分類彙整:竹北美食

『竹北活蝦』聚餐+親子餐廳+蝦子+評價+竹北最美味的海鮮美食!在地人也推薦的活蝦料理~

這家新竹美食餐廳的泰國蝦也太新鮮了吧!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹海鮮-黃金海岸

聽聞~~這裡是新竹在地人也推薦、更是網路熱門度超高的美食餐廳~
店內常常都座無虛席,尤其常常到了深夜時段,更是竹科人極度喜愛的聚餐場所.
南洋風情的竹製庭園風格,簡單的陳設,比起一般的新竹海鮮餐廳,更顯得很有自己的風格~
是竹北必吃的美食餐廳,離竹北交流道相當近,不用特別跑到漁港就能吃到最新鮮的活蝦料理.
黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

這次因為上來新竹找哥哥一家,哥嫂帶我和男友來這裡吃飯,讓愛吃蝦的我一飽口福耶!!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

而且餐廳旁邊就有專屬停車場,位置很多,只要有用餐就可以停放,超方便的!

竹北美食-黃金海岸

餐廳的招牌在夜晚的時候,霓虹燈招牌上有著大大的泰國蝦~相當顯眼.

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳周圍居然還有自己的小花園,佔地非常寬廣,而且周圍很難想像這裡是車水馬龍的竹北市區!

新竹美食餐廳-黃金海岸

用餐空間相當寬敞,店內也全部充滿竹子裝潢,用餐時別有一番風情~
在裡面用餐的氛圍,還蠻悠哉的呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這裡也屬於半自助式~若有需要餐具等等,都可以在旁邊的餐檯自取喔!

竹北美食-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的蝦子料理都是使用泰國活蝦.
新鮮度是完全公開的,餐廳內就可以看到廚房旁邊的活水蝦池,裡面都是當天新鮮運送的泰國活蝦.
料理的話可以自己看菜色自行單點,另外人數多的話也有桌菜可以選擇.

新竹美食餐廳-黃金海岸

很酷的是,在用餐區可以看到廚房內工作人員的烹調過程~
他們不僅很重視整潔,食材也新鮮~不怕被檢視.
餐廳內空間更是做通風設計,完全沒有油煙味,在現在講究安全社交的前提下~在這邊用餐也相對安心.

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳還很貼心,用餐區周圍就有洗手台可以提供洗手~

竹北美食-黃金海岸

重頭戲當然是好吃的料理啦!
這邊除了泰國蝦料理外,也有青菜熱炒,另外還有一些肉類料理!
幾乎每一道菜色都各自擁有自己的人氣在.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道麻油蝦,端上來聞到香氣就覺得肚子好餓喔!
用老薑煸香過後的麻油特別香!
蝦子的鮮甜和麻油的香融合在一起,吃起來有一種傳統台式料理獨有的風味~
聽說這是外面吃不到的口味,黃金海岸使用的麻油是自己提煉的喔!

竹北美食-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道剛上的時候,我還以為是什麼炸雞之類的~
看起來真的很像!
原來是我們點的檸檬田雞,這是我們在點餐的時候,店員大力推薦的,店員說是美國的大牛蛙腿肉,肉質紮實又細緻,因為有稍微酥炸過,所以吃起來還有一些外酥的口感,酸酸甜甜的檸檬醬汁下去調配,還有滿滿的蔥花.
吃起來其實比雞肉還更細耶!骨頭也不會很細碎,也很適合給小朋友吃.
我的小外甥就專攻這道~反而沒那麼熱愛蝦,真是不識貨(誤)

新竹美食餐廳-黃金海岸

沙拉蝦就是經過水煮的泰國蝦,沾上美乃滋~雖然沒有什麼過多調味,但可以吃到最鮮甜的蝦子原味,口味比較清淡的人,也會喜歡這道的滋味.因為美乃滋甜甜的,所以這道也特別受小朋友喜愛喔.

竹北美食-黃金海岸

胡椒蝦就是很大人的風味了喔!
是來到黃金海岸必吃的招牌菜啊!!
這道我超愛!!
經過胡椒調味乾燒的泰國蝦,每一隻都超級入味的!
滿滿的胡椒~是黃金海岸獨家的配方比例,吃起來不會死鹹,滿滿都是胡椒獨有的嗆香!雖然會吃到舌頭麻麻辣辣的,可是還是忍不住一直吃下去的好味道!

新竹美食餐廳-黃金海岸

吃到一半小外甥突然一直吵著要我帶他到洗手間洗手,沒想到是要把我騙來帶他去溜滑梯,這邊居然還有兒童遊戲室!
可是我超想要再繼續吃蝦阿,所以稍微敷衍他陪他溜個幾次,就又把他騙回餐桌上~~哈哈哈!!姑姑我的道行比你高啊!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

竹北美食-黃金海岸

這個蝦鍋是一道功夫湯,需要事先用蝦頭熬煮8個小時.
可以想像湯頭有多麼的精華和濃郁.
也有滿滿的蝦味~湯裡面還有蘿蔔、香菇提鮮,蝦子要吃的時候再放下去煮~
湯真的超好喝,身為湯控的我,這鍋湯我就喝了三分之一了吧!!

四個大人一個小孩,以上的菜色吃起來好飽!
蝦子非常的新鮮,肉質也很紮實,吃飽還可以在用餐區外的小花園步道散散步,這次謝謝哥哥嫂嫂的招待,品嘗到新竹在地人也推薦的活蝦美食.

 

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(竹北活蝦)竹北必追建議先預約的好吃活蝦餐廳!每日新鮮食材,現點現做烹飪的海鮮美食~

新竹美食餐廳-黃金海岸

竹北美食-黃金海岸

超級新鮮現點現撈的活蝦料理就在新竹竹北

以前很常到新竹旅遊,完全都錯過這家美食餐廳!全台僅此一家、別無分號的黃金海岸活蝦之家~
這可是竹北很多網友都強力推薦的

新竹必追餐廳喔!

想想自己以前常常跑到新竹找前男友,也是我的現任老公,居然都沒有吃過這家低調卻人潮洶湧的黃金海岸!
果然是老饕推薦才會知道的新竹海鮮餐廳.
但我也發現一個謎點,就是為什麼我老公會不知道啊?!?!後來我突破盲點,他就是一個真真切切的科技宅男,對於這種美食阿~跟學業工作無關的,他都很無感,那到底為什麼有辦法娶到像我這麼聒噪的時尚新女性呢?恩. . . .這問題好像要問我!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

他們主要是賣活蝦料理

使用的是新鮮生猛的泰國蝦,每天的泰國蝦直接養在餐廳廚房邊的蝦池內~夠不夠新鮮!還可以親眼看到裡面的每隻蝦都是活的.
雖然是現點現做現烹飪的料理,但他們的出菜速度蠻快的唷!這點還讓我蠻訝異的.

新竹美食餐廳-黃金海岸

竹北美食餐廳-黃金海岸

在櫃檯有菜單~
一開始想說活蝦料理應該差不多就那些煮法吧!
沒想到這邊光一種泰國蝦就有超級多種的烹飪方式,可以吃到超多變化的活蝦佳餚喔!
尤其遇到假日我建議要打電話提前預約.

