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Month: 十月 2016

【台中外燴公司】台中婚宴自助外燴辦桌好多人推薦台中外燴服務,超有質感的戶外婚禮,餐點豐富又新鮮,氣派又好溫馨唷!

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寶貝兒終於要出嫁了,這絕對是讓我畢生難忘的訂婚喜宴,覺得台中歡樂派外燴服務準備的餐點都好好吃,現場又佈置的相當溫馨,這場戶外婚禮超像在電影情節才看到的感覺

我事後還問寶貝兒怎麼會找到台中歡樂派辦戶外婚禮外燴,其實是因為她們公司有請過台中歡樂派外燴服務,她覺得辦得相當不錯,菜色也很新鮮美味,當然也比較過其他台中外燴辦桌,但看了台中歡樂派粉絲團上的戶外婚禮外燴後,還是被台中歡樂派外燴公司給深深吸引 https://www.facebook.com/haun.lo.pai

我才知道台中歡樂派婚宴自助外燴有超多人推薦的,在網路上一查都看得到相當多的資訊,那天還超多人跟台中歡樂派外燴公司要名片,就連我也不例外,不然以前都不知道有那麼優質的外燴公司,而且就在台中相當方便,這樣我就不用為了要籌備公司尾牙而到處尋找台中外燴辦桌了
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/06/29/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%88

那天的喜宴我還聽到超多人說
「我之後結婚也要用這樣」
「看起來超豪華的~~~」
「我好像來到國外的感覺唷!!」
每個人都給予相當高的評價呢,還聽到有人說要把台中歡樂派婚宴自助外燴推薦給他將要結婚的朋友

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我看了四周的環境,除了有架設蒙古包,還有彩帶線條以及彩色花球,超浪漫又甜美,加上許多木質的婚宴英文片語,若不知道還以為是來到一個知名的結婚莊園呢!
但其實就是寶貝兒的娘家,原本已經夠氣派了,想不到寶貝兒的家人還那麼有心的親自佈置場地,這樣一佈置下來讓場面看起來更增添了溫馨感,整體感覺走一種清新自然又甜美的氛圍,好愛這樣的戶外婚禮唷~
(只是這時候不是應該有個帥氣瀟灑的型男嗎?!可惜當天都沒看到~~~~)

本來以為辦到有國外婚宴的感覺需要非常昂貴的價格,不然就是沒想像中完美,不過台中歡樂派外燴公司卻讓我大開眼見,而且用餐區及取餐區都規劃得相當好,一點都沒有卡卡的,這樣的規劃就能看到台中歡樂派的巧思,也讓每個人都吃得超開心的

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當然~戶外婚禮怎麼能少了點娛樂呢,因為是我們五人幫第一個寶貝兒出嫁,怎麼可以沒有考驗新郎呢,好加在寶貝兒的老公都相當配合,也把現場整個炒熱,長輩們更可愛,還說要加碼親吻,原來他們雙方家長都那麼開放,大家都被逗樂了

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我們終於來取餐啦!!!因為真的太好拍照了,所以一直再瘋狂自拍,本來還擔心我們那麼晚才取餐,會不會被掃光,但台中歡樂派外燴公司準備的餐點相當齊全,雖然不是吃到飽但卻吃到超級撐,根本不用擔心吃不到

餐點不只準備相當多,也超多元的,就連主餐也有滿多種選擇,像是鯖魚米糕就有讓我驚豔到,傳統米糕上通常都是櫻花蝦,不然就是紅蟳,而這次吃到的卻是鋪著鯖魚,真的是第一次吃到這種口味的米糕,而且肉質一點都不乾柴,還相當的鮮嫩,與米糕搭著一同吃鹹香中還吃得到魚肉的鮮甜口感,原來鯖魚跟米糕那麼那麼那麼搭

而干貝鮮蝦乳酪南瓜義大利寬麵也好好吃喔~本來還擔心麵會太過於軟爛,畢竟是一開始就準備好的,但其實口感還是相當不錯,跟去餐廳吃到的義大利麵差不多的感覺,而且醬汁也調得剛剛好,另外干貝及鮮蝦也不會煮的過老,又好鮮甜唷~真的超好吃,好加在那天我的小禮服沒穿很緊身,不然就無法嚐到那麼多好吃的餐點了

