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{新竹餐廳推薦}十大竹北最值得推薦的老店美食之一!精選海鮮美食店家,澎湃的料理聚餐超滿足!

 

竹北大遠百商圈海鮮餐廳聚餐推薦

今天想要分享的是一家新竹很經典的美食餐廳,也是在地經營將近30年的老字號餐廳 – 黃金海岸活蝦之家。
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美食餐廳資訊
黃金海岸活蝦之家
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw/
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新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的名聲新竹人大多知道,以獨家秘方調味的各式活蝦料理聞名,還有各種海鮮、螃蟹與特色料理,餐廳座位多,環境舒適乾淨,特別適合家庭聚餐、好友小酌以及多人聚餐如慶功宴、謝師宴等等活動,餐廳還附有免費停車場,開車前往用餐也相當方便。

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

餐廳占地廣大,環境優美,除了庭園造景之外還有竹製的特色裝潢,座位有分室外區和室內區,夏天在戶外區用餐還可以看到美美的夜空、街景,氛圍超棒的。

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

餐廳內還有小朋友最喜歡的遊戲區,每次假日前往都會看到許多小朋友在這邊玩耍,特別歡樂!

黃金海岸活蝦之家還有一個最大的特色,那就是活蝦!他們家的活蝦料理,都是現點現撈現煮的,蝦子吃起來特別新鮮,加上餐廳特別嚴選生龍活虎的泰國蝦,個個肥美碩大,吃起來超過癮!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

餐廳內有一區專門的活蝦池,蝦池內的活蝦每隻都活蹦亂跳的,看了就美味!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸算是我們家蠻常光顧的一家餐廳,因為外面的餐廳大多看不到廚房,不知道環境衛生做得如何,不然就是環境髒亂到連座位區都很糟,有一次去吃一家韓國菜料理,一坐下來桌上就爬過一隻小強,嚇得我們的餐也不敢點就直接走人,從此就很少吃外面的餐廳,心裡都覺得怕怕的。
但唯獨黃金海岸讓我們吃得很放心,因為他們家不僅是座位區很乾淨整潔,廚房也是非常乾淨,而且採半開放式的設計,從座位區一覽無遺,完全經得起檢視。

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

這次是因為南部好朋友來新竹找我們玩,有朋自遠方來,當然要好好招待啦!而且還有點迫不及待地想要把新竹的好餐廳-黃金海岸活蝦之家介紹給他,黃金海岸就是這麼一家讓我身為新竹人覺得很驕傲的一家餐廳。

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的菜真的是每道都好吃,不誇張,真的是隨便點都無雷的那種喔!跟朋友討論時這道蒜泥蝦他很有興趣,於是我們就點了。蒜泥蝦採用乾鍋烹調的方式,這種鍋子大家應該不陌生吧,俗稱狗母鍋,也叫胡椒蝦鍋,因為可以快速傳導熱能到食材裡面,把蒜泥香和蝦子的香氣通通鎖在裡面,一上桌香氣有夠足的!吃起來蒜頭的香氣整個充斥在嘴巴裡,蒜泥下得很足,也有將味道充分融合到蝦肉裡面,新鮮泰國蝦紮實的肉質Q感,吃起來好爽快!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

還有這道麻油蝦也是黃金海岸的招牌菜喔!
之前就有聽店員介紹他們的麻油是自己提煉的,特別香醇,百分百天然無添加,麻油蝦醬汁有蝦的香氣,蝦有麻油的甘甜,麻油與蝦子相輔相成,才成就這道經典麻油蝦,我們每次來吃都必點這道,然後要用麻油醬汁配飯才是王道,免費白飯淋上麻油醬汁超讚的,我朋友也是這樣就一碗接著一碗吃,第一次吃到真的會停不下來,太好吃太涮嘴了。
而且麻油蝦的口感,吃起來不會油膩膩的喔!雖然是用大量麻油烹調的,但是麻油溫潤甘甜,鮮味十足,鹹度也剛剛好,加上蝦子的鮮甜,一點都不會感覺油膩。

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金豬肋排有時我們自己來吃都沒點到,因為這道是限量供應的,這次我是訂位的時候就先跟他們預定這道菜才能吃到。
每日限量供應的黃金豬肋排,是選用黑毛豬的肋排,黑毛豬本來就比較少,而且又選用肋排就更少了,所以餐廳能供應的數量也很有限。
剛端上桌的黃金豬肋排是最佳賞味時機~~
有點微酥又帶有油香的口感,超好吃的!還有濃濃的黑毛豬肉香氣!黑毛豬吃起來就是特別濃郁,而且一點都沒有豬腥味,反而有一種黑毛豬特有的甜味,以前我都會覺得骨頭一堆有什麼好啃的,自從吃到黃金豬肋排以後,我終於知道肋排的迷人之處了!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家 新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

黑胡椒蟹是愛吃螃蟹的人不能錯過的喔!
螃蟹價格高,我們也不是常吃,不過既然有朋友來當然要點一隻大的才不會丟我們新竹人的臉呀!別看黃金海岸的螃蟹價格高,他們的蟹是斯里蘭卡進口的野生大沙公,跟台灣一般的沙公比起來根本King Size,一端上桌就覺得這錢真的花得超值,而且他不是那種只有殼大,肉卻只有一點點的,不管是蟹螯還是蟹身,肉都很飽滿,肉質不僅清甜,而且好新鮮!黑胡椒的香氣十足,嗆辣的口感超好吃的!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

那個蟹螯~打開滿滿都是蟹肉!這樣真的有超值!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

前面滿滿都是蝦和肉,該吃的青菜也不能少耶!
我很少在外面餐廳吃到這麼嫩的龍鬚菜!
快炒店特有的鍋氣,嫩嫩脆脆鮮甜的龍鬚菜,單單清炒就很好吃了!

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

最後不免要有一道湯,我們這次點的是燒酒蝦,好喝到不行!蝦子跟中藥材意外的搭!結合在一起有一種更高境界的鮮甜。而且湯裡面還有公賣局的紅標料理米酒,湯頭是越煮越甜!這鍋裡面的中藥材都是溫補~不用擔心喝了會上火喔~

新竹餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹竹北有很多美食餐廳!尤其是大遠百商圈這一區,這裡面黃金海岸活蝦之家是少數多年來屹立不搖的人氣老店餐廳~
我覺得跟他們多年來堅持的食材新鮮、環境整潔乾淨有很大的關係!做好這兩點,客人才會願意一吃再吃,一直都吃不膩,而且在現場享用,餐廳所營造的氣氛真的有一種很棒的氛圍,很容易就放鬆下來,盡情享受美食,盡情跟好友聊天喝酒,好吃的新竹美食餐廳,我口袋裡唯一一家竹北值得推薦的老店,推薦給大家!

 

 

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<新竹同學會餐廳>美食+聚會+海鮮+活蝦+竹北市區+海鮮料理+餐廳推薦+大遠百+聚餐+同學會大成功!

 

分享新竹聚餐首選美食餐廳!同學會大成功!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

不久前參加了一場大學同學會,辦在新竹一家很有名的海鮮餐廳,先說這家餐廳的菜色可真好吃!吃完之後我一直意猶未盡,趁著現在對他們家的美味還記憶猶新,就趕快來分享一下這家在竹北的美食聚餐餐廳吧!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

說起來這次辦同學會可是一波三折,首先要讓每個想參加的人都來幾乎是不可能的,光是同學會的日期就橋了很久,再來就是地點,人多的話很多餐廳根本沒辦法接,還要考慮到大家來自各地,上網做了很多功課,最終選定了交通方便的新竹餐廳,畢竟離母校近一些大家也比較不會有意見,說來奇怪,我一po出地點選定了竹北的黃金海岸活蝦之家,很多本來沒空的同學突然又有空了耶!果然辦同學會選擇一家好餐廳還是很重要的呀!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

我會選定黃金海岸活蝦之家,一開始是看中他們家的菜色看起來就好好吃,再仔細研究一下,發現他們餐廳也很大,座位多,超適合像我們這樣的大型同學會,而且還有兒童遊戲區,大多數同學已經成家立業,想要攜家帶眷來參加也完全沒有問題!還有一點就是餐廳附設免費停車場,就在餐廳後方,實在太完美了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

讓我自誇一下,一進到黃金海岸活蝦之家我就覺得這個地點選得真好,我是住林口,開車過去不過一小時,竹北交流道下去之後很快就可以找到餐廳,到了餐廳直接停在餐廳的停車場,也不用找車位,這感覺真的很好!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

