我跟姊姊提前預訂了一家新竹的餐廳～
每年我跟姐姐精心策劃，其實就是為了要帶爸爸到餐廳聚餐過父親節!
不過每次選擇餐廳就是我們最苦惱的事. . .
這次是多虧了竹北的朋友推薦他說:要找美食選這家餐廳就對了！
後來我跟姐姐上網看了評論之後也發現評價真的很高!
二話不說就訂了！因為剛好也是我爸最愛的海鮮料理類餐廳！

一到現場本來還想說不知道找停車位會不會很久，還提早到了!
因為這附近停車位很少,車子又多!
還好這邊很棒，有提供專用停車場，省去找車位的時間!

一來到這間新竹的美食餐廳就有古色古香的氛圍，像是來到武俠遊戲裡面古代客棧的感覺!
(不是我遊戲打太多XD
我先請姐姐到櫃台洽詢了，自己就在餐廳內遊走~~
在裡面就覺得氣氛很好，竹製的桌椅跟微黃的燈光，再加上空間很大，桌椅很多，裡面看過去客人有家庭聚餐也有同事聚會!
看起來人很多，但現場卻井然有序，而且場地維持的相當乾淨~~
我還觀察到他們的廚房還是半開放式的，所以也可以很清楚看到裡面的衛生狀況!

我真的是職業級觀察家,一到店裡就開始四處探一探!
在廚房旁邊的大水池也是一大特點!
而且店員很熱情,我一走過去問這是什麼蝦子.
店員就跟我介紹說這是店裡的泰國蝦,都是客人點餐後他們會從這邊現撈起來料理，讓客人能吃到最新鮮的蝦子!
一聽就知道他們店的料理都很’’青’’用的都是上一秒還活跳跳的蝦子.

我還看到這裡的飯都是無限供應的，可以自取!!
以爸爸這種大食量又一定吃東西要配飯的人來說,根本天堂哈哈!
可以吃得很滿足.

陸續上菜啦! 老實說龍鬚菜是我爸點的. . .
我跟姐姐都不喜歡吃菜,尤其印象中這道菜會很苦!
後來我爸說今天是父親節他最大,要我們一定要吃!
我跟姐姐也是帶著有苦難言的表情嘗試夾一口吃吃看,但吃下後卻出乎我們的意料!!!
因為一點也不老,還很香甜,沒有苦味阿!!
最後沒想到我跟姐姐還愛上了這道龍鬚菜呢~~

另外還有兩道,我是一起拍的！
一道是胡椒鳳螺(爸爸說要配酒吃)
味道很鮮甜，還有帶一點胡椒鹹嗆辣的口感~~
配上稍微彈牙的螺肉，真的是一道下酒聖品！
因為今天車是姐姐開的，爸爸也喝酒喝的很盡興～

另一道是麻油蝦，剛好因為爸爸愛吃飯，在白飯淋上麻油湯汁，我真已經數不清爸爸裝了幾碗飯～因為麻油香醇濃郁的味道超級下飯阿！！爸爸說本日他最喜歡的就是麻油蝦！

湯的部份點的是燒酒蝦，這是爸爸的主意！
他說要我跟姐姐好好補身體！
裡面有醇厚的酒香味,還可以品嚐到滋補中藥材的香甜滋味~
當歸、枸杞、人參鬚對整個湯頭超級提味的!!
而且蝦子也會吸滿香甜的湯~越滾酒味會越淡,湯會越來越甜~
蝦子吃起來也超鮮甜的！

最後是黑胡椒蟹！！！
算是今天的重頭戲～
店員說這是來自斯里蘭卡的野生大沙公.
我地理不好，還問說斯里蘭卡在哪裡～
直接被姐姐一個巴頭. . .姐姐一臉無奈說:在南亞. . .印度次大陸東南方外海的島國. . .(果然就是姐姐不同凡響XD
這個頭看起來真的比養殖的沙公還要大很多!
也因為上桌前廚房的師傅都已經先把殼敲裂,所以很好剝.
剝好殼的蟹肉都很結實,而且記得精華都在醬汁,所以一定要記得把蟹肉沾上黑胡椒醬再吃~超幸福!~

這次父親節爸爸頻頻稱讚~食材新鮮用料又實在~他給滿分!!
我跟姐姐看到爸爸喜歡也很高興!
重點是這次吃的很滿足!!
可以說是近年來找到的餐廳裡評價最高的~~
也是活蝦餐廳裡的NO.1~~
新竹餐廳推薦大家可以來黃金海岸!
下次家人生日真的會還想再來吃~~黃金海岸我們再相聚囉!

