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Author: catering1201a (page 1 of 19)

【台中外燴】20年經驗專業團隊!!創意料理~精緻又美味!!征服我的心~抓週/慶生推薦!

台中外燴

今天是姐的店開幕真替她開心,辛苦努力等這麼久終於有自己的店了,很感動,現場有很多老朋友們來,場面非常熱鬧,根本是美髮人的小聚會!
充滿時尚的氣息啊!

外燴推薦

鄉村風外燴

但除了現場滿滿時尚感以外,還讓我嗅到微微從旁邊飄來的鄉村風格氣息~就是今天的外燴!
現場佈置的好美,有很多花跟裝飾,一看就是高級餐會的感覺!
而且餐點還超豐盛的,看來姐是下重本了哈哈!難道是因為知道妹妹我很愛吃嗎xD
我看的好興奮,因為每個甜點都好可愛,也很有造型,有一個叫「繽紛塔」的有好多種口味哦!
其中一個口味上面的葡萄看上去還很像糖果xD光是看了就想大吃特吃,我根本就是螞蟻轉世來的哈哈哈!
對於甜食特別喜歡.

抓週派對

下面最後一排還有一個叫達克瓦茲的,是芝麻口味!
我第一次吃感覺很新奇!
口感很特別!!!因為本身很喜歡芝麻~覺得味道很濃很香!

慶生派對

台中生日派對

當然以不外乎有鹹食區的部份,讓我最印象深刻的是魔術方塊!
裡面有牛肉+水果+櫛瓜~
綜合在一起鹹鹹甜甜~~我還有吃到焦糖的味道!!!
是不是~只要是跟甜有關的都逃不出我的味蕾~
以前都沒想到還能這樣搭配耶!

而且今天吃到的食物都是以finger food的形式設計!
一口一口剛剛好!可以很優雅地享用!
也讓平時就大辣辣的我,可以保持住我的形象XD
覺得他們很貼心!

台中外燴

現場還請人來做音樂表演呢!
有美食可以吃,有好聽音樂可以聽~
今天的開幕儀式根本完美!
不過也是辛苦姐姐了,今天忙進忙出還有招待客人!

後來我趁姐姐有空檔的時候問了外燴是去哪裡找的~
因為品質真的很好!超好奇的阿!
一問才知道是歡樂派!!這個名字很耳熟啊!想一想,原來就是之前朋友常常跟我提到的那家,感覺緣份真的很奇妙,我經常受邀朋友的活動但我都沒有去,沒想到今天就給我遇到了!
早知道之前就都去參加XD就有好吃的食物可以吃(喂
但現在也不嫌晚啦!
特別是之後如果有想辦慶生派對、抓週派對、生日派對等等. . .的時候就不用考慮了!
台中的外燴我直接把第一名的寶座給歡樂派!

外燴推薦

鄉村風外燴

整天體驗都很不錯,雖然中間小插曲~就是飲料倒不出來~~
但我也因為這樣發現他們的人員現場緊急應變的能力很好!
因為後來服務人員很快的就把飲料再倒回桶子帶著玻璃瓶去洗手槽~不一會兒就弄好了,後來才知道原來都是柳丁子卡在開口!
值得嘉許的就是他們動作很迅速敏捷,從容不迫~
這也代表平時就有在訓練和教育這些服務人員,遇到這樣狀況該怎麼處理等等. . .
看的我覺得好棒棒,整個心情很好!
以外燴來說真的是直接給歡樂派5顆星推薦阿!

抓週派對

開心~今天的開幕儀式很圓滿的結束了!
但才代表著新挑戰才正式剛剛要開始!
看看這些滿滿的啤酒~~
果然是姐姐的作風哈哈!!
後來我們一邊聊天一邊配著啤酒.
聊了好多好多!
祝福姐姐,也希望她在這條創業路上,開啟屬於她的新篇章.

歡樂派雞尾酒專家●台中歐式外燴自助餐●雞尾酒餐會●派對餐點外送
FB●https://www.facebook.com/haun.lo.pai
地址●台中市北屯區東山路一段50巷2號

 

 

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作者:K

【台中外燴】鄉村風戶外婚禮推薦,服務周到、質感爆棚!精緻創新,獨特風味令人回味~

♫走在紅毯那一天~蒙上白紗的臉~♪♫
一個人的一生,有個人廝守到永遠,是一生所願。

台中外燴

從小最照顧我的表哥終於結婚了,一直以來,表哥和表嫂兩人長期都在國外工作,在愛情長跑後,終於在今年決定一起攜手步入婚姻,但是因為疫情的關係,他們一直很猶豫要如何宴客,直到來自台中外燴-歡樂派的用心,替他們解決了這項困擾!看到他們在婚禮當中幸福甜蜜的樣子,真的很替他開心!

而婚禮選在台中著名的婚紗景點-東海大學,新人們在路思義教堂旁的一大片草原上,在眾人見證下互許終生,十分浪漫!(另外,因為疫情影響,校園有控制人數,入場的人都是要憑卡片入場的喔~)

鄉村風外燴

其實到了即將奔三的這個年紀,參加過的婚禮不在少數,其中有在大飯店當中的喜宴、流水席的傳統婚禮,當然也不缺少現在許多新人都嚮往的戶外婚禮(其中也包括我><,在戶外舉辦歐式婚禮真的是我夢寐以求阿,超級浪漫~)但是今天現場不只洋溢著滿滿的幸福,在鄉村風的外燴餐點上也感受到滿滿的用心!

