標籤彙整: 外燴推薦

【鄉村風外燴】美食當前!知名外燴推薦~現場音樂會X豐盛活動餐點X美式鄉村風格派對!令人陶醉的夜晚~

2022台中首推外燴料理~露天音樂餐會好成功

來到大家口中的台中後花園-位在台中大坑的咖啡廳.
這次參與的餐會,有濃濃的田園感,不僅景觀好,空氣也好.
室內室外更充滿了設計感.
更有台中知名的外燴公司『歡樂派』在現場準備的餐點好豐富好多樣.
聽邀約我一起參與的朋友介紹,原來現場走的宴會風就是現在流行的鄉村風外燴.
現在許多企業活動或是私人派對聚會,都很喜歡走這種美式鄉村感的外燴派對.

台中外燴-歡樂派

戶外草地上,有現場演奏的表演,後面望過去就是台中市區的夜景,高清的美景又有動人的樂曲,實在是人生一大享受.
我很喜歡參加這種有現場演奏的活動,都可以很容易的就帶動現場氣氛.

音樂實在是好療癒人心,聽著音樂和歌聲,所有的煩心事跟疲憊都可以暫時忘卻.
只是,我跟朋友都有點小遺憾,這麼浪漫的場合,我們居然都沒有男朋友!!
彼此互看了一下,好啦~閨蜜相伴也不錯啦!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

這裡都是等待被餵食的大家(誤)
餐會最重要的就是用餐時刻啊!
雖然說活動主題目的很重要,但我相信現場8成以上都是奔著美食而來吧(流口水)

台中外燴-歡樂派

歡樂派對台中人而言,我想應該都不陌生~
因為他們家的餐車真的是滿台中跑!
各大工商茶會或是學校活動,都常常可以看到他們.
從早年流行的歐式雞尾酒餐會,就很常看到他們的名字,一直到現在時下流行的美式鄉村風外燴,他們也一樣擅長!真是太專業了!

這邊就工商服務一下!
台中外燴專家/歡樂派
地址}台中市北屯區東山路一段50巷2號
粉專}https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我雖然注意力都在吃上,但我也是有好好欣賞歡樂派呈現的外燴風格耶!
光是餐具就有好多種不同樣式的木盤~
超多的木器打造濃濃的鄉村田園感,餐點中間更是穿插著不同的花藝布置!田園感更加濃厚.
不要小看這些一口小點心~這些Finger food準備起來其實比Buffet還要更費工夫,不僅要精緻更要美味,份量更要拿捏好,歡樂派準備的不僅有甜點,還有鹹點.
每一種都不重複,看得我口水直流.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

因為與會人數不少,除了漂亮精緻的Finger food,還有管飽的各種新鮮Buffet~
我還跟我朋友討論,這場餐會應該蠻多預算都在餐點!大手筆!!!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

不過這次的料理中,也是有看到主辦的小巧思喔!
有加入在地食材的料理,雞肉讓我印象深刻!軟嫩多汁,跟一般常見的雞肉切盤完全不同,根本是雞肉切盤的米其林~
還有台式道地的炒米粉,我最喜歡這樣不會太乾又不會太濕潤的炒米粉口感,有爆香炒過的香氣,搭配稍微有點咬勁又不會太硬的米粉,真的很好吃!這是只有在台灣才吃得到的美食!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

現場飲品有很多選擇,有紅茶、水果茶~
講到歡樂派,我真的都會想到他們的水果茶,這根本是他們招牌,外面的餐廳或是其它外燴的水果茶都沒有他們調配的好喝,應該有獨家比例和配方~
還有一些酒品跟梅酒可以飲用,那梅酒真的好好喝,梅子的香氣和甘甜都在酒內, 喝下去會回甘呢!

台中外燴-歡樂派

這道私房料理 芥末小黃瓜,一開始看到牌子上的菜名,我還以為是小黃瓜沾芥末吃!後來證明我真的是見識短淺,我真是太沒內涵了!!
我夾起來的時候還在想,阿芥末勒??
原來~~是小黃瓜用芥末醃的啦!!吃起來微嗆又清脆多汁的口感,媽呀!!讓我一口就愛上~而且很開胃!

台中外燴-歡樂派

楓糖西瓜牛肉串也是讓我見識了創意料理~櫛瓜和牛肉一起燒烤這組合還蠻合理的,但出現西瓜和鳳梨客串到底是怎麼一回事??
而且看起來西瓜、鳳梨是跟牛肉櫛瓜一起烤耶!烤過的水果到底是什麼口感?
抱著好奇又期待的心,這串燒一點都不讓人失望~
經過炭火稍微烘烤過的西瓜和鳳梨有水果特有的焦香和清甜的口感交錯,牛肉多汁香嫩,櫛瓜又甜又多汁,微微的楓糖甜香提升整串食材的口感~
這串燒真的是吃了會難忘的好吃~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

很多熱食料理也都好好吃!
但中間也是發生了一個尷尬的小插曲,就是遇到了認識的長輩啦!
沒想到也一起來參加這個餐會,一個不小心差點變成相親大會.
拜託不要再問我有沒有男朋友、要不要幫忙介紹之類的問題,放過我啦~~~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

把悲憤轉為怒吃的力量!!
我發現歡樂派的餐點都很健康~
仔細觀察,可以發現他們的料理幾乎沒有那種速成炸物.
很多都是原型食物下去料理,不會太油也不會太鹹,很符合這個時代講求的健康飲食原則.

台中外燴-歡樂派

戶外座位區真的好舒服,這位弟弟也太享受,吃著美食,聽著樂聲,還邊看手機!!
也太一心多用了啦~~
這個餐會我吃了好多好多美食,到底為什麼會來這個餐會,其實我也覺得很奇妙,不過那都不重要!
我享受的一個美好的夜晚,吃飽喝足還有現場音樂會可以聽~超級尊榮的享受!
從疫情開始到現在,這是我第一次這麼放鬆的在外面參加活動,疫情時代下,這樣看似平常的活動餐會聚會,真的是盼了好久的奢侈願望啊!!
希望疫情可以就這樣過去,還給大家一個正常的生活~

 

本篇文章嚴禁轉載

{台中外燴}別開生面的時裝大秀結合在地外燴廠商~鄉村風外燴融入台式餐點元素,是我吃過最好吃的茶會點心!

台中外燴推薦-歡樂派

年度最重要的時尚圈大事登場啦!
這次參觀2022台北時裝周的台中秀展,覺得實在是太棒了,有機會能夠近距離見識時尚走秀實在是很新鮮的感受,身歷其境真的很震撼人心.
而且往常只在台北舉辦的時裝周活動,今年是首度移到台中舉辦!!所以真的是超級難得的機會!!
尤其我參觀的這場秀展,是設計師與建設公司的合作,將時尚和建築融合~整個秀場的動線很特別,而且還融入日本蔦屋書店的格局,有一種很特別的意境.