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只能說台中歡樂派外燴公司準備的餐點真的太多元太豐盛了,而且每一道都超好吃的,光是冷盤就有好幾種,主食更是有10多種選擇
又不會說因為餐點很多菜色就普普,我本身就是相當愛吃燻鮭魚的人,對於冷盤也非常講究

而他們每一道冷盤不僅好吃,也很新鮮,還巧妙的與生菜做組合,所以就不會覺得膩口,竟然還有魚子醬杯~~吃下來只能說太過享受了,還吃了鮑魚,原來完整的鮑魚吃起來口感是這麼一回事,相當Q彈又帶點嚼勁,越咀嚼越有海味,搭上五味醬也不會說搶走鮑魚的風味,反而更加分

這樣吃下來呀!!覺得台中歡樂派外燴服務在處理食材上真的非常嚴謹,品質如一,熱食也不擔心會冷掉,因為菜盤下方都有加熱,所以餐點吃起來都是熱熱的很有品質

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因為真的吃太多了,還先去找寶貝兒聊天拍照,寶貝兒超可愛,一直說想直接換一般的衣服,因為禮服太緊了,根本吃不了太多,但又看到我們吃得那麼開心,連她都有點受不了,只能說當新娘真的辛苦了

我們還很壞心的說~~要再準備去吃啦!!!
看到那麼那麼那麼~~~大塊的牛排感覺一直再招喚我快來吃,還不是一般夜市牛排而是安格斯牛排,吃起來的口感厚實卻軟嫩,另外還有天使海大蝦,也是非常的鮮甜,而且也相當Q彈,真的超怕吃到的蝦子是軟軟爛爛的,本來還有點擔心,畢竟是外燴不是高級餐廳

但這樣吃下來,真的完全打破我對外燴的既定印象,除了有豐盛的熱食,冷盤等等,還有燒烤師傅的現場料理,根本是最高享受,原來這就是戶外婚禮,也超想以後的婚禮是依這樣的形式唷

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怎麼能錯過甜點咧!!雖然已經吃很飽了,可是我們五人幫完全是甜點控,尤其是提拉米蘇盆栽,濃郁又綿密的巧克力蛋糕,還是那麼可愛的盆栽杯,我還瘋狂自拍,另外還有馬卡龍,芒果奶酪杯等等的,就連甜點也很豐富,有超多選擇

還有我從未吃過的義式堅果塔,本來還怕外皮不酥脆,不過吃一次我就愛上了,酥香脆的外皮,還有脆口的堅果,搭在一塊一點都不膩口,另外還有水果茶跟冰咖啡可以喝,根本就是在戶外咖啡廳吃下午茶呀

我本來是不太喜歡外燴的水果,可是台中歡樂派外燴的水果卻讓我吃得很開心,都很甜就算了,還都是當天切好的,所以都沒有因為冰了一天而臭臭的味道,口感也相當清脆,真的是從一開始一直到最後都讓我超級滿意

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還有一段小插曲,本來想說要去車上拿我的東西,結果剛好看到這個場景,如果我沒看錯應該是~~~服務人員的耳朵繫了一朵玫瑰花,這也太有趣了吧!!!!!

其實我的重點是他們的籃子都堆疊的很整齊,送餐點的貨車也好乾淨唷!不僅用餐的環境及食物讓人感到很安心,就連這些小細節也都相當注意~GOOD

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一眼望去~餐點都滿滿的,大家也都相當依序的取餐,吃飽飽也可以坐在小涼亭休息, 雖然是場小型的婚宴,但場面完全不輸給在莊園辦的盛大婚禮,又是在自家住宅辦的,這樣寶貝兒也不用那麼辛苦,覺得那天的氣氛很溫馨也很貴氣,除了有台中歡樂派外燴公司好吃又有品質的餐點外,寶貝兒的家人也把場地佈置的超浪漫超美,真的是非常美好的一天

那天我們還準備了小驚喜給寶貝兒,在婚禮結束前偷偷把禮物放到她的房間,結果一看到她又稀哩嘩啦哭成淚人兒,變成我們五人幫一起哭,寶貝兒的爸媽也很可愛,還說怎麼像是我們嫁女兒一樣,真的是捨不得又覺得好有趣,超喜歡這場戶外婚禮的,真的是一場好玩好吃又感動的戶外婚禮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中外燴辦桌】台中外燴餐廳推薦歐式外燴!!西式自助外燴食材新鮮又多元豐富,吃了還想再吃的外燴服務!!

