按日彙整：2017-07-12

【新竹美食】新竹人最愛的聚餐餐廳！推薦這間海鮮餐廳的泰國蝦料理！真的是超美味的啦！！！想吃海鮮美食的首選推薦唷！特別是愛吃蝦的人！緊去！

今天終於來朝聖一間網友們評選為新竹美食餐廳首選推薦,新竹最厲害的泰國蝦料理餐廳!!!!!新竹這間海鮮餐廳,本來在台中也有一間加盟店,只是後來要去吃的時候,才知道現在已經不是同一間了,所以特別又在北上新竹來這間海鮮餐廳朝聖.感受一下甚麼叫大嗑美食的爽感啊哈哈!!!!!

沒事時就很喜歡到處FOLLOW台灣有哪裡有好吃的美食,常常都會看到新竹網友會分享到黃金海岸活蝦之家聚餐的經驗,後來爬文才知道新竹人都對這間海鮮餐廳讚譽有佳,非常的推薦啊!!!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311374372
今天終於有機會來新竹享用黃金海岸活蝦餐廳的美食,當然要好好記錄下來呀哈哈!!要出發前還特別又上了他們的官網來看要點哪些海鮮來享用
http://www.goldencoast.com.tw
自己在車上看的糾結到不行,因為每一道都看起來覺得好可口~~~~
男朋友在旁邊開車還覺得我像個白癡一樣,一下苦悶臉,一下又暗爽臉的啊哈哈!

一到新竹黃金海岸海鮮餐廳,還好他們有專屬的停車場~~~不然在一看到黃金海岸餐廳的招牌時,才正上緊發條搜尋路邊停車位,立馬就緊報解除啦哈哈!!!!
超讚的,難怪新竹人在找聚餐餐廳時,都會推薦去黃金海岸活蝦之家,因為完全不需要擔心找不到車位,或者是停太遠吃完之後還要走好遠啊哈哈~~~~~

而且新竹黃金海岸美食餐廳的空間好大~~~真的是像網友們說的那樣,環境跟一般的海鮮餐廳不一樣,是非常的乾淨,像地板就不會黏黏髒髒的內!!!!一進到餐廳裡頭就可以看到半開放式的廚房,還能聞到美食香味~~~油煙味的部分反倒沒有唷!!!而且啊她們的活蝦池,是流動式的畜蝦池,不是像一般都只是用大水族箱裝蝦子的感覺,所以進看畜蝦池都能看到一隻隻活跳跳的泰國蝦唷!!!!!!所以在環境跟食材的品質上都不需要擔心,因為都能親眼鑑定啊!!!

在跟服務人員點餐時,店員的熱情真的是讓我覺得很棒!!!都很有朝氣的在介紹菜色,不會只是在一旁空等,因為實在太難選擇該點哪些菜色好,便請店員幫忙推薦了一下!!!所以我們就點了一個蝦鍋,檸檬蝦.麻油蝦.炒青菜還有黃金豬肋排~~~
點完餐後,立馬去一旁盛飯,沒想到他們的白飯是無限量供應,可以吃到飽的耶哈哈!也太好了吧~~男友這個大飯桶不知道今天會大嗑幾碗飯呢哈哈~~~~

黃金海岸活蝦之家的料理真的都是現抓現料理的耶!!而且上菜速度我覺得很快,才跟男友盛完飯閒聊一會兒,就陸陸續續開始上菜了!!!!!!各位有看到這蝦鍋裡滿滿的蝦頭嗎!!!!可想而知這蝦鍋的營養精華有多多~~~~裡面還有放香菇跟菜頭,湯頭口感超讚的呀!!!先喝完蝦湯,整個身體暖呼呼的感覺很舒服內!!!!!!