新竹美食餐廳-黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道.運動公園旁)
電話:03-5509966
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週二~週五 (PM 3:00 ~ PM 12:00)
週六例假日 (PM 2:00 ~ PM 12:00)
每週一公休 (如遇國定假日正常營業,公休延後一日)

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸

有專屬的停車場~~

我覺得這真的是超棒的服務!
在寸土寸金的新竹,吃飯可以有專屬停車場停車,不需要辛苦找位置就可以享用美食~真是太幸福啦!

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳外觀其實稍微看得出有歲月的痕跡,看得出是一家老店喔!
我以前居然都沒有留意到這家美食餐廳,真是太神奇了.
來到新竹想要品嘗新鮮活蝦料理,絕對不能錯過黃金海岸活蝦之家.

竹北美食-黃金海岸

天都還沒暗,店內就開始有一小波人潮了.
真的是人氣爆棚耶!
聽說這裡平日晚上消夜時段,常常都會有竹科工程師在這邊聚餐或招待外商.
我問我老公,之前在竹科上班的時候,你真的沒有聽過黃金海岸?
老公默默的想了一下:他們好像有約過要吃蝦,但我不知道是不是這一間.
我真的是被自己老公打敗. . . . . .

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

最酷的是餐廳裡面

還有兒童遊戲區!

這次跟我們一起來用餐的朋友,小孩已經是4年級的大女生了,看她完全沒有想要去玩的慾望~全程都乖乖的跟我們一起在桌上好好吃飯~女兒真的就是貼心耶!我也好想要生個女兒,不過目前不急啦!

還有美美的造景區,上個廁所走出來就可以聽到流水潺潺聲,好有戶外景觀餐廳的Fu~

竹北美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這次點的菜色都是我在網路上看到網友推薦中人氣最高的幾道唷!
聽說這邊的料理每一道都好吃!!!
麻油蝦就是濃濃的溫潤麻油香,是用老薑煸香後料理的.
每一隻蝦子都好入味,麻油醬汁配白飯更是人間美味~

上面有三星蔥花的是

檸檬蝦.

看名字就知道~吃起來是酸酸的口味喔!
不過它不是酸辣,而是酸甜~
是一道極開胃的料理.
酸甜的口感加上微辛辣的蔥花,多層次的味蕾刺激,這道我超級喜歡的!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這是跟檸檬蝦調味差不多的

檸檬田雞!

田雞用的是美國進口的大牛蛙腿肉,肉質多汁又鮮嫩,吃起來是很清淡爽口的一道料理喔!

竹北美食-黃金海岸

每一隻蝦剝好後都是這樣又紮實又QQ彈彈的,這就是新鮮的蝦才會有的肉質喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道湯我覺得就算夏天喝也不會很燥很補的感覺,他是

燒酒蝦

泰國蝦跟中藥材當歸、人參鬚、枸杞還有紅標米就下去一起熬煮,一開始會有比較濃郁的酒香,但經過熬滾,酒味會變淡很多,感覺酒味和中藥材融合在一起,那個香氣更濃郁~
湯頭更是鮮甜,裡面的每一隻泰國蝦都好多汁好好吃.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

奶油螃蟹

是必點的喔!雖然單價有些高,但點了之後,看到上桌的螃蟹就覺得很值得!
螃蟹比人臉還要大,還重重的!!蟹螯裡面都是肉~~~奶油醬汁更是香香甜甜的,很下飯~是很多人都會喜歡的滋味.
店員在跟上菜時跟我們小聊的時候,知道我們這次是第一次用餐,也特別跟我們介紹一些菜色的特別之處,像是他們使用的螃蟹是從斯里蘭卡進口的喔,而且是野生大沙公!厲害吧!難怪那個蟹螯那麼~~~~大支.

奶油螃蟹還會有一籃現烤的法國麵包,因為太好吃了~大家發現趁熱沾麵包吃實在是太好吃了~馬上就一搶而空.

新竹美食餐廳-黃金海岸

燒酒蝦裡面的蝦子~如果嫌味道太單調,還可以去拿旁邊自助區的蔥花醬油,裡面的蔥花給得有夠大方的!
沾一些醬油,反而也能讓蝦子吃起來更提鮮喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

如果吃不完,自助區也有打包袋,店員看到我們要打包燒酒蝦,還特別過來幫忙我們,還蠻貼心的,因為湯湯水水的怕破掉麻煩,店員還幫我們用雙層袋子做打包呢!

吃完的心得總結:
以多人聚餐來說,餐點價格還算ok!
今天點的每一道料理都有屬於自己的風味,而且都很有強烈的特色~
不會有吃起來普普的感覺,我自己是覺得每一道的第一口都讓人有驚豔的感覺!
如果是周末或是連續假日來,真的建議要先預約,以免現場向隅~

 

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{新竹美食}吃海鮮就要吃最新鮮的!聚餐吃吃喝喝最開心了~竹北必吃分享!懂吃老饕都知道的活蝦美食~

新竹市區也能吃到新鮮生猛的泰國蝦!

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

愛吃蝦的新竹朋友看過來~這家活蝦美食餐廳真的不能錯過!
竹北老字號的美食餐廳:黃金海岸活蝦之家.
這間人氣居高不下的聚餐餐廳,實在是永吃不膩耶!
各種類的活蝦料理,比起新竹漁港那些海鮮餐廳實在是毫不遜色!!
網路上找新竹餐廳推薦,黃金海岸絕對是在地人大力推薦的老饕餐廳~

而且接近竹北交流道,就算是外縣市觀光客也能夠輕易抵達~
地標也相當好找~就在新竹運動公園前!

黃金海岸活蝦之家
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地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
官網:http://www.goldencoast.com.tw

 

新竹美食餐廳-黃金海岸

說他們是高人氣聚餐餐廳真的不誇張!
他們店內屬於開放空間,空氣流通且又寬敞.
很適合全家大小用餐,也很適合工商聚餐!

