分類彙整:戶外婚禮餐點

〈婚禮外燴〉好吃、好玩、好夢幻的台中外燴buffet~好像把五星級飯店的自助餐搬出來一樣!打成一片好有溫度的戶外婚禮分享

近期記憶點最深刻的戶外婚禮是台中知名外燴廠商的餐點喔!

台中婚禮外燴-歡樂派

前陣子我們參加了一場溫馨而且是全戶外的婚禮,就是像歐美電影中那樣~又美又夢幻的婚禮派對,讓我印象很深刻.
這是我第一次參加這種非東方禮俗的西式婚宴,一切都好新鮮.
新人居然還遠從台中請來外燴公司,專業到讓我每一道料理都想拍拍拍.
吃過不少型式外燴的我,覺得這次台中歡樂派的料理真的是好吃又好看,後來只要聽到身邊有朋友在準備籌辦婚宴或是舉辦活動的,我都很推薦歡樂派~~真的是超級希望可以再吃到一次那麼好吃的料理和夢幻的Finger Food.

歡樂派
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專: https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中婚禮外燴-歡樂派

現場還有一台大紅色的敞篷跑車,吸引全場賓客的目光.
只有我注意到車牌嗎?7277?內含[愛妻]?
婚宴現場每一個細節都好精緻,令人嚮往又羨慕,聽說新人真的花了不少心思,太佩服了!

 

 

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

現場布置採用了大量的花卉,整體色系粉嫩粉嫩的,在陽光的襯托下,真的很夢幻耶!

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

在校園空地一字排開的餐桌餐椅好有國外的鄉村風婚禮派對的感覺唷!!
每一桌上面也都有鮮花的點綴,可以把校園布置得這麼美輪美奐,實在太厲害了!

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

黑板上是學校老師祝福新人,為他們倆所畫的畫,有夠特別的,看起來可可愛愛的~看到板擦,就讓我想到以前小時候當值日生,擦黑板擦到手好酸的回憶~~
是說~~我覺得畫中新郎八塊肌的部分,應該有稍微誇飾了一點~~哈哈哈哈!!

這場婚宴很有新人他們的風格,令人感覺很自在又舒適.
以前去參加婚宴,總感覺目的好像是去吃飯,尤其是婚宴會館,大家都坐在自己的位置上,遠遠望著台上的新人~很難像今天這樣的戶外婚禮~打破坐在位置上的魔咒,新人和賓客們都打成一片.

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

聽說本來要有Dress Code的.
但是怕這樣會造成一些賓客困擾,所以就作罷了~
新人他們夫妻都是非常開朗的性格唷!我認識他們相當多年,他們身上總是有一種正能量可以感染周遭的人.
這次的婚禮大家玩在一起真的讓我印象深刻,尤其又在國小校園,多了一種童趣質樸感~

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

餐點區也好夢幻阿~~放餐點的食器都是實木風.
呼應大自然的滿滿鄉村感的布置.
上面的餐點都是可以直接一份一份取用,非常方便.
連水果擺盤也美美的,手機先享用的時代~~每一個餐點區前面都有好多客人在拍照或是自拍,根本變成背景板.

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

沒想到,國小居然這麼適合辦戶外婚禮(大誤),但我真的不誇張,每一個場景都美得像一幅畫.
餐點也是好吃到不行,歡樂派的工作人員穿著統一的黑色制服,看起來好專業,就算不是辦在輝煌的婚宴會館內,也感覺很隆重.

台中婚禮外燴-歡樂派

現場還有現切烤牛排的服務耶.
牛排烤得剛剛好肉質是粉紅色的!!!!
吃起來很Juicy,超好吃~~
但是因為大家都超喜歡烤牛排~就變成這邊好幾度大排長龍~~

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

這些都是下面有加溫裝置的料理喔!
鄉村風的小點心都是輕食類的,但以婚宴來說,光只有精緻的小Finger food會蠻空虛的,所以在熱食類也很豐盛!
新鮮的季節蔬菜還有各種肉類,感覺好像把五星飯店的Buffet搬到戶外來一樣~~

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

料理種類真的是太多了!
婚宴會館的菜單一般都會分為好幾種價位,常常會出現喜歡預算在A價位,但有些喜歡的料理在高一點的B價位,但B價位卻又有料理是完全不想要的.
這種情況我相信大家應該都有遇過,要選擇很難耶!!!
當天現場我們一些朋友就有討論到這話題~~
聽新人說像歡樂派這樣的外燴形式,料理選擇就可以客製化,在料理上的搭配比桌菜更彈性.