其實我很喜歡看時裝秀,現在資訊很發達,比起以前~現在都相當幸運,可以第一時間同步看國外的時尚大秀直播,但身歷其境又是一回事~現場看到的模特兒、賓客,每一位都好有氣勢,穿搭都很有型,撇開台上走秀,台下每個賓客的穿搭風格也呈現另一種秀場感~

現場除了時尚走秀的活動外,還備有活動點心,秀後還有提供現場的爵士表演、酒品等等,真的是蠻別開生面的.

台中外燴推薦-歡樂派

台中鄉村風外燴-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中鄉村風外燴-歡樂派

現場也分別設有座位區和站區,不過有點小缺點~就是現場太陽下山有點涼!因為是在台中港灣區,但是現場每一位都完美詮釋了『愛水不怕流鼻水』,Me too. . .
開始前,可以感受到現場大家雀躍的心情~
每一處都可以感受到精心的布置.

台中外燴推薦-歡樂派

一場完美的秀展和大型活動,怎麼能少了美食呢?
這場活動每一個細節都是精挑細選,畢竟這一場秀展可以說是萬眾矚目,早在年初我就有耳聞關於這場時尚秀的籌備.
把接待會館轉變為時尚伸展台可以說是一大創舉呢!

台中外燴推薦-歡樂派

台中鄉村風外燴-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中鄉村風外燴-歡樂派

轉個彎,走到這,哇!印入眼簾的是一道道精緻繁複的Finger food.
我還蠻好奇被挑中合作的是哪一個外燴品牌.
因為現場的小點心佈置和擺盤都好精緻又好可愛,桌上的花藝擺設和環境也融為一體.
打聽了一下~是我熟悉的歡樂派呢!
→→→→粉專:https://www.facebook.com/haun.lo.pai 
→→→→地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

歡樂派也是台中經營相當久的外燴廠商,最近中部許多大型場合活動,都有他們的身影,他們家的餐點都相當新鮮好吃外,他們近幾年主攻的歐美感鄉村風派對真的很有質感,受到中部許多企業品牌青睞,尤其在這充滿國際性的場合,他們的餐點真的很為活動加分~

好多好可愛的小點心,都是小巧精緻方便取用的~
在這樣的正式場合中,吃得優雅和方便是很重要的事,而且也很不適合湯湯水水的料理出現.

台中外燴推薦-歡樂派

台中鄉村風外燴-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

後台區的餐點更豐盛一些.
有幾道餐點我看到真的會心一笑~
這次受邀參展不乏許多外國人,餐點中也加入了中式的元素~
第一次看到台式滷味、甜不辣和鳳梨蝦球被妝點得那麼精緻.
鄉村風派對結合台式料理~我想也只有歡樂派這樣創意力十足的老品牌願意大膽嘗試.

台中鄉村風外燴-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

除了木質餐盤和常見的麵包盤,還有小木箱也被拿來當做餐器使用,感受到餐桌上的質樸.
加上點心五顏六色好繽紛,看得我每一個都想吃!
但大家都要維持形象,真的辛苦大家了~哈!

台中鄉村風外燴-歡樂派

台中外燴推薦-歡樂派

不管是什麼料理,都貼心的準備成一份一份的~
還有時令蔬菜,蘆筍~用的食材實在是好新鮮好用心喔!
漢堡更是迷你,不要小看漢堡小小的,裡面是很特別的咖哩蝦口味.
還有很多小甜點,也都是人吃人愛的口味.
因為好精緻迷你,吃了也不會覺得很罪惡~

台中鄉村風外燴-歡樂派

餐點區是除了走秀主區外,人潮最洶湧的地方吧~哈!
啊!那個水牛城乳酪!番茄和乳酪的搭配,真是太好吃!
看到照片我才想到還有這一味~

台中外燴推薦-歡樂派

台中鄉村風外燴-歡樂派

連國外模特兒也吃得很開心.
果然美食是不分國界的!

也因為現在處於疫情時代,同時也很注重疫情的健康.
這次在秀場上也提供75%護手級的酒精和口罩給現場的賓客.

這一場時裝秀,我覺得真的很特別,不僅僅是呈現設計師的風格想法,衣著、妝髮、模特兒等,整體秀展的音樂及每個呈現,都圍繞在主題上~
很推薦大家可以上網看看相關資訊~
這次還看到穿西裝跳機械舞的表演,邀請到的是聞名國際的舞者,整場秀除了時裝,更是結合了音樂、藝術~根本是國際秀展規格~

台中外燴推薦-歡樂派

走秀後的現場爵士樂演奏,讓一切都變得很Chill~
這一場秀的落幕,看到前台和後台的共同努力.
一場秀展事前各種鉅細靡遺的規劃,才能這樣完美呈現.
能夠在台灣,在自己的家鄉台中~觀賞到這麼一場完美的時裝秀,我真的覺得很珍貴!
在活動上的每一分每一秒都好值得回憶!
許多人在看秀總會帶著許多主觀意識,其實我想說,藝術也是主觀的,不論是否符合自己審美觀,只要看秀,我都讓自己呈現空白意識,接納每一場秀展帶給我的視覺衝擊,我覺得每位設計師的每個作品,都很值得Respect!

最後,這場時裝秀,給我跟以往看過秀展最不同感受的,就是只要想到這場秀,台中歡樂派的外燴餐點一直冒出我的腦海,欸!是真的很好吃耶!真的是我這幾年在台灣參加的活動中,吃到最合我口味、也最有特色的Finger food了!

 

 

本篇文章嚴禁轉載

[台中外燴]露天音樂會~有動人樂聲、鄉村風外燴,活動好有質感,一起共度浪漫夜晚!

台中活動外燴-歡樂派

超美的場地!!
這次受邀到大坑參加中秋音樂會,現場的場地真的是好美喔!
在星光點點的夜空下,聽著優美的音樂~好像電視上才會出現的畫面.
現場又有優雅的布置,還有因應活動準備的外燴餐點.
整場下來,享受了視覺、聽覺、味覺的多重饗宴耶!

而且場地還很舒適,又有專業的鄉村風外燴,本來自己有點懶得參加,出發前還在想說要不要找理由推掉,還好我沒有拒絕!
我還記得到了音樂會,第一眼看到歐式戶外帳篷,就覺得天啊!好美!
桌上還鋪著夢幻的白色桌巾、白色木椅,一切的一切都好有質感好夢幻~

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

桌上的餐墊也好可愛,很鄉村感的藤編~
帳篷裡面還有燈串,這音樂會也太高級感了吧!
氛圍實在好美式~

台中活動外燴-歡樂派

隨著夕陽西下,整個天色漸暗,帳棚下更有氣氛,搭配山下的遠景,滿眼都是美景.
不過. . . . . . .整場最吸引我的,其實是. . . .當天的活動餐點!!!

