標籤彙整: 餐廳推薦

《竹北聚餐推薦》竹北人的最愛美食!活蝦海鮮大聚集!新竹人海鮮大推薦!!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

今天是媽媽的生日~媽媽的想法是想在新竹這邊吃個美食餐廳慶祝一下就好了,不想再開車跑到外縣市,爸爸為了幫媽媽慶生,還上網特地GOOGLE看看哪個網友推薦的餐廳不錯,查找了一番後,帶著我跟妹妹全家一家四口來到新竹竹北這家有名的海鮮餐廳吃個聚餐,真的是蹭到媽媽的福氣了哈哈哈!爸爸說媽媽最喜歡吃海鮮,直接帶我們吃最地道的生日聚餐
平時跟朋友在新竹騎著摩托車閒晃,都不敢吃這麼奢華的美食大餐,今天爸爸帶我們來真的是幸福度滿滿啊~一定要大吃特吃一頓!!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

沒錯!!我們今天來的地方就是位在竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家啦~
從進門就可以看到排列整齊的鮮蝦大餐照片,黃金海岸活蝦六個大字,整個外觀到大門可以看到都是用竹子構成的,前方還有一些小盆栽跟小石子,頗有意境耶!

新竹美食聚餐-黃金海岸

這個是十人份的套餐組合,有胡椒蝦、蒜泥蝦、鹽烤蝦,最讓我跟妹妹感到奇怪的是明明是海鮮餐廳居然有黃金豬肋排,真的是好特別~妹妹還一直開玩笑的說其實那是海豬啦~~喂!!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

用餐區的話有分室內跟室外
室內大多是竹製裝潢,外面用餐區的話則是有大大的椰子樹自然景觀,超級舒適的~~在新竹這麼久的一次看過像這樣被綠色環繞的自然風用餐區!

新竹美食聚餐-黃金海岸

除了一進門的十人套餐外,還有單點的選項,我們只有四個人,但是好想點十人份套餐喔,因為菜單上每樣都想吃媽媽說如果點十人份套餐恐怕會吃不完。。。。我們跟媽媽說可是今天你生日應該要吃好一點的啊~媽媽說對啊,我生日,所以壽星最大啊!
敵不過壽星母后的威嚴,我們還是只點了幾樣自己中意的菜色,爸爸則表示媽媽開心就好XD真是寵妻魔人~
不過還好有聽媽媽的話,不然一定吃到後空翻好幾圈!!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

趁著大餐還沒來,我跟妹妹到處瞎逛,留爸爸跟媽媽在那邊談情說愛,整間餐廳的燈光非常明亮,到了夜晚也不會有黑黑暗暗的感覺,真的是新竹很適合聚餐的餐廳。

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

在櫃檯旁邊可以看到許多獎狀跟投保的保證書,是有經過認證的一家餐廳喔!
而且餐廳的環境非常乾淨,桌椅跟地板完全不會有油膩膩的感覺。

新竹美食聚餐-黃金海岸

瞎逛到了這裡~
這裡是餐廳的遊戲區,剛剛還想說自己是不是看錯,黃金海岸居然有遊戲區,然後我開始吐槽妹妹想不想上去玩一下啊~哈哈哈,妹妹也不甘回擊的說姊姊你想玩自己上去玩吧!
讓我想到小時候媽媽時常帶著我們在公園的遊樂區玩耍,在那邊總是可以交到一天的朋友哈哈哈,過了一天就忘記那個人了~

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

逛了這麼久,媽媽也找到我們說可以開吃啦!
剛回來就被這景色嚇一跳,哇賽~好多蝦~
爸爸說這叫胡椒蝦,有點辣,但是帶點胡椒的香氣
吃了一口,哇~這對超愛吃辣的我來說,完全可以,胡椒的鹹度剛好很對蝦子的鮮辣口感,吃起來非常對味

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

再來是這道沙拉蝦
這道菜十分清爽,就是水煮的活蝦而已,沾上香甜的沙拉,挖賽,真的好吃!就是最單純的美味,我到這一刻才知道原來新鮮的蝦子是這樣的。

新竹美食聚餐-黃金海岸

接著上菜的是剛剛被妹妹調侃的,黃金豬肋排
上這道菜的時候,服務生跟我們介紹,黃金豬肋排是使用嚴選黑毛豬的肋排,而且這道菜每日限量供應,幸好我們有點這道料理,吃起來比一般肋排更香,讓人回味無窮
這道菜反而成了妹妹的最愛哈哈哈~明明是來吃海鮮大餐的,妹妹卻開始把目標先放在了黃金豬肋排,就連平時不喜歡吃豬肉的爸爸,也讚譽有加!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

再來是這道鹽烤鯖魚
這道料理我認為還不錯,檸檬酸酸的加在魚肉上面讓味道更上升一個檔次,鯖魚肉質緊實且外型優美有著濃濃的香氣。

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

點了這麼多肉,媽媽說想吃一點菜不要都是肉,所以我們最後就點了一道龍鬚菜
這個簡單的炒青菜也很好吃喔,每一口都很清脆,完全沒有過老咬不動的,一大盤的青菜我們一下子就掃光了!

竹北美食餐廳-新竹黃金海岸

吃了這麼多菜,外面的天也全黑了,幸好隔壁就是餐廳的免費停車場,不用走很遠去牽車。
這次幫媽媽慶生在新竹黃金海岸餐廳吃海鮮美食真的是來對了,爸爸說下次要推薦竹北朋友來這裡聚餐好好聊天~順便把這次沒吃到的菜色都補上,我們三個女人就生氣說:那我們都沒得吃喔!

這次幫媽媽慶生真的是完全不同,平時都是在家吃蛋糕,經過這次讓我發現不一定每次都要吃蛋糕什麼的,一家人一起吃吃喝喝的就很開心了,哈哈哈~

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址 / 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
電話 / 03-5509966
官網 / http://www.goldencoast.com.tw

營業時間:週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

 

 

本篇文章嚴禁轉載

《新竹海鮮餐廳》天然鮮的海鮮餐廳分享~竹北∥活蝦多吃!美食當前~蒜泥蝦、蝦子火鍋、麻油蝦

多種活蝦吃法的竹北特色美食分享

今年才正式搬來新竹的我,對所有景點、美食餐廳都超有興趣的!
除了熟悉家裡附近的大街小巷,附近的小吃、美食都在我的探索名單內.
朋友的老公大力推薦竹北的黃金海岸活蝦之家餐廳,沒吃過的我也躍躍欲試.
早在預約餐廳後,老公就興奮不已的做了功課,查好了必點的料理.
我覺得整個餐點吃下來,不管是環境還是料理本身都很有獨特的風格,而且品質也完全反應在價格上,我覺得很值得.
寬敞的用餐空間和好吃的料理,我也覺得是新竹家庭聚餐、母親節、父親節聚餐很適合的餐廳,
而且日常生活~偶爾真的很適合吃個大餐~犒勞一下自己呢!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我們家外出用餐都是習慣吃晚餐,因為肚飽眼皮鬆. . . .吃飽回家洗個澡就剛好可以甜甜入睡.
黃金海岸活蝦之家至今已經走了超過25個年頭.
主打招牌就是泰國蝦相關料理~
位置就在新竹運動公園前面,整棟建築都是竹子風格,跟我多年前去峇里島當地餐廳的風格很相像.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

裏頭的用餐空間真的很寬敞,微挑高的空間,上面都有吊燈,且通風性很好,現在晚上氣溫稍低一些,也放有直立式暖爐溫暖整個空間,吃飯的時候非常舒適.
越接近用餐時段,人潮也會逐漸增加.