在整場婚禮下來,我真的要好好推薦表哥和表嫂在外燴餐點上的選擇,因為到現在已經距離婚禮結束幾天了,我一想到當時的餐點,還是回味無窮~

台中抓週派對

慶生派對

因為當下是第一次看到外燴餐點是以餐盒形式的,大家都覺得十分特別,就問了表哥說當初為什麼會選擇這家戶外婚禮外燴,後來才知道是舅舅跟舅媽推薦的!
原來歡樂派在烘焙業已經有40幾個年頭了,以前在東區合作市場裡的麵包店-合發,就是他們經營的老店呢,小時候大家應該都是吃他們家的小西點長大的吧(懷念,後來他們也開始做專業外燴的服務,至今也累積了20年的經驗了~
除了是懷念的味道外,表哥特別說了最終讓他決定非歡樂派不可的原因是因為「服務」!

台中生日派對

歡樂派能以客戶的預算來設計菜單,盡可能的滿足客戶需求~在活動舉辦前也會先勘查場地,當天需要注意的事項都會很清楚的先向客戶說明,像這次的戶外婚禮的外燴需要300個餐盒,也是特別客製化的,在我們幫忙擺起來之後真的好壯觀、好漂亮!

台中外燴

當天的餐盒有雞腿、烘蛋、壽司、沙拉、草莓捲. . .等,內容十分豐富,而且這次的菜色主要是走現在流行的finger food,在戶外用餐也很方便~

鄉村風外燴

後來我們還直接在地上鋪上野餐墊來品嘗美食了!

台中抓週派對

當下在吃點心盒的水果的時候,都還是冰冰涼涼的~很保鮮!而且有木瓜、橘子、小玉西瓜、芭樂、草莓、葡萄,也太豐盛了吧!
旁邊的草莓捲也超好吃的,甜而不膩,在場的小朋友都超級喜歡!不得不說歡樂派的甜點真的很厲害~

慶生派對

沙拉類是用義式油醋,吃起來是偏酸的,雖然有些人可能會不太敢吃,不過我大愛阿!裡面還有很多進口的蔬果,配料十分豐富,吃完我整個胃口大開!

台中生日派對

西班牙烘蛋很柔滑順口,裡面是有少許馬鈴薯的,還有洋蔥培根香菇蔬菜,我覺得這個應該不便宜,太好吃了!旁邊的雞腿是醬燒口味的,而且重點是"無骨"的,好貼心阿!

台中外燴

鄉村風外燴

我還有發現每個紙袋上都有特別做婚禮版的刻印章,讓紙袋變的好有質感、好好看!

台中抓週派對

恭喜表哥今天的婚禮圓滿成功!我覺得在外燴的餐點上也為這次的婚禮加了不少分!
在聊天的過程中還聽到舅舅跟舅媽說:「歡樂派訂了30年,都沒有給我漏氣過!」才知道原來舅舅是歡樂派的常客,之前朋友的小孩要在台中舉辦抓週派對,餐點也是舅舅推薦的!

現場問了工作人員他們也說任何活動都是可以依照需求做不同的變化,如果要在台中舉辦生日派對和慶生派對,他們也是能幫忙做規劃的~

後來有上網看看他們之前的案例,超強!我決定之後我的婚禮也要選擇歡樂派!

 

台中最周到的外燴就在這裡推薦給大家了!
歡樂派雞尾酒專家│台中歐式外燴自助餐│台中雞尾酒餐會│台中派對餐點外送
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作者:K

【台中抓週派對】專業外燴•各式finger food!精緻餐點客製服務,美味超推薦!

讓各式派對、活動更加分!台中最有名的外燴專家~你絕對不能不知道!

台中抓週派對

今天是台中著名的外燴專家-歡樂派的老闆 蔡師兄家新居落成~
歡樂派在台中外燴服務已經耕耘了20幾個年頭了,服務過許多大小場合的活動,累積了許多經驗,在大台中各個學校/政府單位/社區住戶都看得到他們的影子!從公司的雞尾酒餐會、個人生日派對到戶外婚禮的鄉村風外燴都有服務. . .(服務範圍也不僅僅在台中地區而已喔~)
之前朋友有聚會活動,我都會向友人推薦歡樂派的外燴,才知道原來身邊的人早就是歡樂派的常客了,真的是大家最推薦的外燴沒有之一~

和蔡師兄已經是老朋友了,看著他從一間市場小麵包店一路做到大街小巷都認識的外燴專家,我替他兩夫妻感到欣喜,過程雖然辛苦,但是現在也品嘗到甜美的果實了,也是因為好幾十年的一步一腳印累積經驗,讓歡樂派的菜色及品質都很頂尖!

外燴推薦

台中生日派對

蔡師兄邀請我們到他家用餐,本來想說這麼多人怎麼在家裡用餐呢!沒想到竟然有提供招待客人的空間,裝潢的很有質感、很漂亮!而且可以容納大約50個人,真的是事業有成,很替他開心!

雞尾酒茶會

一進來就看到已經準備好的自助式buffet,各式各樣的finger food,難怪蔡師兄有特別提醒我們絕對不要先吃中餐,因為他早就已經為我們準備妥當了,完全不用怕吃不夠!(連小狗狗-粉圓都被香味引誘過來了呢~

開幕酒會

果然專業的真的不一樣,看起來就是氣派,我自己也訂過很多次歡樂派了,每次都不會讓我失望,菜色多樣而且不只好吃,連在色彩擺設上面都很講究,看看每道料理色、香、味俱全,這麼美的食物在開動前還真有點捨不得破壞他!

台中戶外婚禮

蔡師兄的新居落成派對就在大家的歡聲笑語中開始了,活動真的準備的很周到,看在場的每位都吃的很開心、聊的也開心!