黃金海岸活蝦之家●新竹總店
地址|新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站|http://www.goldencoast.com.tw

在釣蝦場坐了整天還是沒有幾隻蝦上鉤嗎？來竹北這家活蝦美食餐廳，不用等一整天！馬上就有現撈活蝦上桌！

身為釣蝦愛好者，一到假日，我一定在釣蝦場剛開門時就準時報到（比上學還要準時～）因為開門場的蝦子最好上鉤阿！畢竟餓了整個晚上嘛～就像我早餐也會吃得特別多，這是一樣的道理～

說到釣蝦，是有很多技術的～從量水深、找蝦到打蝦的技巧，只要有一項步驟不對，就算蝦場老闆佛心的放再多蝦，你的浮標還是不會有動靜～

但是今天要講的不是釣蝦的技巧！而是要介紹在我新手期間，安慰我受傷心靈的－黃金海岸活蝦之家，之前在我釣了一整天後還是吃不到幾隻蝦時，我就是找朋友到新竹這家餐廳吃活蝦！到現在雖然我已經是蝦場老手，但只要是想和朋友聚餐還是會選擇來光顧這家餐廳，因為他的美味程度，真的值得大家一吃再吃！

先說說黃金海岸活蝦之家和其他海鮮餐廳不同的地方吧～

不知道大家對於海鮮餐廳的印象是什麼呢？在遇見這家餐廳之前，我認為海鮮的腥味一定會充斥著整間餐廳～不過黃金海岸完全沒有這個問題！而且餐廳內很寬廣、通風，用餐環境相當舒服！

還有一點是＂半開放式＂的廚房，雖然現在疫情有比較緩和了，不過一家餐廳的衛生還是很重要的，在這裡大家可以清楚的看到主廚們在料理的身影，親自為自己的用餐環境把關～當然，餐廳敢做半開放式，就一定是對自家的衛生很有自信的，不怕大家抓出毛病～

然而，為什麼說這家餐廳能在我釣不到蝦時安慰我呢？因為這裡的蝦子是＂現撈＂的！餐廳內還有自己的活蝦池，所以料理出來的蝦子都是非常新鮮Ｑ彈！不像有些餐廳會使用冷凍蝦子，那個口感我真的沒辦法接受呀～

再來跟大家介紹有哪幾項是我必點的料理吧！

【麻油蝦】

這裡的麻油是餐廳獨家提煉的，味道非常香醇濃郁！就是吃了這裡的麻油蝦，我從此愛上麻油的香氣～

而且這道麻油蝦十分下飯，也可以在白飯上面淋上麻油的湯汁，保證讓你一碗接著一碗！PS.這裡的白飯是自助式的，想吃多少就吃多少，保證讓你吃飽回家！

【檸檬蝦】

蝦子和檸檬真的非常速配！因為蝦子吃多了其實非常容易膩口，而檸檬的味道剛好很解膩，加上店家獨家調味的醬料和宜蘭三星蔥，讓整道料理很清爽唰嘴，推薦來餐廳的朋友一定要試試看～

【燒酒蝦】

雖然現在已經是夏天，不過還是要推薦這道燒酒蝦給各位！以人蔘鬚、當歸等數種中藥材，搭配紅標米酒料理而成，肉質Ｑ彈帶點微微的酒香～想要補身體的朋友們，這道大推！

【鹽烤鯖魚】

雖然是在活蝦餐廳，不過這道料理真的讓我回味無窮！之前有問店員，他說餐廳使用的是挪威每隻平均1kg以上的鮮魚，所以油質含量很豐富，烘烤後肉質吃起來很綿密、多汁～
大家都知道吃魚是有益身體健康的，鯖魚更是含有非常豐富的鐵質、鈣質、蛋白質. . .等營養成分，對大、小朋友都是非常適合的，非常推薦！

以上四道料理就是我的必點料理～黃金海岸活蝦之家不只在料理上很用心，環境及氣氛上也都是不錯的～如果還在找新竹有什麼好吃的，推薦你來新竹這家餐廳！
另外，餐廳也有戶外的座位，如果晚上一群朋友聚餐不妨選在戶外，在月光的陪伴下用餐，感覺也是別有一番風味的！

餐廳還附有免費停車場，開車來新竹這家美食餐廳的朋友也不用擔心喔～

下面附上店家資訊給想來新竹吃活蝦的朋友們～～
●黃金海岸活蝦之家● (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

