新鮮直送堅持活蝦入菜的新竹美食餐廳

竹北的美食餐廳很多耶!尤其我超喜歡各種的海鮮相關料理.
自從搬到新竹後,愛吃蝦的我,最常交關的餐廳是竹北的一家活蝦餐廳.
《黃金海岸活蝦之家》的泰國蝦都是現撈現料理,重點是菜單選擇多.

黃金海岸在竹北這一帶非常有名喔.
離竹北交流道很近,附近也鄰近竹北遠百商圈.
開車來可以停在離餐廳不遠的停車場,這個停車場不會另外收費,因為是餐廳專屬喔,只要有在餐廳內用餐消費就可以免費停放,算是非常方便啦!

餐廳內有一個大池,裡面滿滿的就是主角!活跳跳的泰國蝦!
池子裡面還會不斷的打氣,讓泰國蝦維持活力,泰國蝦都是產地新鮮直送的,而且在大小上似乎都有挑選過,大小都蠻一致的.

整間餐廳都是用竹子為主的裝潢,內用區有一種鄉村感~
空間很大,座位很多,這裡幾乎都是內用為主,但他們也有提供外帶自取喔!

一開始店員都會送上餐具,若是不夠,餐廳有一個自取區可以自行取用.
還有白飯、醬料也是自取.
內用的白飯是用這樣的大電鍋煮,粒粒Q彈的白米飯很容易一碗接一碗,噢!對了~~白飯是無限量的免費供應喔!

夏天我最喜歡坐在戶外露天區囉!周末的晚上跟閨蜜相約聚餐,一口蝦、一口啤酒~韓國歐膩都是炸雞配真露,我們是台灣歐膩~泰國蝦配啤酒XD

餐廳內的遊戲區,有好多小孩跑來跑去.
小孩最需要的就是可以奔跑的地方,地上和牆上都有保護墊,安全措施做得蠻完整的.

胡椒蝦是用甕料理,調味就是大量的胡椒,聞了會哈啾哈啾的那麼多胡椒~
算是乾式料理,不會湯湯水水的,胡椒都緊緊地貼在蝦子身上.
每一尾都不小隻,為了方便拍清楚泰國蝦,我還特別加工了一下,把蝦子通通夾起來掛在甕邊,整個份量很夠的!
這道辣味十足喔,胡椒的香氣也是嘟嘟的好!吃起來辣得很有勁,記得要叫飲料來配~~~~~超推蘋果西打!!!

吃了重口味的,當然也是要點一些清淡的口味來中和一下!
我覺得口味比較重的泰國蝦料理適合配飯,清淡的適合單吃~
沾了美乃滋的泰國蝦吃起來甜甜的,活蝦最棒的吃法就是原味~水煮可以導出蝦子最天然的鮮味.
我真的很愛吃蝦,尤其有時候換個口味,吃最原始的水煮蝦~會有一種哇!這就是尚青的口味啊!

還有蝦鍋,不要小看裡面只是蝦頭、蘿蔔、香菇就低估了他的美味,湯頭是用蝦頭事先熬煮了8小時,蝦頭裡面都是蝦膏蝦黃,又下去熬煮,可以想像這湯的鮮美了吧!
另外再加上蘿蔔、香菇,讓湯底多了一絲清爽.
喝起來有一種溫醇感.

湯裡面都還看得到一小塊一小塊的蝦黃蝦膏,這湯真的太精華了!

每隻蝦都這麼的飽滿,看了就心花朵朵開,食慾也大增!

必點的還有這道,鹽烤鯖魚.
薄鹽並不會太鹹,最誘人的是魚肉肥厚多汁.
外皮烤得酥脆酥脆的,撥開會看到油亮油亮的魚肉.
原味好吃,擠上檸檬or胡椒鹽也很好吃~

奶油螃蟹必必必必吃!!
肉質肥美的大沙公,鮮甜的肉質充滿了水分,香甜的奶油醬和鮮甜的蟹肉一起享用是人間美味!
濃郁又飽滿的奶香味,超級令人回味的!

奶油螃蟹還有提供一籃手做麵包,沾的奶油螃蟹的醬料一起享用~
吸飽了醬汁精華的麵包,吃進嘴裡有滿滿的鮮味又有鮮甜的蟹香.

吃不完的蝦子~這邊也有餐盒可以打包,需要打包的時候可以跟店員說,或是自己到自助取用區拿打包袋也ok.
但我建議打包蝦子要用餐盒,用塑膠袋容易被蝦頭的尖角刺破.
各種風味的泰國蝦料理,吃一次就會印象深刻,當然我也不可能只有吃過這一家活蝦餐廳而已,新竹也有其他品牌的活蝦餐廳,新鮮度基本上我覺得不相上下,但是蝦子的大小還是黃金海岸讓我每次吃每次都滿意,口味也是黃金海岸吃不膩.
我覺得也是因為他們數十年如一日的要求料理品質,才是他們能夠長存且能安然度過疫情考驗的重要指標.

消費資訊
黃金海岸活蝦之家

地址
新竹縣竹北市福興東路一段228號

網址
http://www.goldencoast.com.tw

電話
03-5509966

營業時間
週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

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各式活蝦熱炒海鮮料理！竹北不能忽略的美食啊！

大家都知道,吃蝦、吃海鮮~新鮮的只要簡單料理就很好吃了!
而我就是那種三不五時就想吃蝦的嗜蝦者.
竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家,是我最愛的竹北活蝦餐廳!
不只有泰國蝦料理好吃喔!其他種類的熱炒跟海鮮也是我的愛!
我常常約朋友或家人一起來享用!
越多人一起~吃得越過癮!也比較不傷荷包~
我講真的,我常常去黃金海岸的時候,也都會遇到幾組常客,吃到我們都認得彼此了,大家都是黃金海岸的熟客了~
光光是泰國蝦料理就超過10種!還不算其他的熱炒料理喔~
今天就帶大家來認識這家竹北我最常光顧的美食餐廳!

我跟朋友比較喜歡吃宵夜場!
雖然他們宵夜場的客人數量也是沒在客氣的,但是比起正常晚餐時段還是有比較冷靜一些~哈!
但是夏天就很難說,超多客人把黃金海岸當居酒屋!因為這裡的料理真的太下酒,餐廳又有販售啤酒,夏天的夜晚就是很適合來個冰啤酒啊!