前幾天跟媽媽一起去參加餐會,說到台中外燴服務就讓人聯想到
小時候跟爸媽去喝喜酒那種在戶外搭棚子的合菜,大家筷子都在一盤菜裡攪來攪去,非常可怕,但聽媽媽說這次我們要去台中吃的外燴辦桌跟以前吃過的完全不一樣!
是他們請台中外燴餐廳辦的,叫做歡樂派,而且還是歐式外燴喔!
據說在網路上西式自助外燴很多人都推薦這家呢!
滿心期待的來到現場準備大快朵頤!

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一開始不免俗的都要來個長官致詞,但看到旁邊一字排開的餐點我滿腦子只想趕快吃到他們阿!!!
那天參加這場餐會的人蠻多的,大概有250個人,原本還擔心會不會人太多,餐點吃不夠,但是到了現場才發現根本沒有這個問題!
他們餐點的量真的很足夠,因為他們是按照客人的人數和經費預算幫你設計最棒的菜單,所以完全不用擔心菜色品質和吃不夠的問題喔!真是超貼心的!

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菜色超豐富的~~~主菜,水果,點心,湯 一樣都沒有少!

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還有多種口味的湯和飲料讓大家選擇,害我每種口味都想喝喝看

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終於到開動的時候了!大家都超踴躍的夾菜,應該都跟我一樣想吃很久了哈哈哈,
我迫不及待的夾了我剛剛看很久的湘菜左宗棠雞

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真的是色香味俱全,而且餐點好吃,桌巾和餐具也都超乾淨,吃得心情超好的,這道雞肉旁邊還加了一些小黃瓜綜合口感,把雞肉的味道完全凸顯出來,又不會讓人覺得膩,而且多了一點點辣味,超下飯的!!
光是這道菜我就吃了快一碗的飯,還有我也覺得很棒的金沙南瓜佐排骨,以前吃的排骨都是肉硬到咬不動的,不然就是爛爛的,但那天吃的完全不會,肉超Q又很入味,南瓜也是!!
平常我不喜歡南瓜的味道,他的南瓜完全是醬汁的味道,南瓜排骨和上面的雞肉,完全是那天我吃最多的東西了!

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還有這道港式蘿蔔糕,每次去吃早餐時我必點的一定是蘿蔔糕,當然也不能錯過阿!
他們的蘿蔔糕吃起來也是QQ的口感,不像很多早餐店都會把蘿蔔糕煮得爛爛的,剛好服務人員有介紹,才知道原來蘿蔔糕也是手工製作的,難怪這麼好吃跟外面的不一樣!

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還有雙菇扒時蔬和鮮蔬花椰佐蛋黃醬,媽媽一直叫我多吃一點青菜,因為我只愛吃肉不愛吃青菜,這兩道菜裡面雖然加了我最討厭的椒類和紅蘿蔔,但還是不減他的美味度阿!連菇類和青菜都被他們炒得又脆又香的!吃到一點紅蘿蔔我也願意!!!

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像這道炒麵就是台中外燴辦桌常出現的餐點,通常都不會太好吃,但他們連炒麵都炒得很好吃,完全不會太鹹,是我吃過的炒麵裡面數一數二的!

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而且他們還很貼心的分成葷食區和素食區!
素食區的菜色也是一點都不馬虎喔!
連我也吃了好幾樣呢!

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蛋糕也超好吃的~甜度剛剛好,害我不小心又多吃了幾塊~

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還有水果也是新鮮多汁又甜又好吃!