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

餐點區誇張的美~~~為這場音樂會大大加分.
稍微探聽了一下是什麼廠商準備的餐點!因為實在太精緻了,擺放餐點的木盤也明顯看得出來是規劃設計過的,整個很用心又很有質感.

後來問到原來廠商是台中有名的外燴公司【歡樂派】
因為我剛搬來台中不久,所以對這名字也不熟悉,倒是跟我一起來音樂會的朋友一臉恍然大悟,聽她說我才知道,歡樂派在中部深耕20多年,從早期的自助餐會到歐式雞尾酒,到這次呈現美式鄉村風外燴,他們一直都是走在流行的前驅,他們真的很酷~

歡樂派
[FB]https://www.facebook.com/haun.lo.pai
[地址]台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

鄉村風外燴的氛圍,就是用大量的原木等自然元素布置餐點區,餐點都是一份一份的精緻型~在國外又被稱作Finger food.
沙拉一小杯一小杯的盛裝,生菜新鮮不打緊,每一杯都好像複製貼上一樣,擺在那看起來就好整齊.
還有像是串燒的餐點,是牛肉串和水果串的綜合體,吃起來很特別,很好吃,尤其上面又有一層薄薄的楓糖漿,水果的甜和牛肉的甜都更襯托出來了~

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

歡樂派準備的外燴餐點,餐桌也會有花卉布置,整體的質感和我以往參加外燴吃到的自助餐很不一樣.
手工的精緻餐點搭配質感的布置,讓餐會更有別緻的感覺.

印象最深刻的就是水果茶,歡樂派的水果茶喝起來好濃郁,酸酸甜甜的口感超級剛好的!旁邊準備的是玻璃杯和環保吸管,真的很有在自家庭院野餐的感覺~

台中活動外燴-歡樂派

水果每一樣都好甜.
西瓜很快就被拿光,因為真的很新鮮又很甜.
我還注意到每一顆葡萄都洗得好乾淨!

台中活動外燴-歡樂派

現場也有熱食可以取用喔!
有些料理就是要溫溫熱熱的才好吃,下面都是有加溫的設備~現場的料理選擇真的好多!
一時間我都忘記我到底目的是要來聽音樂會的,還是來吃外燴的!!
歡樂派的餐點太搶主場了啦!

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

美美的餐桌,還有美美的雞尾酒,瞬時覺得時間好像都暫停一樣,這一刻真的很美好,什麼煩心事都被拋在腦後~
現場的賓客也都很非常有氣質,整個氛圍超棒的!
第二次慶幸自己沒有推掉邀約~

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

夜色暗了之後,音樂會也正式開始,帳篷內的燈串這時候看起來更美~
不自覺會想到兒歌[一閃一閃亮晶晶 滿天都是小星星]
這裡真的太太太浪漫了啦!

台中活動外燴-歡樂派

台中活動外燴-歡樂派

現場演奏的動人樂聲搭配著夜空和遠遠的夜景,這樣露天式的音樂會真的太棒了!
浪漫的氛圍~平時真的很難得有這樣的活動呢!
活動到尾聲的時候,又好希望不要那麼快結束,真希望時間停留在這一刻,真的是太美好了!
有美景、有動人的音樂、有美食~下次真希望還有機會可以再參加這樣的活動~

 

本篇文章嚴禁轉載

【外燴推薦】活動餐會有了精緻派對點心絕對是大加分!推薦提供客製化餐點的外燴公司~小清新鄉村風外燴分享

台中外燴-歡樂派

這麼美的地方是哪裡呢?這是年初我參加的一場活動+餐會喔!
除了有漂亮的布置,極美的宛如藝人發表會般的拍照看版,眼尖的人應該有發現~還有好精緻的活動外燴點心做點綴~
那麼漂亮的餐點跟活動會場根本融為一體.
這次是受邀來參加朋友的直銷活動的,現場同時也辦有餐會~
其實現場的歐美莊園感鄉村風外燴比活動主題更吸引我(噓)
雖然說是直銷活動~但現場倒是沒有什麼精神喊話,我朋友也完全不會強迫推銷.
認真說起來,直銷品牌的產品是真的都很好用!
只要跟對的人買,不會有什麼不舒服的感覺~

後來我才發現,這次他們直銷公司配合的台中外燴廠商是老品牌了,台中的歡樂派外燴專家,我記得我國小時的畢業餐會吃的就是歡樂派辦的歐式外燴~
這次聽到歡樂派的名字,也勾起了我當時的回憶,但這次吃的可是現在最流行的歐美派對Finger food.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

當天參加的人還蠻多的!
好像有不同的團隊~有些團隊甚至有Dress code~
大家都好會打扮,都好美唷!
光看她們的形象,就會覺得產品很有說服力~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

現場布置的根本就像是一個縮小版宮廷宴會一樣~
每一個細節都好精緻.
連我自己都忍不住一直自拍,不只看板區好拍,就連餐點區或是隨便一區,都是超美的背景.

台中外燴-歡樂派

有沒有~餐點區看起來就好像是活動的一部分,怎麼可以這麼美?
排場看起來就很豐盛,色系也跟整個空間相當一致.
我有上網稍微看一下歡樂派的介紹,他們有提供根據預算客製餐點的服務.
這邊先跟大家分享一下歡樂派的營業資訊.
目前我都沒有找到他們的官方粉專~我猜他們應該只有架設官方FB~
粉絲專頁: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

我看他們FB上的介紹,他們不僅提供外燴服務,也有彌月蛋糕、活動餐盒、伴手禮等等.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

現在問我當時活動內容有什麼?
說真的!我都忘了!!
我對這場活動唯一有印象的片段就是用餐時間.
身為一位專業的美食部落客,我的雷達只要一看到美食就會自動開啟.
專注力自然也會被美食帶著走啦!