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雞尾酒茶會

開幕酒會

台中戶外婚禮

今天為我們準備的餐點很多樣,從開胃菜、涼拌、熟食、甜點、飲料,應有盡有,還有海鮮,真的很澎湃!有很多我自己都沒吃過!

Finger Food

每道料理還有用漂亮的木盤盛裝,配上空間的裝潢,讓我們當天用餐真的連連稱讚,每一個細節都感受到蔡師兄的用心!

台中聖誕派對

為了招待我們這些朋友,蔡師兄在每個菜單選擇上都有特別設計,最吸睛的就是這道番茄鮮蝦,一方面是我對番茄料理真的沒有抵抗力!另一方面是這看起來很特別又精緻,在外面很少看到,而且擺在木盤上好好看!我一眼就相中了!吃起來的味道也不會衝突,很清爽!

台中抓週派對

另一道也是番茄料理-肉醬義大利麵,現場小朋友特別愛吃這道!這道料理雖然常見,但要做得好吃也是有點難度的~之前我就有在外面吃過別家外燴做的肉醬義大利麵,因為肉醬沒有處理好所以吃起來有點苦味,不然就是不夠酸而且義大利麵最怕就是吃起來很乾,但是歡樂派的沒有這個問題~

外燴推薦

另外我也很喜歡他的牛肉串,配上西瓜、鳳梨、小黃瓜,更豐富了牛肉串的層次,吃起來很清甜,太太很喜歡,我覺得很有新鮮感!

雞尾酒茶會

開幕酒會

在熟食的部分,也準備了很多項,讓大家有更多選擇!

台中戶外婚禮

在甜點的部分,大家應該都知道歡樂派的甜點很厲害,精緻小巧,就算吃到最後也不會覺得很膩口,而且重點是上面的水果都很新鮮!
其中我最推薦的就是堅果塔,因為吃起來跟市面上賣得不太一樣,塔皮很香~而且上面的堅果不是焦糖也不是太妃糖的,是蜂蜜的!吃起來味道不會太濃郁很清新無負擔~現場大小朋友對甜點都給予很高的評價!

台中抓週派對

再來是現場的飲料-水果茶,原汁原味的百香果很好喝而且不會過甜,大家都是一杯接著一杯的喝~真的打趴很多手搖飲店的水果茶!

外燴推薦

今天真的玩得好開心,也恭喜大森新居落成,生意興隆!

雞尾酒茶會

另外,場地是可以出租的喔!無論是要在台中辦抓週派對、慶生派對都適合!有意願者也可以撥電話詢問~
老闆∥蔡大森 0931-658719,和藹可親服務一級棒!

最後幫好朋友來向大家推薦台中歡樂派外燴專家!
歡樂派雞尾酒專家∥台中歐式外燴自助餐/台中雞尾酒餐會/台中派對餐點外送
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作者:K

【台中生日派對】小寶貝滿週歲!外燴好有質感,甜點師也推薦!不限場地~慶生~鄉村風/歐式自助!

台中外燴推薦

台中抓週派對

來參加慶生派對太開心了~有吃!有玩!
當然也有感動和溫馨,因為今天是抓週派對!!
是誰呢?是老闆娘小寶貝過1歲生日囉!
先跟大家介紹一下,這是一間位在五權西路附近的甜點店,現場老闆娘邀請了親朋好友及他們的小寶貝們,我們也好榮幸可以一起參與!
大概下午就開始佈置場地,滿好玩的~老闆娘很貼心為了不讓自己人太忙碌,還請了外燴來店裡擺設下午茶,而自己則準備了一道甜品,當送給親友的禮物!

生日派對

恕我見識淺薄QQ我還真的不知道現在台中的外燴還可以辦抓週派對、慶生派對!
除了被現場氣氛渲染以外,我還覺得很新鮮.
我還聽老闆娘說今天請的這家外燴’’歡樂派’’不管是茶會、彌月派對、婚禮、雞尾酒餐會等等. . .都可以不受場地限制客製化需求!
我後來還加問老闆娘一個問題:「一場辦下來是不是很貴?」
預算的部份,老闆娘也說他們可以依照不同需求制訂!
像是有的時候經費很少,怕辦起來場面不好看等等. . .顧慮.
他們都能以你的預算來幫你設計菜單給你最好的建議!
真的棒耶!
下次我都也想自己辦一場了xD

Finger Food

果然是老闆娘,因為自己本身對甜點就很有研究,所以在挑選台中外燴的時候更是‘’龜毛‘’等級的阿!
平時對我們的要求就很嚴格了(不要偷偷抱怨xD
而且我真的覺得要好好來推薦一下今天的外燴歡樂派,從這間外燴公司進場到整個食物擺放在櫃檯上,流程我都有看到,人員真的都很專業、熟練!而且陳設跟整體的搭配、佈置~也太美了吧!超有美感的! 怎麼拍照都好看~~
我個人非常喜歡這種鄉村風外燴的風格,也有歐式自助外燴的感覺.

現場美食真的好多,而且每個看起來不但好吃而且都設計的非常精美具有巧思耶!
我都捨不得拿起來了吃了!

台中外燴推薦

當然看到那麼多美食,小寶貝們也不例外一個個都迫不及待想吃了.
我還在現場捕抓到妹妹偷吃零食的瞬間,我想她真的餓了xDDD好口愛啊!!

台中抓週派對

但在開始用餐前,不免小寶貝們的目光還是鎖定「玩」上面哈哈!
他們都很喜歡我佈置的氣球,還一直要求我:「姐姐,幫我抓上面高高的氣球!」真的玩得不亦樂乎,嘻嘻~!

