『高雄餐廳』→首選推薦←高雄美食餐廳+高雄異國餐廳推薦+創意料理餐廳推薦+高雄聚會餐廳+精湛的料理超好吃，讓我的生日變成難忘又好吃的回憶~~

這次生日，老公特地帶我到風景區，說是要去高雄異國料理餐廳超推薦的店家慶祝，一直不肯跟我說店名，原來是要吃剛開幕不久的啊!!

前陣子年終的時候，我的FB一直出現高雄美食餐廳推薦、創意料理餐廳推薦的字眼，版面滿滿都是朋友年終聚餐的打卡，讓我也非常想要去高雄這間異國餐廳看是不是朋友推薦的這麼好吃~
只是苦於上班時間太長，又很忙，所以一直沒有機會去高雄聚餐餐廳嚐嚐看~
而且因為高雄創意料理餐廳被大家廣為推薦，所以訂位都滿滿的呀!!!
沒想到這次生日放假的時候，我老公竟帶我來高雄這間聚餐餐廳，享用新鮮又好吃的大餐~~
真的是狠狠的嚇了我一跳，關於我的一切，老公都瞭若指掌阿，難道是我肚子裡的蛔蟲嗎?!
不過高雄美食餐廳會被大家推薦也不是沒有原因的
的食物全部都是新鮮的食材，尤其是海裡游的，最令我難以忘懷呀~
所以回去我還跟公司主管說，下次就來高雄聚餐餐廳吃飯吧!!

高雄是屬於複合式料理餐廳
除了有義式創意料理和現烤Pizza，還有精緻的鐵板燒跟高級海鮮養生火鍋~~

這次老公帶我來，是要來享用我最喜歡的精緻鐵板燒料理
因為鐵板燒除了現炒好吃之外，還可以看到食物乾淨的料理過程，是味覺加視覺的饗宴哦~~

不知道是不是我看錯，鐵板燒區的後面的活體展示缸，好像有很大隻的螃蟹在游泳，該不會就是北海道帝王蟹?!

什麼~真的是北海道帝王蟹，還有波士頓大龍蝦呀!!!!!
真的不是我看錯，就是用新鮮的海鮮下去料理的!!
讓我越來越期待了~
讓我們快點入座吧!!!!!

鐵板燒除了可以享受味覺跟視覺的饗宴之外
的主廚還會一邊料理，一邊跟我們介紹料理特色
不會是冷冰冰的感覺，是有溫度的服務~~~

鐵板燒系列的套餐，都會附上茶飲
我選擇的是養生的茶~~
是很滋補身體的養生中藥材，可以調節身體的免疫功能~~
讓我在這冷冷的冬天，驅散不少寒意~~

重頭戲來囉~~
看著師傅料理我的炙燒波士頓活龍蝦佐蜂蜜芥末醬，我的肚子就開始抗議了!!

整整半隻的大龍蝦~~~~~~無敵享受阿!!
新鮮的龍蝦用了炙燒的方式，把所有龍蝦的鮮甜湯汁鎖住
再加上濃濃的蝦膏~~
讓Q彈的龍蝦肉有ㄧ層一層的衝擊感~

真不愧是新鮮的料理阿
光這一道我就很滿足了~~
但是後面的料理也是非常不得了的!!

再一道令我印象深刻的是-南非活鮑昆布燒搭日式和風醬
以前吃過的鮑魚，都是一口大小，加上又乾乾的很難咬，其實我沒有很喜歡~
自從吃過這道料理，我才敢出去外面跟人家說我吃過真正的鮑魚!!!
鮑魚的大小有接近巴掌大哦，而且師傅料理它的熟度剛剛好，可以說是汁液飽滿~軟嫩度剛剛好，所以搭配日士和風醬吃起來口感非常鮮甜嫩口~~

好吃好吃~我喜歡~~

另外我點的套餐裡的主餐-安格斯黑牛prime蒜香厚切沙朗牛肉
也是令我驚艷不已阿~~
向來是肉食主義的我，酷愛吃3~5分熟的牛排，而且一定要嫩我才吃!!
只要牛排過熟，我就會覺得很硬，非常難以下嚥!!
可是的牛排真的是超正點~
香煎的方式讓沙朗牛肉的精華沒有流失，看那粉嫩粉嫩的顏色就令人食指大動~
安格斯黑牛搭著蒜片跟黑胡椒入口，越吃越鮮甜，肉質也是非常嫩~~
徹底滿足我這個肉食主義者阿!!!

最後老公還端出自己準備的蛋糕，跟服務人員一起唱歌給我聽~~~
讓我超級感動的!!!
因為兩個人都要忙工作，平常不會特地慶祝的
這次實在是讓我難以忘記了~~
回去之後，我又盧我老公一定要再帶我去把其它沒吃到的料理，找時間再去吃一次~~
沒辦法呀!!誰叫高雄的餐點這麼的有品質這麼好吃
讓人非常想要再次光臨這間創意料理餐廳呀!!!!!

