活蝦餐廳推薦

新竹餐廳

【新竹餐廳推薦】錯過也要再回頭!!千萬別’’擦肩而過’’的竹北美食! 聚餐美味活蝦、海鮮~

新竹餐廳

越得不到的就會越珍惜是有道理的。
我已經有好幾次都想來這間新竹的美食餐廳!但總是‘’擦肩而過‘’~
所以這次來到這裡後感受特別不一樣,而且又是在特別的節日裡!

當時我是在滑一些社群網站的時候看到網友們都很推這間活蝦餐廳,我還特別指了指給男友看,他只冷淡的回了一句:「哦。」我還有點生氣覺得他都敷衍我。
沒想到. . .「七夕情人節大餐」我們就是在這間海鮮餐廳’’黃金海岸活蝦之家”’。

我跟男友真的就像是牛郎織女一樣,見面時間真的很少,遠距離戀愛~所以這次他特別安排我很感動。(也難得剛好都有空)
情人節結束了,我還是想寫一篇介紹來紀念這個時刻!
也跟大家分享一下這間新竹餐廳的特色及好吃的食物!

竹北美食餐廳

聚餐餐廳

鏡頭過來~你看看~美麗的景緻~配上悠悠的氛圍~漫步在這邊好浪漫~
這是餐廳外面的環境分成室內、室外!大家可以自由選擇喜歡哪一種Feel~
(照片中是晚上,我們來的時候是傍晚)

新竹海鮮餐廳

餐具都是自取的.
乾乾淨淨又整整齊齊!他們家很注重衛生!
我舉例一點就更清楚:
他們會額外準備小竹籃,剝蝦殼時可以將蝦殼放在小竹籃裡~
就不會有’’桌上滿是蝦殼’’的狀況~
裡面還都先幫忙墊好餐巾紙了。
(看出貼心度及乾淨程度)

活蝦餐廳推薦

新竹餐廳

就是這個蝦!就是這個蝦!
上圖是他們的活蝦池,下圖是現撈現煮過後已經在我肚子裡的’’好吃泰國蝦’’!
非常肥美吧~濃濃的蝦膏~看起來很多汁~!
光是這張圖還不能證明!!
就讓我開始介紹’’蝦蝦蝦’’料理~

竹北美食餐廳

聚餐餐廳

有圖就有真相,我們都是用照片在說話的啦!
看看這個蝦膏!!
這道是鹽烤蝦~~經過師傅純熟的’’烤功’’,沒有過多調味~
灑上一層薄薄的鹽~太美味~除了鹽烤的功力外,蝦子本身就很鮮!很甜!
而且一剝就知道很新鮮!
這也不用我說,看到剛剛的蝦池就知道~
至於剝蝦的部份就交給男友了(攤手

新竹海鮮餐廳

活蝦餐廳推薦

我們真的是全蝦吃到飽的概念~哈哈~
還有’’胡椒蝦’’跟’’沙拉蝦’’~
這樣吃下來我得出一個結論:
每個口味都有他特殊之處!!
胡椒蝦,我覺得’’胡椒’’就是一個很重要的地方~
外面很多胡椒蝦的胡椒可以看出很多沒錯,但卻一點都沒有入味,感覺胡椒跟蝦子本身是沒有MIX在一起的!!
但這邊不一樣,剝完後放進嘴裡完全可以吃出胡椒香氣!!
店家獨家的胡椒配方真的特別的香醇!

沙拉蝦就不用我多說了,吃原味最注重的就是蝦的品質了,黃金海岸活蝦之家的蝦子是我吃過最新鮮的!

新竹餐廳

以前我最不喜歡吃這樣的鳳螺料理!
因為~怎麼吸~怎麼挖~裡面的’’肉’’很固執!就是不出來~
甚至更崩潰的是. . .直接給我斷在裡面(幫我配:登!登!登!登!的音效)Orz直接世界末日. . .