生日派對

一整場下來我不得不稱讚老闆娘的眼光,就是這麼精準!
我想這也是身為一個專業甜點師的敏銳~
因為現場食物真的好好吃!
我最喜歡的有香橙馬鈴薯、牛肉串、堅果塔!

Finger Food
動圖|GIPHY
就讓我用這個不專業的吃貨,跟大家說說口感吧~

台中外燴推薦

香橙馬鈴薯沙,用新鮮的柳橙當成杯子,馬鈴薯沙拉為內餡,最讓我無法抗拒的就是馬鈴薯沙拉口感鬆軟綿密,再配上柳橙的香氣,我真的完全被征服了哈哈!
甜甜的口感也是現場小朋友的最愛!!

台中抓週派對

楓糖西瓜牛肉串,這是我第一次看到這種組合,好特別的吃法!
櫛瓜+美味牛肉+甜甜西瓜+解膩鳳梨,整串吃起來就只能用滿足來形容,鹹鹹又同時搭配甜甜,完全不會膩,我自己都不自覺拿了很多串一直吃!
看到數量瞬間減半,就是我吃的(掩面

生日派對

Finger Food

蜂蜜堅果塔我也超愛的,甜甜的蜂蜜還有很多的堅果,吃起來很香又很健康!
也很適合給小朋友吃!
當然堅果旁邊的飲料也不遑多讓,兩種口味都好好喝!
而且份量很足,光我一個人就喝掉好幾杯,平時我可是沒有飲料就無法生活的,看到兩大桶,眼睛都發光了~哈哈哈!

台中外燴推薦

台中抓週派對

動圖|GIPHY
今天不管是現場氣氛、餐點、佈置我都覺得很棒.
很感謝老闆娘邀請我們一起同樂,看著小朋友純真可愛的樣子,一整天都好療癒~
也祝小寶貝們都可以快樂開心的長大啦!
最後的最後祝老闆娘的小寶貝1歲生日快樂囉!

 


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【台中外燴】推薦好吃精緻歐式自助餐!各式finger food~慶生、生日、抓週活動首選!

finger food

歐式自助餐

今天大哥店裡開幕,我們來捧場,因為疫情的關係,人來得較少,但是卻可以感受到大哥在當地非常受愛戴,好多人送咖啡、肉包、奶酪 、鹹酥雞,雞湯等等食物(而且都超過20份)讓大哥場面很豐富,食物多到吃不完!!他還準備了點心下午茶讓我們吃呢~

但我一直納悶的就是擺設也太漂亮了,質感好到一個不行很像那種歐式自助餐的鄉村風外燴~
感覺就不是一般人佈置的,一定是有經過精心設計!
而且我想說在竹山住這麼久,怎麼就沒有找到過有這樣的外燴.

就當我很納悶的時候找到了一點蛛絲馬跡,眼尖的我看到外燴的車子上面有台中地址,天呀~是台中來的外燴呀!能送到山區來也是很厲害,也只有大哥才找得到了,不禁由衷感到佩服!!

台中外燴

外燴推薦

鄉村風外燴

不的不說台中歡樂派餐點真的很精緻很吸引人,我每一項都吃了一個,像我這樣的鄉下俗,真的很久沒有吃到過這麼厲害的甜點了!
有[芒果奶酪],吃起來微酸微酸的口感,個人滿愛的,正好可以解膩!
[盆栽杯],是提拉米蘇口味,味道真的不錯,不會很死甜,口感也很滑順,而且吃到最後也不會覺得很膩口.
[彩虹繽紛塔]也很吸睛,口味很多,上面的水果都是新鮮的喔!
現場的finger food甜點樣式真的非常多元.

台中慶生派對

生日派對

[燻雞可頌]
可頌非常好吃~外皮很酥!
燻雞的部份則是很香,搭配上面麵包,好搭!

右圖的[蜂蜜堅果塔]我也很喜歡,堅果種類很多又大顆~感覺他們家的食物設計的都很健康!
而且都是跟我以往沒有看過的口味做搭配!
好獨特!讓我吃的不亦樂乎哈哈.

今天也算是因為來到大哥餐會讓我大開眼界了.
不過身為好男人代表,吃到這麼好吃的食物怎麼可以不想到老婆呢哈哈!
我還是情不自禁還外帶兩份回家!

帶回來的食物晚上給老婆吃她也是頻頻稱讚,還上網找歡樂派粉絲團,說他們辦的外燴真的都好美,一直說下次也辦這一家(我口袋也要有呀哈哈),不過我有發現他們家辦的項目真的很多!
而且在台中的名氣真的很高耶!不管是慶生派對、抓週派對、生日派對、彌月派對、西式餐會、茶會等等. . .
他們都可以不受場地侷限可以客制化幫客戶辦活動,還可以幫忙做成本控制!
服務真的很好.

finger food

歐式自助餐

在現場的時候我有詢問了一下服務人員這次餐點費用,150人50000元左右,運費另計依照里程數計算,算下來一個人300多塊~好像還可以耶,價格算是滿公道的,而且他們也說從一人100元的外燴到一人一千五的外燴,他們公司都會接!

我也有在觀察現場,人員不管是服務、動線、流程、陳設,他們都管控的非常有條有理!
大哥還有跟我說,歡樂派的團隊前一天就來勘察場地了,也會把當天需要注意的事項都告知客戶.
後來我問大哥,當初怎麼會選擇這家,他說也是因為他們的外燴服務經驗累積至今已經20年,尤其是現在這種非常時期,現場的衛生、環境,交給這種老字號的公司也相對比較放心,他們都有專業的訓練!