餐廳外觀很氣派,大部分都是用竹子裝潢的,很有度假的氣氛,餐廳裡面很大又很涼爽,環境也非常乾淨,而且不只是座位區乾淨,就連廚房、活蝦池與廁所都是非常整潔的,他們的廚房還是半開放式,看了就覺得很安心!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

兒童遊戲區看起來小小的,不過有帶過小孩的都知道,小朋友只要有伴,隨便給他一塊空地也可以玩得超開心!爸爸、媽媽們就可以好好吃飯聊天了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

還有這邊是自助區,餐具紙巾很齊全,還有免費供應的白米飯與特調醬油、芥末,吃不完想打包的話也可以自己拿餐盒打包,連這個區域也是維持得非常整齊乾淨。

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

我還發現一個非常貼心的地方,因為吃海鮮活蝦料理,一定需要動手剝蝦,所以店家在用餐區的周圍都設置了洗手台,不管是用餐途中或是小孩從遊戲區回來都可以就近洗手,不用再跑到洗手間

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

這一次我們用餐的人數比較多,所以訂位時先跟他們訂了兩桌的套餐,價格會比較划算,然後再看人數加點一些菜,上菜之後擺滿桌子真的超壯觀的!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

這道燒酒蝦是我非常喜歡的一道,湯中充滿了蝦的鮮味,還有濃郁的米酒和中藥香氣,湯頭甘甜濃稠,一碗接著一碗喝還會有點微醺感,如果是開車前往用餐的朋友可要注意一下喔。

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

湯裡的中藥材包括人參鬚、枸杞和當歸,讓湯頭的口感和味道特別好,有點溫補的感覺,以後冬天,我又多了一道可以選擇的湯品,既暖心又暖胃!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

還有這一道看起來就超厲害的黑胡椒蟹!這道菜一上桌就讓我們大吃一驚,螃蟹也太大!黑胡椒醬也太香了,本以為只會吃到黑胡椒的味道,沒想到黑胡椒的香氣與蟹肉的細緻口感完美結合,在口中爆發出美妙的滋味,黑胡椒的嗆辣感恰到好處,醬料裡面滿滿是螃蟹的鮮甜,有吃辣的朋友一定要來試試這道菜,一口黑胡椒蟹配上一口啤酒,真的是無比過癮!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦非常推薦口味比較清淡的朋友或是小朋友,這道料理使用最簡單的鹽烤方式,蝦子的外表裹上薄薄的鹽巴,能完美地襯托出蝦子本身的甜味,品嚐到蝦子最原本的鮮甜口感喔!幸運的話還會剝到有蝦膏的蝦子,就是那種紅頭母蝦,紅紅的蝦膏超級美味,可不要以為蝦頭不能吃都丟掉了,浪費了極品珍饈呢!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

這道檸檬田雞雖然我自己一開始不太敢嘗試,但同學們吃過後都讚不絕口,所以我才嘗試看看,田雞炸得酥脆,再搭配酸酸甜甜的檸檬汁,整體非常清爽,田雞雖然就是牛蛙肉,但吃起來真的就像土雞肉一樣,細緻又多汁,讓人忍不住多吃幾口,從此我也愛上了田雞肉。
不過沒去皮整隻煮湯浮在上面的那種還是先不用了,謝謝。

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

這道檸檬蝦也是大受歡迎!檸檬的清新酸香與蝦肉的鮮甜完美結合,真的是一絕,這道菜讓人品味出店家在料理上的用心,一般來說,有些活蝦料理的蝦殼會有味道,但是剝掉殼後蝦肉卻沒什麼味道,但這裡的活蝦料理每一道都很有味道很入味,既能吃到活蝦的鮮甜,又能吃到獨家的調味,兩者完美融合,這才是最道地的活蝦料理呀!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦這道菜非常考驗師傅的功夫,火候是關鍵。麻油如果加熱過度會變苦,但這道麻油蝦的特色就在於麻油的香濃與蝦子的鮮甜完美結合,完全不用擔心有麻油煮過久的苦味,鹹香的麻油醬汁還非常適合配飯,要不是桌上菜太多,不然真的想來個十碗麻油蝦飯。

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

蒜泥蝦,蝦子上沾滿了蒜泥,味道非常濃郁,經過狗母鍋高溫烹調,蒜泥一點都不辛辣,裡面的蝦肉也超級入味,吃上一口,滿滿的是蒜香與鮮香,蒜香充斥在口中,整個香氣與鮮甜的口感超滿足,黃金海岸都是採用活蝦料理所以在剝蝦的過程中就可以知道蝦子的新鮮程度是掛保證的啦!蝦殼很好剝、蝦子肉質飽滿扎實,一口蒜泥蝦一口啤酒整個就是絕配阿!!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

時間過得真快!我們用餐結束後,天已經黑了。這次的同學會非常成功,看到同學們臉上滿足的表情,真的非常開心。
大學畢業後,大家各奔東西,都非常忙碌。每次相聚都是我們好好聊天、回憶大學時期點滴和分享進入社會後狀況的寶貴機會。今天餐廳的整體表現令我非常滿意,不僅適合家庭聚會和同學會,也非常適合公司慶功宴等活動。特別是愛吃蝦料理又希望找到正港新鮮食材的朋友,這裡絕對是首選。

最後分享這家新竹竹北聚餐美食好餐廳的資訊
官方網站:黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
訂位電話:03-5509966

 

 

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推薦【新竹餐廳】家聚就是要找這樣好吃的聚餐餐廳!竹北海鮮活蝦美食分享, 無雷的餐廳才是好餐廳!

 

推薦一家好吃的新竹聚餐餐廳

來到新竹念書進入第二年,快樂的大一生涯一轉眼就過去了,不禁感慨只剩三年可以玩了呀!前些日子爸媽說要來新竹看我,還順便約了姑姑一家人一起來,要我帶他們去玩,身為新竹學生,可不能丟了新竹的臉,趁這機會要好好為美食沙漠的污名雪恥!
首先新竹城隍廟夜市的盛名,這個點是一定要去的,廟口鴨香飯、林家肉圓、周家燒麻糬、芋泥球、卉羚綠豆沙牛奶都是我們這些學生常去吃的小吃,不過夜市畢竟都是小吃,聚餐還是得找一間能代表新竹美食的聚餐餐廳才好,尤其爸媽加上姑姑他們人數超多的,夜市要找到位子大家一起坐下來吃飯挺困難的,所以就計畫吃完餐廳再去逛夜市吧!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

說到代表新竹美食的餐廳,推薦這家新竹黃金海岸活蝦之家,我想沒有人會有第二句話,其實我也是到新竹念書才知道,新竹有很多活蝦餐廳耶!可是其中最正宗老牌的就是這家黃金海岸活蝦之家,大一的時候學長姐辦迎新就是在這家餐廳,也是那次我人生第一次吃到比臉大的奶油螃蟹,還有香到不可思議的胡椒蝦,以及被當作遊戲懲罰的檸檬田雞,結果超級好吃!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家,位在新竹大遠百附近,對面是新竹運動公園,附近餐廳林立,是非常熱門的商圈,這也表示附近的停車位會有點難找,不過好在黃金海岸有提供客人免費停車場,非常方便!
先分享一下餐廳資訊:
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
訂位專線:03-5509966 (很重要!聚餐一定要先訂位喔!)
營業時間:每週一、週二公休 (如遇國定假日正常營業,公休日延後一日)
週三~週五(PM 3:00 ~ PM 12:00)、週六例假日(AM 11:00 ~ PM 12:00)
(營業時間也很重要,要看清楚,他們週三到週五的中午是沒有營業的喔。)

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家是一間專賣活泰國蝦料理的餐廳,用餐時可以看到一旁餐廳廚房的作業,廚師直接從餐廳的活蝦池撈起活蝦來料理,整個過程一覽無遺,是真正的活蝦餐廳,這應該也是他們的活蝦料理會這麼好吃的原因之一。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