檸檬蝦的味道,酸酸甜甜的,很有吃泰式料理的感覺,蔥花也給的有夠豪邁的啊!
麻油蝦的麻油香味在剝蝦時,就早以香味撲鼻的讓人垂延三尺啊~~~而!且!!!!
重點是~~~~~大家看看這蝦子裡的蝦膏….是想嚇死誰啦!!!!!!有夠大塊的啊我的天啊!!!!!!!男友看到也驚呼從來沒吃過這麼有份量的蝦子呢哈哈~~~~
而且不管是檸檬蝦還是麻油蝦,蝦子每一隻都是肉質鮮甜又飽滿!!!
在加上料理的醬汁味道,真的是每吃完一隻蝦,連手指上的流汁都沒有要放過的意思啊哈哈~~男友光是青菜加檸檬蝦跟麻油蝦的醬汁就已經給我吃了三碗飯啊啊!

再來還有這道店員很推薦的黃金豬肋排,是用嚴選黑毛豬的肋排,每日限量供應的唷!!!!還好我們來的早,所以點的到~~~黃金豬肋排的肉質很嫩,而且味道料理的很夠味,後來偷問店員才知道原來這豬肋排都會先用獨家醃製三天吶!!!!!!!難怪味道怎麼讚!!!不用懷疑,當天就我跟男友兩個大胃王,直接爽快的完封這些料理!!!!!!

親自來過新竹黃金海岸美食餐廳後,完全可以了解為甚麼他們家的餐點,可以被封為是美食首選推薦囝撥萬啊~~~~因為真的是料多實在又美味!!!!!!!男朋友當天總共吃了七碗白飯,我真的是很佩服他,但看他吃的津津有味的樣子就覺得好幸福唷!

而且因為黃金海岸就位在新竹體育館隔壁而已,我跟男友還打算下個月去看完2017台北世界大學運動會的柔道比賽後,要再投入黃金海岸的懷抱,哈哈.
吃完飯後,跟男朋友兩個人還到附近的運動公園散散步,討論到時要點什麼菜好. . .(原本想說男友甚麼時候,這麼浪漫了還會想一起散散步,結果沒想到其實是因為吃太飽,撐到一定要散個步消化一下啊真是的,真想尻他個芭樂送他當飯後水果威哈哈..!)

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【新竹聚餐】網友推薦新竹好吃的海鮮美食餐廳，現撈活蝦及各式料理實在太銷魂了～實在好回味呀！！

在這先感謝教練的提攜,讓我們在很多大大小小的足球比賽,可以獲得相當不錯的成績,還超榮幸的可以參加2017臺北世界大學運動會的足球比賽.
在慶功宴上竟然都感動的哭出來~~~現在想想還覺得很有趣!
你們知道嗎~在新竹那麼多人的美食餐廳,然後好幾個人一同哭泣是什麼場面~
對於那天去新竹黃金海岸活蝦之家餐廳吃飯的客人,真是感到不好意思!
因為我們真是太感動了,知道那種努力很久,最後成果終於有收穫的滋味真的超棒
結果一上菜大家立刻收起眼淚埋頭大吃,哇!!是多久沒飽餐一頓阿~哈哈哈!!
沒辦法~~當初為了控制體重,壓力也很大的關係,根本就吃不太下
現在終於全然釋放~~放下心中的大石頭,當然要大吃一頓呀!

原本以為教練只是挑在新竹體育館附近的餐廳而已
但想不到新竹黃金海岸活蝦之家是那麼好吃的海鮮餐廳
哈哈哈~~教練還超壞,因為去新竹體育館有經過黃金海岸活蝦之家
教練還說沒得名那就只好跟餐廳說再見改吃便當囉!!鋪疵~~
雖然知道教練不是這種人,但我們還是全體喔唷喔唷的叫~~哈哈!!整個鬧耶

當然我們還是有吃到相當厲害的現撈活蝦料理~因為我們通通得獎(當然沒得獎也還是會吃啦!我們教練人超好的~)
教練還說新竹黃金海岸活蝦之家還是網友相當推薦的活蝦餐廳
 http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/311389411
而且教練跟他家人之前就有到新竹黃金海岸活蝦之家聚餐過
難怪會那麼好吃~~不要看我們教練好像很不挑一樣!!
他對於食物可說是極度龜毛~~不好吃的餐廳他通常不會去第二次
所以我們之前要請他吃飯,都被婉拒~~哈哈~我都藍瘦香菇了
不過也因為這個原因,我們都跟著教練的腳步吃到好吃的~~根本讚!!
教練如果退休絕對可以當美食達人~~哈哈哈!