這樣聽下來,我真的很動心也很推薦這家外燴!!
尤其母親節要到了,可以請他們直接到家裡辦,不怕現在這個時間要到外面用餐就會提心吊膽,還要在節日跟別人擠人!!
可以列入名單下次有機會就找歡樂派.

真的很高興,今天除了有美食吃以外當然就是很替大哥開心啦.
因為大哥本來就喜歡美的事物看他從佈置做到裁縫,現在有自己的小天地,再說這間裁縫店應該是竹山看起來最特別最高級的了,我也是與有榮焉呢!
最後祝福大哥生意興隆!!
事業越做越好囉!

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台中【外燴推薦】露營的意外驚喜!! 鄉村風格~精緻好吃又有質感~!雞尾酒˙慶生˙抓週˙生日~首選!

今天是跨年前夕,我們約了辦公室同事、大學同學們下班到台南的一個大草坪紮營,遠在台中的同學兼死黨帶著她女朋友從台中把外燴給載了下來,真的無敵強大,車這麼小竟然也行~果然是我認識的他,字典裡面絕對沒有「不可能」這三個字~佩服佩服.

台中生日派對

台中外燴推薦

到現場之後我們開始搭棚,準備餐點、調酒,等著迎接2020前的「醉爛人生」哈哈~我想大家應該是不喝到掛點,是不會罷休的,新年前的最後一刻當然是要放縱一下囉!
眼看天色慢慢變暗,氣氛當然也越夜越熱鬧~人漸漸都來了~突然有種回到學生世代的感覺,很久沒有大家這樣聚在一起,最後等待所有人都到齊了以後,我們就開吃啦!

台中外燴推薦

慶生派對

真的要說一下這家外燴太讚了不是我要推薦,每個人從頭到尾都不斷稱讚,只能說朋友家的外燴,真的超猛,整個這樣佈置起來是不是很美,精緻的花加上質感的陳設,很有鄉村風外燴的Feel,突然覺得前面準備的那些零食、小東西根本不夠看,這樣才是奢華的享受阿!

鄉村風外燴

也跟大家報告一下,這間就是非常推推推的~台中歡樂派!台中歡樂派!台中歡樂派!很重要所以說三次xD因為真的吃得好歡樂~完全沒有辜負朋友這樣大老遠把這些東西載下來,超值到我都驚呆了,突然間超感謝他的,不然我的胃會多空虛阿~~~
(不要問為什麼大家在拍照,我蹲在旁邊吃東西,我可是最早到而且先幫他們準備好東西的人,肚子真的很餓啦~沒想到被偷拍到這一幕QQ

台中生日派對

先說一下甜點的部份我是最喜歡的是黃金乳酪和莓果派對!乳酪蛋糕,味道很濃很香~莓果派對則是,酸酸甜甜!再搭配上不膩口的奶油,立馬讓我回想起那美麗而短暫的愛情故事(喂,沒人想知道好嗎) 反正都好好吃喔!餐點真的是,讓我一直沉醉在裡頭!

台中外燴推薦

慶生派對

而且今天真的好冷好冷,還好我們有準備湯,就是外燴裡面的香菇雞湯~有夠好喝的!餐點也是好好吃,人生突然覺得足矣xD 而且這是我第一次吃炊飯,感覺很像燉飯,料十足,杏鮑菇超好吃,不知道是用什麼調味很像日式的味道但又有點不太一樣~反正我是一根接著一根吃,完全停不下來!

看看~不到一下子的時間裡面的飯都快清空了!
準備的這個水果汁也是很好喝,看大家一杯接一杯,都喝掉一半去了~
只能說今天的食物真的是最熱門~大家都毛起來吃毛起來喝!

後來我也去問了朋友,他說他們在台中不管是抓週派對、慶生派對、生日派對,只要跟派對有關的任何活動或是像雞尾酒外燴、婚禮等等~他們都可以不受空間限制依照客戶的需求辦!
聽起來包含的範圍真的非常廣~剛好我回台中阿嬤家的時候,如果有需求就可以找他~餐點真的超喜歡很吸引我!

鄉村風外燴

9:00時間一到,又加上酒精的助燃,我們開始瘋狂玩起韓國的遊戲369 ,刺激刺激又緊張緊張!超high的~還有用台語猜東西、紙牌比大小等等. . .反正輸的全部都要喝酒!我算是運氣蠻差的,我已經喝到快吐了,就在我覺得快不行了的時候,終於撐到12:00~我都有點不知道到我怎麼熬的哈哈哈!

台中生日派對

3. . ..2. . .1. . .happy new year 2020新年快樂!
慶幸今年有這麼多朋友一起跨年,真的很珍惜這種聚在一起的感覺,我愛你們~~雖然我後面醉的不省人事哈哈!
但來是很謝謝大家陪我度過了一個很美好的跨年夜!
還有特別感謝今天朋友大老遠從台中載過來的外燴,讓我們玩的開心之外還能吃的愉快,我會記得你的歡樂派!新的一年會再跟你相遇的.

 

台中歐式外燴自助餐○派對餐點外送歡○樂派雞尾酒專家○雞尾酒餐會
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作者:K

外燴推薦+鄉村風外燴+抓週+慶生派對+台中+高CP值+最質感+激推+幫忙控制預算+籌辦活動最佳幫手!

哇哇哇~~今天參與到了開幕活動!現場充滿歡樂的氣氛,我也是等於來湊個熱鬧哈哈,但身為南投人我很開心,因為這邊之後會有提供遊客需求的旅遊建設還有永續觀光旅遊,等等. . .服務~可以增添地方發展!也讓來自各地的朋友可以更了解南投!當然支持囉!