而且餐廳的環境非常乾淨,座位區都是竹製桌椅,擦得乾乾淨淨,地上也看不到一點垃圾,一眼看去廚房也是亮晶晶的,就連我那頗有潔癖的姑姑一進餐廳也覺得心曠神怡,她說很久沒看到這麼乾淨舒服的餐廳了,還誇我選得很好!
我說:姑姑妳要吃了之後才會知道我選的有多好!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家雖然餐廳很大,客人也很多,但是上菜頗快,點完菜之後沒多久就上了滿桌的菜,而且每道都是現點現做,沒有預製菜,真的超有效率的,這就是開了數十年的老店所累積出來的實力吧!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

我們點了很多菜,這邊就稍微挑幾道來分享一下
鹽烤蝦:顧名思義就是裹了粗鹽做鹽烤的泰國蝦,每一隻蝦感覺都有特別挑過,特別肥美。調味來說只有外層的粗鹽,撥開之後就是原汁原味的泰國蝦,這道菜可以吃出他們的活蝦到底有多新鮮,撥開蝦殼裡面還留有湯汁,烤得恰恰好,蝦肉脆口綿滑,鮮美香甜,佐以粗鹽淡淡的鹹味,真的超鮮!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

同樣可以吃出活蝦原味的還有這道沙拉蝦:這道的調味更單純,只有水煮煮熟,剝殼之後看是要沾香甜的沙拉還是芥末醬,或是沾別道菜的醬汁都一樣好吃!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

如果剝開蝦子出現紅色蝦膏,那就是中獎了!這種紅色的蝦膏超好吃的,這種可遇不可求,不過我倒是吃到好幾隻(幸運!)。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

胡椒蝦:這道是我最難忘的美味,上菜時連同鐵鍋一起上,熱氣騰騰滋滋作響,獨家秘製胡椒的香氣直衝腦門,令人食指大動。他們家的胡椒真的是獨家秘方特調的,跟其他餐廳的胡椒蝦不一樣喔,吃起來香氣很有層次,除了胡椒粉之外應該還有其他香料,吃起來辣度很夠,會辣到頭皮冒汗的那種,但是不會辣到嘴巴刺刺麻麻的很不舒服,溫醇卻又很有力道的感覺,搭配鮮美的蝦肉吃起來真的是一絕!就連我爸平常不吃辣的人吃過胡椒蝦之後也是讚不絕口。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這一道是黃金海岸的限量菜,黃金豬肋排:我在訂位的時候就先預訂了一份,因為這道是選用黑毛豬的肋排,數量較少,所以每天都是限量供應,老客人會比較知道要先訂。豬肋排應該有先醃過,上菜前經過油炸,表皮酥脆肉質爽口,特色是黑毛豬的油脂有種特別的甜味,豬肉的香氣也特別濃郁,肋排的特色就是骨邊的肉會特別好吃,而且抓起肋排來啃也會有種爽快的感覺!
這道菜一上桌是人人一支接著一支啃,可以說是最快清盤的秒殺菜。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

還有這道奶油螃蟹:用奶油料理的斯里蘭卡野生大沙公,香甜的醬汁以及肥厚的蟹肉,大口吃著蟹肉真的超奢侈,奶油醬汁還可以沾法國麵包吃,也可以拌白飯,奶油醬汁與蟹肉一樣是這道菜的靈魂,一定得吃乾抹淨才能對得起這隻螃蟹呀!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

最後還有一道滋補的燒酒蝦:我很喜歡燒酒蝦的湯頭,有蝦又有米酒,還有一些中藥材,一開始上桌紅標米酒的酒味會有點濃,喝起來有點微醺,不過這鍋會越煮越甜,煮到後面也都沒什麼酒味了,反倒是蝦子的肉經過長時間的熬煮,居然也完全不老不柴!真的超厲害!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這次家人來新竹玩,我總算是沒有丟新竹人的臉,大家都吃得很過癮、讚不絕口!不過原本計畫吃完黃金海岸餐廳之後再帶大家去新竹城隍廟夜市逛逛,結果在黃金海岸吃了一個太飽,再加上城隍廟夜市大家以前都去過了,所以就取消行程,媽媽說回去路上順便買些海瑞貢丸當伴手禮就好,今天吃這一頓大餐,很滿足了!
最後我想說新竹真的不是美食沙漠,不知道這名聲是哪來的(生氣!),新竹美食可是多到不行,不管是城隍廟夜市的各種小吃,還是像黃金海岸活蝦之家這樣的老牌餐廳,每一樣都很有新竹自己的味道,美食沙漠理應正名為美食綠洲才是吧!

 

 

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『新竹美食』新鮮活蝦大餐超棒的!竹北黃金海岸活蝦之家│親子餐廳分享

黃金海岸活蝦之家│在竹北市區也能享用到和漁港一樣現撈現煮的海鮮大餐!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐吃飯不得不提到這間專吃活蝦海鮮的正宗老店【黃金海岸活蝦之家】
大概是我們家有愛吃蝦的基因,只要是蝦子!!不管是龍蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦,只要是蝦~我們全家都超愛~而新竹好吃的海鮮餐廳,我們首推這家【黃金海岸活蝦之家】~~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】離竹北交流道很近,對面就是新竹運動公園,附近還有新竹大遠百,是新竹竹北這邊美食餐廳的一級戰區,即使近年來附近開開關關了許多大型的聚餐美食餐廳,但是【黃金海岸活蝦之家】似乎一點都不受影響,還是一樣經常高朋滿座,尤其是尖峰時段最好先訂位之後再前往,以免撲空喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】還有專屬停車場,就在餐廳後方,非常方便!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

除了免費停車場之外,【黃金海岸活蝦之家】還附設有兒童遊戲區,這裡不僅是小孩的天堂,也是我們大人的天堂,因為小朋友都跑到遊戲區去玩了,大人們就如置身天堂,輕鬆愉快吃大餐啦!
遊戲區雖然不大,但是設施還算齊全,安全措施也有做好,餐廳也會定時消毒整理,疫情之後麥當勞幾乎都取消兒童遊戲區了,現在可以邊吃飯邊玩的餐廳就剩【黃金海岸活蝦之家】了,每次帶兒子來都玩到不亦樂乎。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

說到吃海鮮,還是要吃這種現撈現煮的才新鮮,一般吃海鮮餐廳大多會想到去漁港,價格較實惠又新鮮,但是【黃金海岸活蝦之家】的獨到之處就是他是一間泰國蝦活蝦的專賣店,各種獨家秘方調味的活蝦料理,不是在其他地方可以吃得到的,【黃金海岸活蝦之家】在食材品質方面也有其獨到之處,餐廳內就設有活蝦池,只選用品質優良的泰國蝦烹調,還有半開放式的廚房,等待的時候都可以看到他們現點現撈現煮,超級新鮮。而且餐廳與廚房都維持得相當乾淨整潔,因此我們好幾年前來吃過一次之後就愛上這裡了~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

胡椒蝦是他們的招牌料理之一,也是吃活蝦餐廳的一道經典菜,店員有說他們的胡椒是獨家配方,其他地方吃不到的,果然一吃就難忘,胡椒不會太嗆辣,更多的是誘人的香氣,裡面應該也加了許多其他的香料,搭配新鮮活蝦的鮮香,真的是此生必吃的一道,而且真的只有這家【黃金海岸活蝦之家】的胡椒蝦有這樣迷人的香氣喔。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】除了活蝦料理之外,其他種類的菜色也一點都不馬虎,像是這道檸檬田雞我就覺得很有特色,田雞肉處理得很乾淨,肉質清甜無腥味,搭配酸甜感的檸檬醬汁再加上蔥花的香氣,讓人忍不住一口接著一口,是很值得推薦的特色料理之一。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

而且這道菜也特別適合配飯,檸檬醬汁酸酸甜甜的意外跟白飯很搭,加上【黃金海岸活蝦之家】內用白飯是無限量供應的,每次我都靠這道菜吃了好幾碗飯!偷偷說,這次我們沒有點的檸檬蝦與麻油蝦,也是名副其實的白飯殺手呢!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

沙拉蝦是我兒最愛,這道就是水煮活蝦,沒有特別調味,剝殼之後沾上一大坨美乃滋,甜甜的滋味,吃得到活蝦的鮮甜,是最原始的美味,小朋友特別喜歡!我的話會到醬料區去調芥末醬油來沾,不同風味也非常好吃!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

我個人特別喜歡加入中藥材燉補類的湯品,【黃金海岸活蝦之家】的燒酒蝦便是我心中十大好湯排前幾名的,雖然這道燒酒蝦只有加入人參鬚、當歸和枸杞來提味,沒有很濃郁的中藥味,但是用紅標米酒去熬出來的活蝦湯頭,那滋味真的是頂尖,中藥材的提味恰到好處,喝起來甘甜順口、沁入心脾,一開始湯頭酒味會比較濃,如果不愛酒味可以多滾一下,到最後湯頭會超級甜,也沒什麼酒味了,連小朋友都可以喝,而且即使滾了很久的蝦子,蝦肉一樣彈牙好吃,耐煮肉質緊實也是泰國蝦的一大特色!