那天吃完台中的這家外燴服務的餐點,感覺真得很棒,他們的食物不僅衛生乾淨,連服務人員都很親切有禮貌,像我吃了以後很愛問這是什麼東西,他們都會耐心的回答,連他們的業務主任蔡小姐當天都有在現場喔!
吃完聚餐後媽媽的同事們都很滿意,下次有類似這種歐式外燴的聚餐活動還會想找他們來辦!
朋友如果問我西式自助外燴有什麼推薦的店家就絕對是歡樂派了!
他們還有FB粉絲團,有需要的朋友們可以直接跟店家聯繫討論唷!
在此付上他們的網址 https://www.facebook.com/haun.lo.pai

而且歡樂派還有提供BBQ的外燴服務,會有主廚在現場親自料裡!超酷的!
他們從一人100元的外燴到一人一千五的外燴都會接,如果不在台中但想要吃也沒關係,只要總額達到一定的程度,就算是外縣市也會幫你服務唷!
以上就是這次我在台中吃的外燴餐廳心得,真的是一次很棒的經驗!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【外燴】推薦台中歡樂派歐式外燴服務,活動buffet外燴點心好吃又多樣化~~不愧是台中經營20幾年的外燴專家~

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【台中外燴服務】台中外燴服務的西式外燴辦桌推薦!!戶外婚禮+雞尾酒外燴分享,他們的外燴的服務相當好呢~~

我的姊妹要結婚了!!覺得他們請的渴望結婚事務所超讚的
不僅將環境佈置的像童話故事一樣
最讓我滿意的就是他們配合的台中歡樂派雞尾酒外燴服務
讓大家都吃的好開心好滿意

當初姐妹在找的時候就有跟我們稍微提到與渴望配合的台中歡樂派外燴服務
還提供台中歡樂派辦的戶外婚禮分享文給我們這群姊妹看
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/03/29/%e3%80%8e%e5%9c%93
沒想到姊妹找的結婚事務所那麼有品質,配合的廠商更是專業

由於我的好姊妹就是有著一顆少女心
不認識她的人光看婚禮也能明白她有多少女
其實現在辦戶外婚禮的人真的越來越多
因為像這種西式外燴近幾年好像更受大家的喜愛
連我自己結婚也會想辦這種戶外婚禮,不僅相當浪漫也很特別

透過姊妹的分享,我還特地去查網路上有沒有其他台中歡樂派外燴公司的資訊
原來他們還有自己的粉絲專頁,如果有需求也都有電話可以詢問
而我姊妹請結婚事務所籌備的婚禮,剛好就是台中歡樂派外燴公司
覺得她真的很幸運,才讓我們一同受惠
還查到台中歡樂派不僅有幫忙規劃戶外婚禮的餐點
還有像是公司行號的西式外燴,雞尾酒外燴等等,真的是非常多元也相當有品質呢
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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一到莊園就以為自己誤闖進了童話故事裡~~
而且天然的陽光打燈之下
拍出來的照片都超優美的啦!!
我也不小心少女心奔放,大家別誤會~我平常是很矜持的

是園區整個場景都佈置得很用心
很多提供給賓客拍照的地方,而且都相當可愛又浪漫

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看到這個我先直接先化身為仙度瑞拉~~~~完全陷入其中,拍照拍到忘我了!!!
這個美女與野獸的茶煲太太和阿奇杯真的太可愛了!!
提早來的賓客真的也沒閒著
除了吃吃園區所提供的小點心
然後逛逛園區之外
忙著拍照更是重點啊~~
畢竟難得能有這種免費場景拍照
怎麼能輕易放過,哈哈哈~

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由於當天賓客非常多,高達250人,所以座位排滿滿的,很壯觀!!!!
看起來也是相當的浪漫,根本就是在電視上才會出現的場景呀
每個座位上也都放有小禮物,超開心的
真的覺得好姊妹這場婚禮辦得很有誠意

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因為人數非常多的關係,因此我們取餐的地方分為兩區
用餐的動線也很流暢,重點是餐點超多元的
有西式及中式熱食,還有冷盤及甜點等等,相當的豐盛
雖然不是吃到飽,卻讓我們這群姊妹吃到超~~~~~飽的
(人家在減肥說!)