桌子跟椅子都是竹子,很有一種度假風格用餐的感覺,但我覺得燈光稍微昏暗了一點,可能也是跟整體顏色偏沉穩有關.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

當天進餐廳就先告知我們訂位資訊,店員帶我們入座,桌上就放有名牌和事先準備 好的餐具.
這次剛好我弟夫妻和我爸媽一起來新竹看看我們,順道約了熟識的朋友一起來用餐,總共是9個大人4個小孩(其中一個是小小孩)

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸的料理主角就是泰國蝦.
因為講究新鮮度,他們餐廳廚房旁邊還設有兩個蝦池,裡面是活水流動的,泰國蝦都是活體的喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

廚房是採用客人看得到裡面的設計,讓我覺得厲害的是每天都在烹煮料理的廚房爐具、餐檯都乾乾淨淨的,看得出是衛生很講究的餐廳.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

還有遊戲區,很適合讓活力滿滿的小朋友自由玩樂.
吃完飯小朋友如果坐不住,有個地方可以奔跑花時間,小孩玩得好,爸媽才有空好好吃飯啊!!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我覺得最棒的是這邊的白飯[呷免驚]內用享有無限量供應白飯.
醬料也是自己取用喔!這裡有蔥花辣醬油和芥末兩種選擇.
還有冰塊也是自取.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

明明老公事前已經有做好功課,看好必點的幾道料理,殊不知. . . .點餐的時候還是無法控制,因為每一道看起來都好難割捨!可是還是要做選擇啊!
光是泰國蝦料理就有好多種菜色變化,除了泰國蝦外,也有其它的海鮮品項.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

蒜泥蝦和麻油蝦.
蒜泥蝦香氣濃郁,活跳跳的泰國蝦新鮮現煮,吃到的是最新鮮的那一味.
蝦肉飽滿、滿滿的蒜香,新鮮的蝦甜味讓人忍不住一隻接著一隻剝.
蝦身肉質吃起來是Q彈中帶點鮮嫩.

麻油蝦一上桌就是香噴噴的麻油香氣.
下面有煸得香香的老薑片,吃起來也好香好暖.
麻油和老薑片有去濕氣的功能,冬天是最佳的溫補聖品喔!
黃金海岸的麻油蝦是一部分的殼先剝去,感覺應該是跟麻油老薑一起熱炒,蝦肉很入味,吃起來是清香的那種麻油香氣,口感不會太濃重,鹹度更是剛剛好,醬汁也很下飯.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

沒在小氣的鹽烤鯖魚,上桌的時候就知道~~點對了!
完全沒有腥味,店員介紹是挪威進口的薄鹽鯖魚,而且一次上桌就是一整尾.
外皮烤得酥酥脆脆,擠上檸檬汁、沾上胡椒鹽,最簡單也是最經典的吃法.
好吃到差點把舌頭一起吞下去.
魚肉鮮美多汁,而且小刺不多,魚刺都集中在邊緣,大人多留意一些,也很適合給小孩吃~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

檸檬田雞也是黃金海岸的招牌料理.
進口的大牛蛙腿肉經過油炸~肉汁和鮮甜都鎖在裡面~清爽酸甜的新鮮檸檬調味,連小孩都很喜歡,一個吃完接著一個.

胡椒鳳螺也是必點,而且很入味喔!上桌就會有胡椒獨有的嗆辣味從乾鍋裡面飄出來,每顆鳳螺都沾滿了胡椒,經過高溫在鍋裡烘過一輪的鳳螺,香氣跟辣味都更能進到每一顆鳳螺裡!
螺肉肥美~吃起來就是超級滿足的!
而且也因為夠新鮮,從頭一拉~整顆螺肉就會完整的被拉出來囉.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

很難想像在一家充滿好吃海鮮的餐廳,炒高麗菜居然也是特色之一!
黃金海岸的炒高麗菜很脆又很甜!也是一道小孩會一吃再吃的料理.
上面的辣椒只是提色用,實際吃起來是沒有辣度的喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

蝦鍋~真的是名副其實蝦的火鍋!
湯面有蝦頭熬煮的濃濃精華,很天然的湯頭,裡面的料也很多,滿滿的香菇和蘿蔔,還有蝦子進去煮,滿滿超入味的湯頭,喝完整個肚子都暖暖的~

黃金海岸的料理讓人吃一次就會印象深刻.
我也有在網路上看到名字和黃金海岸很類似的新竹美食推薦.
但在地網友還有我朋友他們都說新竹的活蝦餐廳還是屬黃金海岸最好吃!
先不討論始不始祖,因為這個太多以訛傳訛,但以口味還有CP值來說,黃金海岸才是始終如一的那一間餐廳!
而且也是代表竹北美食的特色餐廳之一,人氣、評價,都屬黃金海岸最高~
目前黃金海岸僅此新竹一家,沒有其它分號~所以想嘗鮮的人千萬不要跑錯家!

黃金海岸活蝦之家

地址 新竹縣竹北市福興東路一段228號「新竹運動公園前」
網址 http://www.goldencoast.com.tw 

週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

相關連結

黃金海岸活蝦之家菜單
http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
公車資訊(鹿場站下車)
5614 – https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
5615 – https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

本篇文章嚴禁轉載

[新竹餐廳]高人氣網友推薦竹北必訪海鮮美食首選/泰國蝦料理都是活蝦現煮!聚餐最佳選擇~

新竹有幾家高人氣的餐廳推薦,其中更是有幾家網路討論度居高不下的新竹海鮮餐廳.
我目前吃過最喜歡的新竹美食餐廳是黃金海岸活蝦之家
這家也算是竹北的代表性美食餐廳喔.
到竹北黃金海岸活蝦之家這家餐廳,必吃的當然就是泰國蝦!
光是泰國蝦料理口味就多到不行,重點是新鮮度極高!CP值破表!
喜歡吃蝦的,想找新竹美食,務必要選擇《黃金海岸活蝦之家

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸餐廳地點就位在竹北交流道附近,旁邊就是新竹運動公園.
交通位置相當方便也好找,餐廳專屬的停車場也餐廳很近,走路1分鐘就到!
不管去新竹哪裡玩,其實都可以順路下到竹北交流道來吃一次新鮮滿滿的泰國蝦料理.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

這裡也是身障友善餐廳,有殘障坡道,還設有服務鈴,餐廳服務人員會協助~
台灣這樣的餐廳真的還是太稀少,希望能夠有更多的餐廳共同響應!

