按日彙整:2017-10-23

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【台中外燴】分享好吃歐式外燴-推薦一家ptt上評價也不賴的自助餐Buffet廠商●專業外燴服務讓我們今年二度找上他們唷!新鮮美味吃得到!

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這麼多人圍在這??是發生什麼事???
這是幾個周末前,我們公司的親子日活動啦!!
那天,還真的是很開心!!不過先不說那天的活動細節!到現在還讓公司大家念念不忘的是那天請到的台中專業外燴服務公司!
去年跟今年,我們請到的台中外燴都是歡樂派!!

我必須說,打從去年公司第一次請到台中歡樂派幫我們準備外燴自助餐,就顛覆了我對一般台中外燴公司的刻板印象!!因為我這人,只喜歡真材實料的料理!!
真心覺得他們服務很好,根據我們公司預算安排的料理也很夠吃!!重點是,還能打包!!
但聽歡樂派的蔡主任說,也是要每人預算300元以上的菜單才有可能,但說真的,一人300元真心不算貴,以歡樂派提供的Buffet料理來說,物超所值!!

歡樂派這家外燴公司,看網路上的網友分享,除了很受我們這種企業公司喜愛以外,也有像是一些社區型的活動或是新人想要辦歐式外燴婚禮,也都會找專業的歡樂派!
https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/03/01/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%88%B6%E5%A4%96%E5%A9%9A%E7%A6%AE

而且~台中歡樂派的專業外燴服務,在台中歐式外燴推薦的PTT版上也有很多人推薦!
我還有看到台中歐式外燴推薦的PTT版上有其他家廠商,有幾家我們也是有接洽過,姿態比較高,沒有歡樂派親切就是,另外,也比較沒有談價的空間!倒是蠻可惜的!

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而我那天,假借巡視之名,搶頭香!!
先跑上去看看料理準備的如何,順便看看菜擺得如何,得為公司這次的活動拍照記錄一下!!
我上去的時候,其實已經準備得差不多囉!!

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歡樂派的工作團隊效率真心覺得還蠻不錯的!趁著他們也準備得告一段落,請他們一起來拍個合照!
這次來為我們服務的團隊人員,有幾個都是去年也有來幫我們服務過的!
而且看他們上班好像都很開心的感覺,領頭的人員都會帶領他們團隊,分工合作~

好哦~來~西瓜甜不甜~ 甜~~~ (喀擦)

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今年會第二次請到歡樂派,我們在籌辦這一天的親子活動日時,就先跟歡樂派預約且洽談好了!
民以食為天嘛!!其實公司的大家最最在乎的還是活動當天的料理!!
很多同事當時都有在探聽活動日會有什麼廠商,在料理這部分,大家都說去年的料理很好吃,希望今年也可以找同一家廠商!
所以~我們今年就又再次把預算提供給歡樂派請他們幫我們規劃,方案一回傳過來,我們這些籌辦人員都開始流口水!!!!

他們安排的菜色,真的很面面俱到!而且力求新鮮實在!
料理種類也是聯合國概念,中西日式都有!
我們有比較過,相同的預算,歡樂派跟其他外燴公司提供的菜色料理比起來,豐富多了!

光是主食的提供,就有壽司、蘿蔔糕、油飯、義大利麵等等等!!

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這只是眾多菜色的其中一桌而已!
乾淨大器的擺設,整個食慾全開!
當下很想要直接拿起碗跟筷子先享用再說!!但理智線告訴我!不行. . .
因為一定會被同事們狂轟!!拍攝不好好紀錄!居然偷跑!!

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餐點享用時間到!!
但我還是不能吃!!因為工作人員身負重責大任!!心裡整個一直在祈禱拜託留一些給我們!(最後事實證明,料理真的很夠啦!!白擔心一場)
大家開始走進用餐區時,我一直聽到讚嘆聲!!
[[哇!!! 天啊!!! 噢!!!!! 好香喔!!! 好多菜喔!! 我想吃這個!! 我要去夾那個!!]]

但是根本沒有人打算先好好參觀一輪菜色再夾!先排先夾再說啦!!

而且可以看到大家很一致的動作~~雖然大家都很文明很有秩序的壓抑住內心的興奮依序排隊夾取,但都會一直伸長脖子看前面還有哪些料理!
不然就是一直搜尋已經夾好要去坐下享用的人手中的盤子有哪些菜色!

辛苦歡樂派團隊的每一位工作人員,那天很熱情的招呼大家,還幫忙發餐具呢!!

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說真的,那天真的每一道菜色都是我喜歡的耶!
在我終於可以用餐的時候,我還真的不知道該從何吃起!!
這個也想來一點~噢!一點太少,得再多一點!
哇!盤子裝不下了!
那天~我就一直在這樣的內心戲度過!

外面海產店一小盤就要120塊的涼筍,歡樂派大器的整盤擺出來~~還多得像座小山!
魯食拼盤也好入味!就連我平常不太會主動吃豆干的人,都夾了好幾塊吃!

他們的料理不只實在,也都會根據季節,都會搭配時令的菜色去料理!

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這油飯,看這狀態就不用我多說明了!!
實在是超級好吃的啦!!油飯就是要夠味,米飯還要軟硬適中!
實在很好奇歡樂派負責料理的大廚到底有什麼料理是不在行的??
怎麼每一道料理都那麼道地啊!

不過~~那天大概是真的大家活動有消耗到體力有餓到!就連小朋友們也都夾了好幾輪!!導致夾菜區到最後有點混亂,有的料理掉得到處都是!
雖然工作人員已經很努力的在整理桌面了,但還是無法跟上大家用餐混亂的節奏,哈~~所以檯面有一度時間是有點亂亂的!還蠻可惜的!但是工作人員最後還是有整理好~~還是給他們的敬業一個讚喔!

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那天我覺得夾菜動線倒是安排的還不錯,雙向都可以夾料理!!可以紓解一下人潮壓力!
歡樂派舉辦每一場外燴,都一定會先到現場勘查地形跟動線~不會等到當天才在安排,可以說他們真的是老經驗!效率極佳!

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不好意思喔!我是肉食動物!
那天讓我夾了好幾輪的都是肉類料理XD!
我放的這幾盤啊!!我才夾兩次!!!就被大家消滅光光!
涼拌花枝(我分不清楚花枝跟透抽還有小卷跟軟絲等等)吃起來就是大海鮮甜!!
油雞吃起來嫩嫩嫩的!!吼!!公司活動可以改每半年舉辦一次嗎?
和風炸雞排吃起來也是外酥裡嫩!有個小弟弟專攻這道菜,我問他是不是跟我一樣喜歡吃肉,他說不是. . . .因為平常他爸媽都不給他買炸雞排,所以看到這道菜一定要吃個夠!哈哈哈!!

