按日彙整:2022-07-20

[台中外燴]誰說台式婚宴派對只有辦桌選項?平價的Buffet婚禮餐點辦起來比流水席還澎湃~鄉村風VS台式風婚禮派對自己搭!

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

燈燈燈燈~~~婚禮登場!!
朋友婚禮的新人車隊~~前導車和新娘車實在是超級帥的!
一生一次的婚禮,一定要特別一下的!

台中平價外燴-歡樂派

好朋友他們的婚宴設在自宅,停好車遠遠看到這個熟悉的布棚時~~
我以為他們的婚禮是辦傳統流水席的形式!
想說~~哇!!該不會這次可以見識一下在地流水席的威力吧??
畢竟這花花綠綠的布棚~~搭載的是在地台灣人的精神!
這就是我們台式宴會派對的風格阿~~~

不過呢!!!
後來我發現是誤會一場XDXD

台中平價外燴-歡樂派

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他們的婚禮是請外燴公司辦Buffet~~~這也是我的初次體驗耶!!目前為止我還沒有參加過婚禮的餐點是這樣的自助取餐模式耶!
而且菜色很多耶!
中、西、日式應有盡有,而且~~海、陸料理都有!
流水席絕對也沒有這麼多菜色可以選擇的.

每一道料理看起來都超好吃,而且也很新鮮,讓我也有點好奇,我朋友是請哪一家業者來辦這些外燴?看料理跟現場布置等等,感覺就是專業的!
探聽了一下~原來是台中外燴專家 歡樂派
而且我還有探聽一下價格,辦起來比辦流水席還划算!CP值很高,而且又很有新鮮感!真是太佩服我朋友他們可以想到這樣的婚禮模式~
不過後來我才知道,原來他們夢想中的婚宴是充滿美式風格的鄉村風外燴,充滿實木餐盤跟歐美感十足的Finger food小點心,但考量到婚宴會有許多長輩,怕口味會讓他們不習慣,還有鄉村風外燴的價格也沒那麼便宜,就決定改像這樣的台式風格~~沒想到意外合大家的胃口!

台中平價外燴-歡樂派

菜色真的很豐盛耶!
像一般流水席,頂多就是十道料理,這裡不只有十道~
自己喜歡吃什麼就夾什麼,他們的料理是真的都好吃喔!

台中平價外燴-歡樂派

而且還有不只一樣甜點.
歡樂派的歡樂派的外燴,吃起來就是新鮮,而且視覺上很豐盛.
料理也乾乾淨淨的很衛生.
第一次參加這樣的婚宴~真的是讓我覺得不虛此行.

台中平價外燴-歡樂派

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這次宴請的客人其實不少呢!
主要都是以比較親近的朋友為主~
如果是我,也想要這種都是熟悉親友的溫馨婚宴~

題外話~~
不知道大家會不會跟我們一樣,我們這群朋友每次去參加婚宴,都會事先討論喜宴當天的穿搭,畢竟是正式場合,會想要穿的漂漂亮亮的,我們有共識就是不能穿太辣!不能比新人還顯眼,我們覺得這是一種禮貌~女生穿搭以低調優雅為主,男生穿搭也是以紳士為主.

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

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Buffet也是辦在路邊喔~
新人家是住在霧峰有點近山區,蠻少車流的,道路又很大條,剛好Buffet的動線就擺成一直線,取餐動線很順.
我還記得那時候我們一直在討論手上盤子不夠大!想吃的裝不下XDXD
第一次吃喜宴吃到有選擇性障礙~~幾乎每一種都想要品嘗.