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※高雄美食餐廳※↖高雄餐廳↘高雄異國餐廳↗高雄頂級鐵板燒↙,趁阿兵哥放假帶他來高雄新開的異國餐廳吃頂級鐵板燒~

這次就帶我的歐霸來去高雄新開的吃頂級鐵板燒!
慶祝他久違的放假以及我們這段苦命戀人(!?)終於又能重逢~

我男朋友因為去年才從研究所畢業,
所以比起同年齡的男生們是比較晚開始服兵役的~
而這次他跟我說因為什麼任務(我也聽不懂,呵呵~)的關係,
所以會有很長一段時間沒有辦法放假,
嗚嗚,雖然他很無奈,我很失落,
不過也沒辦法. . .

不過這段時間我除了忙工作以外也沒閒著,
就是一直在網路上看高雄美食餐廳介紹,
或是一些部落客說的高雄創意餐廳的推薦~
為的就是要在他放假出來後給他一個小驚喜~
因為常常聽他說什麼在裡面吃的東西都一樣,
很想念外面世界的美食,就算是魯肉飯也好!(喂~有沒有這麼誇張呀~)

除了上網找我偶爾也會騎著我的小QC在附近繞來繞去,
找看看有沒有在高雄看起來不錯的異國餐廳,
想帶他吃點不一樣的~
沒想到真的讓我找到了(歡呼)耶~
在高雄附近有一間新開不久的異國餐廳,~
裝潢看起來非常氣派也很有Sence~
終於讓我逮到你了吧~
嘿嘿嘿嘿,
立馬上網搜尋資訊,

看了一下網友的評價,
發現大家對於這間高雄創意餐廳都頗有好評~
也看到他們有火鍋,義式料理,跟我歐霸最喜歡的鐵板燒欸!
很多人說的鐵板燒,
真的可以算是高雄的頂級鐵板燒,
很多高雄美食餐廳介紹裡也有提到,
他們用的食材都很高級又很新鮮~
看到這我口水都不停留下來了啦,哈哈~

就在歐霸放假這天我先叫他帶我來旁邊的散步,
(因為剛好開在附近,那邊的景觀也都很不錯喔~)
他還不知道我是要來帶他享受美食的,
以為我只是要來散散心~
而且這邊的風景真的很漂亮,
我們就邊走邊聊,
他也跟我吐了很多他當兵時的苦水,
更提到等等一定要去找地方大吃特吃,
(哈哈~他還不知道我已經準備好帶他去飽食一頓了呢~)

之後我慢慢的帶他來到這邊~
他看到以後還說這間餐廳看起來很不錯,想要吃看看~
我笑著回他,
今天我就是特地帶你要來這邊吃你最愛的鐵板燒喔~
他一副又驚又喜的臉說真的假的,
我就說當然是真的呀,我早就預約好了~
走~出發~

走進來後看到他們牆上有蠻多壁畫的,
看起來都很像真的~
歐霸還說他剛剛有看到這個眼睛有在眨眼欸~
我馬上打他說最好是啦~
他還自己在那邊笑得很開心~

這幾台小車是他們店裡的擺設,
超可愛的!
不知道能不能開,哈哈~
歐霸還說以後要真的買一台奧迪載著我玩遍全台灣~
你最好記得自己說過的話唷~

進到裡面看到高雄他們不只外面,
連內部的裝潢都很講究~
給人很有格調的感覺,
幾乎每面牆上也都有跟外面一樣的壁畫,
店員看到我看得這麼入迷於是跟我介紹,
這是他們高雄重金請畫家來畫的~
哇~難怪每幅畫都這麼活靈活現,超美的~

還有還有~
高雄外面跟餐廳裡頭都有水族箱,
裡面擺放了很多活海鮮,高級的龍蝦帝王蟹等等~
讓我們看的到他們用的食材都是很新鮮的喔~

這是今天要幫我們料裡的高雄的鐵板燒師傅~
動作都超專業的~
感覺專業的廚師料理食物的時候都會散發出光芒,哈哈~
而且他不會顧著炒自己的,還會跟我們聊天互動,
這麼高級的餐廳也不會給我們好像冷冰冰的感覺,
而是用他的熱情在對待我們這些顧客,一級棒唷~

首先要介紹的當然是今天的主角,
炙燒波士頓龍蝦佐蜂蜜芥末醬~
高雄他們的龍蝦肉非常的鮮甜,
肉質很Q彈又相當扎實,
加上師傅料裡的功力十分了得,
火侯控制得恰到好處~
吃進嘴巴之後簡直快要飛上天啦~
歐巴也是一口接著一口停不下來,
他說這才是食物嘛!
哈哈,他也太可愛了~

這個龍蝦的精華龍蝦膏,
也是完全讓我知道什麼叫做大海的味道~
又鮮又甜不會讓我覺得腥,
海鮮果然就是要吃新鮮的才好吃啦!

接著這道是~
慢炙法式鵝肝佐35年巴沙米克陳年醋~
鵝肝搭配上底下的白蘿蔔在淋上巴沙米克的陳年醋,
完全沒有令人突兀的感覺!