這就是我們比賽的場地,新竹體育場真的非常非常大
距離新竹黃金海岸活蝦之家也超近,根本近到一個不要不要的~呵!

這個奶油蟹真的是我有史以來吃到最爽的一次~~好吃到一個不要不要的
本來還想說那麼大~~~~~~一隻沙公,想必會吃不完,還燃起打包的慾望~~
但好吃到大家就算很飽也要把所有料理吃得精光,真的覺得太扯~~
扯到我都得偷偷解開牛仔褲的扣子~~~不要笑,我這是為了好久沒飽的肚子著想阿~~哈哈!

本來我以為新竹黃金海岸活蝦之家餐廳,應該就是活蝦料理很厲害,其他都普普
不過不僅活蝦料理有相當多樣,就連其他料理都很有品質
好希望之後都到新竹黃金海岸活蝦之家餐廳聚餐唷~~哈哈哈!!

你們知道這奶油蟹好吃到什麼程度嗎!!好吃到我連殼上的醬汁都不放過
對了~~不是我故意把新竹黃金海岸活蝦之家的奶油蟹拍很大隻的感覺
他就是那麼大的SIZE,比我的臉還要大好多好多~~
而且蟹肉整個超多超滿超扎實,不管是蟹螯還是其他部位都是滿~~~滿~~~的蟹肉
一咬下蟹肉,還沾有獨特的奶油醬汁,只能說根本銷魂中的銷魂~~
超級鮮甜的口感,而且蟹肉本身還微帶濕潤,滿滿的JUICE與醬汁搭一塊根本不搶味,還讓口感更加豐富鮮甜

然後那個法國麵包~~~~哇哇哇~~~真是太好吃了啦!吸著滿滿醬汁的法國麵包
會立刻想再來一口,有麵包的香味還有醬汁的獨特口感,真的只有在他們這才吃得到阿!!
我到現在也還是好想念好回味好想吃!!!!

我說~~~教練實在太奸詐,一開始都不跟我說他叫了什麼,反正端什麼就吃
也不會問太多,教練還問我們每個人檸檬田雞是不是很美味呀!!(那時候還不知道他是田雞)
只知道肉質很嫩,比雞肉還要厲害,外頭酥脆酥脆,裡面卻有滿滿的肉汁
而且口感相當鮮甜肉嫩,又酸酸甜甜的~大家根本為他瘋狂~~
結果一整盤解決掉後才知道是田雞來的!!!OMG~~~~好吧!!我該慶幸終於跨過那道門檻嗎!!哈哈~~

不過別家的三杯田雞還是什麼田雞的我都不敢吃
只有新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬田雞我敢吃!!呵呵~~

當然吃了那麼多的現撈活蝦料理,也要吃點菜均衡一下!
我覺得他們的料理口味都滿清爽的,不會像一般的熱炒店那麼重油重鹹
這樣的口感也非常符合我們的口味,相當的好吃~~

哇嗚~~之前也在別家餐廳吃過檸檬蝦,但真心覺得新竹黃金海岸活蝦之家的檸檬蝦超~好~吃~~~~
不會說到非常酸,還是怪怪的味道(之前吃的那家嘴巴都有怪味)
而是非常清爽的口感,雖然蝦子是炸過的,熟度卻剛剛好,沾著醬汁吃真的超搭
連殼都被炸到酥酥香香的,就連檸檬醬汁淋在飯上拌著吃,也是一種享受啦!

他們的烤物也很厲害,像是我們點的黃金豬肋排,通常在外頭吃到的都有滿滿的醬汁
其實吃到最後都會覺得很膩,用看的雖然感覺乾乾沒什麼,還擔心像肉乾一樣
不過肉質卻非常嫩口,外層又被烤到酥酥香香的,也完全沒有肉腥味
超好吃的啦!!就算肚子已經很飽,也還是要吃呀!!哈哈哈~~
連骨頭邊邊的肉都啃到超乾淨,完全會意猶未盡呢!!