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然後這個一定要特別介紹一下!![巴黎海鮮]
這個去年歡樂派就有提供過!聽說很快就被掃一空!最受歡迎就是他!!
最可惜的是我去年沒吃到!!今年有同事知道我們依然會請歡樂派來準備外燴~
都還在問說會不會有這一道??我就給他一次點了三盤巴黎海鮮!!!
這次終於我有吃到了!而且大家幾乎都有品嘗到!!
這道真的很厲害!裡頭的配料超級豐富!清爽的口感又很適合活動後的大家!
裏頭好多海鮮、水果、蔬菜MIX在一起!!
這個吼!!真的是很讓人難忘捏!難怪同事會念念不忘!!

台中歡樂派的外燴自助餐料理會在去年就讓大家印象深刻,就是跟我們以往請到的外燴公司不同!
幾乎不會有什麼炸薯條、炸花枝丸、炸薯餅等等這類的東西來充數!!
而且像是一些熱食類的,下面都還會有加熱器具維持料理的溫度!
吃得到新鮮~吃得到美味!
雖然歡樂派不是無限量供應吃到飽!但是那天大家都很飽!!
飽到下午的活動都有點提不起勁!!肚飽眼皮鬆啊!!

像我朋友,那天就有在問我,他們家要入新厝!正在猶豫要去餐廳宴客,還是要在他們家的庭院辦外燴!!
立馬把台中歡樂派這家外燴公司分享給他!!!極力的說服他辦外燴!!還跟他保證一定會包個大紅包去他新家踩踩人氣!!哈!!辦外燴真的比較FREE啦~~去餐廳宴客整個感覺好拘束~在家裡辦外燴~既可以讓大家看看新家~也一起快樂用餐~多好!!

電話的話~他們粉絲團上有~~因為找不到他們官網~但是有找到粉絲團~我們去年就是這樣連絡上他們的唷!
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台中近視雷射】眼科首選推薦|PTT好評累積■近視權威說明很詳細-CP值高的近視雷射技術!讓我恢復好視力!

就是那一天,難得上PTT重溫大學生時光,在各版逛阿逛時~逛到了台中眼科推薦的PTT版,突然想起,自己也曾經想做近視雷射想瘋了!但那時候因為荷包的考量,加上又沒有多花時間去了解!就沒有再多關注台中的近視雷射資訊!
不過當時身邊有一些朋友倒是有去做近視雷射!
我就在台中眼科推薦的PTT版上逛逛~看台中有沒有什麼新的近視雷射資訊等等!
逛阿逛的,看到了一個熟悉的名字-微笑眼科.
也看到了一個眼熟的手術名稱-relax smile全無刀近視雷射手術
這手術,不就是當時幾個有做近視雷射的朋友所做的手術嗎?
在PTT版上,只要是分享自己做relax smile全無刀近視雷射手術的大大,都說恢復滿快的,也有人是術後一年又到版上發表心得,說視力穩定,沒有乾眼的症狀,對比有在台中其他家眼科做近視雷射的朋友,有許多朋友到一年後甚至都還在滴人工淚液阿!
好久沒上PTT,一上,就又燃起了我對近視雷射的好奇!

打給當時到微笑眼科做近視雷射的朋友,詢問他們做SMILE手術的感覺還有術後到現在的感受,他們都訝異:原來我到現在都還沒做近視雷射!
他們對台中微笑眼科的近視權威醫師-陳永煌院長都非常推薦!

不過我一開始還是有跟朋友討論到費用的糾結,朋友跟我說,雖然SMILE手術是有比其他技術貴一些,但是用的設備是最新的,SMILE手術更是最新一代的近視雷射手術,CP值絕對遠高於價格.
他們也跟我分析,那些舊型的近視雷射技術,雖然會便宜一些,但是如果不小心還是成為了有後遺症的族群,要花多少心力去面對後遺症,甚至有些是沒有辦法再次補救的.
用時間成本還有金錢成本算,其實,SMILE近視雷射手術的CP值最高,他們也以過來人的經驗告訴我,SMILE手術是最無後顧之憂的近視雷射技術!也對!都過了兩年了!捧友都摘鏡了,剩下我還在這裡推眼鏡~~

朋友也叫我可以上網看看其他網友詳細的分享,我朋友跟我分享了這位部落客的經驗分享
https://www.babywell.com.tw/babywell-wp/erikahadama/2017/02/06/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%BF%91%E8%A6%96%E9%9B%B7%E5%B0%84%E9%86%AB%E5%B8%AB

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我自己其實也想了好幾天,這一年多也存了不少錢,做一次SMILE手術也是綽綽有餘,當然,還是朋友說的-無後顧之憂這點讓我決定到微笑眼科了解一趟!

朋友說這一年多來,網路資訊發達,越來越多人知道台中微笑眼科有全世界最先進的SMILE全無刀近視雷射,所以也漸漸成為台灣許多想做近視雷射的族群首選!
朋友說他自從做完SMILE手術後,都會定期去做視力檢查,發現微笑眼科諮詢SMILE手術的人真的多了很多,要我也記得一定要打粉絲團上的電話先預約!
https://www.facebook.com/relexsmile.tw/

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擁有全世界最新近視雷射技術的診所就是不一樣.
診所的空間有夠寬敞的~等候區的座位也非常足夠.
一早就有很多爺爺奶奶在微笑眼科等候看診!
我在掛號的同時,排我後面等候掛號的小姐也是特地從高雄上來諮詢SMILE手術的!

我們有在等候區小小聊一下,原來她也是身邊有朋友來做SMILE手術,恢復的很不錯,手術後也不會有不適期,不過她跟我不一樣,我原先還是有一點點猶豫的,但這位小姐卻是抱著必做的決心來的!她說微笑眼科有提供遠道的病患,當天檢查當天手術的服務,所以她說如果她可以做她也要當天就手術!哇!真的超有決心的.

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微笑眼科診所內,並沒有張貼很多商業氣息濃厚的推銷療程方案!
反而都是一些衛教資訊!
像這個,眼睛各部位需要的營養素(筆記)
我看了好久好久!
因為我發現,營養素的參考來源,有一大半都是我不喜歡吃的東西(淚奔)
不過好像是這樣吼~越不被大部分人喜愛的食物,往往都是營養價值較高的!

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緊接著,我就被一位親切的診所人員帶往各檢查室做眼睛健康檢查!
總共算下來超過10項的檢查,做完也大概是1個半小時候了!
雖然檢查的時間很久,但是倒也不會拖泥帶水!
有想問的問題,提出來詢問,診所人員也都會盡力解惑!

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做驗光的時候,讓我印象最深刻,因為幫我做驗光的是一位視光學博士!
跟我以前在別家診所做的驗光經驗很不同!
我以前覺得驗光不就是這麼一回事嗎?量一量、測一測就好!
結果在這位驗光師鄭博士的說明下,我才知道!!原來!!戴隱形眼鏡跟用眼過度都會影響測量的數據!
所以近視雷射檢查前,才會要求要停戴隱眼一周,還要盡量維持正常的生活作息!
鄭博士還教我看主利眼!!就是眼睛主要的用眼是哪一邊~
我以為我是右撇子所以主利眼應該是右眼!沒想到測出來是左眼!!
這實在太酷了!!

