到活水流動的蝦池,活蝦不是說說的,直接給客人看最真實!!
蝦池旁邊緊鄰著半開放式的廚房~
裡面的廚師已經忙到不可開交了,負責撈蝦的人手腳都沒停過,撈完一批再撈下一批!
我真的是迫不急待了!!!

 新竹餐廳推薦

竹北美食餐廳

海鮮餐廳

這間竹北美食餐廳真的很誇張!!
店裡這麼大,位子這麼多,時間也還早,店裡已經有這麼多人了!!
難怪前輩說要早點來,平日晚上都這樣了,更何況假日!!
用餐的餐具是採自助式的,醬料跟白飯都是自取~
自取的好處就是無限供應!!!白飯吃到飽啦!!
既然前輩都願意滿足小妹我的願望,就讓小妹來服務吧!
直接裝一桶白飯,白飯吃到爽啦!!

聚餐餐廳

檸檬蝦就是讓我朝思暮想吃蝦的原因!!
想當年吃過一次好吃的檸檬蝦之後,這道菜就像失傳了一樣,沒有一間做出令我滿意的檸檬蝦~
新竹美食餐廳黃金海岸直接重現好吃的檸檬蝦給我,我都快邊吃邊哭了!!
酸酸甜甜的好滋味,因為是新鮮檸檬汁現榨調配的,所以酸度完全剛剛好!!
怎麼能浪費這美味的醬汁呢!?
靠這醬汁直接吃完一碗白飯,不為過吧?

新竹餐廳推薦

泰國蝦灑上鹽粒拿去烤的鹽烤蝦!!
即便用烤的,蝦肉完全不老!!反而很Q彈又結實!!
只能說,師傅你很會烤阿!!
因為沒有其他的調味,所以可以搭配旁邊的檸檬~
擠上一點檸檬汁味道又更提升了!!

竹北美食餐廳

在這寒冷的夜晚,就讓黃金海岸的蝦鍋,幫你趨走寒意吧!!
前輩說,這鍋光是湯頭,就已經先用蝦頭熬8個小時!!外加蘿蔔和香菇下去燉!!
湯頭喝起來清甜爽口!!
旁邊還有附一盤蝦肉,讓你可以川燙來吃!!
新鮮又彈牙的蝦肉,搭配這滑順的熱湯~
誰能抗拒這道好菜!!

海鮮餐廳

前輩說胡椒蝦是這間竹北活蝦餐廳必點!!
來黃金海岸沒點胡椒蝦,跟沒來是一樣的!
太誇張了吧!!這到底多好吃啦~
OMG!!!
咬下去的那瞬間,先是泰國蝦淡淡的甜味,接著胡椒的後勁直接衝出來!!
沒錯用衝的!!就像在我嘴裡跑馬拉松一樣,味道不斷的衝擊我!!
雖然有點辣,但是是好吃的辣,會想忍著辣不斷吃下去的感覺!!

聚餐餐廳

我們吃蝦吃到一半,就有很多一大群的人來聚餐~
前輩說黃金海岸是新竹很有名的聚餐餐廳!!
店裡的客群有很多都是竹科的員工,客人品質很好,自然就會有很多人願意來這裡光臨~
這點我自己也有感受到,一間新竹餐廳最重要的,除了食材的新鮮之外,我也很注重客人的品質,因為那會影響我的用餐情緒!!
黃金海岸客人品質很好,環境很乾淨,食材又新鮮,完全就是要我一直再來光臨阿!!
我還跟前輩說下次多叫一點人,我點黃金海岸的桌菜,因為裡面有很多看起來很好吃,我今天卻沒吃到的特色菜!!
前輩也說我表現好的話,就會再帶我來!!
前輩人真的超好的啦!

黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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