 

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

特別要提醒大家,【黃金海岸活蝦之家】特別在假日晚餐時段可是經常客滿的喔!若是有想要前往聚餐吃飯的朋友,建議先打電話訂位:

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【黃金海岸活蝦之家】
訂位專線:03-5509966
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw
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最後感慨一下,其實竹北【黃金海岸活蝦之家】餐廳的這個區域以前還沒有這麼多餐廳,自從附近開了新竹大遠百之後,附近的聚餐餐廳就像雨後春筍一樣紛紛冒出來,大多餐廳的價位也真的不低,裝潢是都很漂亮,但是吃的東西就真的還好,果然大部分餐廳也都撐不了一兩年,關了又開,開了又關,能像【黃金海岸活蝦之家】這樣屹立不搖的美食餐廳真的很少,果然開餐廳真的是不簡單呀!也是這樣特別覺得我們新竹有【黃金海岸活蝦之家】這樣用心經營的美食餐廳真好!

 

 

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《新竹餐廳推薦》竹科人最愛的聚會餐廳!竹北大遠百商圈推薦聚餐餐廳

 

愛吃蝦看過來,新竹活蝦特色料理總集合~

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

今天要來吃蝦啦!而且是吃尚青的活蝦喔!
在新竹竹北市區有這麼一家很有特色的餐廳,這家是專門提供泰國蝦活蝦料理的,環境優雅、氛圍輕鬆,菜色多樣而且超美味,是個超適合聚會的好地方!
提到新竹的代表美食,大家通常會想到米粉、貢丸和肉圓這些小吃是吧,但對我來說提到新竹我首先想到的就是這家黃金海岸活蝦之家。
因為大學時期,這家餐廳對我們一群學生來說,是既高檔又有點奢侈的美食。我們常常在學期末考完試後,相約一起來吃泰國蝦大餐,犒賞自己一整學期的努力,所以這裡對我來說不僅僅是一家餐廳,更承載了我學生時代的美好回憶呢。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這次和同事一起到新竹出差,原本打算去漁港吃海鮮,但天色已晚,開到漁港還需要一段時間,很怕到了漁港大家都關門了,這時我就想起了大學時期的回憶——黃金海岸活蝦之家。於是就跟同事說我帶大家去吃好料!馬上下竹北交流道,直奔黃金海岸而去!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

事隔多年再回到黃金海岸活蝦之家,有一種說不出的熟悉感,大學時期的回憶紛紛湧上心頭,那時會一起來吃黃金海岸的同學大多沒什麼聯絡了,真想找個時間大家再聚聚。
從大學畢業到現在也快十年了吧!當年來黃金海岸聚餐時,這間已經是很有名的老店了,直到今天還是屹立不搖,還能撐過COVID-19疫情那段時間真的不簡單!餐廳的裝潢還是跟以前一樣,有點東南亞度假風,讓人感覺很放鬆!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

菜單上的菜色跟以前大致相同,但好像有少了幾樣、多了幾樣。點菜前我先問了服務人員今天還有黃金豬肋排嗎?結果超幸運的還有一份,馬上給他點下去!!同事還很疑惑說不是來吃活蝦海鮮嗎?啊怎麼先點豬肋排?要知道這道菜是限量供應的,因為是用黑毛豬的肋排製作,數量真的很稀少,不是每次都能幸運吃到的。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道黃金豬肋排特別的是肉質非常彈牙,充滿著濃郁的香氣,尤其是帶著油花的部位,那豬油香氣是帶甜味的,超級迷人!而且這道菜一定要用手一把抓起來啃,這樣吃起來才過癮喔!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

胡椒蝦也是我回憶中的美味!這道超經典的,雖然每一間活蝦餐廳幾乎都有這道胡椒蝦,甚至去釣蝦場也吃得到,但是這間黃金海岸的胡椒蝦風味就是特別不同,特別獨特,胡椒的調料是他們家的獨家秘方,吃起來胡椒的辣味是很溫潤的,再結合多種不同的香料,光是聞到味道就讓人魂縈夢牽,加上超級新鮮現撈的活蝦,真的很棒!同事也都直呼從來沒吃過這麼好吃的胡椒蝦!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

這道鹽烤蝦好像是後來推出的新菜色,以前沒有在黃金海岸吃過,既然難得回來黃金海岸吃飯,就點來嘗試看看。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

上菜時看起來很像釣蝦場常見的烤蝦,外層包裹著粗鹽,一剝開就流出鮮美的湯汁,熟度剛剛好,肉質非常鮮美,鹽巴的鹹味有自然的甘甜感,不會死鹹,因為調味簡單,更能體現活蝦的新鮮,還有微微的炭香,讓滋味更上層樓。

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

最後還點了一鍋我超級懷念的蝦鍋!
他們家的蝦鍋是用蝦頭熬出來的,裡面還加了白蘿蔔與香菇,這個湯頭之”鮮”!非常好喝,然後還會附上一盤蝦肉,這是讓客人自己川燙,可以自己調整喜歡的熟度,這個蝦鍋的湯一碗喝下去,好像一整天的疲勞都被療癒了一樣,好舒服!

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹市區竹北這一帶是一個夜晚越來越熱鬧的地方,尤其是這附近後來還開了大遠百,所以這裡也集中了很多大型聚餐餐廳,即使如此,黃金海岸還是一樣越晚越多人,我們吃飽要離開的時候,店內還是幾乎快坐滿了客人,那天還不是假日時段耶!真的不虧是新竹數一數二的老店,實力堅強呀!
我覺得黃金海岸能夠數十年來保持高人氣,最主要還是他們的食材和口味,別人無法複製,泰國蝦都是現點現撈現煮,保證新鮮,品質也都顧得很好,每隻蝦子都很肥美,在餐廳旁邊就有兩個活蝦池,裡面都是活蹦亂跳的泰國大蝦,現撈現煮的堅持,新鮮的滋味是能夠品嚐得到的。
這次回到黃金海岸重新品味大學時期的回憶,發現味道依然和記憶中的一樣,心中有點小感動。邊吃邊和同事聊起大學時的趣事,大家一起回顧年輕時的點滴,內心也有了一種回春的感覺。
同事還提議,這邊場地真的很適合聚餐,不然我們尾牙還是春酒就訂黃金海岸好了,不然這次出差的人數比較少,都沒辦法點太多菜,好可惜!我也覺得,每次來到黃金海岸就是每一道菜都想吃,如果全公司一起來這裡吃尾牙的話,應該就可以每一道菜都點,來一桌我夢想的黃金海岸全餐了吧!

新竹黃金海岸活蝦之家
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道下,新竹大遠百附近美食)
官網: http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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[新竹餐廳推薦] 竹北聚餐餐廳分享!結婚紀念日和老公小孩大吃我最愛的海鮮,好開心!