台中抓週派對

慶生派對

更讓我眼睛為之一亮的是現場的餐點(果然我是吃貨來的xD我一眼望去當然看到的不會Focus 在寬廣的草皮,馬上發食物閃爍的光芒哈哈~我真的永遠無法抵抗食物的誘惑啊~~
而且這間還是台中外燴很有名公司,我以前就常常聽到台中的朋友不管是辦活動、慶生派對、生日派對、抓周派對,都會請這家歡樂派!

再跟大家介紹一下,因為我真的太喜歡歡樂派的餐點了,每個都很有巧思也很有趣!
怎麼會說到有趣呢,因為每一個餐點都有他的獨特性!
都是創意料理喔,我就挑幾個我比較喜歡的讓大家看看~~

台中生日派對

米蘭鮮蝦塔,是蝦子搭配番茄的組合,下面的牛番茄是有烘烤過的,上面放上汆燙後的鮮蝦,裡面的醬更是特別,是美式辣椒醬的千島辣醬,吃下去第一口微微辣辣的,但隨之伴隨的是清爽的番茄中和掉辣味,非常完美!

台中外燴

外燴推薦

桂花凍,我特別近拍了幾張特寫,因為超美的~看了賞心悅目都捨不得吃~
透明的果凍裡面還可以看到桂花每一朵都開花??
晶瑩剔透真的好可口!!
入口後桂花的香氣搭配上下面甜甜的紅豆,完全不膩口!
甜味就是那麼剛剛好!

還有旁邊的牛肉串是我吃過最特別的!
第一次吃到西瓜搭牛肉!
上面還有焦糖!甜甜鹹鹹~~好好吃!

鄉村風外燴

我喜歡的還有他們的泰式沙拉!!
酸辣感無敵,看似小小一杯裡面卻有很多驚喜!有美生菜、花枝、蝦仁與蛤蜊,配上以檸檬汁調配的泰式辣醬,相當開胃!

台中抓週派對

再說說現場其他活動~~當天我還在Facebook、IG 打卡拍照,因為當場就有精美紀念品可以拿!超棒的~

慶生派對

表演當然也有當天是邀請臺灣首支以廿四節令鼓鼓手組成的職業團隊-众擊坊,是非常在地的表演呢!融入臺灣傳統戰鼓、舞蹈,以熱情鼓舞人心的鼓藝,渲染全場!也讓我看見了文化的藝術~~我自己都被震撼到了!

台中生日派對

「小小綠手指-多肉盆栽親子手作教室」現場提供 30 組免費體驗名額,我也有去參加~還可將完成的多肉盆栽帶回家作紀念!
一整天下來就做了好多好有意義的事,關注在地的觀光、也促進地方的發展!
這個我熱此不疲!

台中外燴

外燴推薦

還有現場的食物,真的讓我印象深刻(哈哈還是又說回吃的
因為餐點好吃精緻,又衛生乾淨!
主要是現場很多人,但服務人員都把持住專業,現場管控的相當好!
不管是秩序、食物的遞補、分裝食物、陳設,都感覺得到細心安排跟訓練過!
我也偷偷去問了一下現場人員,他們說前一天他們就已經先過來勘察場地跟用餐動線了!!也難怪一切都像事先演練過一般專業!

還有一點我忍不住要說,就是擺設真的太美了!
鄉村風格的外燴佈置很有質感,美美的花、搭配木頭文青的感覺!
讓我們吃得開心視覺也很享受!
在心裡真的留下了很好的印象~
以後如果有外燴的需求,我會推薦歡樂派!

歡樂派雞尾酒專家※台中歐式外燴自助餐※雞尾酒餐會※派對餐點外送
https://www.facebook.com/haun.lo.pai◎FB粉絲專頁
台中市北屯區東山路一段50巷2號◎地址搜尋

 

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作者:C

【台中抓週派對】創意美食!!這家外燴好用心~~戶外婚禮超夢幻登場!心得分享~ finger food/鄉村風格!

台中戶外婚禮

你夢想中的婚禮是什麼樣子呢?
今天要來跟大家分享參加我好朋友婚禮後的心得!!!
我朋友碩哥~今天的婚禮地點在新社,雖然非常的偏僻,但是我個人覺得有一種在戶外不受拘束的感覺~
像是遠離平時繁雜的城市,來到世外桃源的feel!
夢幻又平靜!!
這樣戶外婚禮我好喜歡還感受到整場滿滿的用心!

我本來還在猶豫自己跟北鼻到底要選餐廳還是戶外,因為總是聽人家說戶外要花比餐廳還要多的錢!但來到碩哥的婚禮現場後看起來很值得!!
那到底有哪些值得的點我就慢慢說給你們聽啦!!只能說全場體驗97分不能再高了哈哈~

台中抓週派對

慶生派對

先看看現場的佈置~~好美阿!!
不管是莊園主人還是餐點廠商,光從整體的視覺感官、餐點配置、現場服務就可以看得出來非常用心在籌劃!!
餐點我一定要讚美一下真的太美了,我家北鼻都快把我的右手衣服給拉到撕破,一直激動的說:「我也想要這樣的婚禮~你看你看」女人真的很容易被這些美麗事物給吸引,然後就花大錢了哈哈哈!!
但不要說女人,就像是我這樣的大男人也被吸引過去啦orz
不得不說這家台中來的外燴「歡樂派」真的很推薦~
當時我是在餐桌上面看到他們家的牌子才知道今天餐點的供應商是他們.
立馬就搜尋了一番!
當然也是為了我跟北鼻之後的婚禮,所以要來好好了解跟做準備囉!!