聚餐首選！新竹在地人都推薦的活蝦餐廳，每次帶客戶來必中！

在公司，我有「業績王」的稱號！每個月業績總是＂強強滾＂，但是大家不知道的是！我其實有秘密武器的，就是這家位在竹北的美食餐廳－黃金海岸活蝦之家！

這裡的招牌就是「現撈活蝦」！不只新鮮，看起來又很氣派！讓我每次和客戶聚餐時絕不會＂漏氣＂！

在這禮拜，剛好要和公司一位非常重要的客戶簽約，因為絕對不能miss掉這個大客戶，所以在聚餐餐廳的選擇上，想當然，我還是選擇了我心目中的王牌海鮮餐廳！

這是我們當天點的美食，有蒜泥蝦、龍鬚菜、鹽烤蝦還有必點的蝦鍋，份量看起來是不是很氣派！
就讓我先介紹一下他們家的蝦鍋！
這家餐廳的蝦鍋非常特別，是以蝦頭熬煮了8小時，再搭配香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮，鎖住滿滿的精華，整鍋直接端上來，不僅能用吃的吃出蝦子的新鮮，更能用喝的喝出湯頭的清甜！這道蝦子料理已經是老饕們來新竹這家餐廳時必點的料理了！

這次我還特別點了餐廳的一項經典料理－奶油螃蟹，希望能用滿滿一桌的生猛海鮮料理，讓客戶感受到我深厚的誠意，這單我必須拿下！

當天還看到許多位置已經被預訂了，完全可以看出這家餐廳熱門程度有多高阿～要來聚餐的朋友們記得先訂位喔！

再來向大家細細介紹我當天還用哪些美食征服了客戶的胃吧！

第一道•鹽烤蝦

果然現撈的活蝦就是不一樣，超級Ｑ彈的！
我覺得「鹽烤」的料理方式是最能看出一家餐廳所使用的蝦子是否新鮮，因為料理中沒有過多的配料，單單鹽巴調味，這才能更凸顯出蝦子的鮮甜～這道鹽烤蝦，值得推薦！

第二道•奶油螃蟹

這道料理拿出手就很有面子！新鮮的螃蟹搭配主廚調配的醬汁，奶香味十分濃厚，能完美的襯托出蟹肉的鮮美！
大家在吃螃蟹時會遇到一個最困擾的問題，就是不知道螃蟹該怎麼處理～
有時候甚至已經把螃蟹身體全扒開了，還是什麼肉也沒吃到！但是這裡螃蟹非常肥美，完全不會有這樣的問題！而且濃郁的醬汁還能搭配著麵包享用，每一口都是精華，讓客戶吃的超滿足！

第三道•龍鬚菜

雖然餐廳是主打活蝦料理，但是在青菜的部份真的沒有馬虎，這道炒龍鬚菜能吃出菜的清脆，也不會有龍鬚菜常常出現的雜味和粗糙的表面纖維，這就看得出主廚們在料理時的用心及功力了！

最後要特別推薦這家新竹餐廳的環境！

餐廳裝潢是以古色古香的竹子為基底，讓餐廳內的氣氛有種靜謐又不失優雅的感覺，彷彿是在山中聞到大海的氣味，不僅不衝突，還讓人感覺十分舒服！

而且餐廳是使用半開放式的廚房，可以直接看見廚房內的衛生環境，讓客人用餐也更安心！

到這裡就是我這次用餐的介紹啦～最後我也成功的和客戶簽約！帶著滿滿的笑意去結帳啦！

真心推薦想要找新竹美食餐廳的朋友們來黃金海岸活蝦之家用餐～這裡的海鮮料理真的是一個讓人當下吃得津津有味，回家後還會回味無窮的味道！

新竹餐廳首推！也把餐廳詳細資訊放在這分享給大家啦～

●黃金海岸活蝦之家● (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

今天要來介紹特別的活蝦餐廳！看看桌上滿滿的美食～我們點了十人份套餐喔！
這邊真的是很適合多人聚餐的餐廳!!
因為太好吃，多到無法選擇～所以來這就是要一次點多一點，才能全部品嚐到！
菜色一次吃到爽阿!