新竹美食餐廳-黃金海岸

還有小朋友的天堂:兒童遊戲區!
這邊真的很適合家庭聚餐~大人可以吃得開心,小孩也有空間可以玩得開心!
遊戲區這邊我看店員也都會定時消毒清潔~爸爸媽媽們可以好好放心.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳內的空間整體來說都是開放式的~
不過當然廚房重區,客人是不能隨意進入的哦!
但是開放式的空間可以直接看到活蝦池、廚房內料理的過程,食材和烹調過程都可以很清楚的看到,對於新鮮度超級放心!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

白飯和醬料部分,內用都是免費自取~
超喜歡他們的蔥花醬油,味道濃郁,蔥花給的一點都不手軟!
白飯也是粒粒分明的好吃!
不會因為是免費提供就大打折扣那樣~

新竹美食餐廳-黃金海岸

主角當然還是料理啦!
這次是跟朋友們聚餐,點了不少道~
這裡真的很適合慶功宴或是聚餐之類的~~人數多相對點餐的品項就豐富!
也沒有什麼料理比較厲害,因為我覺得他們每一道都好吃~是我太好養的意思嗎?
像黃金海岸用的蝦子品種一律都是泰國蝦.
吃蝦子料理最重視的就是蝦子大不大,如果整盤都是小蝦. . . .唉. . .那吃起來會覺得很瞎阿. . .幸好黃金海岸他們本身就有先篩選過蝦子的大小~下去料理的都不小尾喔!吃起來真的很爽快又滿足~

新竹美食餐廳-黃金海岸

這道黃金豬肋排這次可以點到讓我們真的很驚喜!
因為這一道每天都是限量供應.
懂吃的都知道黃金海岸使用的豬肋排是數量比較稀少的黑毛豬.
吃起來的口感也比較好~也確實比較香喔!
最好吃的賞味期在端上桌還熱騰騰的時候.
肉質最鮮嫩最多汁~
是黑毛豬獨有的肉香~

新竹美食餐廳-黃金海岸

我覺得不能錯過的是這道麻油蝦~
我特別喜歡麻油類的料理.
黃金海岸的麻油蝦是我最念念不忘的滋味!
他們的麻油調味,一點都不會覺得過度油膩,濃郁的麻油香氣,吃起來卻是清爽的口感!
聽說這跟麻油是他們餐廳自己提煉有很大的關係!真材實料的~

新竹美食餐廳-黃金海岸

最開胃的就是酸酸甜甜的檸檬蝦,新鮮檸檬汁和三星蔥碰撞的好滋味~
不是那種充滿香料感的泰式檸檬調味哦!就是單純新鮮檸檬汁下去調配~吃起來很特別很清爽~
而且黃金海岸的蝦子真的是太新鮮了!蝦子的肉質Q彈又紮實~真是太好吃了!
不過就是泰國蝦的蝦殼偏硬,剝久了手會痠~~但自己要吃的蝦,還是要自己剝才好吃.

新竹美食餐廳-黃金海岸

中場休息一下吃個高麗菜!
感覺專業大廚連炒高麗菜都很不一樣~
餐廳大火快炒的高麗菜都有一種香氣,聽說那叫做鍋氣!
大火翻炒的高麗菜不僅保留了脆度!葉菜也充滿了水份~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

這天小奢侈的是大家點了一隻黑胡椒蟹!!!!
斯里蘭卡的大沙公!!!而且是野生的,感覺就是很生猛有沒有~
不過真的肉質好飽滿~加上黃金海岸特調的黑胡椒醬.
吃起來一直嘶嘶嘶的想趕走舌尖上的辣,但又好吃到一口接一口無法放下.

新竹美食餐廳-黃金海岸

最後就來個補一點的燒酒蝦!
燒酒蝦湯裡面有枸杞、人參鬚、當歸~濃濃的中式藥膳風!
湯內更有加入紅標米酒,難怪湯越煮越鮮甜,而且是中藥材和蝦子本身的鮮甜~好濃郁但又好爽口!

每次吃完黃金海岸!都是一種大滿足~
雖然吃得很飽,可是還是意猶未盡~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

吃飽喝足要打道回府,我們走進停車場,車子都發動了,開到柵欄前才想到~啊!!我忘了拿代幣啦!!
這個停車場是黃金海岸專屬的,只要在他們店內用餐都可以免費停車,而且停車場很大,不太需要擔心沒有位置停~可以不用在路邊找車位就是一種幸福.

用餐完結帳時,大家記得要跟櫃台拿代幣~不要像我~吃一個太開心,什麼都忘記!

黃金海岸是我在新竹心目中的第一名美食餐廳~
如果到新竹沒有來黃金海岸吃飯,都會覺得少了什麼,也會覺得有點失落!
不過他們也只有新竹這家本店,目前都沒有其它分店,所以想要品嘗~還是得到新竹這裡囉!

 

 

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{新竹美食}超新鮮推薦平價美味,竹北最好吃的海鮮餐廳用的都是生猛活跳泰國蝦!聚餐聚起來~蝦子控的天堂

新竹美食餐廳-黃金海岸

疫情後的第一次聚餐,就獻給竹北最高人氣的海鮮餐廳.

黃金海岸活蝦之家
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)

有沒有看到滿滿的蝦!
之前為了防疫,我們這群好友每個月定期一次的聚餐只好忍痛取消!
畢竟外食還是有風險!
這次聚餐~我們終於吃到心心念念的美食!!LOVE IT~~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們聚餐這天是平日~因為太久沒有出門放風!我們不約而同的提早到!第一次用餐是天還沒黑,好特別!
這邊用餐區也很寬敞,餐廳內部都是竹子裝潢,別有一番渡假村感~
既有美食,又有氛圍,是一間裡外兼具的餐廳~

新竹美食餐廳-黃金海岸

一進到餐廳就看到好幾桌已經有人訂位了!基本上如果是比較多人聚餐的話,我會建議要先訂位喔!以免客人太多位置不夠.

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

自取區有醬料和白飯免費無限供應.
現在已經很少看到免費提供白飯而且是無限供應的呢!
雖然白飯是免費的,但吃起來也是Q彈粒粒分明的.

新竹美食餐廳-黃金海岸

黃金海岸的廚房~還是一如既往地乾淨整潔.
跟普通餐廳的設計不同,客人們可以看到廚房內的作業情形!
對於食材選擇及烹調過程,完全都可以看得清清楚楚呢!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

新鮮產地直送的泰國活蝦,都會暫存在廚房旁邊的蝦池~是活水流動的,裡面的泰國蝦無時無刻都很活潑!
而且我經常都會看到,工作人員都會去檢查蝦池,保持蝦子的活力,而每次如果有點單送入廚房,也都會看到工作人員現撈泰國蝦去料理喔!

新竹美食餐廳-黃金海岸

這裡的蝦子料理口味很多樣化!
像我就很喜歡吃海鮮的原味~
沙拉蝦是用白水川燙的泰國蝦,沾取沙拉食用.
泰國蝦本身是帶有鮮味的,沾上甜美的美乃滋沙拉醬超對味的!

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們大家最喜歡用麻油蝦這道來搭配白飯~
因為忠實顧客幾乎都知道,黃金海岸的麻油是自己提煉的,不是買外面現成的.
他們的麻油特別香,濃濃的香氣加上超棒的調味,醬汁根本超精華不能浪費!
淋上白飯真的是好邪惡,一碗接一碗都不想放下!
蝦子更是非常入味~

新竹美食餐廳-黃金海岸

新竹美食餐廳-黃金海岸

不只是蝦子料理表現無懈可擊,鹽烤鯖魚超好吃的!
不是薄薄一片沒多少肉的鯖魚喔!一整隻超完整又肥嫩嫩的鯖魚端上桌~聽說黃金海岸挑選的是從挪威進口的薄鹽鯖魚,我覺得這根本是阿嬤養的鯖魚吧!!一樣都是鯖魚,怎麼有辦法肥嫩成這樣~~~~~
而且鯖魚烤得火侯更是剛剛好,外酥內嫩~
脆香的魚皮+鮮嫩多汁的魚肉,隨盤有附上胡椒鹽和檸檬塊,真的很好吃!!