餐點陳列的實在好美.
不僅是有層次的排列,可以發現顏色也相當繽紛!
感覺他們餐桌的配色是有講究的喔!
柔和的木色&大地色系~看起來相當柔和,還有柔和的乾燥花擺設,整體布置聽現場歡樂派工作人員說都是他們自己佈置的喔!太厲害了.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

大推沙拉~
Finger food就是不管什麼料理都可以吃得很優雅!
現場每個都是打扮的漂漂亮亮來參加活動,如果是湯湯水水的餐點或是什麼肉排排骨需要大口啃咬,吃起來會很不優雅~哈哈
連沙拉都是用專用的沙拉杯做盛裝,別看份量不多,裡面可是塞滿了各式各樣不同的水果和生菜,超豐富的!
沙拉口感好新鮮清脆,大受現場女生們的喜愛.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

彩虹繽紛塔不是我在說~高顏值的甜點.
所有餐點都有一個共同特色,顏值高又美味!
但我好喜歡彩虹繽紛塔是因為~甜點吃多會感覺很罪惡!
在這裡完全不會有這問題~
每一個小塔都好迷你,最少一口、最多兩口!
但這樣好像更罪惡,哈哈!因為會覺得反正沒有吃很多~就會好吃一直吃.
我最喜歡的是巧克力口味,上面的堅果口感很新鮮,巧克力偏苦甜口感,是有質感的口感喔!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

不要以為活動點心好像都只有沙拉或是甜點可以選擇,現場也蠻多鹹食的喔.
有三明治、鮮蝦塔等等,還有一個水牛城乳酪~乳酪搭配番茄吃起來好爽口!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

沒想到現場居然還有串燒!是楓糖西瓜牛肉串.
從上到下依序是櫛瓜+牛肉+西瓜+牛肉+鳳梨.
這樣依序吃下來,口感相當清爽,上面還有一層薄薄烘烤過的楓糖,完全帶出蔬果和牛肉的鮮甜,西瓜跟鳳梨也可以成為串燒的一部份,實在是太創意的巧思了!

台中外燴-歡樂派

用餐的餐具是陶瓷材質的!
整場活動餐會真的是很有質感.
不是外面常聽到的那種直銷大會~感覺就像是大型企業的高檔餐會感.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

回家後,朋友傳賴問我當天參加活動的感受還好嗎?
我第一個回答是:東西很好吃~下次如果有這樣的餐會請再繼續邀請我XD
朋友也說他們每個夥伴對這次公司舉辦活動所配合的外燴廠商都感到驚艷.
大家會後都在打聽是哪一家台中外燴公司準備的餐點.
我心想~你們都會後才打聽,身為專業吃貨的我~早就已經跟現場活動人員探聽好了啦!

不過我真的是因為餐點才對這場活動印象深刻!哈!
我想也是因為歡樂派準備的這些美好餐點,為這場活動加了許多分呢!
有外燴需求的朋友們~真的很建議將歡樂派也列入口袋名單喔!

 

本篇文章嚴禁轉載

(台中外燴)參加開幕酒會∥活動派對Buffet點心推薦~鄉村風外燴精緻又好吃,宴請賓客有裡子又有面子。

台中鄉村風外燴推薦這家廠商~

周末參加一場心靈SPA館的開幕酒會~讓我大開眼界~
從佈置到餐點,每一個細節都很精緻的鄉村風外燴.
同時也了解了心靈SPA的各療程特色和重點.
突然覺得~我也需要好好做個心靈SPA,把我內心的毒素和廢物通通都代謝掉.
因為這次餐點真的好好吃,所以我有藉機跟現場工作人員認識一下,想知道是哪一家台中外燴廠商,原來是網路很有名的歡樂派~今天也會一起分享一下當天開幕的餐點.

台中外燴-歡樂派

現場有看到一台粉色復古跑車,這真的是很珍貴的古董耶!
這台車光看就好有氣勢,感覺也蠻適合婚禮場合出現的耶!

台中外燴-歡樂派

當天現場有很多客人參加,也好多名車唷!
感覺老闆的人脈一定很廣.

我覺得心靈SPA是一門很神奇的療程~
他不僅僅是針對生理身體上的壓力釋放,更是一種能夠洗滌心靈的療程,透過調理,能夠達到身心平衡的健康狀態.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

心靈SPA館走的是比較現代風的裝潢,可是鄉村風格的外燴擺在那邊居然一點都不違和耶.
飲料區使用的杯子是有質感的玻璃杯,整體的外燴感就是充滿了精致.
餐點主要都是以派對式宴會上會出現的Finger food為主.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

雖然還沒有做SPA,但是這天光看外燴點心就覺得有被療癒到,不只看起來小巧精緻,擺設上也井然有序,很有一種規則排序感.
邊參觀SPA館,邊聽著旁邊眾人的討論~
我才知道心靈SPA式一種由內而外調理身心靈的平衡,可以深層放鬆內在的情緒,提升身體的自癒能力,進而紓解現代人長期下來累積在身心靈的壓力.
越聽越覺得自己好需要XD

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

派對上我有聽說~歡樂派有20多年的外燴經驗,不同價位有不同的Buffet形式,菜色更是有不同的選擇喔.
好像是老闆本身也跟歡樂派配合過餐會活動很多次,所以這次也直接交給歡樂派.
從一開始的設計菜單、控制預算、場地勘查動線到當天出餐流程,歡樂派都有滿滿的經驗,很令人信賴.
我光看他們的擺設細節還有餐點的精緻度~就看得出這是一家自我要求相當嚴格的外燴廠商.
餐點不只看起來又美又精緻,每一道都好好吃.

這邊先分享歡樂派的營業資訊:
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
FB:https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我有注意到~幾乎每一道餐點都有繽紛的配色喔!
而且甜點和鹹點都好吃~
沙拉更是相當新鮮耶!
現場還有輕柔的SPA音樂撥放著!
真的是一場視覺、聽覺、味覺兼具的美好饗宴.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

我也跟著大家一起參觀了SPA館的環境~
雖然沒拍到照片~但是每個空間都很像家一樣溫暖舒適,每個空間也都有精油芳香,聞起來很療癒很放鬆!突然就覺得好想要定期來報到!到底平常是壓力有多大~
不過也讓我想起,有一次因為工作趕完告一段落,那段時間惡性循環,熬夜睡不好,肩頸超級痠痛的,去那種推拿店反而沒有比較好,因為都是被硬壓硬按,雖然當下會覺得有改善,可是睡了一覺後又會繼續痠痛,當時朋友就推薦一家SPA館給我,透過精油還有音樂音頻的療法,加上美容師的手藝,做完療程之後,整個人都舒爽起來.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

分享到這邊,我發現我當天拍的照片居然通通都是歡樂派的餐點!
不過他們的餐點真的很療癒~
像是一口堡咬下去有酥脆的炸蝦,而且是咖哩口味.
還有巧克力瑞士捲,有巧克力香氣卻不會過甜,中間的奶油更是相當清爽.
還有楓糖西瓜牛肉串,鳳梨跟西瓜稍微烤過居然超級好吃!肉吃起來也特別爽口.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

水果茶也很好喝,是用純果汁和水果下去調配的,喝起來很濃郁,酸酸甜甜的很適合這個天氣~
吃完餐點也跟周遭來參加開幕酒會的客人聊起來~我們聊到最後的結論就是,偶爾真的需要給自己一些空間,透過專業的手法拋開心靈的焦慮不安,才可以真正感受到心靈的平靜,生理上也才能真的達到賀爾蒙平衡~

我已經約好下次要來做心靈SPA~等做完我再來分享SPA的過程和感受.