是這樣的，這間是經由同事們票選出來新竹排行榜 No.1的美食餐廳，從昨天在群組投票，票數就一面倒！
我超開心！因為這家就是我時常念念不忘的海鮮餐廳!!!
尤其每當自己一個人在深夜，就會. . .
“剪不斷、理還亂，是離愁，別是一般滋味在心頭”
阿！原來是跟美味活蝦離別許久的滋味呀. . .
（原諒我突然吟詩，哈!）

來先跟大家說說這邊的營業時間:
週一~五:PM3:00-PM12:00.
周六、日:AM:11:00-PM12:00.
也就是平日是沒有午餐的喔!
假日時段就可以早一點來了~~
(圖片中的10人份套餐，就是我們今天點的)

這是戶外的造景，來的時候我也拍了一下現在所流行的那種網美照!!
不過因為有礙觀瞻，我這邊就不放上來了，大家還是欣賞美美的景色就好!
雖然說我年過30~還是滿滿的少女心呀!!!

我們是平日下午來的，當時都還沒到晚餐時間，現在人潮就已經很多了!
當時就想說再晚一點，現場會滿滿滿!因為桌上很多都是預先訂好的桌席!
結果跟預想的一樣!越晚越多人~還好我們有先預約!
不過現場座位真的很多，室內室外都有，餐廳裡面相當寬敞!
大家有看到嗎，即使現場很多人，他們地板還是超級乾淨的~
桌子椅子也是!完全沒有油膩感!
因為他們現場人員都會一直巡視!清潔跟消毒~
用餐起來也很安心!

而且他們還打破了我對一些新竹餐廳的刻板印象,因為有些店內環境真的很髒亂!
這邊不一樣，大家看看這個半開放式的廚房設計,就知道他們相當注重環境衛生!
也不怕我們檢視!我覺得這樣的用餐環境,才會吃的舒適又愉快!
竹子風格的設計也很有東南亞的度假氣息!!
讓人很放鬆!

推薦的第一道是蝦鍋.
店員跟我們說蝦鍋是他們事先用蝦頭先熬煮8小時的精華湯底!
難怪一口喝下~除了回甘還是回甘~
各種食材香味，就在喝下第一口的瞬間就能感受出來!
很厲害~~絕對必點!!

這道是我的最愛!
有看看滿滿的蒜泥嗎?
比起一般常見的胡椒蝦,我更喜歡蒜泥蝦.
他們的蒜泥都是現搗的，夠味也夠嗆!
超香!!

很意外吧!我會推薦高麗菜!
這就是它厲害的點，可以在眾多料理中讓我想到~
你會說不就高麗菜有什麼特別!
那你就大錯特錯!!
你在家永遠都炒不出餐廳師傅大火快炒出的香味阿~~
鍋氣還有高麗菜的脆度好像家裡廚房很難達成!
所以不管如何，只要來這邊一定要有這一盤!

最後就要推這道下酒好料理~~胡椒鳳螺!
我特別夾起來拍!因為真的很大顆~~
我有問現場的人員，他說這是野生的，還是從東南亞活體運進來的!
這也解答了我長久的疑惑，因為跟別家餐廳吃起來不一樣!
剛好今天同事們都有點酒，配上這道太絕了!
胡椒鹹嗆辣的口感~~配上稍微彈牙的螺肉~~加啤酒根本是絕配~~
今天真的是不醉不歸啦!

圖片來源:GIPHY
而且今天”喝醉了我誰也不服，就扶牆”
看來我已經開始茫了哈哈哈.

看夜色越來越晚，現場也很熱鬧，有家庭聚餐、朋友聚會、情侶約會等等. . .
很喜歡這間充滿人情味的竹北美食餐廳~
目前~~他們在台灣就只有新竹這一家.
「黃金海岸活蝦之家」大家不要走錯囉!
推薦+分享這間新竹餐廳給大家!
下面放上資訊!!

[黃金海岸活蝦之家]-新竹總店
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

「此味只應天上有，人間難得幾回聞」，在這麼詩情畫意的環境裡，就讓我詠首詩來為今天推薦的竹北美食餐廳起個頭吧!

看到這照片內行人一定知道這是哪一家活蝦餐廳了吧~這是想到新竹美食餐廳推薦，只要是新竹在地人都力推的活蝦餐廳，更是許多竹科工程師和同事經常聚餐的餐廳，這次會來用餐也是在竹科工作的朋友帶我來的，說到新竹餐廳，他們都說來「黃金海岸活蝦之家」就對了!

首先，我個人非常喜歡吃蝦、海鮮，不過我最怕的就是海鮮腥臭味!
一到餐廳內並沒有聞到像有些海鮮餐廳經常有的腥臭味，用餐環境是非常空曠舒服的，四周也很通風，這點讓我在用餐的時候非常的舒服!