新竹美食餐廳-黃金海岸

餐廳內有一個親子遊戲區,我發現小朋友好像都無法抵擋溜滑梯的魔咒耶!
而且溜滑梯是交朋友的橋樑~哈哈哈!我每次經過遊戲區,都會看到小朋友們玩在一起,而且還常常看到明明不同桌不認識,玩一玩變成好朋友,其中一方要走的時候還會特地去跟另一方說掰掰~

新竹美食餐廳-黃金海岸

疫情期間~多多洗手!
餐廳內的角落一隅就有一個洗手台,剝完蝦子可以就近在這邊洗手,不用再特地走到洗手間.
有洗手乳也有紙巾~

新竹美食餐廳-黃金海岸

我們很喜歡黃金海岸,最主要原因是他們的泰國蝦真的是很新鮮!
尤其蝦子吃起來的口感馬上就能知道是否新鮮!
還有就是黃金海岸的蝦子感覺都有嚴選過,太小隻的他們都不會端上桌.
口味也是多年來都沒有改變,好吃到不行!

餐廳內也有飲料可以選購,想小酌一下喝個啤酒的~這裡也有在販售啤酒喔!

這次終於吃到久違的泰國蝦大餐!滿足到不行耶!大大的幸福感!
不過我們也很開心,黃金海岸他們其實算是老店了!是竹北多年來屹立不搖的經典美食餐廳之一,他們能夠順利度過疫情難關繼續經營下去真是太棒了!
這樣我們就能繼續享用到新竹最好吃的泰國蝦料理了!!

 

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<新竹餐廳推薦>泰國蝦+沙公+新鮮+春酒+老饕+還在猶豫要找高檔包廂餐廳聚餐嗎?好吃又特別的美食餐廳分享~

過年後,就是各種春酒趴的開始!
今年我們幾個在社團認識的好朋友,也在喊說要來私底下辦個不公開春酒~
本來想找包廂餐廳,但後來想到疫情這件事,還是不要在密閉式空間,以免吃個飯導致大家都隔離,實在太得不償失~~~但這樣好像就跟我們預計的高檔優雅餐廳說掰掰了!但有人說疫情當前,找間好吃、又能暢懷吃吃喝喝、大聊特聊的地方就好了~
要找開放式空間,最好是寬敞的新竹餐廳,恩~範圍就縮小了一些,也更好找一些!
讓我靈光一現~想到了新竹有名的活蝦餐廳:黃金海岸活蝦之家.
我怎麼會忘記這間新竹有名的聚餐餐廳呢?這可是竹北老字號的美食餐廳~
問了大家的意見,大家紛紛說好!原來大家都知道黃金海岸啊!

新竹美食

無障礙設施

黃金海岸活蝦之家位在新竹運動公園前面而已,招牌相當明顯,離竹北交流道很近.
餐廳還有無障礙坡道,是很友善的餐廳~
目前僅有竹北這一家總店,沒有其它分店.

黃金海岸活蝦之家
官網: http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

新竹美食

寬敞的用餐區,空氣是流通的~餐廳每一處都很乾淨.
這邊的裝潢風格很南洋風情,不知道是不是呼應[泰國]蝦?
就連桌椅都是竹製的喔!

天氣比較涼的時候,餐廳內還會開啟直立式的暖爐,就算是開放式空間,整個也是暖呼呼的.

親子兒童遊戲區

差點忘了這裡還有兒童遊戲區!
就在餐廳內的櫃檯旁邊而已,假日這裡很常都會有家庭來吃飯,有小孩的~有這種可以遛小孩的遊戲區最棒了.

開放式廚房

餐廳料理好吃很重要,食材也很重要.
黃金海岸的活蝦料理選用的都是泰國蝦,應該說是[泰國活蝦],在廚房旁邊有兩個活水池,活蝦都在裡面Stand by,廚房工作人員都會現撈起來去做烹調.

這裡很特別的是廚房是半開放式的設計,可以看到廚房內的一舉一動,以前我還蠻好奇為什麼要這樣設計,後來還是有朋友說至少這樣我們都看得到用料實不實在,而且還看得到料理過程都是很乾淨衛生的~我才恍然大悟!從此也更喜歡到黃金海岸這裡用餐.

新竹美食

這次有點到每日限量的黃金豬肋排~根本就是Lucky Day~
因為這是取自黑毛豬的肋排,黑毛豬的數量本來就比較少,所以一般都是要先預訂或是比較早到才有辦法吃到這道特調的黃金豬肋排!
這道要趁熱吃,才能吃到最精華的口感!酥脆鮮嫩,還有肉汁~~
炸得連骨頭都好香~~會連骨頭都捨不得放過!

新竹美食鹽烤蝦

新竹美食

鹽烤蝦每一隻都好大尾,烤得鮮嫩度剛剛好,
像這樣簡單調味的蝦子,最考驗新鮮度了~不過當然每一尾肉質都很紮實,都很好吃喔!!

麻油蝦

新竹美食

麻油蝦滿滿都是麻油香喔!
最厲害的是每一隻蝦都很入味,麻油是黃金海岸他們自己提煉的,是外面吃不到的口味~
麻油汁還可以拌白飯吃,我超喜歡點這樣的料理~~下飯又好吃!

黑楜椒螃蟹

隆重介紹~~黑胡椒蟹!
真的不是普通的大隻,是來自斯里蘭卡的野生沙公.
黑胡椒醬也是黃金海岸自己調製的,吃得到黑胡椒粒,而且很香又很濃郁!

新竹美食

剝開滿滿都是蟹肉,是滿滿的喔!點這隻蟹超值得的!
黑胡椒越吃會越有後勁~雖然吃到後面會嘶嘶叫,但真的很好吃!
這道也可以算是吮指美食,好吃到連手指頭都不會想要放過!
而且都不用擔心會不會不好開蟹殼,因為上桌前~廚房大廚早就處理過,蟹殼都已經有先敲裂,只要把蟹殼扒開,就可以看到白嫩嫩的蟹肉~~可以好好品嘗!
搭配又香辣又鮮美的黑胡椒醬~~這對愛吃辣的老饕真的很犯規耶!!

新竹美食

最後,總是要好好的喝一道湯,燒酒蝦我個人超推~~
濃郁的藥膳香氣、湯頭鮮甜~是天冷祛寒的一道好料理!
這道湯裡面,主角就是泰國蝦,沒有加入其它多餘的食材,並用當歸、人參鬚、枸杞等中藥材去襯托蝦子的清甜,加入的是菸酒公賣局的紅標米酒,這樣就是一鍋完美的湯~
讓我蠻驚訝的是這道湯的蝦~剝開的肉質完全不柴不老,蝦子很甜,湯頭喝起來超級鮮!!

吃完這一攤春酒,大家都覺得選對了~
新竹能夠有這麼棒的聚餐餐廳~~真的很幸福耶!
新的一年~~希望一切順順利利~~~

 

 

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【新竹美食餐廳】推薦一定要吃的海鮮料理餐廳!網友票選第一名聚餐餐廳!竹北最好吃活蝦!