finger food

台中戶外婚禮

而且說到在戶外辦婚禮也真的是近期正處於疫情高峰一個比較好的選擇!!
不但在室外通風,也降低了感染風險!
我自己也上網查了「歡樂派」發現他們是經驗非常豐富的老字號了!
承辦的項目也非常多,不管是想在台中辦慶生派對、抓週派對、戶外鄉村風格茶會、彌月派對、生日派對,他們都能不受場地限制的幫客戶做外燴的客製化~看FB粉專的貼文也真的覺得他們辦的都非常好~
問了碩哥他也說,這次的婚禮他們不管是在分裝食物、陳設都非常專業,降低群聚用餐的風險!
當初也是因為這樣他才放心把婚禮餐點的部份交給他們的!
優點滿滿阿!

台中抓週派對

再來要說到的就是現場甜點真的太好吃了,充滿各式各樣的finger food!
有草莓生乳捲、香蕉巧克力、伯爵紅茶凍!!好~美~味~
我還特別特寫了我最愛的茶凍!!吃起來很有茶香味~~
不會太甜,對我這種不是螞蟻族的人來說剛剛好!
當然女友跟我喜歡的不一樣,她特愛吃甜食,可以說是吃到變成甜點美食專家了哈哈!
就以她這種非常挑嘴的個性,這邊的甜點還可以讓她讚不絕口,我就由衷佩服這家廠商了!
((看看我平時多難伺候她QQ

慶生派對

finger food

至於鹹食的部份,令我最印象深刻的就是’’炸蝦可頌’’很酷!
也是我第一次看到這種組合!!
中間有一個完整的炸蝦酥酥脆脆,搭配可頌的酥皮~~
麵包香!!炸蝦香!!中間還有蔬菜中和~所以不油也不會膩!

台中戶外婚禮

台中抓週派對

這家廠商真的無處不有驚喜!!
餐點裡面的牛排也很吸引我,超級無敵好吃~~
還有這個’’節瓜牛肉起司堡’’我也很愛!
真的覺得他們在食物搭配上很有創意~
不是一般的那種吃到不想吃的餐點組合~~
常常都會讓我有:「哇!原來還可以這樣搭配」的新奇感受!
這就是用心處囉!

慶生派對

今天一整場下來看到碩哥沉浸在幸福的粉紅色泡泡裡,真的為他感到開心!
而且超成功!!要好好來效仿一下才行啦!!
在戶外真的場地好美!!外燴也真的超推薦~
跟女友討論後她也說之後的婚禮想要找歡樂派!
餐點滿分!!衛生滿分!!服務滿分!!
這樣還能不分享嗎哈哈~~
最後也要祝福碩哥幸福美滿~~希望早生貴子XD
大家等等我!!下一次就換介紹我的婚禮囉~嘿嘿~

歡樂派雞尾酒專家*台中歐式外燴自助餐*雞尾酒餐會*派對餐點外送
─地址:台中市北屯區東山路一段50巷2號
─FB粉專:https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

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作者:K

【台中生日派對】玫瑰莊園&超好吃外燴!親子活動、抓週、慶生~很好的選擇!

台中慶生派對

台中外燴推薦

看看這個莊園,這個聚餐現場,除了有美景可以看還有超好吃外燴!有得吃又有得看!很棒吧~擺設還有一點鄉村風外燴的風格~
很像在這個好天氣之下,來一場”高級”野餐的感覺!
整個心情都放鬆了下來!

一到現場就發現朋友準備了好多好美的餐點給我們吃~一眼望去有好多我沒看過的料理!非常精心設計,好用心!
連餐點的擺設、裝飾都這麼的美~
桌上的花也超漂亮的,還可以帶走!
看起來都是進口的花!
後來問了才知道原來是他們請了台中的外燴歡樂派來籌備這次的餐會呢!!我也跟服務人員要了一張名片,上網查了一下,果然沒錯!
之前就有印象看過新聞有特別報導過這家台中外燴,這次算是託朋友的福可以現場吃到啦!而且還聽說他們可以承辦的項目非常多,不管是抓週派對、慶生派對、聚會派對等等. . .不受場地限制都可以到府服務!
突然也讓我想到目前防疫那麼嚴謹,慶祝也不能到外面去,總是會憂心,但如果請他們來家裡辦一場外燴,在家用餐就更安心啦~還可以開心慶祝!

鄉村風外燴

台中聖誕派對

Finger Food

但不瞞大家說今天其實是朋友邀請我們來后里欣賞他的超大片玫瑰莊園,整座後山都是他的,超大一片啊!像是花海一樣,還有超多玫瑰花品種都沒看過,旁邊還有溫室照顧區,好多很稀有很珍貴的品種,我也特別問了朋友,他說要在台灣這種溫暖潮濕的環境,種植不同品質的玫瑰花,其實除了留意水份以外,還要克服很多病蟲害,真的很不簡單呢!

我原本還想說自己回去後也可以來嘗試種看看,但沒想到1個花苞竟然是一客排餐的價錢耶~真的不便宜~~只是說看到這麼美的玫瑰花種在庭院裡也真的很值得!

台中聖誕外燴

他們的擺設都很美,餐點也很好吃~讓我留下最深刻印象的就是西瓜牛肉串、牛排、草莓生乳捲~都很棒說!

台中抓週派對

台中慶生派對

甜點區的糕點都做得很精緻~而且甜而不膩!!
原本我還想說我這種不太吃甜食的人,可能只吃一點點嘗鮮就好了.
沒想到竟然連我都一口接一口停不下來!

