標籤彙整: 網友推薦活蝦

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【新竹聚餐】網友推薦新竹好吃的海鮮美食餐廳,現撈活蝦及各式料理實在太銷魂了~實在好回味呀!!

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在這先感謝教練的提攜,讓我們在很多大大小小的足球比賽,可以獲得相當不錯的成績,還超榮幸的可以參加2017臺北世界大學運動會的足球比賽.
在慶功宴上竟然都感動的哭出來~~~現在想想還覺得很有趣!
你們知道嗎~在新竹那麼多人的美食餐廳,然後好幾個人一同哭泣是什麼場面~
對於那天去新竹黃金海岸活蝦之家餐廳吃飯的客人,真是感到不好意思!
因為我們真是太感動了,知道那種努力很久,最後成果終於有收穫的滋味真的超棒
結果一上菜大家立刻收起眼淚埋頭大吃,哇!!是多久沒飽餐一頓阿~哈哈哈!!
沒辦法~~當初為了控制體重,壓力也很大的關係,根本就吃不太下
現在終於全然釋放~~放下心中的大石頭,當然要大吃一頓呀!

原本以為教練只是挑在新竹體育館附近的餐廳而已
但想不到新竹黃金海岸活蝦之家是那麼好吃的海鮮餐廳
哈哈哈~~教練還超壞,因為去新竹體育館有經過黃金海岸活蝦之家
教練還說沒得名那就只好跟餐廳說再見改吃便當囉!!鋪疵~~
雖然知道教練不是這種人,但我們還是全體喔唷喔唷的叫~~哈哈!!整個鬧耶

當然我們還是有吃到相當厲害的現撈活蝦料理~因為我們通通得獎(當然沒得獎也還是會吃啦!我們教練人超好的~)
教練還說新竹黃金海岸活蝦之家還是網友相當推薦的活蝦餐廳
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311389411
而且教練跟他家人之前就有到新竹黃金海岸活蝦之家聚餐過
難怪會那麼好吃~~不要看我們教練好像很不挑一樣!!
他對於食物可說是極度龜毛~~不好吃的餐廳他通常不會去第二次
所以我們之前要請他吃飯,都被婉拒~~哈哈~我都藍瘦香菇了
不過也因為這個原因,我們都跟著教練的腳步吃到好吃的~~根本讚!!
教練如果退休絕對可以當美食達人~~哈哈哈!

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這就是我們比賽的場地,新竹體育場真的非常非常大
距離新竹黃金海岸活蝦之家也超近,根本近到一個不要不要的~呵!

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這個奶油蟹真的是我有史以來吃到最爽的一次~~好吃到一個不要不要的
本來還想說那麼大~~~~~~一隻沙公,想必會吃不完,還燃起打包的慾望~~
但好吃到大家就算很飽也要把所有料理吃得精光,真的覺得太扯~~
扯到我都得偷偷解開牛仔褲的扣子~~~不要笑,我這是為了好久沒飽的肚子著想阿~~哈哈!

本來我以為新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,應該就是活蝦料理很厲害,其他都普普
不過不僅活蝦料理有相當多樣,就連其他料理都很有品質
好希望之後都到新竹黃金海岸活蝦之家餐廳聚餐唷~~哈哈哈!!

你們知道這奶油蟹好吃到什麼程度嗎!!好吃到我連殼上的醬汁都不放過
對了~~不是我故意把新竹黃金海岸活蝦之家的奶油蟹拍很大隻的感覺
他就是那麼大的SIZE,比我的臉還要大好多好多~~
而且蟹肉整個超多超滿超扎實,不管是蟹螯還是其他部位都是滿~~~滿~~~的蟹肉
一咬下蟹肉,還沾有獨特的奶油醬汁,只能說根本銷魂中的銷魂~~
超級鮮甜的口感,而且蟹肉本身還微帶濕潤,滿滿的JUICE與醬汁搭一塊根本不搶味,還讓口感更加豐富鮮甜

然後那個法國麵包~~~~哇哇哇~~~真是太好吃了啦!吸著滿滿醬汁的法國麵包
會立刻想再來一口,有麵包的香味還有醬汁的獨特口感,真的只有在他們這才吃得到阿!!
我到現在也還是好想念 好回味 好想吃!!!!

