前陣子到一家令人難忘的新竹海鮮餐廳員工聚餐,真的是難以忘懷的好味道阿~

因為我擔任公司福委會,所以選擇新竹聚餐餐廳就是我的責任啦!不過這一點也難不倒我,因為我是搜尋新竹美食餐廳的達人!

在我地毯式搜尋網路上的新竹餐廳推薦文後,發現一間新竹活蝦餐廳很受網友喜愛!

黃金海岸活蝦之家在竹北餐廳推薦上滿熱門的!吃過的網友都說讚,也都打上六顆星的評價!

當天來到這間網友的新竹餐廳推薦口袋名單第一名,在外面就覺得這裡的用餐氣氛相當不錯~

造景與擺設都很溫馨,外面布置有種歐洲鄉村的風格!我還請同事幫我在這裡拍幾張網美照~滿滿的少女心呀~

當天才剛開店我們就在門口守候!

用餐環境相當大,雖然有很多座位(可見生意多好)但是每張座位的距離都還算寬闊,不會覺得擁擠或被碰撞到!

而且他們打破了我對一些新竹美食餐廳的刻板印象,有些店內環境很髒亂!

但黃金海岸是以半開放式的廚房設計,從這點就可以知道他們相當注重環境衛生!而且也不怕我們檢視!我覺得這樣的用餐環境,才會吃的舒適又愉快!

他們還有一個特色~店內還設有蝦池,只要有點蝦的客人,工作人員就會現場撈蝦!

保證蝦子都是最新鮮!而且我看工作人員都會定時去檢查池水狀況!相當注重食材品質~

來看看我們當天吃了哪些特色料理~

既然是主打竹北活蝦餐廳,點個兩道蝦子是必需的~

我們點了黑胡椒蝦和蝦鍋~

胡椒粒是特選調配出來的配方,嗆辣味十足,很適合我們這種愛吃辣又重口味的人!嗆得我們非常過癮!

而且別家真的吃不出這種口味,讓我超念念不忘~

這一道蝦鍋很適合這個氣候!剛好順便進補一下!

新鮮現撈的活蝦,搭配以蝦頭熬煮而成的湯底,將生蝦現場下鍋煮熟,所有精華全部都在這一鍋!!

蝦肉飽滿又鮮甜,配上添加了香菇與蘿蔔一起蒸煮的湯頭,非常爽口回甘,實在是絕配!

黃金豬肋排!也是我最喜歡的一道料理,光看這色澤就忍不住食指大動!又加上剛烤完的香味撲鼻,我的口水都快滴到桌子上拉!

由於每隻豬只能取兩片,所以這道菜色是每日限量供應的!

肉質一點都不乾也不柴,鮮嫩多汁,吃起來相當美味~回味無窮!

是奶油螃蟹呀~香濃的奶味還沒端上桌就聞到了!!

而且這隻沙公的肉非常飽滿紮實,每一口蟹肉吃下去都非常滿足!

鮮甜的蟹肉搭配鮮醇奶油醬汁調味,好吃到我眼淚都快流下來了!

濃郁的奶香醬汁還可以加在飯裡,或者是搭配麵包沾著食用,一滴醬汁都不浪費~真的很入味耶!!

店家精選來自挪威的鹽烤鯖魚,先擠點檸檬添加魚肉的風味順便去腥,再沾著胡椒鹽吃,真的很讚!!

魚皮烘烤得很酥脆顏色也很金黃,師傅廚藝相當不錯!

魚肉很細,肉質鮮美嫩滑,汁多美味~大家都讚不絕口!

當天一整桌吃起來大家都非常滿足,臉上都帶著滿意的笑容~也紛紛大讚我根本美食雷達,總是能搜尋到令人難以忘懷的美食!

以後如果大家問我有沒有新竹推薦必吃的美食餐廳,我一定會介紹這間餐廳給他們!

想在新竹舉辦春酒但不知道選擇哪間餐廳的人,也可以考慮他們家!非常適合公司聚餐~

馬上提供黃金海岸資訊給大家!!

官網有菜色介紹◆http://www.goldencoast.com.tw

地址◆新竹縣竹北市福興東路一段228號

(這邊要提醒各位~他們僅此新竹一家別無分店哦)

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最近男友要來我們家拜訪,爸爸說初次見面必須請客人吃頓飯才行(怎麼覺得案情不單純XD)~他就叫我找好吃的新竹美食餐廳,可以好好坐下來聊天享用料理~
想到家人跟男友都喜歡吃海鮮類,所以就上網以這個方向搜尋新竹餐廳推薦~
到各大平台上看網友都分享去哪間新竹海鮮餐廳~或有沒有什麼新竹餐廳推薦~
發現ppt上有很多網友都在討論一間新竹活蝦餐廳!都說是新竹聚餐餐廳的好選擇!因為食材都非常新鮮、料理也很美味~分享給家人後他們也覺得不錯,於是就選擇了這間名叫黃金海岸活蝦之家的餐廳!

當天來到這間新竹餐廳~發現來店的客群素質都很好,不會有喝到爛醉的人在吵鬧,很多都是聚餐或者是附近的竹科工程師來用餐~
店家環境也很寬敞又舒適,重點是衛生都維持得非常乾淨!我覺得這點很重要,有舒適的空間才會吃得開心!

這間新竹美食餐廳被網友這麼推薦,是因為他們很講究食材新鮮與衛生,半開放式的廚房可以讓我們看到烹煮過程,保證都是非常衛生乾淨的~也可以一覽師傅料理美食的好功夫!
店內還有一個大大的活蝦池,他們的特色就是現撈活蝦美食!現點現撈現煮~保證蝦子都是非常新鮮的~

當天點了三種料理的蝦、一盤龍鬚菜、一盤螃蟹、一道胡椒鳳螺與一盤田雞~
因為我們都很愛吃蝦,而餐廳的蝦子料理方式有很多~所以我們就點了三盤,這樣就可以吃到不同口味的蝦了!
而且他們的出菜速度其實還蠻快的耶,我看師傅在烹煮過程手腳都超俐落的!功夫一定很好!