台中平價外燴-歡樂派

台中平價外燴-歡樂派

看到照片就想到光是當天現場的冷盤料理,歡樂派就準備很多道.
我吃喜宴最期待的就是第一道冷盤.
歡樂派準備的冷盤都好新鮮,蟹味棒、涼拌木耳、白切油雞等等都超好吃的!
還有海鮮像是川燙白蝦和中捲,也好新鮮,這種海鮮料理,川燙方式真的就很考驗新鮮度了~

台中平價外燴-歡樂派

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不過啊!我覺得這樣台式Buffet模式的婚宴有個缺點耶!
就是新郎很容易逃酒阿~傳統辦桌模式那樣一桌桌敬酒,才比較方便整新郎阿~~~
不過還有一個優點啦!就是吃辦桌的話,有時難免都會跟不認識的賓客一起併桌,夾菜的時候都會一直互相禮讓,客套到最後都好尷尬XDXD這樣的自助餐,取餐後就可以跟三五好友一起到旁邊吃~也不用擔心多夾走別人的份~

台中平價外燴-歡樂派

甜點我也覺得很好吃~尤其是小塔類的,塔皮是我目前吃過最酥脆而且又有奶香的!
甜點都不會太甜膩,也很受現場男生歡迎.

整體下來,也是一場很溫馨的婚禮~因為餐點太好吃,所以讓大家印象深刻,回程路上我們還一直在討論各自最喜歡的菜色.
後來有人提醒. . . .[你們還記得我們今天的新郎新娘嗎?]
阿哈哈哈哈哈哈,都忘了這次是吃喜宴XDXD

不過歡樂派的外燴餐點真的很推薦耶!
我們有去看台中歡樂派的FB,他們也有舉辦抓週派對.
https://www.facebook.com/haun.lo.pai
剛好我的小外甥過陣子也要滿周歲,我姊也有在想要怎麼舉辦抓週派對~
回家也跟我姊分享了歡樂派的資訊,我姊看了也很心動,目前正在接洽中,之後有舉辦成功再跟大家分享啦!
而且歡樂派也離我家不遠:台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

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(室內設計公司)系統廚具+設計師+推薦+監工+負責+細心+老屋裝修後就跟新成屋一樣舒適~想找裝潢設計專家?不必再一家一家找!

台中室內設計-帕瑪

這是我們新家的客廳!!
完全相信跟剛購入的樣子是同一間屋子!
所以!!!!!!我的親身經驗告訴我:找到厲害的台中室內設計公司這件事真的很重要!

沒有去買新成屋~
一來是房價太高!
二來蓋完才開始出售的透天室內格局規劃我們都不太喜歡,
最後聽了朋友建議,往老透天去尋找,發現老透天的格局反而都比較寬敞!而且我們省下來的一筆錢還可以拿來重新裝潢設計!
可是不得不說,我們新家剛購入的屋況真的是蠻糟糕的!
連我們配合的台中裝潢設計公司-帕瑪的設計師到現場一看,也是讚嘆了一下~
我們一開始室內設計的推薦口袋名單有蠻多家的~
都有先去看過作品,都是偏向自己喜歡的風格!
跟這些室內設計公司接洽後,我發現帕瑪的設計師都會協助很多工程的溝通!
而且他們團隊蠻常跑現場監工的!這點很符合我的需求!
我們平常工作很忙,尤其買了新房又要裝潢,更要努力賺錢!怎麼可能還常請假到現場監工,門外漢的我們更不可能有辦法順暢的跟各工程團隊去溝通!
我們非常需要專業又盡責的橋樑,因此就決定要交給帕瑪設計師幫我們規劃新家的每一處~

台中室內設計-帕瑪

↑現場原本的屋況!有沒有很令人驚喜~好處是可塑性很高!
設計師在討論的過程中也花了很多心思幫我們規劃,盡可能滿足我們所有需求.
專業的他們,也看出裝潢過程中必須要留意及修繕的地方,這點我們就很慶幸交給帕瑪!
因為早期人工及技術比較沒那麼精細的關係,老舊房子常常都會有牆面不平整、地板水平落差很大這類的問題!
設計師都有特別跟工班師傅溝通討論工法,把這些問題都解決.

