【台中包廂聚餐】適合慶生的餐廳推薦，精誠路御三家道地日式料理是媽媽的最愛，超優質的！

Posted on 2016-09-01 由 joannachen399

文章標籤：台中聚餐餐廳,台中團體聚餐餐廳,台中慶生餐廳,台中包廂聚餐推薦,台中日本料理推薦,台中居酒屋推薦,台中聚餐餐廳,台中家庭聚餐推薦,台中,美食,餐廳,日式,居酒屋,日本料理,精誠路美食,串燒,台中餐廳推薦,台中特色餐廳,台中精誠路美食,台中居酒屋,台中美食推薦,台中串燒,台中燒烤店,台中日式料理,台中美食餐廳

哼哼~在台中找到適合慶生的餐廳了，就是御三家！
而且台中御三家這間聚餐餐廳，剛好是媽媽最喜歡的日本料理！
所以我們還滿看好台中御三家聚餐餐廳的，但在那之前還是要先來試水溫一下，因為我們家老媽子嘴巴可是很挑的～

最近老媽的生日快到了，歷年來的習慣，就是找比較親近的親戚到家裡起吃飯，因為她很喜歡大家一起吃飯和樂融融的氣氛～
不過今年我跟我妹想要來點不同的方式，我們要在台中找適合團體聚餐的餐廳，這樣就不用每次在家裡準備好一桌的料理之後，還要煩惱善後的問題～
（一整大桌吃光光，親戚也跑光光，洗碗就是我們小孩的工作了）
簡單來說，就是怕麻煩啦，哈哈！
上網快速找了台中有提供包廂聚餐服務的餐廳推薦，Very Lucky～我們找到了御三家！
他們有超多人去吃過的，網路上好多人在推薦～
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/12/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E2%97%8F
看了一下他們的FB，原來在精誠路附近欸，那邊很熱鬧的說！
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
而且台中御三家因為有提供包廂聚餐的服務～所以也很推薦公司尾牙、朋友或者是家庭去聚餐吃飯～
御三家還是一間很正統道地的日式餐廳，猜想～愛吃日式料理的媽媽應該會很喜歡吧，我跟我妹討論之後，馬上決定台中御三家就是我們這次慶生的餐廳第一首選，如果覺得口味不對，那就在另外找囉～

不過我們試完之後，就沒有再繼續找台中適合團體聚餐的餐廳了，因為御三家實在太優質了！
到了媽媽生日那天，媽媽也是吃的開心到不行～
可想而知，御三家會這麼多人推薦不是沒有原因的，真的是太厲害了！

那天我跟我妹都早早就下班了，抓緊時間，趁御三家剛開店的時候去吃～
雖然說精誠路巷內不太好停車，不過附近的精誠商圈內有停車場，所以不用擔心違停的問題～停好車我們就慢慢的走到御三家～
在御三家的門口我們就被外面的造景給迷住了，這不就是日本的『枯山水』！
這時我妹用怪異的眼神看了我一眼，一臉就是～哩那欸災的樣子～
哼哼，雖然我大學日文沒有學好，可是他們的文化可是略懂略懂呢！
這沙子一橫一橫代表的就是水的意象，而大石塊的意象就是山的意思啦～
這是日本很出名的藝術，看著就有寧靜的效果呢～
坐在造景旁的位置，整個就是好安定阿～

進去御三家，身穿和服的服務員馬上鞠躬歡迎我們～
看到她鞠躬的瞬間，我腦海順間想起什麼，結果又馬上忘記，明明記得幾度的鞠躬也是有意義的阿，結果笨腦袋就是這時候斷線，不過憑著我孜孜不倦的精神，我向服務員解惑～
沒錯啦！在日本的禮儀中30度是表示歡迎光臨，如果離開那她們就會用45度對我們鞠躬，表示謝謝光臨～
怎麼辦，我頓時有點對不起我的日文老師了～嗚嗚～

開吃之前，我們先麻煩服務員帶我們去看他們的獨立包廂，他們的包廂是屬於榻榻米包廂，而且還有和式拉門可以隔開外面的視線，這樣就不用擔心被打擾，或者說我們音量比較大聲也比較不會吵到其他用餐的客人，我跟我妹都滿喜歡這樣的空間～
服務員還有問我們大概有幾位，因為他們還有一間更大的包廂，可以容納到30個人沒問題！
哇，我想想，如果是奶奶的大壽，全部的親戚都來的話，那就剛好夠坐欸，不錯不錯，可以考慮一下～

御三家不愧是道地的日式料理，很多日本的貴客來台灣都會特地來享用他們的美食，也不忘留下他們的簽名，甚至還看到整個棒球隊的簽名！
不難想像當時的熱鬧氣氛，想必每個人都是很開心的～
而這樣的簽名在御三家的牆壁到處都看的到，仔細找的話，還可以看到台灣明星留下的蹤跡～