先來介紹一下三種蝦的口味~這一道是麻油蝦,非常適合冬令進補的料理!麻油是他們家自己提煉的,所以在外面是吃不到他們家獨有的味道~
蝦子的肉吃起來真的非常飽滿!麻油的醬汁還可以淋在白飯上,真的是非常絕配!吃下肚覺得肚子暖暖的非常滿足~

再來這道是檸檬蝦~屬於比較清爽的口味,現榨新鮮的檸檬與獨家的醬汁調味,灑上宜蘭最有名的三星蔥~聽說是店內點菜率最高的一道菜!
果然名不虛傳~男友和爸媽都非常喜歡!非常爽口~

這道是蒜泥蝦,比較重口味一點,但搭配上蒜泥的香味,真的是超入味~咬下每一口蒜味都在齒間四溢~是會讓人忍不住一直入口的美食!
他們的蝦子色澤都看起來好可口哦!每隻肉質也都很肥美~這間活蝦餐廳真的很值得的竹北餐廳推薦!

黑胡椒蟹也是必點的一道菜!蟹肉很扎實飽滿又有彈性,吃起來很還帶點鮮甜味,加上黑胡椒料理的方式,味道嗆辣又夠味,滋味鹹香,非常過癮!剛端上來真的超級香~遠遠就聞到香氣了~讓人忍不住食指大動!當下完全不顧形象的大開殺戒~美食當前,吃相已經不重要了XD

檸檬田雞~是用牛蛙腿肉部位來料理,肉質很細,吃起來跟魚肉一樣細緻美味,口感卻像雞肉一樣紮實飽滿!咬下去有酸酸甜甜的檸檬醬汁味,非常爽口~口味也偏輕淡,我爸媽就很愛這道菜,很受長輩族群歡迎呀!

吃了那麼多道肉,還是要搭配青菜中和一下口味~是我最喜歡的龍鬚菜~以大火快炒的料理方式,菜葉很鮮嫩,菜梗口感香脆,家裡很少有機會吃得到這種大火快炒的香氣與滋味!幾乎一盤都是被我吃光~
當天這樣吃下來真的非常過癮!而且也超飽的拉~每一道都非常好吃完全無雷!也因為有美食的點綴,所以男友跟爸媽相處的氣氛也是非常融洽~還好選擇了一間美味的餐廳,讓雙方都留下了美好的印象~
接下來還要再二訪,非得點其他菜色來吃不可!也是新竹宵夜聚餐餐廳的最佳選擇,到時候再找朋友一起來享用~

好啦~別說我小氣~也一起分享給你們囉!
黃金海岸官網◎　http://www.goldencoast.com.tw
地址◎新竹縣竹北市福興東路一段228號(他們僅此一家,在新竹公園前面,沒有其他分店哦)

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很難得在新竹海鮮餐廳看到這麼大一個蝦池~可見他們的食材一定非常新鮮!想吃蝦子直接現場撈給你吃!(當然要烹飪過拉)
這間新竹美食餐廳會那麼多人大推,是因為食材都很新鮮、每道菜都有其特色,廚房還是客人都可以看到廚師的烹煮過程!講求衛生乾淨的料理空間!
此次會來這間新竹活蝦餐廳,是因為有親戚上來新竹玩,所以我們全家必須得當個稱職的嚮導好好招待一番!我就上網搜尋新竹餐廳推薦店家,看看新竹聚餐餐廳有沒有什麼好選擇?發現很多網友都很推這間黃金海岸活蝦之家!每個都說吃過就會念念不忘的好味道!於是我們就決定遵從網友的竹北餐廳推薦名單~沒想到意外又Get一間口袋名單餐廳!真是太好了~

現在就展開我們在新竹聚餐所選擇的餐廳介紹文吧~
剛剛有說他們有個很大的活蝦池~是說現在有現撈活蝦的餐廳真的很少耶~所以先來介紹他們的蝦子料理!我們這次點的是沙拉蝦和蒜泥蝦~
沙拉蝦是用薑和蝦以水煮的方式而成,沒有加任何調味料,直接沾著沙拉醬吃就非常鮮甜了!因為味道較清淡,是小朋友非常喜歡的一道菜~我其中一個弟弟就吃了好幾個去了~
而蒜泥蝦是將蒜頭搗成泥,搭上獨家配料調製而成,很適合我這種比較重口味的人~咬一口蝦肉後蒜香都在口間四溢實在非常美味阿~~讓我忍不住一口接一口!超滿足~

再來是這道燒酒蝦~用人蔘、當歸、枸杞等中藥材,加上米酒料理而成,味道非常香醇~很適合冬天進補的一鍋湯~剛好要冬天了,想在竹北吃火鍋餐廳的話,不妨來這喝碗蝦子熬煮的湯~喝完之後肯定會感覺身體暖活了許多!超讚~~~

再來這道檸檬田雞!我弟妹和親戚他們也超級愛吃!是用美國的牛蛙腿肉部分料理,肉質很鮮嫩又多汁~是老少咸宜的料理,我自己也是夾了好久口吃拉!因為搭配上檸檬醬汁真的很爽口!

這麼一大隻螃蟹端上來小孩們的眼睛都亮起來了!這道是黑楜椒蟹~我期待好久了~果然不負我所望,吃了一次就一直吵著我爸下次要再來這吃飯~
滿滿結實的蟹螯肉,還有濃郁的蟹膏可以品嘗~搭配上胡椒的香味~天阿!簡直絕配!我實在太滿意了~

這一整桌菜真的是吃得很滿意也很有飽足感!看親戚們也吃得相當盡興~實在是很有面子阿!不只沒有踩到雷,還收穫了這麼棒的新竹美食餐廳推薦名單!實在是太開心了~而且廚師廚藝好,所以出菜速度算快~冰箱內也有許多類型的飲品可以選擇~這間竹北餐廳真的找不出缺點耶!

這間餐廳的占地蠻大的~所以用餐環境蠻舒適不壅擠~而且還有專用停車場,不用擔心大老遠開來沒地方停車呦~完全就是非常適合聚餐的餐廳呀!
對了~因為他們家實在是太有名,太好吃了~所以很多業者都故意取跟他們很像的名字~要留意不要找錯間囉!再次提醒一下他們是在新竹運動公園前面那家!

我發現很多竹科工程師也都會來這裡聚餐耶,雖然是個聚會的好地方,但是這裡的客人素質都很好~不會看到喝得爛醉的酒客~而且我看很多桌的客人也都是家庭聚餐!這裡還有小孩遊樂區~真的很適合一家大小來吃飯呢!菜色也都是大人小孩都可以接受的料理~難怪顧客這麼多~網友這麼推!