黃金海岸的霓虹燈招牌在夜晚相當明亮醒目,每次經過都會留意到他們家的招牌!一隻很大的蝦在招牌上.
我忘了拍到他們家的菜單,也可以上他們網站看喔!
http://www.goldencoast.com.tw
餐廳地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
餐廳電話：03-5509966

因為是現點現做的料理,所以餐廳也堅持使用最新鮮的食材.
所吃到的泰國蝦都是新鮮活跳跳的現撈現煮.
半開放式的廚房還可以看到乾淨衛生的料理過程.
重要的是,可以清楚知道自己吃入口的每一隻蝦真的都是新鮮現煮的.
看到師傅撈起每一尾生龍活虎的泰國蝦,立刻處理,就知道他們對於料理真的是一點都不馬虎!

飲料的冰箱在櫃檯區,要點飲料可以跟櫃台店員說,除了一些茶類、汽水外,也有蠻多種酒類.
一口美味的料理一口冰涼的飲料~真的是有夠Chill!

用餐區的旁邊有兒童遊戲區.
可以輕鬆擄獲小朋友心的溜滑梯~燈愣!!
之前我還曾經看到一開始就有爸媽先帶小小孩在這裡放電,然後. . . 就沒有然後了,因為小小孩放電放完就睡翻了,他的爸媽就很Chill的跟朋友好好的吃一頓飯,沒想到溜滑梯還可以這樣用!(筆記)

滿滿一桌的好料!為什麼菜上桌都沒動勒?
因為還有人還沒到啦!被塞在車陣中,我們可是益友,怎麼可能讓朋友吃剩菜呢~
光用看的再聞到那個香氣,天啊~~口水直流,好煎熬!

等待的時候就先來去裝個半桶白飯~
這個木桶是黃金海岸幫客人準備的,因為白飯是免費供應,他們直接用大電鍋煮好,放在旁邊的自取區.
白飯無限量供應喔!很佛心來的.

沙拉蝦是餐廳內最清淡的料理,吃蝦最怕吃到不新鮮或是處理不好的蝦子,來這裡完全不用擔心,老闆居然敢推出完全沒有任何調味烹調的水煮蝦沾沙拉的吃法,敢端出只有水煮的泰國蝦,就表示品質禁得起考驗.

檸檬蝦和炒高麗菜
檸檬蝦有稍微炸過再淋上特調的檸檬醬汁,酸甜中有青蔥的微辛辣感相當開胃,蝦子也吸滿了酸甜的精華醬汁!
底下的湯汁拌飯也太好吃了吧!!一口接一口的白飯越吃越開胃,喜歡找下飯菜的這道我認真推薦不能錯過.

炒高麗菜也是沒在馬虎的喔!我可是親眼看到師傅大火的賣力炒~只有這種熱炒店大火快炒的高麗菜才會看起來這樣油油亮亮,吃起來清脆香甜的口感.

好多蝦子都滿滿的蝦膏,嘗起來濕潤肥美鮮甜,這就是泰國蝦的迷人之處啊!

還有一道好料是很搞剛的湯品,燒酒蝦.
裡面的用料沒在打馬虎眼,好多枸杞、當歸、還有蔘鬚!滿滿的高品質中藥材香氣.
浸在紅標米酒和中藥材藥浴的泰國蝦,吃起來的口感跟熱炒類的不大一樣,蝦子吸飽了湯汁,和本身鮮美的蝦甜結合,1+1大於2的概念,那鮮美的滋味,連舌頭都可以吞下去~

胡椒鳳螺、鹽烤鯖魚,也都是老闆嚴選的食材.
鳳螺是國外活體進口的品種,螺肉是肥美的,用牙籤輕輕一拉就出來,因為是胡椒調味,口味偏重,嗆辣的口感相當下酒!

不過我要介紹的這個壓軸也是大菜!!
奶油螃蟹~~~燈愣!
一看就覺得很雄壯威武的沙公,聽店員介紹,老闆從以前就堅持要用頂級的奶油烹煮.
那奶油醬的香氣很溫潤~吃起來香甜無比,最讚的是奶油螃蟹可是有附送一份烤得外酥內軟的法國麵包,沾起醬汁~真的是很難讓人忘卻的美味.
沙公也是嚴選從斯里蘭卡進口的野生沙公,蟹螯裡面滿滿的蟹肉~清爽清甜的蟹肉配上奶油醬實在是人間美味.

黃金海岸活蝦之家最值得吃的就是新鮮!
他們堅持使用活泰國蝦,各式食材也都堅持高品質,料理選擇也豐富,好多熱炒系列都很下飯又下酒,口味從清淡到重口味都有,不論是家庭聚餐還是公司招待尾牙等聚會都很適合~
而且不想跑海港就想要吃到新鮮現做的海鮮料理,來黃金海岸準沒錯的.

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新竹海鮮餐廳2023推薦

跨年後,我就一直在看我老公到底有沒有警覺我們的結婚紀念日快要到了?
為了這個結婚紀念日,我還訂了一箱氣泡葡萄酒,如果他完全都沒有想到,那. . . . .我就一滴都不要分他喝!!!
在結婚紀念日的前一天,他還是完全沒有想起這回事,最後還是他的前世情人. . .大女兒深怕爸爸有人身安全的危機,隱晦的提點了我老公一句:爸爸. . .你是不是忘記了什麼重要的事??我老公看看大小女兒有著難言之隱的臉、又看看我,拖了很久才驚醒!!!!!!!! 結 婚 紀 念 日!!而且是結婚10周年!!!!

因為太遲鈍才驚覺,所以也沒特別訂什麼特殊浪漫的新竹海鮮餐廳,我們就到以往會招待重要親朋好友比較會去的新竹海鮮餐廳慶祝.
『黃金海岸活蝦之家』
我們一家三口都愛吃蝦,趁著結婚紀念日一起來享受大餐~

餐廳地址∥新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道．運動公園旁)
電話∥03-5509966
網址∥ http://www.goldencoast.com.tw

黃金海岸活蝦之家離竹北交流道不遠,旁邊就是新竹運動公園.
餐廳還有無障礙斜坡的設置,覺得很貼心~

餐廳的旁邊就有停車場,是黃金海岸的專屬停車場,在他們店內用餐都可以停放.
不用再花時間找位置,也不用擔心找不到車位.
畢竟. . . . .是在新竹市區,停車位還是有一點難找的!

黃金海岸只有這一家~
也因為沒有提前預約,我們還很擔心會沒有位置!因為最近又是尾牙季,黃金海岸每到這種聚餐時節常常都會爆滿.
幸好今天提早到,還沒有什麼人,餐廳也有保留現場的空位.

戶外用餐區的空氣很好喔!雖然是在戶外,但因為有圍欄,也稍微隔絕了馬路的車聲人聲,但晚上太陽下山後氣溫還是會有點低,我們還是選擇在室內用餐.