新竹餐廳推薦

今天老公帶著我跟兩個寶寶來到新竹竹北的一間美食餐廳!
他說這間餐廳是他同事推薦的喔!我們因為老公工作的關係所以剛搬到新竹來,人生地不熟的,還好老公的同事人還不錯,還幫我們推薦好吃的餐廳。這間活蝦海鮮餐廳整體裝潢都是以竹子為主,很有特色而且非常大間耶!
這間就是新竹在地人都知道、都很推薦的新竹美食餐廳《黃金海岸活蝦之家》,可以說是新竹美食老店的代表!新竹的活蝦餐廳還真不少,但大家都說這間是最正宗的創始老店,是不是真的第一家活蝦餐廳我不知道,但是今天吃過之後,我想以後應該不會再考慮吃別間活蝦了,這家實在太新鮮太好吃了!

新竹餐廳推薦

餐廳還有免費的專屬停車場,就在餐廳旁邊而已,而且位置超多的,這點很棒呢!尤其我們還帶著兩個寶寶,真的很方便,有的餐廳也號稱有停車位,但是吃飯時間一下子就停滿了,那就只能自己去找其它付費停車場,不但要另外付錢,停好車也要走很遠,走到吃飯的興致都沒了….

新竹餐廳推薦

新竹餐廳推薦

還沒進去就看到這間餐廳好氣派阿!不只很大間而且還有戶外雅座,在戶外用餐感覺就是特別愜意!
餐廳大門口有一個大蝦子招牌,很好認,想吃好吃活蝦可不要走錯了喔!
下方還有一整排的招牌菜圖片,大部分是各種活蝦料理,口味很多樣化,聽說像胡椒蝦、蒜泥蝦幾乎每間活蝦餐廳都有賣,但是這家的就是特別好吃,有獨家的秘方調味!讓我好期待喔~

新竹餐廳推薦

而且還沒坐下就看到好多桌都有人訂位了,還好他同事有提醒他要先訂位,不然我們就得等了!而且我們還特別訂五點的位置,想說可以避開人潮,看來這邊也是很多公司聚餐、辦尾牙、春酒活動的好地方呢~
裡面可以直接看到廚房,它是做半開放式的,看上去非常乾淨,完全不像一般海鮮餐廳後場都超髒亂的,而且我發現它們的用餐區也都非常仔細地保持乾淨,地上沒有一點垃圾,桌面也是擦得很乾淨,一點也不會油膩膩,環境非常舒服!

新竹餐廳推薦

在廚房旁邊還可以看見活蝦池!!!
老公在點菜的時候我先帶兩個寶寶去看蝦蝦,
裡面全都是活繃亂跳的蝦子,
他們倆個看的好開心喔!

新竹餐廳推薦

餐廳裡還有兒童遊戲區,不過我們兩個寶寶可能還太小不適合,等他們大一點就可以放他們進去玩,我們兩個大人自己好好享受美食,安靜一下了,哈哈!

新竹餐廳推薦

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雖然我們一家四口,但是基本上只有我們兩個大人在吃,所以只有點幾道來嘗鮮,第一道是這個鹽烤鯖魚,想說魚肉自已處理一下挑掉刺寶寶多少可以吃一點,一上菜我嚇了一跳,從來沒看過鯖魚這麼大條的!而且烤得外酥內軟,肉質細嫩綿密多汁,本來是為了寶寶點的,結果我們兩個狂吃!哈!

新竹餐廳推薦

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然後還有點一道高麗菜,也是為了讓寶寶可以吃點青菜,還特別交代不要加辣椒,上到第二道菜才想說白飯怎麼還沒來,問服務生才知道原來白飯是自取的耶!我們就幫寶寶裝了白飯,淋點醬油(他們白飯旁邊的醬油好像有調過,非常配飯!很香!)剪碎高麗菜再加點魚肉,這就是他們今天的豐盛大餐了,看他們兩個都吃得很開心,一碗接著一碗呢!(我們兩個大人也是一碗接著一碗!)

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接下來這道胡椒蝦就是我們兩個享用啦!來活蝦餐廳怎麼可能不吃蝦呢!
他們一份胡椒蝦的價格算是蠻高的,但是相對的份量也給得很足,蝦子超級多,要是論斤兩來算也不會比別家貴。要說他們的獨家調味真的厲害,胡椒蝦很入味,但是不會太辣,還可以吃到蝦子的香甜,蝦肉一吃就知道非常新鮮,我們一隻接著一隻,想不到我們兩個大人竟然吃不完耶!都要怪他們的白飯太好吃,又是免費供應,單單淋上特製醬油就好好吃,所以我們一開始就吃了好幾碗!後來吃到蝦子時已經差不多飽了。

新竹餐廳推薦

最後我們打包了鯖魚大約半隻,還有幾隻胡椒蝦,本來想說就帶回去隔天加菜吧,後來回家忍不住香味,結果宵夜就把打包的菜吃光光了,哈哈哈!離開時覺得餐廳的夜景蠻美的,老公還特別跑到對面馬路去拍照,這家餐廳真的好吃,難怪很多新竹人推薦,可惜我們人少,很多口味都還沒有嚐到,下次去再試試別的菜色吧!

《黃金海岸活蝦之家》
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

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新竹美食餐廳推薦

(竹北美食餐廳) 海鮮好料的都在這啦!新竹竹科公司聚餐首選餐廳!吃過不會忘記的美食!

新竹美食餐廳

因為在新竹科學園區工作,加班可說是常態,準時下班更是種奢求!幸運的是我們這間公司還算蠻有人性的,只要進度沒有落後太多,大約一兩個月都會有一次聚餐活動,算是犒賞我們的辛勞吧!
這次部門為了讓我們在這寒冷的季節裡可以補補身體,特地挑選了在新竹非常有名的海鮮餐廳,那就是竹北黃金海岸活蝦之家餐廳!
這間餐廳在竹科眾多公司之間可說是口耳相傳,超級有人氣!尤其是業務在談case時,都常常請客戶到這間吃飯,吃著吃著很容易就談成了,為什麼呢?我想是因為美食當前什麼都好說吧!
雖然這間餐廳這麼有名,但我們這些窩在辦公室的工程師可沒太多機會可以吃到,這次聚餐選在黃金海岸活蝦之家,真的讓我們這些工程師都熱血沸騰起來了呢!

聚餐當天業務還跟我們說,新竹活蝦餐廳不少,但是請客戶吃飯一定要來竹北這間,在新竹縣立體育館對面的黃金海岸活蝦才是最好吃的!在這間吃飯合約才簽得成呀!我當時還想說有這麼誇張?但是吃過之後才發現業務說的都是真的,真的非常好吃!不誇張呀!