台中婚禮外燴-歡樂派

新人和賓客之間因為戶外的關係~~可以自在走動,距離更貼近,大家也都很參與活動,比起我之前參加過的婚宴,都是新人跟主持人在台上尷尬自嗨的樣子差好多~~
我還真的是第一次參加婚宴這麼全心投入的.

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

輕食區的Finger Food有一種魔咒,明明已經感覺到肚子飽飽的了,但還是會一直想要走過去拿個什麼!!
就是因為都小小一個份量不多,內心會想:反正小小的 不多~~再吃一個好了!
然後就飽到天靈蓋了!
小甜甜圈有夠容易引誘人犯罪!!
擺在那裡超級勾椎~

台中婚禮外燴-歡樂派

台中婚禮外燴-歡樂派

不過戶外婚禮真的就是靠天吃飯啦!!
必須要老天爺賞臉~
還好當天天氣很舒服,午後的陽光很溫暖,也不會太炎熱.

台中婚禮外燴-歡樂派

中場還有小朋友表演音樂獻上祝福.
真是太可愛了!
這場婚宴好有溫度,也是我近期參加過記憶點最深的婚禮了!
兼具好吃、好玩、好夢幻,人家以後也要照這樣的模式看齊~~~~~~

 

 

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[台中外燴]莊園美式鄉村風婚禮分享/夢幻的戶外派對~必備的餐點料理訴求就是要精緻美味!

台中外燴-歡樂派

這絕對是我近期參加的朋友婚禮中,讓我覺得最不一樣的婚宴派對了!

但也是因為朋友他們規劃了這麼特別有特色的戶外婚禮,導致他們的婚宴因為疫情緣故一延再延.
戶外婚禮不像一般會館吃桌菜的婚宴那麼有拘謹感,而且在會館內的婚禮,賓客全程幾乎都是坐在位置上,交談交流的對象也只有跟自己同桌的親友~
這次參加的婚禮是鄉村風外燴,在戶外草地舉辦,很有異國感,周遭的芬多精也讓身心靈好舒暢!
還有現場演奏音樂,實在是好愜意又好夢幻~
最有趣的是~好友請來準備婚宴餐點的台中外燴公司,是我們大學系會常常請來辦自助Buffet的歡樂派!
但這次的婚宴點心跟我們大學時期吃的Buffet完全是不同的兩個等級,畢竟預算和場合不同嘛!!

台中外燴-歡樂派

現場就是被滿滿的花草給圍繞~

現在成為熱潮的就是西式證婚和美式婚宴,這場婚禮完全是現場未婚女孩的夢想結婚場地!
就跟在國外影集看到的一樣,很溫馨自在的戶外House Wedding感~無拘無束又不失正式感.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

寬廣的場地,純白的小棚頂,整個氛圍很Chill又夢幻~
很森林系的場地!有綠意圍繞,超棒的自然光!
微隆重的莊園感風格,我自己也好喜歡喔!

不過有些人可能會擔心戶外這樣會不會很熱,其實還好耶!最近的氣溫沒有像之前那麼熱~氣溫相當宜人,太陽真的太大的時候,有很多遮陽的地方,還蠻舒適的!
我也是第一次參加這樣的戶外婚禮,一切都覺得很新鮮~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

場地很美外,餐點也很多!超級豐盛的喔!比會館桌菜還更豐富~

一開始還沒注意到是歡樂派!後來知道的時候真的很驚訝!
大學時期吃得都是比較家常菜的Buffet.
跟現場那麼精緻的點心料理完全沒辦法聯想在一起~
我們現場還因為這樣想到當初大學時期,那時候吃歡樂派的Buffet也是求學生涯中的小確幸~
系上那時候請歡樂派辦的餐點,都很好吃!很澎湃又實在,我們大家那時候最喜歡的就是他們的肉排還有滷杏鮑菇,對那時候住校常常都吃外食的我們,多了一點媽媽家常菜的感覺~
那時候吃不完的餐點,我們都還會打包回宿舍當消夜~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

中式料理也擺盤的好漂亮!盤子下面是加溫裝置喔!有些料理就是要溫熱的吃才是最佳風味!
蒲燒魚米糕好香,米糕QQ軟軟的,蛤蠣又大顆又鮮甜,旁邊的花椰菜也很清脆.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

熱食裡面很多時蔬.
配色也很繽紛~
喜歡吃肉或是蔬食的,現場都有很多選擇~
這樣算下來料理豐富度根本是桌菜的好幾倍.
我覺得現場美中不足的是. . . . . . . .沒有白飯啦!
好想建議歡樂派有這樣的料理都可以另外準備白飯XD
歡樂派的料理特色就是鹹甜度都剛剛好,料理也都是大眾接受度高的~可以把常見的食材做成好吃的料理真的很厲害~
也難怪他們在中部真的很有名氣,可以說是台中外燴界的扛霸子喔!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這些Finger food小點心是這幾年歡樂派的主力特色餐點喔!