戶外區有一些漂亮的造景,有一種園藝餐廳的感覺.
說起來,黃金海岸是從我們婚前就很喜歡的新竹餐廳之一,到現在已經算是新竹老牌的美食餐廳了吧?
其實我以前沒有很熱衷吃蝦這件事,大概是從小我家就不常吃海鮮的緣故吧!
是認識了老公之後,因為他極度愛吃海鮮,帶我四處品嘗~我才懂得海鮮的美味之處~

這個兒童遊戲區已經吸引不了女兒了!
當初的可可愛愛、軟軟嫩嫩的兩件小棉襖已經變兩位小少女了,老公問女兒要不要去溜個溜滑梯,還被白眼:爸比,你很幼稚耶!
連我都聽到我老公玻璃心碎滿地的聲音.

餐廳名稱內有活蝦兩個字,當然真的有活蝦喔!
我覺得以平常最常見的白蝦和泰國蝦來說,我個人比較偏愛泰國蝦.
白蝦吃起來的口感比較脆,泰國蝦肉質比較厚比較紮實,我比較喜歡泰國蝦的口感~不過相比起來,泰國蝦的殼比較難剝一些,
黃金海岸用的蝦也一律都是泰國活蝦,在餐廳內還闢有兩個蝦池暫放這些新鮮而且活動力十足的鮮蝦.

雖然. . . .結婚十周年紀念的晚餐氛圍跟我預想的不太一樣,但是. . . .這也還是大餐啦!!我這個人很容易滿足的!
這裡還可以看到廚房內的作業,看得我都肚子餓了~

如果是第一次來,可以請店員介紹他們店內的料理喔!
可以告訴店員平常的喜好請他們推薦,像我們家是不挑食~女兒也能吃一點辣,我們點餐的空間就比較大~

等料理上桌的時候,可以先去裝白飯和醬料喔!
內用的白飯是免費且無限量供應,醬料也是自取.
如果跟我們家一樣~一家都是飯桶,那可以用他們餐廳內替客人準備的小木桶裝多一點到位置上~

這裡的泰國蝦有很多種口味!
像是每次來都覺得沒點就好像少了什麼的麻油蝦,這可以說是我們全家最愛的一道.
因為我們平常吃白飯都一定要有可以跟白飯配的醬汁,這道麻油蝦也剛好很合我們家的吃飯習慣.
醬汁可以配白飯,蝦子入味又好吃!

如果小朋友可以吃辣,但又沒辦法吃太辣,蒜泥蝦我大推~
還沒上桌就先聞到香氣,彷彿就是在預告:我要來了蛤~~
只是剝完~手上的蒜味會跟著回家,哈哈!這蒜泥蝦的口味也很適合配白飯!
每次我老公吃到蒜泥蝦就會一直裝白飯!!澱粉都要過量了!

檸檬田雞也是必點,我們家每次來不是點檸檬蝦就是檸檬田雞~總之就是這兩道擇一!
酸酸甜甜的很開胃,大推!
然後再炒個青菜,這裡有高麗菜和龍鬚菜兩種可以選.
龍鬚菜是我比較推薦的,因為高麗菜平常在家會比較常吃到,龍鬚菜的火侯剛剛好,又嫩又脆又鮮喔!

我想特別推薦的是這道鹽烤鯖魚.
以前來的時候,店員有推薦過他們家的鯖魚是薄鹽,然後是來自挪威的!當時我還把鯖魚跟鮭魚搞錯!不過好像來自挪威的魚都很厲害又很肥美耶!
黃金海岸的鯖魚就是比較大尾,也會發現比較肥美,上桌都會聽到魚油滋滋滋的聲音,把烤得酥脆的魚皮掀開,就會看到多汁的魚肉~
可以擠一些檸檬,也可以沾一些胡椒~總之真的很好吃!
目前我還沒在其他家餐廳吃到比黃金海岸厲害的鹽烤鯖魚.

這道燒酒蝦就看得出老闆用料真的沒在手軟的,裡面有枸杞、蔘鬚、當歸、紅棗等中藥材,加入的米酒是菸酒公賣局的紅標米酒,湯頭越煮越甜,裡面的泰國蝦感覺都比熱炒類的還大隻,是因為蝦子在湯裡面水腫嗎??哈哈!
也不知道是不是因為有經過中藥的加持,燒酒蝦的蝦吃起來特別的厚!而且口感比較濕潤多汁~這是我們家喜歡的口感.

想要洗手,餐廳旁邊周圍就有洗手台~用餐前跟用餐後真的都要養成洗手的習慣!

室內區的暖爐是冬天的最佳良伴!
就算是那種霸王寒流來這裡吃飯,室內都好溫暖!
但也不用擔心裡面會悶熱,他們餐廳的結構是很通風的設計,空氣相當流通,在現在這種比較在意疫情的時代,就算在這裡用餐也不擔心是密閉空間喔!

吃飽喝足,回家晚上再跟老公一起開了一罐氣泡酒慶祝結婚紀念日.
兩個女兒因為不能喝酒,所以我們替她們準備了蘋果氣泡汁.
Cheers!!結婚10周年快樂!!!

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新竹美食吃起來!!
新竹這幾間美食餐廳不能不吃!
新竹超新鮮 口袋名單泰國蝦螃蟹都有~
必吃之一~竹北活蝦餐廳
【黃金海岸活蝦之家】

提到竹北美食,有幾間餐廳真的是我個人極愛.
熱炒、海產、新鮮、而且菜單上就有明確的價格,吃起來讓人覺得很輕鬆.

竹北我最喜歡的美食餐廳

就是黃金海岸.
他們的場地很寬敞,又在竹北交流道附近,在新竹運動公園前面,是在地很多中小企業公司行號經常指定的聚餐餐廳.

餐廳旁邊就有停車場

是餐廳專用,只要用餐消費就可以停車,用餐完結帳時記得要跟櫃台拿取代幣才能順利開出停車場.

黃金海岸的活蝦都是

產地直送的新鮮泰國蝦

他們對蝦的要求很高!聽說老闆都有事先嚴選過,都是一定等級的蝦,再放入他們設置的SPA活水養殖池,泰國蝦的肉質結實甜美,是活蝦料理食材的上上之選.

餐點菜色的品項不少,口味好多!還有魚、蟹等料理,選擇也多樣化.
活蝦都是現點現撈現煮,如果現場客人很多的時候,真的要稍微等一下,我們這桌有五個大人,如果真的很餓很餓,也不用擔心,他們旁邊都有白飯可以自取,是免費無限供應的,可以先吃幾口白飯抗餓一下.