愛吃海鮮不能錯過的新竹美食餐廳,聚餐氣氛太棒啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這次聚餐是因為我和老公結婚六周年啦,這麼重要的紀念日原本打算在新竹找一家環境優美、氣氛佳的高級餐廳,享受久違的兩人約會。但俗話說得好,計畫永遠趕不上變化,我娘家爸媽偏偏就在那天給我出去旅遊,原本要在那天請爸媽幫忙照顧兒女的,這下子只好一起帶出門慶祝啦!
看著家裡的兩個小寶貝蹦蹦跳跳的樣子,馬上就放棄了原本計劃的燭光晚餐,目標改為適合家庭聚餐的親子餐廳,結果還真找到了一家很適合聚餐的餐廳,而且口碑超級好!這家餐廳在竹北非常有名,也是新竹許多上班族下班後最愛聚餐的地方之一。
既然選定了這麼適合聚餐的地方,加上有兩個小電燈泡,我們索性再邀幾個朋友一起來,熱熱鬧鬧地慶祝我們的結婚紀念日吧!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

結果我們選定的就是位於竹北交流道附近的【黃金海岸活蝦之家】。其實搬來新竹這麼久,常聽到黃金海岸的大名,不管是同事、鄰居還是朋友,多多少少都推薦過這家餐廳,但一直沒有機會去吃,這次在因緣際會之下終於可以吃到了,真的很期待!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

餐廳的裝潢很有度假的感覺,大量的竹子營造出東南亞的風格,外面還有園藝景觀,讓人覺得非常愜意,在新竹市區能夠享受到這樣的自然風景,確實很特別。

黃金海岸活蝦之家餐廳
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
網址:http://www.goldencoast.com.tw

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

一進餐廳就發現了超讚的一點,那就是餐廳還有附設兒童遊戲區呢!毫不意外,我們家的兩小孩和其他孩子在這裡玩得完全瘋了,我和老公也能如願好好地吃頓飯了!
而且,他們還在這裡交上了新朋友,吃飽要回家時還一副難分難捨的樣子,真是太可愛了!小孩子的友情真的建立得很快,然後隔沒幾天就忘記人家了,呵!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我在上菜前稍微看了一下餐廳的環境,很特別的一點是餐廳的廚房為半開放式,可以在座位上直接看到廚房料理的過程,從點單、送單、料理到出餐的過程一覽無遺,廚房旁邊還有兩個水池,裡面滿滿都是活跳跳的泰國蝦,他們所有的活蝦料理都是直接從這個水池現撈起來烹調的,真的有夠新鮮,不虧是活蝦餐廳呀!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我還觀察到,在這裡用餐肯定會沾手,因為要剝蝦嘛!所以黃金海岸貼心地在用餐區周圍設置了洗手區,用餐中途或結束後都不用特別跑去洗手間洗手,真方便。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

然後兩旁還有餐具自取區也很完善,準備了各種醬料供客人自行取用,餐具也都是自取的,非常便利。還有熱騰騰的現煮白飯,內用客人可以免費無限量取用,還很貼心地準備了小木桶可以裝多一點飯到自己那桌一起吃,這點也很不錯。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這次用餐,我們跟朋友總共有6位大人和3位小孩,點了整桌子菜,看了就要流口水,那香氣真的很不得了!
我們還點了兩鍋湯,因為黃金海岸的蝦鍋和燒酒蝦聽起來都非常美味,實在難以取捨,想說既然人多,就乾脆兩種都點了!大家一邊享用美食,一邊聊得很開心,真是一次難忘的結婚紀念日聚餐。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦是一道對身體健康非常有益的料理!生過小孩都知道,台灣坐月子都是一直狂吃麻油,我覺得真的有差耶,像我生第一胎時就有好好地坐月子,產後身體就恢復得很好,結果生第二胎時就比較懶,沒有好好地補,到現在身體還是會常常這邊酸那邊痛的。這道麻油蝦又讓我想起做月子的那段幸福時光,麻油的香味非常濃郁,蝦子新鮮又美味。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

檸檬蝦則充滿了檸檬的清新味道,使用新鮮現擠的檸檬汁來調味,酸甜酸甜的,非常開胃。上面還撒了滿滿的蔥花!這道菜和麻油蝦一樣,非常適合配白飯,真的是下飯好幫手!我幫兩兒的白飯拌一些檸檬蝦的醬汁,他們一下就吃了好幾碗飯,看來我得偷學一下這道菜怎麼做才行呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

黑胡椒蟹很大一隻!端上來的時候就看到一隻大沙公沐浴在黑胡椒醬汁裡~~黑胡椒醬很夠味喔!吃起來有點辣度~~但最驚豔的還是沙公本人,聽說是斯里蘭卡進口的野生沙公,特別凶猛大隻,我們六個大人分一隻螃蟹也吃得很過癮!那個蟹螯裡面的肉~~好飽滿又紮實,有點辣度的黑胡椒醬汁讓蟹肉的滋味又更提升

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

鹽烤蝦端上來的時候,我們不禁想到每次在釣蝦場釣完蝦後自助烤蝦的活動。蝦子裹滿粗鹽,直接進烤箱烤出來的味道總是特別香。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這裡的鹽烤蝦當然比我們自己烤的更香,賣相也更好,泰國蝦個頭大尾,烤過後的蝦殼散發出一種特有的香氣,而蝦肉更加紮實。雖然鹽烤蝦比較難剝,因為烤過的蝦殼更硬更脆,但蝦肉吃起來有一種獨特的炭香味,別有一番風味。

這裡的蝦子,可能因為都是用活蝦料理的關係,蝦殼非常好剝,吃起來完全沒有腥味。蝦子看起來也都經過精心篩選,個頭都很大,尺寸差異不大,這讓每一道蝦料理都更加美味且統一,我們品嘗到的每一口都充滿了鮮甜的滋味,非常滿意。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

我們點的兩道湯——蝦鍋和燒酒蝦——各有風味,但我個人更喜歡燒酒蝦,酒香非常甘甜,喝一口全身都暖呼呼的,非常舒服,蝦子雖然已經熬過湯了,但是還是一樣好吃彈牙,還有濃濃的酒香,真的超喜歡!燒酒蝦湯裡還加入了人參鬚、當歸和枸杞等中藥材,讓湯喝起來特別甜美,趕快叫我老公多喝幾碗,趁這個機會要好好補一下。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸就在新竹體育館對面,靠近竹北交流道與新竹大遠百,餐廳旁還有專屬的停車場,只要用餐就可以方便地免費停車,不用走很遠,也不用花時間找車位,真的超級方便。
雖然這次的紀念日慶祝方式跟我預期的完全不同,但能與朋友們聚聚,讓小孩在旁邊嬉鬧,這種情景一直提醒我,這就是人生啊!而且現在的日子就是我所喜歡的模樣!

 

 

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(新竹美食)2024必吃新竹餐廳美食攻略,交通停車都方便~竹北在地美食老饕都知道的聚餐好地點!

 

新竹老饕必吃海鮮活蝦餐廳推薦

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳新發現!

要說新竹竹北有什麼好吃的餐廳,不能不提這家專賣活蝦螃蟹海鮮的老店,為什麼到今天才分享給大家呢?嘿嘿!因為這家可是許多新竹在地人私藏的口袋名單,新竹要吃海鮮不用特地跑到南寮漁港,在竹北市區、大遠百附近就有這麼一家人氣爆棚的聚餐餐廳。這家餐廳空間寬敞,料理水準一流,氛圍也相當不錯,無論是工商聚餐還是親朋好友相聚,都非常適合。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這家餐廳就是位於竹北交流道、新竹大遠百附近、新竹運動公園前的
《黃金海岸活蝦之家》
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

其實新竹有好幾家類似黃金海岸的泰國蝦活蝦海鮮餐廳喔,外地人可能不知道這幾家有什麼差異,不過身為新竹在地人,尤其我本身又是個吃貨,要吃的話我一定是選擇這家福興東路上的《黃金海岸活蝦之家》,這才是新竹在地人和老饕們偏愛的正宗老牌黃金海岸活蝦的味道呀。(其實我也是朋友帶我來吃才知道這間名店,真的愧為新竹人呀…)

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這家黃金海岸還有一個讓我印象深刻的點,就是它對身障人士的友好設施。因為我有親戚是身障人士,每次親友聚餐前,我們都會先確認餐廳有沒有適合輪椅進入的設施,以免用餐不方便。而黃金海岸在這方面就做得非常好,餐廳外有專門設置的殘障坡道,內部也有適合身障人士使用的洗手間,服務非常友善,這也讓我對這家餐廳的評價大大提升。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

不囉嗦!馬上來上菜啦~~~~~~
畢竟一家餐廳最重要的就是菜色啦!當然要好好介紹一下!
這次其實是給朋友請客!我是第一次來黃金海岸,所以點菜的重任就交給我朋友啦!她可是我們這群朋友裡面挑嘴出名的內行老饕呢,所以點菜交給她就對了!第一道蒜泥蝦一端上來,我不用看,只聞到那濃郁的蒜香就知道蒜泥蝦上桌了!味道超香濃的!