原本還以為鵝肝搭白蘿蔔會不會很奇怪,
師傅跟我們說不用擔心,吃看看就知道~

果然像師傅說的一樣,
白蘿蔔反而用它的甜味跟水份帶出整個鵝肝的香味及口感,
再加上巴沙米客陳年醋整道料理吃起來酸酸甜甜的,
整道料理吃起來不會有膩的感覺,
反而有吃不夠的感覺,
好想再叫一盤阿,哈哈~

這道是~
南非活鮑昆布燒搭日式和風醬
高雄他們的鮑魚吃起來很鮮嫩爽口,
而且不是小小一塊哦~
幾乎快跟手掌一樣大了!
的海鮮真的用料上很豪邁不小氣~
整道料理口感很滑順~
再配上日式和風醬,
簡直是一絕的享受~

然後這是安格斯黑牛PRIME蒜香厚切沙朗牛排~
是不是光聽名子就很厲害阿~
雖然只有三分熟,
但是吃起來也不會覺得有很生的腥味~
肉質鮮嫩的沙朗牛排如果搭配上蒜片一起入口,
濃濃的蒜香味更帶出沙朗牛另外一種獨特的口感!

今天在高雄飽餐一頓之後,
我的阿兵哥歐霸感慨的跟我說,
他好像從地表下不知道幾層的地方一瞬間衝上雲端,

哈哈,有沒有這麼誇張啦~
不過我也是真的吃的超滿足的~
我們也約好下次有機會的話,
一定要再來嚐嚐高雄這間其它的創意料理~

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高雄餐廳《紀念日x高雄美食》高雄美食餐廳+高雄餐廳推薦+高雄時尚美食+在一起的紀念日就是要和男朋友一起來吃有氣氛的義式料理餐廳啊~不然要幹嘛!

男生啊~~就是什麼都不會在意,女生心裡在想什麼也都不知道,在一起的三周年紀念日當然要好好慶祝呀~~~(沒想到一轉眼就過三年了,時間過得真快!)早在一個月前我就已經在網路上好好物色高雄的美食餐廳了,看看要和這個傻蛋來吃什麼,問他想吃什麼~也都說我選就好,要不要我也跟自己在一起就好啊!!! 不過他說找餐廳的事情交給我,錢就交給他,好吧,那我就原諒他好了(哈哈哈),看了一下網路上的高雄餐廳推薦,有人說 這間在高雄的義大利麵餐廳蠻推薦的,看了一下網路上的照片,嗯嗯~~沒想到在高雄也能有裝潢這麼時尚的美食餐廳呀!!!不挑了,就這間~~~

這間高雄的美食餐廳就位於附近~總算到了現場,看起來真的不會讓我失望呢!這間高雄的餐廳另外有人推薦的原因就是他有個特色就是室內外都有大師創作的立體畫作,看起來真的都好像真的喔~

除此之外還有給小朋友玩樂的親子區域~非常適合全家大小帶小朋友一起來呢,不過我是還沒準備好有小孩啦,哈哈

旁邊還有好幾台小跑車,超級可愛的呢!讓小孩上去開的話一定很帥~不知道能不能把他開走,哈哈!!

這間高雄的美食餐廳裝潢真的很用心,剛剛說過了他們室內外都有畫作~連室內都畫得這麼逼真這麼的美呢~

哇哇,光是裝潢就看得渾然忘我,完全忘記自己來這裡的目的是吃東西啊,果然是高雄的時尚美食餐廳~看了下菜單,發現選擇真的很多呢,有火鍋~鐵板燒~義式料理,不過我們的選擇當然就是義式料理囉,畢竟我們都比較喜歡~對了對了,剛剛在外面還有看到他們烤披薩的窯,感覺很不錯,當然要來吃看看囉~

都喜歡鮭魚的我們當然是點這道綠園煙燻鮭魚芝士披薩囉~一上桌那個香氣就讓我們快受不了了,哈哈!他們的鮭魚給的也不是很小氣,都是一大片一大片的,吃起來也真的很新鮮喔,披薩的餅皮也酥酥脆脆的,不得不說他們的火侯真的控制得恰到好處,果然是專業的!整個搭配鮭魚吃下去真的是很美味呀~

主菜的話看到鮭魚我當然也是不會放過,雖然披薩已經吃過鮭魚了,我男友也說為什麼又點同樣口味,但我就是想吃嘛
最後他也說不過我,就說我喜歡就好,哈哈~~

這是我的奶油炙燒燻鮭魚義大利麵~看起來就很好吃對吧~而且聽服務人員介紹說,他們的披薩以及義大利麵條都是當天手工現做的喔,難怪吃起來這麼有彈性~整道菜吃起來也不會有膩的感覺,有些義大利麵餐廳的白醬料理吃到一半我就會覺得很膩了,但這間完全沒有給我這種感覺!他的白醬反而讓我想一口接著一口,鮭魚香甜~麵好吃,完全就是點對了阿(撒花)~

而我男朋友因為想吃飯所以點了這道泡菜雞肉燉飯,看起來也相當不錯耶,聽他說泡菜也不會太酸太辣,配飯吃很剛好,飯粒也是粒粒分明,明明是道義式料理,但加入了韓式的泡菜反而也不會很怪喔,兩者配合得恰到好處,這就是廚師厲害的地方吧!而且真的很好吃喔,我看他一下子就吃的乾淨俐落了,哈哈!!!
吃飽後就是甜點時間囉(其實也沒有吃完啦,披薩還剩一半打包回家吃~畢竟我這個弱女子也吃不了太多,幾乎都我家那個吃的 )