我還有特別去跟診所人員打聽鄭博士,想說怎麼一個驗光的程序居然會有來頭這麼大的博士來操作~才知道原來鄭博士是陳永煌院長的妻子耶!
她是留美視光學博士!還曾經在中山醫擔任過助理教授,也擁有美國不少地區的驗光合格執照,聽到後,覺得有種榮幸的感覺!!這麼專業的博士幫我服務!實在太令我感到安心!最重要的是!她本身也有接受SMILE老花手術ㄟ!這讓我更覺得安全感飆升!

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檢查下來,會發現其實這邊的儀器好多,看起來也都很先進!
診所人員有特別介紹到這台角膜像差儀,可以檢查角膜各方面的狀況,可以提供更全方面的數據,陳院長在評估手術可行的同時,都會參考這台儀器所檢查的結果!
不過這項儀器對評估近視雷射手術是這麼重要的事,台中卻只有微笑眼科有這台儀器,很多小細節可以看出其實微笑眼科真的很重視醫療品質!

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我每次只要思考,或是有點緊張的時候,就會很想跑廁所!(大號. . . .)
但偏偏我這人又都有潔癖,很不喜歡在外面的公共廁所蹲. . .因為很多公用廁所都很不乾淨,原本想說忍一忍好了,起來走動發現. . . .oh!忍不了!
只好硬著頭皮進廁所,速速觀察一下環境,乾淨100分!舒服的上了廁所,神清氣爽地等待跟陳院長面對面諮詢!

我後來才知道,原來醫療場所是需要隨時隨地維持衛生的,因為醫療院所最怕的就是感染!
微笑眼科連廁所這種小細節都非常重視乾淨!

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後來跟陳院長面對面諮詢後,我原先對近視雷射抱有的疑問都解決了!
比如說:乾眼症啦~或是其他後遺症會不會容易發生?復原的時間需要多久?
其實這在SMILE手術中,都不是什麼大問題,因為SMILE手術的傷口是微創傷口,只有2-3mm,因為傷口很小很小,所以復原就很快!
傷口這麼小,也比較不會破壞角膜層的神經,可以保留角膜原先的組織結構,並不會有太大的影響,所以後遺症產生的機率是大幅降低的!
陳院長也說,在他第一個把SMILE手術引進台灣時,其實國外已經有流行一段時間了,所以國外早就有很多成功的臨床經驗!數據也顯示,後遺症的機率相當低!

跟其他盡是雷射技術差在哪裡?最大的差異就是傷口大小,其他的近視雷射技術都會造成22-26mm的大傷口,復原就會比較長,術後也比較會有不適感,而且這些大傷口手術都會掀開角膜瓣,破壞的程度較大,並不能保證能夠恢復的跟原先一樣.

聽了院長分析,我決定就做吧!與其放任近視度數不斷的攀升,到年老還會是眼部病變的高危險族群,還是趕緊趁現在有能力而且還年輕時就先解決!

手術中,不會痛,院長會指示要看著定點,術前就有先說清楚手術過程,雖然新奇,但不會覺得懼怕!術中只有兩個字可以形容-無感!

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術後的感覺,真的很好,好到我都想做一份感謝狀給陳永煌院長還有微笑眼科團隊!
術後回到家,眼睛有些痠痠的,所以眼睛周圍仔細清潔後倒頭就睡了!
隔天早上起床後,視力變得很清晰!出門的時候戴著帥氣的太陽眼鏡做防護!
晚上也不敢太晚睡!
驚喜的是,完全都沒有不舒服的感覺!也沒有痛的感覺!

SMILE手術到底帶來了什麼好處?
1. 不依靠眼鏡和隱形眼鏡就能有清晰的視力(這美好感覺我都已經遺忘好久了)
2. 解決近視,同時也降低眼部病變的風險
3. 讓生活更加輕鬆便利,尤其出遠門不用記得帶眼鏡或是隱形眼鏡周邊配備!
4. 不用戴眼鏡,讓整個人的形象看起來更神清氣爽!

不過,要做近視雷射,還是要先自己親自了解最重要!
SMILE手術真的是想做近視雷射的族群首選!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【美髮店推薦】台中厲害的髮型設計師■燙髮技術,PTT版上有名~美髮功力網路有許多網友推薦※重點是-髮型設計的價錢收費CP值超高

提到台中染髮推薦,大家會想到哪一家台中髮廊呢?
如果提到台中燙髮推薦!我都會想到一位台中髮型設計師喔!
雖然台中染髮台中燙髮的店家網路上隨便找都一大把.
但我是那種只要找到一個合拍的設計師就絕對不輕易放手的那種~
一直讓我緊緊跟隨的就是一中低調精緻版質感沙龍~美髮的設計師.

台中燙髮

先來讓大家看一下這次新的雙色漸層染.
幫我用霧感可可色搭配霧感紫色,看起來很有變化卻又不會太過浮誇!
染髮的同時也有接著做護髮,髮質狀況讓我超級滿意!!

台中染髮推薦

這是這一次新髮型之前的頭髮樣子~
那時候的頭髮顏色比較黃比較淡.
淺色也維持好一陣子,所以就又想換個口味改深一點!
女生就是這樣~~每個階段瘋的風格都不一樣!!哈哈!

我超級信任的!
不只是因為她的專業背景~
她常常都在進修新的髮型技術,也曾經到日本跟有名的髮型大師學習過.
我覺得她有把一種很值得讚賞的日本精神帶進她的服務-力求完美.
她在操作和溝通的時候都很龜毛!很講究~~有一些地方我自己看是覺得還好,但她就覺得一定要有所調整.
像這次剪髮就是,她把我[所有]較乾的頭髮都修掉了!!
而且剪完還很仔細的檢查有沒有漏掉的!

她用的剪裁手法叫做比例剪裁法.
會根據臉型、五官輪廓、頭髮本身的層次、頭型、髮流感等等去調整剪裁.
所以她剪的髮型是每個人都不撞款的.
如果是很重視個人獨特風格的,我還蠻推薦可以來找.

台中染髮推薦

染前會先上好草本的頭皮隔離.
這步驟還蠻重要的.
不會管妳是不是敏感性頭皮.
反正她通通都一視同仁,一定會做頭皮隔離.
她說這樣才不會讓客人的頭皮受傷.

上色的時候,店裡面的技術師也會幫忙一起操作.
效率整個超棒的!

台中燙髮推薦

染膏的選擇也是很重要.
品質也會影響髮質.
以的龜毛性格,連他們店內的染膏都是特別挑選國外進口的大品牌.
不過同一個人每次在這裡染的不一定都是同一個牌子.
說會看顏色、髮況去挑選適合的.