黃金海岸是使用半開放式廚房作業，一方面可以讓我們看到廚房的環境衛生，一方面是我們可以偷偷觀察主廚是不是有偷工減料!不過這部份各位可以放心，我都幫你們觀察過了，師傅不但用料大方，每道菜的份量都超’’澎湃’’啊

這是外帶打包及餐具區，非常乾淨衛生!

另外，因為當天是全家一起來新竹，一路上都很擔心我家那位頑皮小孩會吵到讓我沒辦法好好享受美食，不過一到餐廳發現設有兒童遊戲室，真的非常貼心!

當天我們是在室內的座位用餐，餐廳也有戶外座位區!
在網路上有很多朋友分享戶外用餐的照片，氣氛也是相當不錯的!

介紹完環境就來進入「吃」這個部份，畢竟今天重點還是來享受美食的呀!
根據友人介紹，其中有幾道料理是必點的，在我們品嘗過後也不能同意更多了，超級好吃!

•胡椒蝦
是一道微辣的料理，不過辣度我覺得是非常剛好的，蝦子的部分也很入味，非常下飯!
說到下飯，餐廳內白飯是自取而且免費無限量供應!光這份胡椒蝦就讓我吃了兩碗飯了!好滿足呀!

•沙拉蝦
這道吃起來非常清爽，能吃出蝦子最新鮮的原味，對於蝦子狂熱者的我，這新鮮的程度我絕對是給過的!

•檸檬田雞
雖然田雞這道料理我相信很多人都不敢嘗試，不過黃金海岸的檸檬田雞，有來餐廳的朋友一定要嘗試看看，特調檸檬醬汁清淡爽口肉質也很鮮美!

•黃金豬肋排
聽說這道是每日限量供應的，使用嚴選黑毛豬的肋排，而且每隻豬只能從中取兩片!在料理過後的豬肋排一上桌，香味撲鼻而來，連小朋友也是整支吃個精光!

整體吃下來，最令我驚豔的除了環境就是蝦子的Ｑ彈程度.
吃完後才發現原來黃金海岸內有自己的活體蝦池，現點現撈的新鮮活蝦，難怪吃起來的感覺比其他餐廳好吃很多! 在新竹餐廳內這應該能登上我的前幾名了! 以後有朋友問起新竹美食推薦又有一間口袋名單啦~

在當天用餐有看到許多家庭或是上班族也會來這聚餐~人潮真的不少，想要來用餐的朋友可以事先訂位喔!

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

我這次來到這間新竹美食餐廳跟以往的心情不同，因為這次我是要帶著我最親愛的媽媽來過母親節！也讓最喜歡吃海鮮的她開心一下~

活蝦我喜歡吃，是因為我可以換來那甜美的滋味，讓我午夜夢回都無法忘懷；
媽媽喜歡吃，是因為我可以看著她開心的樣子，讓我帶來愛的甜美滋味。

喜歡的時候，我們會總是想從那換取回報；但當你愛的時候，是因為轉換成了不計回報。
就像是媽媽對我們的付出，從來都不求回報。
母親您辛苦了！讓我帶你吃一頓好吃的吧！

母親節想聚餐的朋友我推薦這間新竹餐廳「黃金海岸」是竹北美食餐廳中的第一名啊！以海鮮餐廳來說新竹已經沒有別家可以跟他比擬了，這也是母親節大餐想在這邊吃的原因！

先來說說這裡的料理：
[稀有]熱門［限量］黃金豬助排

要介紹我當然從限量的開始說起！
這是以黑毛豬下去料理的！
不但營養價值高,肉質也更加好吃~
而且除了稀有以外,聽說每隻豬只能從身上取兩片~
所以大家要吃的話,記得要早!!不然很有可能吃不到喔.
[清爽組合]檸檬田雞&沙拉蝦

夏天感覺快到了!
天氣也開始越來越熱~所以我很推薦大家可以吃檸檬田雞!!
清淡又爽口~帶一點檸檬香味!
完全不油膩!

沙拉蝦無調味~可以搭配沙拉醬!更有夏天的味道!
我自己試過不沾醬,就光是蝦自己原本的鮮味就很好吃!!
這一定要夠新鮮才辦得到!!

這兩道推薦給不想太有負擔的人參考~~~

[蝦料理]胡椒蝦&燒酒蝦

今天我跟媽媽是點了胡椒蝦!
因為我們比較偏愛微微有點辣的料理!
吃起來真的很香!!
而且我都會一次剝好放在碗裡~
一口氣配著飯一起吃~超過癮~
他們的飯是無限量供應喔~~好吃又Q彈!
每次都要吃上好幾碗呢!