這道甜點是綜合野莓冰沙,雖然我已經很飽了,但女生其實有兩個胃喔~一個裝甜的一個裝鹹的~
他們的冰沙是用新鮮的水果下去打的,裡面還吃的到火龍果的香味以及野莓酸酸的感覺,喝起來是有點甜甜酸酸的恰到好處唷~旁邊的奶酪也剛好化解我裝很飽的肚子,吃起來滑順可口,三兩下就被我吃的清潔溜溜,哈哈!!雖然我已經很飽了,但誰叫他這麼好吃呢~~
過完了今天~我明白了為什麼網路上那麼多人說高雄義大利麵餐廳推薦這間~裝潢那麼棒~景色那麼棒~重點是料理那麼好吃~這間位於高雄的美食餐廳還有鐵板燒以及火鍋料理我們還沒嚐到,我來想想看喔~~情人節!就決定下一次情人節再來吃一次囉~

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一直都在外地工作,終於有時間好好回高雄休息陪陪家人了~~
在外工作,吃飯都是快速解決,
難得回高雄當然看看有沒有什麼餐廳推薦,然後好好大吃一頓!!!!!!
不過我在高雄的地盤領域都是以捷運到的地方,大概都是以百貨公司那附近為主
對於最近高雄的特色餐廳實在是知道的不多阿
不過住在高雄的朋友說附近開了一間特色餐廳
當然回到高雄怎麼能夠錯過美食餐廳呢~~還是朋友推薦的呢~~
畢業之前我們可是被同學誇獎是高雄餐廳推薦達人的喔!!!!!!
這個高雄朋友把美食餐廳推薦給我,當然就是要好好的去嚐一下阿~~~
不嚐還好,一嚐不得了阿!!!!!!!真的是一間很厲害的餐廳!!!
媽媽也一直讚不絕口,還馬上把高雄餐廳介紹給他Line的親友團~~
哼哼~~真是不愧對我們高雄餐廳推薦達人的稱號啦~~~~~
而且網友也瘋狂打卡把這間高雄餐廳介紹給大家呢~~
看來最近我會非常常在出沒~~
如果我不在,就是在往的路上!!!!

在旁的非常的顯眼呢
整體建築看起來非常大方,而且四周以玻璃為主,非常透光
應該會吸引不少人下午時段來享受下午茶~
美食配美景,好像拍MV的感覺,整個好文藝少女啊~~~~~~~~

而且有附設停車場呢,非常方便
不然以我媽的停車技術,可能繞完一餐了都還找不到位置吧~

進去後,我的目光馬上就被這兩隻八腳怪吸引過去啦!!!!!!
這不是北海道帝王蟹跟波士頓龍蝦嗎?!!!!!!!!!!
旁邊的店員跟我們解釋,他們所有的海鮮餐點都是現撈現煮的
天吶~~~那不就是超級新鮮嗎?
我身邊所以有的人都知道我是超愛吃海鮮的人吶~~~~~~
看到這兩隻八爪怪後
真是讓我越來越期待了~~~~~~~~

不只他們的海鮮是新鮮的
旁邊的冰箱還有新鮮直送的有機蔬菜捏
除了當做擺盤,還會現場取用加到料理裡面~~
真的是新鮮看的到~~~

稍微逛完一圈之後,服務人員就幫我們帶位到我們的位置上~~
是複合式餐廳,所以有義式料理,火鍋以及鐵板燒
看這個位置就知道我們今天吃鐵板燒啦!!!
光線明亮,桌子的擺設以日式風格為主,非常整齊~

第一道餐點,是炙燒握壽司以及生魚片~~
服務員說每天的壽司都會變化,下次來有可能會不一樣~~

那個擺盤真的是好漂亮啊~~~~~~超級捨不得吃的欸!!
而且他們家的生魚片吃起來是很鮮甜的,就好像嘴裡真的有魚在跳動!!
炙燒過的生魚片搭配粒粒分明的米飯,超對味超好吃~~~~~~
結果我媽三兩下就吞到肚子了,一點都沒有去享受一下

吃鐵板燒很有趣的地方就是,可以看到主廚如何料理我們的食材,除此之外還可以跟他們聊天呢,的廚師都滿有趣的,在料理的同時跟我們介紹食材,講的我跟我媽媽口水一直冒出來!!!
一邊聊天一邊看他料理,真是令人食指大動啊!!

而且一上場就是八爪怪之一,香煎波士頓龍蝦!!
我跟我媽一人半隻龍蝦(吃整隻就飽啦),整個就是享受,超級滿足的!!
一塊蝦肉,蘊含著豐富鮮甜的肉汁,非常的鮮甜爽口!!!!
除了蝦肉,另外的精華就是蝦膏了,不新鮮的蝦膏吃了會想吐出來,可是那個蝦膏連吞進去都來不及啦!!
吃到連多出來的湯汁都喝到一乾二淨~~
主廚跟我們說用炙燒的方式可以把龍蝦的精華鎖在蝦殼裡面,完全不會流失掉!!

真是太享受了,人生中有多少機會能夠享受到近整隻的波士頓龍蝦呢?!