台中室內設計-帕瑪

台中室內設計-帕瑪

樓梯部分,我們選擇貼木地板!
不貼拋光磚也比較安全,畢竟拋光磚蠻容易打滑!而我們自己是比較喜歡木地板營造的那種溫馨鄉村感氛圍.

台中室內設計-帕瑪

樓梯木地板貼完的樣子,真的很美,就連樓梯旁邊的空間也有注意到,牆面上有一個小平台也一起貼上木地板~看起來更有整體性.
木地板也收尾收得很漂亮!

台中室內設計-帕瑪

台中室內設計-帕瑪

這次新家也大量使用系統櫃喔!
帕瑪他們本身就是台中相當有名~玩轉系統櫃的專家,將系統櫃的優點和特色以及可用性發揮到淋漓盡致呢!

系統櫃板材到現場的時候,就好像大型積木!
這次會使用系統櫃我們也是基於環保概念~設計師說系統櫃板材跟傳統木工不同,都是在工廠裁切好、並且封邊封好,接著才送到現場組裝,不會在現場切到充滿粉塵木屑,施工過程也會乾淨很多,封邊質感也很好.

台中室內設計-帕瑪

師傅在搬運板材的時候,都很小心注意.
還沒施作好的區域,也都會做好保護.

台中室內設計-帕瑪台中室內設計-帕瑪台中室內設計-帕瑪

老舊房子的牆面真的都不太平,所以辛苦師傅了!
垂直水平尺幾乎都不離身~
看到新家裝潢被這樣用心對待,實在覺得太開心了!

台中室內設計-帕瑪

台中室內設計-帕瑪

我也是這次的經驗才知道系統櫃的工法也太細緻了吧!
師傅連對角線都會抓耶!不只大櫃子這樣做,連小櫃子也都會抓.
設計師說這樣每個櫃體材都會是正角,而且系統櫃尺寸看得不是公分,是公釐millimetre喔!感覺好精細呀!

 

台中室內設計-帕瑪

油漆施工也很仔細,牆面不平整的地方,師傅都會處理好.
該補土的地方都會補平,而且我很在意牆面不要有那種油漆流汗的突起感,設計師也都有幫我留意到這些細節,太厲害了~~

台中室內設計-帕瑪

來一張主臥更衣間的施作前後對比圖.
上面對比照的上圖是原本的屋況,我們連天花板都重做.
房間也貼了木地板.

台中室內設計-帕瑪

衣櫃採用系統櫃,櫃體分隔和抽屜配置,也都有先和設計師做討論,設計師是了解我們的收納需求下去設計的,還多了一些空間讓我們更好運用.

台中室內設計-帕瑪

書房經過改造也換了一個模樣~
做了很多書櫃,可以放我們家大量的書籍,窗邊還有一排低收納櫃~上面還可以坐著閱讀,很方便~有種小型圖書館的感覺.
有特別請設計師幫我們規劃較亮的光源,畢竟閱讀的光線要足夠,才不會傷眼睛.

台中室內設計-帕瑪

書房的配色很清爽,閱讀、學習的心情也能比較輕鬆.

台中室內設計-帕瑪

我很在意的廚房~~
舊廚房也是整個打掉重練!
系統廚具走白色系風格,磁磚也特別選白色系的.
是不是很好看!

台中室內設計-帕瑪

客餐廳對比照1

台中室內設計-帕瑪

客餐廳對比照2

台中室內設計-帕瑪

客餐廳對比照3

 

台中室內設計-帕瑪

好溫馨的客餐廳~我們有特別把廚房稍微隔開,故意不做全開放式設計,就是避免煮飯的時候油煙都充滿整個客廳.
餐桌也特別用系統板材訂製,使用石材檯面,可以當餐桌用,平常在客廳活動也可以有其他用途,還蠻方便的!