我是覺得在這裡染髮,染完頭髮都不會乾乾的這樣!

台中髮廊

這次染的是霧感的顏色,我本來的髮色已經夠淺了~說不用再特別去退淺,直接上色停留25分鐘就可以了.

台中髮型設計師

停留完成後的沖洗,有幫我特別處理一下.
因為我底色偏黃,所以她特別用了去黃的洗髮精,這樣之後頭髮漸漸退色才不會黃得像稻草.

台中染髮

這是她幫我做的結構式護髮.
這系列裏頭有含歐盟認證的有機成分.
我只拍到4瓶,他總共有五個步驟.
第一劑可以補充讓頭髮增加彈性和韌性的營養.
第二劑是補充讓頭髮保水和增加柔軟度的脂質和水分.
第三劑會鎖住第一劑跟第二劑補充的營養,可以修護頭髮受損的毛鱗片,增加頭髮的光澤度.
第四劑會在頭髮表明形成人工的皮脂膜,頭髮就會柔順.
第五劑是修補頭髮表面本身的皮脂膜,提升頭髮的賞美期啦!!

一直都很強調,護髮做得好,造型才能更美更持久.
在操作變化髮型的同時,她都很用心的兼顧到我的髮質健康,所以給她染燙我都不擔心,頭髮都還是柔順有光澤~
而且建議護髮一個月要做一次,這樣效果才會好.

台中染髮推薦

做完結構式護髮還沒結束!
幫我繼續頭髮的保養旅程.
用奈米霧化機繼續加強前面的護髮效果,原來細緻的奈米水霧分子可以打開頭髮毛鱗片,加強導入前面五劑式護髮,這樣就可以確保有被馬上吸收.

台中燙髮推薦台中髮廊

造型完成當下~~真是美翻我自己了.
這霧感可可加霧感紫色~也太有質感了!
而且自帶美肌效果XD
看起來有夠顯白的!!
好啦!!我承認照片我有用美肌~但我沒調膚色喔!
真的看起來很顯白吧!
髮尾因為是做了漸層染是稍微較深一點的霧感紫色,看起來髮尾就不會像淺色一樣毛毛的.

台中髮型設計師

在我家的燈光下,整體髮色稍微深了一點!
可是霧面質感看起來髮質就會更好的感覺.
做完護髮頭髮不只柔順,還有很漂亮的光澤.
這次的新髮色我也很喜歡!

但是!!
這次預約我有發現,的時間變得有點難約.
上網一找才發現她們越來越有名了.
尤其在IG上也越來越多網美打卡!
太扯太扯了!!只要被網美鎖定的店家都會變得很難約耶!!
但我真心覺得我的是為實力值得被肯定的設計師唷!!

我想現在一定很希望可以有很多分身,不然沒辦法應付眾多的預約客啦哈哈!

 

 

 

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【新竹美食】知名聚餐餐廳推薦※竹北人都愛吃宵夜的聚餐之地※清大同學們狂推的聚會好去處※新竹CP值超高的必吃宵夜據點在這裡~

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身為外地人來新竹讀書的我,一直以為新竹好吃的美食只有貢丸,沒想到前幾天跟一群大學同學們一同去了一間新竹大家常約聚餐的餐廳吃飯,據說是網友們狂推薦的海鮮餐廳耶!竹北也待了一段時間,宵夜聚餐去過的餐廳也並不少間,想都沒想過新竹這間海鮮餐廳是我目前吃完還會有所回味的美食呢!聽很多學長姐們的分享,這間是身為新竹清大學生不得不知的宵夜據點啊~ 在竹北許多同學都會來這兒聚會呢!店家網站提供給各位作參考 http://www.goldencoast.com.tw 詳細地址可以直接上官網查詢就可以到達了,就在新竹運動公園前,很顯眼能夠看到大大的招牌拉!

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天大的幸運,在老天的眷顧因緣下,結束社團活動的表演,一群人決定相約去竹北市區吃宵夜,一起慶祝活動順利完成的慶功聚餐還記得幾年前來竹北玩與同學聚會吃完某間海鮮熱炒店裡的食物,因為食材的不新鮮讓我回家立馬全身大過敏!看了好幾次的皮膚科才讓我大病痊癒QQ 所以剛開始一聽到要去吃海鮮真讓我有點惶恐呢!殊不知一進門的人潮嚇到我,這麼晚卻還是這麼多人,可說是新竹最夯的宵夜據點也不為過啊!在新竹網路上有很多聚餐的餐廳推薦,不過海鮮餐廳一般都給人很吵雜的用餐環境,或者是衛生環境有待加強的印象,但在這間『黃金海岸活蝦餐廳』卻讓我大改觀,有著乾淨又舒適的空間,就說學長姐們推薦的餐廳果然不會踩到地雷啊~~~ 這篇是網路上網友分享到黃金海岸活蝦之家用餐的經驗
https://www.wearwell.com.tw/wearwell-wp/erikahadama/2017/03/06/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%BE%8E%E9%A3%9F

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好巧不巧,眼尖的學長還發現我們學校的教授和Andy也一同來品嘗這家知名的海鮮餐廳,還真是名不虛傳啊!就連阿嘟仔的胃也都被征服了,可見餐廳的好料理已傳千里了呢~~~

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更令人讚嘆的是,廚房採用半開放式的空間,完全能夠看到各位神等級的師傅烹調各種料理,好像每個人都身經百戰地難不倒他們。而且廚房是餐廳很重要的靈魂之地,一眼望去就可以看到廚房裡面的衛生環境,就知道老闆有在嚴格把關,徹底執行每日的清潔工作,食材也是新鮮的現撈現煮,這樣我便能安心的大口享受美味的菜餚了,就算吃下肚也不怕過敏源找上門拉!

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首先登場的是『燒酒蝦』,湯裡頭的米酒好像不用錢一樣,酒味超級濃的,香氣撲鼻而來,而且鍋裡的蝦子好大一隻,也因為是新鮮活蝦直接現煮,所以味道就比較鮮甜。我有上店家網站看一下介紹,老闆真的超有佛心的拉~ 以人蔘鬚、當歸等數種中藥材搭配公賣局紅標米酒料理而成,是一道非常補元氣的料理喔!最適合在這種低溫寒冷的冬天裡食用了。

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緊接著上桌的就是『檸檬蝦』,這蝦子真的驚豔到我,一般熱炒店的蝦子料理都沒什麼新玩意,不過聽店員介紹說這可是以新鮮現榨檸檬汁搭配獨家調味的醬料及有名的宜蘭三星蔥料理而成,酸甜滋味的檸檬汁讓整體口味吃起來特別爽口而不油膩,味道也更為清香,老闆的創新真的是讓我佩服的五體投地啊~~~難怪是學長姐口中說的這家餐廳點菜率最高的一道菜喔!