除了龍蝦以外,還有鄂霍次克帝王蟹~~
別因為小小一隻蟹腳就覺得分量少少的~~他的蟹腳可是很長的!!可以想像身體有多大了吧!!!
主廚一樣是用炙燒的方式幫我們料理,把精華鎖在蟹腳裡面~
一上桌的蟹腳,可以直接從蟹殼上聞到香味呢!!!!!!!
蟹肉不用說,跟龍蝦一樣,肉質鮮甜嫩口,我們一邊吃一邊稱讚
不一會兒,蟹腳也被我們KO啦~~
一直跟主廚喊下一道下一道~~~

這道是北海道生食干貝磯邊燒~
沒有經過太多的調味,直接下去生煎~
上面放上滿滿的鮭魚卵,再包上新鮮的海苔片
媽媽從來沒吃過新鮮的干貝,不斷說挖,真的很大顆欸~~
主廚一直笑笑的看著我們,讓我不好意思的直接一口塞到嘴巴
天吶~~~~~~~~~~
鮭魚卵一顆一顆的在嘴巴爆出鮮甜的海鮮味,加上新鮮嫩口的干貝溢出滿滿的肉汁
讓這道餐點非常的有層次感呢!!!!!!!
讓我們驚呼連連啊~~~~~~

然後是嫩間季節鮮魚搭安地斯山脈玫瑰鹽
吃魚時我就特別愛吃魚頭,膠質精華也是在魚頭啊~
但是有些魚頭會很油同時肉質比較少,吃了會很膩很噁心,
不過的魚頭在亨調中就可以聞到濃濃的香味
外皮很酥香,肉質很柔軟,還可以搭配安地斯山脈玫瑰鹽提點味~
只是玫瑰鹽不能加太多,會太鹹~~~~
總之很鮮甜很好吃~~~~~~~~

每一道海鮮都是我的最愛,超級滿足的啦~~~~~~

最後我們還吃了甜點當做ENDING(這是我還特地跑去他們甜點櫃去照的~)
除了餐點很厲害,就連他們的手工甜點也是令人流連忘返
除了外觀很精緻,吃起來還不會死甜,很剛好,水果也很新鮮~
好吃到要把盤子吞了,哈哈~~

一頓餐下來真的是超滿足的
我還虧我媽說小心膽固醇過高啊~~
他還誇下海口說再來10道都沒問題的啦!!!!!!!!
不過我已經飽到連晚餐都不用吃了~~~

鐵板燒在我心中已經打敗所有的鐵板燒了
直接榮獲我心中的第一名~~
除了食材超精緻超新鮮,價格也不貴
是說經過其他人的坐位看到還有Pizza跟義大利麵
看到媽媽的眼神就知道他還要再多光臨幾次呢!!

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每次回高雄幫阿公過生日都讓我超開心的，都可以吃很好，
這次是到高雄一家新開不久的餐廳，大伯就住在高雄附近，
早就耳聞到高雄這家賣火鍋、義式料理及鐵板燒的餐廳非常厲害，
高雄難得會出現那麼厲害的美食火鍋餐廳耶!!
與去年到高雄左營吃的火鍋餐廳根本無法比，
高雄的美食火鍋真的是我吃過最好吃的一家餐廳，
難怪那天回家查了，網友們會如此推薦高雄的火鍋料理，
一直都覺得火鍋料理是最不費功也是最廉價的，
不過高雄卻把火鍋變成非常高檔卻CP值很高的美食，
阿伯還說高雄剛開幕的時候就有去吃過了，
那時候是吃他們的義式料理，不過這次主要是要幫阿公過生日，
老人家應該不太愛義式料理，都很喜歡吃大鍋大鍋的~
當然就是火鍋最適合啦~~
本來想說阿伯只是覺得方便所以才訂高雄餐廳，
不過只要來一次就一定會愛上這地方，
也從終於懂網路上一堆人推薦高雄的火鍋等料理不是沒有原因的〈不是隨便分享餐廳的喔!)
而且高雄的餐點也太多變了吧，有義式料理、火鍋還有精緻鐵板燒，
想不到複合式餐廳也可以做到那麼有水準，這可是我第一次感受到呢!!!

這真的太酷了，高雄都是用活海鮮來料理，
這樣的火鍋也太奢華了吧~~~~~~
高雄重視品質的程度完全讓我大開眼界，
不僅是外頭擺放了許多珍貴的海鮮食材，
就連餐廳裡頭也有一排水族箱，裡面是一隻隻比我爸臉還大的帝王蟹，
就連蔬菜品質也格外講究，店家竟然是自己摘種的，覺得超有心的~
而且高雄用的蔬菜都是有機的呢，吃起來特別的安心呢!

哇呼~~我們用餐的地方也太有格調了吧!
我發現不只我們這一層有壁畫，而是整個牆面幾乎都有立體壁畫，
在壁畫前拍照根本與壁畫完美合體，
完全不需要到什麼畫展了~在這邊就夠拍了，而且還是我喜歡的海洋風格耶!
跟我妹拍了超多張照片的，回家看完全被照片數嚇到~哈哈!

服務生先上了麻辣鍋底及火鍋，因為不愛吃辣的人比較多，所以又另外點了一鍋火鍋!
而且非常的養生，能夠補腎明目等功效，是非常好的食材~
真的很適合帶阿公來補一補，另外也不會說補一個過頭，是非常溫和的養生湯!