一旁也都會有服務人員隨時注意環境衛生
而且餐點也都會整理整齊,一點都不雜亂
連放置在一旁的菜籃也都堆疊的很整齊
不僅餐點很好吃,就連環境也打理的很有品質呢

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看得出來廚師對於他們品質上的要求
每個菜盤下面都還有使用火加熱,保持食物的新鮮度跟溫度
所以不怕因為是buffet而吃到冰冷的食物
細節也都很注重,看起來都精心搭配過

另外餐點吃起來都相當好吃
不管是中式的米粉還是西式的海鮮義大利麵都超正點的
而且海鮮吃起來相當新鮮,都很Q彈
還有烤肋排、雞腿燒等等餐點,覺得烤肋排比我上次在餐廳吃的還要厲害
而且肉質完全不乾柴,反而相當的軟嫩~
要不是有幾十樣的餐點,要不然我真的會繼續吃烤肋排

其他的熱食也都超美味的,還有兩款湯品可以選擇~
只能說~~這也太享受了吧!!
每一個賓客都對姊妹的婚禮餐點讚不絕口的
還有長輩原本說怎麼不是傳統外燴,我看他夾的超起勁
還說下次兒子結婚也要用台中歡樂派外燴公司

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我最愛的冷盤也相當厲害,還第一次吃到花飛魚切鮮蔬搭巴薩米克醋
那一道整個厲害,還有其他的冷盤也都讓我不知從何選擇
因為他們的冷盤吃起來真的好新鮮唷!!
不僅海鮮完全沒有討人厭的腥味,連生菜也都不會爛爛苦苦的
反而都相當的脆甜,我最愛的蝦子吃起來也相當Q彈

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燻鮭魚生菜沙拉也超好吃的,好喜歡燻鮭魚的咬勁
與蔬菜搭配在一起吃完全帶出燻鮭魚的甜味
讓整個沙拉吃起來是相當特別又清爽的

只能說台中歡樂派外燴公司在準備餐點上真的很用心
不僅菜色相當豐富,也都是準備相當有品質的餐點

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還有讓我們姊妹們瘋狂的甜點區~~~~~~~
有杯子蛋糕、水果塔、堅果塔還有奶酪等等
吃了好幾款的甜點唷!!還有一個相當特別的提拉米蘇盆栽
跟我在夜市吃到的完全不一樣
口感更加的綿密,而且也不死甜,每一口都是幸福
真的覺得台中歡樂派外燴公司太有心了

空檔的時候我跑去跟服務生聊天
了解一些細節的問題
因為他們已經舉辦過很多次燴外
聽說是已經累積了20年的專業外燴經驗了!
所以當然是詢問他們最了解囉~
我有問到成本的問題
因為現在經濟不景氣麻….
這種事情大家都在乎的啦!!
然後服務生說其實這都是可以做成本控制的
不用太擔心,菜單會有專業人員給你建議替你客製化的設計
只要把你的需求告訴他們,他們就會盡可能滿足你的需求
他們都會按造客戶的需要去為他們量身打造符合他們渴望的外燴,超棒的!!

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閒聊一下新人又入場了!!
整個現場的氣氛真的很棒
晚上跟白天的感覺又不太一樣了!!
活動的主持人也蠻專業的
讓整場活動都沒有乾場的狀態

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圓滿的結束了婚禮,大家祝福新人後也慢慢離場了
參加過很多場婚禮,覺得這次參加的真的很棒!!
不會有那種大家吃飽飯拍拍屁股走人的感覺
整個流程的細節都很認真的安排
而且我常常吃到菜色不好或是口味不加的喜宴
甚至吃過沒吃飽的….
雖然這個歡樂派也不是吃到飽,但賓客確實都能吃飽
這也是新人要很注意的環節,畢竟大家也是有包紅包
像我就會偷偷評估自己包的紅包錢是不是有吃到那個價值的東西~哈哈!!
我還打算下次辦活動就找他們家的
避免踩到地雷~哈哈
又嫁掉一個好姐妹了~~~~不知道什麼時候換我請大家吃飯. . .
我一定要辦一場比他們還讚的婚禮啦!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中外燴服務】好多人推薦的台中雞尾酒外燴公司,客製化的歐式外燴buffet,真的好吃服務又好~超滿足的!

