又要過年了，每到過年就是個苦惱的時節，因為對我來說過年是個表達感謝的好日子，但春節要送什麼禮盒就是個大難題阿!雖然朋友都會互相推薦，可是我總是找不到我真的很喜歡的，而今年我要去拜訪我當年的恩師，所以我更認真看待今年拜年的禮盒了阿!找了一些朋友推薦，說來說去都是那幾家，於是我決定今年要上網找!!先搜尋了春節送禮推薦，看有沒有網友打的春節禮盒分享文，也順便看看其他人都送什麼，就在這時候，看到了一則新年團購禮盒的推薦!叫做，我想自己先訂一款來試吃，禮盒首先吸引我的是他的外包裝，很喜氣但卻不俗氣，有一種很質樸的感覺，當下我就立刻決定先訂一盒來吃吃看了!

這間的官網很可愛，是結合傳統跟現代的感覺，就像他們的禮盒一樣~
這間的禮盒很酷，是可以自己搭配內容物的，只要是在美觀和平衡的前提下，都是可以依自己需求替換的!我這次就先訂了他們招牌的太陽餅和另外六種口味的糕餅~
外觀都很特別，不像傳統只有圓形或方形的!
我訂的覺得他們的名字也都充滿詩意，一定要好好嚐嚐!
因為最上面的兩個沒拍到特寫，先大概介紹一下，最上面的當初訂這個也是衝著他的獲獎名號，而且口味也很特別，一個是我最喜歡的芒果，另一個是火龍果和泥。其實內餡不只這些，不過我記不太得全部，我只記得一口咬下，整個嘴巴充滿很豐富的味道，餅皮也有一種紅茶香，我想應該是有加茶葉去做吧! 包裝中間是糕餅，旁邊紅色盒子裏是太陽餅，整體看起來簡單大方，感覺送禮很有面子!

太陽餅有六種口味，都是我沒嘗試過的口味，都很吸引我!
當初想訂來吃吃看，還有一個原因是因為他們的產品標榜大量使用台灣自己的農產品，是一個愛台灣的產業，所以我才深深的被打動!

其實身為台中人，平常是不太會去買太陽餅來吃的，只不過這次是要送人，而且也為了嚐鮮，所以就訂了一盒。先開了來吃，外觀就如同一般太陽餅一樣，不過比較不會粉掉，不像以往打開包裝就先掉一地的太陽餅皮~

這太陽餅一打開就有淡淡的跟蜂蜜香飄出來，外表是淡淡的粉色，原來是有加入天然的有機曬乾後磨成粉，內餡裡面吃起來有明顯的香味，還有甜甜的蜂蜜味，的味道很溫和清香，並不像一般下午茶提供的花香餅乾那樣強烈，很明顯就不是香精的味道，餡料很紮實，但不會太甜，我自己非常喜歡!

六種口味只拍了這兩位的特寫，其它的都不小心先下肚了。

這個兩個葉子超可愛，一個是單葉，一個應該是「一芯二葉」，其實不用看包裝也知道，單葉的，「一芯二葉」，他們的表皮都已經透露出答案，的皮有點淺咖啡色，的皮有點綠綠的呢！
這個單葉的，是用日月潭紅茶做成伯爵奶茶餡，連外皮也是紅茶葉，才會黑黑的一點一點，很棒的奶茶香，簡直一口就可以解決的！

我一開始看到切面還以為我買到抹茶口味了阿~~~
他外皮跟內餡都是用綠茶粉製作的。標榜使用天然茶葉，所以吃進去之後還有茶葉回甘的滋味，真的有像在喝茶那樣，跟香精製作的糕點不一樣結果是綠茶，綠茶口味吃起來就是有淡淡的清香，有甜味但是不膩口，內餡也是綿密的那種而不是吃完喉嚨會很痛的沙沙口感，而且裡面有南瓜子耶!!還滿難得的!!
連我爸媽不吃甜的都覺得還不錯喔!

這個是前面有講過外皮跟內餡都是採用日月潭紅茶做成的。本來以為伯爵奶茶餡應該會很甜膩，結果出乎我意料的讚呢!!
由外到內是由淺而深越來越漸層的紅茶香奶茶香，口感超棒!
不愧是致力於在地化，他們採用台灣本土食材去做糕點的精神非常令我感動，其實台灣的農產品品質都很好呀~~這幾種糕餅都是他們獨家研發的，是用花卉和茶葉做為主題，很特別也令我印象深刻!