店家資訊◇
官網有更多料理介紹哦:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號

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人客阿快看過來~一桌垂涎欲滴的美食是不是讓人看了超級餓!現在看到這張照片又讓我回想起當天愉快的用餐經驗了~絕對要再去吃的新竹活蝦餐廳!
前陣子跟幾個朋友們打算到新竹一日遊~景點已經都找好了,就是新竹美食餐廳一直遲遲無下文!其實我們都有各自找到幾間新竹餐廳推薦的名單,但大家的意見都不一樣,有些人喜歡有些人不喜歡!實在是很難統一阿~~~

直到我上網求助神通廣大的網友,詢問有沒有竹北餐廳推薦必吃的店家?網友果然不負我所望,介紹了一間聽說很有名氣的新竹海鮮餐廳,叫做黃金海岸活蝦之家,我馬上分享給朋友們,沒想到他們看完餐廳的官網,全部一致都選擇這家!只能說這間店魅力太強大了~絕對是新竹聚餐餐廳的好所在!

這就馬上來分享一下到這間新竹餐廳美好的用餐過程~讓你們看照片流口水哈哈哈~
對了要提醒大家,此間餐廳僅此一家,在運動公園前面哦!他們沒有其他分店!當天差點找錯地方,因為他們家太有名氣啦~很多同業都想模仿他們!要注意哦~
話說這間餐廳的戶外景觀布置蠻用心的~我跟朋友們必定得在這裡拍幾張網美照才過癮!真的非常好拍!

他們家有一個很棒的特色,廚房是半開放式的,可以讓我們檢視料理製作過程,吃得非常安心~不然很多店家的餐廳都很隱蔽,裡面衛生如何都不知道,很擔心會不會是跟老鼠吃同樣菜(怕怕~)
而且還有一個非常大的蝦池!蝦子料理都是現撈的哦!保證是非常新鮮的拉!我還好奇的跑過去看~池水也是維持得很乾淨~想必是有定期在清潔!
就連放置碗筷的地方也是很整齊~我先給這麼衛生乾淨的環境打個100分!(等等~料理的分數還沒打呢XD)
用餐空間很寬敞~非常適合聚餐的地方!服務生效率很好也親切!

此間店叫做活蝦餐廳,主打一定就是蝦子料理阿!必須點來吃一波~蝦子我們點了檸檬蝦與蝦鍋!
檸檬蝦是以三星蔥,搭配現榨檸檬汁與獨家特調的醬料,吃起來非常清爽不油膩!
蝦鍋是以蝦頭熬煮八小時~將蝦子所有精華集成一鍋,搭配香菇以及蘿蔔等蒸煮~湯頭真的很鮮甜!
我超級愛吃蝦子~吃遍了大大小小的蝦~不得不稱讚一下,這間店的蝦子真的非常鮮甜!我很怕有腥味的人,只要有點不新鮮我一定吃得出來,可是這裡的蝦子很新鮮!醬汁非常入味之外,蝦子本身肉質就很棒!讓我當天簡直大開殺戒,完全忘了克制兩個字怎麼寫!不愧是主打,來新竹玩的話真的推薦來此間美食餐廳,享用他們的活蝦料理!兩個字!值得~~~

再來,這道奶油螃蟹~~~我也是非常推阿~~~超大隻的螃蟹!俗稱沙公,搭配鮮奶油得烹飪方式,把肉質的鮮甜襯托得更美味了!而且濃郁的醬汁還可以沾著麵包享用,真的非常搭阿~~~每一口都好吃的讓我差點落淚!

胡椒鳳螺~是進口野生捕撈的,一開始我還沒吃這道料理時,朋友就叫我先吃看看非常入味!吃了一個之後果然很可口!馬上又入口好幾個,完全沒有腥味!而且用胡椒的料理方式把肉襯托得很香!真的很可口耶~會忍不住一直吃的那種~

我最喜歡吃的黃金豬肋排~是用黑毛豬的肉~一端上來就香味撲鼻了,而起這道菜很考驗廚師的手藝!其中一個很會煮飯的朋友說,要是火侯沒拿捏好,肉質容易變乾!但這道菜我們吃起來軟嫩多汁,可見廚師的功夫一定不簡單呢!

這道鯖魚也是一點都不柴,擠一些檸檬去腥,沾一點胡椒鹽,真的是絕配!肉質緊實多汁,風味鮮美~吃過一次真的會難以忘懷這味道~
這一整桌的出菜速度很快,我們當天吃得非常滿足、津津有味,而且也很飽!實在是很幸運找到這間網路上很有名氣的餐廳~絕對是新竹聚會餐廳最推薦的店家!
要是想在新竹吃火鍋餐廳想喝湯、或是在新竹吃消夜聚會~真的可以選擇來這間餐廳!是回頭率非常高的好選擇~

餐廳位置→新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前面)
官網→http://www.goldencoast.com.tw
營業時間→週一~週五(PM3:00~PM12:00)、週六例假日(AM11:00~PM12:00)

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即將迎來春酒尾牙季~
我手邊有一家新竹美食餐廳是竹北還不錯的春酒尾牙餐廳的選擇喔!
這家算是多功能的新竹聚餐餐廳~
舉凡是要慶生、家族聚餐、朋友聚會、消夜、公司聚餐、大型春酒尾牙等等!!都很適合~
你可以不知道新竹海鮮餐廳有哪些,但絕對不能不知道這家新竹活蝦餐廳.
這家竹北餐廳推薦出來後,我想,應該又會更一位難求了吧XD
雖然這家新竹餐廳推薦心得在網路上不少,但火紅程度真的是歷久不衰.

【黃金海岸活蝦之家】

來吧!一看到外觀就知道了~~對吧!
就是在新竹交流道附近的這家黃金海岸活蝦之家喔!
超級無敵大的餐廳~~不管是什麼性質的聚餐都很適合!!
旁邊就是新竹體育館~整個很好找.

大部分的布置都是運用竹子,感覺好像出國到那種海島國家的感覺~
外面的還有很有質感的造景!
這樣漂亮的餐廳,適合自己人聚餐,也很適合招待客人~
裡子面子都有~

這是他們的自助取餐區!
這裡也算是半自助式的餐廳.
有多少人用餐、需要什麼餐具、調料等等都是自己視情況取用.
就連白飯也是無限供應~
想吃多少白飯都可以自己裝.
我最喜歡的蔥辣醬油裡面滿滿的都是蔥花,看了好食指大動啊!
這個拿來沾蝦肉最好吃最提味了~~口水快流出來啦.

他們的用餐環境還有廚房都超級乾淨的,讓人看了也覺得很放心.
在用餐區還可以一眼看到半開放式的廚房裡面料理的過程~
他們的衛生措施都做得很好喔!
看他們的中央廚房乾淨程度就先加分了!