餐廳室外的周圍也有造景佈置,吃完飯還可以在戶外桌稍微坐一下休息一下或是散散步消食.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我是一個蠻有潔癖的人,常常出去吃飯我都會憋尿,因為我都不敢隨便踏足外面的廁所!不知道有沒有人也跟我一樣有這種怪僻!
我覺得在黃金海岸用餐,都沒有環境衛生上的困擾,客人會踏足的地方都是乾乾淨淨的.
他們還有得到衛生相關的獎證喔!就掛在他們櫃檯後方的牆上.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

我們這次是5大2小來吃飯,2小吵著要玩溜滑梯,我也只好捨命陪君子.
不過有個地方可以讓小孩跑跑跳跳,倒是可以好好增進他們的食慾,玩完都會主動找飯吃XD

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

需要飲料的話,可以告知櫃台服務人員.
有茶類飲料、汽水、果汁、啤酒,可以選擇的種類還蠻多的.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸算是蠻大型的餐廳,座位非常多,每次到了尾牙春酒季,也常常都會有公司行號包場,所以黃金海岸也有配好的桌菜,若有需要可以預約的時候就先跟餐廳說.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

這就是最新鮮的證明.
產地直送的活泰國蝦,都會在活水池先養殖.
裡面的蝦子都是生猛體力超好的!
餐廳的工作人員都會定時去巡蝦池,也會看到他們在現撈活蝦.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

廢話不要多說,上菜了!!
檸檬蝦是最開胃的一道料理~
但這不是泰式口味的檸檬蝦,算是台式口味,沒有辣度的檸檬蝦喔!
吃得出來是新鮮檸檬汁調味,上面有一大把香噴噴的蔥花.
開胃又下飯的必點之一.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

鹽烤蝦每一尾都好大隻!
可惜的是殼稍微有點難剝,可能是因為經過烘烤,本來就偏硬的泰國蝦殼又更硬.
可是蝦肉吃起來別有一番風味喔!很簡單的鹽調味,更襯托蝦肉的鮮美.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

沙拉蝦每個小孩都超愛的!
因為有甜甜的沙拉醬.
蝦子沒有其它調味,就是水煮熟的蝦~看似簡單,但是一道蠻考驗新鮮度的菜色.
畢竟海鮮類的料理,只要不新鮮,在沒有調味前提的烹調下,絕對是原形畢露的.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

最近也因為天氣涼了,真的很適合一鍋好湯~
燒酒蝦喝起來超甜美的!
帶有微微酒香,蝦子Q彈可口又多汁.
這道湯真的是無敵好喝.
泰國蝦也有夠大隻!
很有料的一鍋湯~

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

炒龍鬚菜野蠻好吃的~炒青菜帶有大火炒過獨有的鍋氣.
很適合中場休息的時候,吃個青菜休息一下~
黑胡椒蟹用的是進口大沙公,肉質很飽滿又緊實,不要小看只有一隻蟹,大家分著吃超過癮!黑胡椒的醬汁超級香的!微辣的口感也很下飯.

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

白飯和醬料都是自取而且內用免費無限量供應.
白飯更是粒粒分明,無限量供應很適合愛吃飯的族群.
光是淋上他們特調的蔥花醬油就很好吃了呢!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

餐具也可以自取,打包的用具也都有~
如果店員有空,看到你在打包,也都會主動幫忙,有時候如果正好遇到現場人潮多的時候,難免分身乏術,我覺得彼此可以互相體諒一下喔!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家餐廳

黃金海岸吃飯,我建議可以大家相約一起聚餐!多一點人就可以點比較多道菜,就可以吃到比較多種好吃的海鮮料理.
他們菜單上的每一道菜,到目前為止我都有吃過,每一道都有自己的特色.

越接近用餐時段,店內就會明顯人數越來越多,座位都會以肉眼可見速度很快的變少.
到新竹一趟,黃金海岸活蝦之家絕對是竹北餐廳用餐首選~

黃金海岸活蝦之家
地址/ 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網/ http://www.goldencoast.com.tw

★黃金海岸活蝦之家菜單
★公車資訊(56145615 鹿場站下車)
★新竹縣旅遊網
★新竹市觀光旅遊網

 

本篇文章嚴禁轉載

(新竹海鮮)信手拈來的竹北美食餐廳分享

身為一位快樂的大二生,有很多時間可以四處玩四處吃~~目前雖然才來新竹讀第二年書,對於新竹好吃美食以及不錯的新竹聚餐餐廳還蠻熟悉的,今天就來推薦一間竹北經典的美食餐廳給大家.

我熟悉的商圈美食大約有這幾區:
#新竹巨城商圈
#清大商圈
#新竹火車站商圈
#關新路
#竹北大遠百

網路上超多人都說新竹是美食沙漠

新竹不是美食沙漠!
新竹不是美食沙漠!!
新竹不是美食沙漠!!!

因為很重要,所以要講三次!
跟我一起來看看我今天要介紹的這家,位在新竹竹北的超新鮮活蝦餐廳吧!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

黃金海岸活蝦之家,位在新竹運動公園前.
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站: http://www.goldencoast.com.tw

是一間專賣活泰國蝦料理的餐廳.
為什麼我一直強調他們很新鮮呢?
因為他們的廚房以及泰國蝦池,客人都能看得到.
看得到現撈的泰國蝦,看得到料理的過程,是食安係數很高的餐廳!
而且從廚房到用餐區,每個地方都相當乾淨整潔,看得出是很重視乾淨衛生的店家.

新竹美食餐廳

這次是我們直屬家聚喔!
剛好也帶我的直屬學妹來認識認識學長姐們~~~
沒有什麼場合比吃吃喝喝更容易增進感情XD
看到滿桌的蝦,就覺得好開心!
我的照片都沒有套任何濾鏡,我記錄美食的同時,也喜歡紀錄食物料理的真實樣貌~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

鹽烤蝦.
顧名思義就是裹了粗鹽做鹽烤的泰國蝦.
鹽烤蝦的每一隻蝦感覺有特別挑過,大小都蠻一致的!!
每一隻都很肥美.
跟另一道沙拉蝦一樣,都是可以比較吃到原汁原味的蝦子風味.
沒有太多的調味~
泰國蝦不會烤得太乾,撥開還是有汁的喔!
新鮮蝦子還是很好判定的,首先從蝦殼好不好剝就能知道~

新竹美食餐廳

這是沙拉蝦脫完衣服的樣子.
沙拉蝦單純就是水煮~然後再沾上沙拉享用!
甜甜的沙拉醬,我覺得更帶出蝦子的鮮甜~
而且泰國蝦本身其實沒什麼腥味,是蝦子種類中~我最喜歡吃的~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

除了蝦子外,也有其它的海鮮料理!
這道鹽烤鯖魚,跟外面餐廳的烤鯖魚很不一樣.
光是端上桌就可以發現魚的尺寸很不同了~
旁邊還很貼心的有附上檸檬、胡椒鹽.
他的鹹度算是薄鹽,就算單吃也不會覺得很鹹,整條魚只有肥美可以形容.
之前來的時候有聽店員介紹過,他們用的鯖魚是挪威進口的,跟外面比較不一樣,每一尾至少都有1kg.
肉質好細外,又有烤得香噴噴的魚油滋滋作響~連平常不太愛吃魚的我,也很愛他們家的鹽烤鯖魚.