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雖然說黃金海岸餐廳主打的是新鮮活蝦料理,不過其它菜色的部分一點也不遜色喔!看到這麼一道簡單的清炒高麗菜就可以知道師傅的功力有多麼厲害了吧!何況名廚阿基師說過如果要炒出好吃又甘甜的青菜,火侯的掌控度可是要很足夠的,要像這樣帶著鍋氣香的蔬菜,沒有加入太多的鹽巴,吃得到高麗菜原有的味道和脆度,這樣子才會爽口好吃啊!害我都想跑去跟廚房裡的師傅學個幾把功夫過過癮了拉!

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再來也是這家餐廳的招牌料理之一『黃金豬肋排』,因為實在太好吃了,讓我們大家都愛不釋手呢!才一上桌就立馬被搶光了,好加在我有事先先拍照啦XD 店員說這可是嚴選黑毛豬的肋排,在搭配店裡自調的醬料,然後將肋排浸泡三天下鍋油炸,才能吃到這道料理欸~~~ 是店裡每日的限量供應欸~~~ 幸好我們很幸運手腳快吃的到,口齒間還能吃到肋排充滿嚼進與香酥的口感喔!真的實在太美味了拉~~~

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最後本日重頭戲,也是我最期待的『黑胡椒蟹』料理上桌拉!網站上有介紹喔~ 食材來源是斯里蘭卡的大沙公,蟹螯的肉質可說是非常的飽滿啦!看看那蟹螯肉~ 實在是太犯規了!!,也因為食材的新鮮所以蟹肉非常的甘甜呢!而且店家很貼心喔~ 為了要讓黑胡椒炒到與螃蟹入味,還有先特地把堅硬的外殼敲開,所以我們剝的時候,不用費太多的力氣就可以吃到裡面的蟹肉了,那種外面裹著黑胡椒的香氣微辣的口感,更是讓我著迷啊!

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今日真的可說是有飽餐一頓,吃飽還可以到外面小花園散步,我們根本就是帝王級的享受啊~~~想都沒想過在新竹就能夠品嘗到饕客們口說美味的美食,現在如果有人問我來到新竹想要找聚餐的餐廳,我會立馬無私的把『黃金海岸活蝦餐廳』推薦給他們呢!何況在竹北想吃宵夜怎麼可以不知道有這麼好康的聚餐之地勒~ 身為清大學生我也終於跟上潮流了啊!而且網路上評價極高,不管時間多晚店裡依舊是滿滿的人潮,甚至有時還會與認識的人相遇,彷彿在竹北這家餐廳就是整個學校同學聚會的場所了吧!我想新竹『黃金海岸活蝦餐廳』已成為我心中的首選,內行人口耳相傳的好味道,是我認為最享受的宵夜據點了,真的很值得再次光臨品嘗店家的好廚藝拉~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今年是我和老公在一起的第五年,本來想說今年的紀念日也是跟前幾年一樣,一起吃個飯,或是一起計劃三、四天的輕旅行,這樣簡單幸福的過著,沒想到平實木訥寡言的他竟然在紀念日那天跟我求婚了!我真的是受寵若驚啊~老公一直以來就不算是個特別浪漫的人,雖然貼心但也很實際,看到他拿著一大束花在我公司面前還沒有想太多,只是覺得可能這次的紀念禮物是一大束花吧,結果在吃晚餐的同時就被求婚了~還找來我好幾個姊妹朋友一起來見證,真的很開心~

舉行婚禮事前要準備的東西實在是太多了,沒有實際去做還真的不知道會那麼麻煩,就算所有事情都有了大概的方向,但幾乎都要自己去試過才能下決定,個性謹慎的我又不敢把事情交代給別人,所以婚禮準備的初期我真的忙翻啦,老公看我忙到半夜都很心疼我,後來他趁閒暇之餘上網幫我查了超多結婚喜餅的推薦資料,像是喜餅的挑選他知道我不喜歡現在一般外面流行的西式喜餅,所以有試吃相關的廣告他都直接跳過~
幫我比較很多結婚喜餅品牌後,發現這間在台中的結婚喜餅禮盒,老公說他看到很多人會推薦是因為他們家的喜餅標榜健康手作,用很多台灣的水果、食材製作糕餅,不含防腐劑,吃起來健康又沒負擔,他希望吃到我們喜餅的親朋好友都能吃的健康一點,也對身體比較好~~~噢~~老公真是too sweet!!!

因為我們家在台南,所以喜餅試吃的方式是在他們的官網上下單,選購完後直接寄到家裡面,這樣不僅不用特地跑到台中又能試吃到喜餅還滿方便的呢,我覺得試吃是在挑選喜餅中非常重要的一環,網路上再多人推薦過的喜餅禮盒,若是沒有實際試試看,也不敢保證期望和現實會不會有落差啊~

結婚喜餅一收到後馬上就和老公開箱試吃,分秒必爭啊~趕快把一項事情處理好才有辦法處理別的事情!

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一打開紙箱的時候,有驚到!!是我喜歡的紫色,紫色的布上面的花樣好漂亮呀!!而盒子…呃…提箱吧?!很細緻的手提箱!!不會很華麗或俗氣,是我很喜歡的低調風格,光是外觀就讓我愛不釋手了!!!
這是禮盒的外觀還有打開後的樣子,看到這個禮盒的時候我真的嚇了一大跳,扭頭問老公說怎麼會找到這麼漂亮的禮盒啦!就算是中式喜餅也很少看到連外觀都這麼中式又帶有台灣味的禮盒欸,而且看起來又超有質感~
老公說他是看到這位網友分享的文章,覺得這禮盒很喜氣又有中國風,所以才對有興趣https://www.wellsystem.com.tw/wellsystem-wp/erikahadama/2017/06/02/%E3%80%90%E7%B5%90%E5%A9%9A%E5%96%9C

為了更多詳細的資訊就到他們的官網上去看,發現他們的喜餅禮盒也不只一種,多方比較才下訂單買來給我試吃~

我老公辦事能力真的很強齁!挑喜餅也不是隨便挑挑的捏,都是經過深思熟慮才做決定的,我真的嫁到好老公啦~~

另外,為了讓賓客在拿到喜餅時感受到我們的誠意,這次挑的是雙層的禮盒,上層大多都是單個的特色喜餅,下層則是傳統的中式大餅。他們家還有單層的可以選~我和老公說我的想法跟他一樣,希望客人收到喜餅能夠很開心覺得很有份量,展現我們的大器~

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先來講講這個,有打動我的心!!!!!
芋頭味好清香的,尤其是裡面的奶黃,不僅沒有被香濃的芋泥掩蓋住他的存在,反而是跟芋泥形成良好的搭配,彼此在嘴裡時不會打架,超好吃,而且厚實的內餡,吃起來口感也很好,不會有太乾的問題,口感濕潤綿密~
我跟我老公原本是一人一半分著吃的,吃完後我馬上要老公把他那一半分給我哈哈哈,我老公還默默的說可是我也喜歡吃欸…
看老公楚楚可憐的模樣我還是留最後一口給他啦~

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接下來這個很特別~外觀看起來有點像土芒果,我和老公一開始都在猜他是什麼口味,猜來猜去我們都猜錯啦,他不是南瓜也不是番薯口味~這是用芒果去製作的餅啦!!!!
芒果真的又甜又好吃, ,超意外這是水果口味的欸!而且吃起來沒有一般用芒果香料的那種不科學的味道,甜中帶點微酸,有一點點水果的酸味沒錯,但是那種酸是很舒服的酸,很清爽不會太甜,餡料裡還可以看的到果肉的纖維,也證明了他們不是用化學香料還是濃縮果汁去調合出來的,是真的使用水果去製作而成的喔!