每一種都做成小小的份量,可以很優雅的吃,都是輕食系餐點!
兼顧視覺與口味的料理最讓人無法抗拒了!
甜點每一款都很精緻又顏色繽紛,擺在桌上美到不行~
麵包蛋糕類的超受歡迎~吃起來完全沒有負擔.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

以為只有這樣嗎?
現場還有現烤現切牛排的服務!
這是新人他們另外加碼的~這樣真的很有莊園婚禮的Fu!
好美式的婚宴感喔!
這個牛排鮮嫩多汁~有夠好吃的!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

擺放餐點的餐具,型態各異耶!
各種形狀都有,超美的設計感~也是一場視覺饗宴.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

分享到這邊,我才發現,我拍的幾乎都是餐點照耶!
新人證婚儀式還有一些照片,通通都是其他朋友拍比較多. . . .
不過新人進場的時候,實在是令全場感動!
尤其是新人父母致詞的時候,全場幾乎所有女生爆哭!太催淚了!

不過新人他們沒有準備太多所謂的小遊戲,他們說希望自己的婚禮就是讓大家很開心聚在一起,聊天、多拍照,用照片及影像記錄這美好的一天~
我覺得這樣的婚禮派對~真的很棒!也讓我對自己未來的婚宴有更多的期待和想法~
戶外婚禮真的很不錯耶!

這邊順便跟大家分享一下歡樂派的資訊~
無論是戶外婚禮、慶生抓週派對、開幕活動茶會,都是他們拿手的喔!
FB: https://www.facebook.com/haun.lo.pai/
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

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台中抓週派對

[台中抓週派對] 歐式鄉村風精緻buffet推薦!頂尖料理打造高人氣生日慶生、戶外婚禮派對饗宴!

正式聚會、歡樂野餐、婚禮饗宴通通交給我們 !!

 

我的好朋友在台南開酒吧,最近終於和交往多年的女友結婚啦 !!
他跟我說婚禮結束後隔天一定要去他的酒吧聊天坐坐,我就在想說他到底在賣什麼關子哈哈哈

台中外燴

依約定時間來到他經營的酒吧外時,我以為我走進什麼鄉村風party的活動現場,想不到我朋友在他的酒吧外面巷弄舉辦了小型的鄉村風外燴吧來跟左鄰右舍分享他們的喜悅 ~~

台中抓週派對

我在驚訝之餘仔細看了看超漂亮的木製風格外燴擺設,意外的發現和巷子整體竟然毫無違和感,簡單的木質擺設搭配灰白色的桌巾和新鮮潔白花束,整個外燴料理和巷弄風格融為一體,讓人感到非常舒服。

慶生派對

我朋友說他從他們結婚時的戶外婚禮茶會到今天的鄉村風慶祝吧都是請台中知名的 “ 歡樂派 “ 提供優質的外燴餐點服務,專業提供生日慶生、戶外婚禮、公司會議、抓週、Buffet自助餐、雞尾酒會等等各式派對服務,餐點從中西式美食、異國料理再到各式經典和創意甜點應有盡有,也有提供場地佈置服務,且價格平易近人,我朋友還說昨天的戶外婚禮茶會賓客們反應都很好,讓我朋友對此非常的滿意呢 ~~