我們就愛這一味!那蒜泥,一聞就知道是新鮮現磨的。每一隻泰國蝦上都覆滿了蒜泥,而且超級入味,這道菜真是絕佳美味,而且餘香繚繞,讓人回味無窮!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

那天點的每一道菜我都很喜歡,真的是一間無雷的美食餐廳,不過如果非要我選出最愛的一道菜,那我覺得就是非檸檬蝦莫屬啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這道檸檬蝦酸甜交織,帶著清新的檸檬香,再配上滿滿的宜蘭三星蔥蔥花,吃第一口時,我真的有種眼前一亮的感覺,完全對我的胃口!最喜歡這種吃起來清爽滋味又濃郁的口味,最棒的是,這種酸酸甜甜的料理特別適合配飯。黃金海岸還提供內用白飯免費無限供應,就算是大胃王也不用擔心吃不飽~

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

這道料理真是個大驚喜!是檸檬田雞!老實說要是我來點菜我就不會點這道,因為不太知道田雞吃起來怎麼樣,很怕踩雷。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

不過我的老饕朋友說田雞肉處理得好的話,可是比平常吃的雞豬牛羊好吃多了!這家的檸檬田雞她吃過,特別點給大家嘗嘗。既然老饕本人都這麼說了,我們也就很放心地品嚐,沒想到田雞的肉質這麼細緻!我在這之前從來沒吃過田雞肉,真是出乎我的意料,超好吃的!細細品嘗時,肉質比雞肉還要細緻,有一種清甜的滋味,而且配上檸檬酸甜的醬汁,讓牛蛙肉更加甜美多汁!不虧是老饕推薦的驚喜,有來黃金海岸的話萬萬不可錯過呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

胡椒鳳螺也是蠻有特色的一道,鳳螺我吃過,不過一般熱炒店大多是紅燒或做三杯比較多,胡椒鳳螺的口味是第一次吃,而且他們家的鳳螺感覺特別大顆,胡椒的調料也相當帶勁!而且大概是因為夠新鮮的關係,螺肉用牙籤輕輕一拉就出來囉,完全沒有遇到那種黏殼的鳳螺,吃起來特別爽快呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

最後來了一鍋看起來很補的湯!
這鍋超讚!是燒酒蝦~~~~~

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

湯裡面加了公賣局紅標米酒、當歸、人參鬚、枸杞等等,再放入鮮美的泰國蝦,酒香與活蝦的鮮香,湯頭非常鮮甜,超級好喝的!而且新鮮的泰國蝦很耐煮,吃到最後已經滾很久的湯,蝦肉也一樣好吃。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

對了,這裡的餐具、碗、面紙還有丟蝦殼的竹籃等等器具都可以視需要拿取,還有如果有需要打包,也有打包袋和外帶餐盒,準備得很齊全,有時服務人員也會幫忙處理,不過我是覺得自己拿比較快啦,不用特別請服務人員過來。

這一餐吃得超級過癮!
黃金海岸的料理份量都很多,雖然每道菜單價看起來很高,但是算起來其實相當划算!蝦子們也都相當大隻又肥美,而且每一道泰國蝦料理都將特色發揮得淋漓盡致,真的美味極了!
這間餐廳絕對是我會想再來第二次、第三次的地方。

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家

餐廳旁邊就是他們專屬的免費停車場,吃完飯記得去櫃台換取代幣離場喔!
如果要吃黃金海岸,建議在周末或假日最好提前預約,尤其是人數較多的聚餐,記得要先訂位喔!
以前我也吃過新竹別家的活蝦餐廳,口味是不錯,但是吃完也沒什麼記憶點,這次來黃金海岸給朋友請真的讓我驚豔不已,沒想到好吃的活蝦餐廳是這樣的呀!果然選餐廳還是要跟著老饕吃才行呢!
期待下次再來黃金海岸!我也很想試試他們的麻油蝦和奶油螃蟹,看別桌在吃感覺很厲害耶!麻油香氣一直飄過來我們這邊,哈!

 

 

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『新竹餐廳推薦』聚餐好地方~大遠百美食新發現!竹北有名的海鮮餐廳老店,值得回味~

新竹美食餐廳推薦!每一道都好好吃

 

新竹之行來啦!這可是老公第一次帶我到新竹玩呢!
上週和老公計劃了一個小旅行,台灣說大不大,說小也不小,一些比較熱門的旅遊景點我們大概都去過了,這時我們才想到新竹似乎還沒一起去玩過,正巧老公的公司有給他住宿的優惠券,所以很快就訂好了新竹的老爺酒店,呵呵!可以用便宜的價格住高級飯店實在太開心啦!
為了這次旅行,我特地上網查了飯店旁的美食,老爺酒店對面的關新路就集合了超多很特別的美食餐廳,有很多都是網友大力推薦的餐廳,想說可以選一家氣氛好的地方,享受兩人甜蜜的時光。
結果,沒想到當天老公突然改變計劃!原來他之前到新竹洽公時,就有客戶介紹竹北有一家超棒的美食餐廳,非去不可!這時候,我才忍不住抱怨一句,為什麼不早說呢?害我花了那麼多時間找新竹的美食餐廳推薦!
但是一聽到老公說那是吃活蝦海鮮的餐廳,而且還有大沙公螃蟹,我的怒火立馬消失得無影無蹤,本人超愛海鮮的,既然有活蝦海鮮,什麼氣氛好甜蜜蜜的餐廳就一點都不重要了呀!

新竹美食-黃金海岸活蝦之家

這次老公帶我去的就是竹北超有名的【黃金海岸活蝦之家餐廳】,我也是吃了才知道他在當地很有名,儼然是新竹在地人的隱藏口袋名單呢!
我們早上悠閒地享用完飯店的早餐之後,先享受了一下老爺酒店的設施,他們有三溫暖、游泳池、SPA等等供房客使用,很不錯!我們都覺得年紀大了以後漸漸比較不愛跑人多的景點了,反而是待在飯店靜靜地洗著三溫暖更能感覺身心有休息到,一直待到下午小睡了一下之後才離開。

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

下午就前往期待的竹北海鮮餐廳啦!
黃金海岸活蝦之家餐廳在竹北交流道附近,旁邊就是新竹運動公園,還有竹北大遠百,環境非常好,是很熱鬧的地段。
在路上,我整個人超期待,一邊滑手機看網友推薦的料理,看到口水直流,每一道都好想吃喔!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這家餐廳充滿南洋風情,氣氛真的很棒!連桌椅都是竹製的,超有特色。旁邊還有自助區,餐具和醬料都是自取,最讓人開心的是白飯無限量供應!
而且幸好我們去的時候還有位置,不過晚一點人就越來越多啦!

竹北活蝦-黃金海岸活蝦之家

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹活蝦推薦-黃金海岸活蝦之家

餐廳的半開放式廚房旁邊就可以看到一座活水蝦池!這裡的蝦料理全都是用活的泰國蝦,現撈現煮,超新鮮!
聽店員介紹,他們的料理都是堅持用活泰國蝦現煮的,新鮮度滿分。新鮮活蝦的口感真的沒話說,不僅殼好剝,肉質還特別紮實Q彈,超級美味!

新竹親子餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

去上廁所的時候,竟然發現這裡有兒童遊戲區!也太親子友善了吧!難怪這裡有那麼多帶小孩來用餐的家庭,原來是有遊戲區讓小朋友玩樂啊!
而且,我發現他們規劃得很用心,牆壁上都貼了防撞墊,真的是非常貼心的設計呢!

這次吃到超滿足,簡直飽到天靈蓋!雖然我們只有兩個人,但每道料理看起來都好好吃,真的是超難克制!最後還是點太多了,只好打包回飯店,當做宵夜繼續享用,真的好爽快!那天就是早餐不吃吃飯店早午餐,午餐不吃吃黃金海岸午晚餐,晚餐不吃繼續吃宵夜外加紅酒一瓶,超級放縱的啦!

沙拉蝦-黃金海岸活蝦之家

新竹沙拉蝦推薦-黃金海岸活蝦之家

我特地點了一道沙拉蝦,想看看新不新鮮。這道料理只用水煮泰國蝦,直接沾沙拉醬吃。果然超新鮮,殼超好剝,完全沒有腥味,還保留著鮮甜的蝦味。沾上甜甜的沙拉醬,真的是超級好吃!喜歡吃泰國蝦原味的朋友,強力推薦這道菜!

蒜泥蝦推薦-黃金海岸活蝦之家

本來我們猶豫要點蒜泥蝦還是胡椒蝦,最後還是選了蒜泥蝦,因為我們更喜歡蒜味。結果菜端上來時,我真的驚呆了,這蒜泥也太豪邁了吧!哈哈,感覺像是蒜泥不用錢似的,滿滿地鋪在蝦子上,真的是名副其實的蒜泥蝦。
蒜味非常濃郁,而且蝦子很入味,充分燒過的蒜泥一點也不辛辣,有的是滿滿濃郁的蒜香,這道菜真的超好吃!到現在看著照片,彷彿還能聞到那繚繞的蒜香呢!