▲檸檬蝦

經過油炸過的蝦子,用檸檬汁調味的醬汁去烹調,看起來普普,可是吃到後真的會豎起大拇指,這道是我內心招牌必點,獨家黃金比例的酸甜醬汁,跟鮮美的泰國蝦是絕配.
每一隻蝦都是篩選過的,大口的掰開蝦子~不要客氣的開吃最爽快了!
新鮮的泰國蝦吃起來的肉質是紮實又帶點Q彈的,酸甜的醬吃起來一點都不會想要浪費!邊剝還要邊吸吮一下手指頭回味一下,真的不誇張,有夠開胃,一下就被大家瓜分啦!

▲沙拉蝦

簡單水煮的泰國蝦,沾沙拉醬也別有一番風味耶!
看似沒什麼特別,可是就是新鮮的泰國蝦才敢水煮、才敢吃最天然的原味!
這道吃的是泰國蝦最原始的鮮美滋味~

▲奶油螃蟹

這道是大菜!!
喜歡奶香味的~絕對會被這道奶油螃蟹俘虜!
甜甜的奶油醬汁,就像是西餐的白醬,野生大沙公細緻鮮甜的肉質一定要沾上滿滿的奶油醬汁,嘴巴充滿了濃郁香甜的滋味,這道料理還會附上一籃烤得外酥內軟的法國麵包,這麵包就是要沾那醬汁吃~通常一籃麵包絕對不夠,我們都會再加點一份~

▲鹽烤鯖魚

來自挪威進口的薄鹽鯖魚,記得第一次來黃金海岸用餐,店員就有介紹他們家的鹽烤鯖魚跟別家大不同!光是魚的大小就有差異,他們進口的鯖魚一尾都是一公斤起跳,外面常吃到的鯖魚都是薄薄一片,在這裡完全不會那麼失望,每一次點~上桌的都是厚片鯖魚!魚肉還會有肉汁呢!!
擠點檸檬汁提味,再沾點胡椒鹽,鯖魚更顯鮮甜喔!

▲炒龍鬚菜

我個人覺得挑青菜也是一門學問,龍鬚菜可以說是我平常買菜絕對不會碰的魔王等級,光用肉眼看根本不知道嫩不嫩,龍鬚菜只要老一點點,煮下去的口感就會整個大影響,偏偏我又超愛吃龍鬚菜~所以每次來黃金海岸我一定都會點一盤~上桌的是一整盤滿滿的嫩炒龍鬚菜,清脆鮮嫩的口感,超好吃的!黃金海岸的龍鬚菜保證新鮮嫩脆的!

▲燒酒蝦

冬天外出聚餐,餐桌上的靈魂就是有沒有一鍋暖湯!
燒酒蝦是黃金海岸每到冬天就幾乎一桌一鍋的高人氣料理喔!
燒酒蝦裡面有當歸、人參鬚、枸杞,充滿藥膳香氣,再加上紅標米酒下去熬煮,湯頭除了甜~想不到其它形容詞了!
裡面的蝦子更是越煮越甜越多汁,肉質一點都不柴~大推!!

用餐區周圍最方便的是就有設置洗手台唷!
不用再特別跑到洗手間去,餐桌附近就可以洗手了.
而且還有洗手乳跟擦手紙,餐廳的設置也太貼心了!

這裡還有小孩最喜歡~大人也喜歡的遊戲區,小孩有地方玩耍,大人就可以好好的吃飯,這邊也都有防護墊,是蠻安全的遊戲區喔!

基本上~我們每次到黃金海岸都會把整桌菜嗑光,根本不可能剩下.
除了上面介紹的幾道菜色,黃金海岸還有非常多的經典菜色,而且和朋友一群人來,可以點很多道,一次就可以品嘗多種口味,這裡真的很適合大家一起聚餐.
黃金海岸有很多

創意的活蝦料理~

讓泰國蝦可以有不一樣的風味~尤其特別適合喜歡吃泰國蝦的族群,這裡也是和朋友聚餐吃消夜的好地方!
新竹要找聚餐餐廳~我個人也很推薦黃金海岸活蝦之家!

▼餐廳資訊
地址∥新竹縣竹北市福興東路一段228號[竹北交流道．運動公園旁]
官網∥ http://www.goldencoast.com.tw
電話∥03-5509966

台灣高鐵-新竹站
https://www.thsrc.com.tw/ArticleContent/a7a04c89-900b-4798-95a3-c01c455622f4
公車資訊(5614、5615鹿場站下車)
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150
新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

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今天是媽媽的生日～媽媽的想法是想在新竹這邊吃個美食餐廳慶祝一下就好了，不想再開車跑到外縣市，爸爸為了幫媽媽慶生，還上網特地ＧＯＯＧＬＥ看看哪個網友推薦的餐廳不錯，查找了一番後，帶著我跟妹妹全家一家四口來到新竹竹北這家有名的海鮮餐廳吃個聚餐，真的是蹭到媽媽的福氣了哈哈哈！爸爸說媽媽最喜歡吃海鮮，直接帶我們吃最地道的生日聚餐！
平時跟朋友在新竹騎著摩托車閒晃，都不敢吃這麼奢華的美食大餐，今天爸爸帶我們來真的是幸福度滿滿啊～一定要大吃特吃一頓！！

沒錯！！我們今天來的地方就是位在竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家啦～
從進門就可以看到排列整齊的鮮蝦大餐照片，黃金海岸活蝦六個大字，整個外觀到大門可以看到都是用竹子構成的，前方還有一些小盆栽跟小石子，頗有意境耶！

這個是十人份的套餐組合，有胡椒蝦、蒜泥蝦、鹽烤蝦，最讓我跟妹妹感到奇怪的是明明是海鮮餐廳居然有黃金豬肋排，真的是好特別～妹妹還一直開玩笑的說其實那是海豬啦～～喂！！

用餐區的話有分室內跟室外
室內大多是竹製裝潢，外面用餐區的話則是有大大的椰子樹自然景觀，超級舒適的～～在新竹這麼久的一次看過像這樣被綠色環繞的自然風用餐區！

除了一進門的十人套餐外，還有單點的選項，我們只有四個人，但是好想點十人份套餐喔，因為菜單上每樣都想吃媽媽說如果點十人份套餐恐怕會吃不完。。。。我們跟媽媽說可是今天你生日應該要吃好一點的啊～媽媽說對啊，我生日，所以壽星最大啊！
敵不過壽星母后的威嚴，我們還是只點了幾樣自己中意的菜色，爸爸則表示媽媽開心就好ＸＤ真是寵妻魔人～
不過還好有聽媽媽的話，不然一定吃到後空翻好幾圈！！

