前陣子跟同事一起網購一家叫**的乾拌麵，主要是為了幫主揪同事湊數量才一起網購這家乾拌麵，因為上次公司泡麵團購時買到雷雷貨，到現在還沒吃完，一堆同事都抱怨家裡沒人要吃，而且我還是主揪，這次同事要揪乾麵團購，其實很少人想要買，但畢竟泡麵團購是我揪的，主揪同事那時也買了不少，在人情壓力下，這次乾麵團購我當然一定要幫忙湊數量，聽主揪同事說他是在電視節目，上班這黨事的2015團購美食排名單元上知道這家**https://www.facebook.com/****比起上次失敗的泡麵，加上藝人試吃時形容的味道，讓她很心動，聽她講得津津有味，彷彿她自己已經吃到麵的感覺，我也開始有點想吃了~~

**有三種口味，麻辣、沙茶、油蔥，我訂的是油蔥香乾拌麵，因為同事說他在節目上看到黑人試吃的就是這個口味，我想應該是招牌口味吧，就訂了！看了包裝上面的標示說，他們的油蔥香乾拌麵的蔥酥是傳統工法加上台灣道地的紅蔥頭跟植物油下去製作的，麵粉還是美國跟澳洲進口的粉心粉，粉心粉是什麼啊? 我也沒聽過，所以就上網查了一下，原來粉心粉是蛋白質品質比較好的麵粉，麵粉中的蛋白質的多寡決定麵粉筋度的高低，而蛋白質品質好壞對做出來的麵點品質會有落差，蛋白質品質好製造出來的麵點品質會好很多，尤其粉心粉在製作時出粉率較低，相對價格也比較貴，一般市面上並沒有零售這種高級的粉心粉，看來**的來頭不小阿，有沒有覺得上了一課呵呵~~

**的油蔥香乾拌麵，麵條本身就很香了，淋上醬汁後，整個客廳都香味四溢，它的口感很滑潤順口，加上關廟麵的麵條很彈牙有嚼勁，真的是絕妙的組合，跟我們在外面吃到的油蔥麵比起來，清爽很多，不會油膩，也比較健康，搭配我個人特製的辣椒配料，香辣的口感，嘴巴真的是沒一刻清閒，根本停不下來，如果再來一杯無糖綠茶就太完美了~~~

這次網購的乾拌麵，意外的好吃，讓我的麵食口袋清單又多了一個固定班底，後來我上網看了上班這黨事2015團購美食排名單元的重播，看到了好多好心動的美食，當我看到黑人吃**的表情時，我終於了解為什麼朋友會被吸引，黑人的表情就一副非吃不可的美味樣，任誰看到了都會想來一碗阿~~不過**的麵確實是好吃啦！看來我帶賽的泡麵團購陰影，已經被**洗去了~~辦公室終於又燃起團購的熱情了~~(擦汗)