2017 年 9 月 – 妙妙妙~我要叫叫叫~~

【台中燒烤推薦】吃過這麼多聚餐的地點,真心覺得最好吃的一次,特地來這當作死黨的慶生餐廳※聚餐好地方絕對不能錯過!燒烤店大推薦,就連包廂也都有!

我們這幾個好朋友,說起來也很奇妙,從大學時期本來沒什麼交流,正確來說應該是即便在同一個班也互相不認識,直到一次的分組報告,讓我們瞭解了彼此的個性以及有趣的地方,讓我交到了人生中的第一群死黨~~
不過隨著時間的流逝,我們也出了社會一陣子了,雖然沒有像以前一樣都膩在一起,但是不論是哪一個人生日,不管是在忙碌,都一定會約出來聚一聚,這樣的緣分,不論是什麼時候想起都覺得很奇妙呢~

好像有點扯遠了,哈哈,突然的感慨嘛~不過我那群死黨裡面有一位我們都稱他好鼻師,不論是台中哪間,只要有適合聚餐的好地方,他總能第一時間就發現,尤其是現在網路上有什麼推薦的台中燒烤,他總是就像開啟雷達一樣,將這個好消息傳到我們的死黨群組裡面,也因為這樣,每次聚餐完都不用思考下次要去台中哪邊的聚餐地點而討論,口袋名單都好像消不完一樣,哈哈.

不過,這次我們的好鼻師跟我們說,他這次推薦的台中燒烤,是他覺得所有口袋名單裡面都比不過的,不僅裡面有包廂很適合我們這些聒噪的人可以放膽聊天,台中這間燒烤店,裡面的餐點,還都是讓所有網友都大力推薦的餐廳!

講到讓我們這群好朋友,都心癢癢的,快說啦!到底是哪間台中的燒烤店竟然連吃遍美食的好鼻師都推薦的餐廳~~
好鼻師用一種得意的眼神說,其實就是台中的御三家餐廳啦,不論是從餐點還是環境,根本就是聚餐的最佳好地方,完全讓他無從挑剔,第一次這麼想自己衝一波!
他還貼給我們網友的詳細介紹,其他人看完都跟我一樣,眼睛都快發亮了~~
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/298117786

剛好我們這群死黨裡面的其中一位,也就是當初在大學時,公認的校花生日快到了,一夥人第一次這麼有默契的異口同聲決定要將台中御三家當做這次的慶生餐廳,真的太棒了,能慶生又能吃到光看照片就令我肚子餓的燒烤店,根本就是天助我也,嘿嘿嘿.

到了慶生當天,每個原本都堪稱是遲到大王的大家,竟然一個個都超準時的,甚至還早到了!!
看來御三家的魅力,是真的打動了大家的心,哈哈哈

一進到裡面,濃濃的日本風,都懷疑自己真的置身在台灣嗎?
不論還沒進門的枯山水造景,還是裡面的環境佈置,都散發著日本的氣氛,跟我以前去到的日本料理店完全不同.
除此之外,在每面牆上都有很多的知名日本棒球選手簽名,更讓我為之瘋狂的是,裡面竟然還有我的偶像也來過耶!!(至於是哪一位,就自己親自來看吧,才不透露哩,哈哈)
另外,有注意到這張照片嗎,上片除了有日本棒球選手簽名以外,上面的圖樣,竟然也是棒球選手的動作耶,我們那群死黨有很多都是棒球迷,還在一旁自顧自的開始討論起來了,哈哈.

不過每個人都太期待餐點了,每個人都是用跑百米的速度(好像浮誇了,哈哈),進去包廂,看看!這個鞋子也太亂了吧,先拍起來等等一定要好好講講他們!