而我就比較愛麻辣鍋啦!跟坊間的麻辣鍋比起來，
他們的麻辣湯底又多了一股濃濃的中藥味，
單喝麻辣湯搭上鴨血一塊吃就覺得超美味的了，
中藥的品質也都選得很好，中藥材都非常飽滿大顆，
喝一口麻辣湯除了又辣又麻外，還多出了濃濃的香，
使整個麻辣鍋一點都不會覺得辣到令人受不了，
是屬於比較溫和的辣度~~~~

我還很聰明的搭著湯一起喝，又變成另一種湯頭，
還多了一股淡淡的味~~
而的口感有點像是在吃中藥材，
不過味道沒有中藥材那麼的濃郁，
而是淡淡的香味一直在嘴巴裡，重點是還會回甘呢!!!

除了湯頭一級棒外，食材也是高雄的一大特色，
還有在大廳看到的奶油白菜呢~~看起來就覺得很清脆，
還有師傅剛處理好的活海鮮食材，
飽滿的海鮮在我面前怎麼能不心動，
每個人都好像餓很久一樣看到食材都超瘋狂的，

每一片肉片的色澤及油花也都分佈非常均勻，
我覺得牛肉片跟火鍋最對味了，
只需要涮一下就可以入口，
牛肉的鮮嫩口感，搭上微辣的口味，整個把牛肉的甜味釋放出來，
真的超好吃的~~~~~

這醬料裝的也太可愛了吧!!!
蔥、辣椒、蒜也都非常的新鮮，不會看起來爛爛的，
像我吃火鍋就是非常講究蔥的人，
蔥吃起來的口感真的很清脆也很鮮甜，
搭著火鍋一起吃更是美味~~~

我還很有愛的幫阿公裝了一盤火鍋料還有龍蝦!!!!!
阿公吃的也超滿意的呢~~
我原本想說火鍋應該就是有很多半成品火鍋料，
真的最討厭吃到那種火鍋料了，而且那種阿公吃多了也不好，
不過高雄的火鍋食材一點都沒有這種問題，
除了是自己摘種的蔬菜以及海鮮肉品，
連餃子跟丸子吃起來都相當新鮮~

呵呵~~阿公也幫我夾了龍蝦!!果然坐在阿公隔壁就是有這種好處，
他們的龍蝦超甜的，肉質非常扎實細緻，
新鮮活海鮮果然不一樣，不會說爛爛的而是非常Q彈有口感呢~
再喝一口湯，已經跟第一次喝到的不一樣了，
完全就是濃濃的海鮮味，卻也不失香呢!!!!
另外還吃了比50元硬幣還大的蛤蜊，
說到吃蛤蜊應該沒人比我厲害，
加上高雄海鮮食材夠新鮮，
所以蛤蜊一”啵”開，我就立馬夾起來，
完全是鮮鮮鮮甜甜甜~~比我去澎湖吃到的海鮮還要厲害，
而且一點都沒有腥味，滿滿的精華在嘴裡真的想再多吃幾顆的蛤蜊呢!!!!

那天幫阿公過生日大家都吃得好開心喔!!都不想離開高雄了啦~~
真的只有在高雄才能吃到那麼好吃的火鍋，其它餐廳根本比不過他們呀!!

飽餐一頓後還跟我妹一起參觀了整間餐廳
連環境都規劃的那麼有品質，
實在是會讓人去上癮的一家餐廳~
連我姐妹看到我去高雄的照片，
還要我推薦高雄火鍋餐廳給他，因為她老公要帶他們全家到高雄玩，
正在煩惱要在高雄吃什麼美食才好，
而他們堪稱是難搞一家人，每次我去吃的餐廳都一直被她打槍，
想不到這次聽到我推薦高雄餐廳的火鍋料理，
她會如此的心動。我也不是說特別拍的漂亮，
是食材本身就如此的精緻，非常用心的餐廳呢~整個覺得大大滿足大大滿意~

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看得出來我現在出沒在高雄哪間厲害的美食餐廳嗎?
就是這陣子在高雄很夯的創意餐廳
沒錯，就是在附近~~~
一開始我聽朋友把這間高雄餐廳介紹給我的時候~~我還以為他說錯地點了!!
因為在高雄走跳至今~~高雄時尚美食區塊大多都在那個區塊我最常接觸~
加上捷運又方便~~每次找高雄餐廳介紹時不免都鎖定這邊的餐廳~~
說真的高雄這區塊的美食餐廳我還真的沒有來吃過飯呢~~
既然朋友開約~~我就跳脫我認為的高雄時尚美食區~~
來到這個好山好水好風景的高雄吃看看這間人氣很夯的創意餐廳料理嚕!