趁著大餐還沒來，我跟妹妹到處瞎逛，留爸爸跟媽媽在那邊談情說愛，整間餐廳的燈光非常明亮，到了夜晚也不會有黑黑暗暗的感覺，真的是新竹很適合聚餐的餐廳。

在櫃檯旁邊可以看到許多獎狀跟投保的保證書，是有經過認證的一家餐廳喔！
而且餐廳的環境非常乾淨，桌椅跟地板完全不會有油膩膩的感覺。

瞎逛到了這裡～
這裡是餐廳的遊戲區，剛剛還想說自己是不是看錯，黃金海岸居然有遊戲區，然後我開始吐槽妹妹想不想上去玩一下啊～哈哈哈，妹妹也不甘回擊的說姊姊你想玩自己上去玩吧！
讓我想到小時候媽媽時常帶著我們在公園的遊樂區玩耍，在那邊總是可以交到一天的朋友哈哈哈，過了一天就忘記那個人了～

逛了這麼久，媽媽也找到我們說可以開吃啦！
剛回來就被這景色嚇一跳，哇賽～好多蝦～
爸爸說這叫胡椒蝦，有點辣，但是帶點胡椒的香氣
吃了一口，哇～這對超愛吃辣的我來說，完全可以，胡椒的鹹度剛好很對蝦子的鮮辣口感，吃起來非常對味

再來是這道沙拉蝦
這道菜十分清爽，就是水煮的活蝦而已，沾上香甜的沙拉，挖賽，真的好吃！就是最單純的美味，我到這一刻才知道原來新鮮的蝦子是這樣的。

接著上菜的是剛剛被妹妹調侃的，黃金豬肋排～
上這道菜的時候，服務生跟我們介紹，黃金豬肋排是使用嚴選黑毛豬的肋排，而且這道菜每日限量供應，幸好我們有點這道料理，吃起來比一般肋排更香，讓人回味無窮
這道菜反而成了妹妹的最愛哈哈哈～明明是來吃海鮮大餐的，妹妹卻開始把目標先放在了黃金豬肋排，就連平時不喜歡吃豬肉的爸爸，也讚譽有加！

再來是這道鹽烤鯖魚
這道料理我認為還不錯，檸檬酸酸的加在魚肉上面讓味道更上升一個檔次，鯖魚肉質緊實且外型優美有著濃濃的香氣。

點了這麼多肉，媽媽說想吃一點菜不要都是肉，所以我們最後就點了一道龍鬚菜
這個簡單的炒青菜也很好吃喔，每一口都很清脆，完全沒有過老咬不動的，一大盤的青菜我們一下子就掃光了！

吃了這麼多菜，外面的天也全黑了，幸好隔壁就是餐廳的免費停車場，不用走很遠去牽車。
這次幫媽媽慶生在新竹黃金海岸餐廳吃海鮮美食真的是來對了，爸爸說下次要推薦竹北朋友來這裡聚餐好好聊天～順便把這次沒吃到的菜色都補上，我們三個女人就生氣說：那我們都沒得吃喔！

這次幫媽媽慶生真的是完全不同，平時都是在家吃蛋糕，經過這次讓我發現不一定每次都要吃蛋糕什麼的，一家人一起吃吃喝喝的就很開心了，哈哈哈～

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址 / 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
電話 / 03-5509966
官網 / http://www.goldencoast.com.tw

營業時間：週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

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多種活蝦吃法的竹北特色美食分享

今年才正式搬來新竹的我,對所有景點、美食餐廳都超有興趣的!
除了熟悉家裡附近的大街小巷,附近的小吃、美食都在我的探索名單內.
朋友的老公大力推薦竹北的黃金海岸活蝦之家餐廳,沒吃過的我也躍躍欲試.
早在預約餐廳後,老公就興奮不已的做了功課,查好了必點的料理.
我覺得整個餐點吃下來,不管是環境還是料理本身都很有獨特的風格,而且品質也完全反應在價格上,我覺得很值得.
寬敞的用餐空間和好吃的料理,我也覺得是新竹家庭聚餐、母親節、父親節聚餐很適合的餐廳,
而且日常生活~偶爾真的很適合吃個大餐~犒勞一下自己呢!

我們家外出用餐都是習慣吃晚餐,因為肚飽眼皮鬆. . . .吃飽回家洗個澡就剛好可以甜甜入睡.
黃金海岸活蝦之家至今已經走了超過25個年頭.
主打招牌就是泰國蝦相關料理~
位置就在新竹運動公園前面,整棟建築都是竹子風格,跟我多年前去峇里島當地餐廳的風格很相像.

裏頭的用餐空間真的很寬敞,微挑高的空間,上面都有吊燈,且通風性很好,現在晚上氣溫稍低一些,也放有直立式暖爐溫暖整個空間,吃飯的時候非常舒適.
越接近用餐時段,人潮也會逐漸增加.

桌子跟椅子都是竹子,很有一種度假風格用餐的感覺,但我覺得燈光稍微昏暗了一點,可能也是跟整體顏色偏沉穩有關.

當天進餐廳就先告知我們訂位資訊,店員帶我們入座,桌上就放有名牌和事先準備 好的餐具.
這次剛好我弟夫妻和我爸媽一起來新竹看看我們,順道約了熟識的朋友一起來用餐,總共是9個大人4個小孩(其中一個是小小孩)

黃金海岸的料理主角就是泰國蝦.
因為講究新鮮度,他們餐廳廚房旁邊還設有兩個蝦池,裡面是活水流動的,泰國蝦都是活體的喔!

廚房是採用客人看得到裡面的設計,讓我覺得厲害的是每天都在烹煮料理的廚房爐具、餐檯都乾乾淨淨的,看得出是衛生很講究的餐廳.

還有遊戲區,很適合讓活力滿滿的小朋友自由玩樂.
吃完飯小朋友如果坐不住,有個地方可以奔跑花時間,小孩玩得好,爸媽才有空好好吃飯啊!!

我覺得最棒的是這邊的白飯［呷免驚］內用享有無限量供應白飯.
醬料也是自己取用喔!這裡有蔥花辣醬油和芥末兩種選擇.
還有冰塊也是自取.

明明老公事前已經有做好功課,看好必點的幾道料理,殊不知. . . .點餐的時候還是無法控制,因為每一道看起來都好難割捨!可是還是要做選擇啊!
光是泰國蝦料理就有好多種菜色變化,除了泰國蝦外,也有其它的海鮮品項.