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前陣子受邀至台中熱鬧的崇德路街道上的大樓落成和中秋節晚會,當天還會有台中歡樂派的外燴服務,出門時我老婆還跟我說台中歡樂派外燴buffet相當有名,很想跟我一起來參加,想親自體驗看看大家都推薦的台中歐式外燴,但礙於要處理工作無法跟我一起來,有點可惜,所以我只好一個人赴約啦!但我愛吃的老婆叫我幫她好好品嚐,因為她公司之後會辦活動,身為負責人的她才好跟公司做外燴服務推薦~
到了台中洛克斐勒大樓後,發現整個活動氣氛很有過節的感覺,天氣也很賞臉,不會太熱,有徐徐陣風,不禁讓我心情也愉悅起來,而節目開始不久就有許多的議員長官到場祝賀,整個長官雲集,看到了平常在電視機裡才看得到的大人物呢!

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整個活動氣氛也十分高漲,有時候我參加活動,都很怕活動很乾,因為我是一個非常怕冷場的人,幸好這次的新居落成兼中秋晚會沒有我害怕的狀況發生,也使得我更加享受了!

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現場也設置了不少座位,四周還有大家參加晚會都會期待的外燴囉!
趁人潮還未聚集時先到外燴桌前看看今天的菜色為何,在來之前就先聽邀請我的好朋友也是社區主委說到,這次選擇的是台中數一數二的外燴服務「歡樂派」,也是台中相當有名的歐式外燴,聽到這裡也更燃起想來參加的慾望阿!但心裡也是會很擔心實際上會不會踩到地雷,畢竟要吃到嘴裡才知道是不是真的那麼推薦,主委還說請我到現場幫忙鑑定一下口感,他也非常了解我是一個很挑嘴的麻煩人物阿!XD

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一眼望去,整體的擺設、擺盤都是有精心設計過的,我也有注意到「歡樂派」的工作人員也有穿著他們的制服在現場協助,而且還主動整理活動場地,有垃圾都會清理,保持大家用餐的乾淨衛生,這點讓我安心不少,因為之前參加過許多活動,外燴餐點就擺在桌上,想要詢問一下餐點的口味,都沒有人在現場能為大家解答,就算東西再好吃,其實就少了那麼一點感覺,而且有時候現場人一多,整個環境衛生也會下降,沒有人在現場處理時,整體的餐點品質也就大打折扣啦,這應該也是大家越來越重視服務品質的原因吧!

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現場也有擺設汽球,加上燈光和美食,感覺是一場不錯的晚會,為我的好朋友社區主委感到安心了。過一下子,自由活動時間開始了,也是來鑑定美食的時候啦!

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「和風翡翠壽司集錦」,壽司米不會太硬或太軟,口感相當不錯,內餡跟白米也很match,會想一吃再吃,但是為了留點肚子給下一道菜,所以就先往下道菜出發囉!而且冷肉拼盤跟我最愛的美奶滋搭配在一起,口味不會太單調,但是我其實喜歡冷肉跟沙拉一起吃,會比較清爽,若可以夾在麵包裡我相信會更加美味!整體來說還是ok的,份量很夠不小氣,也很適合在家裡簡單料理。

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「柴魚花枝燒」看到這道我就快受不了了,因為我超愛吃花枝阿!每次去日本時都一定點花枝燒來吃,不同種口感的花枝燒都逃不了我的貪吃嘴,這道當然也不會錯過囉!!歡樂派準備的是屬於冷盤系列的,整體的口感是相當不錯,雖然我比較喜歡搭配多一點美奶滋和柴魚片,但看現場的接受度還是ok的!

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「凱薩雞排沙拉」平常最常吃到的凱薩沙拉總是比較清淡,蔬菜也不怎麼新鮮,但是這道蔬菜吃起來是很新鮮的,跟我之前吃外燴所提供的蔬菜不一樣,索性就問了一下在我前面的歡樂派工作人員,他說他們的蔬菜水果都是當天的,跟別家比起來就新鮮多了,而且這道搭配了雞排,也相當不錯,雞排炸的剛剛好,外酥內軟,我喜歡!

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「鮪魚起司三明治」果不其然很快的被現場年紀較小的小朋友搜括一空,幸好我速度快,有拿到一塊,儘管一兩口就解決了,另外我喜歡他的吐司不是溼掉的那種,也是因為歡樂派的餐點都是當天現做的關係,所以都還有保持土司原有的軟硬度

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「日式醬燒杏鮑菇」這道餐點多數是年紀偏大的人在拿取,看來小孩還是不喜歡吃彩椒阿,我雖然不是很愛彩椒,但是我試吃了幾口,跟杏鮑菇一起料理的口感相當不錯,不會太突兀,蠻清爽新鮮的!

