這幾年喜宴吃了好多次～
好多朋友結婚、今天也是第四個表姊結婚了呢～
我都可以做個高雄婚宴會館評比了～（笑）
不過這是我第一次寫高雄婚宴餐廳的分享文
因為沒推薦高雄婚宴飯店實在對不起良心啊～
辦婚宴之外把高雄港式飲茶餐廳當作高雄聚餐場所感覺也很不賴～

高雄喜宴會館都會依新人喜好幫忙佈置婚宴會館～
表姊選傳統風格喜氣洋洋的正紅色～

而且像是典雅拱門、收禮桌、桌卡、婚禮企劃、聲光音控、桌位圖..等等
高雄喜宴會館都會幫忙準備喔！新人只要負責招呼賓客就可以了～
讓表姊可以開開心心的辦喜宴～我們大伙兒也輕鬆很多呢～

這個是高雄婚宴會館的新娘準備間～也是用古色古香的風格裝潢耶～
喔對了！一樓大廳有個古時候的新娘轎喔！（我忘記拍了）
大廳的裝潢很氣派喔！重點是高雄喜宴會館還有附設停車場呢！
這也是我推薦的原因之一～不然每次吃喜宴都要自己找停車位～超麻煩的～

首先上菜的是炸湯圓～菜單寫”花好月圓”祝福新人～
沒想到這小小的炸湯圓也有三層的口感喔！
外面脆脆的、中間湯圓很Ｑ彈、最裡面還包著甜甜的內餡～
我的小姪兒原本吵來吵去～後來都乖乖的吃湯圓啦～

每次吃喜宴我最期待的就是～生魚片！
因為本身是生魚片的愛好者啦！生魚片最重要的就是新鮮度了～
生魚片外表越光亮、顏色越鮮豔、越有彈性代表越新鮮喔！
我這張照片顏色是實拍色～就知道有多新鮮了吧！入口很滑順呢！
記得！吃生魚片要由淺色往深色吃～因為顏色越深味道越重喔！

這道是由燒鵝、油雞、海蜇皮、臘腸組成的拼盤～
鵝肉表皮酥脆～肉質嫩又香～油雞也很入味喔～
很多婚宴都外包給別人做燒鵝、油雞～但高雄喜宴會館都是自己料理的喔！

這道蝦子沙拉也好好美啊！（廣東話啦）
蝦子很大隻～可見廚師都有用心挑選過～肉質也很鮮甜～
再加上青脆的蔬菜水果～是一道爽口的料理喔！
至於蝦子新不新鮮怎麼分辨呢～蝦殼跟蝦肉會比較緊密接合～剝的時候要花一點力氣～可是剝到最後輕輕一拉～蝦尾會很完整的留在蝦子身上喔！

這道雞湯！是我史上喝過最香、醇、濃、郁、的雞湯了！
吃過那麼多次喜宴的雞湯～都沒有高雄喜宴會館這麼好的味道～
湯頭濃厚之外～雞肉也相當軟嫩～一絲一絲的雞肉在嘴裡化開～
相信這個湯一定熬煮很久～好味道真的就是不一樣！

清蒸石斑魚的魚肉肥美多汁～醬汁也吸附於魚肉內～相當入味～肉質吃起來細嫩之外～又帶有咬勁～而且魚皮也很有彈性～富含膠質的魚皮是天然的營養美容聖品呢！

這個米糕上有雙層料理～燒鰻和櫻花蝦～如果有人不喜歡刺刺口感的櫻花蝦～也可以吃鰻魚喔！米粒的軟硬也適中～又香又Ｑ！

吃完大魚大肉也不要忘記補充水果～均衡一下喔！
如果要我評比高雄婚宴飯店～這間一定名列前矛啦！
就跟網友一樣超愛他們的啦~~~
https://www.appwell.tw/appwell-wp/erikahadama/2017/09/16/%E3%80%90%E6%8E%A8%E8%96%A6%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%A9%9A%E5%AE%B4%E9%A4%90%E5
高雄婚宴餐廳很少做到環境品質和食材料理兼具的呢！
而且表姊說高雄喜宴會館很貼心又客製化幫忙籌辦婚宴～所以推薦這間高雄婚宴飯店～
又有附設停車場超方便！想要到高雄的餐廳聚餐～這裡也是很好的聚餐場所選擇喔！

 

 

 

 

 

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