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

胡椒鳳螺是有點辣度的料理.
黃金海岸的胡椒粉聽說是有獨家配方比例的.
有香、也有辣!
加上鹹鹹及QQ的口感,有點涮嘴~
鳳螺不是那種小小顆的品種,而是大顆且螺肉肥嫩嫩的喔!
感覺黃金海岸都是端出那種份量十足的食材~~

新竹美食餐廳

這一道是我在訂位的時候,學長特別交代我要預訂的[黃金豬肋排]
因為是黑毛豬的肋排,數量較少,所以每天都是限量供應.
這一道也是比較熟悉的老客人會比較知道要預訂的~
他們的豬肋排應該有經過醃製,因為吃起來有足夠的鹹度和香氣,外皮有煎炸過酥脆的口感,吃起來是外酥內軟~
這一道我就建議一上桌就先吃,不要太客氣,因為他最佳賞味期就是熱熱的吃~
冷掉後會比較不那麼好咬~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

奶油螃蟹!!!!!!!!!!!!
這道是我的最愛~~
應該說~沒有人會不愛他!
用奶油下去料理的斯里蘭卡野生大沙公,香香甜甜的醬汁,超細超甜的蟹肉~
醬汁還可以沾法國麵包吃!也可以拌白飯,就有點像是燉飯~
他們挑選的野生沙公,完全沒有土味跟腥味,肉質很紮實,吃得出來是野生放養的無誤.

新竹美食餐廳

當然還是要有一道湯啦!
這次我們叫的是燒酒蝦.
最近剛結束燒腦的期中考,學長說大家都需要補一下XD
我很喜歡燒酒蝦的湯頭,應該是有蝦又有米酒,還有一些中藥材~
越煮越甜,煮到後面其實也都沒什麼酒味了~蝦子的肉也完全不老不柴喔!

新竹美食餐廳

廁所旁邊還有一個兒童遊戲區,如果是有小孩的家庭,這裡也很適合用餐喔!
有小朋友最愛的遊戲區,用餐也不無聊~小孩應該也會比較配合.

新竹美食餐廳

這次家聚果然讓學妹很快就跟學長姐混熟.
而且到底有沒有這麼幸運?我們所有直屬成員都是蝦子愛好者~~
像我同學她就也很想來黃金海岸辦家聚,但她直屬就對蝦過敏XD只能殘念了~~

我還是要說,新竹真的不是美食沙漠,新竹的美食可是多到讓人每天都不知道該吃什麼好,想吃這個,又想吃那個的~
對新竹美食有興趣的人,歡迎追蹤,後續我會再一一分享好吃的美食餐廳喔!

 

本篇文章嚴禁轉載

『新竹餐廳推薦』竹北10大美食之一,外地人來玩就是要吃這一味~在地人也推薦的特色超值聚餐好地方

新竹美食餐廳

今天要介紹位在新竹竹北一間高評價的美食餐廳,不論是平時聚餐、節日約會、還是想到特色景觀餐廳放鬆一下~都很適合~~連在地人都很推薦!

新竹高評比美食餐廳推薦↓

黃金海岸活蝦之家 【每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)】
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道.運動公園旁)
網址: https://www.goldencoast.com.tw

喜歡吃蝦,尤其是口味刁鑽、龜毛的~來這間準沒錯!
黃金海岸有10多年的料理經驗,我覺得他們的泰國蝦料理除了美味~也有不同變化的口感,餐廳內還有活蝦專區,新鮮活跳跳的泰國蝦都養在活蝦池內~保證吃到的每一隻蝦都是最新鮮的~

新竹美食餐廳

新竹聚餐餐廳全蝦宴

這次會到黃金海岸~也是一大群朋友聚餐,其中有一個朋友前陣子出了車禍腳開刀,最近都在坐輪椅,我們在想聚餐餐廳的時候,也有考量到地點適不適合輪椅出入,後來我突然想到~黃金海岸有障礙坡道,餐廳的空間又很大!輪椅出入不是困擾.
我在群組提了黃金海岸,大家全部都+1~還有人說好久沒有吃全蝦宴了!很想念~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

餐廳裡面很有東南亞餐廳風格,讓我想到幾年前去泰國的時候,在海上餐廳吃飯~
也是全部都竹子風格的建築~現在卡著疫情出國不方便,在這邊吃飯也解一下想出國的癮~
用餐區寬敞外,空氣也很流通,因為疫情關係,大家都開始會留意空氣流通的問題,這也是為什麼我們這一次會選擇黃金海岸,畢竟大部分的餐廳都是在密閉的室內空間,在黃金海岸聚餐,比較不會有這疑慮.
桌上都乾乾淨淨的,桌面都不會有前面客人留下的湯汁或是油垢.
廚房是可以看得到裡面料理烹飪過程的設計,每次看到裡面的廚師料理~都覺得他們超厲害,大火快炒手腳俐落,而且都看得到是真的用活蝦現煮!

新竹美食餐廳

兒童遊戲區

我們這群朋友算起來小孩子總共有五個,剛好年紀都沒有差很多~每次出門都玩在一起,這裡又有遊戲區,他們在這裡玩到一個盡興~開心極了!
大人可以好好聚餐,小孩有地方玩耍,一舉數得~~

新竹美食餐廳

這裡的菜單相當豐富,光是泰國蝦料理的口味就好多種選擇!
每一種口味都很有特色.

冬天必點之一就是麻油蝦!

大家都知道麻油溫補,黃金海岸的麻油我也曾聽店員介紹過是他們自己提煉的,外面吃不到一樣或是相似的口味!
我對這道麻油蝦的印象就是溫暖美味~香濃的麻油完全滲透進每一隻泰國蝦裡,好吃到一個不行~最推薦醬汁可以淋在白飯上~也是一種內行的吃法唷!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

蒜泥蝦是我每次來都一定會點的~

沒辦法~~就是喜歡蒜香味嘛!!
蒜味可是台灣特色調味~黃金海岸的蒜泥可是大器的加~店員端來都還沒放好~香味就已經先竄出來了!!
而且我覺得真的吃蝦就是要吃泰國蝦!肉質紮實~新鮮的蝦殼更是好剝!
蒜泥蝦就算是單吃也不會覺得太鹹~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

冬天一定要點一鍋湯!

而且一定要點有紅標米酒一起熬煮的燒酒蝦!
這道也是濃濃的古早台灣味~裡面有中藥材-人參鬚、當歸、枸杞~
也是台灣特有口味!
其實黃金海岸的料理口味真的都很有台灣在地特色!
湯頭因為有米酒~喝下去全身都會好暖好暖,而且這鍋湯還越煮越甜.
越後面喝~除了有米酒甜,更有蝦甜、中藥材的甜~~各種精華甜集結在一鍋~~超美味的!

新竹美食餐廳

現炒蔬菜~台灣永遠都不會忽視的主角~~高麗菜!!
台灣的高麗菜就是甜、脆!
大火快炒過的高麗菜有一種特別無法忽視的香氣!
高麗菜也是老少咸宜的蔬菜~小孩幾乎都是給多少吃多少~
結果我們點的第一盤高麗菜被剛好玩了一part回來的五個小孩旋風瓜分結束!
大人們只好再默默的點上第二盤.