結果才剛拍完去個洗手間而已,什麼~~店員竟然已經幫大家將鞋子擺放整齊了!!!
而且每個鞋頭都很有順序的朝外,然後放進裡面,這樣有經過的客人也不會踢到,真的超大心的~~
讓我還沒吃到餐點,就對御三家加分了不少!
話說,御三家的餐點也太多了,生食.串燒.拉麵.井飯. . .等等,都有耶,完全看不完,而且每個看起來都好好吃,超想每個點一份的啦!
不過,說真的,也因為餐點跟我們一般看到的日本料理店都不一樣,而是都很有特色的餐點,讓每個人搶食都超快的啦~~

先來張生食大合照吧!
不得不說,就連我這種不常吃生魚片的我,光看這些生魚片的色澤就知道真的很新鮮,入口之後,更不用說,都覺得生魚片在我嘴裡慢慢的化開!!
另外,曾經就有在網路上看到,像切生魚片的厚度,可是考驗著師傅的功力,太薄太厚都會影響到口感,但是御三家的生魚片,不僅厚度剛剛好,就連口感也吃得出新鮮感,再配上他們的磨山葵,剛剛好的嗆度,都讓人食指大動了我!
不過,牡丹蝦也不遜色,鮮嫩的口感,每一口都令我這麼陶醉,都覺得置身在海洋之中,真的不誇張,超鮮甜的啦!

除了餐點是一大重點,來慶生怎麼能少的了清涼的生啤酒呢!
在這炎熱的夏天裡面,配上好吃的餐點以及順口的生啤酒,這不是幸福什麼才叫幸福!
看著我們的校花,就連喝生啤酒,手上的筷子都不捨得放下,看來她吃的也很開心,真是太好了~

生食都吃的差不多,再來換這個香氣十足的牛排塊吧!
光是上來的時候,洋蔥.蒜片.再加上鮮嫩多汁的牛肉塊,整個香氣都撲鼻而來~
而且店員還有跟我們介紹,其實這樣就可以直接吃了,但如果不喜歡吃比較生一點的牛肉塊,也可以利用瓦斯爐來讓他熟一下~
我覺得光是這點就覺得很貼心,因為每個人喜歡吃的熟度都不同,有了瓦斯爐這樣每個人就可以依照想要的熟度去吃,不過像我是比較心急也比較能接受吃生食的,所以剛上菜,都先吃了兩塊,恩~那牛肉的原汁原味都在嘴裡毫不保留的噴發開來,再加上蒜片與洋蔥的香氣,超~~好吃的,如果要評分表我一定是第一個給滿分的人,哈哈.

這道特製醬大阪燒,也是讓大家都食指大動的料理,因為我們之前就有去吃過專門做各式大阪燒的料理,但是吃起來的口感,我們都一致認為,御三家的大阪燒,最讓我們喜歡,不僅口感很濕潤,在厚度上也是很厚,一咬下去,嘴裡滿滿的內餡,尤其他們最特別的是,在醬汁上是御三家獨家特製的,所以在吃下去的時候,完全不會死鹹,超超好吃的!!

猜猜這是什麼呢?
嘿嘿,還記得剛剛的鮮甜牡丹蝦嗎?
這個就是剛剛吃完牡丹蝦的頭,店員還很貼心的幫我們炸過,吃下去也是脆脆的口感,再加上蝦子的鮮味,跟吃牡丹蝦的鮮甜口感完全不一樣,反而有不一樣的滋味,都不知道,原來還能這樣料理呢~

接下來,就是我最期待的串燒啦!
說到御三家的串燒也是很厲害,像串燒好吃的秘訣就取決於他的醬汁,而御三家的醬汁,可是擁有好幾十年的歷史傳承下來的,難怪在吃每一道串燒的時候,不僅可以吃到食物本身的原味,還有微甜微甜的醬汁味道.
以為好吃的串燒就這樣而已嗎?
才不呢~御三家的炭火也是很厲害,特別選用日本紀州備長炭,雖然比起一般炭火成本要來的高,但是他的高溫可以把串燒食材的精華鎖住,也因為這樣,在吃的時候,都有不僅可以吃到醬汁的甜味.食材的原味,甚至炭火的炭香味都有,根本就是人人口中的色香味俱全!