 

 

 

 

本篇文章嚴禁轉載

[台中外燴]歐美風夢幻戶外婚禮分享∥濃濃鄉村風~精緻婚禮餐點,打造隆重又堅定的浪漫莊園婚宴!

台中外燴-歡樂派

超級夢幻!
沒想到我居然有幸參加一場這麼美麗夢幻的婚宴.
一切都好像是在電影內才會出現的場景!
閨蜜的婚宴完全給了現場未婚情侶們典範!男生們表示壓力山大~~~哈哈哈哈!
這次閨蜜的婚宴~滿滿的歐美風格布置,搭配鄉村風外燴~
而且她這次還請到很給力的台中外燴廠商.
婚宴上的外燴餐點很厲害!文內我會稍微推薦分享到~
是我目前參加過所有戶外婚禮內,婚宴餐點最精緻又最好吃的喔!
先透露一下廠商,是中部很有名的外燴專家『歡樂派』
官方粉專:https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

台中外燴-歡樂派

連婚禮主題也很有梗~
在踏進會場前,看到他們的主看板,就覺得會心一笑.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

整個場地很寬敞~
全場婚宴色調以浪漫白色為主,整體很歐美莊園感!
而且我超喜歡乾燥花布置,很有復古感.
感覺好像來到國外的婚宴現場.
閨蜜跟她老公為了這場婚宴,可以說是耗盡心血,但這呈現出來的成果,我覺得值得~~~~

台中外燴-歡樂派

婚宴主要活動是在晚上唷!所以下午會場就開始準備~
越接近傍晚,餐點也準備要進來囉!
看到那麼多的餐點架,讓大家都有點好奇~~
滿滿的鄉村感木質餐具,問了一下,原來都是要放餐點的!
然後連桌面都有佈置,跟現場婚宴風格相呼應!
有發現餐點區的帳很美嗎~

台中外燴-歡樂派

捕抓到滿天星的特寫~
連餐點區都可以美得像一幅畫.
閨蜜的婚宴這次真的辦得好完美~超替她開心.

台中外燴-歡樂派

這是新人的成長紀錄喔!
每一次婚宴裡看到新人從小到大的成長照片,都覺得好感人,成家就是人生的另一個里程碑,脫離父母的羽翼,從此展翅高飛.

台中外燴-歡樂派

布幕撥放著新人交往的甜蜜照~
閨蜜跟她老公真的是天造地設的一對,他們兩個的性格很相像,又有一樣的興趣喜好,而且還有非常樂觀的性格,每次聚會~只要他們一出現,就是充滿歡樂笑聲~
這次的婚宴也可以看出他們的好人緣,座位差點就不夠啦~

台中外燴-歡樂派

新人進場儀式也很特別唷!
因為是在夜晚,所以撒花瓣也看不出效果~閨蜜說改成仙女棒!
她事後還開玩笑說幸好仙女棒的效果很好,她很怕一個歪樓變成廟會煙火感~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

因為是在晚上,完全免去日曬的困擾,不用在太陽底下真的是很幸福的一件事.
戶外婚宴辦在晚上也是別有一番風情~
而且感覺也令人更放鬆自在.

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

看到餐點區,一個不小心吃貨本性就出來了.
餐點也太令人驚艷了吧!!
每一道餐點都很美!是國外電影內,婚宴都會出現的Finger foods.
有甜有鹹~
擺設得還很有層次,都不敢當第一個取餐的,深怕破壞了美景~

台中外燴-歡樂派

這個甜甜圈塔~上面的甜甜圈甜而不膩,很好吃耶!

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

小漢堡、米羅鮮蝦塔、楓糖西瓜牛肉串~都是我的愛!
尤其是小漢堡,份量小小一個,品嘗風味剛剛好,鮮蝦塔上面的蝦子更是完整一尾~跟番茄滋味好搭唷!
然後那個牛肉串才真的是一絕!牛肉跟西瓜蔬果一起烤,吃起來特別爽口,烤過的西瓜居然這麼好吃!
怎麼一個不小心變成在分享美食XD

台中外燴-歡樂派

不要小看這個可頌沙拉堡,裡面可是包了一整隻的炸蝦!
吃起來的口感層次很豐富!
而且可頌麵包和大量的生菜讓炸蝦更爽口~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

現場也有熱食喔!
熱食區還有加溫裝置,隨時吃到的都是溫熱的口感~

台中外燴-歡樂派

台中外燴-歡樂派

閨蜜她說在規劃餐點的時候,也有考慮到賓客中有些年紀較大的長輩,如果都只有西式的Finger food怕他們吃不習慣,所以熱食區幾乎都是中式料理較多喔!
有很澎派的肉排跟熱炒等等.

台中外燴-歡樂派

歡樂派的工作人員也很細心喔!
布置好後,也隨時都會留意餐檯上的整潔,也會即時的將餐點補上.
閨蜜後來有跟我說,當初差點約不到歡樂派的時間,因為她公司都是跟歡樂派配合餐會,所以她知道歡樂派的流程都很謹慎,交給他們準放心.
但因為閨蜜沒想到歡樂派那麼搶手,不小心晚了一點洽詢,幸好後來有排到時間,才讓婚宴這麼完美!
畢竟除了婚禮儀式,最重要的就是餐點!

最後~還是很替閨蜜開心唷!我知道她為了這場婚宴忙了好久,中途她有一度覺得好累,一直在想還是乾脆就照傳統宴席就好,但這次婚宴成果真的很完美!大家都說這是參加過最美最印象深刻的婚禮了!
聽到大家的回饋~閨蜜說都值得了!
不過~最重要的還是要祝福他們夫妻倆,婚後一切順心~

 

 

本篇文章嚴禁轉載

[台中外燴推薦]生日慶生、抓週派對、工商餐會首選~鄉村風佈置讓聚會質感更提升!餐點表現超級出色的外燴專家

有一家台中外燴我真的要推薦一下!

現在流行的鄉村風外燴,他們辦得很有fu~
讓我到現在還是念念不忘!
之前公司50周年慶的時候請到他們來辦外燴!
那餐點不只精緻好看,還特別好吃!
是我們特地從台中請到台北來辦的外燴專家~
我想台中人應該很多都有看過他們家的餐車在路上跑.