新竹美食餐廳

黃金海岸活蝦之家

超級適合一大票朋友聚餐,也很適合工商聚餐!

寬敞的場地,又有兒童遊樂區,也是新竹一家特色親子餐廳~
新竹雖然這幾年陸續有很多所謂的IG網美打卡必吃餐廳,但很多都只適合嘗鮮一次,就會覺得~嗯!真的是吃打卡的!
黃金海岸卻不一樣對我們來說是實(好)力(吃)取勝.
這次聚餐也很開心~~跟大家一起吃飯聊天的感覺~最棒了!當然~~有美食加持~這個聚餐就更完美!
新竹美食首選~~~~~黃金海岸活蝦之家!

 

 

本篇文章嚴禁轉載

〔新竹美食餐廳〕活蝦+好停車+聚餐+景點+竹北聚餐推薦!大家思思念念的好滋味~

新竹餐廳推薦

冷冷的冬天,來碗熱騰騰的湯真的好幸福!
如果裡面又有頭好壯壯的大蝦,哇~~~~幸福指數破表~
自從寒流第一波來襲,我就一直思思念念新竹某一家美食餐廳的火鍋.
一直揪團揪揪揪,終於昨晚成團了啦. . .
不是這個有事,就是那個已經有約,而且聽到要去吃竹北【黃金海岸活蝦之家】,都一直強調一定要喬到大家都有空的時間!誰都不想PASS這個行程.

新竹第一名的聚餐餐廳

我一直思思念念的,就是黃金海岸的燒酒蝦火鍋,真的是一喝秒記住的好滋味耶.
而且這家新竹餐廳真的很適合聚餐!!空間大,菜色又豐富,多一點人一起享用,也比較可以一次點多一點料理~

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

我說的這家黃金海岸活蝦之家,就在竹北的新竹運動公園正前方.
整間餐廳的建築是竹製風格,在市區其實相當明顯,高高的招牌上有一隻泰國蝦,很顯眼喔!
他們店內的料理菜色都是泰國活蝦現點、現撈、現煮.
餐廳裡還有一個蝦池,裡面都是活跳跳的泰國蝦.

新竹聚餐美食∥黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦

我第一次到黃金海岸的時候,印象還很深刻,他們櫃台的牆上掛了好多證書.
而且看起來都蠻厲害的,我每次到黃金海岸吃飯,也都會看到很多竹科工程師在這裡聚餐,也常看到一些公司在這邊招待外賓.

新竹餐廳推薦

蒜泥蝦

只拍到蒜泥蝦,沒拍到胡椒蝦.
不過兩道我都很喜歡喔!!
蒜泥蝦是用切碎的蒜泥,味道整個超濃郁的~
不誇張~蒜泥蝦端上桌的時候,那個蒜香+新鮮蝦味的香氣就像跑百米一樣直衝出來~
胡椒蝦則跟蒜泥蝦類似,蝦子上滿滿的胡椒,有點小辣~
兩種都是經典必點~我真的超級喜歡!!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

黑胡椒螃蟹

遠道從斯里蘭卡來的野生大沙公~~
黑胡椒螃蟹~~~如果你以為是像牛排館那種黑胡椒醬就錯了!!
黃金海岸用的黑胡椒可是真材實料的喔!!
黑胡椒粒粒分明,清甜的蟹肉帶著黑胡椒的香辣!
黑胡椒的醬汁口味很特別,外面吃不到類似的口味~
而且沙公的蟹腳又很King Size,裡面超滿超滿的蟹肉喔!!

新竹餐廳推薦

有圖有真相~~還會有專門開蟹殼的工具,就算吃螃蟹也可以吃得很優雅!
然後. . . .有看到後面的沙拉蝦跟炒龍鬚菜嗎??
抱歉阿. . . .因為真的好吃到不想再拿手機一直拍了. . .顧著拍照,真的會只剩下空盤. . . .
我真的要大推一下沙拉蝦,泰國蝦是川燙水煮的喔!因為真的很新鮮,是用活蝦現煮,所以完全不會有腥味!Q彈新鮮的泰國蝦沾上美乃滋!!實在是喔依西內~~~
炒龍鬚菜也是要特別介紹一下他!!龍鬚菜在外面其他餐廳可以說是容易踩雷的炒青菜,最討厭吃到菜梗硬硬的龍鬚菜,黃金海岸的龍鬚菜又嫩又脆~~完全不會有這個問題.
而且只是簡簡單單的清炒~就很甜~

新竹餐廳推薦

燒酒蝦

燒酒蝦~~當然也要再介紹一下囉!
燒酒蝦裡面有當歸、人參鬚、枸杞,又有紅標米酒入湯頭去熬煮.
不知道為什麼,蝦子完全都不老耶!還滿滿的湯汁~超好吃的!
一開始喝酒味會比較濃,但到了後面,湯越來越甜.
會很想一碗接一碗~

新竹餐廳推薦

餐廳雖然是開放式的,通風很好,不過到了冬天,黃金海岸都會擺出壁爐,所以用餐的時候一點都不會冷喔!

新竹餐廳推薦

吃不完的,可以自己到旁邊自取區拿餐盒及打包袋~
可以自己來,很方便~
然後也有外帶服務喔~~有時候我也都會外帶一兩份料理回家加菜~

不知道是不是因為冬天實在容易食量變大!
這次大家居然都說下次要再揪一次,感覺吃得還不夠過癮!
其實~~我也是!!感覺下次要再點個檸檬蝦、奶油螃蟹、胡椒鳳螺等等等

黃金海岸是我內心新竹第一名的聚餐餐廳,美食好吃,空間又寬敞~真心大推唷!!

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹餐廳

《新竹聚餐餐廳》美食天堂+海鮮+泰國蝦+消夜+竹科聚餐+竹北美食.在地人激推不可錯過的活蝦餐廳

新竹餐廳推薦

敲碗超久的部門聚餐終於成行!!
而且這次如願吃到大家許願超久的新竹美食餐廳~~~~~
『黃金海岸活蝦之家』
這家只有竹北總店,沒有其他分店!!就這家~~~最好吃!
之前我們還曾經跑去漁港的海鮮餐廳聚餐,吃起來的爽快度都沒有黃金海岸高!
還要跑那麼一大段路程,超累!!
而且這次去吃黃金海岸,發現蝦子跟料理分量完全都沒縮水~~~整個就很開心啊!!!大家都敞開肚皮大吃特吃~~~太開心了~~

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

要特別介紹一下,黃金海岸有專屬停車場喔!就在餐廳隔壁的隔壁,只要在他們店內用餐就是免費停車,完全不用擔心找車位這件事.
這次我們還是特別先訂位,一下班就直接衝來,所以停車場還沒有很多車~~

新竹餐廳推薦

黃金海岸的餐廳風格~全部都是竹子裝潢喔!
連桌子和椅子也都是竹子材質~
因為他們餐廳算是開放空間,夏天很涼爽,但到了冬天真的會蠻冷的~所以冬天都會在走道開啟這種站立式的暖氣爐,整間餐廳都會變得很溫暖喔!
餐廳也屬於半自助式,餐具、白飯、醬料都是自己取用.
白飯是無限供應~免費提供的!