台中外燴推薦

鄉村風外燴

其中我最愛的就是西瓜牛肉串,特別要說的是上面還有一層楓糖哦!
吃下去的層次感很豐富~在牛肉的香氣後面又帶有水果的香甜~綜合在一起好搭配!以前都沒有吃過這麼特別的創意料理.
有看到鳳梨蝦球嗎?
這個也超讚的!下面有一整塊的鳳梨!!!
一樣是一種鹹鹹+甜甜的組合~哈哈
我個人就愛這一味!

台中聖誕派對

再看看這個牛肉,師傅現場現切現賣www
只能說現場的服務人員都好專業~~
各個都在自己的崗位上,把現場的餐點、衛生處理、食物的分裝、陳設,都做得很好!整個現場的tempo都hold 住了!!
專業的外燴果然就是不一樣~
也難怪他們是擁有20幾年經驗的外燴品牌呢.
這個我一點都不意外~!

Finger Food

台中聖誕外燴

我還要額外說到的就是,現場的食物都是「少油、少鹽、少調味」很健康!!
其實就是很好奇,他們是怎麼可以做出又健康又好吃的食物,所以我就又去打擾了服務人員一次~他說他們很注重的就是食物中的「油」!!
還特別舉例了現場的沙拉就是使用了特里斯橄欖油及10年的巴薩米蘋果醋~去調味而成的~~真的不問都不知道學問這麼多耶!
好吃又健康~想想,自己平時吃的食物真的也要去管控呢QQ

台中抓週派對

最後在特寫一下,現場還有提供飲料喔!!
光看水果汁裡面,有滿滿的水果,就知道這不是化學調味~
一切都非常注重”養生”的歡樂派,這次真的讓我對他們的食物零負評阿!!!

今天不只玫瑰花讓我大開眼界連食物也讓我好滿意!
果然多出來外面走走,就是會有意外的收穫~~
也因為這個世界”美麗”之處就在於處處有驚喜囉!

之後如果想在台中辦外燴就有口袋名單啦!嘿嘿~
也推薦給大家如果有需求的話,可以參考參考~~
我是已經決定好下一次的生日派對就決定交給歡樂派啦!!!
幫大家找好資訊了~~一併附在下面~~

歡樂派雞尾酒專家│台中歐式外燴自助餐│雞尾酒餐會│派對餐點外送
│地址: 台中市北屯區東山路一段50巷2號
│FB查看資訊:https://www.facebook.com/haun.lo.pai

 

 

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作者:K

【台中外燴】難以抵擋的美味~吃的開心更要吃的安心! finger food※服務專業態度佳

台中外燴

今天找了很多貴賓來參觀,順便聽我們的活動介紹!
當然聽介紹就是要搭配美食啦!
除了外面有請胖卡車駐點提供點心,裡面當然也有好吃的下午茶~
這次下午茶找來網路上超多人指名的外燴推薦~
我是上網搜尋台中外燴,看到這家評價都很不錯,而且我們在梧棲有點偏遠,他們也願意來到現場服務,我就跟主管推薦這家歡樂派雞尾酒外燴專家啦!

歡樂派雞尾酒專家
台中市北屯區東山路一段50巷2號
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

台中慶生派對

這次下午茶是走鄉村風格的外燴~
歡樂派的服務人員很早就到現場來佈置了~
速度超快,每個人都很有效率還有默契,不一會兒,餐點跟一些佈景就都配置好了!
東西看起來都好好吃~
我要努力忍住,讓人看到我口水滴下來就不好了,雖然剛剛有先吃外面胖卡的Q披薩止餓,但還是好想吃喔,真的太吸引人啦!

鄉村風外燴

抓週派對

台中外燴

上面的地中海沙拉跟燻雞可頌還有米蘭海老西紅柿,看起來怎麼這麼可口~
我已經幫大家先試吃過了!真的超.好.吃!
食材新鮮不說,醬料與食材之間搭配的天衣無縫~每一口都是美味爆發呀!

台中慶生派對

鄉村風外燴

現場除了下午茶,還有邀請小朋友們來現場做餅乾,也有請折氣球的魔術師,看起來超像生日派對~
也有附兒童遊戲區,好讓爸媽可以專心聽我們介紹,哈哈~
整體規劃得很舒服喔!

抓週派對

歡樂派的餐點都是現在最流行的finger food~
小小的方便拿取還有入口!

看看這全部擺得多整齊~讓我這微微強迫患者看的有夠舒壓!
可見服務人員很仔細,不是餐點上桌就了事,還很注重擺盤!
我覺得很可以!
這種細心的態度,在我之前參加的台中慶生派對上,就見識過了~
當時的廠商好像也是歡樂派!有點忘記了 ~

台中外燴

台中慶生派對

點心也是一級棒!
這是我私心推薦的點心,莓果派對~
酸酸甜甜搭配奶油,就像初戀一樣,甜而不膩口~想當年我的初戀. . . (沒有人要聽!)

如果吃多,覺得有些口乾舌燥,現場也有新鮮果汁喔!
小朋友愛喝,家長也很放心~

鄉村風外燴

我只能說有外燴需求,非常推薦大家找歡樂派!
餐點的顏色搭配非常繽紛,而且補菜色的速度很快,服務人員態度也都很親切~
我看現場,很多爸媽還跟歡樂派拿名片,有的是要辦生日派對有的是要辦抓週派對,還有人說新屋成交後入厝也要找歡樂派!
這次售屋狀況真的大成功啦~看好多家長都很滿意呢!我看公司慶功宴也找歡樂派啦!

 

 

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