這個米香也是有一點點微酸的口味,比起愛文,這個多了一點甜味,整體是綜合堅果去製作的,也有另外再加一些莓果類的果乾,口感上豐富也很香脆,我很喜歡上頭點綴的番茄乾,讓整體吃起來不會只有單單的米香甜味,多了一點水果的風味讓味道上更有層次~而且,他還是使用很營養的紫米做的喔!!!
我老公說他爸在他小時候很愛在菜市場買米香回家配電視吃,他迫不及待想把這個新式的米香跟公公分享呢~
而且古時候的人說啊, 吃米香,嫁好尪~我不用多吃就有好尪了啦哈哈哈!
再來米香也有圓滿和感謝的意思喔~想著米香這些代表的意思,越吃越香~還有這個果戀米香的櫻花外型我很喜歡,沒辦法,我外貿協會的~~~

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一顆一顆的我和老公一開始也看不出來是什麼,直到拿起一顆感受到他的觸感才知道原來這是法式棉花糖啦,咬起來軟綿綿的,有棉花糖特有的香氣,這一小盒就不小心被我和老公秒殺啦!吃完不僅沒有感覺到膩還覺得不夠~
而且我沒有想到中式禮盒裡會有法式棉花糖欸~這種比較偏西方的甜點~竟然也可以做的這麼好吃!真的是太佩服啦~~~~

小時候媽媽都會買夜市那種棉花糖給我吃,每一次吃完都會吃得滿臉黏呼呼、把手跟衣服弄得黏黏髒兮兮的,但是這個棉花糖吃的時候很方便也不會把手弄得黏膩膩的,小朋友應該會超愛吧~

杏仁米瓦片老實說一開始我是對他沒什麼期待的,老公拿給我的時候我還說不要我要吃別的,想說杏仁瓦片吃過很多啦吃起來都一樣,不想花時間去試~
結果我錯了~這個杏仁瓦片超脆,不是一般那種薄薄的沒有什麼味道的杏仁脆片,這個杏仁烤起來特別香,餅的部分也跟外面吃到的不一樣,不是用麵粉去做的,他們家是用糙米去製作的喔!!所以吃起來才會特別有口感~
還好老公有叫我吃不然我就錯過啦~~~~

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最後就是我最愛的大餅啦!會喜歡中式的喜餅就是因為特愛這種傳統的大餅~
這個餅有個好聽的名字叫做~
裡面有超多料的,我看光吃試完這個餅我和老公也不用吃晚飯啦!
可以看到裡面有紅豆泥、肉鬆、麻糬、鹹蛋黃、核桃~ 我沒有看過一種餅裡面塞那麼多料的啦,之前吃過的都是紅豆配麻糬不然就是豆沙配鹹蛋黃,這樣子豐富的餡料剛好滿足什麼都想吃的我欸!裡面還有一項特別的料就是乳酪絲!想不到吧~乳酪絲可以包在中式的大餅裡面,雖然在裡面的味道不是很強烈但是也不會完全沒有味道,細細品嚐可以吃到乳酪的香味,讓大餅整體的味道又更濃郁了!!!
紅豆豆沙的部分很綿密細緻,麻糬也很Q,我最怕會很乾的肉鬆出乎我意料外的順口!大部分的肉鬆在餅裡面吃起來會太乾,但是他們家的肉鬆反而滿濕潤的,又不會油,鹹蛋黃也不會搶走其他料的風采,非常好吃!

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他們家的大餅是不是都很over,用料都沒有在客氣的啊,就是每一口都要讓我們吃到裡面的餡料~這個是~
我自己個人是不敢吃桂圓啦,雖然桂圓很養生但是那個味道我不能接受~
所以這個口味是我老公吃的唷!老公說裡頭的紫心地瓜和山藥合在一起很不錯,兩者的味道不會有衝突,還可以直接吃到很大塊的桂圓,用料很大方,他很喜歡~~
我媽喜歡吃桂圓,我特別帶一半回去給爸媽試吃,他們也覺得這個口味特別清爽,我媽還說桂圓有柴燻的味道,非常香!

試吃完喜餅後我顧不得嘴裡還有剛剛吃完餅的餘味,把我老公抓過來親一下~
我實在是太愛我老公了啦!根本是我的神隊友,在我忙的不可開交時,他不是在旁邊愣著都不幫忙,反而是默默的查資訊,把資料整理好再拿來給我,讓我節省了很多時間可以去忙其他事情~

我老公說他當初在比較其他結婚喜餅的品牌時就一直以我喜歡的角度去找網路上的結婚喜餅禮盒推薦文章,雖然他朋友也有要他去試試西式的喜餅,試吃比較一下,不過老公貼心的地方就是他會完全依照的我想要的去安排事情,很尊重我喜歡的東西,生活上的種種也時常讓著我~他能找到這間這麼多人推薦的中式喜餅禮盒,我很感謝他,能和老公結婚我上輩子應該燒了很多好香吧~

結婚喜餅禮盒後來我也另外推薦給我朋友啦,過不久她也要結婚了,希望可以幫忙到她在挑選喜餅的過程中不用耗費太多時間~

 

 

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【台中燒烤店】在台中想和老朋友們小聚一下,卻找不到包廂式聚餐餐廳?千萬不可以錯過這家日式料理美食餐廳!絕對保證是聚會場所的首選!

想想距離高中也有五年之久了,這次難得班代提起大家一起聚一下來個高中同學會,想當初大家一起拚學測拚指考的畫面都還歷歷在目,彷彿就是昨天才發生的事而已.高中畢業之後真正大家有聚在一起的時間真的是一隻手數得出來的那種,現在大家都已經在不同的工作崗位上各自努力著,趁著這個機會一定要好好的敘敘舊才行.從一開始的訂定日期、統計人數,一直到選定餐廳,每個流程大家的意見都參差不齊,畢竟每個人的工作時間生活習慣都不像高中學生時期單純了,所以最後也只能折中採多數決了.