新竹美食餐廳

這間餐廳的菜色並不算多,但光是活蝦就有十幾種做法,這就是專業的活蝦餐廳呀!趁著餐點還沒上桌,先去四周逛了一下環境,發現他的白飯是無限供應的喔,要吃多少都可以自取!而且白飯也很好吃呢!充滿著米飯的香甜,不像很多自助餐,雖然白飯也是自取,但是飯吃起來都沒味道!另外還有發現他們的廚房是半開放式,不但整體非常乾淨,就連地板也非常整潔,不像很多海鮮餐廳地板都是油膩膩、溼答答,看起來就很可怕!

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

當天我們聚餐十幾個人,所以公司直接訂了他們的桌席套餐,幾乎菜單上的餐點都有上,而且吃不夠的還幫我們加點,只能說這個時候就可以看出公司的福利好不好了!

新竹美食餐廳

像這道檸檬蝦就是他們最知名的招牌菜,酸甜的醬汁配上彈牙的活蝦,真的讓人意猶未盡,主任看我們一下就掃光,馬上加點了兩盤,因為他自己也只搶到一隻,所以當然要加點!吃到過癮才行呀!哈哈!

新竹美食餐廳

然後這道是“沙拉蝦”,只有直接水煮,完全保留蝦子的原味,新不新鮮一吃就知道,如果不是真正新鮮的活蝦,怎麼敢出這道菜呢!剝完殼之後,可以沾沙拉醬或是芥末醬油都很讚!真的好久好久沒有吃到這麼新鮮彈牙的蝦子了!像我們工程師平常都沒什麼時間吃飯,通常都是到便利商店解決三餐,難得可以放鬆下來好好吃頓大餐真的很開心!

新竹美食餐廳

哇哇哇!這麼大隻的螃蟹是怎麼回事呀!這道“黑胡椒蟹”實在經典,網站上有說這是從斯里蘭卡進口2斤以上的野生沙公,店家還很貼心的將蟹殼先敲碎,現場也有專門的剪蟹夾可以使用,將蟹殼剝開之後,出現飽滿的蟹肉,獨家的黑胡椒醬已經滲入蟹肉裡面,一口吃下!整個快昇天的美味,肉質清甜、味道香醇,跟蝦子一樣吃過才會知道什麼才是最新鮮的海鮮料理~~

新竹美食餐廳

冷冷的冬天當然要來碗熱湯暖暖身體,這道燒酒蝦一上桌,我還以為我眼花,怎麼會滿滿一鍋的蝦子 !!!這間餐廳給的份量也太大方了吧!這年頭要去哪裡找這麼佛心的餐廳 ??
但是我平常是滴酒不沾的,這鍋燒酒蝦一上來我就有點擔心會不敢喝,不過小小嘗試了一口就發現湯頭超級香甜,而且雖然有濃濃的酒香,喝起來卻一點都不會覺得辣,因為裡面的酒精都已經揮發掉了,只留下甘甜的湯頭,天氣冷的時候來上一碗特別的暖身!
喝完熱呼呼的燒酒蝦湯,整個身子都暖起來了,很推薦給冬天想要暖身進補的朋友們。

新竹美食餐廳

對了!這間餐廳還有一點很讚!就是餐廳的免費停車場超大的,我們部門十幾個人幾乎是一人一台車,餐廳裡也是座無虛席,但是停車場還是完全停得下喔!所以開車的朋友就不需要煩惱找停車位的問題了。

新竹美食餐廳

這間真的是很有水準的海鮮美食料理餐廳,餐點與環境都非常優,之後有聚會聚餐或是朋友吃飯,一定首選這間餐廳的啦!我對”黃金海岸活蝦之家”的感想就是~ 主任,以後聚餐都在這裡辦,您說好不好呢?

黃金海岸活蝦之家
新竹美食餐廳
新竹縣竹北市福興東路一段228號
http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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新竹美食餐廳

(新竹聚餐餐廳推薦) 海鮮美食天堂!經選超澎派活蝦、螃蟹創新料理,竹北人最愛!

新竹美食餐廳

我的老天啊,這間海鮮餐廳也太獨特了吧 !!
想不到我竟然有幸可以吃到這麼好吃的活蝦料理 ~~
以上這些都是許多網友給這間海鮮餐廳的好評價,讓我們來揭曉這間餐廳吧,那就是在新竹竹北超夯的黃金海岸活蝦之家 ~ 相信相當多人知道要吃最新鮮美味且極具特色的活蝦料理美食就一定要來這裡,有許多網友都分享他們在黃金海岸活蝦之家吃到各種美食,而且除了美食之外,他們的裝潢與環境也相當有看頭呢 ~~

新竹美食餐廳

一進入到黃金海岸活蝦之家,馬上就會被半開放式的廚房給吸引,
半開放式廚房的好處就是通風良好,而且還可以知道廚房內部是否衛生、乾淨,
這點非常重要啊,我們很常在新聞上看到某某餐廳又被驗出餐廳環境不合格造成大腸桿菌超標等等,
所以當我可以看到黃金海岸的廚房內部不管是檯面還是地面都相當乾淨時,我真的很開心,
因為我知道我吃到的食物是乾淨且衛生的。

新竹美食餐廳

另外就在廚房旁邊有活蝦池,而且還是2道呢,裡面養了許多超大隻的泰國蝦,
看到他們每一隻都很有活力,猜想店家應該花了很多心力在照顧他們,
有這樣真實的活蝦池才可以說是真正的活蝦餐廳啊 !
並不是外面隨便一間打著活蝦餐廳的名號,實際上很多都是使用小隻的冷凍蝦啊 !
你們可能會很好奇我怎麼會知道 ?
因為我之前就有看到其他店家就是這樣魚目混珠的,
所以大家一定要認清楚是否有真活蝦池,才是真活蝦餐廳喔 !

新竹美食餐廳

餐廳內部竟然還有小朋友最愛的遊樂室,
想不到吧 ! 我也想不到店家這麼貼心的提供小孩子這麼歡樂的地方,
讓大人們可以好好的聚餐聊天 讚 ~

新竹美食餐廳

還有這裡的白飯是免費吃到飽的喔,
是不是超級好的,現在已經非常非常少的店家有提供這樣的好康了,
因為物價一直在漲,許多店家想說能省則省,能跟我們收錢就是最好的,
所以我說黃金海岸活蝦真的超佛的啦 !