 

台中室內設計-帕瑪

設計師幫我們設計的玄關也很喜歡!!
大門進來右手邊的櫃子可以掛外出的外套跟收納一些雨具或是外出用品,下面的懸空處可以放置穿脫方便的拖鞋.
有一個平台~可以坐著換鞋,下面的門打開就是鞋櫃.
我覺得請專業的室內設計師做裝潢規畫,不僅僅是美觀,最主要的是如何在美觀中規劃出足夠的收納空間,讓居家環境使用上都可以維持整潔乾淨的視覺感!
收納是一門學問!
帕瑪設計師幫我們做的並不是讓我們像住在樣品屋一樣,而是根據我們的需求和生活習慣,替我們規劃適合的收納方式,這樣才是找台中室內設計公司的初衷!

老舊房子經過帕瑪的設計裝修,也跟新房子一樣的舒適~~
太感謝帕瑪設計團隊了!

帕瑪設計
官網:http://www.pamadesign.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/pamafans
地址:台中市大雅區雅潭路三段416號
Google Map:https://g.page/pamadesign?share

 

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(抓週派對)台中外燴+推薦+價格+客製化+充滿田園野趣的慶生派對!寶寶生日聚會太開心了~

辦在葡萄藤下的寶寶生日派對好有趣!

 

台中抓週派對外燴-歡樂派

突然翻到去年疫情爆發前,我們去參加好朋友小孩的生日派對~第一次受邀參加這麼歐美感的慶生派對,處處充滿新鮮跟好玩!
那天也是史上無敵聚會最鬧的一天XD
看看現在疫情緣故,有小孩的朋友們大家都有志一同的待在家盡可能隔絕與病毒接觸的機會,好久好久都沒聚了!只剩下視訊通話、Line上的聯繫,大家都好想再像那天一樣,聚在一起,大人開心暢聊,伴隨著孩子們的童言歡笑聲.

那天玩得好開心外,主題更是恐龍派對,現場的恐龍都超可愛的,深深擄獲現場男寶女寶的心,連媽媽的心也深深被療瘉阿!還有他們請的台中外燴專家 歡樂派,現場準備的餐點和布置也好符合現場的意趣!真的是很完美的一場慶生派對!

台中抓週派對外燴-歡樂派

台中抓週派對外燴-歡樂派

朋友找的派對場地超棒的!
充滿田園野趣!
一眼望去綠油油的,場地都被商家打理得好乾淨~
還有還有!!我們用餐的地方,剛好就在葡萄藤下!
好陰涼喔!
感覺進到小說裡描述的場景,古人都喜歡搭葡萄架,夏天的時候在下面擺桌椅看書、納涼、度過下午~~天啊!!好詩情畫意啊!!

台中抓週派對外燴-歡樂派

台中抓週派對外燴-歡樂派

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聚會最重要的就是美食~~
這次的美食整個很搭配戶外派對主題耶!
有豐盛的歐美感派對小點心~
點心內有中西日式都有!
我看到的第一眼覺得也太澎派了吧!
比我們平常自己聚會準備的還要豐盛呢!

台中抓週派對外燴-歡樂派

台中抓週派對外燴-歡樂派

最開心的時刻當然就是主角小寶貝吹蠟燭啦!
蛋糕超級可愛的!!
其實一開始我覺得那個糖霜餅乾跟蛋糕都看起來好甜.
當媽媽後對於甜份攝取特別敏感!
我跟你們說~小孩真的會Sugar High!
我觀察過我家女兒,如果當天有攝取太多甜食,晚上都會興奮到無法在平常上床時間入睡!而且情緒一直蠻高漲的,無法好好進行溝通!!
因此深深體會過兩三次後,我就嚴格的控制她每天攝取的甜份啦!!

