看到這個非常講究的鞠躬禮儀，沒錯!!我來到了台中御三家日式燒烤店囉! 是之前系學會的學長推薦我的呢
每年爺爺的生日我們一家四口就會跟爺爺奶奶一起吃飯，但台中適合聚會的餐廳我們大多都吃過了~所以我跟姐姐就開始上網找台中適合家庭聚餐的地點，看有沒有網友推薦厲害的店，還PO文問身邊的朋友，後來一個系學會的學長推薦我台中御三家燒烤餐廳，學長可是吃過非常多台中日式餐廳美食呢~他每次推薦的東西都很好吃!一聽學長的推薦我就趕快google台中御三家，發現網路上也有很多人推薦他們的東西呢!
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/12/%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E2%97%86
於是我就擇日不如撞日，趕快打電話預約了!
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
到了吃飯當天我們到了台中御三家，地點位於熱鬧的西區，只能說還好我有先訂位. . . 不然應該要等一陣子才會有位置坐，服務生親切的幫我們帶位
店外的造景也非常詩情畫意~~看起來有種詩人的文青感!
服務生看我們很好奇，也貼心的跟我們說這是日本的枯山水造景~
耶~到我們的包廂了!包廂的空間蠻寬敞的，整家店的陳設佈置也有濃厚的日本味!!爺爺跟奶奶都蠻喜歡店裡營造的氣氛~
我們一上座後，服務生就上了小菜，我注意到他男生女生給的筷子顏色不同，問了才知道他們還有依照男女給黑色跟紅色的筷子呢~這樣也比較不容易拿錯筷子，很注意小細節!
服務生也提醒我們包廂內有服務鈴，所以不用怕拉門拉上服務生會聽不到，超貼心的!
服務生還有在用餐前給我們濕紙巾，我之前在查台中御三家時有看到網友分享這個，夏天就會先給冰的紙巾，用餐完畢會給熱的~冬天就會相反，超細心的!而且網友有說老闆是日本人(我搜尋資料的能力太強了哈哈)在日本已經開三間日式料理餐廳，對日式料理的眉眉角角也非常重視，這次來台中御三家才真正見識到日本人的謹慎跟細心啊!
嘿嘿說是要慶祝爺爺生日當然就要開酒囉~
這次點的酒名字超man的~是男山純米大吟釀，之前我朋友是請別人去北海道幫他帶回來才喝到的呢!我們竟然可以在這裡喝到~好幸運喔哈哈
口感甜美柔順，非常香醇，冰冰的喝真的很讚！爺爺跟爸爸一喝就愛上啊~
接下來上場的這道是鱈魚肝柚子醬，吃起來有點酸甜，口感要形容的話比較像海膽，但比較軟一點，上面鋪滿白蘿蔔泥，下面搭配洋蔥，我們家對內臟類的料理蠻重視新鮮度的，吃過之後就知道台中御三家的料理非常新鮮~這道菜沒有腥味，吃起來很清爽 !
這個是日式料理店必備的「海鮮土瓶蒸」呀!!裡面有滿滿海鮮料，湯頭很鮮很好喝~~加一點檸檬來提味，味道也變得更特別豐富!!
有了海鮮土瓶蒸，當然要來吃海鮮茶碗蒸啊(什麼道理？)
蛋吃起來口感很滑嫩，我自己做的蒸蛋都會乾乾的上面還有一點一點的，日本大廚料理的果然就是不一樣啊~海鮮的鮮也融入到蒸蛋裡~超~好~吃!
終於介紹到最想吃的!就是他們家的烤物~~聽學長說超厲害的!!
服務生在之前也跟我們說因為他們家的料理是現點現做，所以可能會需要稍等一下，我們是完全沒問題的啦~~而且其實也沒有等太久哈哈
吃了一口之後終於體會學長說的厲害是怎麼回事了
魚跟肉的原汁原味都沒有被醬料蓋掉，反而和醬汁取得了一個剛好的平衡，搭配的剛剛好，我們家的人都超喜歡的~尤其是爺爺，邊吃燒烤邊配酒，真的是一大享受啊~~~
問服務生才知道原來他們使用的是紀州備長炭 !!! 是炭裡面的上等貨呀~~
後來我在他們的粉絲專頁上也有看到!
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
紀州備長炭不僅可以讓食材在烤的過程中受熱比較平均，也可以不讓食材裡的精華流失掉，所以吃起來才會這麼Juicy~~~
還有這兩樣麻糬培根跟土雞起司燒，這兩樣都是會牽~~絲~~的東西啊!
妹妹最喜歡這種了哈哈
但不得不說培根真的很香!! 原本我覺得甜的麻糬跟鹹的培根搭在一起會很奇怪，結果一點都不會耶，各自的味道反而彼此調和的很好，奇妙的口感會讓人上癮欸哈哈
起司就不用說了，配上鮮嫩的雞肉，就是好吃!
還有這兩道土雞翅跟炸豆腐~
媽媽沒有很喜歡吃雞翅，因為雞翅其實蠻難啃的，但是他們的雞翅卻意外的好啃耶~服務生說了才知道，原來他們的雞翅在事前有先處理過，超貼心的~
他們的炸物也不會柴柴的~咬下去是會有熱汁噴出的Juicy呢!!
最後還點了他們的和歌山拉麵跟師弟鍋~
拉麵的湯頭很濃郁，麵條也Q彈有勁~
鍋物除了料多之外，湯也充滿食材的鮮甜，湯桶的我忍不住一直喝哈哈
這次在台中御三家日式燒烤店的美食饗宴好滿足~不愧是美食專家的學長推薦的店，吃過那麼多台中日式餐廳美食的味蕾就是不一樣，太感謝他推薦台中御三家燒烤餐廳給我了~料理美味，服務又很好，我們離開的時候服務生還問要不要幫忙叫車呢!so~sweet ! 今天吃完立刻列入我們家台中聚會餐廳的首選名單內!!!
後來我一個台中朋友要家庭聚餐，我也大力推薦他們去台中御三家~沒辦法~實在是太好吃了哈哈
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