『歡樂派』
台中市北屯區東山路一段50巷2號
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中外燴推薦

台中外燴推薦

還記得那天餐會,我們有請到很多老師演講,還有演奏家現場表演,場面整個很厲害!
但是全場最吸引目光的是茶會點心.
第一眼看到的時候,我心裡想:從台中請到台北來,擺這麼美蠻值得的!
那天剛好他們家蔡主任有來現場一起服務,她跟我說不同的價位有不同的菜色,都可以根據需求及喜好、預算幫忙客製化設計菜單.
當天我還想說那麼多人來參加活動,這些看起來那麼精緻的餐點,大家吃得飽嗎?
最後這個疑問我有得到解答,大家都吃飽吃滿~

台中外燴推薦

台中外燴推薦

台中外燴推薦

Finger food

整場的餐點都有一個共通點,就是所謂的Finger food,拿取方便、大小又好入口,是現在派對食物的主流~
燻雞食蔬沙拉堡和小漢堡(我記得是咖哩蝦排?)做得就好迷你,漢堡雖小,配料俱全,很好吃耶~
還有米蘭彩虹鮮蝦是直接完整的一隻蝦,好大氣!擺得又超級美,蝦子和番茄吃起來好搭喔!

台中外燴推薦

泰式海鮮沙拉

整個就是很泰式,酸、甜、辣三種口感都品嘗得到,吃起來相當清爽~
裡面的生菜和海鮮都超新鮮~生菜脆甜,海鮮也是爽脆鮮甜.

台中外燴推薦

楓糖西瓜牛肉串

也是我喜歡的菜色其中之一~
歡樂派居然想得到把牛肉和水果搭在一起.
刷上楓糖,烤過後有焦糖香氣,鹹甜的滋味很有趣,吃起來也特別爽口!

台中外燴推薦

各式各樣不同風味的鹹點~都很有特色!共同點就是都很好吃~
看到每一樣點心,都會覺得:哇!不能錯過這一道!
每一種都嚐過一輪後,都還會想要再接著一輪,就變成肚子飽到快炸掉~

台中外燴推薦

台中外燴推薦

讓我驚豔的是歡樂派的甜點!
甜而不膩才是甜點的最高境界~

芒果奶酪杯

看起來像荷包蛋可愛到爆炸的芒果奶酪杯,芒果果醬香香甜甜的,奶酪濃郁嘗起來卻清爽不膩~
北海道戚風杯,蛋糕體軟軟嫩嫩,奶油香甜爽口.

台中外燴推薦

瑪德蓮

居然還有小巧可愛的瑪德蓮!好看又好吃~

台中外燴推薦

蜜蘭諾千層鬆塔

蜜蘭諾千層鬆塔很酥脆,居然也會有這種手工精緻甜點!太驚喜了!

台中外燴推薦

蜂蜜堅果塔

蜂蜜堅果塔聽說是歡樂派的甜點招牌,我從沒吃過這麼好吃的堅果塔,比我在台北吃過的都還好吃!不甜不膩,跟大部分外面堅果塔不一樣的是,歡樂派用蜂蜜取代太妃糖,口味比較清爽,吃得出堅果新鮮香氣,塔皮又酥又脆!蜂蜜完全不會壓掉堅果的滋味!

如果問我最喜歡歡樂派哪一道餐點,說真的!!我不知道!!因為我從來沒有吃過一家外燴是每一道餐點都很有特色也無法忽略的~

整個擺盤精緻好看,把餐會現場整體的質感度又提升了好幾分~
現場的服務更是周到,服務人員親切之外,檯面上的食物如果不夠也會即時的補上.
一開始雖然疑惑幹嘛要這麼費工夫從台中請外燴廠商來辦,吃完後卻整個覺得好值得~
而且我們公司的工作人員往年常常都是吃不到或是不夠吃的狀況,今年請了歡樂派幫我們規劃餐點,工作人員們也都有吃到~還吃很飽呢!大家都很滿意~

鄉村風派對

為什麼我會突然又分享之前公司請歡樂派來辦餐會呢?
因為過陣子我老公生日~他的慶生派對我早就跟台中歡樂派聯繫好~到時候要來家中幫我們辦一樣的鄉村風派對,這次的菜單有一些是之前公司活動餐會沒出現過的餐點,讓我超級期待的!
這一篇就是先讓大家認識一下歡樂派,等老公生日派對辦完,我再分享生日派對的細節囉!
台中歡樂派除了工商的外燴服務,也有接像我們這樣私人到府的慶生派對及寶寶抓週派對等服務,也都會包含布置喔~價位越高服務越多餐點也越精緻~真的超推薦的!

 

本篇文章嚴禁轉載

『婚禮Buffet』台中|外燴推薦:有現在流行的鄉村風外燴唷!聖誕餐會、聚餐派對首選,餐點新鮮好吃~

最近又到了一年一度重要的聖誕節,好期待餐會喔. . . .不是啦~~好期待教會活動喔!!(很巴結)
聽說今年聖誕聚餐的餐點~一樣是交給我們配合很久的歡樂派外燴專家來舉辦~
所以讓我超級期待今年的餐點!
你問我每次都吃歡樂派的餐點都吃不膩嗎?不會啊!他們的口味我真的覺得很好吃耶!
以前教會也曾經想過要不要換個口味,改叫了其它台中外燴廠商一次,結果. . .雷到爆. . .整場餐點10道裡面有8道都炸物是什麼鬼?而且炸花枝丸可以算一道菜,炸肉丸算第二道菜,我都看傻眼,那一次大家食慾好低靡. . .最後剩下一堆只好大家Share打包回家. . . .
有了那次教訓,我們還是覺得歡樂派的餐點比較合大家口味,畢竟就是要吃新鮮的跟豐盛的才會好吃啊!
這就讓我想到去年教會的婚禮,也是請歡樂派來辦外燴,他們的婚禮宴客是Buffet自助取餐的型式~
那一次的婚禮外燴,跟我們以往餐會Buffet的菜色大不同~我才知道原來歡樂派不同價位的擺設和呈現的道具都不一樣,當然菜色也會有所變化,我後來就有在網路上看到網友分享請歡樂派辦的鄉村風外燴,好歐美感~是很有意境和質感的Buffet.

台中外燴餐點

台中外燴餐點

我還特地翻出去年他們結婚當天的紀錄照片~
教會弟兄姊妹能夠共結連理,真的是一件很棒的事,夫妻兩人有共同信仰和心靈依靠,更能夠攜手白頭偕老~
每一次的證婚見證儀式,都充滿了大大的感動.

台中外燴餐點

在結婚儀式的同時,外面正如火如荼準備的Buffet~~~~~~
看到佈置的桌巾,就覺得跟平常聚餐不太一樣!
多了分精緻感和貴氣感~

台中外燴餐點

婚禮Buffet的擺設很美耶~
甜點的顏色好繽紛,還有花器點綴,真的瀰漫著一股幸福感.
那時候有讓我驚艷了一把!甜點區都這麼厲害了,那主餐區不就更厲害!!