另外這道菜在烤鮮蝦的部分,不僅跟剛剛的牡丹蝦一樣吃的到鮮味,因為烤的很酥脆,所以在吃的時候,肉質也很有嚼勁,跟一開始吃牡丹蝦又是不同的滋味,超好吃的!
而烤鮭魚的部分,在肉質上也不會鬆散,都是很緊實的口感,更重要的是,完全都沒有腥味,再擠上旁邊的檸檬,超入味的,都捨不得一口吃完~

接下來就是令大家最期待的師弟鍋啦!!
光看這滿滿的海鮮料都讓我垂涎三尺了,這裡面的海先不管是蝦子還是干貝,都超肥美的,煮下去那種鮮味就不用我在多說了吧,也是超好吃的!
尤其是海鮮鍋的湯頭,也很順口,都不會覺得口乾舌燥,不知道御三家還有多少秘密武器呢~

是的~大家沒看錯,就連我們吃了一桌的好料準備要走的時候,服務員也是很親切的送我們到門口,而且裡面的女服務生都是像這樣穿和服的,每個都超漂亮的耶,讓我都下定決心,如果有機會也想穿穿看和服了~
而且店員也很貼心,雖然大家都喝不多,但是畢竟酒後不開車,還很貼心的幫我們叫好計程車,難怪很多網友都說御三家不論是服務還是餐點都是好到一個極致!

這次多虧有我們的好鼻師找到台中御三家這麼好的聚餐地點,我們大夥都說,這次在台中御三家的慶生餐廳,是聚餐以來,覺得最好吃的,都說以後想再來,恩~看來御三家的好,是大家有目共睹的,哈哈.
當然,難得的慶生怎麼少得了拍照打卡呢~
不過也因為這樣,讓我們還發現御三家的餐點還有好多沒有點到,大家都決定回去決定加點名單,以及沒吃過的料理,下次就再來個死黨聚餐吧(想吃好吃的料理,管他什麼理由,哈哈)
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/

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【喜餅禮盒】推薦我最愛的手工喜餅◎小資價位~覺得比法式喜餅還真材實料耶！強推老字號糕餅品牌推出的結婚喜餅｜有提供大心試吃唷

和老公在一起度過了好多春夏秋冬了,今年年初他終於向我求婚了啊!!!!!!!!
我們的愛情長跑18年(就是那麼久~)很開心我們能一起進入人生下一個階段
和老公在進大學第一天就認識,是的,我們是班對!!一起經歷過了很多瘋狂歲月,我們一起夜衝,一起翹課,一起睡過頭沒考到期末考,一起重補修,畢業後一起經過了遠距離戀愛~(我是台中人,老公老家在台北)又或著是一起經歷他一年多的兵役,一起在研究所苦讀,不管是快樂還是難過我們都牽著彼此的手走過來。即將要步入禮堂了,和老公是打算舉辦一場形式簡單的婚禮,邀請幾位親朋好友,簡單舉辦一場婚禮儀式就好~

因為想要在研究領域上達到一個自己的目標,我是家裡四姊妹最後一個結婚的,可以說是好事多磨呀~~~也因為我年紀也不小了,所以考慮家裡長輩健康的關係,所以結婚喜餅想要找比較養生的那種,一般外面的法式、日式喜餅雖然很多人推薦,但我總覺得:是有甚麼差別嗎?都是差不多一樣的餅乾!!所以一直在找特別、健康訴求的結婚喜餅品牌來試吃~我父母也特別偏愛傳統手工喜餅,因為比較有喜氣的感覺,但說實在,那些傳統喜餅的高糖高油,不適合他們,也不適合像我這樣苦苦維持身材的輕熟女!!
後來透過姑姑的朋友介紹,才找到這間台中老字號糕餅店推出的品牌喜餅禮盒,姑姑自己也很推薦~這間喜餅禮盒的價位也很符合我和老公的期待,很開心姑姑的朋友把他分享給我們~姑姑的朋友會知道這家喜餅禮盒也是他妹妹推薦她的,好吃的喜餅,價位又親切,就會像這樣到處被分享啊~
後來在網路上看到別人也有推薦,心得寫的超級詳細
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/315284002