點這道燒酒蝦純粹是因為媽媽喜歡酒(喂
才不是!!
當然是慰勞媽媽~讓她補補身體!
裡面有很多藥材,而且真材實料,蝦也好多!!
湯也真的很濃郁,一喝就感受出酒的香氣.
我很愛!!!
[配菜]高麗菜&胡椒鳳螺

真的要說說他們的高麗菜!
炒的有一點微辣!吃起來真的很香~
我以為之前去吃鐵板燒的高麗菜已經是最好吃的狀態了!
沒想到來到這邊之後才算是吃到最好吃的!!

說到胡椒鳳螺~沒錯又是胡椒的!
我們母子兩真的很愛辣耶!!
這道吃起來很鮮甜!
讓我們很想配酒開喝!
但因為要開車,所以後來還是沒有把酒言歡哈哈!
下次帶媽媽來一定要再點這道配一點小酒!

說完餐點就說說現場吧!
我們因為是在吃飯時間之前去~所以剛到的時候還比較少人~~
不過看桌上都已經有很多人預定了!
還好有早點到!!不然說不定就沒有位置了!!
大家如果人數比較多,還是建議先訂位比較保險~~

不過我要說的重點是他們家的環境管控跟設計非常好!
以下有幾點要跟大家分享~
1.廚房是半開放式的
我們可以很清楚的看到廚房內部的狀況,我覺得這是比較安心的
2.隨時都有人員在消毒
他們的衛生跟防疫做的相當確實,現場的人員都會定期巡視,桌子、環境做消毒的動作.
3.空氣流通
現場有分為室內跟室外,都是開放式的!
而且不管內、外空間都很大~
不用擔心是在密閉的空間內.
以上這幾點我都覺得非常加分!!

因為是母親節大餐嘛!!所以一不注意就點太多了~
又加上這邊的份量真的很多. . .
到後來我跟媽媽真的都吃不下了!!
這邊很方便的是外帶的紙盒、塑膠袋、橡皮筋都幫你準備好了!
這些都是可以自取的喔!

想必這邊外帶走的頻率是很高的~~
餐點真的都是大份量的啦!
大家要聚餐的話很推薦來這家餐廳喔!
媽媽也頻頻稱讚!!
決定下一次還要再帶媽媽過來這間餐廳吃活蝦~~

＊黃金海岸活蝦之家[新竹總店]
＊官方網站─http://www.goldencoast.com.tw
＊地址─新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

「曖昧讓人受盡委屈」終於要和曖昧對象約出來見面吃飯，但到底該選擇什麼樣的美食餐廳，才不會讓面對面既尷尬又沒話聊？
今天要分享一家新竹聚餐餐廳，讓我成功獲得女主芳心!!
也是「以下這些因素」讓我這次可以很完美的約會成功囉~~
那到底是哪間竹北美食餐廳有這樣的魅力?
沒錯!就是「黃金海岸活蝦之家」!!大家看仔細啦!

化解尷尬的第一要素覺得是「對的氣氛」，因為不要選在太安靜的環境. . .那會讓氣氛瞬間凝結阿~~這家活蝦餐廳，除了氣氛很熱鬧以外，上菜速度超快，讓你不會在等候菜的同時，「對視」又擠不出話題來。

看看看～～！當時才點沒多久，一下子就上菜了！這時候就可以聊聊餐點的口味呀，喜歡吃的海鮮，哪一道是最愛等等. . .
再來就是第二要素「展現紳士」！
因為這是一間海鮮餐廳，所以吃蝦是必要，不但能幫女生剝蝦，展現你的體貼！也不會讓女生感到尷尬～

偷偷跟大家說：點菜一是一門學問～
讓我介紹一下餐點吧！
＃第一道麻油蝦：
除了我個人很喜歡,蝦當中的獨特湯汁以外,還留了一點小心機在裡面!
就是「麻油」可以滋補一下女性,促進血液循環、祛寒、活血調經等等. . .
可以讓女生更有好感喔!!
＃第二道燒酒蝦：
這當然也是針對溫情加分點的www
裡面有很多當歸、人蔘鬚等等. . .中藥材.
我喝起來的感覺是相當濃郁~~喝的出食材都熬入湯中的感覺~
還有我很喜歡的酒香!!
我有去問服務人員,他們是用’’公賣局紅標米酒’’去調理而成的,也難怪這麼香醇!
＃第三道沙拉蝦：
不要問我,為什麼點那麼多蝦!!!當然要剝到看出我的心意為止阿!!(很有決心Xd
好啦!其實是我覺得要綜合一下,來個口味清淡的,沒有任何的調味也可以吃出蝦原本的味道!

