我們這幾個好朋友,說起來也很奇妙,從大學時期本來沒什麼交流,正確來說應該是即便在同一個班也互相不認識,直到一次的分組報告,讓我們瞭解了彼此的個性以及有趣的地方,讓我交到了人生中的第一群死黨~~
不過隨著時間的流逝,我們也出了社會一陣子了,雖然沒有像以前一樣都膩在一起,但是不論是哪一個人生日,不管是在忙碌,都一定會約出來聚一聚,這樣的緣分,不論是什麼時候想起都覺得很奇妙呢~
好像有點扯遠了,哈哈,突然的感慨嘛~不過我那群死黨裡面有一位我們都稱他好鼻師,不論是台中哪間,只要有適合聚餐的好地方,他總能第一時間就發現,尤其是現在網路上有什麼推薦的台中燒烤,他總是就像開啟雷達一樣,將這個好消息傳到我們的死黨群組裡面,也因為這樣,每次聚餐完都不用思考下次要去台中哪邊的聚餐地點而討論,口袋名單都好像消不完一樣,哈哈.
不過,這次我們的好鼻師跟我們說,他這次推薦的台中燒烤,是他覺得所有口袋名單裡面都比不過的,不僅裡面有包廂很適合我們這些聒噪的人可以放膽聊天,台中這間燒烤店,裡面的餐點,還都是讓所有網友都大力推薦的餐廳!
講到讓我們這群好朋友,都心癢癢的,快說啦!到底是哪間台中的燒烤店竟然連吃遍美食的好鼻師都推薦的餐廳~~
好鼻師用一種得意的眼神說,其實就是台中的御三家餐廳啦,不論是從餐點還是環境,根本就是聚餐的最佳好地方,完全讓他無從挑剔,第一次這麼想自己衝一波!
他還貼給我們網友的詳細介紹,其他人看完都跟我一樣,眼睛都快發亮了~~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/298117786
剛好我們這群死黨裡面的其中一位,也就是當初在大學時,公認的校花生日快到了,一夥人第一次這麼有默契的異口同聲決定要將台中御三家當做這次的慶生餐廳,真的太棒了,能慶生又能吃到光看照片就令我肚子餓的燒烤店,根本就是天助我也,嘿嘿嘿.
到了慶生當天,每個原本都堪稱是遲到大王的大家,竟然一個個都超準時的,甚至還早到了!!
看來御三家的魅力,是真的打動了大家的心,哈哈哈
一進到裡面,濃濃的日本風,都懷疑自己真的置身在台灣嗎?
不論還沒進門的枯山水造景,還是裡面的環境佈置,都散發著日本的氣氛,跟我以前去到的日本料理店完全不同.
除此之外,在每面牆上都有很多的知名日本棒球選手簽名,更讓我為之瘋狂的是,裡面竟然還有我的偶像也來過耶!!(至於是哪一位,就自己親自來看吧,才不透露哩,哈哈)
另外,有注意到這張照片嗎,上片除了有日本棒球選手簽名以外,上面的圖樣,竟然也是棒球選手的動作耶,我們那群死黨有很多都是棒球迷,還在一旁自顧自的開始討論起來了,哈哈.
不過每個人都太期待餐點了,每個人都是用跑百米的速度(好像浮誇了,哈哈),進去包廂,看看!這個鞋子也太亂了吧,先拍起來等等一定要好好講講他們!
結果才剛拍完去個洗手間而已,什麼~~店員竟然已經幫大家將鞋子擺放整齊了!!!
而且每個鞋頭都很有順序的朝外,然後放進裡面,這樣有經過的客人也不會踢到,真的超大心的~~
讓我還沒吃到餐點,就對御三家加分了不少!
話說,御三家的餐點也太多了,生食.串燒.拉麵.井飯. . .等等,都有耶,完全看不完,而且每個看起來都好好吃,超想每個點一份的啦!
不過,說真的,也因為餐點跟我們一般看到的日本料理店都不一樣,而是都很有特色的餐點,讓每個人搶食都超快的啦~~
先來張生食大合照吧!
不得不說,就連我這種不常吃生魚片的我,光看這些生魚片的色澤就知道真的很新鮮,入口之後,更不用說,都覺得生魚片在我嘴裡慢慢的化開!!
另外,曾經就有在網路上看到,像切生魚片的厚度,可是考驗著師傅的功力,太薄太厚都會影響到口感,但是御三家的生魚片,不僅厚度剛剛好,就連口感也吃得出新鮮感,再配上他們的磨山葵,剛剛好的嗆度,都讓人食指大動了我!
不過,牡丹蝦也不遜色,鮮嫩的口感,每一口都令我這麼陶醉,都覺得置身在海洋之中,真的不誇張,超鮮甜的啦!