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「港式蘿蔔糕」也是很受大小朋友歡迎,旁邊有醬料可以沾淋,但很快的就沒有醬料,幸好現場歡樂派的工作人員眼尖的看到這狀況,馬上拿醬料來給大家,在我旁邊的阿姨們看到後也說歡樂派的工作人員好貼心,動作好快,這也是我為什麼很注重外燴服務的工作人員品質了。而且蘿蔔糕表皮不會煎的燒焦,口感軟綿,這種口感的蘿蔔糕想不到也那麼好吃

吃到一半也不忘去跟我的好朋友社區主委聊聊天,我恭喜他今天的晚會相當成功,來參加的民眾也不會爭先恐後的搶位子或搶食物,秩序蠻好的,感謝他的邀約,我也注意到他一直招呼大家,可能都還沒品嚐到歡樂派準備的精緻美食,所以我也幫他盛了幾道餐點,他一邊吃一邊問我這個挑嘴的感覺如何,我當然沒有保留的跟他說我的心得,並且問他怎麼找到這家台中外燴buffet,我也要回去跟我老婆交差,他說他也是受別人給的外燴服務推薦,才接觸到歡樂派雞尾酒專家,跟他接洽的黃小姐也很親切,這次晚會的經費有限,黃小姐會依照預算幫他設計菜單,這點讓我驚訝了一下,沒想到這麼有人情味耶!難怪在台中是享有名氣的歐式外燴公司,主委也說跟他們合作感覺很好,他們有20年的專業經驗,價格也相當公道,成本控制相當剛好,他十分滿意,所以他說若我公司需要聚餐可以考慮歡樂派,還給我歡樂派主任跟經理的電話,業務主任蔡小姐0987922858,業務經理(小老闆)0952723523。

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「歡樂派滷味拼盤」這道是大人最愛吃的阿!其實是我愛吃哈哈,平常都會滷味搭配啤酒,但現場有提供特調雞尾酒、水果茶和阿薩姆冰紅茶,我當然選擇雞尾酒囉!

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吃著吃著還真的有點飽了耶,為了不要讓自己吃太飽,所以就跟自己說要停止了,因為以前總是很愛吃很飽,搞得腸胃出狀況,所以近年來已經收斂很多了,吃個八分飽就該節制囉,最後也是該是來吃「季節性水果拼盤」和甜點,甜點很多種類,讓人不知該從哪一個下手,因為都看起來很好吃阿!有法式水果塔、櫻桃奶酪杯、芒果慕斯蛋糕、雪奶泡芙寶和義式提拉米蘇,最後當然都各拿一個囉!雖然有點罪惡感,但幸好甜點分量不會太多,綜合剛剛吃的主食,剛剛好!令我驚訝的是蛋糕和奶酪的水果都很新鮮,之前在外面吃外燴水果都會讓我只吃一口就不想吃了~還有歡樂派的提拉米蘇盆栽,不僅造型可愛,口感更是美味,蛋糕體超綿密的~好吃到我都想再拿一個吃了

這次參加的晚會整體感覺還不錯,很久沒參加不會讓人冒冷汗的活動了,主辦單位跟合作廠商真的要下很多苦心阿~這次場地動線我覺得還不錯,舞台高度剛好,不會讓後面的人看不到,選擇台中歡樂派外燴buffet公司,也是正確的選擇,真的覺得歡樂派的餐點精緻度、現場人員、衛生環境都在水準以上,如果之後不管是聚餐還是辦大大小小的活動,這間台中歡樂派外燴都會依照需求去服務,是值得向大家分享的外燴服務公司,離開前有在桌上看到歡樂派的名片,就拿了一張回家給我老婆,希望能幫到她的忙囉。

回家後我心血來潮上網google一下外燴服務推薦,沒想到也出現不少歡樂派的心得文
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/04/01/%e8%87
原來台中歡樂派雞尾酒專家是這麼有名阿!辦婚禮還是公司聚餐都好適合呢~~
https://zh-tw.facebook.com/haun.lo.pai/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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