＃第四道黃金豬助排：
首先有看到師傅了得的功力嗎?
為什麼我拍的到,那就要說到他們廚房的特別之處了~!!
因為是’’半開放式’’的,我有走過去觀察了一下www
客人都可以直接看到廚房內部的情況喔!!
所以不管是衛生還是料理時候的狀況都看得一清二楚~~
這也代表他們不怕人家看!!
裡面的衛生的管控的相當好也相當嚴格~~

回到黃金豬肋排!這個是每日限量的喔!!
當然限量的東西是要一定要點來吃吃看的~~
就像女生一聽到「限量」名牌包阿. . .眼睛就會為之一亮的概念Xd
而且吃起來真的很讚!!
有特別香的香氣,油脂和肉質也比一般豬肉的肉質還好.
一吃就知道是有特別篩選過的豬肉!

除了餐點以外,也讓大家看看這邊的環境~
因為連環境我也是有挑過的!!
這邊有分成室內跟室外,空間相當大!!
最近因為疫情大家都人心惶惶~~
但特別要說’’店裡是開放式空間’’所以比較不會有群聚感染的憂慮!
又加上以上提到的衛生管控~~所以在這邊用餐很放心!

看一下外面的夜色很美!!!
下一次決定選擇在外面的用餐區,可以看看夜晚的景色,感覺會有不一樣的氣氛呢!!
也有看到不少情侶選擇在外面耶!

大家再看看外面的造景!!
約會當然不免要浪漫啦.
是不是燈光美氣氛佳!!
在外面走走也特別的加分的效果~~

另外一提,這邊還有停車場喔!!
可以讓你帥氣的載著女伴來~
也不怕找不到位子!
不然在附近繞阿繞的那種情況~也是滿尷尬又減分的是吧!
這邊真的是一個可以提供完美約會的餐廳阿!!
新竹餐廳推薦「黃金海岸活蝦之家」給大家~讓你能吃美食又可以談戀愛!

黃金海岸活蝦之家─新竹總店─
Google 搜尋※新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方※http://www.goldencoast.com.tw

今天初次來到這家新竹餐廳~!
也讓我留下難忘的回憶!!
以海鮮餐廳來說~能吃最飽~環境又最美的!
就是這間新竹聚餐餐廳無誤!!我不能再同意更多了!
因為就算拿整個竹北的美食餐廳來PK我也敢說!
「黃金海岸活蝦之家」就是第一!!!

美感擁坐˙環球視野˙360度空中花園(喂
錯頻了啦!!!
為什麼我說很漂亮~~先看看這個環境~
真的很棒~~室外很空曠!景色也很美!
老公還真會挑!!算他有情調(羞

今天為什麼來到這邊呢?
因為是一年多度的情人節哈哈哈~~
每個月的14號都要坳老公一次大餐阿!(誤

進來之後看到菜單就讓我眼睛為之一亮!
滿滿的蝦子料理!!
口水都先流下來了~~

還有另外一個地方我也被吸引了過去!!
就是這個半開放式廚房!!裡面的帥氣主廚(搞錯重點
不是啦!
是他們這邊很特別,可以直接看進去廚房的環境!
不管是乾淨程度或是料理過程,都看得一清二楚~~
最重要的是他們對於衛生嚴格把關!
「口罩」也是每個員工必備阿!!!

我最愛的檸檬料理特輯篇:

這兩道我率先介紹~~
沒有別的理由就是因為我個人偏愛檸檬類的料理哈哈!!
{檸檬蝦}&{檸檬田雞}!!
我先跟大家說一下,不要以為檸檬是那種充當的化學物質~
是「新鮮現榨」的檸檬汁下去調味阿!!!
檸檬蝦還是他們店裡點菜率一直居高不下的餐點喔~~

當然檸檬田雞也沒有在讓步的!
用的是牛蛙 (腿)的部份!
所以肉質很嫩很多汁~
吃起來酸甜酸甜的~很清爽!

如果你也偏愛檸檬料理,這兩道絕對必點!

特選胡椒料理!!

喜歡辣辣香香口味的老公推薦這兩道~
{黑胡椒蟹}&{胡椒蝦}
要說香氣!!黑胡椒真的很提味~~

看看這個蟹腳~
是不是令人食指大動!!
我額外要說,上面的醬汁真的很香~~
聽店員上菜的時候說,他們上面的醬汁是有特別調製過的!!
所以絕對是獨一無二的口感~
肉質吃起來很新鮮很甜!
我自己也很愛這道~~

再說到胡椒蝦!
老公讚不絕口~~因為辣中帶胡椒香氣!
就算撥殼完後,肉一樣也很!入!味!
當然我本身是不沾手就可以吃到蝦子的XD

蝦子料理追加推薦!