這邊的話,聽店員說鳳螺是活體從東南亞進口的,不像我以前吃到的鳳螺那樣小小顆的,真的都比較大顆,肉用牙籤勾住一拉~~就整個出來囉!
整個吃的心情愉悅阿!!
尤其在這樣的情人節夜晚,配上一點小酒~來一點微醺!!
是一個很棒的約會結尾~小聊天一下~
所以配上這個’’鳳螺’’一切就完美了。

竹北美食餐廳

聚餐餐廳

這是離開前拍的,現場真的裡面、外面都是爆滿。
臨走前也拍了一下外觀。情人節當天的夜色總是感覺特別美!
牛郎與織女是否也在這一刻見面了呢?
情人節就這樣畫下完美的據點。
很滿意. . . 新竹聚餐的餐廳地點推薦給你們

 

黃金海岸活蝦之家|竹北美食餐廳
官方網站│http://www.goldencoast.com.tw
地址│新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

 

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作者:K
新竹餐廳推薦

【竹北美食餐廳】與家人的大餐時刻*鮮蝦料理一吃就停不下來,新竹聚餐必嚐海鮮~活蝦現撈現煮!

我跟姊姊提前預訂了一家新竹的餐廳~
每年我跟姐姐精心策劃,其實就是為了要帶爸爸到餐廳聚餐過父親節!
不過每次選擇餐廳就是我們最苦惱的事. . .
這次是多虧了竹北的朋友推薦他說:要找美食選這家餐廳就對了!
後來我跟姐姐上網看了評論之後也發現評價真的很高!
二話不說就訂了!因為剛好也是我爸最愛的海鮮料理類餐廳!

新竹餐廳

一到現場本來還想說不知道找停車位會不會很久,還提早到了!
因為這附近停車位很少,車子又多!
還好這邊很棒,有提供專用停車場,省去找車位的時間!

聚餐餐廳

活蝦餐廳

一來到這間新竹的美食餐廳就有古色古香的氛圍,像是來到武俠遊戲裡面古代客棧的感覺!
(不是我遊戲打太多XD
我先請姐姐到櫃台洽詢了,自己就在餐廳內遊走~~
在裡面就覺得氣氛很好,竹製的桌椅跟微黃的燈光,再加上空間很大,桌椅很多,裡面看過去客人有家庭聚餐也有同事聚會!
看起來人很多,但現場卻井然有序,而且場地維持的相當乾淨~~
我還觀察到他們的廚房還是半開放式的,所以也可以很清楚看到裡面的衛生狀況!

竹北海鮮

我真的是職業級觀察家,一到店裡就開始四處探一探!
在廚房旁邊的大水池也是一大特點!
而且店員很熱情,我一走過去問這是什麼蝦子.
店員就跟我介紹說這是店裡的泰國蝦,都是客人點餐後他們會從這邊現撈起來料理,讓客人能吃到最新鮮的蝦子!
一聽就知道他們店的料理都很’’青’’用的都是上一秒還活跳跳的蝦子.

新竹美食餐廳

我還看到這裡的飯都是無限供應的,可以自取!!
以爸爸這種大食量又一定吃東西要配飯的人來說,根本天堂哈哈!
可以吃得很滿足.

新竹餐廳推薦

陸續上菜啦! 老實說龍鬚菜是我爸點的. . .
我跟姐姐都不喜歡吃菜,尤其印象中這道菜會很苦!
後來我爸說今天是父親節他最大,要我們一定要吃!
我跟姐姐也是帶著有苦難言的表情嘗試夾一口吃吃看,但吃下後卻出乎我們的意料!!!
因為一點也不老,還很香甜,沒有苦味阿!!
最後沒想到我跟姐姐還愛上了這道龍鬚菜呢~~

聚餐餐廳

另外還有兩道,我是一起拍的!
一道是胡椒鳳螺(爸爸說要配酒吃)
味道很鮮甜,還有帶一點胡椒鹹嗆辣的口感~~
配上稍微彈牙的螺肉,真的是一道下酒聖品!
因為今天車是姐姐開的,爸爸也喝酒喝的很盡興~

另一道是麻油蝦,剛好因為爸爸愛吃飯,在白飯淋上麻油湯汁,我真已經數不清爸爸裝了幾碗飯~因為麻油香醇濃郁的味道超級下飯阿!!爸爸說本日他最喜歡的就是麻油蝦!

活蝦餐廳

湯的部份點的是燒酒蝦,這是爸爸的主意!
他說要我跟姐姐好好補身體!
裡面有醇厚的酒香味,還可以品嚐到滋補中藥材的香甜滋味~
當歸、枸杞、人參鬚對整個湯頭超級提味的!!
而且蝦子也會吸滿香甜的湯~越滾酒味會越淡,湯會越來越甜~
蝦子吃起來也超鮮甜的!