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我說~~~教練實在太奸詐,一開始都不跟我說他叫了什麼,反正端什麼就吃
也不會問太多,教練還問我們每個人檸檬田雞是不是很美味呀!!(那時候還不知道他是田雞)
只知道肉質很嫩,比雞肉還要厲害,外頭酥脆酥脆,裡面卻有滿滿的肉汁
而且口感相當鮮甜肉嫩,又酸酸甜甜的~大家根本為他瘋狂~~
結果一整盤解決掉後才知道是田雞來的!!!OMG~~~~好吧!!我該慶幸終於跨過那道門檻嗎!!哈哈~~

不過別家的三杯田雞還是什麼田雞的我都不敢吃
只有新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬田雞我敢吃!!呵呵~~

當然吃了那麼多的現撈活蝦料理,也要吃點菜均衡一下!
我覺得他們的料理口味都滿清爽的,不會像一般的熱炒店那麼重油重鹹
這樣的口感也非常符合我們的口味,相當的好吃~~

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哇嗚~~之前也在別家餐廳吃過檸檬蝦,但真心覺得新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬蝦超~好~吃~~~~
不會說到非常酸,還是怪怪的味道(之前吃的那家嘴巴都有怪味)
而是非常清爽的口感,雖然蝦子是炸過的,熟度卻剛剛好,沾著醬汁吃真的超搭
連殼都被炸到酥酥香香的,就連檸檬醬汁淋在飯上拌著吃,也是一種享受啦!

他們的烤物也很厲害,像是我們點的黃金豬肋排,通常在外頭吃到的都有滿滿的醬汁
其實吃到最後都會覺得很膩,用看的雖然感覺乾乾沒什麼,還擔心像肉乾一樣
不過肉質卻非常嫩口,外層又被烤到酥酥香香的,也完全沒有肉腥味
超好吃的啦!!就算肚子已經很飽,也還是要吃呀!!哈哈哈~~
連骨頭邊邊的肉都啃到超乾淨,完全會意猶未盡呢!!

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瞧瞧~~新竹黃金海岸活蝦之家的現撈活蝦料理相當的多吧!!
一天之內根本叫不到那麼多樣的活蝦料理呀~~只好期待下次了
我們那時候就有叫蝦鍋,蒜泥蝦,胡椒蝦,沙拉蝦等等,好多蝦蝦料理
雖然都是蝦子,但因為做法的不同,呈現出來的口感也大不相同
唯一一樣的就是蝦子都很肥美,又都不會軟趴趴或吃起來粉粉的
而是相當挺拔,蝦肉又都非常有彈性,蝦膏更是豐富,真的超鮮甜的!!
另外也都需要吮指回味,真的好過癮唷~~也好久沒吃那麼飽了~~
飯還一碗又一碗的裝~~好啦!!其實也才吃兩碗啦~~因為每道現撈活蝦料理的醬汁都超適合拌飯~~

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那天也很幸運~剛好黃金海岸他們果園自己種的柳丁收成~那天就很幸運的有品嘗到他們家自己種的柳丁~可遇不可求的難得機會啊~
柳丁整個甜~~也剛好可以解膩~~好吃好吃~~

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因為他們的客人真的好多唷!看看廚房的人有多忙就知道!!
阿~~~人家不是進到廚房裡一探究竟啦~~而是他們的廚房是設計半開放式的
所以可以一目瞭然看到裡頭的狀況,連他們的廚房都相當乾淨整潔呢!
甚至是蝦池也很乾淨,加上水都會不斷的流動,我在他們官網有看到說是活水養殖池,整個專業
http://www.goldencoast.com.tw
難怪我們吃到的蝦子都沒有土味~超讚!

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那時候才不到幾點而已人就坐滿了,還有好幾桌的訂位!!
而且附近就是竹科~所以也有好多竹科的人唷,甚至還有日本人,還有超帥英國人~~
另外家庭客也佔了不少,感覺新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的客人素質都不錯

哇!!整個吃超飽的~~~桌上一片杯盤狼藉!!阿~~我覺得他們另外貼心的地方,就是都會提供裝蝦殼的籃子,也都有垃圾桶
這樣看起來才不會覺得髒髒的,桌面也不會太過於擁擠,相當維護環境整潔呢!