蒜泥蝦和麻油蝦.
蒜泥蝦香氣濃郁,活跳跳的泰國蝦新鮮現煮,吃到的是最新鮮的那一味.
蝦肉飽滿、滿滿的蒜香,新鮮的蝦甜味讓人忍不住一隻接著一隻剝.
蝦身肉質吃起來是Q彈中帶點鮮嫩.

麻油蝦一上桌就是香噴噴的麻油香氣.
下面有煸得香香的老薑片,吃起來也好香好暖.
麻油和老薑片有去濕氣的功能,冬天是最佳的溫補聖品喔!
黃金海岸的麻油蝦是一部分的殼先剝去,感覺應該是跟麻油老薑一起熱炒,蝦肉很入味,吃起來是清香的那種麻油香氣,口感不會太濃重,鹹度更是剛剛好,醬汁也很下飯.

沒在小氣的鹽烤鯖魚,上桌的時候就知道~~點對了!
完全沒有腥味,店員介紹是挪威進口的薄鹽鯖魚,而且一次上桌就是一整尾.
外皮烤得酥酥脆脆,擠上檸檬汁、沾上胡椒鹽,最簡單也是最經典的吃法.
好吃到差點把舌頭一起吞下去.
魚肉鮮美多汁,而且小刺不多,魚刺都集中在邊緣,大人多留意一些,也很適合給小孩吃~

檸檬田雞也是黃金海岸的招牌料理.
進口的大牛蛙腿肉經過油炸~肉汁和鮮甜都鎖在裡面~清爽酸甜的新鮮檸檬調味,連小孩都很喜歡,一個吃完接著一個.

胡椒鳳螺也是必點,而且很入味喔!上桌就會有胡椒獨有的嗆辣味從乾鍋裡面飄出來,每顆鳳螺都沾滿了胡椒,經過高溫在鍋裡烘過一輪的鳳螺,香氣跟辣味都更能進到每一顆鳳螺裡!
螺肉肥美~吃起來就是超級滿足的!
而且也因為夠新鮮,從頭一拉~整顆螺肉就會完整的被拉出來囉.

很難想像在一家充滿好吃海鮮的餐廳,炒高麗菜居然也是特色之一!
黃金海岸的炒高麗菜很脆又很甜!也是一道小孩會一吃再吃的料理.
上面的辣椒只是提色用,實際吃起來是沒有辣度的喔!

蝦鍋~真的是名副其實蝦的火鍋!
湯面有蝦頭熬煮的濃濃精華,很天然的湯頭,裡面的料也很多,滿滿的香菇和蘿蔔,還有蝦子進去煮,滿滿超入味的湯頭,喝完整個肚子都暖暖的~

黃金海岸的料理讓人吃一次就會印象深刻.
我也有在網路上看到名字和黃金海岸很類似的新竹美食推薦.
但在地網友還有我朋友他們都說新竹的活蝦餐廳還是屬黃金海岸最好吃!
先不討論始不始祖,因為這個太多以訛傳訛,但以口味還有CP值來說,黃金海岸才是始終如一的那一間餐廳!
而且也是代表竹北美食的特色餐廳之一,人氣、評價,都屬黃金海岸最高~
目前黃金海岸僅此新竹一家,沒有其它分號~所以想嘗鮮的人千萬不要跑錯家!

黃金海岸活蝦之家

地址 新竹縣竹北市福興東路一段228號「新竹運動公園前」
網址 http://www.goldencoast.com.tw　

週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

相關連結

黃金海岸活蝦之家菜單
http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
公車資訊(鹿場站下車)
5614 – https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56140
5615 – https://www.taiwanbus.tw/eBUSPage/Query/QueryResult.aspx?rno=56150

新竹縣旅遊網
https://travel.hsinchu.gov.tw/
新竹市觀光旅遊網
https://tourism.hccg.gov.tw/index

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這個假日跟一群朋友來新竹海邊吹吹風也想來個美食之旅，一直都想來新竹玩，看看海景、踩踩沙灘、吃個聚餐餐廳什麼的，當個假新竹人，後來兩三點肚子餓了，其他朋友也相繼表示想找個餐廳坐坐。有人就問說竹北有什麼推薦的餐廳或是有什麼當地特色美食，身為新竹人(偽)當然有這個義務幫大家尋找網路上推薦的餐廳！！結果找到了這個充滿海鮮料理的店家！！

就是位於竹北交流道附近的黃金海岸活蝦之家啦～～
而黃金海岸的對面就是新竹運動公園，所以相當容易找！
這間是在GOOGLE評論裡面分數蠻高的一家餐廳，而且好多網友推薦，所以我跟朋友都躍躍欲試的想來大快朵頤一番這裡的海鮮！！
從遠處看就可以看到一個超大的招牌寫著黃金海岸
旁邊還有一隻頗可愛的蝦蝦插圖

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
(竹北交流道．運動公園旁)
電話：03-5509966
網站：http://www.goldencoast.com.tw

營業時間：週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (AM 11:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)
營業時間要注意，午餐時間是沒有營業的喔！

再往裡面走可以看到另一個又大又可愛的蝦蝦插圖
巨大蝦蝦下面有著營業時間
下方則是掛滿了餐廳的菜色跟名稱，超多海鮮看起來讓人真的食慾大開(流口水

往旁邊的木製走道走去可以看到室外的內用桌椅
這裡是給想邊享用美食邊欣賞風景的客人用的，視野真的是十分舒適
牆竹上綠油油的畫面跟黃金海岸內部的景色完全不一樣
搭配大椰子樹整個呈現一個南洋風格的感覺(超酷)
但是我們這一大群看來戶外是坐不下了，得找更大桌的才行！

說完外面再來說說裡面
在來到某個景點或場所的時候我都會先到處逛逛，熟悉一下環境
要找廁所比較好找(誤)有人要上廁所也可擔任大家的廁所隊長ＸＤＤ
裡面的裝潢都是以竹子做設計的，一根一根的竹子，讓人好像身處在山林中，像山中的隱者似的XD

再來就是廁所啦！
這裡的裝潢跟前面說的一樣都是竹子做元素打造
這是我第一次看到用竹子做裝潢的廁所ＸＤ
而且還有殘障專用廁所，讓人感覺是一間相當貼心的餐廳呢

介紹完環境，再來就是菜單的部分啦！
這裡有超多餐點可以選擇，乍看之下每道菜的價格好像都蠻高的，但是吃下來發現每道份量都頗多，其實還蠻值得的，而且除了單點的餐點外，還有十人份的桌席套餐可以選擇。
那來這裡，我們這一大群當然是選擇選擇套餐比較划算啦～
另外還加點了好多，來個滿漢海鮮大餐哈哈哈～

上菜啦！！！！
餓了好久，終於可以吃到新竹的在地美食啦！！
這裡的菜色很多樣，檸檬蝦、黑楜椒蟹、麻油蝦、當然還有青菜啦～
每樣料理看起來真的都是色香味俱全啊～～～
整個讓人食指大動，食慾ＭＡＸ～

桌上有一個小木桶是他們準備的呦，外型超級可愛～可以讓我們把飯裝回去，就不用一直走來走去了
我朋友都叫它飯桶ＸＤ因為它是專門盛飯的～

首先享用的是這個蒜泥蝦啦！
在小餐館吃飯的時候，蒜泥我都是加爆的那種，第一個當然是先吃這道海產啦～
店員從遠處拿過來的時候就可以聞到很香的蒜味，真的是超級濃厚的蒜味
咬下去口感是鮮蝦的味道溶入蒜泥味，這個搭配真的非常讚…..