決定好人數之後,確定了大約有二十幾個人可以配合這次的同學會,再來最麻煩的無非就是在台中選定聚會的餐廳了,既然大家這麼難得的要聚,那這家餐廳一定要是連台中人都推薦的美食餐廳阿!但麻煩的是台中哪裡可以容納我們這麼多個人,我們都希望最好是那種有包廂式的聚餐餐廳,可以任由我們吵鬧敘舊的地方,最後在大家討論之下,班代提議了台中的一家日式料理餐廳-御三家.還貼了他們的粉絲團https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
先讓我們大家看看適不適合.但其實全班都知道我們這位不僅成績第一名連挑嘴也絕對是班上第一名的班代,挑選的餐廳是絕對不用懷疑的,但這個地方真的能容納我們這麼多人嗎,為了確認這家台中的日式料理店,我還特地打電話去確認了,結果服務員說可以耶!他們那邊可以容納我們20幾個人在那邊辦同學會~
訂好位之後,我就開始滿心期待那天的到來啦~在期待見到老朋友們之餘,當然更期待吃到這家在台中鼎鼎有名的日式料理餐廳啦,聽說他的燒烤,這可是贏過很多台中有名的燒烤店呢!

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當天下午明明是訂五點半的位,但我想說畢竟訂位是我的名字,那我還是早點到好了,所以我就先和幾個關係比較好的姊妹約一約很早就先到啦!天還沒完全暗咧~
一到了之後,一股濃濃的日本氣息就飄過來啦~一看到門口的招牌、燈光和裝潢都和我在追日劇的時候,男女主角們一起到他們在地的日式餐廳一樣,整體的氣氛都很到位,有一種真的來到日本的感覺.
我們在外頭隨意繞繞,老朋友敘敘舊感覺時間一下子就過了,同學們也都陸陸續續的一個一個到啦~看到大家有的帶女朋友有的帶老婆小孩一起來,真的是瞬間覺的時光不留情阿,臉上皺紋也慢慢的隨著時光多了好幾條.

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五點半一到我們這些提早到的人當然就可以先進去,看看四周的環境,除了剛剛在外面就感受到濃濃的日本氣息之外,真的進來到裡面之後才發現,裡頭的日本味更是沒有減弱,連我們有一位高中畢業後去日本留學的同學都說,這裡真的讓他湧起所有在日本的回憶,包括他那個在日本的女朋友(威~這裡就不多說別人的隱私啦~)
牆上滿滿都是一些名人來吃過並留下的簽名,除了網路上那些網友的文章推薦外https://www.babywell.com.tw/babywell-wp/erikahadama/2017/03/01/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7
這裡還有許多名人固定的來訪,可見根本就是那些名人的私家廚房嘛~~上頭除了很多台灣的明星之外,連一些日本的球星也都有來吃過,我想大概是在台灣打球的時候懷念家鄉的味道了吧~如果說在這裡可以一解他們的鄉愁,那可想而知御三家就是有他們道地的味道!

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好啦!我們廢話不多說直接進到大家最期待的料理的部分!首先第一道當然要選擇比較清爽開胃的蔬菜啦!這野菜沙拉和味噌小黃瓜真不是我在說,以前自從吃到一次不新鮮的生菜整個再也不敢再嘗試第二次,就在今天我克服了心魔再嘗試一次,吃下去之後完全顛覆不好的印象,生菜看起來翠綠無比,口感脆脆甜甜的還帶有蔬菜清香,搭配御三家的獨門醬料吃起來簡直是絕配.

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接下來令人矚目的就是這盤綜合刺身了,大家都知道生魚片可以說是看一家日本料理厲不厲害的一個指標之一,我們其中有一位男同學,高中的時候我們都叫他生魚片大王,因為這魚肉新不新鮮,他一吃就可以分辨,畢竟不新鮮的話,整體的口感也就不會這麼好吃啦,所以當然要嚴格把關,所以當生魚片一大盤來到我們面前的時候,大家都盯著他,先讓他一探究竟,結果他一口吃下去之後,看了看大家比了一個讚!隨後大家就跟上啦~還嫌吃不夠多點了兩份,為的就是讓每個人都有吃到的機會啦~平時就很少在吃生食的我,也是想著既然來了就嚐嚐的心態夾了一塊,塞到嘴裡不但含有豐富的油脂,在嘴裡化開也不會油膩,整體的口感就是一級棒!

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吃了兩盤生食之後,當然要來點熱熱的主食啦~我是一個要是沒有吃到澱粉類就覺得不會飽的人,難怪一直瘦不下來大概就是這個原因吧,但是管他的享用美食勝過一切.所以我和幾個姊妹們一起點了這個和歌山拉麵,說真的一開始看到這名字還不知道這到底是什麼,聽都沒聽過,但上桌之後吃了一口就覺得真的是選對了,除了超級濃郁的湯頭之外,麵條吃起來也相當Q軟有彈性,加上叉燒、魚板和半熟蛋,這就是所謂的色香味俱全吧!

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當然今天的重頭戲就是這滿桌的燒烤啦!其實這才是班代的陰謀吧,他說他上次跟他女朋友來兩個人也沒辦法點太多,找我們一大群來就可以什麼都點什麼都吃一點,看來這心機真是用得恰到好處阿!
點了一大桌有烤蔥雞.蘆筍培根.麻糬培根.烤肉丸.雞心.烤雞胗.胸軟骨.烤鮭魚還有很多很多,點到這個燒烤一定要來說一下他有多厲害,這裡的燒烤用的可不是一般的炭火烤的,他們用的是紀州備長炭去燒烤的,烤起來熟度也不會太老,同時又保有了食材原本的味道,真的很特別!在台中要找到這樣的燒烤店應該是少之又少吧!
最厲害的還不只這些,愛吃燒烤的人都知道一串燒烤的精華,他的醬汁也很重要,而御三家的燒烤醬汁也不是省油的燈,他們的醬汁可是不惜時間成本花了12個小時熬煮的秘密獨家配方呢!不論是搭配雞肉、牛肉什麼肉都是一等一的絕配!
整體燒烤而言就是肉質新鮮真材食料,烤的軟硬度也適中,搭配醬汁吃起來帶著一股獨特的香味,真是從來沒吃過這麼好吃的燒烤阿!!!

吃著吃著我跟旁邊的姊妹也討論到這麼厲害的一家店怎麼可能沒有被媒體採訪報導過,但我們四周左右看都沒有看到相關的報章雜誌,一問一旁的服務員才知道,原來因為日本人的個性比較內斂,所以他們不習慣張揚,所以有問到的客人才會拿出來介紹一下,也因為這樣服務員就拿了一些他們的相關報導給我們看,這才發現,對嘛!這麼厲害的店應該被報導一下才是阿,不過從這裡就可以看出來他們有多低調呢!

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最後一群女生怎麼可能不吵著要吃甜點呢!我們一樣是在服務員的推薦之下,點了這了手工焦糖布丁,我那些姊妹整天都抱著少女心去一堆咖啡店吃蛋糕下午茶的,甜點好不好吃問他們準沒錯.我本身就是一個不愛吃甜食的人,一聽他們點了焦糖布丁,光聽就覺得甜到不行了,不過不得不說這個手工焦糖布丁,真的意外的沒有想像中的甜耶~吃起來也有滿滿的牛奶雞蛋味,不會膩口,作為飯後的點心真是剛剛好阿!