黃金豬肋排-黃金海岸活蝦之家

點菜時,店員推薦的黃金豬肋排真的是一大亮點!聽說這是用黑毛豬的肋排製作的,由於數量有限,每天限量供應。我們幸運地比較早到,所以成功點到了這道美味。
這豬肋排外酥內嫩,肉質多汁,剛上桌時還滋滋作響,讓人食指大動。不過吃的時候要小心,油汁很燙口。這道菜最好趁熱吃,因為冷掉後肉質會比較硬。黑毛豬豬肋排的油脂香氣比一般豬肋排更加濃郁,真的非常推薦!

新竹奶油螃蟹推薦-黃金海岸活蝦之家

點餐時,我看到隔壁桌點了奶油螃蟹,看起來超美味。店員介紹說這道菜還附一籃法國麵包,不僅能吃螃蟹,還能用麵包沾醬汁吃,一蟹兩吃的概念!

奶油螃蟹推薦-黃金海岸活蝦之家

店員還告訴我們,他們用的是進口的沙公,難怪螃蟹特別大隻。奶油醬汁香甜濃郁,醬汁多到我們又多點了一份麵包來沾著吃,這醬汁裡全是精華,不吃完真的太浪費了!

新竹奶油螃蟹-黃金海岸活蝦之家

奶油螃蟹餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家

螃蟹的蟹肉非常飽滿,不像平常吃螃蟹一直在吐殼,吃不到什麼肉,在這裡是用工具去殼之後直接拉出一大塊蟹肉吃,我的天呀!這也太幸福了!總之,這道奶油螃蟹真的是點了不會後悔,非常值得一試的美味料理。

新竹蝦鍋推薦-黃金海岸活蝦之家

我們還點了一鍋蝦鍋湯,還有另一道燒酒蝦湯可以選,不過等等吃飽還要開車回飯店,就先不點燒酒蝦了。

新竹海鮮火鍋推薦-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

別小看這鍋湯,它可是非常講究的。湯頭是用蝦頭熬煮8小時,再加入蘿蔔和香菇,不僅有蝦子的鮮味,還融合了蘿蔔和香菇的甜味。這湯越煮越甜,真的非常好喝!

新竹聚餐推薦-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸活蝦之家餐廳周圍還設有洗手區,超方便也超貼心的!畢竟來這裡吃蝦難免會弄得滿手,而且吃蝦的話,真的不要等老公剝,自己動手剝比較快也比較好吃喔!

新竹美食推薦-黃金海岸活蝦之家

吃飽之後我們還到對面的運動公園去散散步,消化一下之後才回飯店去,雖然這次自己找的餐廳都沒有吃到有點可惜,但吃到黃金海岸真的感覺很幸福!沒吃到的餐廳就當作是口袋名單,等下次去新竹時再去品嘗囉!

黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
(竹北交流道.大遠百.運動公園旁)
網址:http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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(新竹美食餐廳)好吃又特別的聚餐美食餐廳分享~春酒吃得最滿足的一次!竹北吃春酒食記

 

我喜歡這家竹北活蝦料理不是沒有原因的!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

過完年之後開工就是春酒聚餐的大爆發啊!今年我們公司同事在春酒聚餐之前都很興奮地在討論,聽說今年選定春酒聚餐的餐廳超級好吃的,是新竹竹北很有名、幾十年的老店,這家是專賣活蝦料理,菜單上也有像是黑胡椒蟹、奶油螃蟹這種奢華的菜色,提示到這裡應該有很多老饕已經猜到是哪間餐廳了吧!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

是的,今年我們公司的春酒聚餐就是辦在人氣超高、網路上新竹海鮮類美食餐廳排行第一的【黃金海岸活蝦之家】,雖然我自己沒有吃過,不過看到公司的前輩們興奮的表情,也讓我對這次春酒聚餐滿心期待呢!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】位於新竹運動公園前,鄰近新竹大遠百,離竹北交流道也很近,非常容易找到。一到餐廳就看到他們家斗大的招牌,上面還有一隻大活蝦,非常醒目,而且餐廳外觀看起來就很大間很氣派,四周還有庭院種滿植栽、樹木,以大量竹子裝飾的風格,感覺好像到了東南亞的國家一樣。

黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】的用餐區超寬敞,裝潢風格也很特別,也許是因為泰國蝦,所以有點泰國風是嗎?桌椅都是竹子製作的,牆面也是用竹子簍空的設計,空氣流通性很好!而且我一進來就發現整個餐廳每一個角落都保持得相當乾淨,我個人有點小潔癖,所以會特別注意環境整潔,還看到他們有個很醒目的半開放式廚房,仔細看每個角落、不鏽鋼工作台、鍋具等等都是亮晶晶的,完全是可以放心吃飯的餐廳,【黃金海岸活蝦之家】的環境我給一百分,Pass!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

【黃金海岸活蝦之家】餐廳的料理為何如此受歡迎,除了獨到的調味之外,食材更是不可或缺的關鍵!【黃金海岸活蝦之家】選用的都是泰國活蝦,廚房旁邊還有兩個活水蝦池,蝦子就在那裡等待被現撈起來進行烹調,保證桌上的每一支蝦子都是新鮮活蝦所料理的。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

前面有說這裡的廚房是半開放式的,所以可以清楚地看到廚房內的一舉一動,能夠看到使用的食材是不是新鮮現撈的,還能看到料理的整個過程,確保衛生狀況,說實在的,像我這樣有點潔癖的人好難找到可以安心吃飯的餐廳,因為大部分的餐廳可不會隨便讓你去廚房看看,【黃金海岸活蝦之家】算是我第一次在外面餐廳吃飯吃得這麼放心。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

這次公司春酒聚餐點了好多菜,我感覺可能菜單上的菜都有點一輪,實在沒有辦法每一道都介紹,不過我可以說每一道菜都真的好吃,真不虧是老店,也難怪【黃金海岸活蝦之家】的網路聲量這麼高呀!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

分享幾道我印象比較深的菜色,這道是每日限量的黃金豬肋排,前輩跟我說這道真的是限量,他有幾次來都點不到,還好這次春酒聚餐公司有先訂才能吃到,他們選用的是黑毛豬的肋排,所以數量比較少,雖然是油炸的,但是吃起來一點也不覺得油膩,黑豬肉的香氣非常濃郁,一點豬腥味都沒有,反而有點香甜的感覺,我啃完了一支還想拿第二支,不過理智告訴我還是忍住比較好,不然太快吃飽就吃不下其他美食了!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

記得我小時候都會跟叔叔去釣蝦場玩,叔叔釣蝦的時候我就在旁邊打快打旋風,然後玩到沒錢的時候就差不多要來烤蝦了,小時候對烤蝦的印象是常常吃到外殼烤焦會苦苦的,然後蝦頭裡面我也不敢吃,只吃蝦肉,不過雖然外殼裹上厚厚的鹽巴,蝦肉倒是沒什麼味道,總之不是很喜歡吃烤蝦,現在倒是很懷念跟叔叔在釣蝦場遊玩的氛圍。

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

而【黃金海岸活蝦之家】的鹽烤蝦完全顛覆了我對烤蝦的認知,蝦肉鮮嫩多汁,恰到好處的調味,彷彿吹著海風一般舒暢,蝦頭還有美味的蝦膏,吃起來鮮味十足,一點也沒有在釣蝦場吃的那種腥臭的感覺,一樣的泰國蝦,一樣是烤蝦,吃起來竟完全不一樣呢!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

麻油蝦一上桌,幾位前輩就很有默契地開始盛飯,我才想說奇怪?只見前輩們盛起一匙匙的麻油醬汁澆在白飯上,那香氣可誘人了!於是我也依樣畫葫蘆跟著做,真的是完美搭配耶!麻油鹹香濃郁,帶有活蝦的鮮味,真的超級下飯!蝦子在烹調時還去除了一段蝦殼,所以蝦肉也是非常入味,滿滿都飄著濃濃的麻油香味!據說這麻油還是【黃金海岸活蝦之家】自家提煉的,非常甘醇,味道絕對是獨一無二的!我超愛這種料理!既下飯又美味,簡直完美!
補充一下,餐廳內用還有提供免費的白飯與醬料等等,記得到自助區去取用喔!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