瞧瞧~~新竹黃金海岸活蝦之家的現撈活蝦料理相當的多吧!!
一天之內根本叫不到那麼多樣的活蝦料理呀~~只好期待下次了
我們那時候就有叫蝦鍋,蒜泥蝦,胡椒蝦,沙拉蝦等等,好多蝦蝦料理
雖然都是蝦子,但因為做法的不同,呈現出來的口感也大不相同
唯一一樣的就是蝦子都很肥美,又都不會軟趴趴或吃起來粉粉的
而是相當挺拔,蝦肉又都非常有彈性,蝦膏更是豐富,真的超鮮甜的!!
另外也都需要吮指回味,真的好過癮唷~~也好久沒吃那麼飽了~~
飯還一碗又一碗的裝~~好啦!!其實也才吃兩碗啦~~因為每道現撈活蝦料理的醬汁都超適合拌飯~~

那天也很幸運~剛好黃金海岸他們果園自己種的柳丁收成~那天就很幸運的有品嘗到他們家自己種的柳丁~可遇不可求的難得機會啊~
柳丁整個甜~~也剛好可以解膩~~好吃好吃~~

因為他們的客人真的好多唷!看看廚房的人有多忙就知道!!
阿~~~人家不是進到廚房裡一探究竟啦~~而是他們的廚房是設計半開放式的
所以可以一目瞭然看到裡頭的狀況,連他們的廚房都相當乾淨整潔呢!
甚至是蝦池也很乾淨,加上水都會不斷的流動,我在他們官網有看到說是活水養殖池,整個專業
http://www.goldencoast.com.tw
難怪我們吃到的蝦子都沒有土味~超讚!

那時候才不到幾點而已人就坐滿了,還有好幾桌的訂位!!
而且附近就是竹科~所以也有好多竹科的人唷,甚至還有日本人,還有超帥英國人~~
另外家庭客也佔了不少,感覺新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的客人素質都不錯

哇!!整個吃超飽的~~~桌上一片杯盤狼藉!!阿~~我覺得他們另外貼心的地方,就是都會提供裝蝦殼的籃子,也都有垃圾桶
這樣看起來才不會覺得髒髒的,桌面也不會太過於擁擠,相當維護環境整潔呢!

那天我們是租小巴車,好加在有停車場
不然那麼大台的車要在路邊停車還真為難司機了!
而且新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的停車場還非常大,真的很方便呢!

是新竹相當好吃的海鮮餐廳外,也是新竹相當貼心的美食餐廳
我在很多的熱炒店還沒看到有那麼多停車位的呢~給滿滿的100分~

實在好想念他們的現撈活蝦料理還有其他的餐點,真的都好厲害唷!
難怪網友跟教練都那麼推薦新竹黃金海岸活蝦之家餐廳
根本是新竹聚餐的好所在,除了可以大聊特聊,還可以好好吃美食,超享受的呀!!!
下次再來黃金海岸活蝦之家,就是2017臺北世界大學運動會足球比賽啦!!
我們還在LINE群組說下次要再去吃~~嗯哼~~就是教練生日的時候!
要來籌備個大大大驚喜~~~~~哈哈!

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【中秋節送禮禮盒推薦】好吃中秋月餅介紹，網購超夯的十大熱門月餅名店，2017必買中秋月餅排行第一名，是健康路線的好吃月餅唷！

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又快到中秋節的日子了,為了念書一個人來到台中,畢業之後越來越少回去看看家人,幾乎都是跟朋友烤肉一起度過中秋節。最近室友跟我說他的家人生了重病,覺得很後悔沒有多花時間去照顧陪伴家人,我聽了感觸很深,覺得自己就算再忙也應該多花點時間關心家人,還有要多珍惜可以陪伴的時光,所以這次中秋節我決定要回去跟家人一起過,室友聽到我要回家馬上跟我說,那順便也帶盒月餅給家人們吃吧!雖然中秋節還沒到,但他們已經想好要訂哪一家的送禮禮盒給親朋好友了,是網路上推薦台中一家叫做的手工月餅禮盒,這家是2017年中秋月餅排行裡的十大熱門月餅名店,要我可以去他們的官網看看,聽說這個十大熱門月餅的名店,中秋月餅非常多人網購,聽說往年中秋節都還沒到,就爆單到常常提早結單,如果不早點預購就買不到了。