除了餐點是一大重點,來慶生怎麼能少的了清涼的生啤酒呢!
在這炎熱的夏天裡面,配上好吃的餐點以及順口的生啤酒,這不是幸福什麼才叫幸福!
看著我們的校花,就連喝生啤酒,手上的筷子都不捨得放下,看來她吃的也很開心,真是太好了~
生食都吃的差不多,再來換這個香氣十足的牛排塊吧!
光是上來的時候,洋蔥.蒜片.再加上鮮嫩多汁的牛肉塊,整個香氣都撲鼻而來~
而且店員還有跟我們介紹,其實這樣就可以直接吃了,但如果不喜歡吃比較生一點的牛肉塊,也可以利用瓦斯爐來讓他熟一下~
我覺得光是這點就覺得很貼心,因為每個人喜歡吃的熟度都不同,有了瓦斯爐這樣每個人就可以依照想要的熟度去吃,不過像我是比較心急也比較能接受吃生食的,所以剛上菜,都先吃了兩塊,恩~那牛肉的原汁原味都在嘴裡毫不保留的噴發開來,再加上蒜片與洋蔥的香氣,超~~好吃的,如果要評分表我一定是第一個給滿分的人,哈哈.
這道特製醬大阪燒,也是讓大家都食指大動的料理,因為我們之前就有去吃過專門做各式大阪燒的料理,但是吃起來的口感,我們都一致認為,御三家的大阪燒,最讓我們喜歡,不僅口感很濕潤,在厚度上也是很厚,一咬下去,嘴裡滿滿的內餡,尤其他們最特別的是,在醬汁上是御三家獨家特製的,所以在吃下去的時候,完全不會死鹹,超超好吃的!!
猜猜這是什麼呢?
嘿嘿,還記得剛剛的鮮甜牡丹蝦嗎?
這個就是剛剛吃完牡丹蝦的頭,店員還很貼心的幫我們炸過,吃下去也是脆脆的口感,再加上蝦子的鮮味,跟吃牡丹蝦的鮮甜口感完全不一樣,反而有不一樣的滋味,都不知道,原來還能這樣料理呢~
接下來,就是我最期待的串燒啦!
說到御三家的串燒也是很厲害,像串燒好吃的秘訣就取決於他的醬汁,而御三家的醬汁,可是擁有好幾十年的歷史傳承下來的,難怪在吃每一道串燒的時候,不僅可以吃到食物本身的原味,還有微甜微甜的醬汁味道.
以為好吃的串燒就這樣而已嗎?
才不呢~御三家的炭火也是很厲害,特別選用日本紀州備長炭,雖然比起一般炭火成本要來的高,但是他的高溫可以把串燒食材的精華鎖住,也因為這樣,在吃的時候,都有不僅可以吃到醬汁的甜味.食材的原味,甚至炭火的炭香味都有,根本就是人人口中的色香味俱全!
另外這道菜在烤鮮蝦的部分,不僅跟剛剛的牡丹蝦一樣吃的到鮮味,因為烤的很酥脆,所以在吃的時候,肉質也很有嚼勁,跟一開始吃牡丹蝦又是不同的滋味,超好吃的!
而烤鮭魚的部分,在肉質上也不會鬆散,都是很緊實的口感,更重要的是,完全都沒有腥味,再擠上旁邊的檸檬,超入味的,都捨不得一口吃完~
接下來就是令大家最期待的師弟鍋啦!!
光看這滿滿的海鮮料都讓我垂涎三尺了,這裡面的海先不管是蝦子還是干貝,都超肥美的,煮下去那種鮮味就不用我在多說了吧,也是超好吃的!
尤其是海鮮鍋的湯頭,也很順口,都不會覺得口乾舌燥,不知道御三家還有多少秘密武器呢~
是的~大家沒看錯,就連我們吃了一桌的好料準備要走的時候,服務員也是很親切的送我們到門口,而且裡面的女服務生都是像這樣穿和服的,每個都超漂亮的耶,讓我都下定決心,如果有機會也想穿穿看和服了~
而且店員也很貼心,雖然大家都喝不多,但是畢竟酒後不開車,還很貼心的幫我們叫好計程車,難怪很多網友都說御三家不論是服務還是餐點都是好到一個極致!
這次多虧有我們的好鼻師找到台中御三家這麼好的聚餐地點,我們大夥都說,這次在台中御三家的慶生餐廳,是聚餐以來,覺得最好吃的,都說以後想再來,恩~看來御三家的好,是大家有目共睹的,哈哈.
當然,難得的慶生怎麼少得了拍照打卡呢~
不過也因為這樣,讓我們還發現御三家的餐點還有好多沒有點到,大家都決定回去決定加點名單,以及沒吃過的料理,下次就再來個死黨聚餐吧(想吃好吃的料理,管他什麼理由,哈哈)
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