生日派對

在下午茶的這個時間當然要來點可口的甜點啊 ~~
先來個草莓生乳捲和甜甜圈當開頭吧 ~~
草莓生乳捲非常濃郁好吃哈哈哈 我的愛~~

台中外燴

再來點茶凍,我以為茶凍只是一般市售的無味道甜點,沒想到有些許茶味還有有清淡的佛手柑味道,吃起來很有香氣又清爽。

外燴推薦

炸蝦可頌也很吸睛,我還沒吃過類似的料理,當然立馬吃一個啦 ~~
炸蝦還蠻酥脆的,大口咬下,可以吃到大隻的蝦子,還可以聽到喀滋喀滋的聲音哈哈哈

鄉村風外燴

還有蝦仁番茄鹹派,這我吃了3個… 因為太好吃了…蝦子很大隻又新鮮,不是放那種泡水的蝦仁喔。

婚禮外燴推薦

泰式海鮮檸香沙拉也蠻好吃的,我發現歡樂派對於海鮮料理蠻有一手的,每樣都煮得剛剛好不會過老,而且鮮味十足哈哈哈

戶外婚禮餐點

台中外燴

台中聚餐party

餐點實在太多了啦,法式馬卡龍、莓果鹹派、經典美式牛肉串、牛肉小漢堡…等等數十種包你吃到飽哈哈哈

台中鄉村風外燴

接下來換吃主食了
竟然吃得到牛排 !! 太令我驚艷了 ~ 超讚的啦

 台中外燴buffet

 台中外燴finger food

主食的菜色蠻豐富的,各式各樣的料理都有,口味有很符合大眾的胃口。

戶外台中外燴

生日派對活動

蠻多人都吃很多,就能知道歡樂派的餐點有多受歡迎,現場的人員一直補餐,服務非常好 XDD

戶外婚禮推薦

到了晚上,歡樂派還會亮起可愛的燈飾讓整條巷子非常溫馨 ~~

台中外燴推薦

感謝我朋友在婚禮後舉辦下午茶會,讓我們在忙碌的日子裡有一個悠閒的下午茶時刻 ~~

喔!對了,還有歡樂派優質的餐點和擺設佈置也讓我印象非常深刻 ~~
讓我們一起祝福我朋友永遠幸福快樂 ~~

 

 

 

{ 歡樂派外燴專家 }

FB : https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

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台中抓週派對

[鄉村風外燴推薦] 快樂滿點戶外婚禮餐點推薦!保證一輩子難忘的台中生日慶生、抓週派對餐點!

你還在考慮要點什麼finger food嗎 ?

 

有著外燴界LV稱號的「歡樂派外燴」以頂級食材加上完美的生日慶生、抓週派對外燴服務受到廣大網友們的喜愛,尤其在品嘗完精緻的外燴後,來上一塊入口即化的奶酪更是幸福感滿分!

台中抓週派對

現在,在戶外婚禮也能吃到這頂級美味了~~ 熱愛精緻高雅小餐點的你,怎麼能錯過品嘗美食的機會呢,絕對要筆記啊!

慶生派對

今天是個大日子啊 !! 是教友的女兒在教會舉行證婚儀式,因為疫情的關係,身為教友的我也在樓下幫忙大家量耳溫,在證婚儀式開始前,教友為了讓他的親朋好友們不只是來給予新人祝福,更希望大家能夠有個開心的下午茶會,久違不見的親友也能夠趁此機會敘敘舊。

生日派對

關於下午茶會,我看到廠商送過來的餐點時,眼睛為之一亮 !! 不誇張,我從來沒有在現實中看過如此精緻夢幻的外燴餐點,通常這種高級餐點都在電視上才會看到的哈哈哈 ~ ~

台中外燴

當工作人員擺設好下午茶餐點後,再次讓我大開眼界 !!
“ 漂亮的外燴,成功的重點在於讓賓客看到第一眼便產生感動與共鳴。”
我想這次的外燴已經成功一半了XD

外燴推薦

所以我對這次提供外燴的廠商非常好奇,竟然可以提供這麼讓人驚艷的鄉村風餐點,跟服務人員拿了一張名片留著可以做為未來舉辦活動時的參考,當我看到是歡樂派外燴時,我有點嚇到哈哈哈,跟服務人員確認過後,他們就是在東區開了40年的合發餅店轉型做外燴的歡樂派,我們從小阿嬤就開始買他們的麵包吃,到現在我女兒都20歲了!

鄉村風外燴

婚禮外燴

我不知道歡樂派做外燴做得這麼好,光是餐點的擺盤就讓人食慾大開,還有使用鮮花等擺飾營造潔白的浪漫婚禮氛圍,經過歡樂派的觀察,客人習慣先用鹹食再吃甜點,因此會將鹹點擺放在視線低處和餐桌中央,用造型盤襯托吸睛;繽紛討喜的甜點則放在高處和餐桌兩側,讓客人一目了然又方便取用,讓餐點因為層次錯落呈現趣味感。

戶外婚禮餐點

以上光是富有巧思的擺盤就讓簡單小巧的外燴也能化身為大器豐富的私廚家宴 ~~

更別說隨著眾多教友的親朋好友入場後看到這些外燴餐點時的表情了,我永遠記得他們吃完餐點時滿足且頻頻點頭的神情XDD,之後教會有舉辦活動一定要請歡樂派提供外燴餐點~~

證婚儀式也在新人親吻彼此的歡呼聲中幸福落幕,誠心祝福這對佳人能夠白頭偕老,永遠幸福快樂 ~~

當然外燴餐點被一掃而空哈哈哈,一個都不剩,下次我一定要再吃到這平價卻精緻高雅的外燴餐點 ~

【舌尖的美味、視覺的饗宴】這句話就是我給歡樂派的評語 XDD

 

 

 

~~ 歡樂派外燴專家 ~~

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