台中外燴餐點

台中外燴餐點

餐點區更繽紛更多選擇!!!!有冷盤也有熱食.
而且我很喜歡歡樂派的一點就是他們家的熱食~下面都會有保溫裝置,所以不管什麼時候取菜,都還是可以吃到最棒的口感.
光飲料就有三種選擇,我個人最喜歡他們家的水果茶了,裡面滿滿都是新鮮水果料,酸甜酸甜的好好喝,外面手搖飲的水果茶都沒比他們好喝!

台中外燴餐點

台中外燴餐點

台中外燴餐點

台中外燴餐點

料理就是人家說的色香味俱全,有夠澎派的啦!
冷盤都超好吃耶!尤其鴨肉和蟹肉棒我夾了很多次!好新鮮好好吃~
而且他們的蔬菜看就知道很新鮮,感覺顏色是有搭配過.
不管是蔬菜還是肉質,都很新鮮!

就我所知,如果要請歡樂派做外燴,可以告訴他們人數和預算,他們會客製規劃菜單和份量,可以幫忙控制成本.

台中外燴餐點

台中外燴餐點

台中外燴餐點

台中外燴餐點

台中外燴餐點

我從以前就覺得歡樂派的甜點很厲害!
他們不是用那種很便宜或是廉價的點心來充數.
聽說是他們自己的中央廚房製作的,他們的甜點都是甜而不膩~變化很多樣化的.
巧克力丹麥,黃金乳酪蛋糕,蜂蜜堅果塔,戚風蛋糕,水果塔等等,我都好喜歡.
尤其甜點類幾乎都是設計迷你型的~可以小口小口的優雅吃~很適合外燴party!

台中外燴餐點

那一天的婚禮~很圓滿的落幕了!
現場的服務方面,服務人員都會隨時留意熱食區的加熱狀態、即時的補好料理.
他們的料理都是屬於大眾口味~所以不會有哪一道菜特別被留下最多.
而且甜點區最受小朋友歡迎,有沒有看到照片右邊的紅色衣服小男孩,拿著自己物色好的餐點,準備回去享用~口罩也遮不住他的喜悅~~走路好像腳下生風一樣.

用餐結束後,服務人員也都會將場地給復原收拾乾淨.
超期待今年聖誕餐會派對再吃到歡樂派的鄉村風外燴,不知道會有什麼不同的料理菜色出現,聽說是現在歐美很流行的Finger food型式.
去年的這場婚禮外燴,也讓我見識到了歡樂派不同的餐點~
我真的超級推薦歡樂派的唷!!

這邊一併把歡樂派外燴專家的資訊分享給大家
FB:https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

本篇文章嚴禁轉載

台中聖誕外燴餐會

[聖誕外燴]聖誕聚餐、跨年派對、生日Party通通有!客製化規劃菜單不僅精緻,份量也滿足!台中外燴:推薦耳目一新的美式鄉村風外燴

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

最近大家都好嗎~疫情期間,大家為了安全,都停止了聚會活動,好久都沒有和身邊好友聚餐聊天吃美食.
不過最近幾個月疫情穩定,倒是有陸陸續續收到聖誕餐會的邀請,有的聖誕趴也是請外燴來辦的型式,就讓我想到去年醫師公會的聚餐,那時候還特地請台中外燴廠商到我們雲林這邊來辦,我想台中人應該不陌生,就是『歡樂派』
當時聽到是台中的廠商我也嚇一跳,不過菜色是真的很棒,以前我對外燴的印象還停留在都是乾巴巴的炸雞、炸雞腿、炸花枝丸、薯條、一些看起來很廉價的小蛋糕等等,那時候看到歡樂派的餐點,讓我大大吃驚了一番!光用看的就知道很好吃,豐富的選擇,看起來又很有質感.
那時候有跟負責接洽的朋友打聽,因為是跨縣市的關係,來到雲林有加運費3000元,而且有最低消費限制是預算一個人抓1200,聽到當下是覺得有點貴,不過看看他們的佈置、吃過他們的餐點後,就覺得還蠻值得的!
畢竟. . . .雲林這邊我覺得還蠻美食沙漠的,好吃的就那幾間,大家是真的聚餐到有點膩了,換了歡樂派這樣美式鄉村風外燴的型式~大家都覺得蠻新鮮的!

台中聖誕餐會

還剛好把取餐區擺在掛畫前~很有意境!跟他們佈置的美式鄉村風色調還蠻呼應的!
聽說歡樂派還都會事先到外燴現場勘查過,還蠻專業的,佈置的風格和取餐動線都是有事先規畫過的.

台中聖誕餐會

這道楓糖西瓜牛肉串,是我以前沒有看過的料理.
牛肉跟西瓜、鳳梨、櫛瓜串在一起燒烤,上面有楓糖烤過後的焦糖.
牛肉居然可以跟水果互相搭配,吃起來香甜又爽口.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

我還注意到,那一次的外燴餐點不是做早期常見那種一盤一盤,用夾子取食的料理,而是都做成可以直接取用方便食用的小份量,也就是國外派對Buffet常見的Finger Food,有層次的擺在木盤上,很有鄉村氣息,也是現在流行的美式鄉村風外燴.

清蒸雪花魚捲杯、還有日式壽司,都可以吃得很優雅.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

咖哩蝦球一口堡和米蘭海老西紅柿也讓我印象蠻深刻的!
漢堡居然想得到做成迷你的樣子~而且裡面是咖哩蝦球,不是一般的炸雞!
咖哩蝦球的風味更好~
米蘭海老西紅柿就不用說了,一整隻蝦,搭上番茄酸甜爽口.
歡樂派在菜色上的搭配,都像是藝術品.
現場很多菜色,都是我在外面參加餐會根本沒有看到過的.
歡樂派很有自己的風格.

台中聖誕餐會

現場還有專人服務現切的爐烤板腱菲力牛.
牛肉軟嫩多汁,配上一點調味就顯現出牛肉的鮮甜.
這一道還蠻讓我驚豔的,熟度剛剛好,肉質不會太生也不會太老,很受現場大家歡迎.

我也覺得現場的服務生服務很好,態度親切,補菜的速度也很快速,他們對於現場的應變能力看起來都很駕輕就熟.

台中聖誕餐會

台中聖誕餐會

大家印象中,比較愛吃甜點都是女孩子,但當天甜點最受男生的歡迎,他們的甜點甜度都很剛好,不會太甜,也不會太膩.
繽紛彩虹塔上面都是用新鮮的水果,就連巧克力口味的也大受歡迎.
我很喜歡他們的派皮,又香又酥.
蜂蜜堅果塔也很優秀,聽說是歡樂派的招牌甜點之一.