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那天我們是租小巴車,好加在有停車場
不然那麼大台的車要在路邊停車還真為難司機了!
而且新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的停車場還非常大,真的很方便呢!

是新竹相當好吃的海鮮餐廳外,也是新竹相當貼心的美食餐廳
我在很多的熱炒店還沒看到有那麼多停車位的呢~給滿滿的100分~

實在好想念他們的現撈活蝦料理還有其他的餐點,真的都好厲害唷!
難怪網友跟教練都那麼推薦新竹黃金海岸活蝦之家餐廳
根本是新竹聚餐的好所在,除了可以大聊特聊,還可以好好吃美食,超享受的呀!!!
下次再來黃金海岸活蝦之家,就是2017臺北世界大學運動會足球比賽啦!!
我們還在LINE群組說下次要再去吃~~嗯哼~~就是教練生日的時候!
要來籌備個大大大驚喜~~~~~哈哈!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【新竹活蝦】阿姨介紹的活蝦餐廳CP也太高太好吃了吧,新竹美食餐廳首選推薦黃金海岸活蝦之家,新鮮的海鮮吃的好過癮阿!!

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看這新竹黃金海岸美食餐廳的泰國蝦有多大隻,新鮮又好吃,難怪是新竹美食首選推薦!!
就我們這次吃下來的結果,新竹黃金海岸美食餐廳CP值非常的高阿新竹其它美食餐廳都沒辦法跟黃金海岸比阿~~
那天二阿姨突然想到,說要找大家來新竹餐廳聚餐,想說親戚好好的聚一下,在Line的群組就發了一組網址 http://www.goldencoast.com.tw ,叫大家看一下這間新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的菜色,還說他們家的菜色是大眾口味,基本上每個人都能接受~
我們二阿姨就是這樣,水瓶座的個性常常會想到什麼就做,所以我們也不意外二阿姨找我們吃飯,可以說是我們都習慣了~
而且她每次介紹的新竹美食餐廳CP值都很高,所以我們也很樂意去找姑姑吃飯,特別這次她又強調這新竹美食首選推薦的活蝦餐廳,只要是內行人都知道的活蝦餐廳,網路上也找的到很多的食記分享~~
http://www.sharenews.tw/erikahadama/2016/08/29/%E3%80%90%E6%96%B0

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在溪州大橋旁的新竹黃金海岸活蝦之家位置滿顯眼的~~
而且外觀也很吸睛,特殊的外觀比一般的活蝦餐廳或者是快炒店看起來順眼多了,還有保養眼睛的效果,哈哈!!

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有停車場的餐廳就是方便,不用擔心車的停在外面被拖吊,以前就是有一次我們到台北去聚餐吃飯,結果出來後,車子已經在拖吊場了,這時候只能鼻子摸著,掏錢贖車,無奈阿~
所以這次二阿姨推薦的餐廳有停車場,立馬停車,還停得很漂亮勒,看了就是舒服~~

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這造景真的很美,我媽覺得有南洋風格,但我怎麼看就覺得很像日式禪風的感覺,反正怎麼看怎麼美,欣賞眼光不同咩~
而且有趣的是,外面可以用餐欸,哈哈!!
其實這是因為室內不能吸菸,絕對禁止,No吸菸No吸菸 No吸菸~~
很重要,所以對我爸說三次!!

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我覺得黃金海岸厲害的是,餐廳的環境整潔都做得很好,而且看得出來桌椅都是有調整過的,水準也太高了吧~
以前在西式餐廳打工過,每次主管都會一定要求桌椅的角度一定要整齊,沒想到在這樣的活蝦餐廳也可以見識到這樣的場面欸,好強哦!!
而且他們的桌面都乾淨到可以反光,真的是〝北下下〞阿!!
不然我以為這樣的餐廳油漬是必備的,小時候都會穿著鞋在地板滑過來又滑過去,超白目,但黃金海岸的地板哪裡有油的痕跡,乾淨的不得了喔~~