但是我一聽到月餅禮盒就回他說,有那麼誇張嗎?送禮禮盒不都大同小異,吃起來也都一樣的感覺,結果室友二話不說,直接把昨天預購拿到的禮盒拿出來給我試吃,一看到外觀馬上就”叮”!!吸引了我的目光,心想這也太特別了吧!室友也藏的太好了吧!!這盒看起來像一點都不像以往的伴手禮包裝,後來看到官網上有特別介紹,原來禮盒上面還用了日本花布做為點綴,再搭配金屬提把,如此傳統與創新的結合,全程、全零件和配件竟然都是在台灣製做的,真的讓我太驚訝了!我還跟室友說,如果月餅吃完可以把盒子留給我嗎?結果馬上遭到衛生丸兩顆………

後來我打開禮盒來看,每個月餅的花紋設計都不一樣,有像花的還有像月亮的形狀,每一種口味都用真空包裝起來,看起來好精緻,不知道該從何吃起,不過我覺得這一組月餅外觀好特別,所以我們就先打開來吃看看。

一打開包裝,真的不誇張,月餅的香味伴隨茶香是直接撲鼻而來,馬上迫不及待跟室友一人一個品嚐,我選的是外觀像月亮一樣,才咬下去第一口,內餡裡
的玫瑰清香就已經慢慢散發出來,後來特別看了官網的中秋月餅介紹,內餡是用台灣栽種的有機玫瑰,再由師傅使用其他台灣水果佐玫瑰泥製成,味道會那麼香不是沒有道理的,室友還跟我說因為食材大部分來自南投,所以他們在設計餅模的時候,將具代表性的日月潭神話故事融入其中,沒想到不只國外有神話,在台灣也有屬於我們的[傳統神話]。整個玫瑰清香的感覺是很自然的,不會像吃到外面玫瑰類甜點那樣好像芳香劑的味道!

才吃了一個之後完全停不下來,接下來我們挑了像花的外型的月餅,不只名字很Q,內餡更是不得了,因為它的內餡是用台灣紫山藥、紫心甘藷、糙米做成的,再加上桂圓乾,最裡層的內餡是巧達乳酪和超Ｑ的麻糬,豐富的口感跟層次,讓我對他留下深刻的印象。我吃的正開心的時候,看到室友在吃著,我整個變心,很無理取鬧的跟他說剩下的一半我要吃,所以他只好乖乖跟我換月餅吃。

看看那個層次,用普通手機都可以拍出來!!雖然外型,不像前面兩個月餅外型那麼特別,但是內餡裡的牛奶豆沙加入來自美國加州的去籽大黑棗,吃起來口感很綿密,也不會太甜,讓人想一吃再吃,很適合老人家或是想健康吃甜食的人,我一定要把他推薦給我那正在減肥的姊姊,不過我已經開始擔心,月餅帶回家我會自己全部獨吞掉…

不知不覺吃了好多月餅,最後我挑了像花但又像太陽的月餅,光是名字聽了就會讓人想流口水:奶黃,外層吃起來很綿密,內餡的鹹蛋黃流沙很順口很溼潤,跟我想像的完全不一樣, ,雖然吃起來鹹甜鹹甜的,但是一點都不像一般在外面吃到的奶黃餡有太甜膩或是吃起來乾乾的口感,鹹蛋黃的香氣又很足!!而且這樣的流沙口感真的是超級迷人的啦!!超想要再續顆的啦~~覺得這樣的月餅很適合給我們家裡的小朋友吃,外型很可愛,吃的時候也不用擔心他們噎到。

吃了這幾種口味的月餅之後,我覺得的手工月餅,是可以讓家人吃的安心吃的健康,雖然每個月餅的樣式跟口感都不一樣,但是共同點都是大量天然食材沒有添加防腐劑並且手工製作的,加上也都是選用台灣的農產品。官網上也都把每個月餅介紹得很詳細,讓我們能了解自己是在買怎樣的產品,同時也能安心的吃進肚子裡。

