一年一度肚皮撐破日又來臨啦!!!
最喜歡大家一起回新竹老家看爺爺奶奶，因為只有這時後我們這群堂兄弟姊妹才會全數大集合。。。
另外一個不能說的秘密就是。。。
每次回新竹絕對都有各地美食可以吃，因為每一個表兄弟姊妹都會買自己的壓箱寶回新竹就會有各地美食伴手禮~~大家都會邊打牌邊吃超爽樂的!!!
最棒的是!!!!!!!
爺爺奶奶一定會帶我們來新竹這間厲害的黃金海岸海鮮餐廳撐肚皮~~
每次這間新竹海鮮餐廳接到大伯的訂位電話就會說，你們家族又大集合瞜~
可見我們回新竹聚餐的餐廳從來都沒變過，所以這間新竹餐廳才會知道我們
這間新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的口味跟新鮮度，把我們整個家族的胃收得服服貼貼，就算網路有其它新竹聚餐推薦餐廳，都還是影響不了我們對這間黃金海岸的忠誠度~~~http://www.goldencoast.com.tw 真。的。很。厲。害
這是在等迷路的堂姐一家人。。。
大伯跟爺爺奶奶們去帶路了!!!
這間黃金海岸明明就在溪州大橋前面，很好找~~~真不懂都來那麼多次了，堂姐她們怎麼會每次都迷路啦!!!!!???
害得兩個堂哥在旁邊打GAME我在旁邊自拍~~~
還好這裡有停車場，不然等下3台車接著來~~沒停車位很麻煩的!!!
因為這間黃金海岸生意很好，爺爺奶奶每次訂位一定都搶第一批!!
我們11點整，準時踏進店家~~~店家才剛剛準備好說~~
不過畢竟我們也是老客戶了!!!店家知道爺爺奶奶的習慣~~
非常熱情的招呼我們快點進去!!!
來到他們家蝦料理是必點，這兩道菜也絕對不能漏掉!!!!
他們的烤羊小排，選用小羔羊，所以肉質很軟嫩~~加上熟練的烘烤技術，不會太乾，咬下去滿滿的汁會流進嘴巴，真的很好吃!!
還有這個檸檬田雞，是選用美國牛蛙腿部的肉~~
非常的嫩，加上檸檬下去調味，帶點酸酸的口感，爽口又開胃!!!
沙拉蝦沒有什麼多餘的調味，是水煮料理，因為黃金海岸的蝦子都是新鮮現撈的活蝦~~~所以一定要點這道菜才能完全凸顯出他們家的厲害!!!
每隻蝦都又大又嫩~~~吃進去非常的甜!!!不用沾醬就很好吃!!!
爺爺以前是在海港那附近工作的。他每次都說，這跟他們在海港那種現撈貨一樣青!!!沒有腥味!!
胡椒蝦一定要來個兩甕，這胡椒蝦不但肉質很鮮甜，那胡椒又香又辣的口感，讓我們所有人都搶著吃~~~那在嘴裡留下的香濃口感~~真的是很難忘
爺爺奶奶看我們那麼愛，都會叫兩甕!! (其實兩甕還是不夠 太讚了啦!!)
最後這蝦鍋是重點了!!!
因為奶奶不喜歡酒味~~所以我們每次來都是喝蝦鍋~~
這鍋湯是用蝦頭熬煮8小時下去加香菇、蘿蔔燉煮出來的~~湯頭非常鮮甜~~
可以喝到蝦子的精隨，跟白蘿蔔的爽口清甜味~~~
旁邊的蝦肉只要等要吃的時候放下去燙熟就可以吃了!!!
爺爺每次都會堅持要再多打包一鍋~~
說要幫大家進補!!!可見這鍋真的很厲害!!!!
看看我們壯觀的結果!!!
真的是撐破肚皮喔~~~~
不過撐得很心甘情願~~因為每一道菜都是在別家店吃不到的感口，很新鮮，很特別~~~只有新竹這間才吃得到~~~
而且白飯還免費喔!!!他們家的白飯被我們大家稱為，佛心白飯~~
因為雖然免費，但是品質超好的!!! 粒粒分明，又香又Q~~
而且絕對熱呼呼不會冷冷的!!!
不過我通常不會吃太多~~因為這桌菜實在很澎湃!!!!
知道為什麼我們那麼愛回來新竹了吧!!!
因為這裡的蝦料理太厲害了!!! 而且是爺爺奶奶買單~~
不是不是啦~~是兄弟姊妹們可以相聚，還可以看到爺爺奶奶太幸福了!!!
(但是這間活蝦料理還是我們的大重點喔!!!呵呵呵 )