新竹美食餐廳

1. 沙拉蝦
以最簡單的烹煮法煮出泰國蝦最原始的好滋味 ~
鮮甜的泰國蝦在清水烹煮之後,
沾著店家提供的沙拉醬或芥末醬,
兩種衝突的美味在嘴裡爆發,
是一道讓人想一隻接著一隻一直吃的好滋味。

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

2. 麻油蝦
超級無敵香的麻油蝦可是店家最引以為傲的招牌料理呢 ~
從現撈泰國蝦到自家提煉的特濃香純麻油,
再再都顯示了這道麻油蝦的獨特,
運用獨家麻油與新鮮蝦子搭配,嘗來帶點直撲腦門的香氣,
鮮豔飽滿且Q彈的鮮蝦在口中共奏鮮甜香濃的海島風情。

新竹美食餐廳

3. 炒龍鬚菜
必點菜之一,
如果你問我為什麼要來海鮮餐廳吃菜呢 ?
那是因為黃金海岸活蝦的炒龍鬚菜可以說是最讓人難忘的好味道,
畢竟我吃過很多快炒店或是老字號餐廳,
每個都比不過黃金海岸活蝦的炒龍鬚菜,
鮮嫩脆口,每一口都是人間美味啊 ~~

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

4. 燒酒蝦
以多種中藥材搭配新鮮泰國蝦熬煮而成,
整鍋使用公賣局紅標米酒,
鮮甜蝦子與中藥材的完美結合,舌尖感受一絲絲滑順口感,
泰國蝦伴隨著中藥材香氣一起入口,
品嘗這樣上等的食材真的很過癮。

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

吃飽喝足之後,我還外帶了麻油蝦回家繼續大吃特吃呢 ~
我當初也是因為熱愛美食料理而開始四處找尋好吃的餐廳,
吃到後面嘴巴越會懂得品嘗真正的 “美食”,
也因此我在吃過全台灣許多間號稱真活蝦餐廳之後,
我開始感到失望,
因為有非常非常多的海鮮餐廳都太過普通,
有些甚至餐點與用餐環境都非常的糟糕,
直到我一位在經營美食部落客的朋友帶我去吃了黃金海岸活蝦之家之後,
我才發現原來台灣還是有好吃的海鮮美食餐廳啊,
不過我朋友也告訴我,因為黃金海岸活蝦之家實在是太好吃了,
好吃到新竹當地有非常多仿冒他們開的活蝦餐廳,
而我那位朋友也非常敬業的每一間都親自去吃過,
我問他結果如何,他笑笑的跟我說,
永遠都是正宗的好啊。

 

所以大家一定要去對正牌的黃金海岸活蝦之家啊,
就是在新竹運動公園對面那一間,
旁邊還有一個很大的汽車停車場,
是黃金海岸附設的免費停車場喔,
如果是公司部門聚餐要停十幾台車也是沒問題的,
所以才常常看到很多公司在這邊聚餐,
如果想來黃金海岸品嘗最正宗的活蝦料理,記得先訂位喔。

 

 

{ 新竹黃金海岸活蝦之家 – 竹北活蝦海鮮餐廳 }

電話 : 03-550 9966
官網 : http://www.goldencoast.com.tw
地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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新竹美食餐廳

[必吃海鮮餐廳] 進口+高級+食材+泰國蝦+螃蟹+美食+推薦+聚餐+餐廳+新竹竹北最澎派!

來喔 ! 我們今天來到這間新竹無人不知、無人不曉的活蝦海鮮餐廳,就是位在竹北的 ”黃金海岸活蝦之家”,這間餐廳為什麼會被許多網友給推爆呢 ? 因為有非常多的網友在吃過這間黃金海岸活蝦之家之後就不會再去其他間海鮮餐廳啦,許多網友都給予高評價呢,都說CP值很高且餐廳環境衛生、乾淨,重點是有非常多好吃的料理呢 !!還有網友說竟然連炒青菜都很好吃 !!
其實我們看到這些評價的當下其實是有點存疑的,畢竟連炒青菜都好吃會不會太誇張啊 ~~ 所以就讓我們身為美食稽查員,徹徹底底的把 ”黃金海岸活蝦之家” 好好的品嘗囉 ~ GO

新竹美食餐廳

一. 檸檬蝦
這道料理受到非常多的網友推薦,許多人笑著說他一個人都可以吃掉一整盤呢 !
鮮甜的泰國蝦搭配微酸的檸檬,蹦發出全新滋味,讓我們的味蕾提升到了全新的高度,
不是我們在吹牛哈,當你吃過一隻檸檬蝦之後,你就會知道什麼叫做欲罷不能 !
偷偷和你們說,我們4個人,只點了3盤而已啦 ~~

新竹美食餐廳

二. 沙拉蝦
雖然叫做沙拉蝦,但是千萬不要被它樸實無華的外表給欺騙了 !
因為這道料理所蘊含的能量可是很大的啊,
只用清煮而成的泰國蝦,入口之後完全可以感受到那最Q彈的肉質在唇齒間走跳,
鮮甜的滋味久久在嘴裡不散,
也可以沾點沙拉醬或是芥末搭配食用,又有不同的新滋味,
經過簡單的烹調就能吃到最真實的海洋鮮味 !
可以說是來這裡必點的料理之一。

新竹美食餐廳

三. 麻油蝦
讓眾多網友回味的好味道就是這道麻油蝦,
新鮮的泰國蝦烹煮過後蝦肉的鮮甜完全鎖在裡頭,
並搭配上超級無敵香的麻油,味覺與嗅覺一次被滿足,
而且在我們的詢問之下,超香的麻油是店家的獨門祕訣喔,
不僅好吃且視覺上看起來也超澎湃 !

新竹美食餐廳

新竹美食餐廳

四. 奶油螃蟹
網友首推的奶油螃蟹有兩種吃法,
其中之一是直接品嘗國外進口的頂級沙公,
沙公肉質鮮嫩,吃過的網友都讚不絕口 !
第二種吃法是用隨餐附上的法國軟法搭配大沙公熬煮出來的濃郁香醇奶油醬汁一起享用。

奶油螃蟹是我們看過外觀最為霸氣的一道海鮮料理,
頂級沙公的新鮮每一口都吃得到,
搭配香醇奶油,澎湃程度超乎你們的想像 !

新竹美食餐廳

五. 炒龍鬚菜
對的 ! 我們就是要來試試看非常多網友多爭相推薦的炒龍鬚菜,
看到網友們的高度評論,我們對這道炒龍鬚菜可以說是賦予了相當多的期待呢 !
在我們吃下第一口時,我們驚呆了,
真的不知道原來龍鬚菜可以被料理的這麼美味啊 !
看來網友們的評論是百分百確實的呢,
大推給你們,必點 !!

新竹美食餐廳

吃了這麼多的料理差點忘記介紹 ”黃金海岸活蝦之家” 的環境,
門口就有一隻很顯眼的大紅色泰國蝦,
另外也有列出餐廳的各項菜色。

新竹美食餐廳

室內比較特別的就是他們半開放式的廚房啦,
半開放式的好處在於廚房的料理衛生我們都看得一清二楚,
對於用餐環境非常重視的大家也是多了一份保障。

新竹美食餐廳

在半開放式廚房旁邊還有2道泰國蝦池,
裡面有許多活的泰國蝦,每一隻都超級大隻的,
這就是為甚麼我們吃到的所有料理都這麼新鮮美味的原因啦 !

我們都一致認同許多網友說的,吃過 ”黃金海岸活蝦之家” 之後,真的就只會一直吃這間了,
因為餐廳幾乎每道海鮮料理都是必點,店家用了一般海鮮餐廳很少見的台式獨門料理方式讓新鮮的海鮮更加入味,其中就誕生出許多道非常受歡迎經典菜色,別家店可是吃不到喔 !

新竹美食餐廳

而且 ”黃金海岸活蝦之家” 還有貼心的附設停車場,是開車一族的福音喔 !