不是活蝦餐廳嗎??
他們的炒青菜我推薦必點喔!
尤其最近是高麗菜盛產期,大火翻炒又脆又甜!
龍鬚菜更是鮮鮮嫩嫩的.
吃一大堆蝦子料理,也是要來一些蔬菜酸鹼中和一下啦!

來囉~~
今天先介紹幾道我自己本身還蠻喜歡的菜色!
每次來我們都會點一大桌~不過今天介紹的都是我每次都會指定要點的喔!
這個麻油蝦吃起來口感很溫潤!
香濃的麻油吃起來好中式,也感覺好養生!
蝦子更是入味~
因為都是鮮活的泰國蝦直接料理的,新鮮的蝦肉吃起來肉質最紮實,口感是最好的.

這道菜也可以兩吃,除了吃蝦,麻油汁也可以拌飯.

看不出這道是什麼對吧?
但看得出是炸物!
這是檸檬田雞.
第一次吃到的時候讓我驚為天人~
自然清爽的酸甜滋味讓我覺得好開胃,還特別問服務生這是不是有他們獨家的配方,哈哈哈!
服務生說師傅是用嚴選的檸檬現擠料理的,才有那麼清爽的酸甜感!
田雞聽說是美國進口的大牛蛙腿肉,品質好、乾淨衛生,肉質超細的!

這個是我最喜歡的燒酒蝦.
湯喝起來感覺超有營養的.
裡面有枸杞、人參鬚、當歸等等,中藥材香一聞到就覺得元氣先補一半了.
裡面的米酒是菸酒公賣局的紅標米酒,這個湯我建議上桌後可以讓他滾一下後再喝,含有米酒的湯頭會越煮越甜.

還有這道,很簡單的料理,卻會上癮的滋味.
沙拉蝦.
泰國蝦是水煮的,但是可以隱約嘗到一點薑味~我問過服務生,確實是有加薑片水煮~所以有點清香.
殼剝掉之後,沾上香甜濃稠的美乃滋超棒的!

或者是沾自取區的蔥辣醬油也很適合~
這個可以說是他們家所有料理中的一道清流.
沒有特別華麗的調味,卻很經典又吃不膩的好味道.

分享到這裡,是不是覺得春酒尾牙餐廳已經有著落了呢???
他們也有位公司行號等等多人聚餐配好的辦桌菜單.
根據價位,經典菜色都含在裏頭~我個人也蠻推薦的喔!!

如果有需要的人~這邊有他們的資訊~
地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網: http://www.goldencoast.com.tw

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冬天就是要一起增肥.
話說~~今天我有在新聞上看到,冬天發抖15分鐘,抵運動一小時消耗的熱量.
所以我打算吃完這間新竹活蝦餐廳,要穿著無袖背心一路發抖回家XDXD

這是一篇關於新竹餐廳推薦的分享文.
話說,這樣回顧分享這家新竹海鮮餐廳對我自己來說也是一種煎熬!!
看著照片,我覺得香氣好像都飄出來了~~~~~~~

大家都知道~~新竹美食餐廳不在少數~~
新竹不是只有竹科而已好嘛!!更是美食的聚集地啊!
要知道~~有很多新竹聚餐餐廳,都是網路上超多網友推薦的名單.
今天竹北餐廳推薦第一站~~容我先介紹本地人、觀光客心目中永遠的第一名:
新竹黃金海岸活蝦之家餐廳~

黃金海岸活蝦之家就在福興東路一段上,他們剛剛好就在轉角.
招牌很大,又有一隻蝦,但其實晚上招牌發光的時候,我覺得蝦蝦看得不是很清楚啦XDXD
不過黃金海岸四個字真的很顯眼~~
所以很好認,一點都不用擔心會錯過喔!

一般來說,我都會建議要去的朋友可以先預約,能夠早點到就提早到.
因為只要到了飯點時間,人就會開始聚集爆多.
雖然他們餐廳很大、座位也不少.
我真的遇過好幾次一位難求的狀況!!而且好幾次都還已經是晚上9點了喔. . . .
強烈建議:先預約!

而且他們跟很多海鮮餐廳不一樣,桌面、地上都很乾淨~餐廳就是要找這種,衛生條件講究的!

他們蝦子料理用的都是新鮮活跳跳的泰國蝦.
不是死掉冷凍的喔!那種吃起來口感會差很多.
所以他們餐廳堅持用新鮮的活蝦料理.
聽說都是產地直送,蝦子都會先放在這個蝦池裡面先讓他們自在遨遊一下~
等客人點單送進廚房之後,才會撈起來現煮~

這個蝦池每個客人都可以親眼的就近看到裏頭的泰國蝦~
可以親眼見證的新鮮度,當然也可以看到工作人員現撈的過程~

他們還是很多企業公司的特約廠商.
每次來我都會看到很多公司聚餐.
尤其到了年末新歲的時間,也會發現新竹黃金海岸變身成為尾牙餐廳~
好多公司都會來這裡辦尾牙.
因為空間真的很大~~也有設計好的辦桌套餐內容可以選擇.

坐下來第一件事,就是趕快畫菜單.
這邊也有提供酒類~~商業應酬也很適合.

雖然是現點現做,但其實也不會等很久~
因為已經進入冬天!
來個火鍋絕對是必備!

這個蝦鍋是每次冬天我們必點的菜色之一!
另外有個火鍋是燒酒蝦,因為我很少碰酒,所以都是點蝦鍋居多.
他們的蝦鍋有個特色,是先用蝦頭熬湯底熬足足8個小時.
精華跟鮮甜都會流入湯頭裡.
裡面還會有清爽的蘿蔔跟香菇.

蝦肉是另外會再附上一盤,是生的,要吃的時候,再自己放進火鍋裡面煮.
滿滿都是精華的火鍋,喝起來卻是意外的清爽喔!

超大隻的奶油螃蟹也是特色菜之一.
不知道是不是因為他們用的是植物性的奶油,所以特別香~卻不會感到膩.
旁邊的法國麵包是隨著螃蟹附上的~
如果不夠還可以加點,以我的經驗~~是絕對需要加點的!
麵包搭上奶油醬實在是人間美味!

不過重點還是那隻蟹!!
他們的蟹聽說是進口的沙公,蟹螯超大一隻的~~
裡面的肉也蠻細的,而且他們還有一個細節,就是有先把殼敲裂~~料理得很入味!

鹽烤鯖魚事先烤到表皮焦脆,所以還蠻香的~聞到會食指大動的那種!
因為還蠻大一隻的,所以肉質還蠻厚的!
吃起來會揪西揪西的,還不會太鹹.
聽說也是進口的~
旁邊會附上胡椒鹽和檸檬片可以沾取.