新竹餐廳推薦

他們家的蝦料理都是泰國蝦,而且是現撈的活泰國蝦現做料理.
蝦肉紮實又鮮甜~又都很大隻~
我最喜歡的就是這道麻油蝦.
之前就有聽店員介紹這是他們用自己提煉的麻油來料理的,蝦子入味不說,醬汁還可以淋在白飯上拌著吃,很下飯!!冬天吃上這一道熱騰騰、香噴噴的麻油蝦,吃著香氣十足的麻油拌飯,超幸福的!!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

胡椒蝦是我們部門只要來聚餐就一定會點的~
我覺得他們的胡椒還蠻厲害的,夠香、夠嗆、稍微有點後勁.
冬天吃會全身發熱~~變得很溫暖!!
夏天吃超級適合配上冰冰涼涼的啤酒!很爽快~~
另外還有一道蒜泥蝦我也很推,跟胡椒蝦一樣都是乾鍋做法,顧名思義就是滿滿蒜泥,如果比較怕辣~可以改點蒜泥蝦~~蒜香濃厚,吃起來是很溫潤的口感.

新竹餐廳推薦

他們家的鹽烤鯖魚跟外面餐廳那種小小尾的鯖魚完全不一樣.
不知道為什麼我照片拍的看起來好小,實際上這條鯖魚又厚又大尾!
我有問過店員,他們家的鹽烤鯖魚是挪威進口的,每一尾都是1kg起跳.
魚肉口感很細緻,烤得皮酥肉嫩,很多汁~
滿滿的都是魚肉!而且不會死鹹,擠上檸檬汁超級爽口,喜歡重一點口味的~旁邊也有胡椒鹽可以沾~
吃過他們家的鹽烤鯖魚,再吃其他家的,都會覺得好失落~~~

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

除了現炒的蝦料理,他們也有泰國蝦火鍋喔!
因為我們是開車來,所以料理都盡量避開有酒的,火鍋就點了蝦鍋~另外一道火鍋是燒酒蝦,也蠻推的~
他們的蝦鍋喝起來湯頭很甜,內行的一喝就知道完全是真材實料熬出來的,內行如我~~當然也是有打聽過,黃金海岸的蝦鍋是事先用最營養的蝦頭加上白蘿蔔和新鮮香菇先熬煮8小時,滿滿的精華喝起來鮮甜又爽口,湯上桌的時候,還會有一盤生鮮的蝦子,要吃的時候再丟下去煮~~又新鮮又Q彈~

然後. . . .因為我們真的吃得太開心. . .有好幾道料理我都沒有拍到. . .
像是檸檬蝦、奶油螃蟹、胡椒鳳螺!全部都超好吃!!
黃金海岸菜單上的每一道都是超級經典的料理!!完全沒有地雷!!!這點大家可以很放心~~

新竹餐廳推薦

我們部門在竹北不少美食餐廳聚餐過,好多都是吃氣味的、不然就是吃裝潢的,我們部門同事們都是走比較實際路線的,我們喜歡吃真正的美食、一定要好吃也可以吃飽、一定要真材實料!!新竹大大小小的餐廳我們吃了好多家. . .就只有黃金海岸會讓我們想要一吃再吃~
而且他們也有桌菜喔!是餐廳已經配好的菜單,如果是一次好幾十人的聚餐,也很推薦可以預定他們的桌菜~很划算~也可以吃到他們的推薦料理!

如果是要假日前往,我建議先預訂,因為假日還蠻多觀光客跟家庭用餐,常常都是滿桌喔~

新竹∥竹北.美食餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹餐廳

《新竹美食》推薦:泰國蝦、奶油螃蟹、各種海鮮料理都好新鮮好美味/一訪再訪的竹北好吃聚餐餐廳分享

新竹聚餐餐廳

最近又快要尾牙季了!不知道公司今年會到哪一家餐廳聚餐?
不過細數往年的尾牙餐廳,出現頻率最高的就是這家黃金海岸活蝦之家.
這家我們部門每次聚餐,也都還是會一直回訪.
上禮拜我們部門因為業績超標~~主管說美食吃起來,大家一致通過要到黃金海岸吃蝦蝦!!

新竹聚餐餐廳

新竹聚餐餐廳

我們吃的黃金海岸活蝦之家是在新竹運動公園前面的這家~
他們餐廳不僅僅是親子友善餐廳,也是殘障朋友友善餐廳喔!
我們有位同事因為行動不方便都是坐電動輪椅,他也很喜歡來黃金海岸,因為餐廳門口有輪椅方便行走的步道,之前有一次因為他比較早到,按了鈕之後餐廳人員很快就來協助他進餐廳,超棒的!

新竹聚餐餐廳

最近因為入冬了,他們餐廳算是開放式用餐區,通風很好,為了避免太冷,每次冬天他們都會在走道擺上暖爐,整間餐廳都暖起來,而且因為通風,所以不用擔心空氣不流通的問題.
現在疫情,在這樣超通風的餐廳聚餐也比較安心~
他們餐廳整體裝潢還有桌椅都是竹子風格喔!很山野風的感覺.

新竹聚餐餐廳

不好意思!蝦池照片有點手滑晃到!
雖然常常到黃金海岸吃飯,但每次經過廚房旁邊的活蝦池都還是會停下來看一下裡頭活蹦亂跳的泰國蝦!
因為我在拍照的時候,泰國蝦大哥們不知道在嗨什麼,突然一群啪啪啪的在水面上跳,嚇得我的iPhone13差點掉下去. . .所以才會晃到啦~~

新竹聚餐餐廳

妳看看妳看看~~還可以看到廚房裡面料理的過程喔!他們廚房都好乾淨,衛生條件超嚴謹的,而且都是直接轉身從蝦池撈活蝦出來現處理現料理,這才是真正的生猛活海鮮啊!!
而且之前他們店員有介紹過,他們的泰國蝦都是產地直送,只挑活蝦喔!

新竹聚餐餐廳

我們部門的男生們,最喜歡的就是他們餐廳的自助取餐區!
這裡的白飯都是免費無限量供應喔!男生無飯不歡,每次來這邊第一件事就是先去盛個兩大桶的飯!重點是我們從來都不浪費喔!盛多少就一定都會吃完!
還有醬料也都是自取,有蔥花醬油,也有芥末~
碗筷和衛生紙也是自取,還有打包袋也是有需要就自己取用~

新竹聚餐餐廳

新竹聚餐餐廳

每次吃到鹽烤蝦就會想到釣蝦場~~威~~但這邊的鹽烤蝦大隻多了!
而且烤得恰到好處,蝦殼的香氣都出來了,蝦肉不會太老,旁邊還有檸檬可以擠上~
不要覺得鹽烤蝦沒有什麼,鹽烤蝦吃起來有很香的炭火味,蝦肉有鹽的提味,反而吃起來更鮮甜喔!