台中聖誕餐會

而且居然還有新鮮水果,水果真的要夠新鮮,色澤才會青翠,口感才會好.
尤其是那水果茶超好喝,我喝了很多杯,甜度跟酸度都很剛好.

台中聖誕餐會

另外還有沒拍到的濃湯,也是很好喝.
現在回想,當天還真的沒有地雷料理~那天總共有24道菜,一個人的預算1200吃下來還真的綽綽有餘,吃得精緻又吃得飽.
擺設又有花材,顯得漂亮又有質感,整個取餐動線又順暢,在公會場地用餐又是大家熟悉的地方,我看得出來公會的長輩們最滿意,也都說跟往常聚餐不一樣,也一直跟負責舉辦的人事說這次辦得很好.

早知道這次就提醒公會也可以辦個聖誕餐會的!
這樣才有機會再回味一次歡樂派!
不過我想之後也是會有很多機會~

台中歡樂派的外燴真的讓人耳目一新呢!
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

本篇文章嚴禁轉載

台中聖誕派對

(聚餐餐點)鄉村風+野餐+派對美食+聖誕節+台中鄉村風外燴美食推薦.露營野餐變得好有質感!

又到了年底的時光~年底最重要的兩個日子就是聖誕節跟跨年!!
這兩個日子還不玩爆!!
講到聖誕節就想到聖誕餐會,講到聖誕餐會就想到聚餐餐點,就讓我想起去年的跨年露營,朋友和他女朋友把外燴給一路載到台南這件事~晚上的鄉村風外燴好吃到爆!那時候也覺得朋友他們很狂,車很小,還把很澎湃的外燴餐點跟佈置的傢私通通帶到露營地,最近又翻到照片~~超懷念去年的跨年露營,大家聚在一起就是開心!外燴餐點還超好吃,今天就來回顧推薦一下朋友家開的台中外燴~【歡樂派】

台中聖誕派對

台中聖誕派對

去年的跨年其實也算蠻龐大的揪團,有認識的也有不認識的,但到最後大家都互相認識了~~~就沒有在分誰是誰的朋友~吸引力法則真的不是說假的!一群熱情的人聚在一起,就好像我們是認識很久的朋友一樣!
搭棚的時候也是趣事不斷,大部分的男生都一副自己好像很內行一樣,結果帳篷攤開,你看我、我看你,到了天黑,終於營帳都搭好了. . .那時候真的有心理準備,大不了就去車上睡吧~~哈!

台中聖誕派對

台中聖誕派對

那天什麼東西沒有,酒最多~要揮別舊的一年,當然是要給他大醉一場啊!!!把舊的一年所有鳥事跟酒一起吞下去,迎接新的一年~
我們先到的人就先弄場地,桌子椅子通通就定位,人也一波一波的到~很有活力的感覺好像回到學生時期一樣~大家邊聊天邊佈置,很快就弄好~那天的場地也很不賴,不僅寬敞,地形又不錯,很好活動~

台中聖誕派對

然後就聽到驚呼連連,我跑去看發生什麼事,也傻眼了!
本來以為朋友他們說帶外燴只是幾道菜,結果也太專業了吧!
外燴專業的爐具、擺盤、桌巾、佈置通通都齊全!
我們其他人帶的零食跟餐點,馬上弱掉~~~~
不過有了這一桌鄉村風外燴加持,我們其他人的餐點在旁邊也頓時變得很有氣氛捏!!
而且聽朋友說這真的就是他們平常提供給客戶的外燴餐點喔!

台中聖誕派對

有甜點、有鹹食、有冷盤、有熱騰騰的雞湯、有料滿滿的炊飯~真的是想吃什麼有什麼!
重點是旁邊還有Shot!超專業!可見朋友他們也是有備而來~~
後來我一直回想,歡樂派~好熟悉!我才想到!!在台中路上常常都有看到歡樂派的餐車啊!朋友說對~~就是她們家的餐車!
她們家外燴的出場率感覺很高,聽說從她爸爸那一代就開始做了~有20多年的外燴經驗!
而且現在不僅僅是商業開幕或是公司行號會請到外燴出動,朋友說她們辦過抓週派對、新居落成、戶外婚禮、就連生日派對也有人請他們到家中辦外燴!
他還有開照片跟我們分享現在很夯的Finger food~希望下次有機會可以吃到他們家完整的外燴!改天我們公司餐會~我也來推薦一下歡樂派好了!

然後要大推一下她們家的甜點,黃金乳酪蛋糕還有莓果派對超好吃!我才知道歡樂派的甜點也是台中特色名產之一,他們家不僅辦外燴很厲害,最重要的料理口味和甜點烘焙也是一流的!

台中聖誕派對

連飲料桶都很有質感!我記得這個水果茶很好喝!雖然大家都很想喝酒~但還是不願意錯過這桶水果茶,一直不斷續杯~~像我就被大家發現我狂續杯,被大家轟說是不是在閃酒~~欸!!我是怕浪費食物!

台中聖誕派對

台中聖誕派對

那天就這樣~有好吃的歡樂派鄉村風外燴、有大家準備的拿手餐點、有各種白酒、紅酒、啤酒、威士忌. . . .整個就是國際酒展的規格. . .我只記得後來越喝越茫,還玩那時候很流行的韓國369跟用台語猜東西、紙牌比大小,一開始說什麼玩遊戲輸的人要喝,最後連贏的也都一起吼搭,超鬧的!
就這樣熱熱鬧鬧的撐到了晚上11:59分~~~~最厲害的是全部人都醒著!!

台中聖誕派對

大家熱熱鬧鬧的一起倒數~~5.4.3.2.1~~~2021新年快樂!!
然後~~幸好大家有在清醒時刻拍到合照~~~
倒數完,這邊倒一個、那邊躺一位,聽說有人因為醉倒癱軟在戶外椅子上,沒人扛得動,最後是半夜被冷醒自己爬回帳篷,有夠好笑!新年第一天就這麼瘋狂~~也是一個不錯的開始!

我到現在想到那天的鄉村風外燴都覺得好懷念喔!懷念那juicy的杏鮑菇、好喝的香菇雞湯,對. . .還有那天混酒混到爆的各種酒~~
不知道今年跨年是否還能像去年那樣瘋狂~~

總之~~最後還是要推薦那天的靈魂餐點~台中外燴專家→『歡樂派』
這邊貼上他們的網址和地址!最近聖誕節到了~有聖誕餐會需求的可以趕快跟她們接洽喔!
歡樂派外燴專家
地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
網址: https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

本篇文章嚴禁轉載