經典招牌胡椒蝦當然也不能錯過啦!!
胡椒的香氣還蠻濃的~吃起來也會有點辣勁.
不過我覺得他們料理的火侯倒是剛剛好,胡椒剛好有入味,蝦肉也不會煮得太老.
黑胡椒跟蝦子真的是絕配~~

不管是哪一道蝦子料理,因為是新鮮活蝦烹調的!
蝦子都很好剝,肉也很紮實很鮮甜~~

看吧!
越晚越多人~~
真的不是開玩笑的!!
而且大家都吃到捲起袖子XD
因為每一桌幾乎都一鍋蝦鍋和燒酒蝦~越吃越火熱阿~~

這裡的菜色,不管是老人、小孩還是年輕人都會喜歡~
所以關於新竹美食餐廳推薦~~我第一個就是想到要分享這家新竹黃金海岸活蝦之家囉~

地址: 新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網: http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM3:00~PM12:00) / 週六例假日(AM11:00~PM12:00)

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搬來新竹也一段時間了,有新的工作、新的生活、認識了新的同事朋友等等!
打從之前我就有聽同事一種獎新竹活蝦餐廳、新竹海鮮餐廳就一家最厲害.
只要想吃蝦子大餐,就她口中的那家竹北餐廳推薦!
不過我一直覺得她說話很浮誇,加上平常生活還蠻簡單的,一直沒有機會踏進大型的新竹聚餐餐廳,所以就沒什麼放在心上!

我當時是真的覺得她很浮誇啦!因為網路上隨便打新竹美食餐廳、新竹餐廳推薦都一定會有超多資訊阿!怎麼可能就一家最厲害?

但是!!上禮拜因為台南的閨蜜團來新竹看我,我們一票女孩兒除了玩透新竹各大景點,拍了一大堆網美照之外,我就想到同事說的新竹新鮮蝦料理~
在跟同事再三確認不是路上常見的那種出入客人叫龍蛇混雜的新竹海產料理餐廳後,我就先跟這家傳說中的新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家預約好時間!

黃金海岸活蝦之家【新竹總店】
商家資訊
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
FB粉專: http://www.goldencoast.com.tw/

我們抵達黃金海岸的時候,大家看到這家餐廳那麼大一家!都覺得興奮!
而且路上還有人已經先上網爬文看黃金海岸的資訊,先做一下功課~點菜的時候才不會卡住~~
我們在路上光看網友介紹的蝦子料理就已經垂涎欲滴!!

我們也早就已經先討論好必點的幾道~~
吃完之後,不管是同事說的、還是網友說的!
我通通認同~~大家說的都是真的~~他們家的蝦料理真的是神好吃!!

我們進去的時候,店裡頭已經有幾組客人,基本上我沒有太注意他們家的裝潢,因為我已經聞到陣陣撲鼻而來的香氣了. . . . .肚子已經咕嚕咕嚕了!!只想要快點坐下點餐阿!!

我還是吃到一半的時候才開始欣賞他們家的佈置,竹製風格、超乾淨的用餐環境,超棒的!!

在用餐區還可以直接看到他們廚房的料理過程~聽說這也是他們家的一大特色喔!公開透明不怕客人看呢!

倒是這個大水池有吸引我們走近去看~
發現裏頭的泰國蝦都是活跳跳游來游去的,我就退後三步了!
很怕他們突然心血來潮來個大跳躍,我害怕~~我只喜歡料理好的蝦子XD

廳店員說鮮蝦料理最重要的就是口感,蝦子要好吃、口感要好,最優的就是用新鮮活蝦直接料理的,所以他們才會有這個大水池的設計~每次廚房收到點單才會開始撈起蝦子來料理喔!

不知道是誰發現了有遊樂區!
我覺得還蠻酷的!!活蝦餐廳居然有設置遊樂區~~是一種時下正夯的親子餐廳概念嗎?

不過這邊還是要提醒一下,如果有帶小朋友來,小朋友在玩耍的時候一定要家長隨時注意安全喔!
但我覺得他們這邊有一些安全設置還不錯~都有鋪上防撞軟墊~

碗筷、湯匙等等都是自取,算是半自助式的餐廳唷!
基本上我們這群女人都有點小潔癖,但他們家的餐具區我覺得很可以~
真的都一直是維持照片中這樣整齊乾淨的!
另外一邊還有自取的醬料區,醬料檯面也不會滴得到處都是,看得出他們家的店員都很認真在維護~

在這個冷冷的天,你們知道最需要的是什麼嗎?
就是一鍋熱熱的湯~~
大家一致決定要點燒酒蝦!!由於我們一票都是酒女(大誤)
他們家燒酒蝦使用的紅標米酒對我們來說只是小小小CASE而已~

不過阿~~那個湯頭真的是有夠給他讚的!!除了紅標米酒外還有加入一些中藥材,我認得的就是枸杞,閨蜜說裡面還有當歸和人蔘鬚,不管是什麼!!就是有好香的中藥香~~!!
加入紅標米酒的湯頭喝起來有一股特有的米酒清香,更有米酒揮發後的清甜滋味~
這湯頭,就像一杯好茶一樣,喝起來會回甘!!

蝦子就不用說啦!!那蝦子撈起來紅得發亮耶!!
剝開裡面都是湯汁喔!!肉質跟其他蝦子料理不一樣,吃起來特別的Juicy!!

［上］胡椒蝦
［下］蒜泥蝦

這是每一個網友介紹他們家的心得文內都必有的經典料理!

胡椒蝦吃起來有點微辣小嗆~帶有股中藥香~雖然有點微辣,可是會越吃越上癮!
蒜泥蝦則是每一隻蝦都有裹上濃厚的蒜泥,吃起來那個蒜香大家應該可以想像喔!
吃完滿嘴都會是濃濃的蒜味!!
在這冷冷的天~~這樣微嗆微辣還有會令人感到超級溫潤的蒜香滋味~~不只味覺滿足了,心靈也被滿足~~

因為篇幅有限~所以就介紹我們這次吃的其中幾道料理而已喔!
基本上我們這群外表看起來好像是弱女子,可是都是大胃王~是女漢子來著XD

這道鹽烤鯖魚真的就厲害了!!
魚身超厚的唷!!就是肉多厚實的意思啦!!
烤得還剛剛好~皮恰恰的!!肉又很多汁!
旁邊也有附上檸檬跟椒鹽~超讚的喔!!