新竹聚餐餐廳

冬天到黃金海岸,一定要吃的就是麻油蝦!
不覺得冬天很適合吃一些滋補的料理嗎?
他們的麻油蝦還有先用薑片爆香過的喔~而且蝦子還有做開背處理,所以很入味好吃!
麻油醬汁我們也完全都不會放過,淋在白飯上根本就是人間美味.
而且這裡的麻油就是特別香,聽說是黃金海岸自己提煉的,外面吃不到一樣的口味.

新竹聚餐餐廳

然後活蝦餐廳不能錯過的當然就是胡椒蝦啊!
胡椒蝦其實吃起來有點辣!可是他們加的胡椒有一種魔力,會越吃越想吃.
聽說也是特調的胡椒粉,胡椒蝦是乾鍋料理,可是剝開裡面的蝦肉都還是很Juicy,我覺得這樣的熟度特別剛好~

我們每次來吃,都覺得黃金海岸厲害的地方是品質完全不會變!
蝦子永遠都很新鮮,一剝殼就知道,因為蝦子不新鮮,馬上就會反應在剝殼的時候,新鮮的蝦,殼都很好剝,不會跟蝦肉黏在一起.

新竹聚餐餐廳

燒酒蝦點起來!!
黃金海岸有兩種泰國蝦火鍋,一道是燒酒蝦,另外一道是蝦鍋.
兩種蝦火鍋都很好喝~
因為這天真的太冷,大家都想要喝點有酒的暖暖身子~所以就點了燒酒蝦.
裡面的湯頭加入的是菸酒公賣局的紅標米酒,我個人是比較喜歡喝多滾過幾次的湯頭,酒味沒有那麼濃,喝起來會比較甜~
裡面也有一些中藥材,湯頭也很香喔!
我也很喜歡湯裡面的泰國蝦,吃起來有醉蝦的香味,但酒味沒那麼濃,雖然在湯裡面煮,可是蝦肉吃起來一點都不柴~

新竹聚餐餐廳

同場加映-炒龍鬚菜!
我們有時候會點高麗菜,但我們部門同事都蠻偏愛龍鬚菜的!
我們除了吃蝦,也都會特別點兩盤龍鬚菜,要吃肉當然也要吃菜啊!
黃金海岸的龍鬚菜都很嫩~不知道到底是怎麼挑的!感覺每一口都是最嫩最嫩的龍鬚菜耶!

我們這次邊吃的時候也還在邊聊今年的尾牙.
大家都還蠻希望今年可以再選黃金海岸當我們的尾牙餐廳!
雖然新竹這幾年也出現蠻多美食餐廳的,也有很多類似的活蝦餐廳,可是還是黃金海岸的蝦品質比較穩定,口味也都沒有變,是竹北最正統的老店.
因為這邊有很多竹科工程師和一些公司都會在這裡聚餐,黃金海岸也有提供配好的桌菜,對於多人聚餐或是有選擇性障礙的人來說很方便,價格也更划算喔.
今年再來跟公司福委會推薦一下好了!

『黃金海岸活蝦之家』
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹竹北美食

「新竹」餐廳+美食+聚餐+推薦+心得+懶人包+海鮮+找同學聚餐意外發現一家媲美漁港餐廳的泰國蝦美食!

上禮拜我到新竹竹北去出差,下午完成工作的時候,突然想到有個大學同學在竹科工作,就打電話問她要不要出來聚聚,電話中她跟我說:欸!!我記得妳喜歡吃蝦,走,不用跑漁港,在市區就可以吃到妳最愛的蝦!
我才知道新竹除了城隍廟和南寮漁港外,市區也有這麼好吃的美食餐廳耶!

新竹聚餐

就是這家阿~新竹竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家,還有專屬停車場,不用四處找車位,對於人生地不熟的我,這樣真的方便很多啊!

新竹美食∥黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

新竹聚餐

新竹聚餐

而且冬天真的天黑好快,因為我有提早到,所以車子停好後我就在附近走走等我同學下班,黃金海岸他們走的是景觀餐廳的路線,外觀看起來有濃濃的南洋風,整個餐廳都是以竹子為主體的裝潢佈置喔!
看著門口的菜色照片,都是我愛的蝦~~~我同學也太會推薦美食了吧!!
所以啊!!新竹真的不是沒有美食,是因為沒有內行人帶路啦!!

新竹聚餐

新竹聚餐

餐廳處處都有造景喔!
還有戶外用餐區,不過因為現在是冬天所以風有點大又有點冷,戶外座位沒什麼人會選擇,感覺夏天很適合在戶外區用餐~很有FU呢!

新竹聚餐

居然還有兒童遊戲區,這邊的服務也太貼心,感覺也很適合家庭聚餐.

新竹聚餐

黃金海岸的廚房居然在用餐區就可以看到,我同學到了之後跟我介紹了一下這家活蝦餐廳的特色.
蝦子料理都是現點現做,用的都是廚房旁邊活蝦池裡面的活泰國蝦.
而且在半開放式的廚房可以看清楚是真材實料的用料,完全不用擔心在廚房被掉包成不新鮮的蝦.
不過雖然是現點現做,但出餐速度一點都不慢耶!

新竹聚餐

我同學還有帶她幾位不錯的同事一起來吃飯,介紹我們認識~
我們總共5個人,點了不少道~~真是太棒了!這樣就可以吃到更多口味~
我挑我比較喜歡的幾道介紹.

新竹聚餐

我好喜歡這道超級入味的蒜泥蝦,滿滿的蒜泥裹在蝦子外面,熱騰騰的蝦伴隨著濃濃的蒜香.
每一隻蝦還都很入味喔!冬天都會很想要吃比較重口味一點的~這道蒜泥蝦好吃,又不會辣,我喜歡!
新鮮活蝦現煮的~吃起來口感是紮實Q彈的,第一隻蝦子就讓我很驚艷.

新竹聚餐

這道麻油蝦開動以前,同學請她同事去盛一些白飯過來,叫我一定要把麻油蝦的醬汁淋在白飯上,再配著蝦子一起吃,真的很好吃耶!
麻油醬汁不會很油膩,濃濃的麻油香,吃起來其實很爽口!
而且蝦子也是一樣十足的入味.
我也是這時候才發現黃金海岸的白飯是無限量的免費供應,想吃就自取,也太大方了吧~~

新竹聚餐

麻油蝦就已經夠下飯了,結果又來一道檸檬蝦.
檸檬蝦的醬汁酸甜酸甜的,他的酸度是會刺激食慾的那種,吃下去還會很回味想要一吃再吃!這道檸檬蝦比麻油蝦還下飯!
就連上面的蔥花也好香~拌飯的時候也是要夾一些蔥花配著,同學跟我說這不是一般的蔥花,而是宜蘭三星蔥,難怪那麼香!!

新竹聚餐

這裡的蝦子真的很新鮮,每一隻感覺也都是有特別挑選過,跟我平常在海鮮餐廳吃到的蝦子大小差很多,黃金海岸端上來的蝦都有一定的大小喔!
而且夠不夠新鮮,真的一剝就知道了,殼肉分離,一剝就開,而且我好幸運,這趟來吃的蝦,好多剝開蝦頭裡面都有滿滿蝦膏,好鮮美好好吃!