台中抓週派對外燴-歡樂派

台中抓週派對外燴-歡樂派

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不過這些看起來很甜的蛋糕和餅乾,我真的是誤會他們了!!
繽紛的顏色真的讓人容易誤會欸!!
但沒想到吃起來一點都不甜~
現場小朋友們看到這種可可愛愛的甜點比大人還瘋!
還有人因為沒有選到自己喜歡藍色恐龍在那邊大哭~
太可愛了!幸好有一位很會分享的小哥哥自願讓出他的藍色恐龍,才結束一場哭鬧~小孩啊!聚在一起很可愛!鬧起來很恐怖啊阿阿啊!!

 

台中抓週派對外燴-歡樂派

是說~~顧小孩的同時,爸媽自己的肚子也要顧!
大人的美食時間開始!!
我好喜歡歡樂派的小點心喔!!
這也是我第一次吃歡樂派耶~我家就住在他們公司附近,常常都會經過看到他們的招牌~也有聽說過他們家的烘焙很好吃!

歡樂派外燴專家的地址跟網址這邊順便附上連結好了!
地址: 406台中市北屯區東山路一段50巷2號
Google Map: https://goo.gl/maps/FdcnQEGbwA4hi6Gf7
粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai/

這天第一次吃到就讓我愛上耶!
有點忘記可頌麵包裡面夾的是什麼肉了!記得很好吃!可頌外酥內軟,還有還有~旁邊的三明治,也很好吃~是我喜歡的那種咬下去麵包體和餡料都帶有濕潤的口感.

不管是鹹食還是甜點,份量都是一小點,大概兩三口就可以解決的~就也不用擔心吃一種就會吃很飽.

台中抓週派對外燴-歡樂派

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然後吃了finger food之後,台灣魂又出來,就覺得還是想吃個熱食跟主食,不然真的覺得怪怪的,沒有吃飽的感覺!!
現場也有準備像是義大利麵等的麵食,也是好吃!那個番茄肉醬麵~番茄肉醬很有義式餐廳的水準,麵體也是QQ的,麵心不會硬硬粉粉的!

吃完瞬間就在想:欸!不是要減肥嗎= =不小心澱粉就超標了!!
算了,減肥是明天的事!

台中抓週派對外燴-歡樂派

聊天聊得很渴,一開始也覺得水果茶看起來很甜,剩下一半不到的時候才想說不然喝看看!
我的天兒啊~~怎麼可以那麼好喝!比外面那些崇尚自然原味的手搖飲料店主打水果茶還好喝耶!完勝!!
那個酸度,那個甜度,怎麼可以那麼剛好!!
蠻後悔沒有早點開喝的!!

台中抓週派對外燴-歡樂派

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整個看起來,真的好有鄉村感~
餐點的布置所用的擺盤也很呼應現場大自然~木盤餐具使用起來好有美式英式鄉村風!

朋友他們夫妻為了孩子辦的這一場生日派對真的好用心喔!!
但是~~我絕對不會為了想辦這樣的抓週派對再生二寶!!!勸生無效!!

台中抓週派對外燴-歡樂派

看到這張甜點照,又忍不住想要分享一下歡樂派甜點的口感滋味!
真的不要被甜點的外表欺騙~
因為每一種看起來好像很甜,但其實吃起來甜度都蠻剛好的,口感是清爽的.
像巧克力蛋糕捲、蜂蜜堅果塔,是我當天最喜歡的兩種甜點.
巧克力蛋糕捲不會死甜,有巧克力特有的苦香味~堅果塔使用的是蜂蜜,而不是甜膩的太妃糖,蜂蜜那層糖衣是又薄又脆的!塔皮我覺得很厲害!又酥又脆~

台中抓週派對外燴-歡樂派

當天歡樂派的外燴餐點我真的也蠻推薦的,對整場派對來說有很大的加分!
這麼棒的場地加上歡樂派的餐點,根本強強聯手!

那天好開心~奉上一張壽星寶寶拍照拍一半逃脫的一幕~
跟小孩拍照永遠都有無法預期的插曲!!
Happy Birthday!!!

 

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