這次買了幾種的糕餅來試吃，我突然就覺得以後過年都不用再苦惱了，難怪是很多網友春節送禮的推薦禮盒
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/11/02/%E3%80%90%E9%81%8E%E5%B9%B4%E9%80%81%E7%A6%AE
我在官網上也看到他們有很多得獎記錄，應該是每年都有推出不同的春節禮盒，連新聞都有推薦過!這次隨機試了幾樣都讓我很喜歡，就決定買的拜年禮盒給我的恩師，順便推薦給身邊的朋友!也打算多買幾盒春節禮盒分享給家人，大家就不用煩惱要送什麼給朋友啦!最好的情況是~今年大家吃了喜歡的話，明年新年就可以團購禮盒，省點運費嘻嘻，我要趕快去推薦給朋友了~~

 

 

 

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思思念念的年節伴手禮終於到手啦!!!
這家有夏威夷豆塔、綜合堅果塔、黑巧克力杏仁豆塔等等。。。的*****真的是我這年節伴手禮達人的漏網之魚~~~~明明就在十大伴手禮排行~~我竟然MISS掉了!!!!
還好我都有陪老媽看甘味人生，追蹤了不少藝人，才在方文琳的fb
得知了這間十大伴手禮排行上人氣強強滾的*****當然要訂來吃吃看啊~~

相信跟我一樣有追蹤方文琳的粉絲都知道，她真的不是一個會去亂推薦的藝人~~每次從他FB分享上面都可以感受到她很真誠，她分享的東西她都會很老實的說出他的感受~~~而且都是她自己真的吃過用過才分享，所以當下看到文琳姐的分享我就跟爸媽說要訂來當年節伴手禮，但，因為我們家沒訂過這間*****

所以說這間*****賣的綜合堅果塔、夏威夷豆塔、黑巧克力杏仁豆塔等等。。。都是老爸老媽沒什麼接觸過的點心~~
他們認為買一個沒吃過的東西當年節伴手禮很不保險~~要我一次先別訂太多
不過，一切就像甘味人生一樣，有180度大轉變的劇情。。。。

記得收到*****時，媽媽一看到這個包裝盒就直說好可愛，還說怎麼那麼勾錐~~~
爸爸也一直要我快點開來吃看看【感覺他們兩個比我還期待打開。。。】

最先開封的是胡桃堅果塔跟夏威夷豆塔!!
雖然第一口是吃進爸爸媽媽的嘴裡，可是光聽聲音我就可以知道那酥脆的感覺

馬上自己也開一個夏威夷豆塔來吃看看~~
小小的愛心餅皮裡面塞滿了圓圓的夏威夷豆塔，看起來真的很勾錐~~
本來想說會不會是外面看起來很多而已，結果咬開看看裡面，是真的很飽滿耶~~滿滿的夏威夷豆塔，完全沒偷工減料!!!
上面那層薄薄的加拿大楓糖，不會很甜，卻讓整個塔吃起來的口感更加美味!!!
堅果塔的餅皮感覺比較比較薄，因為他們的餅皮是使用進口天然發酵奶油-安佳奶油，是在紐西蘭由100%新鮮牛奶製成!!
所以吃起來不會有那種奶粉味道，真的就是很香濃的牛奶味~~~
我想我戀愛了~~~我愛上了 夏威夷豆【羞】

這從美國空運來台的胡桃，經過低溫烘烤後，有一股很香的氣味~~
吃進去真的是脆脆香香，完全不會有甜膩感~~~~
而且*****都只選用當季新鮮的豆子，所以吃起來完全沒有油耗味，非常好吃~~
博學多聞的爸爸還在一旁說，胡桃可以降低膽固醇，還可以養腎潤腸~~老婆我看我們要偶而吃ㄧ些~~~身體才會健康
兩夫妻就這樣邊吃邊點頭~~~嘴巴完全不打算停下來~~~
【是誰本來沒有很感興趣阿???呵呵呵】
爸爸媽媽越吃越喜歡，我自己也一個接一個。。。。
看來這堅果塔已經確定收入我們的年節伴手禮名單啦!!

難怪文琳姐會說一分錢一分貨，還稱讚這間*****是良心事業!!!
他們的堅果塔真的是連外行人都吃得出他們家東西的新鮮度，跟好品質~~~~
後來我還仔細再去看一次他們家的資料，發現他們家的原豆都會送驗確認品質,
都是有通過SGS的檢驗報告，確定沒有農藥殘留，也沒有防腐劑，沒有大腸桿菌等等~~~
現在食安問題嚴重，很多人都擔心品質不好想說可以自己做，但其實問題就出在原料本身有問題，自己做也不見得是健康的，*****就是害怕這點，所以從原料部分就嚴格先把關!!!
難怪他們家的東西品質能維持得那麼好~~~~

隔天上班前我就直接拿幾塊來搭配咖啡當早餐~~~
因為我早上起床時發現，其實沒剩多少塊了。。。。肯定等不到我下班就會被吃光，要快點多吃幾個!!!!
我猜一定是昨晚隔壁大嬸來家裡跟媽媽聊天吃掉的~~~【不!!!!!!還我堅果塔】