竹北海鮮

最後是黑胡椒蟹!!!
算是今天的重頭戲~
店員說這是來自斯里蘭卡的野生大沙公.
我地理不好,還問說斯里蘭卡在哪裡~
直接被姐姐一個巴頭. . .姐姐一臉無奈說:在南亞. . .印度次大陸東南方外海的島國. . .(果然就是姐姐不同凡響XD
這個頭看起來真的比養殖的沙公還要大很多!
也因為上桌前廚房的師傅都已經先把殼敲裂,所以很好剝.
剝好殼的蟹肉都很結實,而且記得精華都在醬汁,所以一定要記得把蟹肉沾上黑胡椒醬再吃~超幸福!~

新竹美食餐廳

這次父親節爸爸頻頻稱讚~食材新鮮用料又實在~他給滿分!!
我跟姐姐看到爸爸喜歡也很高興!
重點是這次吃的很滿足!!
可以說是近年來找到的餐廳裡評價最高的~~
也是活蝦餐廳裡的NO.1~~
新竹餐廳推薦大家可以來黃金海岸!
下次家人生日真的會還想再來吃~~黃金海岸我們再相聚囉!

黃金海岸活蝦之家●新竹總店
地址|新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站|http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K

 

【聚餐餐廳】新竹活蝦第一名~新鮮吃得出來◎老饕推薦美味海鮮!最美好的滋味~

新竹聚餐餐廳

好吃好吃!這麼好吃的新竹美食,我一定要推廣一下~
每次寒假、暑假,我一定都會北上新竹找我的好朋友!
家裡的人還以為我們感情多融洽,殊不知我上去都是為了找他吃蝦,嘻嘻~

你沒看錯就是吃蝦,而且還不是一般的活蝦餐廳!
這可真讓我朋友後悔死了,竟然介紹我黃金海岸活蝦之家!
因為只要上新竹,管他忙不忙,我都硬拖他去黃金海岸好好吃一頓海鮮~
誰叫他平常在新竹隨時都能吃到這麼好吃的新竹餐廳.

新竹美食懶人包

活蝦餐廳推薦

第一次來的時候,密密麻麻的活蝦讓我下了一跳.
每一隻泰國蝦,看起來都這麼肥美,而且聽我朋友說,這些蝦子都是當天新鮮送來,而且黃金海岸的員工也會再做一次篩檢,就是為了讓顧客吃到最新鮮的食材!

這裡的飯是吃到飽,不像其他聚餐餐廳,白飯要十元,一碗一碗的叫.
旁邊也有簡單的醬料可以搭配,其實這些都是黃金海岸安排好的!
為什麼呢?往下看菜色就知道啦~

竹北海鮮

檸檬蝦!!
我一吃就愛上了,尤其是醬汁!
也太下飯了吧!難怪白飯要吃到飽,我光是酸酸甜甜的醬汁,就讓我吃了一碗白飯!
蝦肉也是無可挑剔的Q彈!
每口吃起來都是大大的滿足~

新竹聚餐餐廳

胡椒蝦可以說是我朋友在黃金海岸餐廳裡最推薦的一道菜~
肉質好吃沒話說,胡椒的香氣都有滲進蝦肉裡!
每口蝦,都能吃到胡椒香,難怪我朋友這麼喜歡!
一桶只給我吃一隻,剩下都他的XD

新竹美食懶人包

中間來點青菜舒緩一下味覺.
畢竟剛剛吃的都是偏重口味.
來到清爽的炒高麗菜,讓我們可以繼續跟美味的泰國蝦奮戰!
高麗菜脆又甜,比外面熱炒店的高麗菜還要好吃!

活蝦餐廳推薦

沙拉蝦~~
你一定覺得怎麼最後竟然是如此清淡!
沒有錯!這就是我認為要吃出最新鮮的活蝦,就是要靠這道!
薑加滾水川燙,造就這道完美鮮蝦料理~
可以說是我在竹北美食餐廳必點的菜色.
蝦子新鮮的清甜,加上裡面滿滿的蝦膏,真的一大享受!

竹北海鮮

宵夜

天色還這麼亮,裡面就坐滿了人.
可見黃金海岸的魅力無法抵擋阿~
就連我這外縣市的人,都是為了黃金海岸才北上新竹~
看到門口招牌的大蝦子,就是正統的黃金海岸活蝦之家囉!
僅此一間別無分店~大家要看清楚資訊千萬不要跑錯間囉~

 

黃金海岸活蝦之家
地址※新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站※http://www.goldencoast.com.tw

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作者:K