整間的空間非常大~~~
他們最大的特色就是料理的多元化，跟新鮮度!!!
所以在空間上的設計也有依照不同料理有劃分不同區域的位置~~
這區位置不是我今天的位置~~只是看到大片玻璃~~外面有樹林美景的感覺~~讓人覺得好悠閒~~好舒服~~就順手拍了下來~~~

這區才是我跟朋友今天的位置!!!!
精緻鐵板燒料理~~~
從擺盤、桌椅、整體細節的設計，真的讓人感受到滿滿的用心耶~~~
而且充滿著日式的風格呢~~~真有質感~~

主廚很幽默喔!!!
不會像一般鐵板燒師傅一樣~~炒自己的~~~不但會主動跟我們互動，同時還會跟我們講解食材，還有料理的方式~~~讓我們吃飯的過程中添加很多樂趣~~~
第一次覺得來到那麼有質感的餐廳不是冷冰冰的感覺~~而是充滿熱情的溫度!!!

壽司只是前菜~~~~
也太高級了吧!!!而且價錢還那麼親民~~~ 賺到了賺到了~~~
這裡一定要提到一點很貼心的~~
因為壽司口味會有變化~~當天本來是生魚片壽司~~但是因為我不太敢吃生的~~
主廚還特別詢問過後，幫我改成炙燒的~~真的超貼心啦!!!!
米飯很香，炙燒的香味也很夠味~~好吃好吃

鐵板套餐非常豐富~~
【如果這樣就流口水~~就太弱啦!!!!】

新鮮活體龍蝦上場~~~
一定要放對比圖~~才能感受到那種活跳跳的新鮮感~~~~
這就是我剛剛說的的一個特色，新鮮~~
凡是北海道帝王蟹、活體龍蝦、活體鮑魚等等通通都是現撈現煮!!! 超新鮮~~
而且這還不是主菜喔!!!我只是選幾道威猛的前菜放上來而已喔~~~

除了在鐵板上面煎熟~~廚師還會用快火炙燒~~
主廚說炙燒可以讓龍蝦的蝦殼香整個散發出來~~
另一個主要原因就是鎖住龍蝦的鮮甜~~不讓肉質老掉，不然新鮮的龍蝦料理就會可惜掉了!
當我挖起來第一口~~那多汁又鮮美的口感~~讓整個口感更加分了~~~
真的是吃得到新鮮感~~~而且肉質完全掌控的剛剛好~~還帶有彈性!!!

這真的是我吃過最精緻，最鮮甜的干貝了~~~~
口感超豐富~~

來來來~~~特寫我朋友把干貝吃進嘴裡的畫面~~~
一口就能入口~~外層海苔很酥~~干貝鮮甜有彈性的口感配上鮭魚卵波波波的口感~~好有層次阿~~
就是外酥、中間Q彈、後勁波波波~~沒想到菜色多元~~連口感都能多元~~厲害!

不要小看炒飯，雖然看似很簡單很平常~~但也是最考驗廚師炒菜功力的基本菜色~~
特別是這米飯要在平面鐵板上面炒，更是不容易呀!!!
這炒飯粒粒分明，卻不會太乾，米飯吃起來帶點Q軟的口感~~~
吃過一次~~真的會印象深刻!!!!!

必須說~~因為跟主廚聊得太開心，一上菜又都要趁熱吃~~有ㄧ些並沒有拍到~~
不過重點菜都有拍到啦~~~~
每一道菜都給的好實在!! 不飽都難~~

這菲力牛排才是主菜~~
看看他可愛~~讓人垂涎欲滴的模樣~~~
真的不是我在說~~~ 這肉質真的是上等肉~~~
外層煎到有點微脆~~裡面的肉卻保持著鮮嫩又多汁的口感~~
用筷子去壓一下，還能感受到他充滿彈性的感覺~~~

配上這烤過的蒜片，又是另外一種風味~~
新鮮的牛肉不會有奇怪的肉味~~
也不需要靠黑胡椒、奶油等等重口味的配料去襯托味道，就能吃到牛肉本身最原始的那份鮮甜~~~
咬起來又Q又軟~~外層又酥酥的~~真的好好吃~~
完全不輸凱恩斯的牛肉~~ 而且還不用自己煎~~主廚就幫我料理的好好的~~
根本是高等享受~~~~

這次跟朋友到吃這頓鐵板大餐~~真的讓我對這間餐廳的印象超好~~
從進門的服務，到料理上桌，都能讓我感受到他們的用心~~
當然最棒的是，他們的新鮮食材讓消費者看得到~~也吃得出來~~
難怪剛開幕不久，就造成轟動!!!
一走出門~~聞到PIZZA陣陣香味~~我的胃又開始不安分了!!
馬上跟朋友眼神示意，過兩天我們要再來征服他們家的義式料理~~嘿嘿嘿
話說~~我們不是吃鐵板燒而已嗎??怎麼能食材那麼精致~還可以吃那麼飽 (飽嗝)
我以後一定要三不五時就跑來吃飯~~
不是啦~~我是說運動運動~~再吃飯啦!!!