住在台中那麼多年了,和老公在台中讀書時也是到處去玩,竟然不知道台中有這家店呢!
因為家裡離的地方不算太遠,所以我是直接先跟預約,再到現場去試吃的,還好我結婚前還沒搬到台北跟老公同居,不然就要到他們的官網上下單,再請店家郵寄過去哩~官網上也滿多資訊的,那時候我們也是在官網上稍微看一下才去現場喜餅的外觀是長這樣子,好應景喔哈哈哈!
他們家的喜餅滿有趣的,依照各線市不同的特色,內容物也會不一樣,這樣的巧思還真的不錯欸!

打開後氣勢更強!整個攤開來也是滿壯觀的!紅紅的一片真喜氣!!而且包裝很精緻,每一個都是單獨個別包裝,那時候也特別問一下店員,為什麼要那麼搞剛每一個餅都要特別獨立包裝,店員是說因為他們家的東西每一種都有獨特的味道,分開包才不會互相影響;也因為沒有添加防腐劑,若沒有個別真空包裝,怕與空氣長期接觸容易變質,總之就是他們家的東西很養生健康啦,不會亂添加一些有的沒有,所以為了保持新鮮度,才會那麼搞剛喔!另外就是要趁新鮮趕快吃掉啦!

嘿嘿嘿台中最出名的太陽餅來啦!來台中沒有吃過太陽餅不要說來過台中啊,和老公還是學生的時候,跟老公回去他老家時我也都會帶一兩盒太陽餅去拜訪,每一次我都會盡量挑不同家的帶過去,為的就是不要讓他們吃膩啊~
這次的太陽餅我還是第一次吃,可以說是非常喜歡啊~
分別是龍眼蜜跟口味~龍眼蜜口味是用台中的名產桂圓和龍眼蜂蜜製作的,滿滿的都是桂圓香,口味我是第一次吃到,非常有特色,內餡有淡淡的玫瑰香~他們也不是用化學的玫瑰香精去做的,是用台灣在地的有機玫瑰花瓣蜜釀後去製作,所以玫瑰的味道很自然又清香~之前在外面沒看過有這種口味的太陽餅~超特別的~那種西式才會出現的玫瑰口味~沒想到也能結合在台灣傳統糕餅~
而且以往吃的太陽餅皮都比較厚,吃的時候餅皮會一直掉下來,把地板上搞得髒兮兮的,不過這個太陽餅的餅皮非常薄,內餡很扎實,吃的時候不會一直有只吃到餅皮的感覺,我很喜歡吃太陽餅裡的餡料,不會說太甜,我在現場也吃了幾種別的口味的太陽餅,他們家太陽餅餡真的是我吃過的太陽餅第一名好吃的唷~

如果要說還有什麼能代表台中的話,檸檬蛋糕也可以算是台中霸主啦,台中一堆糕餅店、麵包店,甚至全聯社都有賣檸檬餅,這個檸檬餅表現也不遜色欸,蛋糕體外裹的檸檬白巧克力超級香~包裝還沒拆開就可以聞到了,但我說的可不是那種會化學調的檸檬味喔!那種聞起來就是清潔劑的味道阿. . . .
因為標榜養身,所以這些食材的成份不會亂加奇怪的人工香精,可以吃得出來很天然,雖說是檸檬蛋糕,但是不會酸,只是有那種檸檬的香氣~裡面的蛋糕也可以看得出來厚厚的沒有空隙,口感是扎實的那一種喔~
我記得我婆婆也很愛吃台中的檸檬餅,這次吃到這個婆婆應該會很高興吧~

而且的這個檸檬蛋糕是很高成本的,那巧克力吃起來,識貨的人都知道是好的巧克力!他們也都很真材實料的包覆整顆檸檬蛋糕,不會像很多店都只是裹一半!