讓我隆重介紹一下—黑胡椒蟹上場啦!這可不是一般的螃蟹,它是來自斯里蘭卡的野生大沙公!平常自己吃到小小的沙蟹就覺得很奢侈了,這麼大隻的沙公說真的見都沒見過,而且搭配的黑胡椒醬也是黃金海岸自家調製的,可以品嚐到滿滿的黑胡椒粒,香氣濃郁得令人垂涎欲滴!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

剝開蟹殼,滿滿都是蟹肉,份量十足!點這隻蟹絕對超值得的!蟹肉肉質緊實鮮甜,雖然用濃郁的黑胡椒醬調味,但是一點也不會蓋過蟹肉的美味,黑胡椒非常下重本,辣到頭皮發麻狂流汗,超過癮的!
而且,在【黃金海岸活蝦之家】吃螃蟹不用怕麻煩,料理前已經敲裂厚厚的蟹殼,自助區也有提供吃蟹工具,只需要輕輕扒開,就可以看到潔白嫩滑的蟹肉,可以盡情品嘗!再搭配上香辣鮮美的黑胡椒醬,這對於喜歡辣味的朋友來說,真的是一大享受!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

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最後,總是要來一碗好湯,我個人超推薦燒酒蝦!這湯散發著濃郁的藥膳香氣,湯頭鮮甜,是冷天裡祛寒的最佳選擇!主角是滿滿的泰國蝦,再用當歸、人參鬚、枸杞等中藥材來提升蝦子的鮮甜,再加上菸酒公賣局的紅標米酒,簡直就是一鍋完美的湯!讓我很驚訝的是湯中的蝦肉,剝開後肉質完全不柴不老,蝦子甜美可口,湯頭更是超級鮮美!

新竹聚餐-黃金海岸活蝦之家

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吃完這一頓春酒,大家都心滿意足!公司給這麼好的福利,我們也就更有精力來為公司打拼啦!最後弱弱地發願一下,以後公司不管是慶功還是尾牙,都來這家【黃金海岸活蝦之家】好嗎?有這樣棒的美食聚餐餐廳在新竹,真的是一大幸福啊!

 

 

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「2024新竹聚餐餐廳」竹北令人難忘的特色餐廳!美食老饕絕對不能錯過~活蝦、奶油螃蟹一次吃到

大受老饕喜愛的新竹海鮮餐廳分享

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

今天我要跟大家分享一家我超愛的新竹特色餐廳!網路上都說新竹是美食沙漠,不知道是哪來的謠言,在我看來新竹可是個美食天堂,從平民小吃到高檔餐廳,新竹的選擇簡直多到數不清啊!
今天就先來介紹這家我的口袋名單,美食5排行第一位的「黃金海岸活蝦之家」啦!這家餐廳也是新竹竹北超級有名的聚餐熱點,不但有許多美食部落客力推,而且鄰近新竹科學園區,許多竹科人都固定在這邊聚餐、談公事,絕對是不能錯過的美食勝地!
黃金海岸活蝦之家
地址在新竹縣竹北市福興東路一段228號(就在新竹運動公園前)
網址是 http://www.goldencoast.com.tw
營業時間是週三到週五下午3點到晚上12點,週六和例假日上午11點到晚上12點,每週一二休息(不過如果遇到國定假日還是會照常營業,休息會延後一天)喔!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

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說到活蝦餐廳,全台有很多間,而且大多是叫什麼什麼海岸的,不過想吃最正宗的活蝦料理可不要走錯了,就我吃過的好幾家活蝦餐廳比較起來,還是這間黃金海岸活蝦之家最最最好吃!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

我朋友說這間餐廳他最愛的就是這個兒童遊戲區!哈哈,我完全同意!有遊戲區的餐廳真的是爸媽的救星啊!特別是像我們這樣有兩個小孩的家庭,每次去餐廳吃飯,一下要管哥哥、一下要管弟弟、一下兩個就給我吵架,這時候有遊戲區,簡直是天賜的福音!
小孩們有地方可以盡情放風、盡情玩耍,還可以互相交流,分享彼此間的話題!畢竟,大人有大人的社交,小孩們也有小孩的社交嘛!這樣大人們可以安心享受美食,而小朋友們也可以玩得盡興,雙贏啊!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

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說到吃海鮮,新鮮就是一切!而黃金海岸就是最新鮮的活蝦餐廳!
在餐廳半開放式的廚房旁邊,可以清楚看到兩座活水蝦池,裡面就是活跳跳的泰國蝦在自由自在地游泳呢!在用餐時一邊就可以看到廚師從蝦池撈起活蝦烹調,現煮現炒,這口感和滋味完全不是冷凍蝦可以相比的!
還有,一眼望去,他們的廚房空間也是非常乾淨衛生,食安做得相當好!這樣,大家當然吃得安心、放心又美味!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

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要提醒大家,如果人多的話來之前最好先訂位喔,因為黃金海岸可是新竹超級熱門的餐廳,特別是晚餐和宵夜時段,人潮湧動是再正常不過的了!
還有,這裡的餐具都是自取的,而且白飯全時段都是免費無限供應的,這可是超級貼心的服務呢!還有如果來這邊吃飯,看到琳瑯滿目的菜色一不小心就點太多也別擔心,餐廳都會在旁邊的自取區準備好打包用具,大家可以輕鬆自在地打包美食,他們家的菜帶回家再加熱一樣美味!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

來到黃金海岸絕對不能錯過的就是他們的蒜泥蝦啦!每次來我都一定會點這道蒜泥蝦,因為我超愛台式的濃郁蒜味!而且他們給的蒜泥可是超級大器呢!濃濃的蒜頭香氣簡直是超級開胃!每一口都是滿滿的幸福感呢!
更重要的是,他們的烹調方式超級入味,吃起來口齒留香,真的是讓人欲罷不能呀!這麼美味的蒜泥蝦,再怎麼形容都無法表達,一定要來親自品嚐才知道啊!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

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還有這道麻油蝦也是我非常推薦的,麻油溫補,適量攝取麻油對身體真的很有益喔!而且,他們家的麻油還是自家提煉的,非常的香醇,用麻油炒過的蝦子,醬汁裡面也是滿滿的鮮蝦香氣,內行的都知道要用這個醬汁來拌飯吃,每一口都是鮮濃甘醇,太享受了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

黃金海岸的湯品有兩種選擇,分別是燒酒蝦與蝦鍋,兩道我覺得都很讚,這次我們選擇的是燒酒蝦,是用正港紅標米酒煮的燒酒蝦呢!而且湯裡還加了一些中藥材,喝起來超級甘甜又超好喝!
你知道嗎?裡面的泰國蝦每一隻都肥美飽滿,而且有著濃濃的米酒香氣,肉質鮮美又紮實!想想初春的晚上還是有些涼意,喝了一碗燒酒蝦,整個人都暖呼呼的,真是太幸福了!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

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哇哇哇!最後不能不介紹的還有大人小孩都愛的奶油螃蟹呢!這可不是一般的小隻螃蟹喔!他們用的是斯里蘭卡進口的野生大沙公,真的好大一隻!比我們家弟弟的臉還要大,而且野生大沙公的蟹肉可是多得驚人啊!
再沾上香甜可口的奶油醬汁,味道真是絕了!小孩們也超愛把奶油螃蟹醬汁淋在白飯上,說像是奶油燉飯一樣美味!而且奶油螃蟹還會搭配一籃烤得外酥內軟的法國麵包,這也絕對是要沾著奶油醬一起享用的喔!吃起來又是另一種感覺!不管是用蟹肉、白飯還是法國麵包,只要沾上奶油螃蟹醬汁就是美味到不行!

新竹海鮮-黃金海岸活蝦之家

這裡的用餐區又寬敞又通風,我覺得在這裡聚餐非常舒適愜意!小孩有空間可以盡情玩耍,玩得盡興,大人們則可以盡情聊天享受美食,真是太棒了!
所以,身為新竹人,絕對不能錯過這家黃金海岸活蝦之家!特別是如果有親朋好友來新竹玩,帶他們來這裡吃活蝦大餐,絕對會很有面子!新竹絕對不是美食沙漠,這裡有著太多太多美味等著大家發掘啦!

 

 

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