然後必點的就是奶油螃蟹啦!!
真的是有夠給他好吃的!!這個還是一道菜有兩種吃法~
除了超級大的螃蟹可以享用之外~那個奶油醬汁~~就是要沾法國麵包!!!
超好吃的啦!!好吃到都好想問到底是誰發明這道料理的!!

而且這一隻蟹大家其實都吃得到!!因為他超大隻!!聽說不是台灣的沙公,而是斯里蘭卡進口的野生沙公,看起來就知道是外放習慣~戰鬥力十足的沙公!
肉質結實,殼也是蠻硬的XD但師傅有貼心啦!!端上桌的時候,已經有先處理過~~螃蟹殼都已經有先均勻敲裂囉!好剝的哩!!

一群女人吃蝦真的很over!!
我們也是有注意均衡啦!!還有點炒高麗菜和龍鬚菜唷!!
他們家的菜炒得有夠脆~還很新鮮又嫩呢!!

這家傳說中的黃金海岸活蝦之家真的是有夠厲害的~~
雖然大家都吃得很撐!卻還是在那邊討論菜單.
討論下一次來我家的時間,下次要改點什麼料理等等等等,反正一群女人聚在一起的音量就是只有呱噪可以形容!!幸好他們家是越晚越熱鬧的餐廳,加上超級大的空間~~就不會顯得我們特別吵~~因為這邊每一桌的客人都跟我們一樣吵~~哈哈哈!!

只是!!你們都決定好下次來新竹找我玩的時間,怎麼都沒人先徵詢我的意見阿??
太過分了(咬手帕)

好啦~還是期待下次大家相聚~~雖然在這裡也有認識新朋友~~可是從小到大一起長大的閨蜜情分還是不一樣❤

有朋友跟我說新竹美食餐廳很難找.
其實之前我也這麼覺得~~
雖然新竹餐廳推薦店家很多.
但是要找到一間用料新鮮好吃的新竹聚餐餐廳,真的蠻難的~~~

不過我現在沒這個困擾了哈哈哈~~~
因為我找到一間超級棒的新竹活蝦餐廳 ——-黃金海岸活蝦之家!!
我超愛這家新竹海鮮餐廳的啦!!!!!

之前是我跟家人偶然開車經過這家新竹美食餐廳.
想說怎麼那麼多人也來吃看看~~
結果超級新鮮好吃~~~
後來回家上網查發現他們家是網路上非~~~常~~~有名的竹北餐廳推薦店家.

這次我朋友從台中來新竹找我玩.
因為我太想吃黃金海岸活蝦之家的美食了!!
所以連問我朋友都沒有,就先預約他們家~~~~
決定一定要帶我的朋友去品嚐看看這一家擁有超棒活蝦美食的竹北餐廳.

上次來的時候有拿他們家的名片,名片後面有詳細的地圖,
我有拍名片傳給我的朋友看.
我的朋友來的時候,並沒有花很多時間在尋找~~

而且他們家的招牌也很大,很快就能找到餐廳喔!!!

店內還是跟我第一次來的時侯一樣很多人.
因為他們家是連我們竹北人都很推薦的知名美食餐廳.
不只是觀光客,這裡也有許多客人都是我們新竹在地人.
常常打電話訂不到位子的狀態.
這次竟然可以預約到位子,太感動了啦~~~~

我朋友都說他們家很寬敞~~~
地板跟桌椅都很乾淨~~~

而且雖然是採用半開放式的廚房,但是幾乎沒有油煙味.
廚房裡的廚師都會戴著口罩料理菜餚,
看得出來他們家在衛生方面嚴格把關!
因此也對這家店的第一印象充滿好感~~

在點餐的時候我朋友很好奇為什麼廚房旁邊有個大水池.

因為之前我來的時候有問過店員所以知道~~~~
接下來我要來發揮我的知識家精神跟我的朋友解說啦!!

這個大水池裡面都是活蹦亂跳的泰國蝦喔喔喔!!
這也是他們家的特色之一~~~
會先等到我們點餐後,才會將活蝦撈起來料理~~~
所以我們等等吃的鮮蝦料理絕對是最最最新鮮的啦!!!!

哈哈哈哈~~
光說不準,當然要吃看看才知道囉~~~~
我大力推薦這一道麻油蝦!!
因為這道麻油蝦的麻油搭配白飯真的超級好吃的啦~~~
聽店員說麻油是他們獨家提煉製作的喔!!
所以非常香醇濃郁~~
泰國蝦搭配麻油一起吃就更不用說了啦!!
超級大隻的!!!
吃起來很新鮮扎實~~

順便一提,白飯是免費供應的喔!
朋友中有個對飯非常執著的人超愛他們家的米飯.
那個朋友說他們家的飯雖然是免費供應,但是飯卻非常Q彈不黏牙!
超級好入口~~

這道蝦鍋也是要大力推薦的啦~~~
現在天氣超級冷,喝個熱湯剛剛好~~

朋友之一原本想去吃新竹火鍋餐廳.
後來在我極力說服之下,還是決定要來吃他們家.
不過那個朋友後來很感謝我帶他們來這裡吃飯.
因為這道蝦鍋的湯頭真的很棒~~~
喝起來非常甘甜順口~~ 在場的每一個人都很喜歡這道料理.
蝦身放進湯裡面煮來吃,也是很新鮮美味~~~

店員有跟我們說蝦頭跟蝦身分開的原因是因為蝦頭要先跟蔬菜香菇一起熬煮8個小時的關係,才能熬出這麼好喝的湯~~~

哇~~~~
八個小時也太多了吧!!!
原來成功的料理背後,要付出這麼多努力.
他們對料理的要求也太高了吧~~~~
太感動了啦!!!!

奶油蟹~~~~奶油蟹~~~我的螃蟹啊啊啊!!!
在場的人包括我的眼睛看到這道奶油螃蟹,眼睛立馬變成愛心!!!

因為這隻沙公也太大了吧!!!
店員有說這是斯里蘭卡的野生沙公,所以才這麼大!

以前吃螃蟹都吃得很心酸,蟹肉只有一點點~~
但這隻斯里蘭沙公不只大,連裡面的蟹肉也是非常多~~

而且還有附法國麵包~~~
(p.s. 法國麵包吃完還可以加點喔!!)

我的吃法是法國麵包上面淋著奶油醬,並放上蟹肉.
再一口咬下去~~~
一起吃非常香甜可口,卻一點也不油膩.
我超喜歡的~~~~~

這兩道料理也是非常好吃的喔!!!