嘿嘿，看這一個個精緻可愛的生魚片握壽司，每一個壽司上都有2 片的生魚片，厚度也不小，看了就好過癮，台灣大部分日式料理的握壽司，壽司看起來長長一片，但也滿薄的，或者是說生魚片底下的飯就是很大一顆～
咳咳，準備要開吃囉，一個剛好一口塞，咬下去的瞬間馬上感覺到鮮甜味在嘴裡化開！
魚肉的油花非常的香，同時完全感覺不到油膩感，充滿細緻的口感，真的會捨不得吞下肚，就是想再多品嚐一點鮮魚的風味！
牡丹蝦刺身也是，Q彈得不像話，也太新鮮了吧～

不過吃生魚片也是小有學問的呢，通常吃的時候從白肉吃起，慢慢的在吃到油花比較豐富的生魚片，這樣由淡到重的口味，才能把每一個生魚片的風味都品嚐過一遍～
雖然說這次我們點的是握壽司，不過我也是用這樣的方式去品嚐哦！

味噌小黃瓜，以前媽媽有嘗試做給我們吃過，不過我們都滿不賞臉的，不知道媽媽是怎麼調配比例的，好鹹，吃不下去！
這次想說來御三家，就來吃吃看正統到地的口味～
結果很好吃欸，脆甜的小黃瓜沾上一點味增（服務員說是甜味噌）
小黃瓜的甜味加上一點點味噌的鹹，巧妙的融何在一起～
感覺就不難，我媽能做的很鹹也不簡單欸！
豬肉沙拉搭配芝麻口味的和風醬，蘿蔓也是超脆，忍不住一口接一口吃，而且他們的豬肉熟度也拿捏得很剛好，不會乾巴巴的，很嫩！

御三家的炭烤是出了名的厲害，堅持現點現做，維持食材的品質，外面有些燒烤店，都是先把食材烤了半熟，等點單的時候才繼續烤，但這樣半熟狀態也不知道會不會有細菌孳生～
而且大部分的燒烤店，用的炭是屬於一般比較便宜的炭火，烤製的時候就會有很多的濃煙，味道不好聞，而御三家則是採用炭中之王，備長炭～還是用日本的紀州備長炭！
大家熟知的備長炭大部分都是用來淨化水質，或者是除臭用，不過用在料理上可是會讓料理的風味更加美味！
備長炭在燒的時候，溫度可以達到1000度，所以串燒在烤的時候，食物本身的味道都會被逼出來，而且還不會流失掉～
我們點的蘆荀培根跟七里香一上桌，馬上就聞的到串燒的香氣！
馬上一口塞進嘴裡，培根的香氣跟蘆荀脆甜的口感充斥在嘴裡，好香喔～
七里香的部分，他們都已經先把骨頭的部分去掉了，超貼心的！
不知道怎麼烤製的，七里香的表層酥脆酥脆的，很香，而且他們真的把這個七里香處理的很乾淨，完全不會有奇怪的味道，很嫩很好吃！

我點的蕎麥麵～～
趁著熱騰騰的時候，馬上大力的咻一口！
哈哈，我就是在學日本人的吃法，越大聲代表越好吃！
不過在台灣可就沒有這樣的吃法，像是我後面的客人就偷偷的看了我一眼，我妹則是假裝不認識我，低頭猛吃，真是太過分了！
可是這湯麵真的是好吃阿，麵條又Q又有咬勁，而且份量還滿多的，我最後還打包回去！
湯頭的部分清清淡淡的，不會太鹹，還有帶一點甜味，喝起起來順口不膩～
我妹是點了他人蓋飯～
鹹甜鹹甜的口感拌著白飯一起吃，超美味！
外面很多這樣的蓋飯，其實都很甜，御三家的才是正統的味道，
好吃到我都想要跟我妹搶！！

其實我們兩個有點主食，前面又點了幾道東西，結果都沒吃完！
御三家太大方了，份量十足阿～
後來回去我們也沒有跟媽說這外袋是哪裡買來的，不過她吃了也覺得好吃，還說下次要我們帶她去吃～
嘿嘿～我跟我妹對看一眼，這次我媽的慶生地點就決定是御三家啦！

延伸閱讀

【染髮推薦】台中這家髮廊燙髮便宜又好看｜還是講師級的專業美髮設計師親自服務，這家髮型店怎麼這麼利害勒＊美髮salon獨家分享

Posted on 2016-09-01 由 joannachen399

回覆

真心超感謝我好姊妹帶我去一中髮廊改造我的髮型. . . .
不知道為什麼,我大概沒有好的設計師緣吧!!
之前自己找的一中染髮、一中燙髮都很不ok. . .
染的或燙的,效果都維持不久!
讓我覺得阿,網路上那些連鎖品牌的一中染髮推薦文跟一中燙髮推薦文真的是害人不淺. . .
我好姊妹跟我說厲害的設計師都馬很低調!
就帶我去找傳說中很厲害的一中髮型設計師.
美髮沙龍的!