再來是這個Q彈的檸檬蝦
用蝦本身鮮味再加上檸檬醬汁的融入，
因為我本身比較重口味，所以這道菜對我來說還好XD

再來這道菜我非常大推！鹽烤鯖魚！！
這道超級好吃，魚肉的鮮嫩，檸檬的酸甜味，鮮甜的肉質，金黃的外衣
不只外觀好吃內在也好吃
真的十分裡面評價十分！

當然還有一些青菜也是要配的啦，均衡一下！
其實蠻出乎我意料的
高麗菜又甜又脆
本來很少吃青菜的我，今天也是狂嗑耶！真的好吃！

黃金海岸還有超大的專用免費停車場(照片另一側還有一大區停車位喔)，我們這一群就有10輛車子，但是完全可以停得下，不用在新竹市區繞來繞去，換做一般的餐廳可能很多人都要自己去找車位了

我們一大群浩浩蕩蕩，從下午吃到天都黑了，超滿足！
吃到了平常都沒吃過的蝦蟹海鮮～真的是意猶未盡～
我跟朋友說下次再來新竹聚餐時，還可以來竹北這邊大吃特吃啊！

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新竹有幾家高人氣的餐廳推薦,其中更是有幾家網路討論度居高不下的新竹海鮮餐廳.
我目前吃過最喜歡的新竹美食餐廳是《黃金海岸活蝦之家》
這家也算是竹北的代表性美食餐廳喔.
到竹北黃金海岸活蝦之家這家餐廳,必吃的當然就是泰國蝦!
光是泰國蝦料理口味就多到不行,重點是新鮮度極高!CP值破表!
喜歡吃蝦的,想找新竹美食,務必要選擇《黃金海岸活蝦之家》

黃金海岸餐廳地點就位在竹北交流道附近,旁邊就是新竹運動公園.
交通位置相當方便也好找,餐廳專屬的停車場也餐廳很近,走路1分鐘就到!
不管去新竹哪裡玩,其實都可以順路下到竹北交流道來吃一次新鮮滿滿的泰國蝦料理.

這裡也是身障友善餐廳,有殘障坡道,還設有服務鈴,餐廳服務人員會協助~
台灣這樣的餐廳真的還是太稀少,希望能夠有更多的餐廳共同響應!

餐廳室外的周圍也有造景佈置,吃完飯還可以在戶外桌稍微坐一下休息一下或是散散步消食.

我是一個蠻有潔癖的人,常常出去吃飯我都會憋尿,因為我都不敢隨便踏足外面的廁所!不知道有沒有人也跟我一樣有這種怪僻!
我覺得在黃金海岸用餐,都沒有環境衛生上的困擾,客人會踏足的地方都是乾乾淨淨的.
他們還有得到衛生相關的獎證喔!就掛在他們櫃檯後方的牆上.

我們這次是5大2小來吃飯,2小吵著要玩溜滑梯,我也只好捨命陪君子.
不過有個地方可以讓小孩跑跑跳跳,倒是可以好好增進他們的食慾,玩完都會主動找飯吃XD

需要飲料的話,可以告知櫃台服務人員.
有茶類飲料、汽水、果汁、啤酒,可以選擇的種類還蠻多的.

黃金海岸算是蠻大型的餐廳,座位非常多,每次到了尾牙春酒季,也常常都會有公司行號包場,所以黃金海岸也有配好的桌菜,若有需要可以預約的時候就先跟餐廳說.

這就是最新鮮的證明.
產地直送的活泰國蝦,都會在活水池先養殖.
裡面的蝦子都是生猛體力超好的!
餐廳的工作人員都會定時去巡蝦池,也會看到他們在現撈活蝦.

廢話不要多說,上菜了!!
檸檬蝦是最開胃的一道料理~
但這不是泰式口味的檸檬蝦,算是台式口味,沒有辣度的檸檬蝦喔!
吃得出來是新鮮檸檬汁調味,上面有一大把香噴噴的蔥花.
開胃又下飯的必點之一.

鹽烤蝦每一尾都好大隻!
可惜的是殼稍微有點難剝,可能是因為經過烘烤,本來就偏硬的泰國蝦殼又更硬.
可是蝦肉吃起來別有一番風味喔!很簡單的鹽調味,更襯托蝦肉的鮮美.

沙拉蝦每個小孩都超愛的!
因為有甜甜的沙拉醬.
蝦子沒有其它調味,就是水煮熟的蝦~看似簡單,但是一道蠻考驗新鮮度的菜色.
畢竟海鮮類的料理,只要不新鮮,在沒有調味前提的烹調下,絕對是原形畢露的.

最近也因為天氣涼了,真的很適合一鍋好湯~
燒酒蝦喝起來超甜美的!
帶有微微酒香,蝦子Q彈可口又多汁.
這道湯真的是無敵好喝.
泰國蝦也有夠大隻!
很有料的一鍋湯~

炒龍鬚菜野蠻好吃的~炒青菜帶有大火炒過獨有的鍋氣.
很適合中場休息的時候,吃個青菜休息一下~
黑胡椒蟹用的是進口大沙公,肉質很飽滿又緊實,不要小看只有一隻蟹,大家分著吃超過癮!黑胡椒的醬汁超級香的!微辣的口感也很下飯.

白飯和醬料都是自取而且內用免費無限量供應.
白飯更是粒粒分明,無限量供應很適合愛吃飯的族群.
光是淋上他們特調的蔥花醬油就很好吃了呢!

餐具也可以自取,打包的用具也都有~
如果店員有空,看到你在打包,也都會主動幫忙,有時候如果正好遇到現場人潮多的時候,難免分身乏術,我覺得彼此可以互相體諒一下喔!