同時店裡還有免費提供白飯無限續,配上超下飯的檸檬蝦和麻油蝦,
讓人忍不住白飯一碗接著一碗的吃啊 !!

總結 ”黃金海岸活蝦之家” 是真材實料又道地的海鮮餐廳,
室內的座位非常多,很適合家庭、朋友甚至是公司聚餐都沒有問題呢,
如果你們對於海鮮料理也有高品質的堅持,
那這間 ”黃金海岸活蝦之家” 一定可以滿足你們挑剔的味蕾 !!

{ 新竹黃金海岸活蝦之家 – 竹北活蝦海鮮餐廳 }

電話 : 03-550 9966
官網 : http://www.goldencoast.com.tw
地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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(新竹美食小吃推薦) 錯過後悔一輩子!竹北最好吃的海鮮料理首選,飯店級五星聚餐餐廳!

想吃最正宗的活蝦海鮮就是這間 !!

你跟我一樣喜歡吃海鮮料理嗎 ?

我之前在澳洲打工度假時有吃過他們的許多新鮮海鮮料理,吃過一次之後就對其滋味念念不忘,不僅海鮮品質很好,價格也是很平價的,因此我很常在澳洲到處吃海鮮餐廳,不管是中式海鮮餐廳、美式海鮮亦或是澳洲當地人開設的餐廳,只要是在網路上有名或是評價很好的海鮮餐廳我都會和一群朋友前往嘗鮮,有時候店家知道我們很喜歡到處品嘗海鮮料理,還會提供我們平時比較少見的頂級海鮮料理,像是澳洲水姑娘龍蝦、澳洲皇帝蟹等等,這些頂級食材真的非常讓人難忘啊,可以說我自從回到台灣之後就沒有再品嘗過這樣的美味。

雖然我在台灣也是很喜歡到處探詢海鮮餐廳,但每每去吃過許多標榜很厲害、評價很好的餐廳時,我都會帶著失望離開餐廳,上天啊 ! 為何都要給我希望之後卻又給我滿滿的失望呢 !! 不過好在上天幫我關上許多海鮮餐廳的窗,但也為我打開了終極海鮮餐廳的門,在一次和新竹朋友約吃飯的時候,我說我對新竹不太熟,給你找餐廳喔 ~~ 聚餐當天我按照他發給我的地址來到 “新竹竹北黃金海岸活蝦之家”,我完全不知道這次我來到的這間餐廳會大大的顛覆我對於海鮮餐廳的認知。

新竹美食

新竹餐廳

第一次來到 “黃金海岸活蝦之家” 可以感覺到和其它的餐廳蠻不一樣的,
我還看到他們的外牆就有一隻超大支的泰國蝦 !!
這種外觀我在澳洲和台灣其它地方都沒有看過呢,

竹北美食

一般的海鮮餐廳很少很少有這樣獨特的餐廳外觀,
而且我還有注意到 “黃金海岸活蝦之家”竟然是使用 ”竹子” 來當作他們的外觀造型,
這樣獨特的造型讓我第一眼就留下了非常深刻的印象,我也對於這間餐廳有了不少的期待啊 ~~
希望這邊的食物千萬不要讓我失望了啊。

海鮮餐廳

繼續走進 “黃金海岸活蝦之家” 裡面,繼續震撼我的竟然是兒童遊戲室,
這間海鮮餐廳竟然有兒童遊戲室耶,真的很讓人難以想像對吧 ?
我朋友說這裡經常會有家庭、公司、朋友情侶的聚餐,
像如果是家庭聚餐,剛好是有帶小朋友來用餐的家長,
就可以讓小朋友在遊戲間盡情玩耍,大人們也可以放心的聊天,
原來這裡有這麼多家庭聚餐的喔 ? 我詢問我朋友
他說這裡不僅適合大小朋友,連年紀大的長輩也很適合呢,
等一下我吃過之後就知道是什麼原因了。

聚餐餐廳

再來我看到了一幕讓我永生難忘的驚人畫面 !!!

那就是這裡的廚房竟然是採用半開放式的模式 !!!
哇賽 ! 這可很不得了耶,我在澳洲吃過各式各樣的海鮮餐廳,
都沒有遇過像 “黃金海岸活蝦之家” 這樣願意大開廚房給顧客看的,
更不用說台灣其它的海鮮餐廳很多都還有很重的魚腥味,
讓我還沒上菜,光是聞到那些味道我就已經吃不下了 ….
但是我萬萬沒有想到我竟然會在這裡看到已經消失已久的半開放式廚房,
半開放式廚房不僅非常重視廚房本身的整潔度,
更對於廚師們的要求非常高呢,因為他們的一舉一動都會被顧客看得一清二楚,
我仔細觀察了一會,發現他們的廚房非常得乾淨呢,
不管是料理台還是地板,都和新的一樣,讓我覺得非常得不可思議呢 !

泰國蝦

廚房旁邊有兩道活泰國蝦池,這樣才是真正的活蝦料理嘛 ~~
不會像其他海鮮餐廳標榜是活蝦餐廳,結果裡面沒看到半個活蝦池,
像這樣的餐廳我就覺得誠信不足,就不會再去了,
而 “黃金海岸活蝦之家” 是真正的活蝦餐廳,
這讓我對於他們的料理非常期待啊 !

新竹美食餐廳

新竹美食推薦

來 ! 這一道是店內招牌必吃料理,檸檬蝦 ~

新鮮現撈的泰國蝦就是讚,
和檸檬酸味超級搭的,
一邊吃著還能聞到淡淡檸檬香味呢 ~
難怪我朋友會點2盤,
因為他自己就要吃掉一盤啦 !!

新竹美食

竹北美食餐廳

這道奶油螃蟹讓我回想起在澳洲吃皇帝蟹的場景,
因為2者的味道真的很像,
都是吃過就會讓人難以忘懷的,
一入口是奶油特有的香氣,均勻沾附奶油的進口頂級沙公,
肉質有彈性又鮮甜,讓我完全沉浸在美好回憶理,
這就是我夢寐以求的海鮮餐廳啊 !!
這樣的食材與烹飪手法,讓我很是留戀呢 !

竹北美食推薦

奶油醬汁還可以沾著軟法一起享用呢,超好吃 !

海鮮餐廳推薦

我朋友特地點了炒高麗菜,
他說我吃吃看就知道和其它店差在哪裡了,
一咬下就可以感覺到來自高山上的清甜滋味,
高麗菜清脆程度超乎我的想像啊 !
真的很好吃,和其它餐廳很不一樣。

這間 “黃金海岸活蝦之家” 不僅讓我吃到頂級海鮮料理的滋味,
也讓我了解到台灣真正的海鮮餐廳有多麼的好吃,
完全媲美米其林餐廳的美味,
直到現在我們還相約一個月去吃一次解解饞呢 ~

新竹黃金海岸活蝦之家 / 泰國蝦、沙公美食推薦

電話 : 03 550 9966
官網 : http://www.goldencoast.com.tw
地址 : 新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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