上面圖片是檸檬田雞~~~~~
可不要小看這道料理喔喔喔!!
這個田雞吃起來就很像是在吃雞肉一樣~~~
肉質很細嫩好吃~~ 而且一點也不油膩!!!
配上檸檬酸甜的口感.
這道料理很快就被我們吃完了~~~

下圖是鹽烤鯖魚~~~
肉質也是不用說啦!!非常細嫩多汁~~~
旁邊不只有酸甜的檸檬可以淋在上面一起吃.
還可以搭配胡椒鹽一起品嚐.
不管怎麼搭配吃都很好吃!!!!

這麼久沒跟朋友們見面了.
當然聊天是一定要的啦~~~~
我們真的聊超久的~~都沒時間看手機.
等我再次拿起手機的時候,發現已經晚上10點左右了!!

我朋友還很緊張,想說是不是要打烊了.
我趕緊跟我朋友說他們家開很晚.
名片上有寫都沒注意在看!!

不過這麼晚,客人還是一樣很多!!
我朋友們也非常滿意這一家店.
因此決定待在新竹的最後一天,要再來這裡吃宵夜.
之後聚會也都要來他們家吃飯.

是有多愛他們家的美食啦哈哈哈~~~

剛剛忘記說~~
除了他們家的料理很美味以外,服務態度也是很棒的喔~~
每一位店員都是面帶笑容端菜給我們.
也會跟我們介紹各個料理的特色~~~~
待客之道跟菜餚都是一級棒啦!!!

來跟大家說他們家的資訊~~

＊黃金海岸活蝦之家＊
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw

哪一家新竹海鮮餐廳最好吃問我就知道了!
我出身在新竹,不管是上大學或是上班都是在新竹,因此對於新竹的大大小小事情都很了解.再加上我很愛吃美食的關係,從大學開始就很喜歡跟朋友或同事去新竹聚餐餐廳用餐,因此在新竹美食餐廳這一塊有著深度的了解.當然我也會在網路上搜尋竹北餐廳推薦資訊尋找好吃的美食.
吃了這麼多年,我也能分辨出哪一家用料很高級,菜餚最好吃
在我的新竹餐廳推薦名單中我最喜歡的是《黃金海岸活蝦之家》!這一家新竹活蝦餐廳不僅用料新鮮,而且環境乾淨~店員親切~我非常喜歡!

第一次來他們家是幾個月前跟朋友一起來的!那時天氣不像這幾天這麼冷,因此我們選在室外用餐,我很喜歡他們外面的景觀設計,超級美的~跟一般的聚餐餐廳非常不一樣,而且難得可以遇到這麼乾淨的室外坐席,整個吃飯過程都很舒適,而且料裡也很新鮮美味.想再去吃一次.

這次是因為老闆犒賞我們這些員工一直以來的努力,想要請我們吃飯.但是我們員工只有五個左右,因此就先不考慮去新竹大型的尾牙餐廳.
因為我太想再去吃《黃金海岸活蝦之家》的料理了!又加上他們家的空間是目前我去過所有的竹北餐廳中最寬敞,坐位也很多,很適合聚餐.於是就跟老闆推薦他們家.
結果老闆竟然也知道這家,還說他們家擁有新竹最好吃的活蝦料理,一口就答應要去那兒吃!

雖然是老闆請客,但是我們都不好意思,不敢點太高級的菜餚,結果老闆竟然點這道奶油螃蟹給我們吃耶!怎麼會有這麼好的老闆!
同事看到這個沙公還很驚訝地說這個沙公怎麼可以這麼大啊!哈哈~店員說這是斯里蘭卡沙公的關係,所以比較大.
而且裡面的蟹肉也是很多,店員很推薦我們在法國麵包上面塗上奶油,配著螃蟹一起吃,我們照做,真的超級好吃的~~
而且法國麵包吃完還可以加點,這樣就不怕被搶光沒得吃了!

他們家最大的特色料理就是活蝦料理,上次來就已經知道他們家的做法跟其他家竹北活蝦餐廳很不一樣,會先將精心挑選好的泰國蝦放進廚房旁邊的大水池裡養殖,等到我們要點餐時候才會撈起來煮,上次我跟我朋友來的時候點了一堆活蝦料理,都非常新鮮好吃~這次當然也要點囉!
我有一個同事很喜歡吃辣,因此我推薦她點這道胡椒蝦,上次我來吃的時候覺得這道料理的辣度調理剛剛好,藉著胡椒的嗆辣味道帶出蝦子的香甜口感,非常好吃~
我的同事也如我所想的,非常喜歡這道胡椒蝦.

這道麻油蝦我上次來就很有吃過,非常好吃~這次來一定也要點來吃.
我的同事也都說我點的好~
料裡還沒端上來我們就可以遠遠地聞到麻油香.店員也有建議我們麻油湯汁配飯吃,真的超好吃的~
蝦子就更不用說,麻油香跟薑味整個融進蝦子裡,口感吃起來剛剛好~一點也不油膩,非常好吃!

這麼冷的天氣,當然要點個湯來喝啦~~
上次來點了燒酒蝦,非常好喝~但是這次來想吃點不一樣.剛好我的同事們也很想嘗嘗看這道蝦鍋.
因為這道湯品真的很特別.蝦頭跟蝦身是分開的!
店員說這是因為蝦頭要先跟湯頭一起熬煮8個小時左右,所以才會將蝦頭跟蝦身分開,這樣既能吃到鮮美的蝦肉,還可以喝到回甘的湯
能在這麼冷的天喝到這麼好喝的湯品,真的是人間一大享受!

同事裡有一位非常喜歡吃魚,每天不吃魚會覺得渾身奇怪.
她說這是她吃過少數她覺得很新鮮的魚,整條魚有一半魚肉都被她吃掉,超級誇張的哈哈~
不過這道鹽烤鯖魚真的很好吃,肉質綿密多汁,淋上酸甜的檸檬後,我很喜歡再搭配旁邊附的胡椒粉一起吃進口裡.

中途去上廁所的時候,經過廚房的時候想說哪裡很特別,後來才注意到他們家的廚房是採用半開式的!我到現在才發現,太小看我的粗神經了.
不過雖然採用半開放式的廚房,我們剛剛在用餐的時候沒有聞到任何油煙味,也太神奇了吧!可見他們家用了很好的油煙排除系統.而且看出他們廚房的環境乾淨,廚師也都有戴口罩,衛生也做得很到位.