後續在網路上看了很多文章介紹,中秋月餅該網購哪家產品,或是好吃的中秋節送禮禮盒推薦,幾乎都是關於的文章分享!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/287311006
唯有親自品嘗過才能知道為什麼可以有那麼多的好評,難怪今年2017年他們也是中秋月餅排行名單裡的十大熱門月餅名店!!真的很感謝室友介紹給我這麼棒的禮盒,讓我可以回家過節之外,也可以跟家人分享的幸福滋味。
今年~就決定要訂的中秋月餅帶回家~~我得趕快去下訂囉!!

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還在找2017中秋月餅排行?
別找了~~今天直接雙手奉上~分享我最喜歡的中秋禮盒!
先說好~這可不是什麼葉珮雯,實在是看到身邊的朋友,每年快到中秋節的時候,就在苦惱月餅應該團購哪間的時候,就不忍心再繼續私藏多年來我網購的中秋節月餅~
真的好吃到,只要收到我網購中秋節月餅的朋友們,都會散發出感激的眼神,直說這間的中秋節月餅,跟他們在網路團購的口味相比,實在差太多了!!
每年都還有無數的朋友打來跟我分享他們吃中秋禮盒的心得,哈哈,可見這間中秋月餅的魅力無法擋阿~~

我就開門見山的說了,其實這間讓人人都愛的中秋月餅,其實就是!
沒錯!就是他~就是成功擄獲我的心!!!
因為我是在地的台北人,說實在的,吃過了不少種類的中秋月餅,但是現在很多店家,為了迎合大眾的口味,做出來的月餅,不是油膩膩,就是甜到我懷疑糖不用錢,或是香味香的有點不真實,實在無法接受這樣的重口味!
但是,的中秋月餅,不只是我看過最熱門的網購推薦,就連口味也十分恰到好處,真的讓我一吃,就再也離不開了~
不過,提到中秋月餅熱門網購推薦的程度,不誇張每年快到中秋,我都是用飛快的速度,去官網上搶購!!深怕晚一步就錯過了,哈哈

所以,我今天算是割愛的將我最喜歡的中秋月餅推薦給大家呢!!

這就是我往年必訂的中秋禮盒!!
這超有質感的禮盒,真的就算是送禮,也超有面子的阿~~
而且在這樣簡約的風格上,更是吸引我的目光!

一號選手-芋皇
我從以前,就對爆漿或是會流內餡出來的食物,無法抗拒!!
尤其當咬下去的時候,內餡緩緩跑出來的感覺,更是難以忘懷,而也將這個特色,融入在中秋月餅裡頭~
而且,不單單是奶皇內餡會流出來,就連芋泥,也是香氣十足但很自然的!
在口中,芋泥的天然口感及香氣,更是深深打入我的心,好吃到讓人忍不住陶醉一番.
神奇的是,就連不愛吃芋頭的男友,每年也都會吃上好幾個~~(一年裡面要看到他吃芋頭口味的食物,應該就只有這時候了!!)

2號選手-紅豆麻糬
一個看起來不大的中秋月餅裡面,卻可以將這麼多的內餡都包入在裡頭!!
在外圍有滿滿的紅豆內餡以外,就連麻糬也是超多的啦!
真的切開之後,真材實料的內餡,都看的一清二楚了~
除此之外,我還發現了,的秘密武器,有看到嗎?
就連堅果也深藏在裡面耶,讓咬下去的時候,不僅吃到紅豆綿密及麻糬QQ的口感以外,又多了堅果的嚼勁,讓香氣及味道,又更上一層樓,可說是軟硬中和的中秋月餅耶!!!