到黃金海岸吃飯,我建議可以大家相約一起聚餐!多一點人就可以點比較多道菜,就可以吃到比較多種好吃的海鮮料理.
他們菜單上的每一道菜,到目前為止我都有吃過,每一道都有自己的特色.

越接近用餐時段,店內就會明顯人數越來越多,座位都會以肉眼可見速度很快的變少.
到新竹一趟,黃金海岸活蝦之家絕對是竹北餐廳用餐首選~

《黃金海岸活蝦之家》
地址／　新竹縣竹北市福興東路一段228號　(新竹運動公園前)
官網／　http://www.goldencoast.com.tw

★黃金海岸活蝦之家菜單
★公車資訊(5614、5615 鹿場站下車)
★新竹縣旅遊網
★新竹市觀光旅遊網

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超級新鮮現點現撈的活蝦料理就在新竹竹北

以前很常到新竹旅遊,完全都錯過這家美食餐廳!全台僅此一家、別無分號的黃金海岸活蝦之家~
這可是竹北很多網友都強力推薦的

新竹必追餐廳喔!

想想自己以前常常跑到新竹找前男友,也是我的現任老公,居然都沒有吃過這家低調卻人潮洶湧的黃金海岸!
果然是老饕推薦才會知道的新竹海鮮餐廳.
但我也發現一個謎點,就是為什麼我老公會不知道啊?!?!後來我突破盲點,他就是一個真真切切的科技宅男,對於這種美食阿~跟學業工作無關的,他都很無感,那到底為什麼有辦法娶到像我這麼聒噪的時尚新女性呢?恩. . . .這問題好像要問我!

他們主要是賣活蝦料理

使用的是新鮮生猛的泰國蝦,每天的泰國蝦直接養在餐廳廚房邊的蝦池內~夠不夠新鮮!還可以親眼看到裡面的每隻蝦都是活的.
雖然是現點現做現烹飪的料理,但他們的出菜速度蠻快的唷!這點還讓我蠻訝異的.

在櫃檯有菜單~
一開始想說活蝦料理應該差不多就那些煮法吧!
沒想到這邊光一種泰國蝦就有超級多種的烹飪方式,可以吃到超多變化的活蝦佳餚喔!
尤其遇到假日我建議要打電話提前預約.

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道．運動公園旁)
電話：03-5509966
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週二～週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業，公休延後一日)

黃金海岸

有專屬的停車場~~

我覺得這真的是超棒的服務!
在寸土寸金的新竹,吃飯可以有專屬停車場停車,不需要辛苦找位置就可以享用美食~真是太幸福啦!

餐廳外觀其實稍微看得出有歲月的痕跡,看得出是一家老店喔!
我以前居然都沒有留意到這家美食餐廳,真是太神奇了.
來到新竹想要品嘗新鮮活蝦料理,絕對不能錯過黃金海岸活蝦之家.

天都還沒暗,店內就開始有一小波人潮了.
真的是人氣爆棚耶!
聽說這裡平日晚上消夜時段,常常都會有竹科工程師在這邊聚餐或招待外商.
我問我老公,之前在竹科上班的時候,你真的沒有聽過黃金海岸?
老公默默的想了一下:他們好像有約過要吃蝦,但我不知道是不是這一間.
我真的是被自己老公打敗. . . . . .

最酷的是餐廳裡面

還有兒童遊戲區!

這次跟我們一起來用餐的朋友,小孩已經是4年級的大女生了,看她完全沒有想要去玩的慾望~全程都乖乖的跟我們一起在桌上好好吃飯~女兒真的就是貼心耶!我也好想要生個女兒,不過目前不急啦!

還有美美的造景區,上個廁所走出來就可以聽到流水潺潺聲,好有戶外景觀餐廳的Fu~

這次點的菜色都是我在網路上看到網友推薦中人氣最高的幾道唷!
聽說這邊的料理每一道都好吃!!!
麻油蝦就是濃濃的溫潤麻油香,是用老薑煸香後料理的.
每一隻蝦子都好入味,麻油醬汁配白飯更是人間美味~

上面有三星蔥花的是

檸檬蝦.

看名字就知道~吃起來是酸酸的口味喔!
不過它不是酸辣,而是酸甜~
是一道極開胃的料理.
酸甜的口感加上微辛辣的蔥花,多層次的味蕾刺激,這道我超級喜歡的!

這是跟檸檬蝦調味差不多的

檸檬田雞!

田雞用的是美國進口的大牛蛙腿肉,肉質多汁又鮮嫩,吃起來是很清淡爽口的一道料理喔!

每一隻蝦剝好後都是這樣又紮實又QQ彈彈的,這就是新鮮的蝦才會有的肉質喔!

這道湯我覺得就算夏天喝也不會很燥很補的感覺,他是

燒酒蝦

泰國蝦跟中藥材當歸、人參鬚、枸杞還有紅標米就下去一起熬煮,一開始會有比較濃郁的酒香,但經過熬滾,酒味會變淡很多,感覺酒味和中藥材融合在一起,那個香氣更濃郁~
湯頭更是鮮甜,裡面的每一隻泰國蝦都好多汁好好吃.

奶油螃蟹

是必點的喔!雖然單價有些高,但點了之後,看到上桌的螃蟹就覺得很值得!
螃蟹比人臉還要大,還重重的!!蟹螯裡面都是肉~~~奶油醬汁更是香香甜甜的,很下飯~是很多人都會喜歡的滋味.
店員在跟上菜時跟我們小聊的時候,知道我們這次是第一次用餐,也特別跟我們介紹一些菜色的特別之處,像是他們使用的螃蟹是從斯里蘭卡進口的喔,而且是野生大沙公!厲害吧!難怪那個蟹螯那麼~~~~大支.

奶油螃蟹還會有一籃現烤的法國麵包,因為太好吃了~大家發現趁熱沾麵包吃實在是太好吃了~馬上就一搶而空.

燒酒蝦裡面的蝦子~如果嫌味道太單調,還可以去拿旁邊自助區的蔥花醬油,裡面的蔥花給得有夠大方的!
沾一些醬油,反而也能讓蝦子吃起來更提鮮喔!

如果吃不完,自助區也有打包袋,店員看到我們要打包燒酒蝦,還特別過來幫忙我們,還蠻貼心的,因為湯湯水水的怕破掉麻煩,店員還幫我們用雙層袋子做打包呢!

吃完的心得總結:
以多人聚餐來說,餐點價格還算ok!
今天點的每一道料理都有屬於自己的風味,而且都很有強烈的特色~
不會有吃起來普普的感覺,我自己是覺得每一道的第一口都讓人有驚豔的感覺!
如果是周末或是連續假日來,真的建議要先預約,以免現場向隅~

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