真的是好豐收的一天阿,不但跟老朋友們更新了這幾年的近況,同時也飽食了一頓,突然覺得人生真的好美好阿~~~
結束之後我們一行人站起來準備要走了,貼心美麗的服務員也是送我們到門口
還對我們行一個大鞠躬,說到這個鞠躬,那個在日本留學的同學向我們解釋到,其實在日本不同的鞠躬角度也代表著不同的意義像是30度是歡迎光臨、45度是謝謝光臨,連這種小細節都注意到了,可見御三家真的是一家很道地的日式料理餐廳,完完整整的將日本的服務與料理,原封不動地搬到了台灣.

這次真的要很感謝我們的班代在台中選了這間美食餐廳,自從在高三那年選上了班代之後就成了萬年班代,打理畢業後的各種聚會.真的很難得在台中可以找到有包廂可以聚餐的餐廳又可以吃到這麼道地又新鮮的料理,服務也是跟真的日本人一樣到位,這次雖然沒有嚐到所有的日式料理,但這剛好就可以成為下次再訪的原因之一啦!剛好最近公司也在找台中有沒有可以聚會的餐廳,等我明天上班立馬推薦給老闆!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【台南居酒屋】朋友把宵夜居酒屋餐廳介紹給我,除了美食燒烤很好吃又推薦外,價格也超平價的啦※台南居酒屋美食推薦分享

挖乎~~在台南居酒屋吃美食配美酒根本人間天籟,
一開始對這家宵夜居酒屋沒甚麼印象,
天啊~我是每天都騎車經過那邊的人耶!
直到我朋友把台南美食餐廳介紹給我,
才知道原來家裡附近隱藏了那麼厲害的日本料理,
而且台南居酒屋美食受到超多人推薦的呢~~
https://www.babywell.com.tw/babywell-wp/erikahadama/2017/09/04/%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8D%97%E7
想說網友也介紹的很厲害~就跟朋友去吃一次看看!!
想不到我一直錯過台南道地的日本美食料理,
自從我朋友把台南美食餐廳介紹給我後,
我們之後的聚餐就都到台南居酒屋啦~~

一進門是服務人員很親切的來招呼我們,
還帶著我們入座,親切的遞上菜單,
還幫我們把碗盤擺放整齊,而且都有附溼紙巾擦手~
通常居酒屋怎麼會那麼好還給溼紙巾,
不過台南居酒屋就是那麼貼心,每個細節注意到~~

重點是~~~~我還注意到吧台上的酒~~
而且都有寫上姓名跟日期,原來這都是寄酒的客人留下來的啦!!
真是貼心的服務啊~~~~~

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因為還有一個朋友要來,所以就到外頭接她~~
天啊~剛剛都沒好好注意到,
其實台南居酒屋的景超日本的耶~~還有枯山水的造景~~
我還一直問自己~到底為什麼當初沒注意到他,
才驚覺我都一心想要回家回家回家~~完全沒注意到周遭是怎樣~
現在總算可以好好享受台南居酒屋的氛圍還有日本料理啦!!

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備長炭還特地用了一個醒目的招牌~可見很厲害,
問了服務人員才知道,備長炭比起一般的木炭品質還要好很多,
也比一般的木炭受熱較穩定,溫度較平均,
當然也非常非常的高溫~~~
所以燒烤的時候要非常的專心,也要會拿捏及掌控,
想不到一個燒烤就要那麼費功!!

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我們的餐點終於來啦~~~這盤三種綜合刺身太誘人了!!
忍不住立刻夾一塊鮭魚,
台南居酒屋的刺身都切超大一塊的呢,而且油花也分佈的很均勻,
用醬油及磨山葵更提出魚肉的鮮甜~~
而且生魚片吃起來超Q的,而且一點都不膩口,
反而越咀嚼越能將魚肉的鮮帶出來~~~

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吃生魚片怎麼能不配酒,
立刻就上了白鶴生清酒,還是要冰鎮過後再飲用的唷!
而且我好愛這款的瓶子唷~~超有質感的!
慢慢喝一口~~這不是走嗆辣路線的唷!!!超尬意的~
這款喝起來擁有清新爽口的酒香,是非常順口的,
跟生魚片搭一塊完全是絕配呀!!!!

清爽的生清酒完全不會搶走生魚片的口感,
反而更帶出生魚片的甜味~~~

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好吧!!不知道另一位小姐來幹嘛的~~
吃飽了才能跟我們聚餐,
然後點了一盤炸雞腿~~來這裡點雞腿肉!!
不會覺得太過於普通了嗎~~~

結果雞腿肉送上來後~~~~~~咦!怎麼長的那麼可愛呀~哈
我還以為是一大根的雞腿~~
想不到都已經去骨了,
而且吃的時候完全沒有雞的腥味,
淋上一點檸檬汁整個去掉油膩的感覺,
雞腿肉外皮雖然很酥脆,
但肉質卻是相當嫩唷!!(而且還有精華跑出來)
真的超好吃的~~~~呵呵呵!!

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唷乎~~這是我的鮭魚茶泡飯!!!
我不喜歡加上磨山葵~~所以就被我擱在一旁啦!!

單吃鮭魚飯也超好吃的,
雖然鮭魚是熟的,可是一點都不會覺得老,
反而肉質相當的細緻,有點像在吃雞肉一樣,
在搭上茶拌均勻後,又是另一種風味,
而且海苔的味道也被茶沖入到飯裡頭,
每一口飯帶有本身的澱粉甜味,還有魚肉的鮮甜口感,
搭上海苔及茶味~~~超豐富的口感,很有層次,相當好吃呢~

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這是我朋友的天婦羅咖哩烏龍麵~~看起來好稠喔!!
以為會很鹹~~但吃了一小碗的咖哩烏龍麵,
終於知道湯頭怎麼那麼濃了~~這樣才能每根麵條都有均勻沾附到湯頭阿,
吃麵的時候有麵條的香味還帶有濃郁的咖哩香,
這已成為我下次來吃台南居酒屋的美食名單了!!呵呵~~

我真的太扯了~~這裡就有一家很有名的居酒屋,
還要朋友介紹才知道,還不只如此,
台南居酒屋還被很多媒體報導過耶~~我根本有眼不識泰山呀!!!!
這報導資料,還是我問服務生,服務生才靦腆拿出來給我看的~
也太謙虛了~

台南居酒屋美食真的很多人推薦耶!!
現在我知道了,以後就可以常常來,
感覺會吃不膩耶~~因為他有超多料理的,
下次要來台南宵夜居酒屋吃燒烤前~~~~
下午一定不能吃點心!不然一不小心就會吃太飽~呵呵!

 

 

 

 

 

 

 

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