哦~天阿!知道為什麼我會對的中秋月餅這麼著迷了吧!
真的有好多中秋月餅都是完全緊緊的抓住了我的心!!!!
這是3號選手-青柚~
青柚裡面,除了使用堅果來增加層次感以外,還使用了青檸,來讓青柚就算是吃到最後,也不會覺得膩口,反而多了清爽的感覺~~
更厲害的是,總能將符合節慶的食材加入在中秋月餅裡面,因為這款青柚,還加入了香柚耶!!!
沒錯,誰說香柚只能單吃而已?
就是特別將檸檬跟柚子的香氣及自然的口感也一併加入在其中,還有外皮是綠茶,綠茶香再加上檸檬柚子~喔~~~只有吃過的人才能深刻感受!!!所以在吃的中秋月餅的時候,是真的有在過中秋節慶的感覺~~

4號選手~
一開始切開的時候,還以為裡面包的是鳥蛋(驚!!!),結果吃進去的時候,才知道,原來白色的部分也是麻糬,而黃色則是乳酪,這強大的組合,叫人怎麼招架的住!!!
而且在外圍的地方,也是加入了洛神花.蔓越莓.小紅莓所呈現出來的自然顏色,這些可都是超健康的食材耶!!!!
沒想到,還將這麼養生的食材加入在裡面,而且很厲害的是,酒紅色的部分呈現出來的是自然的酸,而乳酪跟麻糬則是甜,這樣結合在一起,形成了酸甜好吃的中秋月餅,實在美味到想不停回味耶~~

5號選手-阿. . .不是啦,是餅!!
說到台北,最少不了的就是超火紅的阿,真的可愛程度破表!!!
我可以就這樣靜靜的看著他就好了嗎?
實在太可愛了啦,就連台北最著名的也加入月餅裡面耶~~
真的創意十足.

阿. . .為了大家,我忍心斬殺了可愛. . .
好啦~正經點,可以看到裡面也是滿滿的蜜紅豆餡跟麻糬耶,都找不到任何空隙了~
很厲害的是,好吃的紅豆口感,最重要的就是他的甜度,太甜或不甜,都是失敗,但是的蜜紅豆粒,一般店家都只有紅豆泥，吃不到紅豆粒呢!!!可說是非~~~常好,不僅不會膩口,還可以感受到甜蜜蜜的滋味耶!!!
真的吃到的中秋月餅,是吃得到幸福的滋味呢~

當然~連最傳統的中秋月餅也不能少阿,他可是主角捏!!
,總是可以一次又一次的創造驚喜感~
這個應該算是以前人的兒時回憶了吧,說真的,現在像這樣傳統的中秋月餅,雖然做的店家很多(連我家附近麵包店也有),但口味都太傳統,較鹹又甜也較油,但是能做到健康點的又好吃的實在很少,要不是有的綠豆椪,我大概會讓綠豆椪的回憶只成為回憶,卻可以堅持這樣的傳統,並做巧妙的改良,不太過甜、鹹、油膩,讓中秋月餅除了傳統,還很潮
我會這麼說,就是因為裡面就算是一般的綠豆沙內餡,也可以吃出綿密的口感~
而且,不僅如此,還加入了超特別的香菇滷肉~
真的很厲害呀,因為綠豆的甜,與香菇滷肉的鹹,可是需要拿捏好黃金比例的,不然一不小心,就會蓋過其中一樣味道,但是卻可以掌握的非常好,不僅香菇滷肉不會太鹹,就連入口之後,鹹甜的滋味,也是這麼令人陶醉~~

別說是2017中秋月餅排行,在我心中,可是每年都排行第一的中秋月餅!!
不僅口味是在其他老牌店家所吃不到的,就連每種中秋月餅,也是特別經過降油糖的,並不斷的改良,所製作出完美的中秋月餅,讓我即便是在中秋佳節,也能感受到幸福的滋味~
所以,才會每年這個時候,我最期待的就是吃到了的中秋月餅,因為這樣的口感及滋味,說真的,到現在我還沒吃到可以超越他的店家呢,哈哈哈
而且,除了我很喜歡的中秋月餅以外,我還不時看到有很多網友吃過的中秋月餅之後,也都忍不住分享出來!!
http://erikahadama.pixnet.net/blog/post/155910098
真的詳細到,都不敢深夜看耶,實在讓人看的口水直流耶~

好啦~最後,祝大家~中秋節快樂啦!!!

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