我一吃到這款就投降了~
就決定是你了!!!
認識我的人都知道,我跟我爸一樣超愛吃芋頭的~~~~~
不管是芋頭的甜品還是糕點,我們都很喜歡,這個真的深得我心欸~芋頭的香味很濃,中心的奶黃有畫龍點睛的效果,喜歡整體上的搭配,芋泥餡很綿密,外頭的餅皮不會太厚所以也不會搶走整體的風味!對我爸來說吃起來也不會有負擔,因為我爸不喜歡吃太甜的東西,有時候外面賣的芋頭點心,香料都有點加太多了,吃起來假假的,沒有天然芋頭該有淡淡的香氣,吃久了也覺得不舒服~這個不會我爸就很喜歡~

戀人手中櫻花草~春彩滿佈的微笑~(不小心透露出我的年紀了哈哈,還記得以前和我老公都很喜歡Sweety的,可惜後來她們各自單飛啦~
看到這個腦中不自覺浮出這首歌的歌詞哈哈哈,這叫米香,名字跟外型一樣可愛呢,應該可以很清楚的看出來裡面有超多料的吧,店員說除了用健康養生的紫米代替精製白米作米香主體外,裡面有各式各樣的堅果,所以口感是脆脆的,上面則是用芒果跟番茄乾去點綴,讓整體的甜味又會增添一些微酸的香,盯著看久了我也都眼花撩亂了,裡面的料太滿啦~
而且紫米香氣也很清香喔!!好特別的米香,就該配我這特別的新娘~
而且~~這米香這麼美~~也有很好的寓意~~嫁好尪~~我老公真的好尪!

除了芋頭甜點我很愛,另外我也很喜歡南瓜,尤其是南瓜濃湯那種很厚的南瓜味我最愛~這個南瓜就是我喜歡的那種濃濃的南瓜香,當初在製作的時候,師父就沒有加入太多的糖去調味,所以吃到的感覺非常原味,另外裡面還包了QQ的麻糬吃起來口感很豐富~~香香甜甜又有QQ的嚼勁!

這手工製作的生乳糖是我老公的最愛,我老公很愛一邊做事一邊吃小零食,這個對他來說很方便(雖然他的腰圍是一年大一寸,但都沒能阻止他~)口味也超多種的,有原味、可可、草莓、抹茶跟奶油~
口為很多樣化,我選的是可可和抹茶口味的,可可口味裡面有含杏仁果,不是一般巧克力的味道,反而是比較清爽的可可粉的味道~口感很酥脆,用英文來形容就是很CRUNCH~~~~抹茶口味的裡面是加蔓越莓乾~還滿特別的,以往抹茶都是搭配紅豆,第一次吃到搭配蔓越莓的感覺很新奇,風味很獨特啊
老公最後試吃完喜餅,臨走前還買了一組(4罐)回家嗑…..

最後就是這個眾所皆知的杏仁瓦片啦,我自己以前也很常做,但是不知道為什麼烤起來總是會有點軟軟的不脆,這個就很香脆,原材料也很天然簡單,杏仁的味道,越嚼越香,停不太下來啊~聽他們介紹說,這杏仁瓦片還是無麩質的!是用米下去製作的!!難怪吃起來比一般的杏仁瓦片香啦!!

我老公一直說我會不會發福,新娘禮服之後穿不下,我說因為要給大家最好的喜餅禮盒啊,不然哪需要一直試吃啊~
但其實這次的結婚喜餅我吃得很開心啦,因為這個老字號品牌的每個糕點都不一樣,很新奇,試吃很多樣也不會覺得一直吃到重複的,其實吃了將近20種,舌頭有點慌了,到最後還是店員幫我們配的…我超愛這種有創意的傳統手工喜餅,好感遠遠勝於法式、日式喜餅了~超感謝姑姑的朋友推薦!!!!
不過最最最最讓我滿意的就是這個喜餅的價位~真的很適合我和老公小資的個性,我們從學生時帶就在一起啦,所以從以前到現在還是保持的勤儉持家的想法,雖然說是要辦結婚典禮,但是喜餅的價位還是要考慮到,畢竟錢要花在刀口上啊~是從姑姑朋友的妹妹那邊分享過來的,現在要再把他分享出去囉~

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