不管是老闆還是同事都很喜歡今日的料理,每一道都很好吃~全部都吃得精光.同事還一直誇讚我不愧是新竹美食餐廳達人,推薦的這一家《黃金海岸活蝦之家》非常棒.冬天不用特別找知名的竹北火鍋餐廳,也能在這裡吃到好吃的鮮蝦料理跟湯品.
唯一可惜的是我想要點一道叫做黃金豬肋排的料理已經沒有了!聽網路上有人說這道料理非常美味,但因為是限量供應,很快就會售完.
可能是因為我們來晚的關係,因此已經沒有了!不過沒關係,這也讓我有了下次來的藉口.老闆也說了,下次員工聚會再帶我們來這家新竹美食餐廳吃.太棒了!為了那天的到來,我一定會更加努力地工作~

《黃金海岸活蝦之家》在 →新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網 →http://www.goldencoast.com.tw

P.S 他們家還有專用停車場喔!!
不用擔心找不到停車位,非常方便~

每年回新竹老家,我們一家人絕對會去一家新竹聚餐餐廳吃飯,雖然老家附近也有許多新竹海鮮餐廳,但我們對他們家情有獨鍾,不是因為吃習慣他們家的菜餚,而是他們用料都很新鮮,非常好吃~曾經我們也有想說嘗試其它新竹美食餐廳,但最後還是覺得他們家最對我們的味!那就是《黃金海岸活蝦之家》這一家新竹活蝦餐廳!!

當然他們家也是大有來頭喔!很常出現在PTT上新竹餐廳推薦文裡,有許多遊客看了網路上竹北餐廳推薦文特地遠從外縣市去他們家品嚐美食,現在每次去他們家用餐都要先事前預約.

這次來吃【黃金海岸活蝦之家】已經是相隔了兩個月,因為工作忙碌的關係,一直找不到空檔回去,最近開始想念他們家的菜餚,想說這次連假絕對要去他們家用餐,我還拜託我妹打電話過去預約,很怕會客滿.

光是看到他們家外面的招牌我都快流口水,我媽還說我很誇張,沒辦法太久沒吃他們家的料理了好想吃喔~~
是說他們家附近也有其他間新竹海鮮餐廳,之前有新竹的朋友想去海鮮餐廳吃飯,我推薦他們家,結果朋友差點去錯間快笑死我了!他們家是在新竹運動公園的對面.招牌很大很好認~

店裡的裝潢還是依舊的美,充滿著懷舊的氛圍.
店內空間很寬敞,座位很多~不管是朋友或是同事聚餐也都很適合來這裡.
而且我很喜歡他們家的一點是,他們家在衛生方面嚴格管控,可以看得
出來桌椅跟地板都很乾淨,我們這些客人吃起飯來也更自在舒適

我跟朋友去了許多家竹北美食餐廳,很少店家像他們這樣採取半開放式的廚房,我們可以清楚地看到他們製作料理,透明化的做菜過程,我們看到也能吃得很安心~

菜單裡除了中文字以外也有英文跟日文,聽這裡的店員說他們家其實也很受外國觀光客的歡迎,我想一定是他們家太好吃了,連外國觀光客也慕名而來哈哈~

我們一家人都很喜歡吃他們家的鮮蝦料理,主要是因為他們家的活蝦都是老闆特地精挑細選出優質的泰國蝦,先放在廚房旁的大水池裡養殖,等我們點餐後,才會撈起來料理,所以我們吃到的蝦子都是最新鮮的,去過一些新竹活蝦餐廳吃過的蝦子都沒有他們家來得好吃.這也是為甚麼我只推薦他們家哈哈~
蒜泥蝦是我們家必點的招牌料理!蒜香的味道在嘴裡蔓延,配上超大的泰國蝦肉質鮮美,超級好吃的~

還有沙拉蝦味道比剛剛的蒜泥蝦來得清淡許多,店員跟我們說這道料理只有用薑和水料理而成,不加任何調味醬,我媽很喜歡這道鮮蝦料理,吃起來很爽口好吃~

湯品的部份我們點了燒酒蝦!
因為最近寒流來襲,天氣突然變得很冷,剛好這道燒酒蝦是由數種中藥材搭配米酒料理而成,可以稍微補補身體.不管是湯還是蝦子都是香甜又美味~
我媽說我跟我妹一直在外面工作搞壞了身體,要我們多喝一點,這麼好喝的湯就算我媽沒說,我也會一直喝的

黑胡椒蟹是我這次來最期待的一道料理,之前都捨不得吃,這次假借慶祝妹妹工作升遷之名,趁我媽還沒回心轉意趕緊來點這道黑胡椒蟹,店員端上來時有跟我們說這是來自斯里蘭卡的野生沙公,比一般沙公還要大,真的超級大~蟹殼裡有滿滿的蟹肉,配上他們家特製的黑胡椒醬料,味道香醇好吃~我拚命狂吃蟹肉,我妹還一直阻止我少吃一點,不然她就沒得吃了哈哈~

好幾次來他們家都點不到這道黃金豬肋排,因為這是他們家招牌料理,每天限量供應,通常都是一開店很快就賣光光,店員說這是最後一份,我們也太幸運了吧!真的是太感謝老天爺了~
當然這道料理這麼快被搶光是不會沒有理由的!豬肋排的肉質非常軟嫩,香甜的肉汁在嘴裡擴散,想讓人一直吸吮著豬肋排!

嚴烤鯖魚也是我們必點的菜餚之一,我最喜歡先在鯖魚上面淋上一層檸檬汁,然後魚肉沾一點胡椒粉再吃進去,真的超級好吃的~而且店員說這是從挪威運來的鯖魚,難怪肉質會這麼細嫩美味!

當然我們還有點其他料理,也都非常好吃~
他們家的菜餚都很美味,所以沒做功課來他們家用餐的人也都能點到美味的菜餚.
我爸從頭到尾都沒說話,默默地幫我們剝蝦殼,我媽還笑說就是因為我爸會幫她剝蝦殼,所以才嫁給我爸的!原來他們還有這一段故事啊,也太甜蜜了吧~希望未來我也能找到願意幫我剝蝦殼的老公哈哈~
太久沒來他們家了,吃著吃著我都快忍不住掉下眼淚,太懷念了啊!我妹還在一旁說我很誇張,而且他們家不只料理好吃,也是目前我吃過的新竹聚餐餐廳中價格最公道的!如果有在找新竹活蝦餐廳的人,我很推薦他們家喔~因為他們家的優點太多了!不只用料新鮮又高級,店內環境寬敞乾淨,店員的服務品質也很好~
去吃一次就不想再去其他家竹北美食餐廳了哈哈~

來跟大家說他們家的資訊~~

店名: 黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官網:http://www.goldencoast.com.tw