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噢嗚~~好險二阿姨有訂位,所以我們才有座位可以做,不然室內已經呈現客滿狀態了,看師傅都在忙著料理食材,滿滿的香氣整個餐廳都聞的到阿,超香Der,不是油煙的味道哦!!
雖然說料理台因為經過料理之後,會顯得有點亂亂髒髒的,可是仔細一看,他們開放式的廚房非常乾淨,分類的都很整齊,鐵板桌也是閃閃亮亮的,擦得很乾淨,Good~~乾淨不就是一間餐廳應該維持的嗎~~

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就在我走去看活蝦池的時候,第一道餐點就這樣被消滅一半了,大家是餓到了嗎,好險這道檸檬蝦還是有留給我,不然這麼好吃沒吃到我會遺憾終生 (太誇張~~可是真的好吃的誇張~~)
黃金所有的泰國鮮蝦都會直接從乾淨的活蝦池,撈起生命力十足的活蝦才料理,開放式廚房的功用來啦~~這過程都是看的到的唷!!

怕大家手一伸,檸檬蝦就這樣沒了,趕緊先撈個兩支起來吃!!
這. . .這. . .這蝦也太鮮甜了吧!!!酸酸的檸檬汁更是絕配阿,讓蝦子的鮮甜味更加明顯了,而且肉質又如此的Q彈,每咬一口鮮甜的味道就更明顯!!!
轉移目標,蝦頭!!這蝦頭裡面的蝦膏不能浪費,一定要吸光光,濃郁的滋味好欲罷不能,醬汁又很下飯,不小心就吃了兩碗~~~

欸?誰說要減肥的?減肥也是要吃飽才有力氣減阿!!先吃再說!!

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令人期待的第二道麻油蝦也上來了!!
先品嚐一口麻油,挖嗚~~這也是超下飯的啦,還沒吃過味道這麼香濃的麻油欸,在外面吃到的麻油味道是很香,可是嚐起來是無盡的空虛阿,就是覺得少了一點味道,而黃金海岸是他們獨家提煉,別的地方吃不到的!!
蝦子拿起來才注意到,第一節蝦殼消失了,每一隻都這樣~~
哦哦,我知道,這樣料理的時候才夠入味嘛~~~咬一口就知道了,蝦肉都帶有麻油濃濃的香氣阿,品嚐起來是說不出的滿足感~~

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今天跟本是蝦子包場,鮮蝦的料理饗宴啊~~
兩甕胡椒蝦跟蒜泥蝦排場的氣勢超驚人,光是看到那個大小在聞到氣味,就令人食慾大開了,趕緊撥開蝦殼,幾乎每一隻蝦子的蝦腦都有卵!!
每個人都驚呼連連,把膽固醇這東西給忘得一乾二淨了~~
沒關係~沒關係,反正久久一次的大蝦料理,快吃快吃~~
覺得他們的師傅超厲害的,無論是胡椒還是蒜泥蝦,熟度都剛剛好,不會太硬,咬起來一樣是很有嚼勁,而且微辣的口感更刺激的味蕾一隻接過一隻吃,每個人都吮指吮的一乾二淨!!

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除了鮮蝦,還有螃蟹!!
看到這奶油螃蟹的大小~這豐富的肉質,一樣不輸蝦子帶來的鮮甜,反而經過頂級的鮮奶油料理之後,肉質帶著奶油香,鮮甜的滋味更上一層樓,而且吃起來一點也不會油膩~~還有帶著蟹香的奶油醬汁,沾著麵包一起吃,好幸福喔~~~
麵包吃完沒關係,醬汁還可以配飯!!這道可以說是吃的最乾淨的一道了,唯一剩下蟹殼在旁邊招手~~
以前想吃這道料理,都必須特地到基隆去吃,沒想到新竹黃金海岸活蝦之家也可以吃的到,那就不用跑那麼遠去吃了,太棒了!!

新竹黃金海岸活蝦之家,除了好吃沒有其它話可以說了~~
料理部分真的是很大眾口味,部分年齡層都很適合,加上附近又有竹科科技公司,所以也有很多上班族的在這邊聚餐,普遍來說用餐的品質很好,大家喝酒都會節制,很少有發酒瘋的人出現!!!
難怪二阿姨會帶我們來這邊吃飯啊~~
看來下次如果有朋友聚餐的話,有新的地點可以跑囉!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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