還好我昨天沒吃的綜合堅果塔沒有被吃光~~~
綜合堅果塔裡面有加蔓越莓，所以除了豆子吃起來很香以外，還多了一個酸甜酸甜的口感~~~堅果是酥酥的，蔓越莓則是軟Q軟Q，感覺一個塔吃出不同的層次感~~~
而且不要看堅果塔好像沒多少，其實我吃完三塊後配上咖啡，就已經飽了說~~~
難怪文琳姐說很適合當小點心~~真的帶幾塊在身上可以解餓說~~~
一早就吃到甜點心情超好的~~~
而且這個甜點還不甜膩、又健康!!!!
本來我想說下班一定要快點上網加訂~~~
沒想到爸爸媽媽已經在我出門上班時直接衝到豐原去購買了!!!
看來我這一個禮拜的早餐、點心、消夜都有著落了!!!! 【旋轉】

年節伴手禮+夏威夷豆塔+綜合堅果塔+黑巧克力杏仁豆塔+十大伴手禮+小小的愛心餅皮裡面塞滿了堅果，看起來真的很勾錐~~

hihi~昨天消失了一整天,大家想不想我啊?
昨天我跟爸媽一起去挑明年拜年要用的春節禮盒,去一間超好吃的傳統糕餅店試吃了超多超好吃的糕餅~~~超爽的啦~
挑完過年的伴手禮,我跟爸媽又去人家推薦的餐廳吃飯~搭車回家的路上都在滑ptt,因為吃太飽還滑到有點暈車,呵呵~
其實我以前都不在乎爸媽春節禮盒要送什麼,自從上次跟他們一起去拜年,聽堂姐說上次我們家送的禮盒超好吃,她還推薦人家下次也訂這間,我就很好奇到底有多好吃. . . .奇怪耶,送人家家裡也不買一盒自己吃的~~~一定是因為爸媽都在那邊試吃過了吧?過分!
我纏著爸媽問他們到底訂哪間的禮盒這麼好吃,他們跟我說是幸福圓,我就自己去網路上查~很快就查到了,在台中,離我們家有點遠~
http://www.happycircle.com.tw
這是他們的官網~
我一開始只有看他們禮盒的介紹,沒看買的方法和他們的地址,是跟爸媽一起到幸福圓的門市,我問了店員,才知道其實他們可以網路訂購. . . .
因為爸媽不會用網路,所以每次都要特地從彰化開車到台中買幸福圓的餅. . . .天啊,也太麻煩了吧!爸媽都不知道有網購這種東西嗎!我一邊碎碎念一邊滑ptt,發現他們在熱門年節禮盒排行榜也榜上有名耶!超強的!

到家之後我忽然想來發個開箱文
每次都是我被人家的宵夜文攻擊,這次換我攻擊你們了吧!!呵呵~
爸媽挑的過年伴手禮禮盒是單層的~旁邊那盒是店員看我很想吃糖就推薦我們可以加購的糖果組~回程的時候我看ptt也很多人推薦他們家的生乳糖酷奇跟藷流香酥,真的很特別很好吃!

這個就是我很喜歡的生乳糖酷奇+藷流香酥禮盒~
原住民的禮盒感覺滿特別的,其實拜年的禮盒用這個也不錯嘛!堂弟妹一定也會喜歡的~我在那邊推薦的比店員更積極XD最後爸媽被我盧的受不了,就被我推銷成功啦~我搞不好還滿適合做直銷的~
裡面放的是生乳糖酷奇跟藷流香酥~
生乳糖酷奇是看起來比較方方正正的糖果,有原味、可可、抹茶、草莓四種口味喔~
藷流香酥是那個看起來很像沙威. . . .咦?好像是沙琪瑪?反正就是那種鬆鬆軟軟有麥芽糖味的傳統點心啦~不過藷流香酥吃起來是酥軟的~有黑芝麻跟可可、抹茶三種口味~

拍一張拆開包裝的近照~
焦距好難抓喔,我拍了好幾張才拍到一張沒有糊掉的(是應該要換手機了嗎?)

上面那個是原味的生乳糖酷奇~
很像牛奶糖加麥芽糖的味道,還有一點麵粉香,吃起來很紮實,口感很滑順~原味的裡面還有加愛文芒果乾哦~有一點酸酸甜甜的吃起來比較沒有那麼膩~

下面那個是藷流香酥~
店員跟我說,這個藷流香酥不是用麵粉做的喔!
蛤???可是他看起來明明就是麵粉做的餅乾啊?
原來這個其實是用紫心甘藷做的,喔~就是我以前去沖繩玩的時候吃的那種深紫色地瓜嘛??現在我才知道那個紫色地瓜台灣也有種喔!!!我很喜歡耶~
我在那邊試吃了一塊藷流香酥,本來以為會跟番薯一樣是鬆鬆軟軟的感覺,結果吃起來除了鬆軟以外還有點酥酥脆脆的!!!紫心甘藷是怎麼做出這種又鬆軟又酥脆的口感啊!!!而且搭上麥芽糖好好吃喔~~~麥芽糖還不黏牙,超好吃的,人家想再吃啦~~~