新竹聚餐

就連湯也是由泰國蝦擔任主角!
我同學點的這道蝦鍋聽說是功夫菜,湯頭是餐廳先用蝦頭事先熬煮8個小時以上的.
蝦子是湯上桌後,再自己將生蝦放進湯裡煮,這樣蝦肉才不會太老.
湯裡面還有蘿蔔和香菇,熬了八個小時的湯頭喝起來會鮮甜到眼睛一亮,而且這湯是很濃郁很精華的,可是喝起來相當爽口!
聽說還有另一道燒酒蝦喝起來也是一絕,但因為我還要開車回台中,還是不要碰有酒的料理比較好,所以同學叫我改天抽空來找她玩兩天一夜,她再帶我來好好享受一次泰國蝦料理配啤酒小酌一下,下次來再改點燒酒蝦.

其實我對新竹美食的印象一直都只停留在新竹米粉跟城隍廟的紅糟肉圓XD,真是太誤會新竹了,而且可以不用跑去漁港,在竹北交流道下就可以在市區吃到那麼好吃的活蝦料理,以後出差經過新竹也是可以來多訪幾次黃金海岸耶!

 

 

本篇文章嚴禁轉載

新竹竹北美食餐廳推薦

「新竹餐廳」外帶+竹北+聚餐+美食+內用+家庭聚餐+在地人不採雷推薦∥海鮮、聚餐、竹北美食首選

新竹餐廳推薦

消夜吃起來~~~雖然說最近天氣開始明顯降溫,但還是阻擋不了晚上我們要去吃美食的決心!!
尤其最近國外Omicron出現,好害怕台灣又變回之前三級警戒!!!餐廳禁止內用. . .
現在想吃就是要馬上衝一波!!
最近常常報到的就是竹北這家新竹超有名的聚餐美食餐廳
【黃金海岸活蝦之家】
自從幾年前公司聚餐來吃過一次後,令我驚為天人,我就變成他們家的忠實顧客了!!
不過新竹這邊類似的活蝦餐廳有好幾間,黃金海岸是在新竹運動公園前面的這一家,不要弄錯了.

新竹餐廳推薦

黃金海岸他們營業到晚上12點~~有沒有很適合夜貓族~

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
網站:http://www.goldencoast.com.tw

新竹餐廳推薦

他們的廚房衛生條件非常棒,半開放式的可以一清二楚的看到廚師在裡面料理的過程.
而且他們家所有的泰國蝦料理都是用活蝦現撈現煮的.
廚房旁邊就有活水蝦池,裡面都是生龍活虎的泰國蝦.
不過雖然是現點現做,出餐速度也都蠻迅速的喔!

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

黃金海岸可以說是新竹在地老字號的活蝦餐廳.
而且這邊也常常都可以看到竹科公司聚餐.
他們的菜色每一道都色香味俱全,好吃到真的是會連蝦殼都不想放過.
最棒的是他們在旁邊的自助取餐區都有放一鍋鍋煮好的白飯,想吃多少就盛多少.
白飯是免費無限量供應.

新竹餐廳推薦

必吃之一~~~胡椒蝦
他們的胡椒調味聽說是有自家秘方的!
這點我倒是相信,因為我也吃過外面餐廳的胡椒蝦,也有買外面那種配製好的料理包回去自己煮過,都沒有黃金海岸他們家胡椒蝦特有的香氣.
他們的胡椒有很濃的香氣,卻是屬於那種很有餘韻的胡椒嗆辣,吃起來會很涮嘴.
而且不知道為什麼耶!泰國蝦每一隻都好入味喔!
尤其蝦子是現撈現煮,蝦肉結實Q彈,新鮮的口感就是吃得出來!

新竹餐廳推薦

我第一次吃到這道料理的時候,我還想說:哇!!這道雞肉的肉質也太細太嫩了吧!
酸酸甜甜的檸檬醬汁好好吃~~好下飯~~
是當時一位比較資深的同事跟我說,這是檸檬『田雞』
我才嚇一跳!!什麼!!是田雞!!
但其實也沒有在我內心留下什麼痕跡,因為這田雞肉真的比雞肉還更清甜更鮮嫩啊!!
總之我覺得這道也是很值得點的料理,而且吃起來完全沒有腥味.

新竹餐廳推薦

有時候我會點高麗菜,這次點的是龍鬚菜.
感覺黃金海岸不只是挑蝦高手,也是挑菜高手,每一次我點的龍鬚菜都是又脆又嫩的,又有大火爆炒過後的鍋氣香~青菜也是他們家的強項.

新竹餐廳推薦

黑胡椒蟹就不用說了,我聽店員介紹過,是斯里蘭卡進口正港的野生大沙公.
肉質很厚實不說,每一隻沙公都很大隻!!端上桌就覺得餐廳很有誠意!
黑胡椒醬微辣的滋味,搭配清甜的蟹肉很容易停不下來.

新竹餐廳推薦

我是個無湯不歡的人.
而且最近天氣超冷!!真的很適合來一份火鍋!
他們家的火鍋也離不開蝦蝦主題~
有燒酒蝦和蝦鍋!
冬天我們習慣點燒酒蝦,夏天就比較喜歡點清爽一點的蝦鍋.
燒酒蝦裡面有一些中藥材,像是溫補的人蔘鬚、當歸、枸杞等等,然後裡面的蝦都特別大隻.
他們的湯頭是直接加入菸酒公賣局的紅標米酒,所以湯頭口感和氣味都超棒的!!
湯喝起來有燒酒的暖、中藥材的香、泰國蝦的甜,這一道是冬天我推薦必點的!!

新竹餐廳推薦

用餐區旁邊也有兒童遊樂區.
因為我們蠻晚來用餐的,遊樂區已經沒有小孩在玩了.
如果是正常的吃飯時間,常常都會看到這邊有一群玩瘋的小孩XD

我們會一直偏愛黃金海岸活蝦之家,有很重要的一點,就是他們的每一道份量都給得很大器,絕對都可以吃過癮的那種.
所以我最喜歡約朋友一起來,如果只有兩三個人來,真的點個兩三道就沒有戰力了,又吃不到多種口味,多點人聚餐~~就可以一次吃到好多種料理!!

新竹餐廳推薦

到黃金海岸吃飯也不用擔心停車問題.
旁邊就有大大的停車場可以停車,吃飽離開餐廳前記得跟櫃台拿代幣就可以離場了.

在外面吃飯最怕的就是開車出門沒位置停,而且新竹這邊其實也蠻常飄雨的,停車場就在餐廳旁邊3-5分鐘徒步距離,真的很方便.

尤其最近接近年尾,又是尾牙季,黃金海岸也是新竹這邊中小企業的尾牙聚餐美食首選,每年這個時候都會開始訂位潮,如果有開始在尋找尾牙聚餐餐廳的朋友們~真的手腳要快囉!!就我所知黃金海岸也有提供桌菜的服務,有需要可以親自跟他們洽詢囉!

 

本篇文章嚴禁轉載