來這邊怎麼可能就只點一道蝦料理你說是吧!!
這個鹽烤蝦,有看到嗎?
很大隻!!!
烤的剛剛好,肉質不會老!
微微帶有一點炭烤香氣~~

在這微醺的夜晚當然不免一點來點酒精!!
這道是燒酒蝦!
酒香十足!!!加上中藥材提味~
湯頭真的很棒~~
裡面還有很多溫補的食材~
不但好吃!好喝!又好健康!
對於女性同胞們很推喔!!

最後來到活蝦餐廳怎麼能不知道蝦的來源是吧!
我也特別為你們介紹一下!
就是這個蝦池!!
我早就先來看過了~~
我聽裡面的員工說,在料理之前,這些泰國蝦都還是活生生的!
所以是現撈現宰現料理!!!
夠新鮮吧!

我覺得今天會想推薦這家餐廳真的不是沒原因的!
環境/餐點/衛生!都是無可挑剔~~
這餐真的吃得很過癮!!
也感謝老公精心的策劃~讓我幸福指數達到100%

以上這些介紹讓你心動了嗎?
新竹美食餐廳首選「黃金海岸活蝦之家」!

黃金海岸活蝦之家│新竹總店
官方│http://www.goldencoast.com.tw
地址│新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

好吃好吃!這麼好吃的新竹美食，我一定要推廣一下~
每次寒假、暑假，我一定都會北上新竹找我的好朋友!
家裡的人還以為我們感情多融洽，殊不知我上去都是為了找他吃蝦，嘻嘻~

你沒看錯就是吃蝦，而且還不是一般的活蝦餐廳!
這可真讓我朋友後悔死了，竟然介紹我黃金海岸活蝦之家!
因為只要上新竹，管他忙不忙，我都硬拖他去黃金海岸好好吃一頓海鮮~
誰叫他平常在新竹隨時都能吃到這麼好吃的新竹餐廳.

第一次來的時候，密密麻麻的活蝦讓我下了一跳.
每一隻泰國蝦，看起來都這麼肥美，而且聽我朋友說，這些蝦子都是當天新鮮送來，而且黃金海岸的員工也會再做一次篩檢，就是為了讓顧客吃到最新鮮的食材!

這裡的飯是吃到飽，不像其他聚餐餐廳，白飯要十元，一碗一碗的叫.
旁邊也有簡單的醬料可以搭配，其實這些都是黃金海岸安排好的!
為什麼呢?往下看菜色就知道啦~

檸檬蝦!!
我一吃就愛上了，尤其是醬汁!
也太下飯了吧!難怪白飯要吃到飽，我光是酸酸甜甜的醬汁，就讓我吃了一碗白飯!
蝦肉也是無可挑剔的Q彈!
每口吃起來都是大大的滿足~

胡椒蝦可以說是我朋友在黃金海岸餐廳裡最推薦的一道菜~
肉質好吃沒話說，胡椒的香氣都有滲進蝦肉裡!
每口蝦，都能吃到胡椒香，難怪我朋友這麼喜歡!
一桶只給我吃一隻，剩下都他的XD

中間來點青菜舒緩一下味覺.
畢竟剛剛吃的都是偏重口味.
來到清爽的炒高麗菜，讓我們可以繼續跟美味的泰國蝦奮戰!
高麗菜脆又甜，比外面熱炒店的高麗菜還要好吃!

沙拉蝦~~
你一定覺得怎麼最後竟然是如此清淡!
沒有錯!這就是我認為要吃出最新鮮的活蝦，就是要靠這道!
薑加滾水川燙，造就這道完美鮮蝦料理~
可以說是我在竹北美食餐廳必點的菜色.
蝦子新鮮的清甜，加上裡面滿滿的蝦膏，真的一大享受!

天色還這麼亮，裡面就坐滿了人.
可見黃金海岸的魅力無法抵擋阿~
就連我這外縣市的人，都是為了黃金海岸才北上新竹~
看到門口招牌的大蝦子，就是正統的黃金海岸活蝦之家囉!
僅此一間別無分店~大家要看清楚資訊千萬不要跑錯間囉~

黃金海岸活蝦之家
地址※新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站※http://www.goldencoast.com.tw