糖果禮盒介紹完了~來拍拍大禮盒吧!
明年拜年因為(在我的推銷下XD)又多了糖果禮盒,所以春節禮盒選了單層的~

不要以為單層的就很單調,將將!!!!內容超豐富的吧~~~~
爸媽選了三組幸福圓的新口味糕餅~跟他們家很有名的太陽餅~
太陽餅的口味也太多種了吧~~~一二三四五六完全不重複的,這樣家裡小孩多會打架吧!!!
中間的新款式糕餅也每種看起來都好漂亮哦!!!花花綠綠的顏色好繽紛,不知道都是什麼口味的咧?黑黑,往下拉就知道啦~

我這串只介紹這兩種我最喜歡的~~~
不要吵!其他的下次再介紹啦!要是我把全部的包裝都拆開來切,一定會被我媽抽死~~~
這兩個糕餅都很精緻吧?一紅一綠擺在一起很漂亮~

媽很喜歡這個紅花造型的餅,雖然不知道是什麼花的造型,不過很漂亮~

店員還當場開了一個給我吃,我靠過去聞,真的在餅皮聞到淡淡的酸甜味,餅皮吃起來有點酸酸甜甜的,好像加果汁~感覺有點熟悉耶,好像是蔓越莓?店員大哥說對,他們這個糕餅的主要材料就是用蔓越莓、覆盆子(小紅莓)跟洛神花瓣做的~
哇賽!!!我咬下去真的有很香的莓果的清香味~~~因為我沒喝過洛神花茶所以不知道裡面有沒有洛神花味,反正吃起來就是酸酸甜甜的很香!
通常我吃蔓越莓口味的糖果餅乾都會覺得太酸,幸福圓的糕餅卻不會欸!酸味剛剛好,不會讓人想把眼睛瞇起來,甜味也剛剛好,不會讓人一直想要喝茶潤喉~而且這個餅皮好鬆好軟好好吃喔!這是什麼皮啊?
店員大哥說這種皮叫做桃山皮,是純手工製作的喔!他問我印象中的傳統糕餅是不是都比較油?我說對,通常不是油油的,不然就是乾乾的、一層一層的餅皮,像這個餅這麼好吃的皮我還是第一次吃到~~~一開始我還以為是冰皮月餅咧~但她不用冰
店員大哥說桃山皮的特色就是口感比較清爽,而且鬆軟不膩,但是做起來比較費工,所以很多糕餅店的師傅不是不會做,只是考慮到時間跟精力才做比較簡單的廣式皮(就是平常吃的那種烤成油亮咖啡色的餅皮).
哇,那這樣師傅不會很累嗎?店員大哥又笑說,為了讓客人吃到最美味的糕點,辛苦一點也是值得的. . . .哇~~~~師傅好帥喔~~~~

然後這個是梅香Guava口味~
. . . .啊,我怎麼直接破梗了?應該先放切面圖讓你們猜才對啊~~~
不管啦,直接來介紹味道吧!
這個口味是芭樂加梅子口味~表皮有綠茶的香味,一樣是用桃山皮做的~
一樣是酸酸甜甜的口味,不過跟蔓越莓的酸是完全不一樣的感覺~多了濃濃的在地味~
看裡面的餡就知道有很多一顆一顆的果肉了吧!餡的芭樂味不只很濃很香,還吃得到芭樂的果肉哦~
他的餡還有酸酸甜甜的梅子味,味道類似梅粉,有點沙沙的顆粒感,跟果肉的口感很搭!
這梅香芭樂桃山餅,吃起來非常夜市,濃濃的也是甘草芭樂的感覺,我們都覺得很驚奇,
沒吃過也沒想過糕餅竟然可以這樣做,而且味道非常道地,連不吃甜食的老哥也連連稱讚!!
挑好禮盒,我就跟爸媽說明年我直接幫他們網購就好了~反正他們選的禮盒是早就配好的熱門年節禮盒,要下單很方便~
啊,我好像都沒有介紹到他們的太陽餅齁?太陽餅的介紹這邊有哦~
http://www.star-giant.com/wordpress-star/linling5e7/2017/01/18/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E6%8E
上面也說我不可能每個包裝都拆開,會被媽媽揍,春節禮盒還不知道要送什麼又對太陽餅特別有興趣的,就看這個網址裡的圖吧~
哇,我打好長喔,平常影片心得能寫這麼長就好了~先介紹到這邊啦~呵呵~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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