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今天不單單是推薦高雄這間義大利餐廳~

還要慶祝我的男朋友瞬間開竅，讓我度過一個開心的情人節~~~
我的男朋友總算懂浪漫了 (灑花兒~~愛心愛心)

在情人節前夕，我故意在愛吃牛肉的男友面前找高雄吃牛排餐廳推薦名單，想說就算遲頓也會有點共鳴，知道我在暗示什麼吧??
但我發現男友無動於衷，於是~~
我又退一步，開始口頭上嚷嚷著誰誰誰很推薦高雄哪間餐廳的義大利麵~~
很假仙的問男朋友一些我自己隨便從網路看的高雄義大利餐廳推薦名單~~
沒想到，這個遲鈍男朋友竟然還是沒有發現只有跟我有ㄧ搭沒一搭著聊著這些我從網路弄來的高雄義大利餐廳推薦名單。。。
但這些推薦名單上的高雄義大利餐廳根本不是我要聊的重點，男朋友卻不懂!!
弄到最後反而是我自己生悶氣。。。因為我覺得男友根本忘記情人節了。。

直到情人節當天，男友假裝說要我陪他去找朋友，把我載來這間餐廳的門口，我才知道，早在我故意找高雄吃牛排餐廳推薦時，男朋友就看破我的手腳了!!!!後來看我很著急又開始亂講一些誰誰誰推薦高雄哪間餐廳的義大利麵，男友覺得真的我的反應太有趣了~~才故意整我，假裝聽不懂!!!
而他早就訂好這間高雄最近剛開幕的餐廳，要帶我來好好過個情人節~~
討厭，這次我糗大了啦!!!

這間位在高雄附近的餐廳，我早就看過台北親戚打卡吃過了!!
一直很想嚐嚐他們的口感~~但礙於台北真的太遠了!!一直苦無機會~~
沒想到男朋友卻早就關注高雄開幕時間，並且都安排好了~~~

一進到餐廳裡~~空間真的是超級大~~
而且每個區域的位置給人的感受都不太一樣，彷彿上一秒在充滿海洋的地方，下一秒又在很森林系的空間裡~~
讓第一次來的我充滿著新鮮感~~~

旁邊這些可愛的賓士車車，可不是擺好看而已~~
是真的可以提供給小朋友開的車車喔!!!
真的超CUTE~~
男朋友還說等等吃寶要這台賓士載我回家，逗得我好開心~~
(覺得我的遲鈍男朋友今天特別浪漫又風趣~~)

一進去就被這些甜點吸引了!!!
這草莓甜點也太犯規了吧!!!
可愛成這樣，誰受得了??!!!!
還好服務生迅速的幫我帶位，否則讓我多站在這裡兩秒，我可能有直接流口水的耗呆模樣出現。。。

餐廳的選擇很多~~每一樣都好吸引人~~~但我們總共只有兩個胃。。。
所以跟男朋友商量後，決定點點看不一樣的餐點互相吃看看，這是我的松露蘑菇燉飯襯鴨胸，不是我在說，他們家的燉飯份量，真的超多~~~
連男友都說，這可是第一次我吃不完需要分他幾口的份量!!!!
(這樣說來，以前是別的餐廳份量少??還是我是大食怪??)

他們的鴨胸非常鮮嫩，鴨胸肉的味道很入味，就算吃到最後比較涼了，肉質也完全不乾澀!!!! 一樣吃得到鴨胸肉的多汁鮮嫩口感~~~
蘑菇的香氣很足夠，跟飯是融合一體的，不會說只是只有醬汁在表面的感覺~~
而是覺得有滲透到米粒裡頭~~ 軟硬度也剛剛好，不會太濕太軟，也不會太乾太硬!!!

而男朋友點了他最愛的牛肉~~是30oz的牛排餐喔!!!
剛上桌時，看見熱呼呼的牛排表層還有那剛煎完油亮亮~冒煙的香氣，我的眼神瞬間望向男友~~~

不愧是交往多年的好默契，一個眼神過去，男友馬上下手讓我搶先嚐第一口~
的牛肉非常新鮮，分量配上價格很實在，一點也沒有偷工減料!!
從側面看過去，這塊牛肉真的非常厚實~~

裡頭的牛肉熟度也掌控的很好，除了把牛肉的原汁原味通通鎖在裡面~~
吃下去嘴巴那牛肉多汁的口感是越咬越多汁的感覺~~~
而且不是軟嫩而以~~那牛肉吃下去是有彈性的，在嘴巴裡面越吃越香~~
不是像一般那種筋很多的牛肉要咬很久才吞得下去那種彈性喔!!!
是軟嫩軟嫩，肉質又很扎實的那種口感~~~~
男朋友看著我的口水都滴下來了~~又分了我一口~~真的好滿足喔!!!!

當然啦!!!
男友的甜點也是入了我這個大食怪的肚子裡~~
忘記先拍張完整樣子!!!
等我要拍時發現為時已晚，不過口感完全不影響~~
下面的布丁很香，而且口感很細~~
配上草莓酸酸甜甜的口感~~讓整個甜點很爽口~~
吃義式料理就是要甜點收尾才有滿足的感覺~~~~ (幸福)

這餐吃下來我跟男朋友都肚皮快撐破了!!!
的誠意真的不容小看!!

這次的情人節，我真的有被男朋友感動到~~
平常雖然不是最浪漫的那種男生，卻在很多小地方很疼愛我!!!!
不管是牛肉還是甜點通通願意先讓我吃~~~(原來吃是重點?? )
開開玩笑~~
是男友竟然記得我想吃這間餐廳，還一直追蹤開幕訊息~~這點讓我很感動!!!
總之~~只要男朋友對我好~~天天都是情人節~~
而這間就正式收入我們約會餐廳名單嚕!!!!!

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